中华鳖的养殖
一、形态特征
鳖体扁平呈椭圆形，背部为坚硬的角质板形 成的背甲硬壳，上面分布有许多细小的疣粒，背 甲四周具有裙边。
背色往往与周围环境相一致，常呈灰黄色和 暗黑色，腹部为黄白色或灰白色。
鳖头略呈三角形，头前端称“吻突”，鼻孔就 开在吻突上。
鳖口大无齿，颈部粗大灵活，四肢粗短略扁 平，具蹼膜，能支撑身体在陆地爬行和水中游泳。 头和四肢可缩入背甲壳内。
（二）室内空气加热 温室内的温度需维持在 35℃左右能保证水温稳定在28~30℃。因此，必须 对温室内空气加热。加热方式常采用翼形铸铁散 热器进行。
（三）水温控制 通过水池注入热水和室内空 气加热，如塑料棚所形成的温室效应，以及水热 容量大,水的温度能在比较好的控制。
我国目前广大农村人工养鳖场主要采用锅炉 加 热 。 加 热 的 燃 料 费 一 般 只 占 商 品 鳖 成 本 的 10% 以内，不足以占主要成本，可行而实用。
（1）水源 水质的好坏是鳖场选址的最重要条件之一， 直接关系到养鳖的成败。鳖喜清洁水而怕脏水。 水源水质应符合"渔业水质标准"，最基本应满足 下列要求：pH值在7-8之间，透明度20~30厘米， 水中氧溶量3毫克/升以上，氨的含量不超过 500ppm，Fe2+含量在20ppm以下，无污染。
因此，鳖场应选择在符合上述水质条件的江 河、湖泊、水库、小溪和地下水源旁。
中华鳖
鳖肉具有高蛋白、低脂肪、富含维生素和矿 物质等特点，其味道鲜美，营养价值高，多作为 滋补食品。鳖还具有广泛的药用价值，有滋阴清 热、平肝益肾和强壮身体之功效。因此，鳖在国 内外市场上深受广大消费者青睐，特别在日本、 台湾和港澳地区相当受欢迎。
鳖在天然水体中生长缓慢，繁殖率低。特别 是近年来，由于自然生态环境破坏严重，加之不 合理的捕捉，使天然鳖的数量逐年降低;因此鳖的 人工养殖便具有很大的经济价值和发展前景。
未受精卵——卵产出48小时后，卵壳上仍无 圆形的小白点。
收集时，注意将受精卵圆形小白点向上。收 集完毕，将产卵台的沙坪扫平。
(二)孵 化
1、孵化池 孵化池建在地势高、排水好的地 方。池面倾度为5~10，四周用砖砌1米左右高的墙， 墙角设排水孔壁设通气孔。地面铺一层10厘米厚 的粗沙，再铺一层10厘米厚的细沙。孵化池低处 放一水缸，水缸平面与沙平面一致，以便出壳的 稚鳖能落入水缸中，也便于收集出壳的稚鳖。池 顶用塑料薄膜封顶。孵化室内可安装一大功率灯 泡，以调池内温度。
雌鳖产卵数卵重同鳖个体大小、营养状况、 饲养条件等因素有关。平均每只雌鳖每年产卵2~5 窝，年产卵数为10~50枚。鳖产的间隔时间一般为 20~25天。
三、孵 化
（一）卵的收集 按鳖的脚印查找鳖所产的卵，并做好标记， 待8—30小时胚胎已完全固定好，方可收集。 受精卵与未受精卵的区别是：
受精卵——壳顶有一圆形的小白点，为卵的 动物极。受精卵卵色鲜亮呈粉红色。
鳖喜温怕冷。水温25~30℃时，是鳖摄食、生 长的最佳时期。此时，鳖摄食旺盛，生长迅速。 这一时期为每年春末至秋初。
盛夏水温高于33℃时或深秋和初冬水温下降到 20℃ 时 ， 鳖 摄 食 与 活 动 能 力 逐 渐 减 弱 。 水 温 降 至 15℃以下时，鳖开始停食。当水温降至12℃以下 时，鳖便钻入水底泥沙中冬眠。春季水温逐渐回 升至15℃以上时，鳖开始复苏。水温达到20℃以 上时，摄食和活动能力加强，并逐步转入正常生 活。
（2）土质条件
温控集约化稚、幼鳖池采用水泥地面，一般 可不考虑土质条件。而不采用水泥地面的常温成 鳖池、亲鳖池，池底土质需满足既能保水，又能 排水的要求。土质以壤土为好，并在其上覆盖一 层沙质土。
（3）地理位置
鳖喜静怕惊，喜暖怕冷。因此，鳖池应建在 远离交通干线、噪音小、阳光充足和安静的地方。
二、养鳖池的设计与修建
五、繁殖习性
在自然条件下，鳖一般需4~5年才能达到性成 熟。每年开春后水温达20℃时，开始发情交配。 一次交配多次产卵。每窝卵的数量、大小及窝数 与鳖的个体状态、所处的地理位置有关。一般情 况下，鳖体大且营养状况好，所产卵的个数多而 大。
在北方地区，鳖一年只产卵2~3窝，而在南方 地区，鳖一年产卵4~5窝。产卵期在4~8月，6~7月 为产卵高峰期。
鼋
乌 龟 木纹龟 草 龟
乌 龟 木纹龟 草 龟
二、生活习性
鳖是一种用肺呼吸，以水中生活为主的两栖 爬行动物。常成群栖息于带泥沙的河流、湖泊、 池塘等水域中。
水中游泳灵活迅速。白天常不浮出水面，呼 吸时，只将吻突露出水面。一般每隔几分钟到水 面呼吸一次。除用吻呼吸外，鳖咽喉部的鳃状组 织也能吸收水中溶解的氧。在不活动时，鳖依靠 此辅助器官进行呼吸，有时可几小时到十几小时 不到水面呼吸。
2、鳖的雌雄鉴别 雌、雄鳖在性成熟之后较易鉴别。此时，其 外形主要区别是：
雌鳖：尾粗短，不能伸出或微露出裙边，体 形厚而圆，背甲平坦，体重比同龄雄鳖轻。
雄鳖：尾尖长，能自然伸出裙边，体形较薄， 背甲中部隆起，体重比同龄雌鳖重。
（二）亲鳖的培育
亲鳖个体大，养殖密度要小。一般一亩面积 的亲鳖池，饲养数量不超过400只，总体重不超过 300公斤。雌雄比例搭配以4：1为宜。个体大小悬 殊的亲鳖要分池饲养。
鳖科除中华鳖外，还有山瑞鳖（鳖属）和鼋 （YUAN）（鼋属）。其形态特征区别如下：
中华鳖：个体小，行动敏捷，背部疣粒不明 显，颈长而粗。
山瑞鳖：个体较大，行动迟缓，平均体重比 中华鳖大30%，背甲前部边缘有一排明显的粗大 疣粒，颈基部两侧各有一团瘰（LUO）疣。
鼋：个体大，行动迟缓，背甲无疣粒，比较 光滑，颈短而粗。
第三节 人工繁殖技术
一、亲鳖的选择与培育
（一）亲鳖的选择
1、选择标准 亲鳖是指已达性成熟，能繁殖 后代的雌、雄鳖。凡外形完整、健壮、丰满、体 色正常、皮肤光亮、裙边肥厚、动作机灵、无伤 残的4~5龄野生鳖和养殖鳖均可选作亲鳖。
一般以雌鳖1公斤，雄鳖0.75公斤以上为好。
亲鳖的个体大，产卵的数量多，卵也大，卵的受 精率、孵化率都高。一般2公斤以上的帷鳖一年可 产卵50个以上，卵重6~7克，受精率为87%左右。 而0.5~0.75公斤的雌鳖，一年产卵10~20个，卵重 3~4克，受精率只有60~70%。
鳖产卵一般在下半夜极为安静的环境中进行， 产卵时间持续半小时以上。
产卵方式是掘洞产卵，卵在洞内分2~3层排列， 产卵完毕，鳖用沙将卵埋上，把洞口盖好压平。
鳖的卵为多黄卵，无气室，有羊膜和坚韧的 外壳。出壳的稚鳖不经变态，而直接生长发育至 成熟
第二节 养鳖场的规划与设计
一、鳖场的选择
鳖场的选择需考虑水源、土质条件和地理位 置等几个因素。
稚鳖池采用水泥池为好，面积10~20平方米， 池深0·8~1·0米。水深0。5米，池底铺5~10厘米厚的 泥沙(泥沙比为2：8)。池壁四周直立，池中放入漂 浮性竹筏，供稚鳖摄食和休息。池的长宽比为1.5： 1，以满足鳖有向四周游动的习性。池位应东西向， 以充分利用阳光。
（二）成鳖池
成鳖个体大，一般为200克以上，对外界环境 适应性强，抵抗力强。多常温饲养，也可加温饲 养。
成鳖池需建多个，以利大小鳖分开饲养，避 免相互残食。
成鳖池面积为50~200平方米，池深1.8~2.0米， 水深1.0~1.5米。池壁用水泥砖砌，四周直立，壁 顶四周设陆的防逃反板，池底为混凝土，上面铺 垫10~20厘米泥沙层。进水口顶端向池内伸入120 厘米，并高出水面约30-厘米。出水口要安装防逃 网。池中用竹筏或一侧向南池壁修成斜坡，作为
（四）温室
温室主要用于稚、幼鳖阶段的饲养，以达到 提高成活，缩短饲养周期，提高经济效益的目的。 一个普通的温室需备两个基本条件，即保温和加 温。1、保温措施 温室的保温主要依赖于光照。 最适合我国广大农村，且投资少、简易方便的保 温方法，是采用塑料棚保温。温室形状应设计成 长方形。东西走向或南北走向，以尽可能地利用 太阳光。温室塑料棚架可各地因地制宜，采毛竹、 水竹或钢筋，但必须保证棚架的牢固。因此，温 室地点选择需重点考虑光照和避风两个因素。
饲喂亲鳖的利于亲鳖的性腺发育 和产卵。
特别在开春后，需进行强化培育，增强体质， 提高产卵率。一般每天用优质人工配合饵料投喂1 次，投喂量占鳖体重的10%~15%左右，随着温度 的升高，可酌情增加饵料投喂量。
另外，还需搭配一天然的动物饵料，如动物 的内脏、螺、蚌、鱼虾和少量的菜叶、瓜皮等。 投饵要定时、定量。入冬前，应投喂蛋白质和脂 肪含量较高的饵料，以利于鳖贮存营养越冬和翌 年开春发情产卵。
鳖的摄食、休息场所。夏季在饵料台上设遮阳棚， 避免阳光晒干饵料。
（三）亲鳖池
亲鳖用于繁殖后代，养殖密度要稀，环境要 安静。因此，亲鳖池应建在较为安静，光照好的 室外环境，并设有产卵台。
亲 鳖 池 面 积 一 般 为 500~1000 平 方 米 ， 池 深 1.8~2.0米，水深1.2~1.5米，池底泥沙厚度30厘米。 产卵台应坐北朝南，修在池浅水一端。产卵台上 铺垫50厘米松软的粉沙土，种一些遮荫花木并建 造产卵棚，以供亲鳖在无风、无雨淋、无阳光曝 晒的环境中产卵。产卵台的大小按每只亲鳖0.05平 方米的面积计算。其他设计，如休息台、防逃装 置等同成鳖池。
鳖的生长发育可分为稚鳖、幼鳖、成鳖和亲 鳖几个不同的阶段，每个阶段对饲养条件的要求 不同。
一个比较完整的养鳖场需具有各种不同规格 的稚、幼鳖池、成鳖池和亲鳖池。
鳖生长阶段的划分
生长阶段 稚鳖 幼鳖 成鳖 亲鳖
体重范围 50克以内 50—200克 200—750克 750克以上
（一）稚、幼鳖池
稚、幼鳖个体小，生长慢，对外环境的抵抗 力不强，成活率低，需加温饲养。因此，鳖池应 建在温室内。保持水温恒定，并具有良好的通风 设施。
亲鳖池的水质要保持清新，防止水质发臭， 定期换水，池中保持一定的青萍为好。
二、亲鳖的发情、交配与产卵
中华鳖的养殖
鱼种混养
>30
10~15/m2
鲢、鳙 夏花
5000以下
以鱼为主的鱼种 和鳖种混养
鳖种和成鱼混养
> 30 > 30
50~100/667 m2
夏花
参考以上两 冬片和
种密度
春片
常规放养 密度
600~1500
第六节 成鳖养殖
一、温室池成鳖养殖的主要方式 1、放养时间 4~5月 2、放养前的准备和消毒工作 3、放养密度与生长的关系
A 形态
面筋粉 甲基纤维素 明胶 藻胶
B 原料粒度与粘合度 2、合理使用添加剂: 维生素、抗生素、防霉剂、激素等
3、投饲的方式和次数 4、饲养的环境条件
精选ppt
32
精选ppt
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一、鳖病毒性出血病
病原：是一种无膜球状病毒，暂称中华鳖病毒（Trionyx
sinensis spherovirus,TSSV）或中华鳖病毒（TSV）。
症状：病鳖腹甲出现斑块
充血，严重时充血斑块连 成一片。大多病鳖颈部红 肿，严重时失去伸缩能力， 体腔内有腹水，肠道充血、 发炎，肝脏肿脏，大多为 土黄色；脾、胆、心等也 有肿大或充血现象，卵巢 和卵充血。
精选ppt
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鳖细菌性败血症
颈脖肿大，并充血
颈脖内壁充血
卵上充满血丝
肝脏肿大，土灰色， 有红色淤血块
精选ppt
45
四、鳖腐皮病
1、放养前的鳖种要确保健康无伤，入池前用20mg/l
的高锰酸防钾浸治洗30分钟。
2、 放养密度合理，规格整齐，亲鳖要注意雌雄合理 搭配。
3、坚持定期用含氯消毒剂消毒，约10天1次。
4、发病池除用消毒剂消毒池水外，尚须在饲料中加 入氟哌酸（0.01~0.02g/kg)，连续投喂 6天。
无公害中华鳖养殖技术
日常管理
巡塘 坚持早、中、晚巡池检查，每天投饲前检查防 逃设施；随时掌握鳖吃食情况，以此调整投饲 量；观察亲鳖的活动情况，如发现有行为异常 的或病鳖，及时隔离；勤除杂草、敌害、污物； 及时清除残余饲料，清扫饲料台；查看水色、 量水温、闻有无异味，做好巡塘日志。 疾病预防
疾病预防
生态预防 中华鳖疾病的生态预防包括： a）保持良好的空间环境：养鳖场建筑合理，满足鳖喜洁、喜阳、 喜静的生态习性要求；养殖区域空气质量符合GB 3095的规定； b）控制水质：养鳖池水质符合NY 5051的规定；水色保持黄绿或 茶褐色，用换水和加水方法使透明度不低于25cm，用生石灰调节 pH。 生物预防 生物预防方法有： a）在鳖池中搭配少量鲢、鳙，调节浮游生物量，鲢、鳙鱼种质量 应符合GB/T 11777和GB/T 11778的规定； b）在鳖池中养水浮莲或水葫芦，其量不超过水面的五分之一。
药物预防
药物预防分为： a）体外药物预防：
1）环境消毒：周边环境用漂白粉喷雾或扬洒；池水消毒：每周一次用含 有效氯30%的漂白粉1mg/L～2 mg/L全池遍洒，或用生石灰30mg/L～ 40mg/L化浆全池遍洒，两者交替使用； 2）鳖体消毒：按4.3.4的规定； 3）饲料消毒：对于投饲的鲜动、植物饲料，洗净后用聚维酮碘（含有效 碘1%）30mg/L浸泡15min后投喂； 4）工具消毒：养鳖生产中所用的工具应定期消毒，每周2～3次。用于消 毒的药物有高锰酸钾100mg/L，浸洗30min；食盐5%，浸洗30min；漂白 粉5%，浸洗20min； 5）饲料台与晒台消毒：每周一次用漂白粉或氯制剂溶液泼洒饲料台和晒 台，并在饲料台和晒台周围挂篓或挂袋，漂白粉和氯制剂的用量不超过 全池遍洒的用量。
中华鳖饲养的方法
中华鳖饲养的方法中华鳖生态养殖所生产的商品鳖体匀、色亮，品质明显优于温室养殖的产品，广大养殖户都取得了比较好的经济效益。
下面是店铺精心为你整理的中华鳖饲养的方法，一起来看看。
中华鳖饲养的方法(1)鳖池建设鳖有“三喜三怕”的特点，即喜静怕惊、喜阳怕风、喜洁怕脏，并且其胆小贪食，相互间好斗以及具有较强的攀爬本领。
鳖池选址必须选择环境安静、避风向阳、水源水质清新、土质良好的地方。
鳖池要封闭防逃防偷，进出水口特别要注意防逃，池与池之间水体不能互串，进出水要严格分开。
生态养殖以土池为好，根据投资规模和地方大小尽量建好四类池，即亲鳖池、成鳖池、幼鳖池和稚鳖池。
无论哪种鳖池，都必须保证鳖有足够的晒背场和投饵场。
(2)种苗选择中华鳖池塘生态养殖一般是以自繁自育的种苗为主，如需要外购种奋，必须选择最近处和体质健壮、外表无伤、大小基本一致且无病史的种苗，这样可减少运输途中的机械损伤和病源的传播扩散。
外购种苗还必须注意两点。
一是越冬前购进的稚鳖不能小于5克/只，从外引进稚鳖最好是当年的头批苗或第二批苗，这类鳖苗在越冬前还有1- 2个月的摄食生长时间，越冬前其个体一般都可达到10克以上，能够保证越冬成活率达95%以上。
如果引进的稚鳖个体不足5克且很快就进入越冬期，则稚鳖越冬成活率较低，很难保证越冬成活。
二是外购幼鳖养成商品鳖，最好不引进温室养成的幼鳖，尽量选购池塘自然养殖且无病无伤的幼鳖。
如果一定要选购温室养成的幼鳖则必须注意时间，且池塘水温稳定在25℃以上，一般要求在6月中旬以后才能购进，否则由于温室幼鳖转入池塘过早，环境变化过大，会导致多种鳖病的发生。
另外幼鳖运输必须每只用布袋包装后才能篓装或袋装运输。
(3)投料及日常管理①饲料选择以南县为代表的洞庭湖区池塘生态养鳖的饲料种类大体分三类：一是鲜鱼以白缝为主;二是小鱼和淡水小龙虾;三是商品饲料。
根据笔者多年调查，池塘生态养鳖的饲料应以商品饲料为主，辅之一定量的鲜活饲料。
中华鳖的生态养殖技术—成鳖生态养殖与管理技术
04
管理技术
04 管理技术
1. 水质管理
应尽量营造中华鳖的自然生长环境，建立水体的生态平 衡，主要应做好：
①搞好池塘生态 建 设 。一是投放活螺蚬、河蚌等贝类， 在春季3~4月份 每 亩放200公斤；二是移植水草，要移植苦 草、伊乐藻、水葫芦等，覆盖面达1/3，营造良好的生态环 境，达到塘内自净。
3. 越冬管理
成鳖越冬管理无需采取特别 的 防寒保温措施，只要越冬期间始终保持 高水位，鳖就能安全越冬。
除定期用生石灰或漂白粉对池水进行消毒外，对饲 料、食台 、 晒台和生产中所用的工具也要定期消毒。鱼 虾、螺蚌肉等饲料在投喂前均要用5%盐水浸洗消毒。食 台与晒台每周要用10mg/L的强氯精清洗1次。生产中所 用的工具每周要用100mg/L的高锰酸钾浸洗消毒2~3次 。
04 管理技术
定期在饲料中添加中草药， 以增强成鳖的抗病能力。一般每千克饲料 拌入10克的中草药，每隔15天连喂3天，可起到防病作用。若发现甲鱼有 病时应及时诊疗，对症下药。药物使用必须符合《无公害食品渔用药物使 用准则（NY5071—2001）》的规定。成鳖捕捞前15天应停用任何药物。
03
Байду номын сангаас科学投饵
03 科学投饵
1. 饲料种类
成鳖的饲料种类与幼鳖基本一样，饲料以鲜活饵料为主，搭配部分植物性饵料 为自配饵料，主要种类有：鲜活螺蚬、小杂鱼、动物内脏、饼类、麸类、南瓜等及 人工配合饲料。
人工采用配合饲料比采用各种单项饲料效果更好，其配方为： ①鱼粉60~70% ， 马铃薯淀粉20~25% ， 外加少量的干酵母粉、脱脂奶粉、脱 脂豆饼、动物内脏粉、血粉、维生素、矿物质等。 ②用鱼粉 （ 或血粉、蚕蛹粉、猪肝法等 ） 30%，豆渣30%，麦粉30%， 麦芽 3%， 土粉3%， 另加植物油、蚯蚓粉、骨粉各1%，维生素0.1%。在投饵时可搭配 少量光合细菌等生物制剂，一般不使用鳖颗粒饲料，禁用添加剂和含激素类或有残 留的药物。
甲鱼养殖技术大全
甲鱼养殖技术大全甲鱼是鳖的俗称，也叫团鱼、水鱼、王八，是卵生两栖爬行动物，是龟鳖目鳖科软壳水生龟的统称。
今天店铺就给大家整理了养殖甲鱼的方法，欢迎阅读参考。
甲鱼养殖技术一、亲鳖饲养：亲鳖一般以6龄左右为宜。
放养的亲鳖雌雄比例以3：1为好。
此时要正确?识别雌雄，性成熟的雌鳖尾短，不能自然伸到裙边以外，雄鳖尾尖，可伸到右?裙边以外。
放鳖前先放干池水，用石灰消毒，过半个月再注水放养，亲鳖可在?浅水池中用0.1%福尔马林消毒1次，每亩放养300～400只。
二、投喂饲料：根据甲鱼品种的食性、生长阶段所要求的比例充分混合，加入适量的水拌在一起，再投饲。
现介绍几种饲料的配方。
①豆饼粉5公斤，蚕蛹粉10公斤、浮萍、米糠25公厅配合成的伺料，甲鱼?较喜欢吃。
②水花生切碎煮烂后，捣成粥状，然后加入适量的米糠，少量食盐和苏打?粉等拌匀配合成饲料。
③30公斤牛粪、7.5公斤米糠、6.5公斤糠饼、2.5公斤花生麸、1.5?公斤麦麸。
1公斤鱼粉、1公斤蚕蛹粉和少量粘合剂，可提高利用率，易于甲鱼?消化吸收。
④20%黄豆蔓、20%稻壳类、10%蚕沙、15%菜籽饼、35%甘薯，制成?配合饲料，甲鱼喜食，增重快。
⑤20%稻谷、30%麸皮、10%黄豆、40%统糠配在一起，每50公斤原料?掺上1公斤食盐、40克磺胺，制成膨化颗粒饲料，饲喂甲鱼效果好。
⑤以鱼虾、蚯蚓、动物内脏、螺肉、蛙鼠蛇肉为主，配以熟麦粒，饼类及瓜菜等，效果最佳。
甲鱼养殖的注意事项一、水温控制水温20℃～30℃是甲鱼生长的最佳温度范围，水温高于20℃时甲鱼就开始摄食，摄食量随水温的升高而增加。
水温低于最佳温度时饲料转化率会降低;水温高于最佳温度时由于活动量增加，饲料转化率也会降低，所以应使水温保持在最佳的温度范围内，过高、过低都会造成饲料浪费。
二、饲料投喂1.投喂方式。
水下投喂适合甲鱼的摄食习性，能使甲鱼摄食速度加快，采用软颗粒饲料投喂比采取块状饲料投喂节省饲料。
2.投喂量控制。
中华鳖怎么养殖
中华鳖怎么养殖对于新手养殖户来说，中华鳖怎么养殖他们可能不是很了解。
那么，中华鳖怎么养殖?下面就由店铺告诉大家中华鳖怎么养殖吧!中华鳖怎么养殖?1、养鳖业的主要的模式中华鳖养殖中，一是全生态池塘养殖的模式;二是温室育苗与室外池塘养殖相结合的二段养殖模式;三是鳖与虾、鱼等的立体混的模式;四是采光大棚仿生态养殖的模式;五是大棚温室专养的模式。
其中第一、二、三、四等四种养殖模式，基本上属于仿生态养殖。
这些养殖模式不仅大大优于那些工厂化或土法上马的暗室温控养殖方式，使鳖的孵化率、成活率、商品率大大提高，而且生产的商品鳖品质优良，价格比较坚挺。
2、固定设施建设中华鳖养殖中，防逃墙采用大砖3-4型或者2型加封檐，料台采用松木板或者石棉瓦，每个松木板料台需准备5*6*300cm的方木2根、25*120~150cm的方木板6块、螺丝钉24根、15cm铁钉30-36根。
3、苗种放养量精养1-2只/平方、混养50-200只/亩。
亲鳖放养量1-2只/平方，雌雄比5~7/1。
4、苗种质量判定标准外表无明显外伤，底板及内脏无病，体色正常，皮肤光亮，裙边宽厚，颈部不肥大，遇到刺激反应迅速。
5、采购时间中华鳖养殖中，苗种 5月下旬到6月上旬，亲鳖10-11月份。
6、投喂技术温室要做到四定。
外塘根据当地气候特点灵活掌握。
7、孵化技术中华鳖养殖中，孵化介质用蛭石、空间温度30-34度和湿度80-90%稚鳖放养密度根据水泥池条件和规格调整20-100只/平方。
8、饲料问题与天然饲料相比，配合饲料的优点十分突出，这是因为配合饲料营养成分全面，能满足鳖不同阶段生长发育的需要。
另外由于饲料加工还能去除毒素，杀灭各种致病菌，从而减少由于饲料带菌所引起的各种疾病。
但在饲料问题上要注意以下几点：(1)要按标签标识使用鳖用配合饲料和单纯按鳖体重对鳖进行生长阶段分类，较科学的划分方法应是综合参考体重和养殖时间。
(2)养殖户在购买饲料时，要注重饲料气味和颜色，也要关心其中营养成分(3)鳖用配合饲料中绝不能添加少量激素。
中华鳖的养殖
中华鳖的养殖中华鳖养殖可分为池塘养殖、网围养殖、稻田养殖以及大水体增养殖。
根据中华鳖放养密度的不同，分为主养和混养，放养密度根据池塘和水域的条件、饲料来源、饲养管理水平等灵活掌握。
中华鳖池塘主养江苏省扬州宝应区山阳镇实行中华鳖池塘主养，收获500克/只的中华鳖100只~150只，亩效益6000元~7000元。
池塘条件要求环境幽静、避风向阳、水质良好、排灌方便，池塘面积10亩~20亩，水深1.5米，池坡比1：2，池塘淤泥深20厘米左右。
每亩使用生石灰100公斤~120公斤或漂白粉10公斤~15公斤清塘消毒，并栽种苦草、眼子菜等沉水植物。
围栏设施围栏可选用PVC板、石棉瓦和水泥板等，有条件的可砌成砖墙。
一般围栏板高出堤面40厘米，并在四角处制作成弧形，同时沿着围栏用铁丝网或聚乙烯网围成1.5米以上的围栏。
食台设置晒台用木板或毛竹做成矩形晒台，每个3平方米左右，固定于池塘中央，每亩池塘设置3个左右。
食台用木板做成1.2米×0.8米的长方形，长边一边带有边沿，每亩设置3个~5个。
苗种放养清明前后每亩移殖250公斤螺蛳为中华鳖提供活饵料，当水温达到18℃以上、中华鳖自由活动时，每亩投放150克~200克的鳖种200只~300只左右，5月~6月每亩投放2~3厘米的抱卵青虾2000尾，150克/尾~250克/尾的鲢鱼45尾，250克/尾的鳙鱼15尾。
苗种放养前均需要用20毫克/升的高锰酸钾药浴15分钟。
饲料投喂遵循“四定”投喂原则，中华鳖饲料以蚌肉、螺蚬、小杂鱼、颗粒饲料为主。
饲料要求新鲜、营养配比合理、不含有病原体和有毒微生物，日投喂量占在池鳖总体重的4%~10%，投喂量以2小时~3小时内吃完为宜。
日常管理每天巡塘检查，观察中华鳖的吃食、水质变化、病害发生等情况，并根据池塘水质情况勤换水。
另外，应加强防逃、防病、防盗、防敌害生物侵袭。
鳖病防治每隔20天使用二氧化氯对全池进行泼洒消毒1次，每天清洗食台，每3天~5天清洗食台后用5毫克/升的漂白粉或20毫克/升的高锰酸钾溶液对食台消毒1次，在中华鳖生长旺季，在饲料中添加一些中草药或制剂防治鳖病，禁止使用有残留的药物预防鳖病。
中华鳖“温室＋外塘”养殖技术
藻、使用微生物制剂等手段营造优良的养殖环境，投喂优质配合饲料保障虾类营养需求，尽可能降低疫病发生率。
五、成虾捕捞捕捞一般请专门捕虾专业户，头茬虾4月25日、二茬虾6月20日可以捕捞，此时头茬虾规格达到30克/只，二茬虾规格达到20克/只。
主要用捕虾地笼网进行捕捞，下地笼时间为每天下午4点左右，第二天凌晨1点即可收笼，早上6点前收笼结束，捕捞上来的成虾及时装箱发货，提高成活率。
六、效益情况禾田渔公司2021年部分养殖塘口进行了稻前二茬虾试验，现将养殖效益和产量情况统计如下，5号塘口养殖面积46亩。
第一茬虾：亩产量为142.5千克，规格35～45克/只的成虾占60%～70%，平均亩收入6210元；养殖成本3200元/亩(苗种1200元、饲料700元、调水350元、水草100元、水电250元、人工600元)。
二茬虾养殖情况：养殖亩产量118.7千克，规格20～30克/只的成虾占60%～70%，平均亩收入5170元；养殖成本2450元/亩(苗种500元、饲料600元、调水400元、水电250元、人工700元)。
两茬虾总收入11380元/亩，田租金900元/亩，养殖总成本6550元/亩，亩效益4830元。
一、养殖场选址选择场址地势平坦、水源充足、水质良好、无污染，符合《渔业水质标准》，进排水方便(旱能灌，涝能排)，交通、电力等基础设施完善，土质为保水性能好的黏土或壤土，偏碱性为宜。
二、温室建造1.温室面积长30～50米、宽8～15米，高度因地制宜，如土地面积充足，以建设单层养殖池为宜，温室顶高2米，四周墙高1米；如土地面积较小，室内养殖池可建2～3层，每增加1层养殖池，温室高度增加1米。
2.地基(墙地基和养殖池地基)单层池温室，地基深度30～50厘米，多层池温室地基70～80厘米。
底部垫8～10厘米的保温材料。
3.墙壁砖混结构，壁厚30厘米，内外壁均为一块砖(12厘米)，两砖之间填充6厘米的保温材料。
墙壁内外用水泥抹面。
甲鱼养殖及水霉病的防治
二、流行及危害此病一年四季均可发生，春秋季水温在１８ ～２０℃左右时最易流行，甲鱼体外伤更易感染。尤其 是在人工高密度养殖条件下发病率较高，对幼甲鱼孵出 后两个月内危害严重。病甲鱼食欲减退，消瘦无力，影 响生长，严重时死亡。三、防治方法１．用生石灰清塘 消毒，经常更换池水，保持水质清新。２．放养的密度 要适宜，饲养过程中，要按个体大小进行分养，一旦发 现病甲鱼，要及时隔离分养。一般甲鱼的放养密度为： 幼甲鱼５０～１００只／平方米；１岁甲鱼５～６只／ 平方米；种甲鱼０．５～１只／平方米；２岁甲鱼１～ 只／平方米。
2. 对水体中引起鳜鱼、鳗鱼、甲鱼、四大家鱼、鲤鱼及各种杀灭作用；
3. 对水体中引起虾、蟹等甲壳类的腐壳、鳃霉、肢霉、黑白斑等的细菌 、真菌有很强的杀灭作用； 4. 水质过肥引起的青苔、绿藻有很强的杀灭作用； 5. 对水体中的纤毛虫也有杀灭作用。
甲鱼养殖及水霉病的防治
甲鱼养殖
鳖俗称甲鱼，学名中华鳖。鳖在动物分类学上属爬行纲，鳖 科。鳖蛋白质含量高，丌饱和脂肪酸、矿物元素含量丰 富，具有显著的防癌和抗癌作用，是优质低胆固醇食品 。它是超级药食同源的功能性保健食品。
一、中华鳖的主要生物学特性 鳖是一种利用肺呼吸的爬行变温动物，适宜生长温度 20-35℃，最适生长温度27-33℃。自然界，水温降至 20℃，食欲和活动逐步减弱，15℃左右停食，12℃左右 冬眠。有晴天“晒盖”习性。鳖属杂食性，以动物性食 物为主。人工配合饲料的稚幼鳖饲料蛋白质含量必须达 到50%，成鳖45%。人工养殖密度过大或饵料丌足时会 相互撕咬、残食。
【用法用量】1. 杀灭细菌、真菌：按50mL//米水深，适量 配水，搅拌均匀，全池泼洒；严重时可按100mL/亩/米 水深，每天一次，连用两天。 2. 杀灭水体中的纤毛虫：按100mL/亩?米水深，每天一次， 连用两天。 【规 【包 格】100ml:10g 装】200ml/瓶x96瓶/箱
中华鳖养殖技术方案
中华鳖简要养殖技术方案1、简介：中文学名：中华鳖，拉丁学名：Trionyx Sinensis，英文名：Soft-shell Turtle，别称：鳖、甲鱼、王八、团鱼、脚鱼等，爬行纲，龟鳖目，鳖科，鳖属。
2、产地分布：中华鳖在野外广泛分布于除宁夏、新疆、青海和西藏外的我国大部分地区，尤以湖南、湖北、江西、安徽、江苏等省产量较高，另外在日本、朝鲜、越南等地也有分布。
3、形态特征：体躯扁平，呈椭圆形，背腹具甲。
通体被柔软的革质皮肤，无角质盾片。
体色基本一致，无鲜明的淡色斑点。
头部粗大，前端略呈三角形。
吻端延长呈管状，具长的肉质吻突，约与眼径相等。
眼小，位于鼻孔的后方两侧。
口无齿，脖颈细长，呈圆筒状，伸缩自如，视觉敏锐。
颈基两侧及背甲前缘均无明显的瘰粒或大疣。
背甲暗绿色或黄褐色，周边为肥厚的结缔组织，俗称“裙边”。
腹甲灰白色或黄白色，平坦光滑，有7个胼胝体，分别在上腹板、内腹板、舌腹板与下腹板联体及剑板上。
尾部较短。
四肢扁平，后肢比前肢发达。
前后肢各有5趾，趾间有蹼。
内侧3趾有锋利的爪。
四肢均可缩入甲壳内。
4、生态习性：中华鳖，栖息于淡水中，在所有具有砂泥质或淤泥底质的江河、湖泊、水库、池塘及山溪的石洞里都能发现它的踪迹。
鳖的性情既凶残又胆小，生性好斗，自相残杀。
鳖的性格是喜静怕惊，喜洁怕脏，喜阳怕风。
在风和日丽的天气里，喜欢爬上岸或在水面漂浮物上进行日光浴，俗称晒背或晒壳。
鳖是两栖性爬行动物，没有调节自己体温的机能，其体温大致与环境的温度相近，因而对水温的敏感性强。
鳖适宜的生长温度在20～35℃，最适生长温度为27～33℃.当水温在15℃以下时停止摄食，10℃以下进入长时间冬眠。
水温超过35℃时便会到树荫下或水草丛生的遮阴处歇凉。
鳖的活动是昼伏夜出，白天若活动也是在水中，晚上夜深人静的时候则爬到岸上找寻食物。
在爬行地面上留下足迹，并且分泌一种黏液，在黎明前顺着它原路返回。
在晴天，鳖会游到水面或爬上岸上晒太阳，对于鳖可以增加体温，杀死体表寄生虫和其他细菌，也可使背甲变硬，增强对外界抵抗力。