高中生物选修一胡萝卜素的提取优秀教案
胡萝卜素的提取(优秀教案)
★课题目标
（一）知识与技能
1、了解有关胡萝卜素的基础知识
2、掌握提取胡萝卜素的基本原理
（二）过程与方法
1、掌握萃取法提取胡萝卜素的技术
2、学会纸层析的操作方法
（三）情感、态度与价值观
领悟科学探究的方法，形成严谨、创新以及勇于实践的科学态度
★课题重点
胡萝卜素的提取，纸层析的操作
★课题难点
胡萝卜素的提取
★教学方法
启发式教学
★教学工具
多媒体课件
★教学过程
（一）引入新课
上一节课我们学习了提取植物芳香油的原理、方法和提取技术，这一节我们再来学习萃取法提取胡萝卜素的原理、方法和提取技术
（二）进行新课
1．基础知识
1．1胡萝卜素的性质：橘黄色晶体，化学性质稳定，不溶于水，微溶于乙醇，易溶于石油醚等。
1．2胡萝卜素的来源：植物、岩藻、微生物发酵。
1．3方法：萃取法。
影响因素：萃取剂性质、用量；原料颗粒大小、紧密程度、含水量；温度、时间等。
选择控制：溶剂：石油醚
原料：颗粒小、干燥。
条件：温度较高，时间长。
2．实验设计
2．1实验流程：阅读教材图6－6。
溶剂：应选择使用水不溶性有机溶剂，如石油醚（为什么？）。
2．2实验步骤：
①原料加工：取500g新鲜胡萝卜，清水清洗，沥干、粉碎、烘干。
②原料装填：将胡萝卜粉与200mL石油醚装入蒸馏瓶。
③加热萃取：安装萃取回流装置，沸水浴加热萃取30min。
④过滤：将萃取物过滤，除去固体物，得到萃取液。
⑤浓缩：安装水蒸气蒸馏装置，加热萃取液，萃取剂挥发，得到胡萝卜素。
＊注意事项：
烘干胡萝卜时，温度过高、时间过长，胡萝卜素会分解。
2．3胡萝卜素的纸层析鉴定：
①制备滤纸条：取18×30cm滤纸条，于距底端2cm处划基线，取ABCD四个点。
②点样：用最细注射器针头分别吸取标准样品和提取样品在AD和BC点样，吹干。
③层析：将滤纸卷成筒状并固定，放到盛有1cm深石油醚的密封容器中层析。
④观察：取出滤纸条，使石油醚充分挥发后观察层析带。
＊注意事项：
滤纸条预先干燥处理；
点样时快速细致、样点圆点尽量细小；
滤纸筒的竖直边缘不能接触；
石油醚易挥发，注意层析容器要密封。
（三）课堂总结、点评
（四）实例探究
例1.
A.水
B.
解析:由于胡萝卜素易溶于有机溶剂的特点,根据相似相溶原理,应该考虑有机溶剂,而不能选
用水、无机盐及其他无机溶剂,故选C
答案：C
例2、下列有机溶剂中，不能作胡萝卜素萃取剂的是
A石油醚B乙醚 C 乙醇 D 苯
解析：乙醇是水溶性溶剂，萃取时能与水混溶而影响萃取的效果。
答案：B
☆综合应用
例3、在石油醚、醋酸乙酯、乙醚、苯和四氯化碳这几种有机溶剂中，哪种最适宜用来提取
胡萝卜素？
答：在这五种有机溶剂中，石油醚的沸点最高，在加热萃取时不易挥发，所以石油醚最适宜
用作萃取剂。
（五）巩固练习
1.乙醇和丙酮能够用于胡萝卜素的萃取吗？为什么？
2.在石油醚、醋酸乙酯、乙醚、苯和四氯化碳这几种有机溶剂中，哪种最适宜用来提取胡萝卜素？
★课余作业
1、当人体缺乏某种维生素时，胡萝卜素可在体内转化形成，这种维生素是：（）
A、维生素A
B、维生素B
C、维生素C
D、维生素D
2、对叶绿体中的色素进行分析时，胡萝卜素的吸收峰在：（）
A、红光
B、绿光
C、蓝紫光
D、橙光
3.下列方法可以提取胡萝卜素的是：（）
A.直接压榨法
B.水蒸气蒸馏法
C.乙醇萃取法
D.石油醚萃取法
4.下列有关胡萝卜素的叙述，错误的是：（）
A.胡萝卜素是一种化学性质稳定，溶于水，不溶于乙醇的物质
B.胡萝卜是提取天然β－胡萝卜素的原料
C.微生物的发酵生产是工业提取β－胡萝卜素的方法之一
D.提取后，干燥过程中，时间不能太长，温度不能太高
5.对胡萝卜素的提取顺序，正确的是：（）
A.胡萝卜→粉碎→萃取干燥→浓缩→过滤→胡萝卜素
B.胡萝卜→粉碎→过滤→干燥→萃取→浓缩→胡萝卜素
C.胡萝卜→粉碎→过滤→萃取→干燥→浓缩→胡萝卜素
D.胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→过滤→浓缩→胡萝卜素
6.对提取出的胡萝卜素进行纸层析鉴定，正确的是：（）
A.每次点样后，可用注射器直接点样
B.点样过程中，应快速细致，形成直径大小相同的圆点
C.层析液所用的试剂为石油醚和丙酮的混合液
D.在纸层析过程中，滤纸可放在普通烧杯中
7.萃取的效率主要取决于：（）
A.原料颗粒的大小
B.原料的紧密程度、含水量
C.萃取剂的性质和使用量
D.萃取的温度和时间
8.下列试剂最适宜提取提取胡萝卜素的是：（）
A.石油醚
B.乙醚
C.四氯化碳
D.苯
9.对于胡萝卜素的提取过程，叙述错误的是: （）
A.萃取过程中应该避免明火加热，采用水浴加热
B.为了防止加热时，有机溶剂的挥发，还需要在加热瓶口安装冷凝回流装置
C.萃取液的浓缩可直接使用蒸馏装置
D.在浓缩前，不需要过滤，因为萃取液中没有不溶物
10．胡萝卜素含有的化学元素有: （）
A.C、H、O
B. C、H
C. C、H、O、N
D.C、H、N
答案：1.A 2.C 3.D 4.A 5.D 6.B 7.C 8.A 9.D 10.B
★教学体会
教师在引导学生了解胡萝卜素的化学结构和分类的基础上，要着重引导学生认识胡萝卜素在医药、食品加工等方面的广泛应用，以及胡萝卜素的提取在提高产品附加值方面所具有的重要经济意义，以激发学生的学习兴趣。值得注意的是，本课题只是对胡萝卜素进行粗提取，要获得某一特定的胡萝卜素，还需要进行进一步的分离。
★资料袋
β-胡萝卜素的应用
1831年，瓦坎罗德尔（Wackenroder）从胡萝卜中分离到了胡萝卜素，但直到20世纪30年代，胡萝卜素的化学结构才得以确定。植物中的胡萝卜素经人体吸收后，可以在体内转变为有生理活性的维生素A。通常，我们把能在体内转变为维生素的物质称为维生素原，胡萝卜素就是维生素A原，其中起主要作用的是β-胡萝卜素。胡萝卜素能够治疗因维生素A缺乏所引起的各种疾病。此外，胡萝卜素还能够有效清除体内的自由基，预防和修复细胞损伤，抑制DNA的氧化，预防癌症的发生。
β-胡萝卜素还可以作为禽畜饲料添加剂，能提高鸡的产蛋率，还可以提高牛的生殖能力。β-胡萝卜素具有优良的着色性能，着色范围是黄色、橙红，着色能力强，色泽稳定均匀，能与K、Zn、Ca等元素并存而不变色，尤其适合添加在儿童食品中。因此，被广泛作为食品、饮料及饲料的添加剂使用。β-胡萝卜素本身是油溶性的，非常适合油性产品或蛋白质类产品的开发，如人造奶油、胶囊、鱼浆制品、素食产品、速食面、调理包，等等。因此，β-
胡萝卜素是联合国粮农组织和世界卫生组织食品添加剂联合委员会认可的无毒、有营养的食品添加剂。研究还表明，将抗氧化维生素涂抹在皮肤上，不仅能防止紫外线的伤害，还能促进对已被伤害皮肤的修复，使皮肤保持弹性，β-胡萝卜素因而也逐渐应用于化妆品等新兴市场。
(七年级生物教案)单细胞生物教案
单细胞生物教案 七年级生物教案 学习目标 1、了解单细胞生物的概念和常见种类 2、描述草履虫的结构特点和生理功能特点 3、举例说明单细胞生物与我们人类的关系 学习重难点 重点：掌握草履虫的结构及草履虫的生理功能特点 难点：草履虫的生理功能特点 教学方法：新课程问题教学法 课前准备 教学过程 课题引入：构成植物和动物的基本结构单位是什么?像我们常见的芒果树，鸡、鸭、鹅、马、牛、羊他们是由多个细胞组成还是一个细胞组成?世界上有没有只由一个细胞组成的生物呢? 预习小卡片 1.身体只有一个细胞的生物称为。 2.常见的单细胞生物 有、、、等。 3.草履虫靠的摆动在水中旋转前进。 4.食物由进入草履虫体内，在内逐渐被消化，不能消化的食物残渣从排出。 5.草履虫氧的摄入、二氧化碳的排出都通过。 6.草履虫通过和把体内多余的水分和废物收集起来，排出体外。 7.一个草履虫每天大约能吃个细菌，因而对污水有的作用。 问题教学 1、教学流程 (1)请各小组派代表解答预习卡片上的问题。 (2)播放影片，展示出收集的各种单细胞生物的图片，引导认识常见的单细胞生物。
(3)播放观察草履虫的实验视频，并展示草履虫的结构图，引导学生对照示意图明确草履虫各部分的名称、作用。 (4)复习生物的基本特征有哪些?掌握草履虫的生理特点。 (5)播放影片、展示图片，引导学生从有害与有利两方面分析总结单细胞生物与人类的关系。 2、学习流程 (1)各小组代表纷纷说出自已小组对预习卡片的看法。 (2)学生通过观看影片、图片展示，明确单细胞生物概念。 (3)学生通过观看视频掌握草履虫的结构及各部分结构的作用。 (4)学生回忆生物的七大基本特征?掌握草履虫的生理特点。 (5)学生通过观看影片、图片展示，掌握单细胞生物与人类的关系。 问题乐园 问题1：从草履虫培养液吸培养液时，为什么要吸表层，而不吸下层? 问题2：假如草履虫在显微镜下运动得很快，如何让它慢下来? 问题3：草履虫的外形像什么?如何运动的? 问题4：草履虫通过什么结构进行呼吸? 问题5：草履虫以什么为食物?食物由什么结构进入体内?食物残渣由什么结构排出? 问题6：单细胞生物与人类生活有什么关系? 设问练习 1、观察草履虫时，用吸管从草履虫培养液中吸取草履虫的最好部位是( ) A、培养液的中层 B、培养液的任意部分 C、培养液的表层 D、培养液的下层 2、草履虫在水中是怎样运动的( ) A、利用鞭毛摆动做螺旋运动 B、利用纤毛摆动做螺旋运动 C、利用鞭毛摆动做直线运动 D、利用纤毛摆动做直线运动 3、草履虫生活在( ) A、海水中 B、人体中 C、土壤中 D、池塘或水沟 4、草履虫体内多余的水分和废物的排出是通过( ) A、胞肛 B、伸缩泡 C、口沟 D、胞咽 5、观察草履虫时，常放一些棉花纤维，目的是( ) A、固定草履虫 B、使草履虫运动缓慢，便于观察
(新)高中生物复习教案高中生物复习教案
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高中生物趣味教学案例
高中生物趣味教学案例 生物作为一门自然学科，其趣味性是区别于其他学科的一大显著特征。要让学生喜欢上生物课，就要尽可能增强课堂教学趣味性，激发学生的学习兴趣。所谓趣味教学就是把一些与学科有关的有趣知识和有助于调动课堂气氛的灵活的教学方法引用于教学过程中，以引起学生的注意和兴趣，以调动学生参与课堂思考、探讨、解答问题的积极性，达到良好教学效果的一种教学方法。因而，在生物教学中，恰当使用趣味案例会起到画龙点睛的作用，也会收到较好的教学效果。下面就结合教学实践介绍多种类型的趣味教学实例，并进行进一步分析。 1.使用幽默、夸张的教学语言感染吸引学生 教学幽默在课堂教学中的有效应用，避免了”板着面孔说教”而引发的学生憎恶情绪，而是在笑声中引发学生意味深长的思索或茅塞顿开后的愉悦。 案例：当同学们昏昏欲睡时，我在讲台上激情飞扬地说：”同学们，你们现在这样的状态，便像是注射了过量胰岛素后的症状。也有点类似缺少甲状腺激素后的症状，慵懒而无活力。那么，同学们是被注射了过量胰岛素，还是甲状腺被切除了呢？”学生一听乐了，沉闷的气氛一扫而空。有时，学生上课过于活跃，常常漫无边际地插嘴。对此，我对学生讲：”同学们是不是把酶加多了，反应如此激烈。若再不降温，老师可要加水稀释了。”学生们一听笑了，态度一改从前。 2.运用报刊上的新闻内容穿插讲课或介绍最新生物成果，能活跃课堂气氛 案例（一）：从2003年的SARS到AIDS，再追溯到天花、鼠疫，以及西班牙大流感，还可以联想到二十一世纪杀伤力最大的生物武器及各个国家对生物武器的研究。这些都是学生非常感兴趣的话题。高中生物新教材在内容的编排上，力图构建一种联系现实生活的氛围，创设一种进一步理解和应用生物学知识的情境。 案例（二）：1998年洪水泛滥直接造成一千多人死亡，国家损失巨大，其罪魁祸首是长江中上游森林被大量砍伐。近年来，黄河每年断流达100多天，这是大自然向人类发出的警告。大炼钢铁”炼就”了多少荒山。先围湖造田，后返田还湖，浪费了人民多少血汗。听说过”多利羊”吗？还有最新的一些生物科技产品，等等。 生物学知识日新月异，发展很快。为了赶上时代步伐，教师有必要经常上网查阅资料，了解现代生物学新成果、新观念，结合新教材内容相关知识，如克隆人事件、转基因生物与生物效应器等生物高新技术知识等，让学生也关注社会、关注生物学热点。事实证明，这种潜移默化的熏陶在学生中产生了巨大的影响，他们非常关注生物科学发展的动向，科学成就也成了同学们爱谈论的话题之一。 3.适当介绍一些与生物学有关的趣闻轶事，能使枯燥的知识趣味化，抽象的
高中生物优秀教案
高中生物优秀教案 【篇一：高中生物教学设计】 高中生物教学设计 1 内容地位 本节为(北师大版)《普通高中课程标准实验教科书生物2遗传与进化》第6章的内容。以遗传病的病理、危害、诊断和预防为线索,主 要讲述人类遗传病常识性知识与基因的分离定律、染色体变异、“伴 性遗传”等相关内容联系密切。本节活动较多:一个边做边学,一个积 极思维,一个知识海洋,一个尝试调查人类的遗传病,一个拓展视野。 通过本节学习,学生可以了解到人类的许多疾病受遗传物质控制,能在 上下代之间传递,而且多数目前还没有有效的手段,只能采取各种监测、预防措施,因此禁止近亲结婚,在婚前进行遗传咨询、产前诊断就显得 尤为重要。通过此部分知识的学习有助于提高学生的素养,指导他们 科学的认识遗传病,对于提高个人和家庭生活质量,提高人口素质有重 要的现实和指导意义。 2 教学目标 2.1 知识与技能。①概述人类遗传病的类型;②举例说出单基因遗传病、多基因遗传病和染色体遗传病;③说出人类遗传病的监测和预防 方法。 2.2 过程与方法。①通过染色体剪贴配对操作理解先天智力障碍与染色体异常的关系;②通过苯丙氨酸耐量试验,理解遗传病的监测和预防。 2.3 情感态度与价值观。通过本节学习认识到近亲结婚的危害性和婚前检查的重要性。在进行遗传调查和实验活动中,善于从自已亲身经 历的事物中发现问题和提出问题,大胆作出假设和进行自主性探究,养 成实事求是的科学态度和培养勇于创新与合作的科学精神。 2.4 重点难点。①重点:人类常见遗传病的类型以及遗传病的监测和 预防;②难点:人类常见遗传病的类型。 2.5 教学方法和教学手段。①教学方法:调查法、辩论法、讨论学习法、赏识性评价;②教学手段:多媒体、投影。 3 课时安排(1课时) 教学内容(第一小节):引言 教师活动(第一小节):近年来,随着医疗技术的和医药卫生条件的改善, 人类传染性疾病已得到控制,而人的生殖细胞或受精卵里的遗传物质
高三生物教学案例分析
高中生物案例分析 --如何提高农作物产量 福清虞阳中学郑玉山 (一)教学目标 1.知识目标将书本上学到的有关知识按课题要求以一定线索有机联系起来,并从不同角度,进行相关知识拓展、归纳,形成新的知识结构,加深对知识的理解,提高创新应用能力。 2.能力目标能围绕课题抽取书本知识,从多条途径收集信息,对相关知识和信息进行分类、归纳,构建知识结构,训练学生分析问题、解决问题的能力以及迁移和发散思维能力。能较适当地做出小组评价和对他人的观点进行评价的能力,培养学生表达能力和评价能力。 3. 情感目标通过讨论小组的设立,使全体学生都参与小组活动,面向全体学生,并让每个学生得到成功的体验,以培养学生的学习兴趣。通过课内知识与实际的联系,使学生关注社会,培养学生的社会责任感和使命感。 (二)教学重点 通过小组展示和交流,巩固课题所涉及的知识和原理,理解相关知识的应用。(三)教学难点 知识的创新应用和恰当评价。 (四)教学模式 案例教学法:案例引入→案例讨论→概括总结→反馈检测 (五)教学手段 课件、计算机等 (六)教学过程 1.案例引入 案例：土地是人类赖以生存的物质基础,在人类生存所需的食物来源中,耕地上的农作物占88%,草原和牧区占10%,海洋占2%。随着海洋的开发利用，海洋为人类提供的食物能量将会增加。目前,全球适于人类耕种的土地约1.37×109 hm2,人均约0.26 hm2。但由于非农用地增加、土地荒漠化、水土流失、土壤污染等原因，促使人口增加与土地资源减少之间的矛盾越来越尖锐，人口增加对土地的压力越来越大。据联合国粮农组织研究，目前全球大约有5亿人口处于超土地承载力的状态下。现在世界上还有部分国家或地区未解决人民群众的温饱问题,所以提高农作物产量是当务之急。请你从生物学的角度分析如何提高农作物产量。 2.案例讨论 (1)提出问题如果你是一位决策者的话，你准备做些什么？运用的生物学原理是什么？这时学生运用学过的生物学知识和技能，展开分析和讨论。 (2)提供各种方案经过一段时间的分析、思考和讨论，学生提出了很多方案，教师可把学生提出的方案都写在黑板上，主要有：①首先搞好遗传育种或选种；②提高光合作用的强度和降低呼吸作用的强度；③加强病虫害防治；④松土除草；⑤合理密
单细胞生物教学设计教案
第四节单细胞生物体教学建议 教材和学生分析 本节课是本章和全书的最后一节，认识单个细胞也能构成一个具有独立生命活动的生物体。首先以单个细胞能否构成一个生物体的争论吸引学生的思考。再用草履虫的培养叶观察，判断由一个细胞组成的草履虫是否具备生物的基本特征。通过设计实验，看看草履虫是否能对外界做出反应。最后，得出结论。通过实际用环节介绍了更多单细胞组成的生物体，如球藻、酵母菌、大肠杆菌等。 教学建议 身边事 1.以课本中的讨论作为导入，让学生说出自己的想法和理由。 2.直接以“一个细胞能构成生物体么？”引发学生思考。 3.让学生取一滴水，观察水中的生物体，请学生观察这些生物的结构是怎样的？直接导入探究 竟环节中。 4.复习上三节课所学的知识，说说细胞的结构，说说一个细胞可否构成一个生物体呢？ 探究竟 本节“探究竟”活动安排了两个大类的活动：观察和探究。观察活动又安排了两个活动，教师要组织好这两个活动。 课前教师一定要准备好草履虫的培养液。草履虫临时装片的制作方法：取一洁净的载玻片，用吸管从草履虫培养液的表面吸取少许液体，滴在载玻片的中央，盖上盖玻片即可。草履虫的运动速度非常快，不易观察，教师应该引导学生设计一些方法来限制草履虫的运动。 学生观察完后，教师可组织学生讨论对草履虫生活的看法，并思考回答草履虫是不是一个生物体。通过第一个观察活动，只能说明草履虫是一种生物，但是，并不能说明它是单细胞生物，因为草履虫的结构及其生活是学生课堂上难以观察到的，所以教师要组织好学生观察教科书中的插图或准备好相应的媒体资料，帮助学生学习。 第二个观察活动的目的，就是让学生能感受到草履虫既是一个细胞，同时这个细胞还能完成一个生物体的所有生命活动。注意让学生在观察的基础上通过讨论说出他们的理由。最后得出草履虫是一个单细胞生物，一个细胞能构成一个生物体。如果条件允许，教师还可以多提供一些单细胞生物的材料让学生观察，或者提供一些单细胞生物的图片资料也可以。使学生充分认识单细胞生物的存在。 教材安排探究“草履虫对外界刺激有反应吗?”这个活动，也是想更进一步说明草履虫是一个生物体，能对外界的刺激做出反应。对外界刺激能做出反应是生物的一个基本特征。这个活动教师在教学时也可以把它安排在完成第一个观察活动之后进行。 教师要指导学生在“小辞典”和“技能卡”的帮助下，完成探究活动。要给学生充足的时间讨论交流和做实验，教师不要大包大揽，尽可能让学生自己独立地完成探究活动，学习一种科学探究的方法。教师要组织好实验完成后的讨论交流，尤其要注意让每个小组谈谈他们设计实验的思路和方法，还要学会评价其他小组的实验方案。
高中生物优质教案
高中生物优质教案 【篇一：高中生物教学设计方案】 1 2 3 【篇二：高二生物公开课教案】 高二生物公开课教案 授课时间：第十四周星期五第四节授课班级：高二（5）班授课教师：马小斌授课类型：新授课课题：第三章第七节细胞呼吸 教学目标： 知识目标：1.识记有氧呼吸和无氧呼吸的概念、类型、场所、生理意义。 2.理解有氧呼吸与无氧呼吸的概念、总反应式、过程和图解，区别和联系、呼吸作用的意义。 能力目标：1.通过引导学生学习有氧呼吸和无氧呼吸过程，培养学生自学获取 知识和分析问题的能力。 2.学会用语言描述、化学方程式、图表表达有氧呼吸的过程，领会呼吸作用的实质，培养学生的综合分析问题的能力。 情感目标：通过学习呼吸作用，使学生逐步学会自觉地用发展变化的观点认识 生命，以及对生活中各种现象的探究能力的启发，通过联系生产、生活实际，激发学生学习生物学的兴趣。 教学重点：1.有氧呼吸的概念、场所、总反应及过程 2.无氧呼吸的概念、场所、反应式 教学难点：有氧呼吸的过程 教学方法：讲解、自学、总结归纳、举例、对比 教学过程： 一、复习引入： 回顾复习上节课学习的三大营养物质代谢，提问：三大营养都有的共同的代谢途径是什么？学生共同回答：氧化分解释放能量。教师说明能量对于生命活动的重要性，那氧化分解的过程到底是怎样的
呢？从而引出课题——细胞呼吸，可引入宏观的呼吸作对比引起学 生学习的兴趣。 二、讲解新课： 学生活动：阅读细胞呼吸引言部分，了解细胞呼吸的概念。 教师活动：板书课题，讲解概念。 提问：细胞呼吸的目的和手段是什么？ 根据学生对概念理解而得出的答案，将概念概括为：分解有机物， 释放能量。并说明细胞呼吸的类型包括：有氧呼吸和无氧呼吸。 1.有氧呼吸： 学生活动：阅读找到有氧呼吸的概念、场所、总方程式。 师生共同总结：有氧呼吸的概念，教师以概念的关键词板书总结：“氧、酶、彻底分解、大量能量”；回顾第二章内容说明有氧呼吸的 场所主要是线粒体；并说明有氧呼吸为细胞呼吸的主要形式。 以糖类为例书写有氧呼吸总方程式，书写时联系概念加深学生的理解。教师以“总”字说明该反应不是一步完成的，从而引出有氧呼吸 的过程。 学生活动：自学有氧呼吸三阶段，完成学习任务：书写每个阶段的 化学方程式；结合图3-15描述三阶段的过程。 教师活动：板绘比较有氧呼吸三阶段的表格： 通过提问检查学生自学情况：提问学生每阶段的方程式书写的正误 并纠正，以及填写板绘表格内容，通过不同的两种方法加深学生对 有氧呼吸过程的理解。 在点评学生回答时强调：每一步都需要酶的催化，且三步用的酶都 不同。可简单提问为什么不同，从而联系酶的特性。 教师引导产生的能量的去向问题，说明能量大部分以热能的形式散失，少部分形成atp供生命活动利用。 2.无氧呼吸： 教师引导学习，师生共同总结无氧呼吸的概念、场所、总反应式及 过程， 并在讲解过程中与有氧呼吸作对比。 讲解反应式过程中引入生产、生活实例加深学生对无氧呼吸的理解。无氧呼吸的能量利用问题讲解过程中提问：为什么无氧呼吸释放的 能量比有氧呼吸的要少？ 3.二者的异同：
高中生物选修三常见大题精编版
高中生物选修三常见大 题精编版 MQS system office room 【MQS16H-TTMS2A-MQSS8Q8-MQSH16898】
供体器官的短缺和排斥反应是制约器官移植的两个重要问题，而治疗性克隆能最终可以解决这些问题。下图是治疗性克隆的过程图解。 (1)正常情况下，去核的卵细胞取自于女性卵巢排卵后在输卵管中________________期的卵细胞。 (2)重组细胞发育的过程中，细胞开始分化发生在______期。 (3)治疗性克隆所用到的技术名称是________________，要想获得基因型完全相同的两个胚胎，可采用____________技术。 (4)已知患者又是红绿色盲的女性，图中提供卵细胞的为完全正常的年轻女性。移植器官后，该患者所生育子代红绿色盲的情况是____________________________________。 答案：(1)MⅡ(2)囊胚(3)核移植技术胚胎分割 (4)男孩红绿色盲，女孩不一定 已知SARS是由一种RNA病毒感染所引起的疾病。SARS病毒表面的S蛋白是主要的病毒抗原，在SARS病人康复后的血清中有抗S蛋白的特异性抗体。某研究小组为了研制预防SARS病毒的疫苗，开展了前期研究工作。其简要的操作流程如下： (1)实验步骤①所代表的反应过程是___________________________________________。 (2)步骤②构建重组表达载体A和重组表达载体B必须使用 ________________________________________________________________________。(3)如果省略步骤②而将大量扩增的S基因直接导入大肠杆菌，一般情况下，不能得到表达的S蛋白，其原因是S基因在大肠杆菌中不能________，也不能______________。 (4)为了检验步骤④所表达的S蛋白是否与病毒S蛋白有相同的免疫反应特征，可用 ________与________进行抗原—抗体特异性反应实验，从而得出结论。 (5)步骤④和⑥的结果相比，原核细胞表达的S蛋白与真核细胞表达的S蛋白的氨基酸序列________(填“相同”或“不同”)，根本原因是 ________________________________________________________________________。 (1)逆转录 (2)限制性内切酶和DNA连接酶 (3)复制合成S基因的mRNA(或转录)
人教版高中生物选修三知识点总结(详细)
选修3 基因工程的概念 基因工程是指按照人们的愿望，进行严格的设计，通过体外DNA重组和转基因技术，赋予生物以新的遗传特性，创造出更符合人们需要的新的生物类型和生物产品。基因工程是在DNA分子水平上进行设计和施工的，又叫做DNA 重组技术。 操作水平：DNA分子水平 原理：基因重组 优点：1.突破物种界限 2.定向改造生物的遗传特性 （一）基因工程的基本工具 1.“分子手术刀”——限制性核酸内切酶（限制酶） （1）来源：主要是从原核生物中分离纯化出来的。 （2）功能：能够识别特定的核苷酸序列，并在特定的切点切割，因此具有专一性。 （3）作用的化学键：切割磷酸二酯键 (4)结果：经限制酶切割产生的DNA片段末端通常有两种形式：黏性末端和平末端。 2.“分子缝合针”——DNA连接酶 (1)作用：将两个具有相同粘性末端的DNA片段连接起来，形成重组DNA （2）连接的化学键：磷酸二酯键 （3）与DNA聚合酶作用的异同: DNA聚合酶只能将单个核苷酸加到已有的核苷酸片段的末端，形成磷酸二酯键。 （1）载体具备的条件：①能在受体细胞中复制并稳定保存。 ②具有一至多个限制酶切点，供外源DNA片段插入。 ③具有标记基因，供重组DNA的鉴定和选择。 （2）最常用的载体是质粒,它是一种环状DNA分子。 （3）其它载体：噬菌体、动植物病毒 (二)基因工程的基本操作程序 第一步：目的基因的获取 1.从基因文库中获取（不知道目的基因的核苷酸序列的情况下采用） 2.人工合成。常用方法有：（1）反转录法（已经获得mRNA的情况下采用） （2）化学合成法（知道目的基因的核苷酸序列、基因比较小的情况下采用） 3.PCR技术扩增目的基因（知道目的基因两端的核苷酸序列、基因比较大的情况下采用） （1）PCR的含义：是一项在生物体外复制特定DNA片段的核酸合成技术。 （2）目的：获取大量的目的基因 （3）原理：DNA双链复制 （4）过程：第一步：变性，加热至90～95℃DNA解链为单链；（高温解旋） 第二步：复性，冷却到55～60℃，引物与两条单链DNA结合； 第三步：延伸，加热至70～75℃，热稳定DNA聚合酶从引物起始进行互补链的合成。 （5）特点：指数(2n)形式扩增 第二步：基因表达载体的构建(核心) 1.目的：使目的基因在受体细胞中稳定存在，并且可以遗传至下一代，使目的基因能够表达和发挥作用。
新人教版高中生物必修二全套精品学案-教案
人教版高中生物必修2教学设计 1.1 孟德尔的豌豆杂交实验（一）（第一课时） [教学目标]： 知识目标：阐明孟德尔的一对相对性状的杂交实验及分离定律； 体验孟德尔遗传实验的科学方法和创新思维； 运用分离定律解释一些遗传现象。 能力目标：运用数学统计方法和遗传学原理解释或预测一些遗传现象； 尝试设计杂交实验的设计。 情感目标：认同敢于质疑、勇于创新、勇于实践，以及严谨、求实的科学态度和科学精神。 [教学重点]：1. 对分离现象的解释，阐明分离定律； 2. 以孟德尔的遗传实验为素材进行科学方法的教育； 3. 运用分离定律解释一些遗传现象。 [教学难点]：对分离现象的解释；假说——演绎法。 [教学过程]：遗传，俯拾皆是的生物现象，其中的奥秘却隐藏至深。人类对它的探索之路，充满着艰难曲折，又那么精彩绝伦！ 让我们从140多年前孟德尔的植物杂交实验开始，循着科学家的足迹，探索遗传的奥秘。 融合遗传：两个亲本杂交后，双亲的遗传物质会在子代体内发生混合，使子代表现介于双亲之间的形状。讨论：按照上述观点，当红牡丹与白牡丹杂交后，子代的牡丹花会是什么颜色？ _______________________________________________________________________________ 一、为什么选用豌豆作为实验材料容易成功？（观察图1-1，1-2，1-3，总结选用豌豆的优点） 1. 豌豆传粉（且闭花传粉），结果是：自花传粉（自交），产生； 自交：两性花的花粉落到同一朵花的雌蕊柱头上的过程叫自花传粉,也叫自交。 杂交：基因型不同的个体之间的交配。 豌豆花大，易于进行人工杂交，即去雄—套袋（防止其它花粉的干扰）—授粉（采集另一种豌豆的花粉，授到去掉雄蕊的花的柱头上），获得真正的杂种； 父本：供应花粉的植株叫父本（♂）母本：接受花粉的植株叫母本（♀）
高中生物在线教学案例分享
在线教学案例分享与反思活动模板 同学们在入学的时候进行了体检，体检了什么？有没有验血？ PPT展示：血液检验化验单 1、具体哪些指标，查哪些项目？ 2、每种项目的参考值都有一个参考范围，为什么？ 3、化验单哪几种超出范围，对人体有什么不利影响？ 归纳总结：内环境可能会出现不稳定状态，当内环境不稳定时，生命活动难以正常的进行，说明内环境稳态具有重要性。 过渡：随着外界环境因素的变化和体内细胞代谢活动的进行，内环境中的化学成分和理化性质是如何变化的？剧烈吗？ PPT展示：学生的“体温的日变化规律”的调查结果。 请同学根据调查结果讨论，回答下面的问题： 1、同一个人在一日内的体温变化有何特点？ 2、不同的人（年龄、性别不同）体温变化有何异同？ 3、人体温的日变化与当地气温的日变化有何差异？ 4、上述结论说明了什么？ 总结：体温始处于动态平衡中。 提问：有哪些事实可以证明内环境的pH和渗透压也处于动态平衡中呢？ 根据以上内容，引导学生总结稳态概念。 正常机体通过调节作用，使各个器官、系统协调活动，共同维持内环境的相对稳定状态，称为稳态。 稳态的实质：内环境的化学成分和理化性质保持相对稳定的状态。 教师强调：稳态不是恒定不变，而是相对恒定的一种动态变化；这种动态变化保持在一定范围内。 过渡：内环境的稳态是怎样实现的呢？ PPT展示图1-4，引导学生回顾内环境中的营养物质、代谢废物、02、C02等化学成分的来源与去路。 总结：这些成分要保持相对稳定，首先与消化、呼吸、循环、泌尿等系统的功能及细胞代谢功能的实现有直接关系。其次与各器官、系统的协调有关。如果某种器官的功能出现障碍，就会引起稳态失调。例如尿毒症的发生。 维持稳态的基础：各器官、系统协调一致地正常运行 过渡：机体内各个器官系统，为什么能保持协调一致？ PPT展示：如果你是一个足球迷，看一场重要比赛时，看到自己喜欢的球队进球，你会欢呼雀跃，对方进球则让你捶胸顿足。尽管你意识不到，你此时已经面红耳赤、心跳加快、
2019-2020年七年级生物上册《单细胞生物》教案1 苏教版
2019-2020年七年级生物上册《单细胞生物》教案1 苏教版 教学目标 1、描述单细胞生物的的形态结构和生命活动的特点。 2、举例说出单细胞生物对外界刺激能产生反应。 3、培养学生探究能力。 4、丰富学生对生物多样性和生物对环境适应性的认识。 教学重点描述单细胞生物的形态结构和生命活动的特点 教学难点 教具准备草履虫的形态结构示意图，念草履虫的稻草培养液、载玻片、盖玻片、滴管、显微镜、擦镜纸、脱脂棉、解剖针、食盐、蔗糖，投影仪。 教学过程 引言： 我们已学习了多细胞生物体的组成，多细胞植物体的结构层次是：细胞、组织、器官、个体,多细胞动物体的结构层次是：细胞、组织、器官、系统、个体,它们的结构复杂，单细胞生物体的结构和生命活动是怎样进行的呢？ 新授 第三节单细胞生物（板书） 一、单细胞生物的形态结构和生命活动特点。 单细胞生物种类很多，分布于淡水、海水、潮湿的土壤中，平时很难见到。看书上不同形态的单细胞生物、变形虫、草履虫，书本P43形形色色的单细胞生物，小瓜虫、喇叭虫、有孔虫、带澡等。 单细胞生物很小，只有在显微镜下才能看到它们的结构怎样呢？又是怎样完成生命活动的呢？ 见书P41第1节 1、单细胞生物的形态结构和生命活动中特点 （看书并描述） （1）身体仅由一个细胞构成。 （2）能独立完成营养、呼吸、排泄、运动、生殖等生命活动。 2、草履虫的形态结构： （挂图、观察）
（1）形态：像倒转的草鞋底。 （2）结构：表膜、细胞质和细胞核，食物泡、伸缩泡。 3、生命活动 （阅读、投影、填充） 运动：纤毛摆动 营养：食物细菌、单细胞藻类，在食物泡中消化吸收。 排泄：伸缩泡、表膜 呼吸：表膜 生殖：细胞分裂 思考（投影）简答：为什么说草履虫有净化污水的作用？ 消耗水中的有机质，吞掉细菌。 二、单细胞生物对环境变化的反应 单细胞生物不仅依靠一个细胞完成各种生命活动，也能对周围环境变化作出反应。 探究草履虫对刺激的反应 （完成《生物实验》P17探究报告1~4） 指导1、学生2—3人一组，尝试提出有关草履虫对各种刺激（如光、化学物质等）可能产生反应的问题 2、针对问题，提出假设。例如，草履虫能够对某种刺激产生趋向或避开的反应。 3、参照4—7，设计实验，验证提出的假设。 （提出建议并巡回指导） 学生探究 （1）制作临时装片 教师建议放少许棉花，以限制草履虫的运动。 （2）对照书本P41图，观察草履虫的形态、结构。以及它们是怎样进行生命活动的。 指导学生根据提出的问题、假设和实验设计进行探究。 （3）注意点：（a）若用化学物质注意量小且颗粒细。 （b）若探究光注意遮光后，再观察，动作要迅速。 （c）观察时物镜不碰到载玻片上的液滴。
高中生物《遗传的分子基础》优质课教案、教学设计
《遗传的分子基础》教学设计 一、教学目标 1．知识目标 （1）证实DNA 为主要遗传物质的过程； （2）理解DNA 分子双螺旋结构的特点。 （3）掌握运用碱基互补配对原则分析问题的方法。 （4）能概述DNA 分子半保留复制的过程及意义。 （5）掌握DNA 指导蛋白质合成的过程及其中的数量关系 2．能力目标 通过对科学家研究、实验过程的回忆，使学生进一步领会科学研究思路、遵循实验的设计原则和采用一些科学方法；通过对知识点的归类、分析，培养学生勤于思考、自觉对所学知识进行总结、归纳的习惯和能力。 3.情感目标 培养学生积极科学的思维方法，严谨的学习态度，勤于思考，善于对所学知识进行及时、准确的归纳、应用的能力。 三、教学的重点和难点
1.教学重点 （1）验证DNA 是主要遗传物质的几个主要实验；（2）DNA 指导蛋白质的合成过程 2.教学难点 （1）几种与遗传有关的物质之间的相互关系； （2）在DNA 指导蛋白质合成过程中RNA 所处的位置；（3）在DNA 指导蛋白质合成过程中出现的计算问题。 四、教学流程 教学流程（见图1） 图1 教学过程 （一）导入
的关系又是活动：结合 作出它们之 样 的 ？ 学的知识 的关系图 生 思 考讨 论 回答 相 应的问题 通 过 学生 课 前的 准备 ， 给出 本 内容 的 考点 和 相应 知 识点 ， 学 提出问题：在本章所学的内容中提及的与遗传有关的物质是哪些？它们 之间 怎 学生 所 类， 间 逐一分析讨论各考 点对应的 知识点 和，进行讨论，并回答所学遗传相关物质的种由学生分 析回答相应的练 习 巩固 （二）复习 对基因的本质和基因的表达内容进行简要的重温 目的：让学生在填表、看图的过程中，对大纲要求的识记、理解的内容作 进一步的回忆。复习内容： 。
(完整版)高中生物选修3-生物科技专题知识点总结归纳
n A g e i f o 选修3易考知识点背诵 专题1 基因工程 基因工程的概念 基因工程是指按照人们的愿望，进行严格的设计，通过体外DNA 重组和转基因技术，赋予生物以新的遗传特性，创造出更符合人们需要的新的生物类型和生物产品。基因工程是在DNA 分子水平上进行设计和施工的，又叫做DNA 重组技术。 原理：基因重组 （一）基因工程的基本工具 1.“分子手术刀”——限制性核酸内切酶（限制酶）（1）来源：主要是从原核生物中分离纯化出来的。 （2）功能：能够识别双链DNA 分子的某种特定的核苷酸序列，并且使每一条链中特定部 位的两个核苷酸之间的磷酸二酯键断开，因此具有专一性。 （3）结果：经限制酶切割产生的DNA 片段末端通常有两种形式：黏性末端和平末端。2.“分子缝合针”——DNA 连接酶 (1)两种DNA 连接酶（E·coliDNA 连接酶和T 4-DNA 连接酶）的比较：①相同点：都缝合磷酸二酯键。 ②区别：E·coliDNA 连接酶来源于T 4噬菌体，只能将双链DNA 片段互补的黏性末端之间 的磷酸二酯键连接起来；而T 4DNA 连接酶能缝合两种末端，但连接平末端的之间的效率较低。 (2)与DNA 聚合酶作用的异同:DNA 聚合酶只能将单个核苷酸加到已有的核苷酸片段的末端，形成磷酸二酯键。DNA 连接酶是连接两个DNA 片段的末端，形成磷酸二酯键。3.“分子运输车”——载体 （1）载体具备的条件：①能在受体细胞中复制并稳定保存。 ②具有一至多个限制酶切点，供外源DNA 片段插入。③具有标记基因，供重组DNA 的鉴定和选择。 （2）最常用的载体是质粒,它是一种裸露的、结构简单的、独立于细菌拟核之外，并具 有自我复制能力的双链环状DNA 分子。质粒存在于许多细菌以及酵母菌(真核生物)的细胞中. （3）其它载体： 噬菌体的衍生物、动植物病毒 (二)基因工程的基本操作程序 第一步：目的基因的获取 1.目的基因是指： 编码蛋白质的结构基因 。 2.获取目的基因的方法：从基因文库中获取目的基因、PCR 技术扩增目的基因、用dna 合 成仪直接人工合成. 3.PCR 技术扩增目的基因（1）原理：DNA 双链复制 （2）过程：第一步：加热至90～95℃DNA 解链；第二步：冷却到55～60℃，引物结合到互补DNA 链；第三步：加热至70～75℃，热稳定DNA 聚合酶从引物起始互补链的合成。第二步：基因表达载体的构建
教学设计：单细胞生物(优质课)
设计人：_______________ 备课时间： 2019 年8 月 25 日编号：____________
作业/拓展1、下列不是单细胞生物的是（） A、酵母菌 B、衣藻 C、草履虫 D、水绵 2、草履虫吸入氧，排出二氧化碳的过程是通过下列那一结构完成的（） A、细胞核 B、细胞质 C、表膜 D、伸缩泡 3、观察草履虫时，用吸管从草履虫培养液中吸取草履虫的最好部位是（） Ａ培养液的中层Ｂ培养液的任意部分Ｃ培养液的表层Ｄ培养液的下层 4、草履虫在水中是怎样运动的（） Ａ利用鞭毛摆动做螺旋运动Ｂ利用纤毛摆动做螺旋运动Ｃ利用鞭毛摆动做直线运动Ｄ利用纤毛摆动做直线运动 5.生物体对外界刺激都能作出一定的反应.。虽然草履虫的结构很简单,但是他对外界的有力刺激或有害刺激能够作出反应.。图甲、乙表示两块载玻片，分别在载玻片两端各滴一滴草履虫培养液，并使两滴培养液连通。当在两块载玻片右侧培养液的边缘分别放一小粒食盐和一滴肉汁时，分析可能出现现象以及出现这种现象的原因，你能从中得出什么结论? (1)在甲,乙载玻片下方的( )内用箭头表示草履虫移动的方向. (2)出现不同现象的原因是 甲：___________________。 乙: ___________________。 (3)结论是: ___________________。 1.理念：基于课程标准，追求目标—教学—评价的一致性，以评价驱动教学，有效落实国家课程,实现有效教学。 2.内涵：(1)既定教学目标、课中学习目标及评估目标三者内容上的同一性(2)教学目标、学习方法、评估工具三者本质上的同一性
3.基本程序与原则：以“教学效益”为纬线，“教师的教学哲学、智慧与能力”为经线，遵循“教—学—评一致性”，处理好三个程序： 制定学习目标（回答：什么最值得学习）——设计课堂评价（回答：如何证明实现了目标）——选择教学策略（回答：怎样安排教学活动帮助达标）。 4.构成：包括四部分：（1）学习目标的设置（2）评价任务的设计（3）教学设计（4）作业/拓展设计。 5.操作方法： 首先，确立清晰的学科目标。依据制定目标的三个依据:课标在哪里？——回答：学生需要学什么？文本在哪里？——回答：学什么最有价值？学生在哪里？——回答：学生学习的起点是什么？通过一系列的目标具体化技术,制定出准确、清晰、可测量的学习目标。 其次，设计基于目标的评价任务。明确目标之后，教师就应该设想“我用什么样的检测工具可以检测学生目标达成的程度”，了解学生已经学习到了什么，离预设的目标还有多远，以便于自己作出基于证据的教学决策。 第三，规划基于目标的教学过程。即如何在教学过程中落实上述的评价任务，以便于学生有更好的表现，同时也便于自己不断了解学生的目标达成情况。这样既体现基于课程标准的教学、以学定教、目标导向教学等思想，也体现了教学与评价二合一的思想。 第四，实施规划好的教学过程。这一环节最关键的问题有三个：一是自始至终把目标当作一节课的灵魂，教学的关键行为都应指向目标的达成；二是把教的过程当作评的过程，不断了解学生学到了什么，不断作出后续基于证据的教学决策；三是处理好预设与生成的问题。 第五，布置基于目标检测的有效作业。在设计、实施教学的基础上，进一步地思考作业的问题，如，布置的作业是检测什么目标的，与目标相匹配的作业是什么样的，如何反馈作业结果才能促进学生的后续学习等。 第六，撰写教学反思与评价。通过思考总结教学过程中的成功之处、不足之处、教学机智等，以写促思，以思促教，实现专业成长。
高中生物必修一1.1优秀教案(第1节从生物圈到细胞)
第1章走近细胞 ●章节规划 本章可以说是高中生物的绪论课。如何使学生产生学习本模块，甚至整个高中生物课的学习兴趣，是本章要解决的第一个问题。本模块是以“细胞是基本的生命系统”为主线来展开教学的，对于系统、生命系统等基本问题必须在本章解决，所以，本章又为后续章节的学习起着奠基的作用。 本章教学内容分析：本章共分2节，其知识网可列表如下： 本章的教学价值： 1.知识方面： （1）举例说明生命活动建立在细胞的基础上。 （2）说出生命系统的结构层次。 （3）说出原核细胞和真核细胞的区别与联系。 （4）分析细胞学说建立的过程。 2.情感态度与价值观方面： （1）认同细胞学说的建立是一个开拓、继承、修正和发展的过程。 （2）讨论技术进步在科学发展中的作用。 （3）认同细胞是基本的生命系统。 3.能力方面： （1）使用高倍显微镜观察细胞，比较不同细胞的异同点。 （2）学会制作临时装片的方法。 本章教学活动规划： 本章计划3个课时。 第一课时，从生物圈到细胞。以讨论课的形式组织教学。通过让学生阅读、观察教材提供的事例进行分析讨论，得出生命活动离不开细胞的观点，掌握生命系统的结构层次，认同细胞是最基本的生命系统。 第二课时，实验。通过学生的分组实验，让学生能亲身感悟不同生物的细胞其形态千差万别，但它们却有共性，进而进一步理解细胞是最基本的生命系统。同时，让学生掌握使用高倍显微镜和制作临时装片的方法技巧。 第三课时，细胞的多样性和统一性。通过课前让学生收集有关细胞的发现、细胞学说的建立，组装细胞等生物史学资料和生物科学前沿资料，让学生了解任何学说的建立都是一个不断开拓、继承、修正和发展的过程。 第1节从生物圈到细胞 ●从容说课 本节课一开始，教师就用录像展示2003年SARS在我国的传播及危害的过程，创设一个情境，来激发学生的学习兴趣，同时产生了问题，然后让学生分析讨论教材提供的资料，分别从生命特征的不同方面来论证“生