开业预算表
餐饮店开店预算表(1)
总预算
一次性投入预算
序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
项目 转让费
租金 押金 装修费 入场费 设备 餐桌 椅子 吧台 餐具
序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
项目 租金 管理费 水费 电费 燃气费 网络费
￥163,781.20
￥120,604.00
每月固定投入预算
一次性投入预算
单价 25000 10000 5000 52000 10000 15000
279 49
预算数量 1 1 1 1 1 1 8 28
单位 次 次 月 次 次 套 套 张
预算金额 25000 10000 5000 52000 10000 15000 2232 1372 0 0
备注 押二付一
全部ห้องสมุดไป่ตู้备
项目 猪肉 包装盒 食材 汤料
糖 员工工资
流动资金预算
￥43,177.20
日常运营所需预算
单价 29 0.99 1.5 1.5 4 2850
预算数量 550 8900 490 490 300 3
单位 斤 个 斤 斤 斤 人
预算金额 15950 8811 735 735 1200 8550 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
每月固定投入预算
单价 5000 200 180 250 350 109
预算数量 1 1 1 1 1 1
单位 月 月 月 月 月 月
预算金额 5000 200 180 250 350 109 0 0 0 0
备注
￥6,089.00
饮店开店预算表
￥6,089.00
序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23
开业庆典预算表 06 李超
单位 数量 预算单价
张 张 支 个 盒 个 张 张 个 个 条 盆 套 名 盒 个 条 条 个 个 个 项 1 1 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 1 1 6 1 1 80元 50元 10元 100元 10元 1500元 600元 800元 100元 80元 200元 180元 380元 200元 800元 300元 500元 600元 80元 900元 1000元 800元 9270元
开业庆典预算序号分类名称单位数量预算单价备注签到处部分签到桌50x50cm舞台部分主背景墙11红绸花12司仪台花14音响师15礼炮16拱门17入口处条幅18地毯19指示牌20迎宾人员礼仪小姐21军乐队23合计说明规格80元高80cm40cm50元10元100元10元1500元10m宽x4m高600元105m宽x45m高800元11m长08厚100元80元200元180元音响麦克风380元200元800元300元8m500元10m长x80cm600元10m长x2m宽80元900元1000元撤场工人费运输800元9270元
开业8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23
分类 签到处部分
名称
签到桌 签到桌布 笔 开业花篮 胸针 主背景墙 背景画面 舞台地毯 托盘 金剪 红绸花 司仪台花 音响，麦克 风 音响师 礼炮 拱门 条幅 地毯 指示牌 礼仪小姐 军乐队
舞台部分
入口处 迎宾人员 撤场工人费， 运输费 合计
算
说明/规格
高80cm X 40cm 50 X50 cm 黑色水笔 签到台花
备注
租
10m(宽）X4m(高） 10.5m(宽）X 4.5m(高） 11m（长） X 5m（宽） X 0.8(厚）
活动开业庆典 预算单
18
礼仪小姐
19
小钢炮
20
主持人
21
X展架
22
小气球
23
布置点缀
24
25
小计
1
小计
2 设计策划现场执行费
3
税票
4
总计
1.68米以上专业礼仪小姐、含服装（旗袍）
福建电台专业主持人本科、女 1.8x80、含架子 粉色、紫色、红色
气球、福字拉花、灯笼、含人工费
—— 二、核算部分
一+二
——
个
150
6
门
160
6
个
1600
1
个
60
6
m
18
待定
组
800
900 960 1,600 360
800
——
—— —— —— ——
14,641
数量
单项合计
座
350
2
个
160
14
座
130
6
㎡
10
待定
面
6
100
㎡
50
18
㎡
12
50
㎡
15
25.4
项
1000
1套
㎡
600
个
260
1
张
50
2
项
180
1
套
100
2
朵
10
10
套
50
6
篮
100
待定
700 3,200 780
600 900 720 381 1,000 600 260 100 180 200 100 300
开业筹备计划表
筹备计划总表
筹备计划明细表一 -----康体部（棉织品）
第一页
筹备计划明细表二-----客房部（清洁用品、机械）
第二页筹备计划明细表二-----客房部（清洁用品、机械）
第三页
第四页筹备计划明细表三 -----客房部（客用品）
第五页
第七页
第八页筹备计划明细表一 -----桑拿部（棉织品）
第九页筹备计划明细表二-----桑拿部（清洁用品、电器）
第十一页筹备计划明细表三 -----桑拿部（客用品）
第十二页筹备计划明细表三 -----桑拿部（客用品）
第十三页筹备计划明细表三 -----桑拿部（客用品）
第十四页筹备计划明细表四 -----桑拿部（家私用品）
第十五页筹备计划明细表四 -----桑拿部（家私用品）
第十六页筹备计划明细表二-----康体部（清洁用品、电器）
第十八页筹备计划明细表三-----康体、娱乐部（客用品）
第十九页筹备计划明细表四-----康体、娱乐部（家私用品）
筹备计划明细表四-----康体、娱乐部（家私用品）
第二十一页筹备计划明细表四-----前厅部（家私用品）
筹备计划明细表四-----人事、财务、销售、保安、总办部（家私用品）
第二十四页筹备计划表-----中餐厅。
前期开办费用预算表
项目
小项
数量
金额（元）
1．办公用具购买费用
（1）电脑
（2）打印机
（3）复印机
（4）报装电话
（5）传真机
（6）办公文具
（7）办公桌椅
小计
（1）+（2）+（3）+……
——
2．工具购买费用
（1）保安用具：对讲机
（2）保安用具：电池、警棍等
（3）清洁用具（含药剂）
（4）维修工具（全套）
小计（1）+（2）Fra bibliotek（3）+…
——
3．前期管理投入费用
（1）物业管理处标识标牌
（2）其他开支
小计
（1）+（2）+…
——
4．不可预见费用
（1+2+3）×%
——
合计
1+2+3+4
——
备注
1．表中“物业管理处标识标牌”是指物业服务公司正式进场后根据实际管理工作需要制作的各类标牌，非大厦VI视觉系统标牌
2．表中“前期管理投入费用”不包括物业管理处员工制服的制作费用，该笔费用另议
开业筹备计划表
10
参加各项工程验收
要求：必须有相关工程项目的人一起参加验收，否则不予配合验收。
项目
NO
筹备项目
负责
协助
完成时间
项目进度（天）
备注
11
要求：
12
要求：
二、采购
1
厨房各项材料供应商登记在册
要求：厨房设备类，厨杂类，肉类，冻货类，调料类，干货类，海鲜类，蔬菜类，特产类，粮油类，办公用品类，酒水类等。
2
厨房试菜清单的申购
要求：一是试菜厨杂类，二是调料类，三是粮油类，四是干货类，五是原料类，六是餐具等
3
对厨房设备的验收
要求：分三个阶段，一是全到后验收，二是试菜后验收，三是使用一段时间后验收。按质量要求进行
4
对厨房工程的验收
项目
NO
筹备项目
负责
协助
完成时间
项目进度（天）
备注
要求：分三个阶段，一是完工后，二是使用一段时间后，三是开业使用一段时后。水，电，气，墙，地面，地沟等
4
对周边区域市场发宣传单
要求：根据周边区域划公的块进行宣传单的发放。
5
顾客档案登记，输入电脑档案
项目
NO
筹备项目
负责
协助
完成时间
项目进度（天）
备注
要求：分类记录，一类客户，二类客户，三类客户等。输入电脑明确手机号发本店的经营信息（可与短信平台信息商联系，批量发送）。
6
要求：
7
要求：
六、人事
1
餐厅人员招聘到位
项目
NO
筹备项目
负责
协助
完成时间
项目进度（天）
酒店投资筹备开业运作预算表1
酒店项目预计场地租金价格表店运营成本预算分析表注：人力成本构成：客房服务员11人+房务中心6人+总台6人+管理人员3人=26人X 2000元（平均工资）=5.2万元［本文档可以自由复制内容或自由编辑修改内容，供参考！］餐饮服务员28人+传菜员8人+洗碗工、保洁员9人+管理人员、酒水员8人=53人X 2200=11.6万元［本文档可以自由复制内容或自由编辑修改内容，供参考！］餐饮包厨=8万元后勤部门：保安7人+工程部5人+公共区域保洁3人+仓管、采购、财务人员、行政人员5人=20人X 2000元= 4 万元［本文档可以自由复制内容或自由编辑修改内容，供参考！］合计人力成本约28万元；按场地租金26元的均价，月租金约28.6万元。
酒店预计营收状况分析表酒店餐饮预计运营成本明细分析表注：场地费用为2-3楼，面积为1716川，租金约为4万元左右。
采购成本一般为营业额的30%-35%按每月营业额90万计算，约为30万元。
根据以上数据分析，餐饮投资的回报率大约是20%左右，一年大约可创利180-200万元酒店客房预计运营成本明细分析表注：客房设施的折旧（主要是棉质品的折旧，按使用周期2年计）：1000元/套X 3套/间X 130- 24月"2万元［本文档可以自由复制内容或自由编辑修改内容，供参考！］根据以上数据分析，排除了固定资产的折旧，可初步估算出客房每月可盈利32万元，全年估计盈利400万元。
综合分析：酒店两大主营部门，全年预计可盈利600万元左右，酒店还有西餐厅、足浴房的收入未计算，总体评估酒店项目应该还是可行的。
［本文档可以自由复制内容或自由编辑修改内容，供参考！］酒店的地理位置优越，停车方便（至少停50辆车），加之今后有效的管理，相信酒店能有很好的前景。
装修费用酒店项目场地租金商谈建议价根据对酒店周边的地区的租金价格摸底调查（以龙华-凤凰城为例，一楼铺面按45元/卅、二楼按35元/卅, 兀/^），建议按以下价格与开发商进行洽谈：［本文档可以自由复制内容或自由编辑修改内容，供参考！］注：以上价格为我方洽谈的起步价，按此价格一年场租大约在285万元，洽谈上限不应超过我方场租方案一，控制在宜。
开业企划费用预算表1
开业企划企划宣传表（二）
巨幅内容：大润发量贩于9月24日盛大开业、握紧你的钱袋、等待的是机会、我们做的一切都是为您省钱！会员招募正在进行中、开业前购买储值卡优惠活动正在进行中！
社区广告牌内容：大润发量贩场预计2015年9月24日开业。
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横幅：开业时间的告之！。