国外礼仪大全--喝酒的礼仪

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外国喝红酒规矩

外国喝红酒规矩

在外国,喝红酒有一些基本的规矩和礼仪,具体如下:
酒杯的摆放:在喝红酒之前,酒杯应该摆放在餐桌上,而不是拿在手里。

同时,应该将酒杯放在水杯的右侧,这是西餐礼仪的基本要求。

酒的温度:喝红酒时,酒的温度应该适中,不要过冷或过热。

如果酒的温度过高,会影响酒的味道;如果温度过低,则需要在喝之前稍微加热一下。

倒酒的量:在倒红酒时,应该将酒瓶倾斜,以控制倒出的酒量。

通常,红酒的倒酒量应该在杯子容积的1/3至1/2之间。

喝酒的方式:在品鉴红酒时,应该先观察酒的颜色和清澈度,然后闻一闻酒的香气,最后才品尝酒的味道。

同时,应该将酒杯放在嘴边,用鼻子闻一闻酒的香气,再慢慢地品尝。

敬酒的方式:在敬酒时,应该将杯子举高一些,以表示尊敬。

同时,在碰杯时,应该将杯子互相轻轻地碰一下,以发出清脆的声音。

换瓶的方式:如果一瓶红酒需要换瓶,应该先请服务员或主人同意,然后才能进行。

同时,换瓶时应该注意不要让红酒洒出来。

不要加冰块:在喝红酒时,不要加冰块。

这是因为红酒中的一些香味和口感会被冰块稀释或掩盖。

如果觉得红酒太热,可以在室温下放置一段时间再喝。

以上是外国喝红酒的一些基本规矩和礼仪,希望能对你有所帮助。

韩国人喝酒礼仪

韩国人喝酒礼仪

韩国人喝酒礼仪
在韩国,喝酒有一套独特的礼仪规范。

以下是一些关于韩国人喝酒的礼仪:
1. 敬酒:在韩国,喝酒时通常会互相致敬。

当你的长辈或者上司Toast时,立刻站起来,回应他们的敬酒,然后再喝下你的酒。

同时,在敬酒时要将酒杯用双手接过,并
尽量使自己的头部低一些,以示尊敬。

2. 倒酒:在韩国,倒酒是一种彼此关怀和表达友谊的方式。

当有人为你倒酒时,你需
要将你的酒杯举过头顶,双手接过对方的酒瓶,并稍微弯腰以示感激。

你也可以向别
人倒酒,但务必注意酒杯不能在对方的高于你的位置倒满。

3. 礼貌和尊重:在喝酒时要注意保持礼貌和尊重他人。

不要在喝酒过程中过度饮酒,
喝到醉酒,更不要骂人或者表现出不恰当的行为。

同时,当你喝酒时,要尽量避免把
杯子里剩下的酒一口喝光,这可能会被认为是一种挑衅。

4. 杯子的位置:在韩国,杯子的位置也有一定的讲究。

长辈或者上司的杯子通常会摆
在桌子的中间或者稍微靠前的位置,而晚辈或者下属的杯子则会摆在稍微靠后的位置。

这是一种尊重长辈和上司的方式。

5. 酒席礼节:在韩国餐桌上,喝酒时通常会配有一些小吃。

在接受别人的敬酒时,你
需要首先吃一口小吃,然后再喝酒。

同时,在敬酒之后也需要将酒杯放在桌子上稍微
停一会儿,以示敬意。

这些是韩国人喝酒时的一些礼仪规范。

如果你有机会与韩国人一起喝酒,在遵守这些
礼仪的同时,也可以提高你与他们的交流和互动体验。

俄罗斯的喝酒礼仪

俄罗斯的喝酒礼仪

俄罗斯的喝酒礼仪有很多细节需要注意,以下是具体的几个方面:
1. 倒酒:在俄罗斯,当主人给客人倒酒时,不能拒绝,否则会被视为不礼貌。

如果不想喝,可以用手捂住杯口。

此外,俄罗斯人喝酒时习惯使用大杯子,显示豪爽和慷慨。

2. 敬酒:在俄罗斯,敬酒是一种表示尊敬和友谊的方式。

当主人或长辈向你敬酒时,你应该站起来,一手拿杯子,一手放在胸前,表示尊敬。

同时,在敬酒时应该直视对方,以示真诚。

3. 干杯:在俄罗斯,当大家一起喝酒时,主人通常会提议“为友谊干杯”,这时应该和主人一起喝干杯中的酒。

4. 饮酒量:俄罗斯人喜欢饮酒,但并不是每个人都能喝很多酒。

如果你不能喝太多酒,可以在别人给你敬酒时只喝一小口,然后告诉他们你不能再喝了。

5. 饮酒礼仪:在俄罗斯,饮酒时应该避免吃东西,尤其是不要喝一口酒后马上吃一口食物。

此外,不要劝酒或灌酒,也不要随意倒酒或倒给别人剩下的酒。

6. 餐桌礼仪:在俄罗斯,饮酒时应该注意餐桌礼仪,不要把餐具弄响或弄脏。

同时,不要在餐桌上做出不雅的动作或说出不适当的话。

总之,俄罗斯的喝酒礼仪非常讲究,需要尊重主人和长辈,同时注意自己的饮酒量和餐桌礼仪。

英国餐桌饮酒礼仪

英国餐桌饮酒礼仪

英国餐桌饮酒礼仪英国餐桌礼仪和中国的餐桌礼仪不同,源于文化的不同,那么英国餐桌饮酒礼仪是什么?大家不妨来看看小编推送的英国餐桌饮酒礼仪,希望给大家带来帮助!1、着装上餐厅吃饭时穿着得体是人所共知的常识。

去高档的餐厅,男士要穿整洁;女士要穿套装和有跟的鞋子。

如果要求正装出席的话,男士必须打领带,进入餐厅时,男士应先开门,请女士进入。

应请女士走在前面。

入座和餐点上桌时,都应让女士优先。

特别是团体活动,更别忘了让女士们走在前面。

2、入座最得体的入座方式是从左侧入座。

当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来了。

用餐时,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离。

两脚交叉的坐姿最好避免。

3、选酒在高级餐厅里,会有精于品酒的调酒师拿winemenu来。

对酒不太了解的人,最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味,主调酒师帮忙挑选。

主菜若是肉类应搭配红酒,鱼类则搭配白色。

上菜之前,不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒。

4、点菜正式的全套西餐上菜顺序是:①前菜和汤②鱼③水果④肉类⑤乳酪⑥甜点和咖啡⑦水果,还有餐前酒和餐酒。

没有必要全部都点,点太多却吃不完反而失礼。

稍有水准的餐厅都欢迎只点前菜的客人。

前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。

点菜并不是由前菜开始点,而是先选一样最想吃的主菜,再配上适合主菜的汤。

5、餐巾点完菜后,在前菜送来前的这段时间把餐巾打开,往内摺三分之一,让三分之二平铺在腿上,盖住膝盖以上的双腿部分。

最好不要把餐巾塞入领口。

6、餐具的使用英美人的饮食习惯不一样。

吃肉菜时,英国人左手拿叉,叉尖朝下,把肉扎起来,送入口中,如果是烧烂的蔬菜,就用餐刀把菜拨到餐叉上,送入口中,美国人用同样的方法切肉,然后右手放下餐刀,换用餐叉,叉,叉尖朝上,插到肉的下面,不用餐刀,把肉铲起来,送入口中,吃烧烂的蔬菜也是这样铲起来吃。

国际礼仪—饮酒礼仪

国际礼仪—饮酒礼仪
(2) 汽泡葡萄酒 会有气泡式因灌入大量的二氧化碳。 适饮温度:皆为5-10℃ 特色:味道丰富且复杂
认识葡萄酒
【三】强化葡萄酒:酒精浓度14-20%
强化葡萄酒,是因在发酵过程或终止期间加入中性 葡萄白兰地,以提高酒精浓度。 (1)雪莉酒 被誉为「装在瓶中的阳光」,是西班牙的 国宝酒。 (2)波特酒 是为葡萄牙的国宝。 (3)马德拉 发酵完后加入中性葡萄白兰地强化, 可代替甜点当餐后酒。保存期长。

(1)红葡萄酒
作法:红葡萄连皮、种子、果肉一起榨汁
后发酵,并装于木桶中浸放培养。
适饮温度:14-18℃
特色:取决于涩味及口感的丰富是否浓厚
认识葡萄酒
意 丝

【一】无泡葡萄酒:酒精浓度14%
(2)白葡萄酒
作法:红葡萄去皮或者用白葡萄连皮、
种子、果肉一起榨汁后发酵,并装于木
桶中浸放培养。
适饮温度:5-10℃
特色:甜味及酸味的均衡度
认识葡萄酒
【一】无泡葡萄酒:酒精浓度14%
(3)玫瑰红酒 作法:以红葡萄榨汁,制作过程与白葡 萄酒相似,不同的是少经木桶培养,故 较不浓厚,但也较不涩 适饮温度:10-12℃ 特色:口味十分接近白葡萄酒,但微有 红酒特性。
认识葡萄酒
【一】无泡葡萄酒: (4)薄酒莱 每年11月的第三个礼拜,不管是巴黎、伦敦、 东京或是台北,全世界葡萄酒商都会忙成一团。 法国原产区严格规定,全世界的酒商必须在这个 星期四的凌晨零时之后,才能开始卖这一年的 「薄酒莱新酒」(Beaujolais Nouveau),谁都 不能偷跑。
认识葡萄酒
【四】香料葡萄酒:酒精浓度15.5-20%
以白葡萄酒为基酒,加入若等香料,如:花、 种子、皮、梗、药草…等,让整个味道提升。 以苦艾酒为代表,主要是为调曼哈顿所常用。 属于餐前开味酒!

酒文化:盘点各国人民饮酒礼仪,不是敬酒那么简单!

酒文化:盘点各国人民饮酒礼仪,不是敬酒那么简单!

酒文化:盘点各国人民饮酒礼仪,不是敬酒那么简单!有人说,酒是穿肠毒药,也有人说,酒是人间佳酿,还有人说,酒是生命之水。

中国人说,男人不喝酒,交不到好友。

德国人说,酒能打开话匣子,但不能解决问题。

俄罗斯人说,酒可以保存东西,但不能保守秘密。

法国人则说,酒是血,酒是爱情。

不同的文化孕育了不同的饮酒文化,大家去看看各国都有哪些有趣的饮酒习俗吧。

一、中国:豪放派博大精深的中华文化也体现在酒文化上。

在古代,也有月下独酌、“醉里挑灯看剑”等文雅一派的喝法,但是更多还是豪放一派,比如武松式的大块吃肉,大碗喝酒。

到了现代社会,更是讲求豪饮,讲求“感情深一口闷”,不是有句话叫“男人不喝酒,交不到好友”嘛。

而“先干为敬”更是酒桌礼仪之基本原则。

二、韩国:“右尊左卑”在韩国,不喝酒也是交不到朋友。

韩国的传统观念是“右尊左卑”,因而用左手执杯或取酒被认为不礼貌的。

经长辈允许,下级(晚辈)才可向上级(长辈)敬酒。

敬酒人右手提酒瓶,左手托瓶底(双手都要用上),上前鞠躬、致词,为上级(长辈)斟酒,一般是一连三杯,敬酒人只是敬酒,自己是不能与长辈同饮的。

一般情况下,级别与辈份悬殊太大者不能同桌共饮。

此外,韩国人普遍忌'四'字,所以,敬酒不能敬四杯。

韩国多饮烧酒。

三、日本:以醉为乐日本人把喝酒当成工作,每天下班,必到酒吧报到。

日本人饮酒,喜细品慢饮,酒杯之小,举世无双。

日本人好酒,但酒量普遍不大,故好低酒精度的“清酒”。

虽酒量不大,但日本人以醉为乐。

在日本,除了在酒铺可以买到酒,在酒店可以喝到酒之外,遍布大街小巷的酒类自动售货机,也出售各类酒。

日本的清酒适合正规礼节的宴会,而烧酒却比较适合于轻松愉快的场合。

四、澳大利亚:饮酒时间很重要在澳大地亚,只有在下午6点后,大部分人才开始喝酒。

如果在冬天,则要向后延迟一小时,至于新年及节日,饮酒的时间要到11时才能开始。

在当地,人们喜欢在酒吧度过悠闲时光。

五、俄罗斯:烈酒豪饮或许是因为寒冷,俄罗斯人喝的是有名的烈酒——伏特加,而且习惯用大杯,并一饮而尽。

西餐饮酒礼仪大全

西餐饮酒礼仪大全

西餐饮酒礼仪大全1. 介绍西餐饮酒礼仪是指在西方国家进餐和喝酒时的一套规范行为准则。

遵守西餐饮酒礼仪不仅能展现出一个人的修养和教养,还可以帮助我们在社交场合中更好地融入,给人留下良好的印象。

本文将提供一些常见的西餐饮酒礼仪,以帮助读者掌握西餐饮酒礼仪的基本知识。

2. 座位礼仪坐在餐桌上时,注意以下礼仪:•按照主人或主宾的安排就座。

如果没有明确指示,通常男性在女性左侧坐下。

•拉开椅子时,应轻轻地将椅子向后拉,让自己坐下后再推进去。

•坐下后,将双手放在桌上或放在膝上,姿势保持优雅而放松。

3. 餐具使用了解如何正确使用餐具是西餐饮酒礼仪中的重要部分。

•使用餐刀和餐叉时,应将刀放在右手,叉放在左手。

吃菜肴时,可以用餐刀和餐叉一起使用。

•吃鱼时,应使用特制的鱼餐刀和鱼餐叉。

切割鱼时,将刀放在鱼的上方,从鱼尾开始切下来。

吃鱼时,用餐叉从鱼的一侧插入,慢慢地将鱼肉挖起来。

•使用餐巾时,先将餐巾放在膝上。

用餐结束后,将餐巾轻轻地折叠起来,放在左侧的盘子上。

4. 难题应对在西餐社交场合中,可能会遇到一些难题。

下面是一些常见的难题及应对方法:•选择菜单:当面对一份菜单时,可以向服务员咨询推荐菜品。

•使用未熟悉的餐具或器皿:如果你不确定如何使用某种特殊的餐具或器皿,可以观察其他人的行为或向服务员寻求帮助。

•防止溅污:当吃汤或饮料时,可以将汤匙或杯子向里面推进,而不是向上勺取或喝。

这样可以减少溅污的可能性。

5. 喝酒礼仪在西方国家,喝酒时也有一些礼仪需要遵守。

•用杯子喝酒时,应将杯子握住杯柄或杯底,而不是握住杯口。

•当你被邀请干杯时,应将杯子对准对方,并和对方碰杯,然后把杯子放回桌子上。

•在社交场合中,喝酒要适度,不要过量。

如果你不想再喝酒,可以轻轻地摇晃杯子,示意你已经喝完了。

6. 结束礼仪吃完饭后,注意以下礼仪:•叠放餐具:将餐刀和餐叉叠放在盘子上,提示服务员你已经吃完了。

•勿将餐具放进杯子或碗里,这可能会让服务员感到困惑。

西方西餐的饮酒礼仪

西方西餐的饮酒礼仪

西方西餐的饮酒礼仪西餐,顾名思义是西方国家的餐食。

西方国家,是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈,西餐的准确称呼应为欧洲美食,或欧式餐饮。

下面是小编整理的西方西餐的饮酒礼仪,我们一起来看看。

西方西餐的饮酒礼仪11.宴会开始时,服务生会开始倒酒,服务生一般会按顺序倒酒,这时,用餐者不要去拿酒杯或移动酒杯,而应把酒杯放在桌等待服务生来倒。

若不想服务生给你倒酒,那么就用指尖轻轻碰下酒杯的边缘,这样服务生就会知道你不想要了。

2.正确的握杯姿势:为了避免手的温度使酒杯里的酒温增高,影响酒的风味,正确的握酒杯姿势是用三根手指轻握酒杯的杯脚,即使用大拇指、中指和食指轻握杯脚,小指则放在杯酒的底台来固定。

3.在喝酒时绝对不能用吸着喝,正确的喝酒姿势,应是倾斜酒杯,就像将酒放在舌头上似的喝。

品酒时可以轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香,但切忌猛烈摇晃杯子。

4.喝酒时应避免以下失礼行为:非敬酒时的把酒一饮而尽、拿着酒杯边说话边喝酒、边喝酒边通过酒杯看人、将口红印在酒杯的边沿上等。

西方西餐的饮酒礼仪21、选酒置身高档的餐厅点葡萄酒,通常在场会有个侍酒师帮你选到最适合的酒。

而且,侍酒师能成功地帮助你选取搭配美食的最佳款酒,如果你采纳他们的.专业意见,将会毋庸置疑地享受一次食物与葡萄酒的绝美搭配经历。

因为着名高档的餐厅通常会有比较全面的葡萄酒单,涵盖多种不同年份的同一款酒,信息多达100多页。

这样的清单是非常艰巨恼人的,如此状况下,侍酒师的帮助就显得必不可少了。

2、试酒一旦主人(或者是谁主张点葡萄酒的)点完葡萄酒,侍酒师会选择适当的玻璃器具放置到餐桌上,在你入座位置右侧刀的位置靠上些。

然后他们会把葡萄酒拿来送至点酒人处,确定是否有误。

确认完毕后,侍酒师将会取下软木塞,向点酒者提供一小口份量的葡萄酒。

这样的举动并不是为了让点酒者品尝下是否喜欢此款酒,而是为了检查酒的状态,以及酒的味道是没有缺陷的。

3、喝酒试酒满意之后,侍酒师就可以围绕餐桌倒酒了,倒酒顺序客人要先于主人。

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国外礼仪大全--喝酒的礼仪
以下是关于国外礼仪大全--喝酒的礼仪,希望内容对您有帮助,感谢您得阅读。

酒类服务通常是由服务员负责将少量酒倒入酒杯中,让客人鉴别一下品质是否有误。

只须把它当成一种形式,喝一小口并回答Good。

接着,侍者会来倒酒,这时,不要动手去拿酒杯,而应把酒杯放在桌上由侍者去倒。

正确的握标姿势是用三根手指轻握杯脚。

为避免手的温度使酒温增高,应用大拇指、中指和食指握住杯脚,小指放在杯子的底台固定。

喝酒时绝对不能吸着喝,而是倾斜酒杯,像是将酒放在舌头上似的喝。

轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香,但不要猛烈摇晃杯子。

此外,一饮而尽、边喝边透过酒杯看人、拿着酒杯边说话边喝酒、吃东西时喝酒、口红印在酒杯沿上等,都是失礼的行为。

不要用手指擦杯沿上的口红印,用面巾纸擦较好。

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