2021幼儿园大班社会优秀教案 客家擂茶真好喝
大班社会活动《好喝的茶》
大班社会活动《好喝的茶》茶叶是我国传统的饮品之一，深受人们的喜爱。
为了让大班的孩子们了解茶叶的制作过程和品尝不同种类的茶叶，我们举办了一次“好喝的茶”社会活动。
活动当天，我们提前准备了各类茶叶，如绿茶、红茶、花茶等。
我们将活动划分为三个环节——茶叶制作、茶艺表演和品茶体验。
第一环节，茶叶制作。
我们组织孩子们观看一个茶叶制作的视频，让他们了解茶叶的生长、采摘和制作过程。
通过这个视频，孩子们学到了茶叶的制作需要经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘焙等一系列步骤。
为了更好地帮助孩子们理解这个过程，我们为他们准备了干茶叶和各种工具，让他们亲自体验揉捻和烘焙茶叶的过程。
第二环节，茶艺表演。
我们邀请了一位资深的茶艺师来为孩子们表演传统的茶艺表演，同时也向他们介绍了国内外的一些茶艺文化和茶道知识。
孩子们用专注的眼神观看茶艺师的动作，不时发出赞叹声。
茶艺表演不仅为孩子们展示了一种独特的艺术形式，也增加了他们对茶文化的兴趣。
第三环节，品茶体验。
在这个环节中，我们为孩子们准备了一些精选的茶叶。
为了能更好地展示茶叶的风味和特点，我们特意为每种茶叶准备了不同的杯具，如盖碗、品茗杯等。
孩子们轮流品尝各类茶叶，逐渐领略到它们的不同口感和香气。
大家坐在一起，交流着茶叶的味道和感受，欢声笑语不断。
通过这次活动，大班的孩子们对茶叶有了全新的认识。
他们知道了茶叶的制作过程，了解了茶叶的分类和茶叶文化的丰富内涵。
此外，他们还尝到了各类茶叶的风味，培养了对茶叶的兴趣。
这次活动不仅仅是单纯的品茶，更是对孩子们进行非正式教育的一种尝试。
通过亲身参与和互动的方式，孩子们不仅学到了关于茶叶的知识，还培养了观察力、思考力和团队合作精神。
同时，他们也学会了珍惜身边的事物，尊重传统文化。
对于家长来说，这次活动也是一个机会，能够和孩子一起度过愉快的时光，增进亲子关系。
在活动结束后，许多家长对这次活动表示了赞赏，并希望能多举办这样的社会活动。
在这次“好喝的茶”社会活动中，孩子们不仅了解了茶叶制作的过程，还学到了茶叶的分类、茶艺文化和茶道知识。
大班社会优秀教案：客家擂茶真好喝及教学反思[5篇材料]
![大班社会优秀教案：客家擂茶真好喝及教学反思[5篇材料]](https://img.taocdn.com/s3/m/f9e9be3217fc700abb68a98271fe910ef02dae55.png)
大班社会优秀教案：客家擂茶真好喝及教学反思[5篇材料]第一篇：大班社会优秀教案：客家擂茶真好喝及教学反思大班社会优秀教案：客家擂茶真好喝含反思适用于小班的社会主题教学活动当中，让幼儿初步学习制作客家擂茶，让幼儿了解喝擂茶是客家人的传统习俗，通过让幼儿闻闻、尝尝、做做，体验制作擂茶的乐趣，激发幼儿对擂茶的探索欲望，从而培养幼儿爱家乡的情感，快来看看幼儿园大班社会优秀：客家擂茶真好喝含反思教案吧。
大班社会教案：客家擂茶真好喝教学目标：1、让幼儿了解喝擂茶是客家人的传统习俗。
2、让幼儿初步学习制作客家擂茶。
3、通过让幼儿闻闻、尝尝、做做，体验制作擂茶的乐趣，激发幼儿对擂茶的探索欲望，从而培养幼儿爱家乡的情感。
4、激发了幼儿的好奇心和探究欲望。
5、能大胆、清楚地表达自己的见解，体验成功的快乐。
教学重点：让幼儿初步学习客家擂茶的制作方法。
教学难点：擂棍的使用教学准备：1、擂茶工具：内壁有粗密沟纹的陶制擂钵；由油茶树干加工制成的擂棍；竹篾制成的捞滤碎渣的“捞子”，勺子等（四套）擂茶的用料：茶叶、芝麻、花生等（四套），记录表四份2、事先擂好的擂茶3、课件(制作擂茶的过程)教学课时:两课时教育理论依据：新《纲要》指出：充分利用社会资源，引导幼儿实际感受祖国文化的丰富与优秀，感受家乡的变化和发展，激发幼儿爱家乡、爱祖国的情感。
因此让幼儿动手做擂茶，了解本乡本土的文化，培养幼儿爱家乡的情感是非常有必要的。
教学过程：一、闻一闻，尝一尝，引起幼儿对制作擂茶的兴趣。
（第一课时）1、出示准备好的擂茶，并提问：今天老师带来了一道特别好喝的茶，它有一个好听的名字叫擂茶，你们喝过擂茶吗?(幼儿自由讨论)2、现在老师请你们来品尝一下老师制作的擂茶，看看味道如何？（分发擂茶）（1）闻一闻，闻到了什么味道？（清香味）（2）尝一尝，感觉怎么样？(很清爽，喉咙很舒服等)3、你们想知道好喝的擂茶是什么人发明的？擂茶是怎么做成的?二、通过多媒体课件，介绍客家爱擂茶的文化习俗。
大班社会擂茶教案
大班社会擂茶教案教案题目：大班社会擂茶教案教案目标：1. 通过参与社会擂茶活动，培养学生与他人互动的能力。
2. 培养学生的观察力和分析能力，培养他们对社会擂茶活动的兴趣和参与度。
3. 通过社会擂茶活动，培养学生合作意识和团队合作精神。
教具准备：1. 社会擂茶活动场地2. 社会擂茶所需的材料（茶叶、茶具、蜂蜜、盖碗等）3. 图片或视频资源，展示社会擂茶活动的场景并向学生介绍教学步骤：引入活动（5分钟）：1. 呈现图片或视频资源，让学生观察并简单了解社会擂茶活动。
2. 引导学生思考，提问问题如“你有没有听说过社会擂茶活动？”“你知道社会擂茶有哪些特点？”鼓励学生发表自己的观点。
进行活动（15分钟）：1. 组织学生分组，并负责布置社会擂茶活动的桌面和准备材料。
2. 引导学生一起参与擂茶的过程，鼓励他们观察和思考擂茶的过程中的变化。
3. 引导学生品尝擂茶，让他们感受茶叶的味道和香气，并提醒他们注意书写自己的感受与体验。
总结活动（10分钟）：1. 引导学生回顾擂茶的活动过程，让他们思考擂茶活动中的合作与互动。
2. 鼓励学生分享他们对社会擂茶的体验和感受，提问问题如“你觉得社会擂茶活动有什么意义？”“你参与擂茶活动的感想是什么？”示范活动（10分钟）：1. 教师示范参与社会擂茶活动的过程，并分享自己对擂茶活动的理解和体验。
2. 鼓励学生提问和参与，讨论擂茶活动中的问题和解决方法。
拓展活动：1. 将社会擂茶活动与社区活动相结合，组织学生到社区或公共场所开展擂茶活动。
2. 邀请家长或社区成员参与擂茶活动，加强家校社区的合作关系。
评估方式：1. 观察学生对社会擂茶活动的参与度和合作意识。
2. 收集学生对社会擂茶活动的反馈，包括口头和书面表达。
此教案旨在通过社会擂茶活动培养学生的社交技能和观察分析能力。
教师应根据具体班级情况和学生水平，进行相应的调整和适应。
大班社会活动教案好喝的茶
大班社会活动教案好喝的茶一、教学内容本节课选自《幼儿园大班社会实践活动指导手册》第三章“生活中的科学”，具体内容为“好喝的茶”。
详细内容包括了解茶的种类、制作过程以及茶文化，通过观察、品尝、动手操作等方式，引导幼儿认识茶，培养他们对传统文化的兴趣。
二、教学目标1. 了解茶的起源、种类及其制作过程，知道茶文化在我国的历史地位。
2. 通过观察、品尝，培养幼儿的感官能力和审美情趣。
3. 培养幼儿合作、分享的品质，提高他们的社交能力。
三、教学难点与重点1. 教学难点：茶的种类及其制作过程的理解。
2. 教学重点：培养幼儿对茶文化的兴趣，提高他们的感官能力和社交能力。
四、教具与学具准备1. 教具：茶叶、茶具、多媒体课件、挂图等。
2. 学具：记录表、画笔、彩泥等。
五、教学过程1. 实践情景引入：邀请家长参与，分享茶的故事，激发幼儿兴趣。
2. 新课导入：展示茶叶、茶具，引导幼儿观察、描述。
3. 例题讲解：介绍茶的起源、种类及其制作过程，穿插互动问答。
4. 动手操作：分组进行泡茶、品茶活动，引导幼儿记录观察结果。
5. 随堂练习：根据观察结果，让幼儿用彩泥制作茶具模型。
六、板书设计1. 板书好喝的茶2. 板书内容：（1）茶的种类：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶等。
（2）茶的制作过程：采茶、制茶、泡茶。
（3）茶文化：茶道、茶艺、茶礼。
七、作业设计1. 作业题目：画一画你最喜欢的茶具，并简单介绍其特点。
2. 答案示例：我最喜欢的茶具是紫砂壶，它形状优美，透气性好，能让茶叶的香气更加浓郁。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课通过实践情景引入、例题讲解、动手操作等多种教学手段，让幼儿对茶有了更深入的了解，达到了教学目标。
2. 拓展延伸：组织幼儿参观茶园，了解茶的生长过程，进一步拓宽他们的视野。
同时，鼓励家长参与茶艺表演活动，提高家庭对茶文化的认识。
重点和难点解析：1. 实践情景引入2. 例题讲解3. 动手操作4. 作业设计5. 课后反思及拓展延伸详细补充和说明：一、实践情景引入1. 邀请家长分享茶的故事，让幼儿了解茶在家庭中的地位，以及茶文化在生活中的体现。
幼儿园大班社会活动教案《好喝的茶》
幼儿园大班社会活动教案《好喝的茶》一、教学内容本节课选自幼儿园大班社会领域教材第四章《饮食与生活》，详细内容为“好喝的茶”。
通过学习，让幼儿了解中国茶文化，认识各种茶叶，学习泡茶、品茶的基本礼仪。
二、教学目标1. 让幼儿了解茶的种类、产地以及制作过程，增长幼儿的知识面。
2. 培养幼儿的观察力、动手操作能力和合作精神。
三、教学难点与重点1. 教学难点：泡茶的步骤和品茶的礼仪。
2. 教学重点：认识各种茶叶，了解茶文化。
四、教具与学具准备1. 教具：茶叶、茶具、泡茶演示用品。
2. 学具：每组一套茶叶、茶具。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师身穿传统服饰，向幼儿展示一套精美的茶具，引发幼儿兴趣，引导幼儿观察茶具的形状、颜色和用途。
2. 讲解茶叶知识（10分钟）（1）介绍茶叶的种类、产地、制作过程。
（2）展示各种茶叶，让幼儿观察、闻香，认识不同茶叶的特点。
3. 泡茶演示与学习（15分钟）（1）教师演示泡茶过程，讲解注意事项。
（2）幼儿分组操作，练习泡茶。
4. 品茶礼仪（10分钟）（1）教师讲解品茶礼仪，演示正确喝法。
（2）幼儿分组品茶，体验茶香。
5. 随堂练习（5分钟）教师提出问题，检验幼儿对茶叶知识的掌握情况。
六、板书设计1. 茶叶的种类、产地、制作过程。
2. 泡茶步骤。
3. 品茶礼仪。
七、作业设计1. 作业题目：请幼儿与家长共同完成一幅关于茶的绘画作品。
2. 答案：作品内容要包含茶叶、茶具等元素，充分发挥幼儿想象力。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：关注幼儿在泡茶、品茶过程中的表现，针对不足之处进行指导。
2. 拓展延伸：组织幼儿参观茶园，深入了解茶叶的生长过程，提高幼儿对茶文化的认识。
重点和难点解析1. 教学难点：泡茶的步骤和品茶的礼仪。
2. 教学过程中，幼儿分组操作泡茶环节。
3. 作业设计，要求幼儿与家长共同完成一幅关于茶的绘画作品。
一、泡茶的步骤和品茶的礼仪1. 泡茶步骤：（1）温杯：用热水将茶杯预热，以保持茶汤的温度，提升茶香。
大科学活动教案可以喝的擂茶
大科学活动教案可以喝的擂茶活动目标：1 、了解客家擂茶的历史背景，知道客家人原始的待客之道。
2 、知道客家擂茶制作工具和制作步骤，学习动手制作。
3 、品味自制的擂茶，感受擂茶的味道。
1、教具准备：PPT 课件2 、擂茶工具：擂钵、擂杵；擂茶配料：炒米1 斤、花生1.5 斤、芝麻半斤。
活动过程：1、擂茶工具导入，引导小朋友了解擂茶需要的工具。
师：小朋友们你们知道这是什么吗？你们在哪里有见过它呢？二、出示PPT 一，引导小朋友了解擂钵、擂杵的作用。
三、出示PPT 三、四，通过故事，引导幼儿了解客家擂茶的典故和风俗。
师：小朋友们，接下来，老师要给你们讲个故事，我们一起来了解客家擂茶是什么？它是怎么来的？教师引导幼儿小结：客家擂茶从这个故事引发之后，在很多的古书上都有记载，后来被保留下来，成为了中国最古老的茶道之一。
客家人热情好客，以擂茶待客更是传统的普遍的礼节，无论是婚嫁喜庆，还是亲朋好友来访，即请喝擂茶。
四、出示PPT 五，了解客家擂茶的制作配料及功效。
1、观察图片，说说图片上有什么？（艾叶、薄荷叶、花生、炒米.....）2、闻闻，尝尝这些配料的味道。
（教师出示实物）3、教师引导幼儿了解客家擂茶的功效：生津止渴、防风祛寒、开胃健脾、清热解毒、清肝明目、润肤美容、延年益寿之功效。
5、出示PPT 六，引导幼儿了解客家擂茶的制作方法之“冲泡”。
1、教师引导幼儿发现图片上擂钵的材料发生的变化，请幼儿说一说。
2、教师边示范边讲解擂茶制作的步骤：先把芝麻、茶叶等原料，放置擂钵内用擂杵细细研磨，待磨成浆状，即用滚烫的开水冲泡，然后以笊篱捞去渣滓，甘润芳香、白如琥珀、清爽可口的擂茶就制成了。
3、请个别幼儿进行擂制配料的体验。
活动延伸：学习客家擂茶童谣。
附1：擂茶典故故事相传三国时，刘备领兵驻扎江南，时正酷暑，将士们不服水土，一个个又吐又泻，军营皆成了病房。
这可急煞了刘备，到处求医寻药及不济事。
有客家老婆婆闻如此事，大发善心，走家串户动员众客家乡亲动用"擂茶三宝" ，制成大量擂茶，使刘备的将士们饮后病情大减。
幼儿园大班社会优秀教案：客家擂茶真好喝
幼儿园大班社会优秀教案：客家擂茶真好喝教案主题：探索客家擂茶的文化价值目标：- 了解客家擂茶的历史和传统- 体验制作客家擂茶的过程- 培养学生对传统文化的尊重和欣赏态度- 增强学生的合作意识和团队精神教学准备：- 书籍或视频资源，介绍客家擂茶的历史和制作方法- 客家擂茶所需的材料：绿茶叶、芝麻、花生、松子、花生糊等- 碗、擂杵、擀面杖等制作工具- 笔纸、海报纸等装饰材料活动步骤：1. 导入（5分钟）：与学生分享关于客家擂茶的照片或视频，并谈论学生对茶的印象和经历。
2. 知识传递（15分钟）：介绍客家擂茶的历史、由来和文化价值，鼓励学生积极提问。
3. 制作客家擂茶（30分钟）：a. 分组合作：将学生分成小组，指导他们准备好所需材料和工具。
b. 制作过程：引导学生依次将绿茶叶、芝麻、花生、松子等材料放在碗中，然后利用擂杵擂打均匀，待所有原料充分混合后即可品尝。
c. 品尝分享：鼓励学生品尝自己制作的客家擂茶，并与小组成员分享制作过程中的体验。
4. 表达与展示（20分钟）：a. 学生写作：邀请学生写下他们对客家擂茶的感受和体验，或设计插图。
b. 制作展板：组织学生将写作和插图制作成展板，展示给其他班级或家长。
5. 总结回顾（10分钟）：引导学生共同回顾学习的过程和制作客家擂茶的体验，鼓励他们表达对传统文化的尊重和欣赏之情。
教学延伸：- 邀请客家文化专家或长辈到班级进行授课，进一步了解客家文化和擂茶的重要性。
- 以客家文化为主题，进行更多相关活动，如客家舞蹈表演、客家传统服饰展示等。
评估方式：- 观察学生对制作过程的参与程度和专注度- 综合考虑学生的写作成果和展板制作的质量- 评估学生对客家擂茶文化的理解和态度变化。
幼儿园导火线——擂茶活动教案 幼儿园擂茶教案
一、活动名称：擂茶活动二、活动目的：通过擂茶活动，让幼儿在参与制作的过程中学习茶文化知识，培养他们的动手能力和团队合作精神，同时增进幼儿对健康饮食的认识。
三、活动对象：3-6岁幼儿四、活动准备：1.准备擂茶的材料：绿茶叶、花生、芝麻、松子、桂花、冰糖等原料2.准备石磨或擂钵等擂茶工具3.准备茶具和饮品杯4.准备茶文化图片、音乐等辅助教学资料五、活动步骤：1.导入：播放茶文化的或音乐，引导幼儿了解擂茶的起源和意义，激发他们的学习兴趣。
2.讲解：老师向幼儿介绍擂茶的原料和制作方法，让幼儿初步了解擂茶活动的过程。
3.分组：将幼儿分成小组，每组4-5人。
每组设一名小组长，分工协作进行擂茶制作。
4.动手制作：老师和助教指导幼儿按照制作流程，依次往石磨中放入绿茶叶、花生、芝麻、松子、桂花等原料，并加入适量的冰糖，然后让幼儿利用擂杵擂制。
在擂制的过程中，引导幼儿观察并对擂茶进行感官体验，让他们感受擂茶的香气和口感。
5.倾听茶音：在擂制过程中，播放优美的茶音乐，让幼儿感受音乐和擂茶的结合，营造出一种轻松愉悦的氛围。
6.品尝：擂茶完成后，老师将擂制好的茶倒入茶具中，让幼儿围坐一起品尝。
在品尝过程中，老师引导幼儿讨论擂茶的味道和口感，培养他们的品茶习惯和鉴赏能力。
七、活动总结：通过参与擂茶活动，幼儿不仅学到了茶文化知识，还培养了动手能力和团队合作精神。
他们还增进了对健康饮食的认识，在活动中体会到了茶的魅力，从而培养了良好的饮食习惯。
八、活动延伸：1.饮用擂茶之后，老师可邀请家长一同参与，以擂茶为契机，与家长共同探讨家庭饮食健康的重要性。
2.在活动后续，老师可组织幼儿进行茶文化知识比赛，增进幼儿对茶文化知识的了解和记忆。
3.在平日的教学中，老师可通过茶文化知识的学习，引导幼儿提高对环境和社会的责任感，培养幼儿的社会责任感和爱心。
爱如擂茶，需要悉心呵护，茶如幼儿，需要精心教育。
通过擂茶活动，幼儿在感受茶文化魅力的也得到了教育的意义与滋养。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
幼儿园大班社会优秀教案客家擂茶真好喝
大班社会教案：客家擂茶真好喝教学目标：
1、让幼儿了解喝擂茶是客家人的传统习俗。
2、让幼儿初步学习制作客家擂茶。
3、通过让幼儿闻闻、尝尝、做做，体验制作擂茶的乐趣，激发幼儿对擂茶的探索欲望，从而培养幼儿爱家乡的情感。
教学重点：
让幼儿初步学习客家擂茶的制作方法。
教学难点：
擂棍的使用
教学准备：
1、擂茶工具：内壁有粗密沟纹的陶制擂钵；由油茶树干加工制成的擂棍；竹篾制成的捞滤碎渣的“捞子”，勺子等（四套）
擂茶的用料：茶叶、芝麻、花生等（四套），记录表四份
2、事先擂好的擂茶
3、课件(制作擂茶的过程)
教学课时: 两课时
教育理论依据：
新《纲要》指出：充分利用社会资源，引导幼儿实际感受祖国文化的丰富与优秀，感受家乡的变化和发展，激发幼儿爱家乡、爱祖国的情感。
因此让幼儿动手做擂茶，了解本乡本土的文化，培养幼儿爱家乡的情感是非常有必要的。
教学过程：
一、闻一闻，尝一尝，引起幼儿对制作擂茶的兴趣。
（第一课时）
【 ___ 】 1、出示准备好的擂茶，并提问：今天老师带来了一道特别好喝的茶，它有一个好听的名字叫擂茶，你们喝过擂茶吗?(幼儿自由讨论)
2、现在老师请你们来品尝一下老师制作的擂茶，看看味道如何？（分发擂茶）
（1）闻一闻，闻到了什么味道？（清香味）
（2）尝一尝，感觉怎么样？(很清爽，喉咙很舒服等)
3、你们想知道好喝的擂茶是什么人发明的？擂茶是怎么做成的?
二、通过多媒体课件，介绍客家爱擂茶的文化习俗。
1、放多媒体课件，（一个客家装扮的客家女人在擂擂茶，旁边放有芝麻、茶叶等材料）
看完后提问：这个阿姨为什么这样打扮？她在干什么呀？（先让幼儿说，再老师说）
小结：擂茶是客家人发明的，古时候客家人就喜欢用芝麻、茶叶放到擂钵里用擂棍来回地擂，然后放入开水，发现很好喝，后来就用擂茶来热情招待客人，客人都很喜欢喝，慢慢地客家人就形成了喝擂茶的习俗了，有什么重大的节日和活动客家人都喜欢献上擂茶，表示欢迎客人的到来。
提问：客家人是怎样做擂茶的？什么时候喜欢做擂茶？
三、介绍客家擂茶的用处。
1、好喝的擂茶
老师每次回老家的时候，家乡人经常用擂茶招待我们，可好喝了，现在老师也学会做擂茶，除了放芝麻、茶叶以外，还会放许多的东西，如加入花生、蔬菜、菊花、红小豆等等，香气扑鼻，味道棒极了。
2、营养的擂茶。
擂茶不但好喝，而且是一道非常有营养的汤茶，因为在茶里面可以放好多的食品，可以补充维生素，经常吃擂茶，小朋友的身体会长得棒棒的。
3、治病的擂茶。
除此以外，擂茶还可以治很多病呢，比如说生病感冒了，小朋友可以多喝擂茶，可以驱寒，这样就能把你身体上的病毒赶跑，很快就会好的，所以小朋友要多吃擂茶，假如小朋友不喜欢喝茶叶那就少放点茶叶。
4、提问：擂茶有什么用处?
擂茶的用处可真大，小朋友你们想学做擂茶吗？等下老师就教你们学做擂茶。
三、幼儿制作擂茶。
（第二课时）
1、放多媒体课件，让幼儿了解制作擂茶的过程。
看完后提问：
(1）老师介绍擂擂茶的工具及其使用方法：擂钵、擂棍、捞子。
这个阿姨手里拿的是什么？（介绍雷棍）
这个大盆子用来干什么?(介绍雷钵：里面不光滑，很粗糙，并让幼儿摸一摸)
（2）教师示范，并重点让幼儿观察老师如何使用擂棍的。
小朋友在使用擂棍的时候，要用点力，然后在擂钵里绕圆来回地和里面的材料摩擦，把食品磨碎就可以了。
(3）放课件，让幼儿完整观察制作擂茶的过程。
2、幼儿制作擂茶
(1）老师提示：现在我们分四个组，每个组有一套擂擂茶的工具，是什么？还有一些要用到的材料，有什么材料？这些材料由小朋友选择自己的口味。
每个组有一张记录表，你们用了什么东西，就做个记号。
（2)教师巡回指导，重点让幼儿学习如何使用擂棍。
四、擂茶品尝会。
1、现在小朋友的擂茶已经做好了，每个组派个代表，说说你们组用了什么材料做成的。
2、请小朋友互相品尝客家擂茶。
并讨论用什么材料做的更好喝?
小结：小朋友真能干，学会了做客家擂茶，客家擂茶好不好喝呀？回家后做给家人喝，好吗？教学评析
“我在客家文化城喝过”“我在老家田村喝过了”……当问到小朋友有喝过擂茶时，小朋友七嘴八舌地说开了，当问到擂茶是怎么做成的，教室里顿时一片安静，小朋友不知道好喝的擂茶是怎么做出来的，更不知道擂茶的由来，因此，在活动中，我设计了让幼儿了解客家擂茶的由来，让幼儿对擂茶有了新的认识，从而让幼儿感受到了家乡的文化，培养了幼儿爱家乡的情感.特别是在让幼儿体验制作擂茶过程中，小朋友积极性很高，都主动地参与到活动中去，组长也分配了幼儿各自的任务，小朋友合作地很愉快，并且敢于探索。
通过“擂茶品尝会”让幼儿学会了分享，小朋友脸上个个洋溢着笑脸。
“老师，我要擂擂茶给爸爸妈妈喝。
”“我要擂擂茶给客人喝。
”“下次，我们擂擂茶给小班的弟弟妹妹喝”……但是用擂棍擂擂茶还是有一定的难度。
模板,内容仅供参考。