肖尔布拉克酒业简介
葡萄酒——精选推荐
公司介绍河北前进钢铁集团是一家集矿业开发、钢铁冶炼、钢材加工、国际贸易为一体的大型集团企业。
2007年，河北前进钢铁集团收购了具有70年历史的澳大利亚Palandri（柏兰爵）庄园，并成立了澳大利亚三洋酒业有限公司。
澳大利亚三洋酒业有限公司总部位于西澳洲首府佩斯，拥有柏兰爵庄园（Palandri Vineyard）、伟尔克斯酒庄（Wilkes Vineyard）两大葡萄庄园，分别分布在玛格利特河产区（Margaret Riv er）和法兰克兰河产区（Frank land River），总占地6500余亩，年产优质葡萄汁4000余吨。
澳大利亚三洋酒业拥有世界最先进的酿酒设备和澳洲一流的酿酒师团队，各酒庄一直以酿造精品葡萄酒为荣，以继承和发扬世界先进葡萄种植技术和葡萄酒酿酒工艺为己任，引领澳洲葡萄酒业的发展潮流为发展宗旨。
澳大利亚三洋酒业为西澳葡萄酒行业协会品牌会员单位，并被授予“出口卓越的葡萄酒公司”荣誉，旗下各酒庄酿制出的系列葡萄酒在澳洲及国际的各大比赛中频频获奖，至今共获得金牌43枚、银牌102枚、铜牌188枚、奖状18张、奖杯5个。
澳大利亚三洋酒业公司( 3Oceans Wine Co mpany )澳大利亚地址：P O BOX 438 Marg aret River,WA 6285中国区地址：天津市塘沽开发区洞庭路160号邮箱：palandri_win*********服务热线：4000-519-989庄园介绍柏兰爵庄园（Palandri Vineyard）是澳大利亚三洋酒业旗下最著名的葡萄酒庄园，坐落于风景如画的玛格丽特河区域中心。
玛格利特河（Margaret River）地属地中海气候，是整个澳大利亚最亮丽的风景线之一。
壮丽的海岸线、高耸的林木、连绵的田野、排列整齐的令人难以置信的藤蔓和葡萄树汇成一幅绝丽景致。
从前，玛格利特河以其经典的冲浪而闻名于世。
而今它以“澳洲波尔多”（The Bordeaux of Australia）的美誉跻身世界最佳葡萄产区前列。
肖尔布拉克坛藏原酒VS五粮液52°
110休闲读品文/李 寻将肖尔布拉克坛藏原酒与五粮液这两种酒对标，不算不公平。
据各种传说，新疆现代白酒产业起源于兵团，而兵团的白酒均是引自五粮液的工艺，至少两种酒执行的国家标准都是同一种标准，都是浓香型。
从原料上看，五粮液中有糯米，肖尔布拉克酒中没有糯米，但有豌豆。
北方酿酒多以大麦和豌豆做曲，南方以小麦做曲，故笔者推测肖尔布拉克酒的豌豆是做酒曲时用的。
略不公平的是出厂日期，手边的五粮液是瓶陈放了十七年的老酒，而这坛肖尔布拉克酒的出厂日期距品饮时只有一年多时间。
实际品饮的结果首先是让笔者对五粮液的品质不禁赞叹，此酒陈放了十七年，打开后比肖尔布拉克的香味要浓得多，喷香高程也高得多，若是同年的新酒，香气要更为浓烈。
如果仅从香气这个指标来看，肖尔布拉克比五粮液要逊色多了。
当然，价钱也不一样，这一坛4斤（2L）装的酒的价格是400多元，相当于半瓶五粮液。
主要喝的是肖尔布拉克，此酒是朋友送的，送时极赞此酒是肖尔布拉克酒业中较好的酒，笔者一次喝了约二两半，56°，相当于45°酒的三两了，头略重，但不痛，腿脚发热，第二天醒来没有明显的不适感，算得上是好酒。
香气虽没有五粮液高，但有一种明显的曲香；口感上五粮液要绵甜许多，肖尔布拉克硬，无论香气还是口感，都让笔者能感受到新疆酒的味道，那是大漠的味道，那是戈壁绿洲干爽的阳光与空气的味道。
肖尔布拉克酒盒内附有两本小说明书，说“坛藏原酒吸取五粮之精华，历经93道工序完成，发窖池使用十年以上（算得上是老窖），每品酒时间：2018年4月14日 星期六酒品：新疆伊犁肖尔布拉克酒业有限责任公司肖尔布拉克坛藏原酒（1997品鉴级）56° 2L装原料：水（酿造用水）、高粱、小麦、大米、玉米、豌豆香型：浓香型产品标准：GB/T10781.1出厂日期：2017年2月肖尔布拉克坛藏原酒VS五粮液52°四川宜宾五粮液股份有限公司五粮液 52° 500ml/瓶原料：水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米产品标准：GB/T10781.1香型：浓香型出厂日期：2001年12月品酒笔记111休闲读品肖尔布拉克酒业集团位于新疆新源县肖尔布拉克镇这里是一个有故事的地方，著名小说家张贤亮写过一篇很有名的小说：《肖尔布拉克》，后被上海电影厂改编为同名电影，于1984年上映。
2012年度“华樽杯”第四届中国酒类品牌价值200强名单
2012年度“华樽杯”第四届中国酒类品牌价值200强名单序号类别区域企业品牌名称品牌价值（亿元）1 白酒贵州中国贵州茅台酒厂有限责任公司748.052 白酒四川四川省宜宾五粮液集团有限公司712.783 啤酒山东青岛啤酒股份有限公司412.034 啤酒北京华润啤酒（中国）有限公司401.655 啤酒北京北京燕京啤酒集团公司372.166 白酒江苏江苏洋河酒厂股份有限公司321.727 白酒四川泸州老窖股份有限公司281.468 白酒四川四川郎酒集团有限责任公司222.339 白酒陕西陕西西凤酒集团股份有限公司213.2610 白酒安徽安徽古井贡酒股份有限公司208.9911 白酒山西山西杏花村汾酒集团有限责任公司166.1512 白酒湖北湖北稻花香酒业股份有限公司141.2913 葡萄酒北京中粮酒业有限公司138.6814 啤酒黑龙江哈尔滨啤酒集团有限公司123.3115 白酒四川四川剑南春集团有限责任公司121.4816 白酒北京华泽（金六福企业）119.2617 葡萄酒山东烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司95.7418 白酒四川四川省绵阳市丰谷酒业有限责任公司93.9319 白酒湖北湖北枝江酒业股份有限公司93.5720 白酒安徽安徽金种子实业股份有限公司89.0621 白酒江西四特酒有限责任公司88.5922 白酒四川四川水井坊股份有限公司76.6823 葡萄酒天津中法合营王朝葡萄酿酒有限公司76.3924 保健酒海南海南椰岛（集团）股份有限公司70.6225 保健酒湖北劲牌有限公司68.7826 白酒内蒙古内蒙古河套酒业集团股份有限公司68.5827 白酒贵州贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司67.5628 白酒北京北京红星股份有限公司67.3529 白酒湖南酒鬼股份有限公司66.7630 白酒湖北湖北白云边股份有限公司65.8231 白酒新疆新疆伊力特实业股份有限公司63.4332 白酒山东山东扳倒井股份有限公司62.9533 啤酒广西燕京啤酒（桂林漓泉）股份有限公司62.8634 啤酒河南金星啤酒集团有限公司59.9435 白酒山东古贝春集团有限公司58.2936 白酒河南河南宋河酒业股份有限公司56.4637 白酒北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂56.1538 白酒河南河南省张弓酒业集团有限公司55.3239 白酒山东泰山酒业集团股份有限公司55.3140 啤酒广东广州珠江啤酒集团有限公司54.7641 白酒河北衡水老白干酿酒（集团）有限公司48.3242 白酒安徽安徽口子集团48.0543 白酒河北承德乾隆醉酒业有限责任公司47.8944 葡萄酒甘肃甘肃莫高实业发展股份有限公司45.3945 流通广东广东粤强酒业有限公司45.1546 白酒四川四川沱牌集团有限公司44.7547 流通北京北京市糖业烟酒公司44.4848 流通北京北京市朝批商贸有限公司43.8249 白酒江苏江苏今世缘酒业有限公司42.5950 白酒河南河南宝丰酒业有限公司42.4251 黄酒浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司42.0452 白酒四川四川江口醇酒业（集团）有限公司39.6353 白酒山东曲阜孔府家酒业有限公司37.5454 白酒四川四川省宜宾高洲酒业有限责任公司37.1855 白酒江苏江苏省汤沟两相和酒业有限公司36.7256 黄酒上海上海金枫酒业股份有限公司36.5257 黄酒浙江浙江会稽山绍兴酒有限公司35.1258 啤酒福建英博雪津啤酒有限公司34.9259 啤酒湖北湖北金龙泉集团股份有限公司34.3960 白酒辽宁辽宁三沟酒业33.9361 白酒河南洛阳杜康控股有限公司32.9762 啤酒福建福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司32.7363 白酒重庆重庆诗仙太白酒业（集团）有限公司32.6264 啤酒广东金威啤酒集团有限公司31.7765 白酒河南河南仰韶酒业有限公司31.7666 白酒山东山东景芝酒业股份有限公司31.2567 白酒广西桂林三花股份有限公司31.1668 白酒安徽安徽双轮酒业31.0769 啤酒重庆重庆啤酒（集团）有限责任公司30.8370 啤酒河北河北蓝贝酒业集团有限公司29.2271 流通江苏江苏苏糖糖酒食品有限公司28.8572 白酒辽宁辽宁道光廿五集团满族酿酒有限责任公司28.5473 白酒内蒙古内蒙古顺鑫宁城老窖酒业有限公司27.9474 白酒贵州国台酒业集团有限公司27.7875 白酒甘肃甘肃滨河食品工业集团有限公司27.5276 白酒山东青岛琅琊台集团股份有限公司27.1977 白酒山东山东兰陵美酒股份有限公司26.5278 白酒湖南湖南浏阳河酒业有限公司26.3379 白酒安徽安徽迎驾酒业集团有限公司26.2280 白酒山东济南趵突泉酿酒有限责任公司25.8281 流通安徽安徽省百川商贸发展有限公司25.1982 白酒四川四川省东圣酒业有限公司25.0183 白酒重庆重庆市江津酒厂（集团）有限公司24.8684 白酒黑龙江黑龙江富裕老窖酒业有限公司24.8685 白酒内蒙古内蒙古蒙古王酒业有限公司24.7686 白酒安徽安徽文王酿酒股份有限公司24.6487 白酒安徽安徽井中集团店小二酿酒有限公司24.6388 白酒广西广西丹泉集团实业有限公司24.5189 啤酒河南河南维雪啤酒集团有限公司24.1990 白酒四川四川小角楼酒业有限责任公司24.0791 白酒陕西陕西杜康酒业集团有限公司24.0392 白酒贵州贵州醇酒厂23.7693 白酒安徽安徽金口酒业有限公司23.6794 白酒陕西陕西省太白酒业有限责任公司23.6395 白酒天津天津津酒集团有限公司23.4896 白酒吉林吉林榆树钱酒业22.4497 白酒黑龙江黑龙江玉泉酒业有限责任公司22.2898 啤酒广东广州生力啤酒有限公司21.8799 啤酒甘肃兰州黄河企业股份有限公司21.83100 啤酒内蒙古燕京啤酒（包头雪鹿）股份有限公司21.75 101 葡萄酒吉林中国通天酒业21.72102 白酒四川四川省宜宾市叙府酒业有限公司21.32103 流通上海上海建发酒业有限公司21.07104 白酒吉林吉林省洮儿河业有限公司21.06105 黄酒浙江浙江塔牌绍兴酒有限公司20.35106 白酒江西江西堆花酒业有限责任公司20.32107 啤酒云南云南澜沧江啤酒企业（集团）有限公司19.67 108 白酒山东花冠集团酿酒有限公司19.56109 白酒辽宁辽宁铁剎山酒业有限责任公司19.37110 白酒四川四川文君酒经营有限责任公司19.11111 白酒四川泸州华明酒业集团有限公司19.02112 白酒甘肃金徽酒业集团公司19.02113 白酒新疆伊犁肖尔布拉克酒业公司18.76114 保健酒广西广西古岭龙投资集团有限公司18.68 115 葡萄酒北京中信国安葡萄酒业股份有限公司18.62 116 白酒辽宁辽宁凤城老窖酒业有限责任公司18.61 117 白酒黑龙江黑龙江哈尔滨龙江龙集团有限公司18.61 118 流通湖南湖南恒和商务发展有限公司18.46119 黄酒浙江乌毡帽酒业有限公司18.35120 白酒云南云南杨林肥酒有限公司18.21121 白酒吉林洮南市洮南香酒业有限公司17.56122 白酒山东山东四君子集团有限公司17.51123 白酒云南云南茅粮酒业集团有限公司17.42124 流通河南河南省副食品有限公司17.39125 啤酒新疆新疆啤酒花股份有限公司17.23126 白酒河南河南赊店酒业有限公司17.14127 白酒甘肃甘肃巨龙集团酒泉汉武酒业公司17.14 128 黄酒浙江浙江致中和酒业公司16.97129 白酒山东山东省景阳冈酒业有限公司16.91130 流通福建厦门丰德进出口贸易有限公司16.91131 白酒黑龙江黑龙江省老村长酒业有限公司16.85 132 白酒辽宁沈阳天江老龙口酿造有限公司16.56 133 白酒四川四川宜宾红楼梦酒业集团有限公司16.47 134 白酒四川泸州国粹酒业有限公司16.15135 白酒黑龙江黑龙江省麻姑山庄酒业有限公司16.15 136 白酒广东广东顺德酒厂有限公司15.94137 白酒黑龙江黑龙江鹤城酒业有限公司15.06138 白酒江西江西章贡酒业有限公司14.91139 白酒陕西西安市糖业烟酒副食集团有限公司14.74 140 白酒湖北武汉天龙黄鹤楼酒业有限公司14.65 141 白酒安徽安徽皖酒集团14.54142 白酒山西山西汾阳王酒业有限责任公司14.45 143 白酒广东广东省九江酒厂有限公司14.38144 啤酒山东山东泰山啤酒有限公司14.06145 白酒吉林吉林省龙泉酒业股份有限公司14.01 146 白酒贵州贵州云峰酒业有限公司13.91147 白酒宁夏宁夏沙湖春酿酒集团有限公司13.89 148 白酒青海青海金塔青稞酒业有限公司13.86149 流通河北石家庄九鼎酒业有限公司13.86150 葡萄酒北京北京丰收葡萄酒有限公司13.72151 白酒云南云南玉林泉酒业有限公司13.71152 啤酒河南河南奥克啤酒实业有限公司13.65153 白酒安徽安徽金不换白酒集团13.57154 白酒内蒙古内蒙古骆驼酒业股份有限公司13.05 155 白酒江苏品王酒业有限公司13.05156 白酒河北河北刘伶醉酒业有限公司13.05157 葡萄酒云南昆明云南红酒业发展有限公司12.82 158 白酒四川四川省泸州江丰酒厂12.75159 白酒西藏西藏藏缘青稞酒业有限公司12.06 160 白酒四川四川省宜宾竹海酒业有限公司12.06 161 白酒陕西陕西长安酒业有限公司12.05162 白酒山东山东百脉泉酒业有限公司11.87163 白酒山西山西梨花春酿酒集团有限公司11.78 164 白酒安徽安徽省金裕皖酒业有限公司11.73 165 白酒江苏江苏分金亭酒业有限公司11.43166 白酒宁夏银川昊王酒业有限公司11.42167 黄酒江苏张家港酿酒有限公司11.42168 葡萄酒山东烟台威龙酒业有限公司11.29169 白酒广东广东石湾酒厂有限公司10.73170 白酒青海青海西宁酒业有限公司10.54171 白酒湖北湖北关公坊酒业股份有限公司10.29 172 白酒北京北京青花瓷酒业股份有限公司10.25 173 白酒河北河北沧州酒厂有限公司10.21174 白酒湖北湖北省石花酿酒股份有限公司10.07175 白酒新疆新疆第一窖古城酒业有限公司9.83176 白酒广东广东东方喜炮酒业有限公司9.65177 白酒陕西陕西省三粮液酒业有限公司9.61178 白酒陕西陕西秦阳长生酒业有限公司9.57179 白酒内蒙古内蒙古鄂尔多斯酒业有限责任公司9.56 180 白酒辽宁灯塔市铧子白酒厂9.52181 啤酒辽宁辽宁省抚顺天湖啤酒有限公司9.42182 白酒云南云南易门龙锶源酒业有限责任公司9.41 183 白酒内蒙古内蒙古武皇酒业有限公司9.29184 白酒内蒙古内蒙古成吉思汗酒业集团有限公司9.15 185 黄酒湖南湖南胜景山河生物科技股份公司9.12 186 啤酒内蒙古内蒙古金川保健啤酒高科技公司9.05 187 白酒四川泸州老池酒业集团9.03188 白酒福建亚洲酿酒厦门公司9.03189 白酒河北邯郸丛台酒业股份有限公司8.98190 白酒贵州贵州金沙窖酒酒业有限公司8.97191 果酒宁夏宁夏红枸杞产业集团公司8.91192 白酒安徽安徽沙河王酿酒集团8.86193 流通山西山西太原穗华酒业有限公司8.72194 白酒湖南湖南武陵酒有限公司8.65195 白酒广西广西桂平乳泉液酒业有限公司8.57196 白酒吉林吉林省钓鱼台酿酒有限公司8.27197 白酒四川四川凸酒酒业有限公司7.92198 啤酒西藏西藏银河科技发展股份有限公司7.32 199 白酒北京北京皇家京都酒业有限公司7.26 200 葡萄酒甘肃酒泉钢铁集团（紫轩）6.86。
酒业公司简介
酒业公司简介作为一家酒业公司，我们致力于生产和销售高品质的酒类产品。
公司成立于20世纪90年代初，总部位于中国，拥有一支专业的团队和一流的制造和管理设施。
我们的主要产品包括白酒、红酒、啤酒、果酒和洋酒等。
我们的公司以“品质第一，信誉至上”为宗旨，严格按照ISO9001国际质量管理标准进行生产、检验和服务，确保产品质量的稳定性和可靠性。
我们采用传统的酿造工艺，结合现代科技和设备，生产出口味醇厚、口感细腻、芳香浓郁的葡萄酒、清酒、啤酒和白酒等系列产品。
我们的酒类产品广受消费者的认可和喜爱，在全国各地市场上都有良好的销售和口碑。
我们的公司注重企业和社会责任，以诚信和正义为重要价值观。
我们采用本地优质原料酿造产品，促进当地经济发展。
此外，我们积极参与各类公益事业，支持慈善组织，拥有多项社会荣誉和认可。
我们的公司愿意与所有合作伙伴共同合作，共谋发展。
我们欢迎新客户联系我们了解更多信息，并希望与您建立长期合作关系，共享成功和成果。
我们的酒业公司不仅注重产品的品质和质量，也注重对客户的服务。
我们拥有一支经验丰富的营销团队，他们能够为客户提供专业的建议和定制的方案，从而满足不同客户的需求。
我们还致力于打造一个完善的销售渠道，以确保我们的产品能够顺利进入市场，得到消费者的认可和支持。
我们的酒业公司以创新和研发为核心，不断推出新品种和新口味，以迎合市场和消费者的需求。
我们拥有一支专业的研发团队，他们具有深厚的专业知识和丰富的实践经验，能够把握市场趋势和消费者需求，推出具有独特特色和高附加值的产品。
我们的酒业公司还注重环境保护，采用环保材料和节能设备，从而减少对环境的影响。
我们的可持续发展战略，使我们在持续增长的同时，也积极履行社会和环境责任。
我们的酒业公司致力于成为一家具有国际影响力的企业，我们将不断提高产品质量和服务水平，加强与国内外客户和伙伴的合作，推进技术创新和产品研发，不断推出具有全球竞争力的产品，为酒业发展作出积极贡献。
澳大利亚著名葡萄酒企业指南
公司简介除在墨尔本、香港设有办事处外；在广州亦设有办事处、商店和仓库；AB酒业提供直接销售和从澳大利亚货运；或者在中国市场较少量购销。
为向酒店餐馆供货的经销商提供特别服务；可经常性临时少量订货。
产品AB酒业为澳大利亚和全球市场提供高中低价位的葡萄酒；出口中国市场已有五年。
所生产的红酒来自精选优质的葡萄和红酒区域；既以AB 自主品牌销售；也为海外买家贴牌生产。
除外，我们还销售其他澳洲酒庄的获奖高级红酒。
APW国际公司简介APW国际通过整合联营，把超过30家中小酒商拓展市场所需成本整合到一起。
这些4、5星级品质的酒代表了澳洲多样化的酒区，种类以及葡萄品种中的最佳范本。
APW也生产自主品牌，并以一贯风格满足具体市场要求。
澳洲传奇品牌的推出意味着我们的经销商能够为市场带来的澳洲经典葡萄品种西拉子和霞多丽酿造的可日常享用的平价美酒了。
产品拥有澳洲最好的精品（手酿）葡萄酒，并且为我们的海外经销商提供整合，船运和售后服务。
公司简介公司有这强大和专业知识以及背景。
由专家和酿酒商组成的团队与澳洲领先的酒庄一起合作开发适合市场需要的葡萄酒。
公司创新的营销方式涉及到本地公司的选择，并且紧密合作开发出适合特殊市场需求的葡萄酒。
产品公司出口187ml瓶装求，187ml和250ml罐装酒，750ml瓶装酒，1升瓶装酒，1.5升瓶装酒，6升瓶装酒和2升，4升的桶装酒。
所有的产品都在澳洲国内运用最先进技术设备完成包装，并接受最严格的质量检测。
所有产品都达到AWBC和ACCI的出口标准，并且100%获得澳大利亚政府的出口许可。
泉州澳仕堡贸易有限责任公司公司简介澳仕堡专营澳洲葡萄酒，在中国味多家澳洲酒庄做独家代理，品种100多个，价格从几十到几百、几千元不等，有红、白葡萄酒，起泡酒，甜酒等。
澳仕堡承诺：所有经销的葡萄酒都是“原产原装原瓶进口”，且拥有原产地证明和进口检疫证明。
总部在悉尼，泉州设有办事处，从厂方定货，运输安排，进口报关，仓库储存，全部由本公司全权打理。
courvoisier名词解释(二)
courvoisier名词解释(二)Courvoisier名词解释1. CourvoisierCourvoisier是一种法国品牌的干邑（Cognac）酒。
它以其高品质和独特的口感而闻名于世。
Courvoisier品牌的历史可以追溯到1809年，如今已成为法国干邑的代表之一。
2. 干邑（Cognac）干邑是一种蒸馏酒，由法国特定产区生产的葡萄酒所制成。
干邑以其特殊的酿造和陈酿过程而被广泛认可。
干邑通常具有浓郁的香气和柔和的口感，适合作为独立饮用或用于调制鸡尾酒。
3. 特定产区（Appellation）特定产区是指在法国规定范围内生产特定产品的地区。
对于干邑，只有来自干邑特定产区的葡萄酒才能被用于酿造干邑。
这些特定产区在法国境内有严格的规定和标准，确保产品的质量和地域特色。
4. 葡萄酒（Wine）葡萄酒是一种以葡萄为原料经过发酵制成的酒精饮料。
作为干邑的基础原料，葡萄酒通过特定的酿造和陈酿过程，与干邑的特定产区结合，最终产生出独特的干邑酒。
5. 酿造（Fermentation）酿造是将葡萄汁中的糖分转化为酒精和二氧化碳的过程。
干邑的酿造过程包括将葡萄汁与酵母一起发酵，使其产生酒精和香气。
酿造过程中的温度和时间对最终的干邑口感和香气有着重要影响。
6. 陈酿（Aging）陈酿是指酿造完成后，酒精经过一段时间的贮存和发展，以提升口感和香气的过程。
干邑在陈酿过程中通常使用橡木桶进行贮存，以吸取木桶中的香气和口感，使得干邑酒变得更加醇厚和复杂。
7. 口感（Taste）口感是指酒品在口腔中产生的感受和触感。
干邑通常具有柔和、醇厚、丰满和温暖的口感。
干邑的口感可以根据年份和陈酿时间的不同而有所变化，让人愉悦并体验到多层次的味觉享受。
8. 鸡尾酒（Cocktail）鸡尾酒是由多种酒精饮料和其他调味品混合而成的饮料。
干邑常被用于制作各种精致的鸡尾酒，例如Courvoisier Martini，将干邑与其他成分混合，创造出令人惊艳的口感和香气。
肖尔布拉克酒业简介
肖尔布拉克酒业简介伊犁肖尔布拉克酒业有限责任公司简介该公司坐落于著名的新疆酒乡——伊犁新源县肖尔布拉克镇。
公司占地面积300多亩，建筑面积18万平方米，有固定资产7800万元，流动资产4800万元，总资产达2亿元。
公司现拥有两个白酒生产基地，年产优质白酒1万吨。
在兰州、西安、杭州、天津等地设有销售公司，在全国多个省设有办事处，产品远销内地十多个省市， 2001年通过“ISO9001国际质量体系”认证，2010年8月通过国家AAA 级标准化管理体系认证。
目前已初步形成了品牌价值达亿元的集白酒生产、销售、生态工业旅游为一体的集团公司。
肖尔布拉克的地理环境在中国白酒业有着无可比拟的地缘优势，它地处美丽的巩乃斯草原腹地，以亿万年的天山冰川融化后再经400米厚的沉积层岩过滤而得到的富含多种对人体有益的钾、钠、钙、镁、锌等矿物质微量元素的山泉水为基水，成为肖尔布拉克系列酒独特的水质，横亘的南北天山犹如伸展的双臂，呵护着肖尔布拉克数万平方公里没有任何污染的土地，使该区域形成了一个天然闭合的酿酒生态圈，特别适合酿酒微生物的繁衍与纯化，这些独特性和唯一性的元素，形成了肖尔布拉克系列白酒独有的风格。
肖尔布拉克美酒精选伊犁河谷的优质高粱、冬小麦为主要原料，在传统老五甑酿酒制法基础上结合现代工艺精心酿造，它集天地之灵气、汲冰川雪水之精髓、融草原豪放之神韵，具有“闻香浓郁，入口绵甜，后味悠长”的独特特点。
多年来，肖尔布拉克酒业的快速发展和对社会做出的贡献，得到了各级政府和社会各界的赞誉和认可，公司相继荣获“新疆著名商标”、“新疆名牌产品”、“自治区守合同重信用企业”、“自治区农业产业化重点龙头企业”、“全国守合同重信用企业”、“全国酒文化百强企业”、“全国工业旅游示范点”、“全国双爱双评先进单位”等荣誉。
从2003年起，肖尔布拉克酒业把生产开发“有机、绿色、生态、健康”的高端产品，作为企业的研究课题和发展方向。
并于2004年引进贵州茅台酒酿造技术，投资上千万元，建成一座年产量200吨的酱香型白酒酿造车间。
乌兹别克斯坦葡萄酒酿造业的发展状况
乌 兹 别 克 斯 坦பைடு நூலகம்蜀 圆 圈 癌 的 发 展 状 况
聂 书 岭 译
乌 兹 别 克 斯 坦 的 葡 萄 酒 酿造 者 早 在 １ 世 ９ 纪 就 获 得 了 自 己 的 第 一 块 金 质 奖 章 。 据 档 根 案 材 料 记 载 ． 一 个 给 乌 兹 别 克 葡 萄 酒 带 来 第 当 之 无 愧 荣 誉 的 是 德 米 特 里 ・费 拉 托 夫 ． 他 １ ６ 年 在 乌兹 别 克 斯 坦 的 撒 马 尔 罕 建 造 了 一 ８８ 个 酿 造 葡 萄 酒 的 小 厂 １ ７ 年 在 法 国 巴黎 和 ８２ 比利 时 的 安 特 卫 普 ， 拉 托 夫 葡 萄 园 出产 的 费 撤 马 尔 罕 葡 萄 酒 分 别 被 授 予 金 质 和 银 质 奖
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现 在 ， 兹 别 克 斯 坦 葡 萄 酒 酿 造 企 业 的 乌 产品很丰富 ， 出产 １ 种 香 槟 酒 和 起 泡 酒 、 ｄ ０ ｌ 种 白 兰 地 、 ５ 白酒 和 ６ 种 葡 萄 酒 简 单 地 说 ， ４种 Ｏ 乌兹 别 克 斯 坦 葡 萄 酒 酿 造 业 的 基 本 发 展 方 向 是 对 企 业 进 行 技 术 改 造 和 实 行 现 代 化 ， 进 引 外 国 投 资 和 先 进 的 生 产工 艺 近 ３ 乌兹 别 最 年 克 斯 坦 已 Ｉ 了 ３ 葡 萄 酒 和 白 酒 灌 装 生 产 进 条
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大 小 企 业 共 有 ７ 多 家 ， 们 拥 有 先 进 的 设 备 Ｏ 它 和 高 水 平 的 专 家 ， 生 产 出 稀 有 的 高 档 葡 萄 能 酒 和 白 兰 地 酒 乌 兹 别 克 斯 坦 有 利 的 气 候 条 件 和 各种 葡 萄 种 植 工 艺 的 不 断 发 展 ． 用 途 为 广 泛 的 各 种 高 档 葡 萄 的 生 产 提 供 了 保 障 乌 兹 别 克 斯 坦 现 有 ２ ０ 个 葡 萄 品 种 ， 种 植 面 ０多 其 积 超 过 ｌ 万 公 顷 ； 泛 种 植 的 不 仅 有 当 地 的 ２ 广 品 种 ， 有 能 酿 出优 质 葡 萄 酒 的 欧 洲 品 种 还 如 今 ， 兹 别 克 斯 坦 葡 萄 酒 已凭 借 自 己优 良的 乌 品质得到 了广泛的承认 ， 直在 国际博览会 、 一 评 比会 和 品 酒 会 上 获 得 很 高 评 价 。 “ 兹 别 克 果 类 蔬 菜 葡 葡 产 业 ” 股 公 司 乌 控 每 年 能加 工 ２ 万 吨 葡 萄 ， ５ 生产 出 １ 亿 升 葡 萄 ５
窖泥老化衰退的原因及预防措施
窖泥老化衰退的原因及预防措施
陈建明;祁永福
【期刊名称】《酿酒科技》
【年(卷),期】2005(000)011
【摘要】浓香型白酒的质量直接取决于发酵窖池和窖泥,窖泥老化衰退会影响酒的质量和发酵糟醅的出酒率.引起窖泥老化衰退的原因有:窖泥中微生物生长需要的营养成分枯竭;老窖泥板结;气候干燥、窖池保温差;工艺操作控制不好;窖池护窖养窖不当;建窖时泥土的选用和窖形结构尺寸不当等.预防措施有:建窖选用优质泥土;窖泥制作选择好的菌种;严格工艺操作;严格养窖护窖和跟踪检测;做好窖池清洁卫生工作;做好安全度夏措施等.(孙悟)
【总页数】2页(P48-49)
【作者】陈建明;祁永福
【作者单位】新疆伊犁肖尔布拉克酒业集团公司,新疆,伊犁,835811;新疆伊犁肖尔布拉克酒业集团公司,新疆,伊犁,835811
【正文语种】中文
【中图分类】TS262.31;TS261.4
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2004-2007全国工业旅游示范点名录
2004－2007全国工业旅游示范点名录据统计，截至2007年全国工业旅游示范点共有345家。
附详细名录如下：2004年首批全国工业旅游示范点（103个）北京市（2）：首钢总公司北京燕京啤酒集团公司天津市（1）：天津天士力集团河北省（5）：秦皇岛华夏葡萄酒有限公司衡水老白干酿酒（集团）有限公司承德华富玻璃器皿有限公司唐山海雷骨质瓷有限公司河北华龙面业集团有限公司山西省（5）：太原东湖醋园平朔煤炭工业公司大同晋华宫煤矿杏花村汾酒集团有限公司运城盐湖（中国死海）养生城内蒙古自治区（2）：呼和浩特市蒙牛乳业（集团）工业旅游区鄂尔多斯市神东煤海辽宁省（9）：沈飞航空博览园大连珍奥生命园大连路明发光科技股份有限公司大连明清家具艺术品有限公司鞍钢工业之旅抚顺矿业集团西露天矿辽宁五女山米兰酒业有限公司丹东太平湾发电厂辽宁道光廿五集团满族酿酒有限责任公司吉林省（8）：长春第一汽车集团吉林丰满发电厂吉林化纤集团通化钢铁集团通化东宝实业集团通化振国药业通化葡萄酒有限公司靖宇矿泉城黑龙江省（4）：黑龙江华安工业（集团）公司齐齐哈尔中国第一重型机械集团大庆石油工业旅游中心大庆华能新华电力有限公司上海市（1）：宝钢集团江苏省（4）：锡中国海澜集团常熟隆力奇集团扬州第二发电有限公司连云港港区浙江省（11）：安吉天荒坪电站温州大虎打火机厂浙江（永嘉）报喜鸟集团浙江（永嘉）奥康集团台州椒江飞跃集团温岭钱江集团淳安千岛湖农夫山泉生产基地杭州娃哈哈集团下沙工业园海盐秦山电站桐乡丰同裕蓝印布艺有限公司浙江（宁波）吉利汽车有限公司安徽省（6）：芜湖市工艺美术厂马鞍山钢铁厂歙县老胡开文墨厂安徽古井集团东至县玩具工业城安庆环新集团福建省（3）：福建马尾船厂上杭紫金矿业股份有限公司安“中国雕艺城”江西省（1）：景德镇雕塑瓷厂明青园山东省（6）：青岛啤酒厂青岛海尔工业园青岛港青岛华东葡萄酒庄园烟台裕集团东阿阿胶集团河南省（10）：河南金星啤酒集团有限公司郑州三全食品股份有限公司郑州宇通客车股份有限公司河南安彩集团许继集团有限公司河南瑞贝卡发制品股份有限公司河南黄河旋风股份有限公司中国洛阳一拖集团中国南车集团洛阳机车厂新乡新飞集团湖北省（1）：长江三峡工程坝区湖南省（2）：醴陵陶瓷基地湘西州湘泉酒文化城广东省（6）：广州抽水蓄能电站阳江十八子集团佛山佛陶集团石湾美术陶瓷厂佛山东鹏陶瓷股份有限公司河源新丰江水电站佛山华夏陶瓷博览城广西自治区（2）：柳州钢铁厂柳州卷烟厂重庆市（2）：长安汽车工业园太极集团涪陵医药工业园区四川省（3）：泸州老窖集团公司绵阳长虹电器股份有限公司乐山龚嘴水力发电总厂贵州省（1）：贵州醇酒厂云南省（2）：弥勒县红河卷烟厂罗平县鲁布革电站甘肃省（3）：酒泉钢铁（集团）有限责任公司刘家峡水电站玉门油田宁夏自治区（1）：西夏王葡萄酒业集团公司新疆自治区（2）：克拉玛依油田奇台古城酒业2005年全国工业旅游示范点（共77家）北京（7家）中国航空集团旅业有限公司（北京航空旅游）北京汇源饮料食品集团有限公司北京珐琅厂有限责任公司蒙牛乳业(北京)有限责任公司北京顺鑫农业股份有限公司牛山酒厂北京顺鑫鹏程食品分公司北京顺鑫牵手果蔬饮品股份有限公司河北（5家）河北药都制药集团中国长城葡萄酒有限公司遵化溧源食品有限公司蒙牛乳业(唐山)有限责任公司秦皇岛朗斯酒庄山西（3家）忻州万家寨黄河水利枢纽太原中国煤炭博物馆运城宇达青铜文化产业园内蒙古（5家）鄂尔多斯羊绒集团内蒙古北方重工业集团包头钢铁集团赤峰紫濛山庄风电场旅游景区河套酒业集团辽宁（7家）大连港大连长兴酒庄酒文化博物馆大连华丰集团沈阳老龙口酒博物馆沈阳妙味食品有限公司沈阳可口可乐饮料有限公司阜新十家子镇玛瑙城上海（2家）卢湾区“8号桥”工业创意园区上海大众汽车有限公司江苏（10家）南京市云锦究所南京卷烟厂南京金泊集团波司登股份有限公司苏州市第一丝厂有限公司江苏梦兰集团苏州刺绣究所捷安特（中国）有限公司常州天目湖水电科普园连云港市板浦汪恕有滴醋厂浙江（5家）衢州黄坛口发电厂温州正泰集团温州红蜻蜓集团台州吉利汽车工业有限公司宁波卷烟厂山东（16家）日照港兖矿集团济宁三号煤矿兖矿集团兴隆庄煤矿山东时风集团山东凤祥集团德州扒鸡集团烟台中粮长城葡萄酿酒有限公司烟台南山集团海信集团青岛贝雕厂青岛可口可乐饮料有限公司青州卷烟厂威海宏安集团威海艺达集团威海金猴集团德州皇明中国太阳谷广西（1家）广西燕京（桂林漓泉）啤酒股份有限公司重庆（1家）万州诗仙太白酒厂四川（3家）攀枝花钢铁公司攀枝花二滩水电站宜宾五粮液工业园区贵州（4家）贵州乌江渡发电厂贵州海尔电器厂贵州省茅台酒厂安顺华泰绿色食品工业园陕西（4家）陕西渭河发电有限公司榆林神府煤田神府锦界工业园西安开米股份有限公司新疆（4家）新疆乡都酒业有限公司盐湖制盐有限责任公司中基红色产业工业园（新疆生产建设兵团）新天国际葡萄酒业有限公司（新疆生产建设兵团）2006年度全国工业旅游示范点名单（91家）北京(4家)北京现代汽车有限公司工业园北京高碑店污水处理厂工业园中电国华电力股份公司北京热电工业园北京龙徽酿酒有限公司工业园天津(2家)王朝葡萄酿酒有限公司工业园海河乳业有限公司工业园河北(2家)迁安贯头山酒业有限公司工业园唐山蓝猫饮品集团有限公司工业园山西(3家)亚宝药业凤陵渡工业园大同太平家俬工业园山西鲁能河曲热电工业园辽宁(5家)辽阳窝水库沈阳中顺汽车有限公司工业园沈阳乳业有限责任公司工业园锦州沟帮子尹家熏鸡总厂工业园铁岭铁煤蒸汽机车博物馆吉林(2家)板石矿业工业园长春皓月集团工业园黑龙江(2家)哈药集团三精制药股份有限公司工业园齐齐哈尔第二机床厂工业园上海(4家)上海地质博物馆美特斯邦威集团工业园上海烟草集团工业园M50现代创业园区江苏(10家)昆山富贵集团(明辉皮件)工业园昆山三得利啤酒工业园昆山通力电梯有限公司工业园金东纸业工业园江苏安生物科技旅游园海尔曼斯工业园扬州玉器工业园扬州漆器工业园宿迁洋河酒厂工业园江苏田湾电站浙江(6家)新安江水电站浙江五芳斋工业园浙江浪莎袜业工业园浙江梦娜针织袜业工业园温州康奈集团工业园宁波永淦古玩旅游区安徽(8家)芜湖港安徽丰原集团工业园安徽沪僬中医药文化博览园州海螺有限公司工业园泾县宣纸探秘文化园泾县宣笔工艺厂工业园屯溪老胡开文墨厂工业园奇瑞汽车有限公司工业园福建(5家)厦门银鹭高科技园石狮服装城泉州豪翔石业有限公司工业园福建水口电站福建雪津啤酒有限公司工业园山东(8家)淄博中国陶瓷馆威海清华紫光科技园区威海云龙家纺工业园蒙牛乳业泰安工业园泰山抽水蓄能电站国电山东石横发电厂工业园禹城高新区工业旅游园区平邑归来庄金矿地质公园河南(4家)新郑奥星实业有限公司工业园许昌卷烟总厂工业园神马集团有限责任公司工业园平高集团有限责任公司工业园湖北(3家)宜昌葛洲坝船闸工业旅游区鹤峰八峰药化工业园黄石国家矿山公园大冶铁矿主园区湖南(2家)湘西老爹农业科技开发公司工业园怀化沅陵凤滩水力发电厂工业园广东(5家)中山伊泰莲娜DIY地带工业旅游区广州羊城晚报报业集团印务中心国华粤电台山发电有限公司工业园潮州市中国瓷都陈列馆中山咀香园工业旅游区广西(3家)南宁横县西津发电厂工业园玉柴机器集团有限公司工业园燕京啤酒(玉林)有限公司工业园重庆(1家)“周君记”火锅食品工业园贵州(2家)遵义百花药厂工业园水城钢铁集团公司旅游园区云南(3家)玉溪市红塔区红塔烟草工业园迪庆州香里拉县香里拉藏药文化城云南澜沧江啤酒企业集团工业园陕西(4家)安康水电站西安银桥生物科技有限责任公司工业园西安中萃可口可乐饮料有限公司工业园渭南陕西富平陶艺村有限责任公司工业园新疆(3家)八一钢铁股份有限公司工业园麦趣尔乳业有限公司工业园八师石河子市经济开发区工业旅游区(新疆生产建设兵团)2007年度全国工业旅游示范点名单（74家）北京(1家)首云铁矿天津(3家)天狮集团有限公司工业旅游区天津港集团有限公司工业旅游区金威啤酒(天津)有限公司工业旅游区河北(2家)唐山蒙牛乳业(滦南)有限责任公司工业旅游区迁安市弘业地毯集团有限公司工业旅游区山西(3家)长治潞宝集团山西宏特煤化工有限公司工业旅游区晋城丹朱岭煤矿安全培训基地内蒙古(2家)伊利集团力王工艺美术有限公司工业旅游区吉林(3家)桦甸市白山发电厂工业旅游区海沟金矿敦化敖东集团黑龙江(1家)大庆油田历史陈列馆上海(8家)漕河泾新兴技术开发区1933老场坊上海车墩影视基地神仙酒城上海益力多乳品有限公司工业旅游区上海乳品八厂工业旅游区上海高博特生物保健品有限公司工业旅游区空间188创意产业园江苏(5家)江苏高淳陶瓷股份有限公司工业旅游区吴江华佳丝绸有限公司工业旅游区苏州物流中心有限公司工业旅游区中国南通家纺城江苏今世缘酒业有限公司工业旅游区浙江(3家)嘉兴丝绸园丽水龙泉宝剑厂工业旅游区宁波金田铜业安徽(10家)黄山徽州竹艺轩雕刻工艺厂工业旅游区黄山市雕世家暨王祖伟雕艺术中心黄山佳龙土特产有限公司工业旅游区蒙牛乳业(马鞍山)有限公司工业旅游区安徽迎驾集团工业旅游寿县八公山豆制品厂工业旅游区桐城市安徽鸿润(集团)股份有限公司工业宣城志文工艺品有限公司工业旅游区安徽宏祥织有限公司工业旅游区安徽亳州兴邦工业园江西(3家)景德镇国际陶瓷交流中心宜春靖安县金罗湾度假村鹰潭江西铜业公司工业旅游区山东(9家)青岛保税区淄博周村烧饼有限公司工业旅游区山东航天科技展馆鲁花集团工业旅游区新冷大集团工业旅游区新郎欧美尔家居产业园山东健人食品科技公司工业园威海啤酒集团工业园山东古贝春有限公司工业园河南(5家)南阳宛西制药厂工业旅游区信阳羚锐制药股份有限公司工业旅游区西平县溪剑业有限公司工业旅游区焦作蒙牛乳业集团公司工业旅游区郑州卷烟总厂工业旅游区湖南(1家)郴州市永兴县鑫达银业广西(2家)广西丹泉酒业有限公司工业园钦州坭兴陶艺有限公司坭兴陶艺术馆海南(1家)海南亚洲太平洋酿酒有限公司工业旅游四川(2家)成都高新区金威啤酒厂工业旅游区遂宁美宁生态食品科技园陕西(3家)西安金威啤酒有限公司工业旅游区陕西西凤酒股份有限公司工业旅游区商洛刘湾产业项目区新疆(7家)伊利地区肖尔布拉克酒业伊犁地区山银哈达鹿业阿勒泰地区阿舍勒铜业巴州红帆生物科技有限公司工业旅游区昌吉玛纳斯农业基地和田古老艾德莱斯绸厂工业旅游区和田地毯厂工业旅游区（资料来源：中国旅游网）。
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企业简介
伊犁肖尔布拉克酒业有限责任公司坐落于著名的新疆酒乡——伊犁新源县肖尔布拉克镇。
公司占地面积300多亩，建筑面积18万平方米，有固定资产7800万元，流动资产4800万元，总资产达2亿元。
公司现拥有两个白酒生产基地，年产优质白酒1万吨。
在兰州、西安、杭州、天津等地设有销售公司，在全国多个省设有办事处，产品远销内地十多个省市， 2001年通过“ISO9001国际质量体系”认证，2010年8月通过国家AAA级标准化管理体系认证。
目前已初步形成了品牌价值达亿元的集白酒生产、销售、生态工业旅游为一体的集团公司。
肖尔布拉克的地理环境在中国白酒业有着无可比拟的地缘优势，它地处美丽的巩乃斯草原腹地，以亿万年的天山冰川融化后再经400米厚的沉积层岩过滤而得到的富含多种对人体有益的钾、钠、钙、镁、锌等矿物质微量元素的山泉水为基水，成为肖尔布拉克系列酒独特的水质，横亘的南北天山犹如伸展的双臂，呵护着肖尔布拉克数万平方公里没有任何污染的土地，使该区域形成了一个天然闭合的酿酒生态圈，特别适合酿酒微生物的繁衍与纯化，这些独特性和唯一性的元素，形成了肖尔布拉克系列白酒独有的风格。
肖尔布拉克美酒精选伊犁河谷的优质高粱、冬小麦为主要原料，在传统老五甑酿酒制法基础上结合现代工艺精心酿造，它集天地之灵气、汲冰川雪水之精髓、融草原豪放之神韵，具有“闻香浓郁，入口绵甜，后味悠长”的独特特点。
多年来，肖尔布拉克酒业的快速发展和对社会做出的贡献，得到了各级政府和社会各界的赞誉和认可，公司相继荣获“新疆著名商标”、“新疆名牌产品”、“自治区守合同重信用企业”、“自治区农业产业化重点龙头企业”、“全国守合同重信用企业”、“全国酒文化百强企业”、“全国工业旅游示范点”、“全国双爱双评先进单位”等荣誉。
从2003年起，肖尔布拉克酒业把生产开发“有机、绿色、生态、健康”的高端产品，作为企业的研究课题和发展方向。
并于2004年引进贵州茅台酒酿造技术，投资上千万元，建成一座年产量200吨的酱香型白酒酿造车间。
被中国酿酒工业协会白酒分会技术委员会认定为“新疆酱香第一坊”。
产品经过五年的贮存，于2010年9月1日在乌洽会展出亮相，受到了社会各界的高度关注。
肖尔布拉克酱香型白酒的成功研制，填补了新疆无酱香型白酒生产的历史空白。
创造了新疆白酒工业史上第一个酿造酱香型白酒的企业，从此，新疆有了第一款能代表新疆酿酒新水平的高品质酱香型白酒。
2006年，投资1200万元建立了全疆乃至全国唯一一座综合反映西域酒文化的博物馆和全疆最大规模的产业文化博物馆。
博物馆展馆面积3000平方米，酒文化博物馆馆藏历代酒具、酒器数千件，酒品千余种，酒史、酒器和酿酒工艺展示，同时将以大量的文字与图片，再现中国白酒发展史。
此馆的建立将对西域酒文化的弘扬、传承和研究起到积极的推动作用。
2007年以酿酒、包装、制曲等生产车间及西域酒文化博物馆为核心的肖尔布拉克酒业工业旅游园区，被国家旅游局评选为“全国工业旅游示范点”，这也是迄今为止伊犁州唯一的一家。
同时，在工业旅游园区内一片占地面积36亩开阔的酒文化展场上，共有1000多个陶制的酒坛，每个酒坛都盛满1吨的原酒，摆成一个巨大的圆形，这个奇观已经以“室外艺术陶坛储存酒量最多”载入上海大世界吉尼斯纪录。
历年来，公司累计向国家上缴税金3亿多元，先后安置社会劳动力千余人，捐资数百万元用于扶贫帮教等社会公益事业，已成为伊犁州拉动区域经济、带动相关产业发展、增加农牧民收入的龙头企业之一。