学校食堂承包合同
学校食堂承包安全责任合同5篇
学校食堂承包安全责任合同5篇篇1甲方（学校）：________________乙方（承包方）：________________鉴于甲方需要将学校食堂承包给乙方进行管理和运营，为明确双方的安全责任，确保食堂的运营安全，经双方友好协商，达成如下协议：一、合同背景本合同基于甲方与乙方在平等、自愿、公平的原则下，就学校食堂承包事项达成的共识。
乙方承诺按照相关法律法规和学校要求，承担食堂的运营安全责任。
二、合同目的本合同旨在明确甲乙双方在学校食堂承包过程中的安全责任，确保食堂运营安全，保障师生饮食安全。
三、承包范围乙方承包甲方学校食堂的全部或部分餐饮服务，包括但不限于食品采购、加工、制作、配送等。
四、安全责任1. 乙方应严格遵守国家法律法规和学校相关规定，确保食品安全、环境卫生安全和消防安全等。
2. 乙方应建立并落实食品安全管理制度，确保食品采购、加工、制作、存储、配送等环节的卫生安全。
3. 乙方应定期对食品供应商进行审核，确保食品来源合法、质量可靠。
4. 乙方应对从业人员进行食品安全培训，提高从业人员的食品安全意识和操作技能。
5. 乙方应确保食堂设施设备的安全运行，定期进行维护保养，确保消防设施完好无损。
6. 乙方应建立应急预案，对突发事件进行及时、有效的处理，确保师生饮食安全。
7. 甲方有权对乙方承包的食堂进行安全监督检查，发现安全隐患有权要求乙方整改。
五、合同期限本合同自双方签字盖章之日起生效，有效期为______年。
到期后可经双方协商续签。
六、违约责任1. 若因乙方原因造成食品安全事故，乙方应承担相应的法律责任和经济赔偿责任。
2. 若甲方发现乙方存在安全隐患未整改或违反学校相关规定，甲方有权解除合同并要求乙方承担违约责任。
3. 若因不可抗力导致本合同无法履行，双方应协商解决。
七、其他事项1. 本合同一式两份，甲乙双方各执一份。
2. 本合同未尽事宜，双方可另行签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。
学校食堂承包合同模板6篇
学校食堂承包合同模板6篇篇1甲方（发包方）：__________________学校乙方（承包方）：__________________餐饮服务公司鉴于甲方需要将其学校食堂委托给专业餐饮服务公司进行管理，以提高食堂服务质量与效率，经双方友好协商，达成如下合同协议：一、合同背景及目的本合同旨在明确甲、乙双方在食堂承包经营中的权利和义务，确保双方共同遵守，以实现食堂运营的专业化、规范化、标准化。
二、承包范围1. 乙方承包甲方学校食堂，包括所有餐饮设施及相关资源。
2. 乙方负责提供餐饮服务，包括但不限于早、中、晚餐及各类活动用餐。
3. 乙方应严格遵守食品卫生法律法规，确保食品安全。
三、承包期限本合同承包期限为_____年，自____年___月___日起至____年___月___日止。
四、费用与支付方式1. 乙方应按照甲方提供的收费标准向师生提供餐饮服务。
2. 甲方应按照约定时间向乙方支付承包费用。
3. 支付方式：每月结算一次，甲方通过银行转账方式支付乙方上月餐饮费用。
五、甲方权利与义务1. 甲方有权对乙方承包的食堂运营情况进行监督与检查。
2. 甲方应提供符合卫生标准的食堂场地及相关设施。
3. 甲方应协助乙方处理与食堂运营相关的外部事务。
六、乙方权利与义务1. 乙方有权在甲方提供的场地及相关设施范围内开展食堂经营活动。
2. 乙方应严格遵守国家法律法规，确保食品安全与卫生。
3. 乙方应保证提供的餐饮服务符合甲方的质量要求。
4. 乙方应对员工进行专业培训，确保服务质量。
5. 乙方应接受甲方的监督与检查，并对提出的问题进行整改。
七、食品安全保障措施1. 乙方应建立健全食品安全管理制度，确保食品安全。
2. 乙方应定期进行食品卫生检查，及时消除安全隐患。
3. 乙方应确保食材来源合法、安全，建立食材采购、验收、储存等制度。
4. 乙方应对食品制作、加工、储存等场所进行定期消毒。
八、违约责任1. 若甲方未按约定支付承包费用，乙方有权要求甲方支付滞纳金。
学校食堂承包合同标准模板(5篇)
学校食堂承包合同标准模板甲方：（即发包方）乙方：（即承包方）依照《中华人民共和国民法典》、《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐管理规定》、《学校卫生工作条例》和有关法律行政法规，甲方根据学校师生膳食需要将食堂承包给乙方经营管理，双方本着平等、自愿、守信的原则，经协商一致，特签订本合同。
甲乙双方将共同遵守、执行下列之条款。
一、承包起止时间：二、相关补贴及履约保证金：因学生人数少，甲方应每月补助乙方开水费100.00元整（一学年合计10个月）。
乙方在签订合同时，应向甲方交纳承包期的履约保证金人民币贰万元整。
三、双方的权利和义务：（一）甲方的权利和义务：1、甲方将食堂内场地和固定资产提供给乙方经营使用并无偿提供管理人员、值班人员的住房。
2、食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定。
3、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力，乙方应服从甲方职能部门管理，并予以积极配合。
甲方总务处负责人有权了解和查看乙方财务经营收支状况。
4、甲方尽量协助乙方引导师生在本食堂用膳，但乙方不得干涉学生在校外选择就餐的自由。
5、甲方可将乙方在投标时交纳的履约保证金人民币贰万元用于乙方违反《食品卫生法》或违反校内外有关管理条例而受到的各种罚款或没有按合同经营至承包期满，或承包期内不正常营业给学校或师生造成各种损失的补偿。
乙方在承包期内若无上述现象，合同期满后其履约保证金无息如数退还。
6、甲方每日后勤相关管理人员检查食堂经营管理情况。
检查项目包括采购、清洗、烹饪、售卖、留样、卫生状况、服务态度等方面。
（二）乙方的权力与义务：1、乙方对其承包的食堂和服务部享有经营自主权，必须独家经营，不作分包。
同时，乙方必须严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《消防安全法》及学校的相关规定。
2、承包后乙方可以在食堂内向学生供应三餐、夜点、各种小吃（如：馒头、肉包、油条、蛎饼、春卷、光饼、炸鸡翅、炸鸡腿、炒面、馄饨、豆浆、花生汤、绿豆汤等），严禁供应各类酒和香烟，否则按乙方违约处理。
学校食堂承包合同简单版(5篇)
学校食堂承包合同简单版甲方：乙方：甲、乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以保证办好食堂，服务广大师生。
具体合同条款如下：一、甲方的权力与义务：1、甲方于____年____月____日将第三食堂内场地即原后山第二食堂（注：若后山新盖食堂完工，则转入后山新盖食堂内经营）及学校固定资产（注：固定资产清单另付）提供给乙方使用。
2、甲方允许乙方在第三食堂内经营饮食、开水供应。
不得经营烟、酒、生活用品、食杂（面包、蛋糕除外）、文具、水果、冷饮。
乙方不得在食堂内开设小卖部，否则视为违约。
3、甲方向第三食堂供水、供电（注：若停电，甲方应及时发电;若自来水厂停水，甲方应及时供井水，以确保乙方能正常营业。
）4、第三食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定;5、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力，乙方应服从甲方职能部门管理。
6、在甲方召开膳食工作会议（每月一次）时，乙方（承包者）应亲自到场参加，听取学生代表及职能部门意见，及时改正，提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好;若两次不亲自参加，当作不亲自经营管理，视为违约;7、甲方保证在承包期内不在校内开设第四家食堂。
但甲方实验室进行面包、蛋糕等工艺实验或教工活动中心的正常活动不受此限。
8、乙方对第三食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工;二、乙方的权力与义务：1、乙方对其承包的第三食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自主权。
乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定。
承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业，或转包他人经营。
2、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币贰万元整。
若乙方在合同期内无违反本合同规定，甲方在合同期满后应如数退还乙方;承包期内第三食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用，维修年检一切费用由乙方自己承担。
乙方应于____年____月____日前取得卫生部门颁发的卫生许可证，从业人员个人健康证。
中学食堂承包合同6篇
中学食堂承包合同6篇篇1甲方（发包方）：XX中学乙方（承包方）：XXXX餐饮服务公司鉴于甲方需要将其食堂委托专业团队进行管理和运营，乙方具备相关资质和经验，双方经过友好协商，达成如下合同协议：一、合同背景及目的本合同旨在明确甲、乙双方在食堂承包运营过程中的权利与义务，确保双方共同遵守，共同推进食堂的高质量运营，为学生提供优质的餐饮服务。
二、承包范围1. 乙方负责承包甲方食堂的整体运营，包括但不限于食品采购、加工、烹饪、配送及餐具清洗消毒等工作。
2. 承包期限为X年，自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX月XX日止。
三、合同双方责任与义务1. 甲方责任与义务（1）甲方负责提供食堂场地、基础设施及必要条件，确保食堂设施的完好与安全。
（2）甲方有权对乙方承包的食堂运营情况进行监督与检查，确保食品质量与服务质量。
（3）甲方应按时支付乙方提供的服务费用。
2. 乙方责任与义务（1）乙方负责食堂的日常运营与管理，确保食品的安全、卫生、营养及质量。
（2）乙方应严格遵守国家相关法律法规，确保食品采购、加工、烹饪及配送的合规性。
（3）乙方应保证餐饮从业人员的身体健康和职业素养，定期进行体检和培训。
（4）乙方应接受甲方的监督与检查，并对甲方提出的改进意见进行及时整改。
四、服务费用及支付方式1. 服务费用：乙方承包食堂的运营服务费用为每年XXX万元。
2. 支付方式：甲方应于每学期结束前向乙方支付服务费用，支付方式为银行转账。
五、合同变更与解除1. 本合同一经签订，双方应共同遵守，不得随意变更。
如因特殊原因需要变更，双方应协商一致，并签订书面补充协议。
2. 在合同期限内，任何一方不得无故解除合同。
如一方存在违约行为，另一方有权解除合同。
3. 合同期满，双方可另行协商续签事宜。
六、违约责任1. 若甲方未按约定支付服务费用，乙方有权要求甲方支付滞纳金。
2. 若乙方在承包运营过程中存在食品安全事故、服务质量问题等违规行为，甲方有权要求乙方承担违约责任，并支付相应违约金。
中学食堂承包合同5篇
中学食堂承包合同5篇篇1甲方（发包方）：XX中学乙方（承包方）：XXXX餐饮服务有限公司鉴于甲方需要与乙方合作，就中学食堂的承包事项达成如下协议：一、合同背景与目的1. 为提高学校餐饮服务质量，满足师生饮食需求，甲方决定将中学食堂委托给乙方承包经营。
2. 乙方承诺具有合法经营资格和相应实力，有能力承包并经营好中学食堂。
3. 双方经过友好协商，达成以下合同条款，以明确双方的权利和义务。
二、承包范围与期限1. 乙方承包甲方中学食堂的全部餐饮服务工作，包括但不限于早餐、午餐、晚餐及夜宵的供应。
2. 承包期限为XX年，自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX 月XX日止。
三、合同金额与支付方式1. 承包费用为每年人民币XXXX元（大写：XXXX元整）。
2. 支付方式：每年支付一次，于每年度开始前的一个月内支付完毕。
3. 除承包费用外，乙方还需承担与承包经营有关的水电费用、燃气费用等日常运营成本。
四、甲方责任与义务1. 甲方负责提供食堂场地、厨具、餐具等基础设施，并确保其正常使用。
2. 甲方有权对乙方的食品卫生、服务质量等进行监督，确保师生饮食安全。
3. 甲方应协助乙方处理与承包经营有关的事务，提供必要的支持和便利。
五、乙方责任与义务1. 乙方应确保食品采购、加工、制作等环节的卫生与安全，遵守国家相关法规及地方政府的有关规定。
2. 乙方应提供优质的服务，确保食品质量、口味、营养等方面的要求满足师生的需求。
3. 乙方应按时支付承包费用及其他相关费用，确保资金及时到位。
4. 乙方应妥善保管甲方提供的设施和设备，如有损坏或丢失，应及时报告并承担相应责任。
5. 乙方应接受甲方的监督与检查，确保承包经营的顺利进行。
六、违约责任与解决方式1. 若一方违反本合同的任何条款，均应承担违约责任。
2. 若因乙方违反食品卫生安全相关规定导致发生食品安全事故，乙方应承担全部责任。
3. 对于违约行为，双方应首先协商解决；协商不成的，可向有管辖权的人民法院提起诉讼。
学校食堂承包合同模板（五篇）
学校食堂承包合同模板甲方：（学校名称）地址：（学校地址）法定代表人：（学校法定代表人姓名）联系电话：（学校联系电话）乙方：（承包方姓名）住所：（承包方地址）身份证号码：（承包方身份证号码）联系电话：（承包方联系电话）鉴于甲、乙双方本着公平、公正、互利的原则，经友好协商，就甲方将学校食堂承包事宜达成以下协议，以便共同遵守，请双方认真履行。
第一条合同目的本合同的目的是为了确保学校食堂的正常运营，为全体学生提供优质餐饮服务。
甲方将食堂的经营权招标出让给乙方，乙方承包学校食堂，并承诺遵守本合同的内容。
第二条承包期限本合同的承包期为（具体日期），自合同签署之日起至合同期满。
如乙方有意继续承包并甲方同意的，双方可以在合同到期前提前进行续约协商。
第三条食堂经营内容1. 乙方作为学校食堂的承包方有义务提供多样化、营养均衡的餐饮服务，确保学生的食品安全和饮食健康。
2. 乙方应当根据甲方的要求，在合理范围内适量提供学生经济实惠的餐饮价格，并保证质量。
3. 乙方应当及时处理食堂内发生的各类突发事件，保证食堂正常运行。
第四条食堂管理责任1. 乙方应当按照学校要求开展工作，并按相关规定对食堂从业人员进行管理和培训，确保员工的健康、卫生及食品安全意识。
2. 乙方应当负责食堂设施设备的维护和维修工作，并定期进行检查和保养。
3. 乙方应当按照学校的要求和相关法律法规，及时报送食堂运营的相关统计数据和财务报表。
第五条收益分配1. 乙方应按照本合同规定的承包费用进行支付，合同期内不可因业务状况不良或其他原因拒绝支付。
2. 甲方享有对乙方经营收入和财务状况的审查权，可以要求乙方提供相关财务报表及相关证明材料。
3. 如乙方在学校食堂的经营中效益明显下滑或违反合同的规定，甲方有权根据情况协商调整收益分配比例或解除合同。
第六条违约责任1. 甲、乙双方如违反本合同的任何约定，均应当承担相应的违约责任。
2. 如因乙方原因导致学校食堂无法正常开展经营，甲方有权解除本合同并要求乙方承担相应的赔偿责任。
学校食堂承包合同(精选15篇)
学校食堂承包合同(精选15篇)学校食堂承包合同1甲方：__________X(以下简称甲方)乙方：__________X(以下简称乙方)根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定，甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商，达成如下事宜：一、经营方式1、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备，负责水电和燃料及厨工住宿。
2、乙方负责厨房设施的维护，若财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。
3、乙方自行采购、加工，自负盈亏。
4、乙方自行安排厨房员工，并负责厨房员工工资福利。
5、承包期内必须添置或更换厨房设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责。
二、双方权利及义务1、甲方权利义务：1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。
2)甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。
3)甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。
2、乙方的权利义务：1)乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。
2)乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。
严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。
3)乙方必须按时供应甲方工作日各餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。
4)餐后认真清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。
经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。
经常清理灶台及炊事用品污垢。
5)做好消除蚊、蝇、鼠害。
6)冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。
7)乙方现场工作人员必须具有健康证。
8)所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。
9)厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。
三、伙食标准早餐______X元/人，中餐______X元/人，晚餐______X元/人，夜宵______X元/人。
其中中餐标准为______X大荤______X 小荤______X素菜______X汤及______X水果，晚餐标准为______X大荤______X小荤______X素菜______X汤及______X水果，米饭任食。
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学校食堂承包合同[模版仅供参考，切勿通篇使用]学校食堂承包合同（一）发包方：XXX学院（甲方）承包方：XXX （乙方）根据教育局《********》文件精神，为了进一步办好食堂，改善师生生活，为教育教学工作服务。
XXX学院（以下简称甲方）同意将食堂发包给 XXX（以下简称乙方）承包经营。
为了明确甲乙双方的责任和权利关系，经双方协商特定如下条款，共同遵守执行。
一、承包范围和期限。
甲方同意将学校食堂发包给乙方经营。
承包期限为1年即：20**年12月1日至20**年11月30日。
二、报餐和供餐标准。
1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2 元、3元、3元或1元、元、元标准；通学生中午按4元或3元标准。
由每月倒数第二天向乙方报餐。
乙方按甲方报餐的标准和人数准备饭菜。
教师用餐标准可参照学生确定。
2、乙方必须按以下标准予以供餐：早餐各类点心品种不少于4样。
午餐及晚餐：主菜、副菜品种不少于8样，一周内没有重复。
米饭不限量供应（午餐、晚餐有免费汤供应）。
为了满足不同消费层次学生的要求，在条件许可下可向师生供应各种小炒自由选择。
3、乙方经营要薄利多销，其毛利不得高于20%，超出部利润予以没收。
早餐、课间餐、夜宵等价格不得高于市场价。
三、乙方在承包经营期间的责任。
1、乙方必须按甲方规定的作息制度做好供餐工作，遇特殊情况应予以配合供餐。
在水电供应正常的情况下，乙方应严格按时供餐，否则甲方有权对乙方处以每次500元的罚款。
如遇停水、停电甲方应及时通知乙方，并共同商讨解决办法。
2、乙方提供的食品必须符合卫生要求，并做好食品的保鲜。
甲方发现食物清洗不洁，每次处以200元的罚款；若发现乙方采购变质或过期食品，甲方有权要求乙方就地销毁，并每次处以1000元的罚款，累计发现三次则予解除承包合同；若因乙方提供不符合卫生要求饭菜造成甲方师生、员工食物中毒，则乙方必须承担全部的法律和经济责任，甲方有权解除承包合同，并赔偿甲方的经济损失。
3、乙方必须做好食堂卫生工作，严格执行“食品卫生安全管理规定”强化食堂工作人员的卫生安全教育。
否则，将按“食堂卫生安全规定”中的处罚规定予以处罚。
4、乙方必须按时向甲方提供“成本核算分析表”，每天要报送实际使用的食品数量和单价给甲方，并公布菜谱，以便于甲方对乙方饭菜质量的监督。
5、甲方值班人员和客人需在食堂用餐，乙方应配合提供，费用在当月月底予以结算。
6、乙方在承包期间应做好所聘用的工作人员的安全教育，规范操作，乙方人员发生任何意外事故由乙方自行负责。
7、乙方在承包前须向甲方交纳保证金*万元（含乙方所添置的厨房设备）。
承包期间乙方不得中途转包乙及单方面突然终止承包，否则甲方有权没收全部保证金。
四、甲方给乙方提供的工作条件及各项要求。
1、甲方向乙方提供以下场所（1）食堂全部房屋（包括餐厅、配菜间、伙房、仓库、茶水房及其它辅助用房）。
（2）食堂现有全部厨具设备和其它配套用具。
详见厨房厨具设备一览表。
2、甲方向乙方提供管理人员。
（1）甲方向乙方无偿提供一名现金出纳员兼食堂管理员。
（2）乙方若工作需要聘用原食堂固定工，甲方应予以支持，有关经济结算另行协商。
3、乙方向甲方交纳承包金每月****元，每年按10个月计算，共****元。
学年度的上学期末交承包金****万元，学年度的下学期末交另一半承包金****万元。
营业额超过***万元后，超出部分利润部分对半分成。
4、乙方必须严格按照国家有关规定办理卫生许可证，以及为每位工作人员办理健康证和其它相关证件。
乙方职工上班期间应穿戴工作服、工作帽。
以上费用由乙方负责。
若被发现未穿戴工作服、帽操作者处以每人50元罚款。
5、乙方聘用的炊事工作人员除身体健康外还应具有完全民事行为能力和合适的年令，并具有良好的职业道德。
工作期间不得有打骂学生的现象，如发现罚款 100元，乙方应立即予以解聘。
聘用合同的签订、终止、工资福利待遇等由乙方根据《劳动法》及有关地方性法规来确定，与甲方无关。
6、乙方必须按“创建国家卫生城市的标准”，认真做好食堂内外的环境卫生和除四害工作，接受教育行政部门、卫生执法部门的检查监督。
若不达标，除卫生执法部门给予的处罚自理外，甲方还将对乙方处以***元的罚款。
五、用电防火安全1、食堂一切用电设备安全及防火安全均按学校规定执行。
2、厨房及餐厅内配电箱、开关、插座及灭火器由乙方指定专人负责检查，不得随意移动，灭火器使用后应及时报告更换，食堂人员应每天对其性能进行检查，用电设备等更换需报告甲方后由甲方派专人负责输，以上设备非正常使用损坏，费用由乙方承担。
3、餐厅内电风扇、电灯有损坏，应由乙方负责及时维修。
4、煤气灶应按规程操作，并由专人负责。
5、乙方聘用食堂工作人员应相对稳定，不能频繁更换，所聘用人员应报甲方备案。
六、其它事项1、甲方师生员工、职能部门领导有对食堂工作进行监督的权利，并有共同维护就餐秩序的义务。
2、甲方师生员工就餐应节约粮食，对浪费现象、破坏纪律、插队购菜等行为，乙方应配合提供相关人员名单，交甲方职能部门处理。
3、合同期满，甲方保留引进两家承包者的权利，乙方不得干涉，但乙方享有优先续包的权利。
4、乙方承包食堂后，所用水电费均由乙方负担，并按月结算。
5、乙方如需更改经营方式，应事先向甲方申请，同意后方可实施。
6、本合同一式叁份，甲乙双方各执一份，甲方主管部门一份。
7、本合同未尽事宜由甲乙双方协商解决。
8、本合同经双方签字日起即可生效。
9、附件：（1）甲方提供给乙方的炊具设备、物品清单一份，双方确认后签字生效。
（2）食堂卫生安全管理规定一份。
（3）日成本核算分析表一份。
甲方代表：乙方：20**年12月12日 20**年12月12日学校食堂承包合同（二）板桥中学（以下简称甲方）陈淑凤（以下简称乙方）甲方没有学生食堂，为了帮助解决寄宿学生的就餐问题，保证他们合理按时安全就餐，乙方愿意投资50万元左右，帮助甲方建设一处920㎡的钢构食堂，经甲乙双方协商，达成如下协议：一、甲方的职责和义务1、负责提供食堂建设的地点，保证单独成院落、便于管理。
2、负责食堂附属设施的建设和内部设施的配置。
3、负责食堂的办证工作。
4、成立并委托寄宿组全权协助乙方加强对寄宿学生的管理和教育。
5、寄宿组对乙方进货的渠道、质量、价格、卫生等，进行跟踪、调查、核算、建账、批评和处罚。
6、寄宿组根据学生要求制定并公示每日食谱。
二、乙方的职责和义务1、服从甲方领导，听从甲方指挥，树立大局意识和服务意识，不断提高管理和服务水平。
教育工人摆正位置，不越过甲方直接与师生接触，不议论教师，不诋毁学生。
2、自行向自愿寄宿的学生收费，及时如数给学生开具票据。
学生的生活和茶水不得低于每人每天8元钱的标准，严格按照甲方提供的餐谱供餐，保证学生科学合理膳食。
3、每天按时供应茶水，每生每天不少于1瓶。
保证学生每周洗澡不少于1次。
4、承担并按月发放食堂、茶房、寝室工人以及其他聘请人员的工资。
5、承担学生宿舍维修改造款不少于10万元。
6、对于贫困学生适当减免费用，拿出适当资金或者物质对寄宿学生进行资助和奖励。
7、确保食品安全，时刻检查排除安全隐患，制定应急预案，严把食品的质量和卫生，禁用不达标餐具。
承担因食品安全问题引起后果的相应责任。
严格执行进货留样制度。
8、加强对工人的业务培训，努力丰富食品种类，提高食品质量，([ ])改善生活水平。
9、加强对工人的安全教育和培训，规范操作，安全生产，给工人入好保险。
10、加强对工人的卫生教育，尽快形成良好的卫生习惯，上岗工人必须全部持有健康证，定期对工人进行体检，工作服统一整洁，持证上岗，杜绝传染病者进入食堂。
11、认真管理使用好物品，摆放合理，保证操作间内干净卫生，整洁有序，无权把使用承包的公物包括餐厅借给别人使用。
12、不断提高工人的综合素质，严格要求自己，规范着装，文明言行，团结协作，尊敬老师，爱护学生。
本协议有效期为20**年7月1日----20**年6月30日，20**年7月1日起，该食堂全部资产无条件属于甲方所有。
以上协议一式两份，甲乙双方各执一份，双方签字后，于20**年7月1日起生效。
甲方：乙方：20**年6月23日 20**年6月23日学校食堂承包合同（三）甲方：福建省侨兴轻工学校乙方：甲、乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以保证办好食堂，服务广大师生。
具体合同条款如下：一、甲方的权力与义务：1、甲方于20**年3月16日将原第一、第二食堂和原第一、第二服务部及其内部学校资产（注：资产详见附件二：第一食堂固定资产清单）提供给乙方使用。
甲方依据市卫生监督所指导意见，对食堂进行较为科学、合理的功能划区（详见附图）。
2、甲方负责向第一食堂供水、供电（注：若停电，甲方应及时发电；若自来水厂停水，甲方应及时提供井水，以确保乙方能正常营业。
）3、甲方承诺在承包期内不在校内开设第三家食堂。
但甲方烹饪、食品等相关专业的实验室进行实验教学活动不受此限。
4、第一食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定；5、甲方对乙方经营的食堂在卫生、质量、价格、服务态度等方面拥有检查监督权力，乙方应服从甲方职能部门管理，并予以积极配合。
6、在甲方每月召开一次膳食工作会议时，提前一周告知乙方。
二、乙方的权力与义务：1、乙方在甲方规定的各功能划分区内进行相应作业，承诺不改变各功能区用途，不得变更各功能区使用范围，不得扩大使用场所，不得在现有场所范围外搭盖。
乙方在第一食堂内经营饮食、开水供应，在服务部内经营生活用品、食杂、文具、水果、饮料。
服务部及仓库和食堂餐厅内不得进行蒸、煮、炒、烧、烤、剪、炸、卤等食品加工。
食堂不得售酒，服务部不得售卖烟、酒，炸海蛎饼应放在厨房内。
2、未经甲方事先同意，乙方不得对第一食堂实施水、电改造、房屋装修以及结构改造。
3、乙方对其承包的第一食堂享有经营自主权。
但乙方必须严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《消防安全法》及学校的相关规定。
4、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币柒万元整和担保抵押金人民币＿＿＿＿元整。
若乙方在合同期内无违反本合同规定，甲方在合同期满后应将风险抵押金和担保抵押金如数退还乙方；承包期内第一食堂内的甲方资产由乙方负责管理使用，维修年检一切费用由乙方自己承担。
乙方应于开业前取得卫生部门颁发的卫生许可证，从业人员个人健康证，特种设备操作资格证，坚持持证上岗的原则。
5、第一食堂的水电费由乙方自负，并按月上交甲方财务科。
第一食堂油锅炉必须使用柴油为燃料。
炒菜、大灶用蜂窝煤为燃料，其它加热应用石油液化气。
食堂内娱乐设施不得播放内容反动或黄色音像制品。
在晚自习及上课时间不得播放音像制品。
在播放音像制品时应注意控制音量，以不影响左邻右舍为度。