自然科学概论复习要点
自然科学基概论

自然科学基概论主要内容:第一章绪论1. 什么是“化学”化学是在原子和分子水平研究物质的组成、结构、性质、变化规律和应用的一门科学2.化学变化具有三大特征:(1)化学变化是质变:物质的组成和性质发生变化指出下列哪些变化是化学变化?(1)铁生锈(2)水结冰(3)草燃烧(4)盐溶于水(2)化学变化是定量:质量守恒定律(3)化学变化伴随能量的变化3.化学家的重任:认识世界、改造世界、保护世界4.化学的首要任务——创造新物质5.简述:化学为什么被称为“中心科学”?6.简述:什么使化学成为“实用的科学”?7.中国的四大发明中与化学有关的是_________火药和造纸8.化学是:解决食物短缺、三废污染问题的主要学科第二章化学与健康1.人体中的化学元素:(1)常量元素O、C、H、N、Ca、P、K、S、Na、Cl、Mg。
(2)微量元素Fe、Zn、Sn、I 、Cu、M、C、Mn。
其中氧、碳、氢和氮四种元素占人体总重的96%。
2.生命元素的特点:(1)生命元素的浓度;(2)生命元素只有在一定的形态下才是生命体必需的;(3)用进废退;(4)生命体元素的相互作用。
3.污染元素:(1)汞(Hg)(2)铅(Pb)(3)镉(Cd)4.常量元素的特点:(1)随年龄增长而增加,但元素间比例变动不大;(2)在体内分布极不均匀;(3)不能在体内生成,不可能在体内消失;(4)无机盐在体内存在拮抗与协同作用,吸收和利用的相互作用。
5.常量元素的生理功能:(1)钙缺乏症(儿童期为佝偻病,中老年期为骨质疏松症)6.微量元素的生理功能:(1)氟斑牙(2)碘缺乏时会造成甲状腺肿大。
7.夏季出门随身携带的水应该带什么水?8.药物的滥用•药物滥用具体表现在以下几个方面:•(1)人们自我购药、自我治疗时选错了药•(2)药师在宣传介绍药品时指导错误•(3)医生开具处方时选错了药,这其中包括某些医生由于利益驱动的故意行为•(4)某些药物被使用在动、植物的养殖过程中而残留在动植物体内被人间接服用•(5)一些过期失效药品被弃之后给环境造成污染。
自然科学概论 第 4 章

(3):法国的拉瓦锡和拉晋拉斯研究了生物的呼吸, 开创了动物生理研究。 (4):比利时化学家赫尔盖特作为著名“柳树实验”, 首创植物生理学的研究。 (5):荷兰学者英根豪茨则发现了植物的光合作用。 (6):1665年英国学者胡克用自制的显微镜发现了植 物细胞,荷兰的列文虎克则用显微镜发现了细菌等 微生物。 (7):英国的哈尔斯在1727年出版了《植物静力学》, 在1733年出版了《动物静力学》,将力学实验法 引入了动、植物研究。 (8):瑞典生物学生物分类学基础。
和具体功能方面有着差别,但有共同的基本 构造,按照共同的规律发育,有共同的生命 过程;细胞不是一成不变的,而是有自己的 生长和发育过程。
B:生物进化论的创立 1859年,英国生物学家达尔文在其巨著《物 种起源》一书中系统地提出了以生存斗争、 自然选择、遗传和变异为内容的生物进化理 论。 C:遗传学定律的发现 1886年,奥地利生物学家孟德尔发表了《植 物杂交的试验》一文,阐述了生物遗传与变 异的3条基本定律:
• 显性定律: 具有相对性状的纯质亲本杂交时,由于某个 性状对其它相对性状的显性作用,子一代所 有个体都表现为这一性状。例:红花豌豆与 白花豌豆杂交,子一代都是红花,红花对白 花是显性。 • 分离定律: 指杂交种子一代中成对因子(一显一隐)在 形成配子时,彼此分离,相互不发生影响, 其子二代表现性状分离。根据分离定律,子 二代出现的红花和白花植株构成3:1比例。
一、生命的基本特征及其本质 1、生命的基本特征 A:具有生长、发育、繁殖、衰老、 死亡的特征。
B:具有新陈代谢的特征: 新陈代谢:生物体与外界环境不 断进行物质、能量交换的过程。包 括同化作用和异化作用。 同化作用:是指外来的非原生质的 化学物质在细胞里转化为原生质成 分的化学物质的过程。
自然科学概论考点

1.近代自然科学诞生阶段的三件大事是太阳中心说向神学的挑战、血液循环学说对神学的打击和伽利略为近代自然科学开辟道路。
2.提出燃烧作用的氧化学说和确定质量守恒定律的是法国化学家__拉瓦锡__。
3、1912年,德国科学家魏格纳根据大洋岸弯曲形状的某些相似性,提出了__大陆漂移___的假说。
4.英国的史密斯常被誉为“地层学之父”,提出“ 化石层序律”后,就把时间与生物演化阶段联系起来,编篡地球的历史。
1.被称为近代科学之父的是( B )A.牛顿 B.伽利略C.哥白尼D.道尔顿2.最早提出原子论的科学家是( B)A.门捷列夫B.道尔顿C.拉瓦锡D.德谟克利特3.应用实验方法进行观察有三个特点,下面各项中不在其内的是(B)A.可以纯化研究对象B.可以使用实验仪器C.可以强化实验对象D.可以模拟自然过程4.地球的形状确切的是说是(C)A.球形B.椭球体C.梨状体D.苹果形5.一壶水烧开时,水蒸气会将壶盖冲开,这现象中水蒸气( B )A.对壶盖做功,使壶盖热能增加 B.对壶盖做功,使壶盖机械能增加C.对壶盖热传递,使壶盖热能增加 D.对壶盖热传递,使壶盖机械能增加1.现代量子理论的创立者( BD)A.普朗克 B.海森堡 C.爱因斯坦 D.薛定谔2、狭义相对论的结论(ACD)A.时间膨胀 B.时空弯曲 C.尺缩效应 D.同时的相对性3、现代技术的三大技术体系(BCD)A.网络技术 B.能量转换技术 C.物质变化技术 D.信息控制技术1、海森堡建立的矩阵力学与薛定谔建立的波动力学【在数学上是等价的】。
T2、中子是由【费米】于1932年发现的。
F查德威克3.多莉羊的培育主要采用了【细胞融合技术】。
T4.被称为人类的第四环境的是【外层空间】。
T牛顿艾萨克·牛顿(1643年1月4日—1727年3月31日)爵士,英国皇家学会会长,英国著名的物理学家,百科全书式的“全才”,著有《自然哲学的数学原理》、《光学》。
他在1687年发表的论文《自然定律》里,对万有引力和三大运动定律进行了描述。
自然科学概论的复习资料

为什么抗生素滥用会成为普遍现象?1.社会因素(1)抗生素销售无序。
现在无论是在医院、个体诊所还是药品,对抗生素的销售几乎不加限制,任何抗生素均可随意购买。
(2)药品广告宣传避重就轻,注重疗效,避开副作用。
某些大众传媒机构只顾利用广告创收,成为传播不实药物信息的渠道,不负责任地误导公众的药品消费,造成不利的社会影响。
(3)医疗卫生行业的不正之风尚未得到有效治理整顿一些抗生素生产和经营企业经济效率至上,利用各种不合法、不正当的促销手段在医疗机构扩大其产品销路。
(4)我国有关药政法规尚不完善。
发达国家对抗生素使用有较严格的管理制度,如限制抗生素在社会药房出售,购买抗生素必须要有医师处方,医生使用抗生素必须遵守严格的科学的规定等。
(5)各级政府对药品价格管理力度不够。
部分抗生素虚高定价。
这词儿抗生素由于利润空间较大,使得许多药品中间商利用较高的药品回扣诱使临床医生滥用抗生素。
由于抗生素的利润较大,有些医疗机构,为增加医院的收入,以药养医,放任抗生素滥用。
2.患者因素(1)患者自持“久病成良医”,随意用药,自行采购抗生菌药物。
缺乏医学知识的群体对抗生素推崇备至,许多家庭长期备有各种抗生素,一有身体不适或头疼脑热,不管怎么样,先吃几粒抗生素再说,以为抗生素是灵丹妙药,包治百病。
(2)患者不在医生指导下正确服用。
服药不规范,不用足疗程,不注意药量。
病人不依从性是临床合理应用抗生素的主要障碍之一。
(3)存在价高药好的观点。
社会整体文化素质不高,致使不少用药者盲目迷信进口药和贵重药,无病用药,轻症开大处方,甚至在用药水平搞攀比,追求高档次。
3.医生因素(1)主观用药太多,经验性或臆断性用药太多,投药前送检相关标本做微生物学检查过少。
目前,大多数医生在使用抗生素之前主要凭借自己的经验与推测用药。
只要病人一到医院或诊所就医,不管有没有感染症状,医院动不动就上抗生素,甚至全然不顾抗生素的副作用,把抗生素当做预防和治疗感染的常规,一种无效换另一种,不到走投无路时不作药敏试验。
自然科学概论期末复习

名词解释1.结构:所谓结构,泛指事物各个部分的配合组织,而物质的结构则是指组成物质的各要素之间的相互联系和相互作用形式,即物质的空间构成和各组成部分的空间关系。
研究物质结构,也就是研究物质系统内部各要素之间的排列顺序和组合方式等。
如:构成人类社会历史的要素有政治、经济、文化、军事等。
2.规律:也叫法则,是事物内部的本质联系和发展的必然趋势,它决定事物发展的基本过程和基本方向。
规律是客观的,是物质运动本身所固有的。
人们不能创造改变和消灭规律,但是人们可以认识和利用规律。
规律按其内容不同可分为自然规律、社会规律和思维规律;按其所起作用的范围不同可分为一般规律和特殊规律。
规律是看不见摸不着的,只有对十分丰富的现象进行科学的分析研究,经过科学的抽象思维,才能认识规律,利用规律3.科学分类:所谓科学分类,是指研究科学技术各门学科之间关系和确立整个科学技术体系结构,即根据一定的分类原则,把众多具有不同特征、属性或关系的科学技术学科分门别类,排列组合成一个符合科学技术发展实际,反映各门学科之间内在区别和联系的有机整体。
4.分支学科:指从原有学科中分化出来的具有相对独立性的学科。
如生物学中分化出分子生物学,而分子生物学又进一步分化出分子遗传学、分子细胞学、分子药理学、分子神经生物学等一系列分支学科。
从根本上说,分支学科产生于对原有学科对象的某些特征或方面的深入研究,反映了人类认识的深化。
5.边缘学科:指在已建立起来的不同学科相互邻接处产生的一种中间性、过渡性学科。
如物理学与化学邻接,出现了物理化学和化学物理;物理学与生物学相邻接出现了生物物理学,与地理学相邻接出现了地理物理学,与天文学相邻接出现了天体物理学,等等。
不仅两门学科之间产生边缘学科,而且出现了多元交叉的边缘学科,如生物物理化学。
边缘学科消除了传统学科之间的分离界限,加深了各门学科之间的相互联系,反映了现代科学日益紧密地联结成为一个整体。
6.综合学科:综合应用多学科的理论、方法和技术手段研究复杂对象而形成的学科。
自然科学知识点

自然科学知识点自然科学是研究自然界现象和规律的一门学科,它包括物理学、化学、地理学、生物学等多个学科。
在这篇文章中,我们将介绍一些常见的自然科学知识点。
一、物理学知识点1. 运动学:研究物体的运动状态、运动规律和运动的描述方法,包括位移、速度、加速度等概念。
2. 力学:研究物体受力的规律和物体的平衡与运动,包括牛顿三定律、动量守恒定律等。
3. 光学:研究光的传播、反射、折射、干涉、衍射等现象,包括光的波粒二象性、光的色散等概念。
4. 热学:研究物体的热现象和热力学规律,包括热传导、热膨胀、热力学定律等。
二、化学知识点1. 元素与化合物:元素是构成物质的基本单位,化合物是由元素按一定比例结合而成的物质。
2. 反应与平衡:化学反应是物质发生变化的过程,平衡是指反应物和生成物浓度达到一定比例时的状态。
3. 酸碱与盐:酸具有酸性、腐蚀性,碱具有碱性、腐蚀性,盐是酸和碱反应生成的产物。
4. 化学键与分子:化学键是原子之间的连接,分子是由原子按一定方式连接而成的物质。
三、地理学知识点1. 自然地理:研究地球表面的自然现象和自然环境,包括地形地貌、气候气象、水文水资源等。
2. 人文地理:研究人类在地球上的分布、活动和影响,包括人口、城市、交通等。
3. 地球与环境:研究地球与环境之间的相互作用关系,包括地球的生态系统、环境保护等。
四、生物学知识点1. 细胞与组织:细胞是生物体的基本单位,组织是由细胞按一定方式组织而成的结构。
2. 遗传与进化:遗传是指生物种群中基因的传递和变异,进化是物种在长时间内适应环境而产生的变化。
3. 生态与环境:生态研究生物与环境之间的相互关系,环境因素对生物的影响和生物对环境的影响。
以上只是自然科学领域的一小部分知识点,科学的发展是不断更新和深化的过程。
通过学习自然科学知识,我们可以更好地理解和认识我们所处的世界,为解决现实问题提供科学依据。
希望本文对您有所帮助!。
自然科学概论生物总结

绪论一、为什么要学习生命科学知识?1、生命科学是21世纪自然科学的带头学科生命科学在20世纪取得了飞速的发展当前自然科学的带头学科正开始从物理科学向生命科学转移。
社会的可持续发展需要生命科学作为 21世纪的带头学科2、生命科学充满未解之谜“猛犸之谜”“恐龙灭绝之谜”龟鳖家族的长寿之谜3、生命科学与人类社会的发展息息相关生物学与农业;生物学与医药卫生;生物学与轻工业、食品工业及能源;生物学与军事;生物学与环境污染;利用微生物治理环境污染问题;禽畜粪、污染河流微生物治理;海湾石油污染的微生物治理;生活垃圾、泔脚的生化处理。
4、21世纪将面临的许多世界性的难题人口膨胀, 粮食短缺, 疾病危害, 环境污染 , 能源危机, 资源匮乏, 生态平衡破坏, 生物物种大量消亡二..“生命”的完整的、系统的定义生命是主要由核酸和蛋白质组成的具有不断自我更新能力的多分子体系的存在形式,是一种过程,是一种现象生命科学是研究生物体及其活动规律的科学,广义的生命科学还包括生物技术、生物与环境、生物学与其他学科交叉的领域三.生命的本质特征1.化学成分的同一性2. 严整有序的结构3. 新陈代谢4 应激性和运动5.内稳态 6. 生长发育 7. 繁殖与遗传 8. 适应化学成分的同一性生物体是由蛋白质、核酸、脂类、糖类、维生素等多种有机分子以及C、H、O、N、P、S等无机元素组成• 蛋白质:由20种氨基酸组成• 核酸:由8种核苷酸组成• 各种生物编制基因程序的遗传密码是统一的,各种生物都是以ATP(三磷酸腺苷)为贮能分子严整有序的结构生命的基本单位是细胞细胞的结构整个生物界是一个多层次的有序结构:细胞----- 组织----- 器官 ------ 系统----- 个体------种群----- 群落------ 生态系统四.生物学的研究方法观察与描述方法:外部观察和外部形态描述:分类学。
《尔雅》、《本草纲目》、亚里士多德对500种动物的描述分类,林耐的双名法等。
自然科学概论

自然科学概论第三章物质世界的统一性第三节物质物质是任何有质量并占据空间的东西。
气体、液体、固体、生命体,是我们通常熟悉的物质。
更广义的物质是任何科学上可以观测的客体。
电磁场是一种广义的物质,因为它可观测,他有能量和动量。
我们把狭义的物质称为“物质”,以区别于“场”。
从成分看,可分为单质、化合物、聚合物、合金等。
从温度、压强、体积、院子排列等物理性质来看,物质以气、液、固、晶体、非晶体,以及超流、超导等状态存在。
这些不同的状态称为相。
物质都是由少数几种基本粒子组成。
每一种粒子都有它的反粒子,由反粒子组成的物质称为反物质。
而场的属性与侠义的物质截然不同。
场不具有质量,不占据空间。
场与场之间可以叠加,称为场的叠加原理。
场与物质可以发生相互作用。
一、物质的相物质可以不同的相存在。
比如水,在0摄氏度以下是冰,为固相,在0摄氏度以上,100摄氏度以下是水,为液体,在100摄氏度以上是蒸汽,为气相。
相是物质的热力学性质。
以不同的相存在的同一物质,其物理性质有显著的不同。
相往往又被称为态,比如说气态,液态等。
另外有一种热力学中的态,或状态,含义完全不同。
同样是水蒸气,如果其温度或压强发生变化,就说它的状态发生变化。
相,是物质的一类相对均匀的状态的集合,这里的均匀指化学成分和物理性质均匀。
气相密度小,容易压缩,分子可以自由活动,可以充满所能到达的空间。
液相密度大,不易压缩,可以自由流动,没有固定的形状,有明显的界面。
固相密度大,不易压缩,有固定的形状,对形变有抵抗力。
还有一些不常见的相,都各自有共同的物质。
处于气相的物质,通常就称之为气体,液相的物质称为液体,处于固相的物质,就称为固体。
物质的相发生变化,就称为相变。
常见的相变就有溶解和凝固,蒸发和凝结。
凝固是溶解的逆过程,凝结是蒸发的逆过程。
某种物质发生溶解的温度,称为熔点,发生沸腾的温度,称为沸点。
在不同的压强下,同一种物质的熔点和沸点不同。
也就是说熔点和沸点随压强而变。
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自然科学概论复习要点蓝澈violet整理物理部分填空题1、静止电荷之间相互作用符合_库仑定律____________,电荷产生的电场用___电场强度__________(简称场强)来描述。
2、通常的物质,按其导电性的不同可分为两种情况:导体和_绝缘体____________,导体体内存在可运动的自由电荷,绝缘体又称为___电介质_________________,体内只有串缚电荷。
3、18世纪出现过_____热质说________________,把热看成一种不生不灭的流质。
4、根据____麦克斯韦方程组_____________导出一个重要结果是存在电磁场,变化的电磁场以电磁波的形式传播,电磁波在真空中的传播速度等于___光速(3.0x10^8m/s)_______________。
5、力是物质间的一种__相互作用_______________,机械运动状态的变化是由这种相互运动引起的。
6、温度的本质:______(分子热运动剧烈程度的量度)热源向外辐射电磁波_______。
7、牛顿继承和发展前人的研究成果(特别是开普勒的___行星运动三大定律_(天体运动定律)___________),提出物体运动三大定律。
8、统计物理是热学微观描述方法,通过物理简化模型,用统计方法找出______微观物理量___________与_____宏观物理量____________之间的关系。
9、二十世纪初建立及发展起来的物理理论称为近代物理学,近代物理学的两大理论基础是_量子力学_____________和___相对论_______________。
10、光具有二象性,即具有__波动_______性和__粒子________性。
11、人们发现了许多不能用光直接解释的现象,例如_ 干涉____________和___衍射_____________等,用光的波动性就很好解释。
问答题1、哥白尼的“日心说”有何重要意义?“日心说”闯入了教会作为教条而不可动摇的一个领地,以天体观察作为手段来认识世界,打破了中世纪宗教神学施加给人们的思想枷锁,拉开了近代科学的序幕。
2、伽利略有哪些科学贡献?(不少于三条)。
①伽利略是第一个把实验引进力学的科学家,他利用实验和数学相结合的方法确定了一些重要的力学定律;②他是利用望远镜观测天体取得大量成果的第一位科学家;③他不承认世界上有绝对真理和掌握真理的绝对权威,反对盲目迷信。
④发明温度计;⑤推翻亚里士多德力是维持物体运动状态的原因的观点。
3、中国发明的省油灯,灯中注入冷水为什么能够省油?降低油的温度,降低油的挥发程度。
4、电磁感应定律的发展有何重要意义?在电磁感应定律发现以前,电学只是从静电学发展到流电学,而磁学的研究更加粗浅而零散。
在电磁感应定律发现以后,人们逐渐意识到电和磁有联系,研究电磁现象的手段更加丰富,方法更加精密,因而大大加深了对电和磁本质的认识。
法拉第电磁感应定律的重要意义在于,一方面,依据电磁感应的原理,人们制造出了发电机,电能的大规模生产和远距离输送成为可能;另一方面,电磁感应现象在电工技术、电子技术以及电磁测量等方面都有广泛的应用。
人类社会从此迈进了电气化时代。
5.简要叙述麦克斯韦的科学思想方法。
①在大量实验结果的基础上提炼物理规律,并且非常注重使用严格而优美的数学公式来定量表述物理规律,在电磁学的研究过程中,大胆提出“位移电流”的假设,从而揭示了电场和磁场的内在联系,反映了自然现象的对称性。
②用类比方法揭示物理现象的内在联系,用精确的数学语言建立电磁场理论(总结:麦克斯韦用类比研究的方法,为法拉第力线做了精确的数学描述,并以电磁学实验和动力学原理为依据,在前人成果的基础上通过自己的艰苦努力,最终建立起电磁场方程组。
麦克斯韦电磁场理论的建立,为我们建立了丰富的方法的教益和启迪)。
6、有的医院用“γ刀”治疗恶性肿瘤,试阐述其原理。
“γ刀”是一种融合现代计算机技术、立体定向技术和外科技术于一体的治疗性设备,它将伽玛射线几何聚焦,集中射于病灶,一次性、致死性的摧毁靶点内的组织,而射线经过人体正常组织几乎无伤害,并且剂量锐减,因此其治疗照射范围与正常组织界限非常明显,边缘如刀割一样。
7、光电效应只能用光的量子性来解释,用光的粒子性无法解释。
简答什么是光电效应。
一定频率的光照射到某种金属上,有电子会从金属表面逃逸出来,引起物质的电性质发生变化,也就是光能转换成电能。
这类光致电变的现象被人们统称为光电效应。
8、紫外光比可见光和红外光的能量大,能伤害人的眼睛,也能杀死细菌。
光子的能量大小与光的波长和频率有关,试说明其关系。
光子的能量越大,波长越短,频率越快;相反,能量越小,波长越长,频率越慢。
可见光中,从红到紫光波长依次减小,频率依次升高。
比红色光更低的是红外光,比紫色光更高的是紫外光。
因为光的能量与频率成正比,所以紫外光的能量大,能伤害人体细胞,也能杀死细菌。
9、核电与火电相比有什么特点。
核电站只需消耗很少的核燃料,就可以产生大量的电能,核电站还可以大大减少燃料的运输量,核电的另一个优势是干净、无污染,几乎是零排放,可以大大减少CO2及其他污染物的排放,不会加剧温室效应。
计算题1、质量m=1Kg的物体,在地面上受地球引力的影响大小为F=9.8N,已知地球的半径和万有引力常数分别为r=6400000,G=6.67×10^-11m³/kg·s²,用以上数据求出地球的质量M。
公式:G M m=F=mgR²代数得:M=6.02*10^24㎏2、水的比热容是C=1千卡/千克·度,即将1kg的谁升高1度需要1千卡的热量,没得燃烧值是q=5000千卡/千克,即燃烧1kg的煤产生5000千卡的热量,问m=10kg的煤能烧开M=多少千克t1=20度的水?625千克3、尔雅楼有阶梯教室20个,每个教室安有40瓦的日光灯50个,每天开灯6小时,每学期安120天计算,问每学期这些教室耗电多少度?当地电价梅毒0.75元,问这些电费用多少? 28800千瓦时。
21600元生物部分1、组成生物体的物质:蛋白质、核酸、脂类、糖、无机盐和水。
2、F(氟)与牙齿健康有关,缺氟产生龋齿;过多则斑齿和氟中毒。
3、Zn(锌)在青少年的发育生长,癌症等的发病和防治起有作用。
4、Ni(镍)植物中15-55ppm,人为0.1ppm;急性白血病.25μg/ml。
5、Sn(锡)影响骨钙化速度。
6、Si(硅)矽肺,Si浸润细胞。
7、Se(硒)缺硒产生克山病、大骨节病,与肝功能,冠心病发病和防治有关。
8、Fe(铁)与氧的运送和酶的活性有关,缺少时,引起缺铁性贫血。
9、Cu(铜)发生冠心病的主要原因,与酶的活性有关。
10、Mo(钼)与酶活性、食道癌的发病率和防治有关。
11、I(碘)缺碘产生地方性甲状腺肿,幼儿发生呆小症,12、Mn(锰)与酶的活性有关。
13、Co(钴)与酶的活性有关。
青春期少女0.015mg/每日。
14、V(钒)软体动物富有钒;鱼体含量较低。
15、人体每天需要补充钙的数量:成人-800mg;婴儿(10个月)-400mg;幼儿(<3岁)-600mg;少年(<10岁)-800mg;青年(12~18岁)-1000mg;老年-1200mg;孕妇/哺乳-1500mg。
16、缺钙引起的疾病:高血压、肾结石、结(直)肠癌。
婴、幼、少儿------佝偻病;老年人------骨质疏松症。
17、缺铬→糖尿病、动脉粥样硬化、高血脂、心脏病、儿童生长迟缓、神经机能紊乱。
18、磷脂:又称磷酸甘油脂,细胞膜的主要结构成分;有极性的头部和两条疏水的尾部。
19、氨基酸通式:20、必需氨基酸:20种氨基酸中,有8种是人体不能合成的,只能从食物中获得,故称为必需氨基酸。
分别是:苏氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、色氨酸、缬氨酸、甲硫氨酸(蛋氨酸)、亮氨酸和异亮氨酸。
必需氨基酸对人体来说,是重要的生活物质。
因此在评价各种食物中蛋白质成分的营养价值时,人们格外注重其中必需氨基酸的含量。
21、蛋白质结构与功能的关系:蛋白质的特定构象即蛋白质的三维空间结构和形态,对于蛋白质的功能起决定性的作用;蛋白质变性(构象发生变化)使得其特定的功能立即丧失。
22、蛋白质的空间结构(4级):23、蛋白质的三级结构是指整条肽链盘绕折叠形成一定的空间结构形状,如纤维蛋白和球状蛋白;蛋白质的四级结构是指各条肽链之间的位置和结构,所以,四级结构只存在于由两条肽链以上组成的蛋白质。
24、戊糖:分核糖和脱氧核糖两种;碱基:分嘌呤和嘧啶两类。
25、核酸的基本单位—核苷酸:核糖的一号碳原子上的羟基与碱基上的氢缩水聚合。
26、DNA分子是由两条脱氧核糖核酸长链互以碱基配对相连而成的螺旋状双链分子;DNA主要存在于细胞核内的染色质中,线粒体和叶绿体中也有,是遗传信息的携带者。
主链由磷酸、糖的序列构成,主链的内侧连接不同的碱基,两条主链上的碱基是互补的。
27、RNA(核糖核酸)分子是单链的,RNA在细胞核内产生,然后进入细胞质,在蛋白质的合成中起重要作用。
局部碱基能配对形成双螺旋,不能配对的区域形成突起(环)。
28、核糖核酸(RNA)分为:信使RNA(mRNA);转运RNA(tRNA);核糖体RNA(rRNA)。
分别的作用如下:29、1953年,Watson (沃森)和 Crick(克里克)提出DNA双螺旋结构(DNA的二级结构)。
30、DNA分子的结构特征:原核生物DNA分子中有基因重叠现象;真核生物DNA分子中普遍存在非编码顺序(内含子);编码的核苷酸顺序携带着遗传信息。
31、19 世纪初,两位德国生物学家施莱登和施旺正式明确提出:细胞是植物体和动物体的基本结构单位。
32、Schleiden(施莱登)1838年发表了“论植物的发生”,指出细胞是一切植物结构的基本单位。
这篇论文的发表标志着细胞学说的形成。
33、细胞学说内容:①所有生物都是由细胞和细胞产物所构成;②新细胞只能由原来的细胞经分裂而产生;③所有细胞都具有基本上相同的化学组成和代谢活性;④生物体总的活性可以看成是组成生物体的各相关细胞的相互作用和集体活动的总和。
34、动物细胞与植物细胞的区别:细胞器动物细胞植物细胞细胞壁无有叶绿体无有液泡无有溶酶体有无圆球体无有乙醛酸循环体无有通讯连接方式间隙连接胞间连丝中心体有无胞质分裂方式收缩环细胞板35、原核细胞和真核细胞的区别:代表生物细菌,蓝细菌(原核)原生生物,动植物等(真核)细胞大小较小 (1-10μm) 较大 (10-100μm)染色体一条DNA。
不与蛋白质结合。
几条染色体。
DNA与蛋白质结合在一起。
细胞核没有核膜有核膜、核仁和核质细胞器简单,有核糖体有(线粒体,内质网等)内膜系统无复杂细胞骨架无微管和微丝细胞分裂二分体,出芽分裂有丝分裂和减数分裂转录和转译同一时间和地点不同时间和地点36、质膜的分子结构:脂质(lipid)——质膜结构的分子骨架,主要是磷脂、糖脂和胆固醇。