花店饮品蛋糕综合项目创业计划书
奶茶店与花店创业计划书

奶茶店与花店创业计划书一、创业项目概述本项目旨在开设一家集奶茶店和花店于一体的综合性生活美学店铺,为消费者提供优质、便捷的生活服务。
奶茶店将提供各类口味的奶茶饮品,包括原味奶茶、水果奶茶、花果茶等,满足消费者的口味需求;花店则主要销售鲜花、盆栽、花束等鲜花用品,为消费者提供美好的情感表达方式。
二、市场分析1.行业市场趋势随着人们生活水平的提高,对生活品质的需求也逐渐增加,茶饮和花卉成为现代都市人生活中不可或缺的一部分。
同时,现代社会中注重个性化、体验化的消费趋势也为奶茶店和花店的发展提供了契机。
2.竞争分析目前,奶茶行业竞争激烈,市场上各类奶茶品牌层出不穷,消费者选择余地大。
而花店市场相对稳定,主要竞争点在于产品品质和价格竞争。
三、市场定位本项目主要定位于年轻人群体,注重产品的品质和口感,追求时尚、个性和情感表达。
通过创新的产品设计和营销策略,吸引年轻人的关注和消费。
四、产品与服务1.奶茶店产品:提供多样化口味的奶茶饮品,原料选用新鲜的牛奶和优质茶叶,口感浓郁香甜;另外还提供花果茶、特色饮品等,满足不同消费者的需求。
2.花店产品:销售各类鲜花、盆栽、花束等花卉用品,提供新婚庆典、生日祝福、节日送礼等各类情感表达服务。
五、运营模式1.供应链管理:建立稳定的供应渠道,确保产品原料的品质和新鲜度。
2.品牌推广:通过社交媒体平台、线上线下活动等多种方式进行品牌推广,吸引消费者的关注和认可。
3.客户服务:注重客户体验,提供便捷的订购方式、优质的产品及服务,提升客户忠诚度。
六、团队建设团队成员包括市场营销、产品开发、运营管理等多个方面的专业人士,具备丰富的行业经验和创新意识,为项目的顺利发展提供有力保障。
七、风险分析1.市场风险:市场变化风险大,竞争激烈,需要及时调整经营策略,提升产品差异化竞争力。
2.成本风险:原材料价格波动、租金成本上涨等风险可能导致经营成本增加,需合理控制成本。
3.经营风险:管理团队水平不足、服务质量差、口碑受损等风险均需重视,确保店铺顺利营运。
花店和饮品综合创业计划书

花店和饮品综合创业计划书序言随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,鲜花和特色饮品等生活日用品也逐渐成为了人们日常生活不可或缺的一部分。
花店和饮品店作为生活服务行业的两个重要组成部分,具有较大的发展潜力。
本计划书要探讨的是将花店和饮品店结合起来进行综合创业,以满足人们对生活品质的追求,提供更加多元化的服务。
第一部分项目背景1.1 行业分析花店是专门销售鲜花、干花、花盆等花卉相关产品的专业店铺。
随着人们生活水平的提高以及对美好生活的追求,花店产业逐渐进入繁荣阶段。
而特色饮品店则是一种注重创新和个性化的饮品店铺,主要销售各种特色饮品,如手工奶茶、果汁、咖啡等。
随着饮品文化的兴起,特色饮品店在年轻人中受到了越来越多的追捧。
1.2 市场需求随着生活节奏的加快和城市化的发展,人们对生活品质的要求也越来越高。
因此,传统花店和饮品店的单一经营模式已经很难完全满足人们多元化的需求。
结合花店和饮品店的经营模式,不仅能够提供更加丰富的产品和服务,还能够吸引更多的顾客。
1.3 项目定位本项目旨在打造一家集花店和饮品店为一体的综合性生活服务店铺,以提供优质的鲜花和特色饮品为主要经营内容,同时结合线上线下营销,打造独特的品牌形象,吸引更多的消费者。
第二部分项目分析2.1 项目描述本项目主要以鲜花和特色饮品为主营业务,鲜花种类包括鲜切花、干花、花束、花篮等,特色饮品包括手工奶茶、果汁、咖啡等。
同时,还将推出一系列衍生产品和服务,如礼品定制、鲜花装饰、活动策划等,以满足不同消费者的需求。
2.2 优势分析(1)产品优势:鲜花和特色饮品是生活中常见的消费品,深受消费者喜爱,市场需求量大;(2)品牌优势:通过结合花店和饮品店的经营模式,打造独特的品牌形象,提升品牌认知度和美誉度;(3)服务优势:提供多元化的产品和服务,满足不同消费者的需求,提升客户满意度。
2.3 发展规划(1)初期发展阶段:开设一家小型综合花店和饮品店,主要以线下销售为主,拓展客户群体;(2)中期发展阶段:逐步扩大店铺规模,增加产品种类和服务内容,提升品牌知名度;(3)长期发展阶段:开设连锁店,拓展市场覆盖面,打造具有影响力的品牌形象。
奶茶和蛋糕创业计划书模板

奶茶和蛋糕创业计划书模板一、创业背景随着生活水平的提高和饮食文化的影响,奶茶和蛋糕已经成为了很多人日常生活中的一种美食选择。
无论是在街边快餐店还是在购物中心,都可以看到奶茶店和蛋糕店的身影。
奶茶和蛋糕在市场上有着很大的需求量,而且消费者对产品的口味和品质要求也越来越高,这为我们创业提供了很好的机会。
二、创业项目概述我们打算创办一家集奶茶和蛋糕为主营业务的连锁店,提供多种口味的奶茶以及各种款式的蛋糕,满足消费者的不同需求。
我们将以独特的口味和新颖的设计吸引消费者,同时提供优质的服务和舒适的就餐环境,打造出一个备受欢迎的餐饮品牌。
三、市场分析1.市场需求奶茶和蛋糕作为一种便捷美味的零食,受到了广大年轻群体的喜爱。
特别是在学校、商场等人流密集的地方,奶茶和蛋糕的销量非常可观。
消费者对产品的味道、口感和质量有着较高的要求,他们希望能够享受到有品质、新鲜的奶茶和蛋糕。
2.竞争分析目前市场上已经存在很多奶茶店和蛋糕店,竞争非常激烈。
但是大部分店铺都局限在单一品类的经营,缺乏差异化竞争力。
我们的优势在于结合奶茶和蛋糕两大品类,提供更多元化的选择,同时注重产品的品质和服务的提升,从而在市场上脱颖而出。
四、创业规划1.开店数量与地点我们计划在市中心和商业区等人流密集的地方开设连锁店,前期计划开设5家分店,以大力推广品牌知名度和影响力。
随着市场需求的增加,我们将逐步扩大开店数量,并考虑进军更多城市。
2.产品研发与创新我们将不断研发新口味和新款式的奶茶和蛋糕,以满足消费者对不同口味的追求。
同时,我们也会注重产品的质量和原料的选择,确保产品的新鲜和美味。
3.服务和环境我们将为消费者提供优质的服务和舒适的就餐环境,让他们能够享受到放松和愉悦的用餐体验。
我们将培训员工的服务意识和技能,保证每一位消费者都能得到满意的服务。
五、创业成本开设一家奶茶和蛋糕连锁店的创业成本相对较高,主要包括场地租金、装修费用、设备采购、原材料采购、人员工资等多个方面。
花店创业的计划书5篇

花店创业的计划书5篇花店创业计划书篇11.1本筹划的目的为有意投资本项目者提供充分的信息。
为本计划将来的经营活动提供根本数据和指导准则。
1.2公司介绍本公司集高档专业茶文化于一体,以“ 传承千年文化,弘扬民族茶饮”为理念,以追求和发扬茶道精神“健、美、和、敬”为主旨,致力于打造一流茶文化企让您在优美精巧的环境中体会传统茶气氛,让您在快节奏的都市生活中找到一片宁静的港湾,我们将竭诚为您提供贵宾级的服务。
1.3行业背景随着当今世界飞速开展,人们的生活水平在逐步得到改善,生活质量的到大幅度的提高,同时这些也造成了了生活的节奏的加快,压力逐渐加大、越来越孤独,人情冷漠。
我们很难寻求一片心灵的净土来安置我们手上的劳累的心灵。
但是在越来越多的问题逐渐增多的时候,也出现来越来越多的需求,也就提供了越来越多的机遇。
我们一切一顾客为中心,我们坚持秉承我们中华文明,集成并发扬传统文化的同时,为顾客提供一个可以畅所欲言的场所,在这里,你可以遇到志同道合的朋友;在这里,你可以和更多人交流,排遣孤独;在这里,你可以单独一人,倾听音乐,沉醉在音乐的舒缓节奏里,放松神经和身心;在这里,你可以与家人一起,在音乐的气氛中尽享家庭的温馨,让所谓的代沟在我们的周围消逝,创立一个温温暖谐的家庭气氛;在这里,你也可以同朋友一起,品茶言欢,共叙友情;在这里,你也可以为你和顾客找到一个舒心欢乐的谈判交易地点,在这样没有纷争没有喧嚣只有平和与宁静,和谐与安详的环境里迈向成功;在这里,我们为你提供一系列的方便——音乐器材,象棋,围棋……休闲方式,你可以找到乐友或者棋友,让生活有滋有味,让城市生活不再单调不再孤独。
我们的茶楼就在这样的历史情势下应运而生。
1.4市场营销市场是由一切有特定需求或欲望并情愿和可能从事交换来使需求和欲望得到满足的潜在顾客所组成。
我们的市场细分是针对那些向往安静、适宜的消费者展开实施,以茶市场为导向,在繁华的城市中为顾客提供一个休闲地方。
花店奶茶店合体创业计划书

花店奶茶店合体创业计划书一、创业背景随着人们生活水平的提高,对生活品质的要求也越来越高,传统的花店和奶茶店虽然各有千秋,但单一的经营模式已经不再适应市场需求。
因此,我们计划将花店和奶茶店合体经营,以提供更多元化的服务和产品,满足消费者的多样化需求,创造更大的商业机会。
二、市场分析1. 行业发展趋势随着生活节奏的加快和消费观念的升级,鲜花市场和奶茶市场逐渐成为了人们日常生活中不可或缺的一部分。
据统计,花卉消费市场规模已逐年增长,而奶茶市场更是呈现出爆发式增长的趋势。
因此,花店和奶茶店的合体经营具有巨大的发展潜力。
2. 竞争分析目前,花店和奶茶店市场的竞争较为激烈,各大品牌众多,消费者选择面广。
但由于市场需求不断增长,开展创新性经营的花店和奶茶店依然有很大的市场空间。
我们希望通过合体经营的方式,打造独具特色的品牌形象,吸引更多消费者的关注和认可。
三、项目概述1. 项目名称:花店奶茶店合体创业项目2. 项目内容:以鲜花销售和奶茶制作销售为主要经营内容3. 项目规模:一家门店,初期拟拥有员工10人左右4. 项目地点:位于市中心繁华商业街5. 项目投资:初期投资约50万元,包括装修、设备和原材料等费用四、项目优势1. 独特的经营模式:花店和奶茶店的合体经营具有独特的市场优势,能够吸引更多消费者的关注和认可。
2. 多元化服务:除了销售鲜花和奶茶外,我们还将添加绿植租赁、礼品定制等服务,满足消费者不同需求。
3. 品质保证:我们将选用优质材料,注重产品质量和服务质量,以提升消费者满意度。
五、市场营销策略1. 品牌建设:通过线上线下宣传推广,塑造独特的品牌形象和口碑。
2. 促销活动:定期推出新品推荐、折扣促销等活动,吸引更多消费者光顾。
3. 会员制度:建立会员积分系统和优惠政策,增加消费者忠诚度。
六、财务计划1. 成本分析:包括原材料采购成本、人工成本、租金及杂费等费用。
2. 收入预测:根据市场需求和竞争状况,预测初期营业额约为30万元/月。
创新创业计划书花店奶茶

创新创业计划书花店奶茶一、项目背景如今,花店和奶茶店在各大城市都有着遍地开花的现象。
无论是送礼还是休闲消费,对这两种商品有着持续需求的人群也愈发庞大。
然而,传统的花店和奶茶店在市场上已经相对饱和,竞争日益激烈,如何在这个市场上脱颖而出,成为了我们需要思考和解决的问题。
为此,我们计划将花店和奶茶店结合起来,创立一家全新的创意花店奶茶店,以满足消费者在送礼和休闲消费领域的需求。
我们相信,这样的结合不仅能够创造新的消费体验,还能够吸引更多目光,提高竞争力,有望成为市场上的一匹黑马。
二、项目概况1. 项目名称:花语奶茶2. 项目定位:以花店和奶茶店为基础,结合两者的特点,打造一家独具特色的创意花店奶茶店。
3. 经营理念:提供高品质的奶茶产品和新鲜的花卉,打造独特的消费体验。
4. 经营模式:门店直营。
将店面设计成温馨舒适的环境,提供个性化的订制服务。
5. 服务对象:主要面向年轻人和文艺青年,以及追求生活品质的中年人。
6. 经营范围:奶茶、花卉销售,订制礼品花篮,提供花艺课程等。
三、市场分析1. 市场需求:送礼和休闲消费需求日渐增加,尤其是在一二线城市中年轻人的消费力逐渐增强,对礼品和休闲消费的需求也愈发追求个性化和高品质。
2. 竞争分析:传统花店和奶茶店遍布各地,竞争激烈,市场饱和。
然而,结合两者的创意花店奶茶店在市场上还较为稀缺,具有较大的市场机会。
3. 目标市场:主要面向年轻人和文艺青年,他们具有一定的消费能力和消费理念,乐于尝试新事物,注重个性化体验。
四、项目优势1. 创新性:花店和奶茶店的结合具有较强的创新性,能够为消费者带来全新的消费体验,吸引更多目光。
2. 个性化服务:我们将提供个性化订制服务,根据客户需求,定制独一无二的花卉礼品,满足消费者的个性化需求。
3. 产品质量:我们将注重产品的质量,提供新鲜的花卉和优质的奶茶产品,赢得消费者的信任和口碑。
4. 品牌效应:通过精心设计的店面和独特的经营理念,打造独特的品牌形象,吸引更多消费者。
花店和奶茶店创业计划书

花店和奶茶店创业计划书一、项目名称:花草茶缘二、项目介绍:花草茶缘是一家结合了花店和奶茶店的创新型餐饮店。
我们致力于为顾客提供新鲜、精致的花卉和美味健康的奶茶,打造一个舒适、温馨的消费环境,让顾客享受到优美的视觉和味觉体验。
三、市场分析:1. 市场需求:随着人们生活水平的提高,对健康、美味、精致的餐饮需求也越来越高。
同时,花卉作为一种能够提升人们心情的装饰,也备受消费者青睐。
结合花店和奶茶店,能够满足不同人群的需求。
2. 竞争分析:目前市场上花店和奶茶店众多,竞争激烈。
但是很少有结合二者的店铺,这为我们提供了很好的发展机会。
3. 消费者定位:我们主要消费者定位于喜欢花卉、追求健康饮食的年轻人群,以及喜欢休闲、追求品质生活的中高端消费群体。
四、经营理念:1. 产品理念:坚持新鲜、健康、美味的原则,为顾客提供高品质的花卉和奶茶。
2. 服务理念:以顾客至上,服务至上的理念,提供优质的服务,让顾客感受到家的温暖。
3. 管理理念:注重团队建设,提高员工的服务意识和专业素养,建立科学、规范的管理体系。
五、经营模式:1. 产品:花草茶缘主要产品包括各类鲜花、盆栽、花束等以及奶茶、热饮、甜点等。
2. 营销策略:通过线上线下渠道相结合,运用社交媒体、折扣活动等方式进行宣传推广,提高品牌知名度。
3. 服务:提供定制花束、花篮、花卉布置等服务,让顾客感受到个性化的关怀。
4. 经营模式:店面直营,加盟扩展。
初期主要通过直营模式,积累品牌知名度,后期逐步引进加盟店,实现规模化发展。
六、人力资源:1. 初期人力需求:1名店长、2名服务员、1名花艺师、1名鲜花采购员。
2. 用工模式:采取灵活用工模式,根据生意繁忙程度灵活安排工作时间,确保服务质量。
3. 人才培训:定期进行员工培训,提高服务质量和品牌形象。
七、资金需求:1. 开店面租金:根据当地市场行情,预计每月租金在5000-8000元之间。
2. 装修及设备采购:包括门面改造、装修、花卉货架、冰箱、奶茶机等设备,预计初期投资约10万-15万。
花店饮品蛋糕综合项目创业计划书

花店饮品蛋糕综合项目创业计划书一、项目背景在如今快节奏的都市生活中,人们渴望有一个舒适宜人的场所,能够放松身心,享受美食,并且还能购买到精美的鲜花。
基于这一市场需求,我们决定开设一家花店饮品蛋糕综合项目。
二、市场分析1. 市场需求目前,人们对于饮品和蛋糕的需求不断增长。
无论是年轻人还是中老年人,都对美味的蛋糕和清新的饮品充满了兴趣。
此外,鲜花作为送礼的首选,也具有很大的市场潜力。
2. 竞争分析目前市场上已经存在一些饮品店、蛋糕店和花店,竞争较为激烈,但我们相信通过提供高品质的产品和独特的服务,可以在竞争中脱颖而出。
三、项目介绍1. 项目定位我们的花店饮品蛋糕综合项目将定位于提供高品质的鲜花、美味的蛋糕和精致的饮品,打造一个舒适温馨的场所,让顾客可以尽情享受美食和购买到心仪的鲜花。
2. 产品与服务(1)鲜花:我们将提供各种款式、花材新鲜的鲜花,包括鲜花束、花篮、花盒等。
(2)蛋糕:我们将提供各种口味的蛋糕,包括慕斯蛋糕、奶油蛋糕、巧克力蛋糕等。
(3)饮品:我们将提供各类咖啡、茶饮和果汁等清新饮品,满足不同消费者的口味需求。
3. 经营模式我们将采用实体店+线上销售的双重经营模式。
实体店将提供舒适的用餐环境和展示鲜花的空间,线上销售将通过社交平台和网店进行,提升产品的曝光度和销售量。
四、市场推广1. 线下推广我们将通过在社区举办花艺讲座、举办蛋糕品尝活动等方式,吸引潜在顾客的关注和兴趣。
2. 线上推广我们将在社交平台、美食博客、电商平台等渠道进行推广,通过发布美食图片和购物优惠券等方式吸引消费者的关注和购买欲望。
五、运营与管理1. 人力资源我们将招聘具有相关经验的员工,包括花艺师、糕点师和咖啡师等,以提升产品的品质和服务水平。
2. 财务管理我们将建立严格的财务管理制度,包括每月财务报表的编制和利润分析,并根据市场变化及时调整经营策略。
六、风险分析1. 市场风险由于竞争激烈,市场份额争夺激烈,需要与同行进行差异化竞争,提供独特的服务和产品,以吸引顾客。
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创业计划书(安徽师范大学经济管理学院,安徽芜湖 241003)公司名称:花无缺花店公司负责人:金佳惠曾娟赵田田王朦朱安东目录●概要●公司概述●产品与服务●市场分析●竞争分析●市场销售战略●财务分析●附录一.概要:我们创业项目选定的方向是开一家店,我们的项目产品不仅仅是单一的鲜花或是蛋糕,更有花茶饮品和DIY蛋糕服务。
我们不仅是一家鲜花蛋糕的合体店,更是鲜花蛋糕的创新形式售卖店。
在当今的高科技的生活来看,我们不仅能够开实体店,网店也是一个很好的发展方向。
从资料看来,创办这个项目它的核心竞争力是面对现在人们的生活水平的逐渐提高,人们现在不再是为了吃饱而生活,现在人们追求的是享受生活,人们愿意把钱花在享受生活上,还有在外来文化的冲击下,人们在各大节日希望能够送上DIY的礼物以表心意,然而现在国内很少有能有与“星巴克”这种深受人们喜爱的享受生活的地方和能够提供DIY 工具的场所。
上班族以及大学生们是我们这个项目的主要消费群体,面对如此强大的消费群体,因此我们致力于创造出属于中国人的“星巴克”,就目前的形势来看这个方面有很大的前途,创造的价值不容忽视。
如果创业成功,我们创建公司,将店面发展成连锁店,甚至走出国门。
二.公司概述:1)专案的宗旨:创建出属于中国人的享受生活的品牌。
2) 项目的名称:花无缺花店3) 项目的结构:我们这个项目的结构总体是家商店,提供销售花朵,蛋糕,花茶,coffee以及自制蛋糕或者巧克力等服务。
项目的初期只是一个个体户,在项目发展成熟后,可以发展成为加盟的公司,根据中国现有的市场形势,中国的加盟公司集中在服饰方面,如李宁,361,哎呀呀等等,但是在食品以及花店方面加盟店并没有像服饰方面那样为人们所熟知,即使有个别的加盟店,但是通常只在当地有加盟店,很难遍布中国,如广东的皇冠玛丽奥面包店等等,在本地有很大的知名度,但是在外地却不为人所知,打不开外地的市场。
4) 经营理念:此项目的短期目标是在在实体店与虚拟店中生存下来,正所谓打江山容易守江山难,要守住一家店需要毅力。
远景的目标是成立连锁店,让我们的品牌走进人们的视线中,让大家熟悉我们的品牌,不仅让高端人士享受生活,让中阶层的人也能享受小资的生活,打响品牌,让人们耳熟能详,有如“星巴克”一般。
更要抓住将来的主要消费群体—大学生,让品牌走入大学校园,大学生是将来的白领,也是社会的主要消费群体,所以要让品牌走入大学校园,我们需要学校的领导的支持,在得到支持的同时,我们也要报答学校的大力支持,我们承诺在学校各大颁奖还是讲座中免费提供鲜花,以及在每一年的大学生就业时我们将提供就业机会给该大学的学生。
5) 经营策略:根据调查结果,我们更加坚信致力于为人们送礼物时或享受时提供服务有很大的市场。
现在人们喜欢送花过情人节,母亲节还有生日等等,生日送蛋糕也是必不可少的,但是现在的人们更加的倾向于送自己做的礼物,如蛋糕,巧克力等等,在这些都能在我们的项目服务中得到。
我们也提供舒适的环境供人们在这里放松自我,享受生活,喝喝茶,聊聊天,看看书。
6) 项目所需设施:我们的项目主要是将花店与蛋糕结合起来的店面①.项目的其中一部分花店所需要的硬件:(一)店面以及装修:店面30平米左右需要租金为1000~2000,装修费用大概3000元左右(二)空调以及基本的办公设备:费用大概2000元(三)货架,展台{花瓶,植物,盆栽,鲜花,仿真花成品半成品等分类摆放}:大概费用是2000元左右(四)冷库或者冰柜②.项目中的另一部分蛋糕店所需要的硬件:(一)店面以及装修:店面30平米左右需要的租金为1000~2000,装修费用大概1000元左右(二)基本的制作蛋糕的工具:烤炉,搅拌机,蛋形模型,烤盘等等:费用大概是4000元左右(三)二至三套桌椅,大概费用是200元综合上述,该项目投入大概需要20000~40000元左右,通过这笔钱可以基本构建成该项目的雏形,据统计,该项目的投入月回报有1500元左右。
如此推算在三四年之内收回投入成本。
三.产品与服务1)产品/服务产品优势:我们鲜花蛋糕店的主要优势是将鲜花和蛋糕一起售卖。
我们的产品不仅仅是单一的鲜花或是蛋糕,更有花茶饮品和DIY蛋糕服务。
我们不仅是一家鲜花蛋糕的合体店,更是鲜花蛋糕的创新形式售卖店。
我们的主要服务是零售鲜花和蛋糕,此外,顾客也可以在我们这里享受DIY蛋糕的乐趣,或是品上一杯美容养颜的花茶。
2)产品/服务技术描述:我们鲜花蛋糕店主要的产品和服务有:零售鲜花,零售蛋糕,DIY蛋糕,花茶饮品。
因此,我们的技术应用主要特现在鲜花保鲜,蛋糕制作以及花茶制作上。
作为主要商品之一的鲜花,保鲜技术对其无疑是最重要的。
鲜花作为一种观赏物品外表美丽,气味芬芳而其枯萎的速度也很快,一旦鲜花枯萎其就失去了价值。
而另一产品蛋糕则在工艺上要求更高,只有美味可口的蛋糕才能抓住顾客的味蕾。
此外,DIY蛋糕服务也需要精湛的技术,清晰的流程和细心地指导才能做好。
花茶饮品作为副业也不能忽视,好的花茶饮品不仅仅是一种饮料,更有美容养颜的功效,在这里原料和技术都至关重要。
3)产品/服务独有技术简介:鲜花保鲜技术:① 切花的剪取,时间是以清晨和傍晚为佳。
② 防止切口感染,主要方法有烧焦法,涂盐法,浸醋法以及热水浸泡法。
③ 水分补给④ 气体补给⑤ 养分供给⑥ 杀菌剂⑦ 控制乙烯的产生⑧ 生长调节剂⑨ 存放的位置4)产品/服务技术发展环境随着人们鲜花消费量的增加,鲜花保鲜业正逐渐兴盛。
中国自古就有插花的习惯,并且逐渐摸索出一些能使瓶花观赏时间延长的方法,如用清晨的露水泡花,每天更换新水,剪枝或炙黑花枝的基部使其炭化,在瓶水中加入食糖等等,这正是当今鲜花保鲜业的雏形。
随着时间的发展,鲜花保鲜已不仅仅局限于如何延长花卉瓶插的时间、如何降低运输中的损耗、如何延长花卉销售的时间,如何提高花卉的质量等方面,而是开始注意如何降低环境污染,如何节省成本等。
与此同时,保鲜的分工越来越细,分为采后保鲜、运输保鲜、销售保鲜、消费保鲜。
同时,涌现出大批著名的专业保鲜企业他们有着丰富的产品,对于鲜花销售的每一个环节,每一个步骤,甚至每一种花都推出了相应的产品。
专业的产品换来了极其丰厚的利润。
5)产品/服务研究与开发:我们鲜花蛋糕店针对顾客的需求将设计不同款式和口味的蛋糕,并配合顾客在蛋糕中加入惊喜,并将蛋糕和鲜花联合售卖,有卖有赠,吸引顾客。
并将研发不同口味的花茶和不同花色搭配的花束以及不同的DIY蛋糕服务,不断地以新服务和新产品来留住顾客。
6)服务与产品的支持:所谓产品服务,是指以实物产品为基础的行业,为支持实物产品的销售而向消费者提供的附加服务。
如果用产品整体概念来解释,产品服务就是指整体产品中的附加产品、延伸产品部分,也称产品支持服务。
其目的是保证消费者所购产品效用的充分发挥。
我们鲜花蛋糕店的实物产品是鲜花和蛋糕,为了鲜花和蛋糕能够更好地卖出去,我们开发了附加产品花茶饮品,开发了附加服务DIY蛋糕。
这些支持服务不仅使消费者能够买到鲜花和蛋糕,也让消费者享受到了其它服务,迎合了消费者的需求,是我们的店面得到了更好地发展。
四.市场分析:我们主要分为两部分来调查,调查群体主要集中的大学生群体,并根据大家的选择做出相应的图表及产业也分析.下面是我们从调查中统计的数据,调查问卷及网络调查投票样板详见下表图.网络问卷调查由于本项目主要面向群体为大学生本身,因此问卷调查主要调查群体为在校大学生.(1)你的性别是?[单选题]选项小计比例男1031.25%女2268.75%本题有效填写人次32由上图可见女生对蛋糕的依赖远大于男生,因此,我们蛋糕店会添加更多的女生元素,这也是我们为什么会选择把花店和蛋糕店合并在一起的原因,从而会吸引更多的顾客来开发我们的产业.(2)与另一半约会时,你更倾向于选择哪个地方?[多选题]选项小计比例咖啡厅(花茶店)1856.25%游乐园1753.13%西餐厅1134.38%KTV 26.25%其它1237.5%本题有效填写人次32由以上两张图可以清晰的看出大学生情侣更倾向于花茶店这种充满诗情画意的浪漫场合,而我们的DIY蛋糕店和鲜花点的综合则就洋溢这这种甜蜜的氛围,所以我们的店将会有很大的市场空间.(3)你希望收到什么样的礼物?选项小计比例花13选项小计比例40.63%巧克力825%首饰品1443.75%香水 39.38%DIY手工制品2578.13%本题有效填写人次32可以看出DIY手工制品的受欢迎度比较高,而我们的店正是迎合了这种大众趋势.(4)您是否愿意花时间自己做蛋糕?男生比女生更为理性,女生讲究的是浪漫情调,而男生更为实际,因此我们会从女生着重下手,开发我们的产业.时效性决定我们选择地址的重要性,因此我们选择在学校附近,因为学校每年都有新生加入,所以,可以说,我们的生源是源源不断的.五.前景预测及竞争分析通过我们一个多月的调查研究,我们做过问卷调查,发表过网上投票,也走访过很多当地的DIY行业的商家,总结出很多优势.首先,大家对DIY的态度还是很有好的,数据表明大于80%的人选择了愿意来,尤其是年轻的一代,都希望有自己独特的东西.所以,我们就抓住了人们的这种心理下手,把DIY蛋糕店和花店结合起来,一方面也可以方便顾客送花表达心意,另一方面也可以把花瓣添加在蛋糕里,把蛋糕的鲜奶味和鲜花的幽香味融在一起,使得蛋糕散发出浪漫的情调.并且我们的手工制作蛋糕店主要是针对学生这个大的消费群体,尤其是大学生情侣,从这各方面着手必然会取得良好的结果.其次,女生对蛋糕的热爱远高于男生.而且大部分选择不会来的的都是男生,但是他们也选择了会和女朋友一起来,这样,只要我们能做的让女生满意,那何愁没有生源呢?第三,我们本身就是一个大学生,从校园中走出来,我们很了解现在的学生想要什么,不想要什么。
能和顾客有个很好的心灵沟通是创业成功的关键。
因此这势必会成为我们良好的资源!第四,通过我们自己的预算,以及成功的案例,开一家DIY蛋糕店的成本在10万元以内,这对于我们没有甚么资金来源的大学生来讲,有很大的可行性以及低风险性。
第五,我们走访了很多做DIY生意的商家,基本上没有几家是把DIY蛋糕店和鲜花店结合在一起的,所以我们的店是一个充满独特想法的店,并且大家普遍用“前景无限”这个词来形容我们的店,足以见这个产业的发展潜力。
与此同时,我们也发现了很多的风险,但是我们同样找到了解决的方法。
首先,自己制作蛋糕确实是一件费时费力的事,因为大家在平时只是去买现成的蛋糕,根本就没尝试过自己亲手做。
针对这个问题,我们决定购买不同形状的蛋糕模子,直接给顾客一个模型,让他们在蛋糕上尽情发挥想象来做出一个属于他们自己的DIY且具有纪念意义的蛋糕,从而增加了优雅舒心的氛围。