西安市都市农业发展分析
西安都市农业亟待解决的问题及对策建议
１西 安市都 市农 业发 展 的总体 情况
区县 有 站 ， 基地 有 点 的 “ 两级 三层 ” 检验 在 农 业发 达 国家 ， 市 农业 的主体 主要是 企业 化 经营 提 出 了市 有 中心 、 都 监 测 体 系规 划 ， 由于 工作 刚起步 ， 区县 一 级检 测 手 段 但 在 的 农场 和 农户 联 合起 来 的协 同组 织 （ 农协 、 如 合作 社 ）而 ， 监 没 产 非农 民个人 。 日本约有 ９ ％ 的农户加 入 “ ７ 农协 ” 德 国几乎 总体 落 后 ， 管机 制 不健 全 ， 有真 正 形成 从 产前 、 中、 ， 产后 及产 品 的深加工 等 整个农 业 生产过 程 的标准体 系 ， 不 所 有农 民都参加 １ ～３个合作 社 ，合作 社保 障 了分散 的市 民农 园在 产 、 、 供 销和 技术 方面 紧密地 联 系在 一 起。
我 今 年 上半年 西安 市农 民人均 现金 收入 ５ ９ ９ ７元 ，同比 水 平 看还是 从耕 地 资源 的禀赋 看 ， 国 的农地 经营 规模严 增 长 １ ％ ； 光 农 业 实 现经 营 收益 近 １ ７ 观 ０亿 元 ： 农业 部 重偏小 。 在 国 内外 实 践证 明 ， 都市 农业 土地 集约 化和规 模 化经 营 农 产品例 行 监测 中 ，主要 农 产 品抽检 合 格 率均 为 １ ０ ， ０％ 但 西安 市都 市 农业 发展 呈现 喜人 态势 ： 食生 产 实现 了八连 的有效 途径 就是 土地承 包经 营权 的流 转。 我 国现 行法 律 粮 流 流 增 ， 民收入 实现 了八 连 快 ， 农 目标考 评 实现 了八连 冠 ， 多项 关于 土 地承 包 经 营权 的流 转 方式 、 转 程序 、 转条 件 等 过 分重 视 土地 的 保 障性功 能 ， 村 土地 的流 转 程 序 、 转 农 流 指标 和 工作 走在 了全 省和 全 国 的前 列 。据 推测 未来 三年 ， 西 安 农村 居 民 人 均 纯 收 入 将 由 ２ １ ０ ０年 ７ ５ ７ ０元 增 加 到 纠 纷 的处理 程 序 不够 完 备 ，土地 流 转缺 乏有 效 的 交 易平 农 土地 流 转 １５ ．５万 元 ， 民生 活全 面 实现 小康 ： 产 品加 工销 售 收入 台 ， 民的土 地 经 营权 难 以在 更大 范 围 内流动 ， 农 农 西安 市也 是如 此。 将 达 到 ３ ０亿 元 ，都 市 农 业 ２ １ ０ ０ ５年 将 实现 农 业 增 加值 机制 还不 适应都 市农业 的发展 ， ２３ 都 市农 产品质 量和食 品安 全令人担 忧 ． ２ ０亿 元。 然 而 ， 勃发展 的西 安都 市 农业 仍然 存在 许 多 ０ 蓬 欧 美发达 国家拥 有 Ｈ Ｃ Ｐ食 品安 全 卫生 保 障体 系 ， Ａ Ｃ 亟待解 决 的 问题。 农 副 产 品从 生产 到 食用 全 过程 的各个 环 节都 遵 循 一 个统 ２ 西 安都市农 业发 展 中亟待解 决 的 问题 标准 。目前 ， 西安 市农 产品质 量安 全体 系建设步 子很 大 ， ２１ 组 织 化 的 农 户 普 遍 缺 乏 。
西安市都市农业发展的SWOT分析
头生 猪 产业 带 ， 陵 、 安 等 区县 １４ ０万 只 鸡 产 高 长 ０ 业带 ， 周至 、 户县 、 安 、 田等 区县 ２ 长 蓝 ０万头 黄牛 产 业带 ， 至 、 县 、 安 、 塔 、 潼等 区县 １ 周 户 长 雁 临 ． ３万
ｈ ｍ 苗木花 卉产业 带等 十 条产业带 。
题。 在西安建设 同际化大都市的时代背景下 ， 文章首先 阐明了西安现代都市农、 的发展概况， 然后运用 Ｓ Ｔ方法 ， ＷＯ 对西安市都市农 业发展的优势 、 劣势 、 机遇 、 威胁进行 了伞而的剖析。建 议西安市廊抓住大好机遇， 发挥优势 ， 扬长避短， 大力发展现代都市农业。
关键 词 ： 西安 市； 市农业 ；ＷＯ 分析 都 Ｓ Ｔ
产 业 ， 力 建设 以 “ 着 秦岭 北 麓 ２万 ｈ ｍ 以上 的 旅游 农业 、 周至 １３万 ｈ － ｍ 的猕 猴桃 、 良 ６６ ０ｈ 阎 ７ ｍ 的
２ 西 安 市都 市农 业发 展 的 Ｓ ｏＴ分 析 Ｗ
２１ 优 势 分析 （ ） ． Ｓ
２１１ 区位 条件优 越 ．． 西 安 市作 为陕西 省省会 ， 西 北地 区的最大 城市 ， 有得天 独厚 的区位优 势 。西 具 安是 古丝 绸之路 的起点 ，是 四大文 明古 都之 一 ， 是 世界 级 的旅游 城市 。 同时 ， 安也 是西 北地 区最重 西
湖南农业科学
２ １ ， ｉ ） １４ ５ ０ １（ ７ ：５ ｌ６
西 安 市都 市农 业发 展 的 Ｓ ＷＯＴ分 析
陈卫 峰
（ 西安 文理学 院商 学院 ， 陕西 西安 ７ ０ ６ ） １ ０ ５
摘 要： 顺应现代农业 的发展要求 ， 大力发展都市农业， 是我闰大城市发展过程 中面临的重要选择， 也是当今学术界探讨 的热门话
陕西省果蔬发展统计
陕西省各地区果蔬发展统计一、西安市灞桥区万亩日光温室、万亩石榴、万亩樱桃以及多个农业示范园的建成构筑了新型的都市农业格局我区依托地貌优势，积极实施农业品牌战略，大力发展设施蔬菜、设施瓜果、设施苗木等现代农业产业，目前已形成南果、北菜、东生态的发展格局。
农业生产全面实现提质增效。
灞苑葡萄、秦灞蔬菜、恒绿净菜品牌度不断提高，灞桥樱桃被认定为国家地理标志保护产品。
2012年，我区实现农业增加值16.08亿元，同比增长6.5%。
全年水果产量达10.23万吨，较上年增长2.7%，实现产值7.61亿元；蔬菜产量26.6万吨，较上年增长6.2%，实现产值7.24亿元。
着力打造生态农业观光旅游项目，不断带动旅游观光产业规模壮大，累计接待游客达近200万人次，实现旅游收入过亿元。
在灞桥区委、区政府的政策和资金扶持下，洪庆山、霸陵原、白鹿原上已经形成了3万亩的樱桃生产基地，挂果面积约为1000亩，成为西北最大的万亩樱桃种植基地。
每到春季，红灯、大紫、黄玉、拉宾斯、先锋等20多个品种的樱桃漫山遍野，年产量达到5000吨，产品不仅销往北京、上海、广东、新疆等地，还走出国门，远销日本、韩国等国家，每年为村民带回收益5000多万元。
樱桃总面积3.5万亩，品种包括红灯、艳阳、拉宾斯等30余个，产量接近1.9万吨，挂果面积约2.9余万亩，平均亩产在1400斤左右，单产比去年提高7%，平均售价在26—30元/公斤，樱桃鲜果产值达4.95亿元。
今年葡萄总面积2.85万亩，挂果面积2.7万亩，预计总产量将突破3万吨，主栽品种为户太8号，占到总面积的90%以上，搭配品种有京亚、里扎马特、粉红亚都蜜等。
平均售价在10元/公斤-12元/公斤，最高售价在25元/公斤以上。
阎良区全区已初步形成了以“瓜、菜、畜、果”为主的四大农业主导产业，打造了中国厚皮甜瓜之乡和国家级无公害蔬菜基地。
2009年我区种植甜瓜5.5万亩，蔬菜面积5.8万亩，以相枣和酥梨为主的经济林面积2.38万亩，奶牛存栏1.6万头，生猪存栏5.2万头，奶山羊存栏4.9万只。
西安市农机化发展问题探讨与对策
偏 大 ，年 轻人不 愿干农 机行 当，有 的仅仅在使用前 进
２ 农机化专 业合 作组 织发展 缓慢 土地集 中经 营 行短期培训后就 驾机作 业 ，操 作不熟练直接影响新机 ．
步伐缓 慢 ，专业 合作 组织 发 展滞 后 。截 至 ２０ ０ ９年 ， 全 市拥 有农机 专业合作 组织 ２ ２个 ，且 规模较小 ，服
数量较少 ，设施设备不够完备 ，科技含量低 ；山区机
５ 重 机 具使 用 、轻 技 术 培 训 农 机 新 技 术 发 展 迅 ．
械化发展缓慢 。西安市 山地 面积 占全市总 土地 面积一 猛 ，而新技术培训滞后 ，应用效率过低 。农 机培训学 半 以上 ，山区土特产 品数量较多 ，如板栗 、核桃 、药 校生 源不 足 ，驾驶 员不 愿进 入农 机学 校 进行 系统 培 材 、茶叶等生产过程还是 以手工生产为主 ，加工 以初 训 ，对新 机具技术原理 、技术构造及驾驶操 作要 领未 加 工为 主 ，没 有深 加工 ，只 重视 平原 地 区机械 化 发 能深刻理解和掌握 。 目前 ，农机具驾驶操作人 员年龄
推广天地
Ｅ ＥＮＳｌ Ｎ ＸＴ ０一 Nhomakorabea、
农机化发展 中存在的主要问题
任 务繁重 ，应 接不暇 ，使农 机试验示范和推广工作 的
陕西省西安市农业机械化正处于 由中级 阶段 向 中 组 织实施 ，技术 数据填报等不能及时完成 ，直接影 响 高级阶段发展的跨越时期 ，发展基础和势头 良好 ，但 了县乡两级农机工作 的正常开展 。
副产 品加 工机械 化 为主 ，兼顾粮 食 生产机 械化 ；近 务体系管理模式 ，达到垂直管理 ，便 于统 筹规划 ，协 郊 区以发 展果蔬 及养 殖 、加工 机械化 为 主 ，重 点发 展设施 农业 机械 化 ；充 分 利用 山区 资源 ，提高 土特
西安市都市农业发展分析
引进内资 ２ ５ 亿元 。全年新增省 级以上龙 头企业 ｌ ， ．６ ６家
认定市级重点龙 头企业 ２ ５家 。 １２ ３ 优势农产 品优质化 率 明显提 高 围绕板 块和产 ．． 业带建设 ，新 品种和新技术推广进一 步加 快 ，优质专用 小麦产业带面积 发展到 １． ３万 ｈ ７３ ｍ 。推 广 良种奶 牛冻
列玉米 、西选 ２号猕猴桃 、户太 ８号葡萄 、金棚 及宝冠 系列番茄等优质农产 品覆盖率进一步提高 。 １２ ４ 优 势农产 品竞 争力不 断增 强 西 安市 制定推 广 ．． 了３ ２项农业标准 ，建立 了 ８个 ６ ．７ｈ 以上标准化果 ６ ６ ｍ 业示范基地 。获市 级 以上 名牌 产 品称 号 的农 产 品 已达 １ ９个 ，获国家地理标 志认证的产品 ２个 ，注册农 产品商 标 １０件 。组织 认定 无公 害农 产 品基地 ２ ２ ５个 ，认证无 公 害农产 品和绿 色食 品 ２ ２个 。累计认 证无公 害农 产 品 ３ ８个 ，绿色产 品 ８ ３个 ；累计 认定无 公 害农产 品生产基 地 ８ 个 ，面积达 ２ ３ １ ．３万 ｈ ｍ。 １２ ５ 旅 游观光农 业成 为新 亮点 西安 市集 中力 量建 ．． 设秦岭北麓 ２ ０ ０ ｍ 旅游观光 农业板 块 ，白鹿塬 、汉 ０ ０ ｈ 风 台和陕西嘉艺 等 ｌ ０个 观光农业 示 范点全 面完成 建设 任 务 ，旅 游 观 光 农 业 园 发 展 到 ７ 家 ，面 积 达 ４
西安市都市型现代农业发展模式研究
业 发 展 的对 策 ， 以及 选 择 多 种 模 式 并 存 的 多 元 型都 市 型 现代 农 业 模 式 ． 给 出统 一 思 想 、 强 领 导 、 学 规 划 、 步 并 加 科 分 实施 等保 障措 施 。 关 键 词 ： 市型 ； 代农 业 ； 式 都 现 模
中图 分 类 号 ： ３ Ｆ２ 文 章 编 号 ：０ ８— ７ Ｘ（ ０ ０ ０ ０ ２— ３ ｌ０ ７ ７ ２ １ ） ６— ５ ０ 文 献 标 识 码 ： Ａ
２ 国 内都 市型现代 农 业发展 的现状 ． 各 地 都 市 型农 业 的蓬 勃兴 起 ， 力地 带 动 了当 有
为一种崭 新 的现代农 业形 态 ， 具有 城 乡融合性 、 功能 多 样性 、 代集 约性 、 现 高度开 放性 等特 征。
一
地及周 边地 区经济 的繁 荣 。以大城 市为 中心 的都 市 型区域 经济特 征将更 加 明显 ， 渤海 地 区、 环 长三角地
区 、 三角地 区 、 部 经 济发 展 区 、 三 省经 济 发展 珠 西 东 区等 区域 性都 市型农 业将 逐步形 成 。 东部 沿海包 括环 渤海 地 区 、 三角地 区 、 三角 长 珠 地 区等 区域 在 内的东部 沿 海大城 市社会经 济 已达到
、
国 内 外都 市 型 现 代 农 业 发 展 模 式 的
等 ， 市 民享受耕 种 与体 验 田园 生活 以及 接 近 大 自 让
然 的乐 趣 。
日本都 市 农业 ： 日本 都 市农 业发 展 重点 是 设施
收 稿 日期 ：０ ０—１ ２１ ０一ｌ Ｏ
作者简介 ： 杨
雍 （９ ２ ， 陕西延安人 ， １８ 一） 男， 西安市农产 品质量安全检验监测 中心助理农艺师 ；
西安葡萄产业发展现状及存在问题
2019.10专题综述作为丝绸之路起点的西安，是我国葡萄的发源地和次生中心，也是葡萄栽培优生区。
以户太八号为代表的葡萄产业，是西安市都市型现代农业优势产业。
1西安葡萄产业发展历史1.1产业形成阶段西安是我国葡萄栽培历史最为悠久的地区之一。
过去的西安产区，以欧亚种葡萄品种为主，葡萄是农民房前屋后庭院经济的代表作物。
上世纪70年代，西安开始规模化栽植葡萄。
至上世纪80年代中后期，长安滦镇建成了以白香蕉为主的葡萄鲜食加工基地，灞桥区建成了以巨峰为主的大粒鲜食葡萄基地，西安市葡萄总面积达到1000亩。
此时，巨峰系葡萄大量引入西安，逐渐形成了以欧美杂交种为主的品种发展格局。
农民育种家纪俭在户县（今鄠邑区）草堂镇太河园艺场选育发现了户太八号葡萄优株。
1.2品种结构调整阶段上世纪90年代，随着改革开放和农业产业结构调整的深入，巨峰及其二代、三代品种大量引入，西安葡萄产业进入品种选择和结构调整期。
鲜食品种追求大粒，长安的白香蕉品种逐渐被巨峰系“乒乓葡萄”藤稔代替；西安市葡萄研究所选育的户太八号通过陕西省果树新品种审定，西安灞苑葡萄科技园郭缠俊等引进日本巨峰系葡萄生产架型，采用户太八号作为园区主栽品种建园成功。
在西安的灞桥区和户县（今鄠邑区）开始形成户太八号葡萄发展热潮，户太八号逐渐成为西安市葡萄主栽品种。
1.3以户太八号为主的产业形成阶段进入本世纪，西安灞苑葡萄科技园郭缠俊等于2005年制订了西安市首个农业地方标准《鲜食葡萄生产技术规程》，西安市葡萄研究所2007年制订了西安市地方标准《户太八号葡萄栽培技术规程》，户太八号规模化高效栽培取得成功。
至此，西安产区形成了以户县葡萄研究所为代表的中低干户太八号架型、以西安白鹿原葡萄主题公园为代表的平棚户太八号架型模式，在此基础上，经过科研人员和种植户努力，西安地区逐渐形成户太八号中高干“V”字形标准架。
同时，葡萄花果管理技术逐步规范，西安市果业技术推广中心、西安葡萄研究所、灞桥白鹿原葡萄主题公园、户县葡萄产业研究会等机构科研人员开发成功户太八号坐果、无核处理、膨大处理关键技术，解决了户太八号葡萄落花落果重、果穗大、穗形松散、大小粒现象严重等问题，户太八号栽培技术日臻成熟，户太八号葡萄产业形成。
西安市都市农产品物流发展策略研究——以蔬菜为例
了自动售菜机。预计到 ２ ０ １ ２年底 ， 在新城 区、 莲湖
区、 碑林区等中心城区建成 ３ ０ ０个蔬菜直销点 ， 初步 建成覆盖中心城区的蔬菜经营服务网络。 ＿ ２
（ 四） 城 区销地 批发 市 场
西 安市 城 区有 ５个 大 蔬 菜批 发 市场 ， 市场 日上
５ ０ ５ 亩， 建筑面积 ５ ８ 万ｍ ， 年交易量 ４ ０ ０多万吨 ， 内 设８ 个交易区、 两个冷链系统 、 １ 个无害化废弃处理
基金项 目： ２ ０ １ １年西安市社科基金项 目“ 西安市都市农业发展 中亟待解决的问题研究” （ ２ ０ １ １ ｗ １ ２ ４ ）
作者简介 ： 王景红 （ １ ９ ６ ８ 一） ， 女， 陕西户 县人 ， 西安文理学院商学院副教授 ， 经济学硕士 ， 主要从事农业经济学研究 。
成加盟 意 向 的蔬 菜 销 售 店 超 过 ８ ０家 ； 流 动 售 菜 车 ３ ６辆 ， 在１ ４ ５个 网点 流 动销 售 ； 还 有 ８个 社 区设 立
、
西 安市 的蔬 菜 市场建 设 现状
（ 一） 城 乡农 贸 市场
西安市有大中型农贸市场 １ ３ ４家 ， 主要分布在 城区、 郊区县， 市场摊位约 １ ８ ４ ３ ６ 个， 进驻商户 １ ６ ３ ０ ９ 家。截至 ２ ０ １ １ 年， 全市累计完成 １ ０ ７家农贸市场改 造， 占全市农贸市场的 ８ ０ ％， 完 成改造建筑面积 ４ １ 万 平方 米 ， 房屋 ６ ７ ２ ３间 ， 总投 资额 约 ２亿元 。
２ ０ １ ３ 年２ 月 第１ ６ 卷第 １ 期
西安 文理 学 院学 报 （ 社会 科 学版 ） Ｊ ｏ ｕ ｎａ ｒ ｌ ｏ ｆ Ｘ ｉ ｇ ｎ Ｕ ｎ ｉ ｖ ｅ ｒ ｓ ｉ ｔ ｙ ｏ ｆ Ａ ｒ ｔ ｓ ａ ｎ ｄ Ｓ ｃ ｉ ｅ ｎ ｃ ｅ（ Ｓ ｏ ｃ ｉ ａ ｌ Ｓ ｃ ｉ ｅ ｎ ｃ ｅ ｓ Ｅ ｄ ｉ ｔ ｉ ｏ ｎ ）
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河北农业科学,2009,13(4):131-133Journal of Hebei Agricultural Sciences 编辑 李布青西安市都市农业发展分析张 宁 (西北农林科技大学,陕西杨凌 712000)摘要:概述了西安市农业的发展特点,介绍了其发展都市农业的一些具体做法,总结了西安发展都市农业的经验,并加以分析,以期为发展都市农业的理论研究提供参考。
关键词:西安;都市农业;做法;经验中图分类号:F290 文献标识码:A 文章编号:100821631(2009)0420131203Ana lysis On the D evelopm en t of Urban Agr i culture i n X i πanZHANG N ing (Northwest Sci 2Tech University of Agriculture and Forestry,Yangling 712000,China )Abstract:The developmental characteristics of agriculture and concrete p ractices of devel op ing urban agriculture in Xi πan are introduced 1The experiences in devel op ing urban agriculture in Xi πan are summarized and analyzed to p r ovide references for the theoretical research on the devel opment of urban agriculture 1Key words:Xi πan;U rban agriculture;Practices;Experiences收稿日期:2009203208作者简介:张 宁(1978-),男,陕西西安人,硕士在读,研究方向为农业技术推广。
西安市在社会主义新农村建设中,提出发展都市农业,积极发展6种农业,建设农业4大板块,10条产业带,着力构建5条龙形产业链,加快“一村一品”发展。
经过多年努力,西安市的都市农业取得长足进展。
介绍了西安市发展都市农业的一些做法和经验,以期为发展都市农业的理论研究提供参考。
1 西安市农业发展概况及特点111 西安市市农业发展概况西安市农业在陕西省农业发展中占主导地位。
2007年全市粮食单产5061kg/hm 2,连续第4a 刷新历史纪录,总产达213182万t,创历史最好水平。
农民人均纯收入达4399元,比上年增长1515%,连续第4a 保持两位数增长,实现新农村建设的良好开局。
农业增加值、农业总产值、农民人均纯收入、粮食总产量、蛋类总产量和奶类总产量6项指标均位居陕西省前列。
112 西安市农业发展特点11211 优势产品在空间上加速集聚 以发展“一村一品”为抓手,西安市368个“一村一品”专业村推动4大板块和10条产业带规模加速扩张,优势农产品在空间上呈现出集聚的势头,阎良瓜菜板块面积达到7667hm 2,西阎路3333hm 2果菜产业带、沿渭6667hm 2无公害蔬菜产业带和秦岭北麓3333h m 2有机瓜菜产业带,共占全市瓜菜面积的近30%。
11212 优势农产品产业链条不断延伸 随着板块和产业带规模不断扩大,龙头企业加工项目加速向优势区域转移,围绕瓜菜、肉类、果品、蔬菜和粮食的5条龙形产业链活力进一步增强。
2007年,西安兆龙、周至秦美、国维淀粉和东方乳品等农产品加工企业销售收入达到85亿元。
农产品加工业合同引进外资105万美元,引进内资2156亿元。
全年新增省级以上龙头企业l6家,认定市级重点龙头企业25家。
11213 优势农产品优质化率明显提高 围绕板块和产业带建设,新品种和新技术推广进一步加快,优质专用小麦产业带面积发展到17133万hm 2。
推广良种奶牛冻精212万支,配种112万头。
阎麦891l 、郑单及户单系列玉米、西选2号猕猴桃、户太8号葡萄、金棚及宝冠系列番茄等优质农产品覆盖率进一步提高。
11214 优势农产品竞争力不断增强 西安市制定推广了32项农业标准,建立了8个66167h m 2以上标准化果业示范基地。
获市级以上名牌产品称号的农产品已达19个,获国家地理标志认证的产品2个,注册农产品商标120件。
组织认定无公害农产品基地25个,认证无公害农产品和绿色食品22个。
累计认证无公害农产品38个,绿色产品83个;累计认定无公害农产品生产基地81个,面积达2133万hm 2。
11215 旅游观光农业成为新亮点 西安市集中力量建设秦岭北麓20000h m 2旅游观光农业板块,白鹿塬、汉风台和陕西嘉艺等10个观光农业示范点全面完成建设任务,旅游观光农业园发展到74家,面积达12000h m 2,解决了农村1万多名剩余劳动力的就业问题,接待游客85万多人次,经营收入达118亿元。
仅秦岭北麓20000hm 2旅游观光农业板块经营收入就达到5600万元,旅游观光农业已成为农民增收的重要途径。
11216 生态农业建设有新成绩 西安市重点抓沼气为主的生态农业建设,同时加大了农作物秸秆综合利用和无公害农产品生产和销售的监管工作。
建成沼气池416万口,完成秸秆综合利用面积18187万hm 2,秸秆利用率达8813%。
围绕农产品质量安全,加大市场监管河北农业科学2009年力度,在批发市场和超市推行蔬菜、水果、猪肉市场准入制度。
2007年农业部对全国37个大中城市农产品质量安全进行的4次例行监测中,西安市蔬菜产品全年平均合格率达98%,列全国第1位;畜禽产品未检出禁用药物,检测结果全部合格;综合排名全国第1,农产品质量安全水平显著提高。
2 西安市发展都市农业的具体做法211 确立发展的思路与格局西安市在农业发展中按照“国际化、市场化、人文化、生态化”的新理念,大力推进农业规模化、标准化、工业化和市场化,以项目为支撑,突出特色,拉长链条,取得了显著成效。
特别是在社会主义新农村建设中,西安市提出发展都市农业,积极发展6种农业,建设农业,10条产业带,着力构建5条龙形产业链,加快“一村一品”发展。
农业4大板块是指周至13333hm2猕猴桃、临潼10万头奶牛、阎良6667hm2无公害瓜菜及秦岭北麓20000hm2旅游观光农业。
10条产业带是指长安和蓝田等区(县)10万hm2优质粮食、1万hm2石榴、葡萄、生猪、鸡、苗木花卉等构成的都市农业新框架。
5条龙型产业链是指以银桥、东方、伊利泰普克为龙头的乳品加工产业链,已成为西安市农业的最大特色产业链;以国维、火箭和亚宏面粉为龙头的粮食加工产业链;以秦美和华圣等为龙头的鲜果销售、加工产业链;以兆龙为龙头的肉牛加工产业链;以瑞奥和高墙等为龙头的蔬菜加工、配送产业链。
“一村一品”是指在全市形成368个专业村及优质粮食、畜牧、蔬菜和果品4大支柱产业。
212 政府支持力度大在发展都市农业中,西安市政府不断加大投入力度,由2004年的4000万元增加到2008年的6000万元。
各区(县)也不断加大投入力度,临潼区政府每年拿出120万元用于奶畜业发展;户县政府每年拿出100万元扶持农业结构调整;雁塔区出台7项扶持政策;高陵县统筹推进西阎果蔬产业带建设;周至县出台13项优惠政策,全力加速猕猴桃产业发展。
水利、林业、商贸、旅游、交通、科技和技术监督等部门通力合作,合力推进,推动都市农业快速发展。
都市农业作为农民增收的新亮点,是传统农业与科技、新理念的有机融合,经济效益显著。
农民从种植、养殖和“农家乐”旅游服务的生态农业和精品农业中尝到了甜头。
高科技含量生态型的都市农业创造了一个又一个奇迹,也让农民的钱袋子一天天鼓了起来。
213 各县(区)的具体做法21311 周至县及远郊区(县) 周至县的猕猴桃产业是该县兴县富民的主导产业之一,2008年1～9月全县农民人均现金收入1922123元。
临潼区依托银桥乳业集团发展奶牛业,已成为农民增收的主要途径。
银桥和伊利等4家乳品加工企业,2006年实现销售收入18亿元。
户县蒋村镇同兴村,发展大棚西瓜,使该村村民人均收入由3a前不足1000元猛增到5100元,群众盖起了楼房,沼气和太阳能等也逐渐进村入户。
高陵县通远镇何村是西北地区最大的日光温室大棚生产专业村,仅日光温室大棚菜一项,农民收入就达到8000元以上。
21312 雁塔区 近年来雁塔区大力发展都市农业,依托都市森林和花卉产业带动旅游和休闲等相关产业的发展,确立了“产品创名牌,产业树亮点,农业增收入”的发展思路,培育壮大以观光休闲为主题的都市农业、观光农业、绿色生态农业,实现了传统农业向都市农业的根本转变。
2007年该区农民人均纯收入达5600余元。
市场的壮大离不开政府的扶持,雁塔区的鱼化寨地区菌菇种植业以户为单位,以零散种植为主,2007年以来雁塔区加大扶持力度,统一为种植户设计大棚,协调银行贷款20余万元,区农水局也拿出20余万元补助资金帮助农户扩大规模。
到2008年底,鱼化寨周边地区建成大棚100多个,年产各类菌菇100余万kg,菌菇产业初具规模。
通过一系列的优惠政策,雁塔区都市农业发展取得了长足进步,经济作物种植面积已由2005年的86617hm2增加到2007年年底的1667hm2以上,新建塑料大棚60栋、钢架温室大棚5000m2,以日光温室和连栋大棚等为主的农业设施新建量累计超过3313hm2,精品示范园和休闲观光“农家乐”规模也不断扩大,都市农业占整个农业产值的90%以上。
雁塔区围绕都市农业、自然生态和历史文化3大主题,以促进农民增收为目的,不断深化农业产业结构调整,逐步形成与区域功能定位、生态环境要求、历史和民俗文化相统一的休闲产业。
2008年该区计划完成产业结构调整面积113313hm2,提供给发展都市农业的资金比2007年增加3016%,加上用于新农村建设的资金, 2008年雁塔区用于农业方面的投入在3000万元以上。
21313 长安区 长安区的陕西嘉艺现代高科技农业旅游观光园是都市农业的典型。
其独具一格的田园烧烤、垂钓、跑马赛马、乡间茶屋和农家食府,使游客倍感舒适、自然。
2001年,观光园所在地还是1片荒滩,没有任何植被。
5a来通过对河滩的改造,先后投入2000多万资金进行综合治理,弱势的农业产业与观光休闲奇妙地结合后,竟成为都市人的“新宠”。
21314 未央区 未央区在发展都市农业中,将农业与观光休闲相结合,拓展了农业发展的新领域,也创造了比单一农业更多的效益。
从1986开始发展666167hm2的桃园,现在面积已达1333133余h m2,产值在75000元/hm2左右,好的可以达到105000～120000元/hm2。