都市农业的发展及其趋势

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现代都市农业发展情况调研报告

现代都市农业发展情况调研报告

现代都市农业发展情况调研报告调研报告:现代都市农业发展情况一、背景介绍:现代都市农业是指在城市及其周边地区发展的一种新型农业形态,以城市为中心,通过科技手段实现农业生产和经营的高效、可持续发展。

现代都市农业的发展对城市居民的食品供应和生活环境产生积极影响,同时也为农民提供了就近就业和增加收入的机会。

二、发展现状:1. 城市农场示范:很多城市建设了农业科技示范园区或农场,通过引入先进的农业技术和管理模式,提高农业生产效率和质量。

这些示范项目主要以蔬菜、水果和花卉种植为主,利用科技手段实现高产、节水、无公害农业生产。

同时,还结合观光农业、休闲农业等多元化经营模式,吸引城市居民参观和购买农产品。

2. 城市屋顶农场:一些城市利用高楼屋顶、停车场屋面等空闲地块开展屋顶农业。

这种种植方式善于利用城市空间,通过建设温室、种植箱等设施,实现蔬菜、草本植物等的种植。

屋顶农场在提供城市农产品的同时,还能减少城市的热岛效应和空气污染。

3. 都市农业园区:一些城市建设了专门的农业园区,为农民提供土地和扶持政策,鼓励他们在城市周边从事现代农业。

这些园区通过规划农业生产和经营,提高农民收入,并且解决了一部分农产品的供应问题。

同时,还吸引农村外来务工人员回流,增加了城市的人口和经济活力。

4. 农业科技创新推广:现代都市农业发展离不开先进的农业技术和创新模式的推广。

一些城市建立了农业科技示范基地,提供农业技术咨询和培训,推广种植技术、养殖技术等,提高农民的技术水平和农业生产效益。

五、问题与挑战:1. 土地资源短缺:由于城市土地资源有限,建设现代都市农业面临土地不足的问题。

而且,城市土地价格高昂,农民难以负担。

解决土地问题需要政府出台合理土地政策,提供土地使用权和扶持政策。

2. 水资源和环境污染:农业生产需要大量的水资源,而城市水资源有限。

同时,城市农业生产过程中产生的农药和化肥对土壤和水源造成污染。

鼓励发展节水农业和有机农业,减少对水资源和环境的影响,是现代都市农业发展的重要任务。

现代都市农业的可持续发展

现代都市农业的可持续发展

现代都市农业的可持续发展
在当今快速发展的都市环境中,现代都市农业正逐渐成为一个可持续发展的重要方向。

随着城市化进程加速和食品安全问题日益突出,人们对于在城市中生产健康、高效的食物的需求日益增加。

现代都市农业利用创新技术和可持续方法,在有限的城市空间内实现农业生产,不仅可以提供新鲜的农产品,还能减少运输成本和碳排放。

首先,现代都市农业采用垂直农场和屋顶农场等空间利用高效的种植方式。

通过垂直层叠种植,不仅能够在有限的地面上种植更多作物,还能最大限度地节省水资源。

屋顶农场利用未被充分利用的建筑空间,将城市的屋顶转化为耕种区域,有效缓解了城市地区的食品供应压力。

其次,现代都市农业借助科技创新,提升农业生产效率和品质。

自动化灌溉系统、智能温室和环境监控技术的应用,不仅能够精确控制作物的生长环境,还能减少能源消耗和化学农药的使用。

通过物联网和大数据分析,农业生产过程中的每一个环节都能实现精细化管理,从而提高了作物的产量和质量。

此外,现代都市农业也强调生态和社会可持续性。

采用有机耕作和循环利用农业废弃物的做法,减少了农业对土壤和水资源的污染,保护了生态系统的平衡。

同时,通过在城市中建立社区农场和农业教育项目,增强了市民对食品生产过程的参与感和理解,促进了城市社区的凝聚力和可持续发展。

综上所述,现代都市农业作为一种可持续发展的农业模式,不仅在解决城市食品安全问题上发挥了重要作用,还推动了城市绿色发展和资源有效利用。

随着技术的进步和社会意识的提升,相信现代都市农业将会在未来发挥更加重要的作用,为城市的可持续发展贡献力量。

都市农业的发展

都市农业的发展
都市农业
都市农业的发展
1、背景
都市农业是在工业化和城市化高度发展的过程中,随着城市经 济的快速发展和环境问题的日趋严峻以及可持续发展思想的深入人心 而提出来的。第二次世界大战以来, 随着城市的快速扩张蔓延、 人 口和建筑物的高度密集以及城市生态环境渐趋恶化,城市政府及居民 开始认识到无节制的城市扩张,最终危害到人类的生存和发展,从而 要求对城市及其附近的农业用地进行保护,并提出发展具有多样性功 能的都市农业。
1935年,日本学者青鹿四郎著的《农业经济地理》中首次指出,都 市农业是指“分布在都市内的工商业区、住宅区内,或者分布在都市 外围的特殊形态的农业”。在这些区域内的农业组织依附于都市经济, 直接受都市经济的影响。 日本的都市农业可以分为形成期、顶峰期和转换期三个时期。①形 成期是指二次世 界大战以前的一个时期, 这个时期的都市农业研究与 实践主要局限在几个大都市里, 属初级 阶段;②顶峰期主要是指1953 年日本实施“町村合并促进法”后,扩大了都市区域范围, 特别是60 年代初,日本进入经济高速发展期之后,近郊地区城市化进展加快, 客观上为都 市农业的发展创造了条件;③转换期,随着日本的经济发 展和都市开发,造成都市近郊农业 用地和农业劳动力锐减, 都市农业 以经济为主的功能也发生了变化, 都市农业在其他方面的 功能与作用 越来越受到人们的重视,日本的都市农业迎来了功能转换期时代。
2、产生时间与环境
1898年,英国社会活动家霍华德(EbnezerHoward)就提出“田 园城市”的概念,其基本思想立足于建设城乡结合、环境优美的城市, “把积极的城市生活的一切优点同乡村的美丽和一切福利结合在一 起”,这是最早的都市农业的萌芽。 1919 年德国政府为了发展都市农业建立了“市民农园”,发展供 市民自给自足的小菜园,并制定了“市民农园法”,这是都市农业最 早的雏形。 都市农业一词最早见于1930年出版的《大阪府农会报》杂志上, “以易腐败而 又不耐储存的蔬菜生产为主的,同时又有鲜奶、花卉等 多样化的农业生产经营” ,称之为都市农业。

城市农业发展论坛:探讨城市农业的发展模式和机遇

城市农业发展论坛:探讨城市农业的发展模式和机遇

城市农业发展论坛:探讨城市农业的发展模式和机遇在当今社会,城市农业正逐渐成为人们关注的焦点。

它如同一颗璀璨的明珠,镶嵌在繁华都市之中,为城市生活增添了一抹绿意和生机。

然而,如何让城市农业更好地发展,发挥其应有的作用,仍然是一个值得深入探讨的问题。

本文将从以下几个方面对城市农业的发展模式和机遇进行探讨。

首先,城市农业的发展模式应当注重多元化和可持续性。

正如一棵树需要多种养分才能茁壮成长一样,城市农业也需要多种发展模式相互补充、共同促进。

例如,我们可以借鉴“垂直农场”的概念,将农业生产引入高楼大厦之中,充分利用空间资源;同时,也可以推广社区花园、屋顶绿化等项目,让居民参与到城市农业的建设中来。

此外,我们还应关注农业与科技的结合,通过智能化、自动化的手段提高农业生产效率,实现可持续发展。

其次,城市农业的发展离不开政策支持和社会参与。

正如阳光雨露滋润着大地一样,政府的政策扶持和社会力量的积极参与为城市农业提供了良好的生长环境。

政府可以通过制定优惠政策、提供资金支持等方式,鼓励企业和民间资本投入城市农业领域;同时,也可以通过宣传教育、组织培训等方式,提高公众对城市农业的认知度和参与度。

只有形成合力,才能推动城市农业蓬勃发展。

再次,城市农业的发展应注重生态效益和社会效益的统一。

正如山水画中的山与水相得益彰一样,城市农业在追求经济效益的同时,也应兼顾生态保护和社会公益。

一方面,我们可以通过合理规划、科学种植等方式,减少农业生产对环境的影响;另一方面,我们也可以通过开展公益活动、推广绿色消费等方式,让城市农业成为连接人与自然、促进社会和谐的重要纽带。

最后,城市农业的发展还需要不断创新和完善。

正如一条河流在奔腾不息中不断壮大一样,城市农业也需要在探索中不断前进。

我们可以借鉴国内外的成功经验,结合本地实际情况进行创新实践;同时,也要关注新技术、新模式的应用,不断丰富和完善城市农业的内涵和外延。

只有这样,城市农业才能始终保持旺盛的生命力和竞争力。

我国都市农业发展历程

我国都市农业发展历程

我国都市农业发展历程一、都市农业的概念和特征(一)都市农业的概念“都市农业”这一词的英文本意是指都市圈中的农地作业。

日本地理经济学家青鹿四郎(1935年)在《农业经济地理》一书中对“都市农业”定义为:都市农业是分布在都市内工商业区、住宅区等的区域内,或者是分布在都市外围的特殊形态的农业。

即在这些区域内的农业组织依附于都市经济,直接受都市经济势力的影响,主要经营乳、鸡、鱼、鲜菜、果树等,集约化、专业化生产程度很高,同时又包括稻、麦、水产、畜牧等的复合经营活动。

联合国粮农组织(FAO)在1997年将“都市农业”定义为:都市农业是在大都市内或都市圈周围,利用城市间的间隙,包括耕地、山地、水面,从事种植养殖业等经济活动,为城市提供鲜活农产品、生态、旅游、休闲农产品的现代农业。

1996年在多国组织和政府的支持下,国际都市农业促进小组在荷兰成立,并于2001年发展成为国际都市农业基金会。

我国引入“都市农业”这一概念是在20世纪90年代后期,以上海、深圳、北京等地开展较早。

都市农业比较公认的理解是“地处城市郊区(或者近郊)的农业以及由于市区扩展而划入市区的农业”,它以都市社会经济发展及市场需求为导向,以构建城乡和谐发展融合生产、生活、生态于一体的多功能农业体系为目标,以现代的科学技术、经营管理为支撑,建设依托城市并服务城市的集约、优质、高效和可持续发展的现代农业体系。

(二)都市农业的特征(1)都市农业处在大城市边缘及间隙地带都市农业接近城市市场,一般在市郊和交通要道两侧,地价较高,交通便捷,运输距离短,人流量大,可最经济地利用其地理优势开发城市资源,填充农产品市场,给城市居民提供优美的生态生活环境。

(2)都市农业依托城市都市农业在经济上依附于大城市,大城市的科技、人才、资金、市场为其提供了优势。

都市农业是在城市化高度发展、城市社会经济快速发展和人们经济收入不断增加的条件下发展起来的。

只有城市的规模化、现代化和生态化发展,进而对城市郊区的农业提出更高的要求,才能促进郊区农业向都市农业转变。

现代都市农业发展现状

现代都市农业发展现状

现代都市农业发展现状现代都市农业是一种新型的农业发展模式,将农业与城市经济有机结合起来,实现了城乡发展的双赢。

目前,我国的现代都市农业发展取得了一定的成果,但仍存在一些问题。

首先,现代都市农业发展取得了一定的成果。

近年来,城市周边的农业逐渐向现代化、产业化的方向发展,利用现代科技手段提高农产品产量和质量。

农业生产不再只满足城市居民的基本需求,而且开始向高品质、绿色、有机农产品转变。

同时,农产品加工、农业服务等产业链也得到了发展,提供了更多的就业机会和经济增长点。

其次,现代都市农业发展还面临一些问题。

首先是土地利用问题。

城市扩张导致农用地减少,农业产能受到限制。

虽然有政府的政策支持,如土地流转、土储政策等,但仍然难以满足农业发展的需求。

其次是环境污染问题。

由于农业生产过程中的农药、化肥等农业用品的过量使用,导致农田土壤和水源受到污染。

此外,农业生产过程中的农膜、农药包装袋等农业垃圾也严重影响城市环境的卫生状况。

此外,现代都市农业发展还面临市场需求不足的问题。

尽管城市居民的消费水平提高了,但是高品质、绿色农产品的价格较高,部分市民仍然倾向于购买廉价的农产品,导致现代都市农业销售困难。

为了解决这些问题,现代都市农业发展需要采取一系列的措施。

首先,应推进农业产业化,通过规模化生产,降低生产成本,提高农业综合效益。

其次,应加大对农业科技的支持力度,通过农业科技创新提高农产品产量和质量,并减少对环境的污染。

此外,应加强农村基础设施建设,提高农业生产的现代化水平。

另外,政府和社会应共同加大对现代都市农业的宣传力度,提高市民对绿色、有机农产品的认知度和接受度。

总之,现代都市农业作为一种新型的农业发展模式,具有一定的优势和发展潜力。

但要解决现代都市农业发展中存在的问题,需要政府、农民和社会各界的共同努力,推动现代都市农业持续健康的发展。

都市现代农业发展现状及其趋势

都市现代农业发展现状及其趋势

mo d e i n a g r i c u l t u r e , a b i r e f o v e r v i e w o f t h e d e v e l o p me n t c h a r a c t e r i s t i c s a b o u t u r b a n mo d e r n a g i r c u l t u r e i n s o me f a mo u s c i t i e s b o t h i n
着部分 生存空 间 ,在 充分发挥大 中城 市资金 、 技 术、 市场 、 信息 和人力 资源集 中优势 的基础上 , 借
助 高 新 技 术 应 用 功 能 的 多 元 化 、经 营 的 国 际化 、
经 济学家 G i r in等【 f 4 ] 也 提 出如“ 都 市农 业 区域 ” 、 “ 都市农 业生产方式 ”等与之相似 的理念 ,直至 1 9 7 7年 美 国 的农 业 经 济 学 家艾 伦 ・ 尼斯[ 1 将“ 都 市
W ANG Li -b i n ,S UN Rui -y a n ,HUANG Gu o -q i ng
( 1 . C e n t e r o f B Mo g y i n B a o d i D i s t r i c t ,T i a n j i n 3 0 1 8 0 0 , C h i n a ; 2 .S c h o o l o f A g r i c u l t u r e a n d B i o l o g y ,S h a n g h a i J i a o T o n g U n i v e r s i t y ,S h a n g h a i
状及 其趋 势
个全新 的发展时期 ,上海 、北京等直辖市和济 南 、杭 州 等 诸 多 省 会 城 市 均 已拥 有 现 代 化 都 市 所 应具备 的特征和功能[ 引 。与此同时 , 都市现代农业 也 迈 人 一 个 全 新 的 发 展 阶段 , 上海 、 北京 、 天 津 等

现代农业的发展趋势

现代农业的发展趋势

现代农业的发展趋势一、高科技农业世界农业的发展证明,科学技术是推进现代农业发展的根本性力量。

高科技的应用成为现代农业的首要特征。

20世纪90年代以来,随着生物技术和信息技术为主的高新技术不断突破与应用,科学技术在农业增长中的贡献率不断提高,新技术成为现代农业的先导和发展动力。

这包括生物技术、信息技术、耕作技术、节水灌溉技术等农业高新技术。

这些科学技术的应用,一是可以提高单位农产品产量,二是可以改善农产品品质,三是可以减轻劳动强度,四是可以节约能耗和改善生态环境。

1.生物技术成为现代农业科学技术体系的核心农业是现代生物技术应用最广阔、最活跃、最具挑战性的领域。

今后很长一段时期内,以生物技术为核心的农业科学技术体系将会出现重大突破,并在产业化方面取得成就,这将集中体现在新物种塑造、新快速繁育技术应用、新农业工厂构建、新人造食品和饲料生产、新能源开发和新空间领域拓展等方面。

农业高新技术的发展和产业化,将推动现代农业水平的进一步提高。

以基因技术为代表的生物技术在农业中的广泛应用和发展,不仅可以按照人们的需要创造家畜和作物新品种,从而使培育新品种的时间从20,25年缩短到3,5年,而且可以大大提高农产品的产量与质量。

用生物技术培育出来的海洋作物,可以实现使用海水灌溉,从而节约淡水资源的使用。

“分子农业”则是利用动植物分子遗传学和转基因等现代生物技术,实现商业上大规模生产蛋白质、药物、疫苗及酶等物质,用于预防和治疗人和动物的疾病。

由于利用植物生产提取类物质,易于操作和规模化生产,为农业发展的工厂化奠定了科技基础,它是21世纪农业发展的主流。

2.农业高新技术的应用拓宽了农业领域利用现代生物技术可以开辟新的生物资源,拓宽农业生产领域,提高产品质量和生产效率,更好地为人类服务。

如通过工厂化微生物工程的发展,将形成非绿色植物的、不污染环境的农业及其相关产业;研究开发可更新的纤维素、工农业废气、废液、废渣,建立资源循环利用产业;建立单细胞工业及海藻生物技术产业等;在水产、畜牧、园艺温室及多年生果树栽培领域发展设施农业,实现人工创造环境,建设全过程自动化工厂,以达到高效率、高产值和高质量。

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都市农业的发展及其趋势
1.都市农业的的由来及其定义
1.1都市农业的由来
都市农业的产生和形成经历了一个渐变的过程。

都市农业一词最早见于1930年出版的《大阪府农会报》杂志上,“以易腐败而又不耐储存的蔬菜生产为主要目的,同时又有鲜奶、花卉等多样化的农业生产经营”,称为都市农业。

都市农业作为学术名词最早出现在日本学者青鹿四郎1935年所发表的《农业经济地理》一书中。

上世纪50年代末60年代初美国的一些经济学家开始研究都市农业。

我国都市农业的提出与实践始于90年代初,其中以上海、深圳、北京等地开展较早。

1.2都市农业的定义
都市农业(或说都市型农业、城市农业)在英文中有若干表述,比如,
City Agriculture,
Agriculture in the city’s countryside,
Metropolitan Agriculture,
Metropolitan-intensive Agriculture等。

我国学者普遍引用的一个定义是:“都市农业(Agriculture in
City countryside)指在经济发达国家的一些大都市里,保留一些可以耕作的土地,由城里人耕种,即都市农业”,其英文原意是“都市圈中的农地作业”。

关于都市农业的定义,无论在国内还是在国外诸学派众说纷纭,至今难有定论。

2.都市农业的特征
(1)都市农业所处的空间城乡边界不明显。

一种情况是如日本许多城市在扩展过程中,农业以其优美的环境被保留下来,并在都市内建立各种自然休养村、观光花园和娱乐园,形成插花状、镶嵌型农业;另一种是分布在城市群之间的农业,这些地区的农村基础设施与城市无异,与中心城区交通方便,已经完全城市化。

(2)都市农业功能多样。

都市农业除具有生产、经济功能外,同时具有生态、观光、社会、文化等多种功能。

(3)都市农业表现出高度集约化的趋势。

城市化地区的农业资源条件不同于一般地区,农业经营表现出高度集约化的趋势。

一是表现为设施化、工厂化;二是表现为专业化、基地化;三是表现为产业化、市场化。

3.都市农业的主要功能
3.1生产、经济功能
都市农业利用现代工业技术,大幅度提高农业生产力水平,为都市市民提供鲜嫩、鲜活的蔬菜、畜禽产品、果品、花卉及水产品,并要求达到名特优、无污染、无公害、营养价值高或观赏性强。

同时都市农业依靠大都市对外开放和良好的口岸等优越条件,冲破地域界限,实行与国际大市场相接轨的大流通、大贸易经济格局。

在相当长的一段时间内生产、经济功能都是都市农业的主体功能。

3.2 社会文化功能
都市农业起着社会劳动力“蓄水池”和稳定“减震器”的作用,对社会的稳定发展、城乡居民的就业和全面的发展都有着重要作用。

观光、旅游休闲,是都市农业的重要组成部分。

都市农业通过开辟景观绿地、观光农园、旅游农庄、市民农园、花卉公园等,为市民提供休闲场所,从事观光、休闲、娱乐活动,以减轻工作及生活上的压力,达到舒畅身心、强健体魄的目的。

同时都市农业可以促进城乡交流,并直接对市民及青少年进行农技、农知、农情、农俗、农事教育,因而具有较强的教育功能。

农村特有的传统文化因都市农业的发展而得以继续延伸和发展,如日本、德国等。

3.3生态功能
首先是为城市增色添绿、美化环境、保持水土、减缓热岛效应、调节小气候、提供新鲜空气,改善生态环境,提高生活质量。

其次是将生活废水及垃圾资源经过处理用作灌溉和肥料,节约资源、保护环境。

再次是创立市民公园、农业公园以及开设其他各类农业观光景点,减少或减轻“水泥丛林”和“柏油沙漠”对都市人带来的烦躁与不安的目的,提高市民生活质量,使农业真正起到“城市之肺”的作用,如德国、日本、新加坡等。

3.4示范辐射功能
都市农业是农业新技术引进、试验和示范的前沿农业,对一般农业的发展具有样板、示范功能。

都市农业能够依托大城市科技、信息、经济和社会力量的辐射,成为现代高效农业的示范基地和展示窗口,进而带动持续高效农业乃至农业现代化的发展,对我国广大农村地区的土地高效利用起到示范作用,如日本、新加坡等。

4.都市农业的发展趋势
4.1地域特色化趋势
荷兰凭借其悠久的花卉发展历史,在花卉种苗球根、鲜切花自动化生产方面占有绝对优势,尤其以郁金香为代表的球根花卉,已经成为荷兰都市农业的象征。

美国由于国内市场需求增大以及地域辽阔,在花草和花坛植物育种及生产方面走在世界前列,同时,在盆花观叶植物方面也处于领先地位。

日本凭借“精细农业”的基础,在育种和栽培上占绝对优势,对花卉的生产、储运、销售,能做到标准化管理。

4.2国际化趋势
世界花卉产业的发展经历了三个阶段:(1)在20世纪90年代以前,世界花卉及高科技农业的生产地和消费地是重合的,主要集中在欧美和日本等经济发达地区;(2)在20世纪90年代以后,都市农业的生产与消费开始分离,(3)如今,花卉生产已经向气候条件优越、土地和劳动力等生产成本低的国家和地区转移。

目前,哥伦比亚、津巴布韦、肯尼亚以及东南亚国家和地区纷纷加入花卉产业的行列。

与发达国家的农业企业合作,建立高科技农业园。

许多国家还在农业生产基地兴建农用机场,农产品一出基地就上飞机运到世界各地,形成“空运农业”。

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