有机蔬菜种植基地项目建议书(完美版)
有机无土栽培蔬菜生产基地实施项目范文

有机无土栽培蔬菜生产基地实施项目范文(标题)有机无土栽培蔬菜生产基地实施项目1.项目概述有机无土栽培蔬菜生产基地项目旨在建立一套高效、环保、健康的蔬菜生产模式,通过合理利用现代科技手段,实现全程无土耕作、无农药、无污染的有机蔬菜生产。
该项目将采用先进的无土栽培技术,包括水培、气雾育苗等方法,以提高蔬菜生产的产量和品质,满足人们对绿色健康食品的需求。
2.项目目标(1)建立一套完善的有机无土栽培蔬菜生产体系,实现蔬菜生产的全程无土耕作;(2)通过无土栽培技术的应用,提高蔬菜产量和品质;(3)减少或消除化肥、农药的使用,减少农业环境污染;(4)提供健康、安全、绿色的蔬菜产品,满足市场需求;(5)推广无土栽培技术,促进农业可持续发展。
3.项目实施步骤(1)选址规划:在生态条件良好、水源充足、气候适宜的地区选取合适的土地建立基地;(2)设施建设:建设温室大棚、种植台架、水肥一体化设施等,确保无土栽培蔬菜的正常生长;(3)技术培训:组织相关专业技术人员对基地的工作人员进行无土栽培技术培训,提高他们的专业水平;(4)蔬菜栽培:根据市场需求和季节变化,选择适合的蔬菜品种进行栽培,合理调配种植规模;(5)市场推广:通过各种渠道,推广项目的理念和成果,加大对无土栽培蔬菜的宣传力度,提升产品的市场竞争力。
4.项目预算(1)土地租赁费:根据基地面积和租赁期限进行预算;(2)设施建设费:根据基地面积和所需设施进行预算;(3)技术培训费:包括专业人员的培训费用和培训材料费用;(4)蔬菜种植费用:包括种子购买费用、水肥等生产成本;(5)市场推广费用:包括宣传材料制作费用、市场活动费用等。
5.项目可行性分析(1)市场需求:随着人们对健康绿色食品的需求增加,有机无土栽培蔬菜具有市场潜力;(2)技术支持:无土栽培技术已经比较成熟,相关专业人员可以提供技术支持;(3)环境优势:有机无土栽培蔬菜减少了对土壤的依赖,可以在各种地理环境下进行种植;(4)经济效益:无土栽培蔬菜生产周期短,产量高,可以提高农业生产效益;(5)社会效益:推广有机无土栽培蔬菜可以减少农药和化肥的使用,减少农业环境污染,对保护生态环境具有积极意义。
农田蔬菜有机种植项目创业计划书

农田蔬菜有机种植项目创业计划书一、项目背景:随着人们生活水平的提高和对食品安全的关注,有机蔬菜市场需求逐渐增大。
传统农业生产方式存在着环境污染和食品安全隐患,因此有机蔬菜种植成为一种备受青睐的农业模式。
本项目立足于这一趋势,致力于在农田中实施有机蔬菜种植项目。
二、项目概述:项目主要通过有机农业技术,选用合适的蔬菜品种,在农田中进行有机种植。
同时,将科技手段引入农业生产,提高生产效率和产品质量。
通过认证和推广有机蔬菜,提供健康、安全的农产品,满足市场需求。
三、项目目标:1. 建立有机蔬菜种植示范基地,探索科技与农业的融合。
2. 生产有机蔬菜,通过认证手段确保产品的有机品质。
3. 开发和推广有机蔬菜种植技术,服务于周边农民。
四、项目实施方案:1. 选址和土壤改良:确定适宜的土地,进行土壤测试,通过有机肥料和生物技术改良土壤。
2. 蔬菜品种选择:根据当地气候和市场需求,选择适宜的有机蔬菜品种。
3. 有机种植技术:引入有机农业技术,采用生物防治、有机肥料等方式,确保无化学农药残留。
4. 科技支持:利用远程监控、数据分析等科技手段,提高生产效率和质量。
五、项目预算:1. 土地租赁费用:XXX 元/亩/年。
2. 设备购置:包括有机种植设备、水利设备等,预计XXXX 元。
3. 人员工资:包括农业技术人员、管理人员等,预计XXXX 元/月。
4. 宣传推广费用:针对有机蔬菜的宣传和推广费用,预计XXXX 元。
六、项目效益:1. 提供有机蔬菜,满足市场需求,创造经济效益。
2. 推动当地农业可持续发展,改善土壤质量。
3. 提高农民收入,改善农村经济状况。
七、项目风险:1. 天气因素:自然灾害可能影响蔬菜生产,需要建立灾害应对预案。
2. 市场风险:市场需求波动和价格变动可能影响销售收入,需建立合理的市场预测机制。
3. 科技风险:科技手段引入可能存在技术不成熟或应用难题,需谨慎引入和测试。
八、项目推进计划:1. 前期准备阶段:土地选址、设备购置、人员招聘,耗时X 个月。
有机蔬菜种植基地建设方案

有机蔬菜种植基地建设方案一、基地选址。
1. 远离污染源。
咱得找个干净的地儿,离那些工厂、垃圾处理场、繁忙的交通要道远远的。
这些地方的污染物,像废气、废水、废渣啥的,要是飘到咱的菜地里,那咱的有机蔬菜可就没法“有机”了。
就好比你不想住在垃圾站旁边一样,蔬菜也不想在脏地方生长。
2. 土壤条件。
土壤得肥沃、疏松,就像给蔬菜们准备的柔软舒适的床。
检测一下土壤的肥力、酸碱度啥的,要是土壤太酸或者太碱,蔬菜可就会闹脾气,不好好长了。
最好是那种之前没被过度使用化肥农药的土壤,这样咱改造起来也轻松点。
3. 水源充足且优质。
水是蔬菜的生命源泉啊。
得找个水源丰富的地方,而且这个水得干净、没污染。
要是水不干净,就像给蔬菜喝脏水,它们肯定会长得病恹恹的。
二、规划布局。
1. 种植区划分。
根据蔬菜的种类和生长习性来划分区域。
比如说,叶菜类的,像生菜、菠菜,就可以种在一块儿,因为它们对光照、水分啥的要求可能比较相似。
瓜果类的,像黄瓜、西红柿,又可以单独划个区,它们可能需要更多的空间来爬藤结果。
就像给小朋友分宿舍一样,把习性相近的蔬菜安排在一起,方便管理。
2. 配套设施区。
(1)仓库。
建个仓库用来存放农具、种子、肥料啥的。
这个仓库得干燥通风,不然种子受潮发霉了,那可就种不出好菜了。
就像咱们的储物间一样,要保持整洁干净。
(2)灌溉设施。
得有一套好的灌溉系统,像是滴灌或者喷灌设备。
滴灌就像给蔬菜一滴一滴地喂水,精准又节约;喷灌就像给蔬菜下一场小雨,均匀又舒服。
(3)道路系统。
修一些小路在基地里,方便咱们运菜、运肥料啥的。
这些小路就像基地里的小血管,让整个基地的运转更顺畅。
三、品种选择。
1. 市场需求。
先看看市场上大家都喜欢吃啥菜。
要是种了一堆没人买的菜,那可就白忙活了。
像现在流行吃健康的绿叶菜,那咱就可以多种点生菜、油麦菜之类的。
这就好比开饭店,得先看看顾客爱吃啥菜,咱就做啥菜。
2. 适合本地气候。
选择那些适合本地气候的蔬菜品种。
有机蔬菜种植基地实施方案

有机蔬菜种植基地实施方案一、前言有机蔬菜种植基地是指通过有机农业生产方式,利用有机肥料、生物农药等无公害农产品生产技术,进行有机蔬菜的生产和种植。
有机蔬菜种植基地的建设和实施对于提高蔬菜的品质、保护环境、改善农民生活水平具有重要意义。
本文将从场地选择、土壤改良、有机肥料施用、生物防治、种植管理等方面对有机蔬菜种植基地的实施方案进行详细阐述。
二、场地选择有机蔬菜种植基地的场地选择至关重要,应选择离工业区、道路交通干扰较远的地方,以避免污染。
同时,应选择土地肥沃、排水良好的地块,避免盐碱地、重金属污染地等不适宜种植的土地。
另外,为了方便管理和生产,场地最好能够保证坡度适中,便于排水和灌溉。
三、土壤改良土壤改良是有机蔬菜种植基地建设的重要环节。
首先要进行土壤的理化分析,了解土壤的养分含量、酸碱度等情况。
根据土壤分析结果,进行有机物质的添加,如有机肥料、腐殖土等,以提高土壤的肥力和保水保肥能力。
同时,应根据土壤酸碱度进行石灰、石膏等调节,使土壤的酸碱度适宜于蔬菜的生长。
四、有机肥料施用有机蔬菜种植基地的有机肥料施用是保证蔬菜生长的重要环节。
有机蔬菜生产过程中,应尽量使用有机肥料进行施用,如农家肥、畜禽粪便、腐熟堆肥等。
有机肥料施用应根据土壤养分情况和蔬菜生长需要进行合理施用,避免施用过量导致土壤污染和环境问题。
五、生物防治有机蔬菜种植基地的生物防治是保证蔬菜质量的重要手段。
在有机蔬菜生产过程中,应尽量避免使用化学农药,而是采用生物农药、微生物制剂等无公害农产品生产技术进行病虫害防治。
同时,可以种植一些对害虫有抵抗力的植物,如马齿苋、食用菊花等,以增加生态平衡,减少害虫侵害。
六、种植管理有机蔬菜种植基地的种植管理是保证蔬菜生长的关键环节。
在种植管理过程中,应注意选择适宜的品种进行种植,根据不同品种的生长习性进行合理的密植、疏植,使蔬菜生长有序。
同时,要合理安排灌溉、施肥、除草等管理工作,保证蔬菜生长的需求。
有机蔬菜计划书

有机蔬菜计划书标题:有机蔬菜计划书一、项目概述随着人们对健康饮食的重视,有机蔬菜在市场上享有较高的需求。
本计划旨在开展有机蔬菜种植项目,生产优质健康的有机蔬菜,满足市场需求,提供健康的饮食选择。
二、项目目标1.建立有机蔬菜种植基地,提供安全、无污染的蔬菜产品。
2.培育健康、高产、品质优良的有机蔬菜品种,满足市场需求,提高农民收入。
3.加强有机蔬菜种植技术研究与推广,提升农民种植技能,推动有机蔬菜产业发展。
三、项目内容1.选址规划:选择土壤肥沃、水源充足、环境优美的地块作为有机蔬菜种植基地。
2.种植方式:采用无土栽培、温室种植等无污染的种植方式,使用有机肥料和生物防治,保证蔬菜的安全和品质。
3.种植品种:结合市场需求,选择适合种植的有机蔬菜品种,包括但不限于叶菜类(如菠菜、生菜)、根茎类(如胡萝卜、红薯)、瓜果类(如西红柿、黄瓜)等。
4.技术培训:组织有机蔬菜种植技术培训,提高农民的种植技能和管理水平,推广先进的有机种植技术。
5.市场推广:与农产品批发市场、超市、餐饮市场等建立合作关系,推广有机蔬菜产品,提供无污染、安全健康的蔬菜选择。
四、项目预算1.土地租赁费用:xxxx元/年。
2.设备及设施投入:xxxx元。
3.种子、肥料等农资费用:xxxx元/年。
4.农民培训费用:xxxx元。
5.市场推广费用:xxxx元/年。
(注:具体预算根据实际情况进行调整)五、项目实施进度安排1.筹备阶段:确定项目计划,选址规划,制定预算,进行市场调研等。
2.准备阶段:土地租赁、设备采购、人员招募等准备工作。
3.实施阶段:开展种植工作,进行技术指导和培训,监测蔬菜生长情况。
4.推广阶段:与市场建立合作关系,开展产品推广和销售活动。
5.总结评估阶段:总结项目经验,评估项目效果,制定下一步发展计划。
六、项目效益1.经济效益:提高农民收入,增加农村就业机会,推动区域农业经济发展。
2.社会效益:提供安全、无污染的蔬菜产品,改善人们饮食结构,促进城乡居民健康生活。
有机蔬菜种植基地实施方案

有机蔬菜种植基地实施方案一、项目背景近年来,随着人们对健康饮食的重视和对食品安全的关注,有机蔬菜的市场需求逐渐增加。
有机蔬菜以其无公害、无添加、营养丰富的特点受到了消费者的青睐。
因此,建设一座有机蔬菜种植基地,生产高品质的有机蔬菜,将有着广阔的市场前景。
二、项目概况本项目拟选址于当地气候适宜、土地资源丰富的地区,占地面积约100亩。
主要种植有机蔬菜品种包括西红柿、黄瓜、茄子、辣椒等。
项目采用无公害、无污染的有机种植技术,确保产品品质和安全。
三、实施方案1. 土地准备选址土地应保持土壤肥沃、排水良好,土壤PH值适宜,土壤中无重金属残留和化学农药污染。
在种植前,对土壤进行充分的翻耕和施肥,确保土壤的营养充足。
2. 种植技术选用优质的有机种子,进行科学的育苗和定植,合理安排作物的密度和行距,保证作物生长的通风透光。
采用有机肥料和生物农药,避免使用化学农药和化肥,确保产品的无公害。
3. 病虫害防治采用生物防治、物理防治和合理轮作等方法,减少对化学农药的依赖,保持蔬菜的绿色有机品质。
4. 灌溉管理采用滴灌、喷灌等节水灌溉技术,合理利用水资源,减少水的浪费,确保蔬菜生长需要的水分。
5. 采摘包装在蔬菜成熟后,采用手工采摘,避免损伤蔬菜。
采用无公害的包装材料,确保产品的卫生和安全。
6. 质量控制建立健全的质量管理体系,对产品进行严格的质量监控和检测,确保产品的品质和安全。
四、项目效益本项目的实施将有效提高当地有机蔬菜的供应量,满足消费者对有机蔬菜的需求。
同时,项目的实施将为当地农民提供就业机会,促进当地农业经济的发展。
五、项目风险项目实施过程中可能面临的风险包括天气灾害、病虫害等自然因素,以及市场需求的不确定性等。
为降低风险,项目实施方案应事先做好充分的市场调研和风险评估,制定科学的应对措施。
六、项目可行性分析通过对当地市场需求的调研和对项目实施成本的分析,可以初步确定本项目的可行性。
同时,项目的实施将对当地农业经济和农民收入产生积极的推动作用,具有较好的社会效益和经济效益。
种菜项目方案书

种菜项目方案书一、项目背景随着人们生活水平的提高,越来越多的人开始关注健康饮食,对绿色有机蔬菜的需求也日益增加。
然而,市场上的蔬菜质量参差不齐,有机蔬菜的价格也较高,这给消费者带来了一定的困扰。
因此,我们决定开展种菜项目,为消费者提供高质量、有机的蔬菜,同时降低价格,让更多的人能够享受到健康的膳食。
二、项目目标1. 提供高质量、有机的蔬菜,满足消费者对健康饮食的需求。
2. 降低有机蔬菜的价格,让更多的人能够消费得起。
3. 通过种菜项目,促进农业生产方式的转变,推动农业可持续发展。
三、项目内容1. 地点选择:选择适宜种植蔬菜的土地,确保土壤质量良好,无污染。
2. 种植方式:采用有机种植方式,不使用化肥和农药,保证蔬菜的绿色有机。
3. 种植品种:根据市场需求,选择适合当地气候条件的蔬菜品种进行种植,包括叶菜类、根茎类、瓜果类等。
4. 管理措施:加强对蔬菜生长过程的管理,包括灌溉、施肥、病虫害防治等,确保蔬菜的生长健康。
5. 收获销售:在蔬菜成熟后进行及时收获,并通过线下市场、线上平台等渠道进行销售,确保蔬菜的新鲜度和品质。
四、项目实施计划1. 土地准备:选择适宜的土地进行准备,包括土壤改良、灌溉设施建设等。
2. 种植准备:购买种子、苗木等种植材料,进行种植计划的制定。
3. 种植管理:实施有机种植方式,加强对蔬菜生长过程的管理。
4. 收获销售:蔬菜成熟后进行及时收获,并通过各种销售渠道进行销售。
五、项目预期效益1. 对消费者:提供高质量、有机的蔬菜,满足消费者对健康饮食的需求。
2. 对农民:增加农民的收入,提高农民种植技术和管理水平。
3. 对环境:推动农业生产方式的转变,减少化肥和农药的使用,减少环境污染。
六、项目风险及对策1. 天气因素:天气变化可能会影响蔬菜的生长,可以采取遮阳、避雨等措施进行防范。
2. 病虫害:蔬菜生长过程中可能会遇到病虫害问题,可以采取有机防治的方式进行处理。
3. 市场风险:市场需求的变化可能会影响销售,可以加强市场调研,根据市场需求进行种植。
有机蔬菜种植基地实施方案

有机蔬菜种植基地实施方案1. 引言有机蔬菜种植是一种注重环境友好、营养健康的农业种植方式,近年来受到越来越多消费者的青睐。
为了满足市场需求,我们计划建设一个有机蔬菜种植基地。
本文档将详细介绍有机蔬菜种植基地的实施方案。
2. 目标我们的目标是建立一个高效、可持续发展的有机蔬菜种植基地,以满足市场需求,并促进当地农业的可持续发展。
3. 实施步骤3.1 地点选择选择适宜的地点对基地的发展至关重要。
我们将考虑以下因素来选择地点: -气候条件:选择适宜有机蔬菜生长的气候条件,如温暖、湿润的气候。
- 土壤条件:选择土壤肥沃,含有丰富的有机物质的土地。
- 水资源:确保有足够的水资源供给有机蔬菜生长。
- 交通便利性:选择交通便利的地点,便于蔬菜的运输和销售。
3.2 设施建设基地的设施建设是保证有机蔬菜种植质量的关键。
我们计划建设以下设施: -大棚:建设适量的大棚,以提供适宜的温度、湿度和光照条件。
- 设施灌溉系统:建设科学合理的灌溉系统,确保蔬菜得到适量的水分。
- 施肥设施:建设有机肥料堆肥设施,用于生产有机肥料,满足蔬菜生长的养分需求。
3.3 品种选择选择适宜的蔬菜品种对于获得优质的有机蔬菜至关重要。
我们将选择以下品种进行种植: - 叶菜类:如菠菜、油麦菜等。
- 根茎类:如胡萝卜、土豆等。
- 瓜果类:如黄瓜、西瓜等。
3.4 有机种植管理有机种植管理是实现健康有机蔬菜的关键。
我们将采取以下管理措施: - 病虫害防治:采用有机防治方法,如生物防治、植物营养与病虫害防治等。
- 无公害农药使用:禁止使用有害农药,使用符合有机认证要求的无公害农药。
- 营养管理:根据不同蔬菜的需求,提供合适的有机肥料,定期进行施肥。
- 生态平衡维护:通过保护生态环境,维持蔬菜种植区域的生态平衡。
3.5 市场推广市场推广是基地发展的重要环节。
我们将采取以下措施进行市场推广: - 建立品牌形象:通过建立有机蔬菜的品牌形象,提升消费者对产品的信任度。
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有机蔬菜种植基地项目建议书(此文档为word格式,可任意修改编辑!)第一章项目概述1.1项目概况1.1.1项目名称有机蔬菜种植基地项目1.1.2项目建设地点xx1.1.3建设规模和内容有机蔬菜种植基地规划建设规模1万亩,分三期,其中第一期建设3000亩。
1.1.4投资估算和资金筹措本项目总投资为5356万元,其中第一期需投入1522万元。
第一期的建设资金1522万元中自筹922万元,银行贷款600万元。
1.1.5经济效益和社会评价全部项目建成后,1万亩有机蔬菜基地每年可生产各类有机蔬菜3.5万吨,当年可产生经济收入14000万元。
1.2编制依据(1)中华人民共和国国家标准《有机产品》;(2)《江西东江生态农业科技园总体规划》;(3)有关蔬菜栽培技术资料第二章项目建设背景和必要性2.1建设背景有机蔬菜是目前国际上对无污染、天然种植的蔬菜的一种提法。
它要求蔬菜在种植过程中不能使用农药、化肥、生长调节剂等化学品,也不能使用转基因技术,同时要经过独立机构的认证。
现在人们对安全食品的需求日益强烈,而有机蔬菜的种植讲究的是安全、自然的生产方式,可以很好地促进和维持生态平衡。
有机蔬菜无化学残留,口感佳,而且已被证明比普通蔬菜更具营养。
有机食品被誉为“朝阳产业”,具有广阔的市场。
联合国粮食和农业组织发表的一份报告分析表明,在过去的10年间,在一些国家的市场上,有机农产品的销售额年递增率超过20%。
这与一些常规食品市场的停滞不前形成了鲜明的对比。
在欧美,有机蔬菜是发展速度最快的一个产业。
在过去六年中,销售量以每年20%的速度增长。
中国的有机蔬菜目前无论是规模还是发育程度还很低,总体上还处在起步阶段,并有着巨大的发展潜力,可望成为一个新型的食品支柱产业。
从市场份额看,有机蔬菜目前在国内的市场份额几乎为零,现有的认证有机产品都是面向国际市场的。
从发达国家的需求趋势看,有机蔬菜食品在今后十年时间有望达到10-15%的份额,因此从总量上将有较大的提高。
国内有机蔬菜食品在未来10年内也有望达到4-5%的市场份额,市场前景非常乐观。
2.2项目建设的必要性2.2.1是调整农业生产结构,促进农民增收的需要定南是以山地为主的山区县,山地面积占国土面积80%以上。
长期以来,农业种植以水稻为主,结构品种单一、效益低下、综合竞争力不强成为制约当地农业发展、农民增收的主要因素。
建设有机蔬菜基地,发展有机食品产业,对调整农业生产结构、提高土地单位面积的经济收益、增加农民收入具有重要的意义。
第三章市场分析3.1国际市场到20世纪90年代末,欧、美、日已经成为世界上主要的生态标志型农产品消费市场。
据有机市场观察机构(OrganicMonitor)估计,2006年全球有机产品的销售额达到了386亿美元,主要消费地区集中在北美和欧洲,占全球有机消费总额的97%,其余的3%也基本集中在日本和澳大利亚。
美国的有机食品销售额逐年上升。
1990年的销售额为10亿美元,1996年上升到33亿美元,2002年销售额达110亿美元,2005年的销售额已接近146亿美元,占美国食品销售总额的2.5%。
从2000年有机食品销售额的产品种类构成看,新鲜蔬菜和水果约占30%。
欧洲的有机产品销售额在2005年已经达到142亿欧元,增长率为10%~15%。
大部分欧洲国家销售额增长率最高的产品是蔬菜和水果,英国和德国的增长率最高。
其中德国市场在2004~2005年间,有机销售额达到约39亿欧元,平均增长11%,其中有机蔬菜销售增长21%,显著高于平均水平。
日本是亚洲最主要的有机农产品消费市场,也是中国有机蔬菜出口的主要市场之一。
日本有机农产品的进口额约为9000万美元,其中65%~75%为有机水果和蔬菜。
2001年日本国内生产的有机蔬菜总产量为1.97万t,约占国内蔬菜生产比重的0.11%,有机蔬菜进口量为2.38万t。
由于有机食品生产过程的控制标准很高,生产成本会明显增加,所以有机食品的市场价格通常高出同类常规产品价格的40%,有的甚至高出1倍以上。
欧洲市场的有机食品大部分依赖进口,德国、荷兰、英国每年进口的有机食品分别占有机食品消费总量的60%、60%和70%,价格通常比常规食品高20%~50%,有些品种高出1倍以上。
有机食品的价格是影响消费者购买的重要因素之一,但在人们越来越关心食品安全的时代,有机食品必将有着广阔的市场。
据调查,73%的法国人和60%的丹麦人经常购买有机蔬菜,56%的美国公民认为有机食品更为健康。
美国人愿意买有机蔬菜的原因首先是健康与营养:有机蔬菜的营养成分较高;其次是支持环境保护和生态平衡;再者有机蔬菜的口味好,芳香物质和可食用纤维素多。
消费者对高质量的有机食品的需求将稳步增长,特别是市场份额较高的有机食品如蔬菜和水果、婴幼儿食品、粮食类、奶制品等。
美国有机食品主要有3个销售渠道,即天然食品商店、常规超级市场及农产品直销市场。
2000年以前大部分的有机食品通过天然食品商店销售。
其次是常规超级市场,2000年常规超级市场销售额占全美的49%,超过天然食品商店的销售份额(48%),直销市场仅占3%。
欧洲有机食品的营销市场比较发达,大多数国家的有机食品营销渠道有普通超市、有机食品专卖店、直接销售和其他销售等4种,其中在普通食品超市中销售的有机食品所占比例较大。
德国、丹麦、奥地利、瑞士等国家的有机产品畅销率是最高的。
日本有机农产品流通的最大特征是直销,其流通的主要形式有6类:一是通过建立产销联合组织,实行直销;二是由专业流通配送组织实行宅配化;三是由生产协会组织配送;四是大型连锁超市、大卖场与有机农产品生产基地实行订单销售;五是设立连锁专卖店进行销售;六是加工企业与有机农产品基地实行订单直销。
目前一些有机农产品生产大国,如阿根廷、巴西、中国等,国内有机消费市场也正在逐步形成,有机产品将进军主流销售渠道,而主要的消费人群是追求高质量和健康食品的中上层人士。
一些大型食品公司,如麦当劳、雀巢公司也已进入有机领域。
所有这一切都预示着有机农业正在全世界范围内不断发展,有机产品会越来越多的出现在世界各地的商店和餐桌上。
3.2国内市场在亚洲国家中,中国有机农产品的种植面积最大,为30.1万hm2,暂居世界第13位,种植有机蔬菜的农户数为2 910户,但中国有机农产品的种植面积只占到国内农业种植面积的0.06 %。
我国目前已经形成了规范的有机食品生产和认证体系,以《中华人民共和国认证认可条例》的正式颁布实施为起点,到2010年底,我国有机蔬菜的认证机构已有100多家,有机蔬菜的实际种植面积约2 000 hm2,其中还不包括已经认证而没有实际种植的面积。
在有机蔬菜出口方面,1995年全国有机蔬菜出口值为30万美元,到2010 年就达到2.42 亿美元。
从出口量来看,截止到2010 年底,中国有机蔬菜的出口量约为4.5万~6万t左右,出口国家主要以日本、美国和欧盟为主。
其中,出口到日本的有机蔬菜量约占总出口量的2/3。
可以说,中国有机农产品生产的发展潜力较大,其推动力主要是来自合资企业对有机农业的投资和有机加工制造厂的设立。
正是在外资的推动之下,国内有机蔬菜的生产和出口正在不断增加。
国内仅在大城市的超级卖场中有有机蔬菜的出售,而且销售价格远远高于传统蔬菜的销售价格。
据实地调查的结果,国内市场没有有效开拓的原因主要有2个方面,一方面是获得国外有机认证的企业中有大部分企业有机蔬菜加工能力只够完成国外的订单,没有能力为国内市场进行加工;另一方面是有机蔬菜的出口价格远远高于国内销售价格。
根据笔者在北京家乐福超市(中关村店)的实地调查结果,从总体来看,与传统蔬菜销售价格相比,有机蔬菜的价格较高,如有机荷兰豆价格就比传统荷兰豆每千克高出18.6元,但这个价格与出口价格比还是要低很多。
从销售情况来看,购买有机蔬菜的人数仍远远少于购买传统蔬菜的人数,所以国内居民的购买力也是一个重要的限制因素。
今后开拓和建立国内有机蔬菜的销售渠道尚需时日,而且在国内现有收入水平上,大规模消费有机蔬菜的经济基础的建立、消费习惯的形成以及物流设施、识别标志的完善等还需要进一步提高和加强。
3.3市场预测当前,中国有机蔬菜的出口额仅为2.4亿美元,约占世界有机农产品市场450亿美元的0.56 %,可谓是冰山一角。
虽然各个发达国家有机蔬菜在有机农产品市场上的份额各不相同,但基本保持在1.7 %~13 % 的比重。
所以从总体来看,中国有机蔬菜出口的国际空间依然很大。
世界有机农产品市场正在以两位数的速度不断增长,而有机蔬菜市场的增长速度又快于整体有机农产品市场的增长速度。
中国蔬菜种植面积已经达到1 756 万hm2 的水平,而有机蔬菜的种植面积仅占0.011 %。
另外,有机蔬菜生产的劳动成本相对较高,而中国拥有大量的剩余劳动力,这也是中国发展有机蔬菜生产的一大优势。
中国有机农产品认证体系也已基本规范,虽然获得美国、欧盟以及日本的有机认证费用较高,但通过中国的认证实体或通过国外认证实体在中国的办事处基本可以获得认证。
根据有机观察(O g a n i cMonitor)的资料,目前世界有机农产品的消费有近一半是在欧洲消费,与2001 年相比扩大了8 %,达到110亿欧元,可以说一些欧洲国家的有机食品消费已经进入成熟期。
其中,德国的消费量最大,约占整个欧洲消费的30 %,法国、英国、奥地利和意大利的年消费额均超过10亿欧元。
第四章地理位置和建设条件4.1定南县的地理位置和自然条件4.1.1地理位置定南县地处江西最南端,是东江发源地之一,东径114°46′~115°23′,北纬24°33′~25°05′。
境内南北宽56.2公里,东西长58.4公里,南宽北窄,呈不规则三角形状。
境内山峦起伏,属于江南丘陵山区。
东邻安远、寻乌,南接广东龙川、和平,西连龙南,北靠信丰,自古就是赣粤两省交通的咽喉要地、商贾要道,素有江西“南大门”之称。
下辖6个乡镇,土地总面积1318.72平方公里。
由于地质构造关系和受成土诸因素影响,形成了土地类型地域性强,土地利用差异明显;山地多、平原少,耕地面积小。
2008年末实有耕地面积105701亩,其中水田91034亩,旱地14667亩;果园面积52573亩,茶园面积3174亩。
2008年现有人口20.4万,其中农业人口16.5万,占全县总人口数的80.6%。
4.1.2土壤(1)水稻土。
水稻土是定南县农业的主要土壤,分布广,面积98936亩,占耕地面积的93.6%。
淹育型水稻土:分布于镇田、九曲、龙塘、老城、历市等地,面积415.53亩,占水稻土面积的0.42%。
潴育型水稻土:全县均有分布,面积85678.58亩,占水稻土面积的86.6%。