茶叶市场的特性与营销策略
茶叶销售营销策划方案

茶叶销售营销策划方案一、市场分析1.1 茶叶市场概况茶叶是中国传统的饮料之一,具有丰富的文化内涵和健康的功能。
随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,茶叶市场正逐渐扩大,并呈现出多样化和个性化的发展趋势。
1.2 茶叶市场特点茶叶市场呈现出以下几个特点:(1)消费升级:随着经济的发展和人们的生活水平提高,消费者对茶叶产品的品质、口感和健康效益的要求逐渐提高,追求高品质的茶叶。
(2)个性化需求:不同的消费者对茶叶的口味、产地、品牌等有不同的偏好,个性化需求逐渐增加,对市场提出了更高的要求。
(3)品牌竞争激烈:茶叶市场上已经涌现出许多知名品牌,品牌竞争激烈,企业需要具备良好的品牌形象和市场口碑才能获得消费者的认可和选择。
1.3 市场机会和挑战茶叶市场的机会和挑战并存,企业需要准确把握市场趋势和需求,制定合适的营销策略。
机会:(1)健康饮品市场需求增长:随着人们健康意识的增强,茶叶作为一种天然饮品,具有丰富的功能和健康效益,受到了消费者的青睐。
(2)高品质茶叶市场需求增加:消费者对茶叶的品质要求逐渐提高,对高品质的茶叶有更高的购买意愿。
(3)电商渠道发展迅速:随着电商渠道的发展壮大,茶叶企业可以通过电商平台拓展更大的市场份额,满足消费者的购买需求。
挑战:(1)品质保证:茶叶是一个涉及到生产、加工、贮存等多个环节的产品,企业需要严格控制品质,确保每一个环节的质量要求。
(2)市场竞争压力:茶叶市场上已经有很多知名品牌,企业需要通过独特的产品和差异化的营销策略来突破市场竞争。
(3)渠道建设:茶叶消费市场比较广泛,企业需要建立多种销售渠道,包括传统渠道和电商渠道。
二、目标市场基于市场分析,我们确定以下目标市场:2.1 年轻消费者群体年轻消费者群体具有消费力强、接受新事物快的特点,对个性化、时尚的茶叶产品有较高的需求。
2.2 健康追求者健康追求者是指对健康有较高要求的消费者,对天然、无添加、有机等特点的茶叶有较高的需求。
茶叶售卖营销策略

茶叶售卖营销策略茶叶是中国传统文化的重要组成部分。
随着人们对健康生活方式的追求和茶文化的普及,茶叶市场愈发繁荣。
然而,面对日益激烈的市场竞争,茶叶售卖需要制定有效的营销策略。
首先,品质至上是茶叶售卖最重要的法宝。
消费者对茶叶的品质非常关注,因此售卖商家应该精挑细选优质的茶叶供应商,并注重茶叶的产地、品种、采摘工艺等方面的介绍,以增强消费者对茶叶的信任感。
此外,定期检测茶叶的质量,确保供应的茶叶符合消费者的期望。
其次,营造品牌形象是茶叶售卖的关键。
品牌形象是消费者对茶叶品牌的认知和信任,而营销活动是构建品牌形象的重要手段。
售卖商家可以通过举办茶叶品鉴会、茶艺展示、茶叶文化讲座等活动,打造一个专业、知识丰富的品牌形象。
此外,还可以在社交媒体上增加品牌曝光度,与消费者互动,传递品牌价值。
第三,多样化的产品推广是茶叶售卖的亮点。
除了传统的茶叶产品外,售卖商家可以推出特色茶叶礼盒、茶叶饮品、茶叶保健品等多样化的产品,以满足不同消费者的需求。
此外,增加与茶叶相关的周边产品,如茶具、茶叶饰品等,可以扩大消费者的购买欲望。
第四,巧妙运用价格策略提高销售额。
促销活动是吸引消费者的重要手段,售卖商家可以通过限时折扣、满减活动、赠品等方式,刺激消费者的购买欲望。
还可以通过与餐厅、咖啡店等合作,提供茶叶配套服务,增加销售渠道,并吸引更多消费者尝试茶叶产品。
最后,建立良好的客户关系是茶叶售卖的长远发展之道。
售卖商家应该为消费者提供优质的售后服务,例如提供茶叶存储、冲泡技巧等知识,解答消费者的疑问。
同时,通过建立会员制度、定期发送促销信息等方式,与消费者建立密切的联系,提高忠诚度和再购买率。
总而言之,茶叶售卖的营销策略需要考虑茶叶品质、品牌形象、产品推广、价格策略和客户关系等多个方面。
只有全面有效地运用这些策略,才能在激烈的市场竞争中脱颖而出,并取得可观的销售业绩。
茶叶营销策划方案(4篇)

茶叶营销策划方案(4篇)茶叶营销策划方案1一、品牌定位。
铁观音不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。
有很好的美容保健功能。
经科学分析和实践证明,铁观音含有较高的氨基酸,维生素,矿物质,茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,具有清心明目,杀菌消炎,减肥美容和延缓衰老,防癌症、消血脂、降低胆固醇,减少心血管疾病及糖尿病等功效因此针对它的这个特性适宜人群是定在30-60岁的人群.以及商务送礼、礼仪拜访、感恩回馈、生病慰问等场合。
二、买家消费习惯分析根据资料显示,有百分之九十的顾客都会注重茶的香味然后选择需购买的茶叶。
所以在店铺推出新品的时候,我们可以抓住这一点,推出店铺新品。
也有百分之八十六的顾客注重茶叶的价格,所以在节日里可以选择能够吸引顾客的优惠的.方式。
使一些顾客前来购买。
三、产品宣传文案月是故乡明,茶表故乡情,春福铁观音,送礼情意浓,喝出健康,品味生活!四、春福茶叶宣传1)在淘宝上发帖做宣传2)在微博上发表相关活动3)在各个论坛上做宣传4)和其他店家做链接,新品上市。
五、其他的推广工作1)店铺名字的更改,可以写上五一促销新品上市等字样,方便搜索!2)店招的设计!“春福茶叶,自然健康新选择”可作为本店广告代名词,通俗、好记。
3)店铺自定义区广告设计春茶新品上市、五一促销活动,插入相关新茶图片,宽750P_。
具体促销活动内容:(五一期间倾情回馈全场满120包邮!买一送一!送小袋装新茶,可以为新品做推广。
春茶上市,抢先购买、优惠多多!)4)依据节日气氛,设计与之相符合的标题栏、店铺风格。
富有节日气氛,但不要太过喧闹,我们要的是低调的奢华。
一定保持茶叶的清新典雅韵味。
5)宝贝描述也要写上促销和或新品上市的字样,字体一定要醒目吸引人的眼球,(把促销价放大倍颜色鲜艳醒目,用气泡图案写上火爆热卖等字样)茶叶营销策划方案2一、活动目的:借中秋节促销,完成公司制定销售任务。
二、活动主题:“迎中秋,送茶礼”三、活动时间:20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日四、活动地点:公司直营店、卖场和全国各加盟店。
茶叶的顶级营销策略

茶叶的顶级营销策略茶叶的顶级营销策略需要针对消费者的需求和市场趋势制定,下面我将介绍几种有效的策略。
1. 产品品质保证:茶叶的顶级营销策略的核心是确保产品的品质。
投资于种植过程中选择优质的茶叶原料,并采用先进的加工技术,以确保茶叶的新鲜度和口感。
同时,注重产品的包装和防伪标识,确保产品的真实性和可信度。
通过提供高品质的产品,以满足消费者对茶叶的品质追求,从而树立品牌形象和口碑。
2. 市场定位与目标受众:茶叶的顶级营销策略需要确定目标市场和受众,并制定相应的定位策略。
可以根据茶叶的种类、产地、功效等特点进行定位,如高山茶、绿茶、红茶、白茶、普洱茶等。
同时,针对不同受众的需求,根据消费者的年龄、性别、地域、收入等特征制定不同的营销策略,以吸引目标消费者群体。
3. 多渠道销售与推广:茶叶的顶级营销策略需要通过多种渠道进行销售和推广。
除了传统的实体店铺销售外,可以通过电子商务平台、社交媒体、网络直播等方式进行销售和宣传。
电子商务平台可以扩大茶叶的销售范围,吸引更多消费者。
社交媒体可以借助品牌形象、茶叶知识等内容来吸引消费者的关注和参与。
网络直播可以通过直观的展示和讲解来增强消费者对茶叶的认知和信任。
4. 品牌建设与推广活动:茶叶的顶级营销策略需要重视品牌建设和推广活动。
通过打造独特的品牌形象,塑造茶叶的品牌故事和价值观,与消费者建立情感共鸣和信任关系。
可以通过参加行业展会、举办品鉴活动、合作推广等方式来宣传和推广茶叶品牌,增加曝光度和知名度。
5. 与消费者互动与联动:茶叶的顶级营销策略需要与消费者保持互动和联动。
可以通过建立茶叶爱好者社群、开展消费者调研、收集反馈意见等方式,了解消费者的需求和反馈,并及时做出调整和改进。
通过与消费者的互动,增进对产品的了解和信任,提升消费者的满意度和忠诚度。
总之,茶叶的顶级营销策略需要以产品品质为核心,结合市场定位、多渠道销售和推广、品牌建设、与消费者的互动等方面的策略来实施,以达到市场竞争的优势和持续发展的目标。
茶叶营销策略的研究

茶叶营销策略的研究茶叶作为中国的传统饮料,一直以来都是人们喜欢的饮品之一。
随着现代积极健康的生活态度的兴起,茶叶的消费市场逐渐扩大。
而茶叶企业除了要关注产品的品质和环保,还需要通过有效的营销策略来吸引消费者,提高销售额。
下面将对于茶叶营销策略进行详细探讨,从茶叶行业的定位、消费群体、营销渠道、宣传方式和售后服务等方面入手,分析茶叶企业如何制定更有效的营销策略。
一、茶叶行业市场定位茶叶消费市场大致可以分为高端与大众市场两个层次,消费者对于茶叶的接受度也有很大的区别。
因此,在营销策略的制定中,企业必须根据自身的产品品质、特性和几何定位来确定不同的消费群体,有针对性地制定营销策略。
对于一些有品质保证的茶叶企业,其主要市场是高端市场,产品定价也相对较高。
而对于大众市场,重在吸引广大群众,又可以根据消费者对不同茶叶类别的需求量身定制营销策略。
二、茶叶的消费群体茶叶的消费群体非常广泛,主要分为中老年人、年轻人和有健康意识的人。
中老年人的消费需求细腻而丰富,已经对茶叶有较深的认识;年轻人更关注时尚和品味,通常是潜在的高端消费群体;有健康意识的人则更注重茶叶的营养成分和功效,是一支非常重要的消费群体。
针对不同消费群体,茶叶企业应该制定针对性的营销策略,为不同群体提供个性化的产品和服务。
三、营销渠道的选择茶叶行业营销渠道非常重要,直接影响到产品的销售额。
除了传统的零售店和超市这些传统的销售渠道以外,如今互联网和在线商店这些新型销售渠道也受到越来越多的关注。
对于大型企业而言,可利用线下实体店布局和线上商城销售多种茶叶;而对于个体茶农,可以与线上商城合作,将种植的茶叶进行销售,提升茶农的产值,促进产业升级。
不同的营销渠道选择,将直接表现为企业营销策略的成功与失败。
四、茶叶企业宣传方式茶叶宣传方式包括多种形式,企业可以借助多种媒体平台进行宣传,如通过电视广告、网络广告、传单等形式向大众展示自己的产品或品牌形象。
此外,茶叶企业建设门店也有助于产品的宣传和销售。
茶叶市场营销策划方案

茶叶市场营销策划方案一、背景分析茶叶是中国的传统饮品,拥有悠久的历史和深厚的文化底蕴。
随着人们对健康和生活品质的追求,茶叶市场的需求也在不断增长。
然而,当前茶叶市场竞争激烈,许多品牌之间缺乏差异化和创新,客户忠诚度较低,市场份额增长缓慢。
因此,制定一套科学有效的市场营销策划方案势在必行。
二、目标市场我们的目标市场主要针对年轻人群体,他们注重健康、品质和个性化体验,更愿意尝试新鲜感强的产品。
针对不同需求,我们可以分为以下几个细分市场:高端茶叶市场、功能茶叶市场、休闲茶饮市场。
三、竞争环境分析目前茶叶市场的竞争主要来自以下几个方面:1. 同质化产品:许多茶叶品牌的产品定位和口味相似,缺乏差异化。
2. 价格战:一些品牌通过价格战来争夺市场份额,但这种方式往往不可持续,只能导致利润下降。
3. 品牌影响力差:许多茶叶品牌的品牌影响力较弱,客户忠诚度较低。
四、市场调研分析为了更好地了解目标客户的需求,我们进行了市场调研,包括定性和定量调研。
通过调研结果,我们得出以下结论:1. 年轻人对茶叶的需求较高,特别是注重健康和品质的年轻人。
2. 高端茶叶和功能茶叶市场有较大潜力,这些消费者愿意为高品质和功能性茶叶支付更高的价格。
3. 外出休闲消费正在兴起,休闲茶饮市场有巨大发展空间。
五、市场定位基于市场调研结果,我们将品牌定位为“高端、健康、时尚”。
通过提供高品质的茶叶产品和个性化的服务,满足年轻人群体对茶叶的需求。
六、市场营销策略1. 产品策略:a. 优化现有产品:改善产品质量和口感,提高产品差异化。
b. 引入新产品:根据市场需求,开发功能性茶叶、新口味茶叶等。
c. 个性化定制服务:根据客户的口味和需求,提供个性化的茶叶定制服务。
2. 价格策略:a. 高端茶叶:通过品质的提升,合理定价,打造高端茶叶品牌形象。
b. 功能茶叶:在提供高品质的基础上,通过功能性的宣传,合理定价,吸引目标客户。
c. 休闲茶饮:价格相对亲民,提供多样化的产品组合,满足年轻人外出休闲消费的需求。
茶叶行业营销策划方案

茶叶行业营销策划方案一、背景分析茶叶作为中国的传统饮品之一,有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。
随着人们健康意识的提高和对生活品质的追求,茶叶市场逐渐成为一个巨大的商机。
然而,在茶叶行业竞争激烈的市场环境下,如何制定一套有效的营销策划方案,提高品牌竞争力,成为茶叶企业所面临的重要问题。
二、目标市场分析1. 目标市场选择针对不同茶叶品种和品质,选择不同的目标市场是至关重要的。
例如,对于高端茶叶品种,可以将目标市场定位为具有一定经济实力的中高端消费群体;对于普通茶叶品种,可以将目标市场定位为广大消费者的大众市场。
2. 目标市场人口特征通过调查和研究,了解目标市场的人口特征,包括年龄、性别、职业、收入水平等,从而更好地了解目标市场的需求和消费习惯。
在制定营销策划方案时,可以根据这些特征选择适当的渠道和方式进行推广。
3. 目标市场需求分析对目标市场的需求进行深入分析,了解消费者对茶叶的需求特点和偏好,为企业产品的开发和定位提供指导。
例如,有些消费者更注重茶叶的口感和品质,有些消费者更注重茶叶的功效和保健功能。
三、品牌定位策略1. 产品特点定位根据产品的独特性和竞争优势,制定产品特点定位策略。
例如,对于有机茶叶,可以强调其健康和环保的特点;对于特色茶叶,可以强调其独特的口感和文化底蕴。
2. 价值定位策略通过对产品的定位和差异化,确定产品的价值定位策略。
例如,以高品质和高附加值为卖点,打造高端品牌形象,吸引有一定消费能力的消费者;以实惠的价格和良好的性价比为卖点,吸引大众市场的消费者。
3. 品牌文化建设根据品牌定位,建立独特的品牌文化,并通过品牌传播和宣传来弘扬品牌文化。
例如,可以将茶叶与中国传统文化相结合,将茶叶作为中华民族的独特符号和传统之一,传递出高雅、健康的生活方式。
四、渠道建设策略1. 多渠道布局根据品牌定位和目标市场的需求,选择合适的渠道布局。
可以通过线下实体店、电商平台、社交媒体等多种渠道进行销售和推广。
成功的茶叶营销策划方案(精选10篇)

成功的茶叶营销策划方案茶叶是中华民族的传统饮品,拥有着悠久的历史和文化底蕴。
如今,随着国民生活水平的提高和消费观念的转变,茶叶营销的方式也在不断创新和变革。
成功的茶叶营销策划方案需要从多个方面入手,包括产品定位、目标市场、渠道选择、品牌形象等。
下面将详细介绍一个成功的茶叶营销策划方案。
一、产品定位茶叶类别繁多,各具特色,不同的茶叶适合不同的人群和场合。
因此,首先需要针对该茶叶产品定位,明确其消费对象、消费场合和消费心理等方面。
以普洱茶为例,普洱茶的消费者群体主要为年龄在30岁以上、具有一定经济能力和文化素质的人群。
这类消费者注重生活品质和健康,普洱茶的药用价值和气味芳香的特性正好符合他们的需求。
因此,将普洱茶定位为高端健康茶,强调其品质和功效,是一个明确的产品定位。
二、目标市场明确了产品定位后,接下来需要确定目标市场,也就是茶叶产品主要针对哪些消费群体进行推广和销售。
茶叶虽然是我国传统饮品,但现代的消费者更加注重品质和口感,因此需要将目标市场锁定在中高端消费者群体上。
针对普洱茶的市场,主要集中在以云南、广东等地为主的南方地区,同时也有了解普洱茶的北方消费者群体。
因此,针对这些地区和消费者群体进行精准定位,制定专门的营销策略,可以提高销售效果和品牌知名度。
三、营销渠道营销渠道是茶叶营销的关键因素之一。
一个成功的营销策划方案需要明确营销渠道,建立多元化的渠道网络,扩大销售范围和提高品牌影响力。
目前,茶叶销售渠道主要包括线上和线下两种渠道,线上渠道包括各大电商平台、微信公众号等;线下渠道包括实体门店、超市、专卖店等。
针对不同的市场和产品,选择合适的营销渠道非常重要。
例如,对于普洱茶产品而言,应选择重点销售区域建立实体门店和专卖店,以利于消费者品尝、试客和选择。
同时,也可以在电商平台上开设官方旗舰店和相关营销活动,提高品牌知名度和影响力。
四、品牌形象品牌形象是茶叶营销策划方案中一个至关重要的环节。
一个成功的品牌形象需要具备独特性和差异化,让消费者印象深刻和愿意选择。
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茶叶市场的特性与营销策略茶叶是世界性的天然饮料,市场成长潜力巨大。
长期以来,茶叶产品游离于农产品与食品之间,生产加工属于农产品范畴,流通销售则具有食品属性,种植、加工、销售的产业链,或长或短,使得难以形成稳定、规范的茶叶市场。
我国茶叶企业普遍规模较小,品牌意识淡薄,营销理落伍,营销方式落后。
入世之后的中国茶叶面临着产业升级的紧迫性,茶叶市场拓展同样需要实现传统销售向现代营销的深刻转变。
因此,目前亟需研究分析茶叶的市场特性,导入现代市场营销理念,探索茶业营销策略与创新,全面提升中国茶叶尤其是国际市场主流产品的竞争力的市场占有率。
一、茶叶的市场特性1、茶叶产品的多样性中国是茶叶有发源地,茶区分布广、资源丰富,茶叶种类之多堪称世界之最。
现有红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶六大茶类之分;具体到某种茶叶又有细分,如红茶有工夫红茶、小种红茶,绿茶有烘青、炒青、蒸青等;就质量特征而言,同类茶叶也有名优茶、大宗茶的区别。
并且,各地的区域环境、气候、茶树品种、栽培方式、制茶工艺等方面存在诸多差异,如工夫红茶的滇红与祁红的质量差别、闽南(北)乌龙茶与台湾乌龙茶的质量差异等。
此外,众多名优、特种茶是特定区域自然与人文因素结合的产物,具有明显的原产地域特征,如龙井茶属于浙江、碧螺春属于江苏、猴魁只属于安徽的黄山太平。
茶叶产品的多样性为茶叶企业实施产品研发、产品线延伸及差异化营销,提供了强有力的资源保障。
2、商品茶价格的模糊性自20世纪80年代中期茶叶产销政策放开以来(除边销茶外),企业拥有充分的价格自主权,茶叶价格几经起落,至今仍然波动难测。
在当前茶叶市场供过于求,国际市场疲软及非关税壁垒苛刻的状况下,茶叶价格的市场变数增大。
由于我国茶叶种类、质量的差异性,茶叶质量缺乏国家标准来统一规范,高品茶的质量级别较为混乱,售价较为模糊。
面向渠道经销商的出厂价、批发价尚能保持相对稳定,而面对消费者的零售价,往往随意订价、茶价畸高或是价质不符,消费者无从判断商品茶的真正价值及真实价位。
因此,破坏茶叶价格的模糊性,保持价格诚信及订价透明度,是深入发掘茶叶市场潜力的重要途径。
3、市场通路的波动性随着茶叶流通体制的变革,原有的茶叶供俏主渠道受到削弱或解体,当前茶叶市场正处于旧渠道消解与新渠道重建的转型之中。
从而,市场通路及分销网络较为脆弱、波动,物流成本和终端费用过高。
商品茶具有农产品和食品的双重特性,产品的特殊性决定了茶叶市场开发及通路建设的差异和难度。
实际操作中,市场通路建设应根据自身商品茶的销售特点,寻求对接市场的最佳切入点,探索切实可行、经济高效的营销组合方案,旨在建立通路稳定、销售畅旺、资金安全、运行商效的分销网络。
4、茶叶品牌的可塑性目前,商品茶质量良莠不齐,价格缺乏诚信,茶叶品牌过少,消费者对商品茶的质量和价格,往往是无所适从、一头雾水,无法判断产品的真伪、优劣和真实价位。
品牌是商品质量、价格的信誉保证,消费者正逐渐对品牌茶叶表示认同和信赖,市场期待着更多茶叶品牌的涌现。
由于茶叶企业经营规模小、品牌意识淡薄,知识产权(专利、版权、商标)方面投入不足,导致茶叶市场运营不规范、质量不稳定,消费者购买力受阻,从而制约了茶叶市场的深度拓展。
成长中的国内市场和一体化的国际市场,对茶叶品牌培育而言,既是市场需求又是发展契机,我国茶叶品牌从无到有、从小到大,具有极强的可塑性。
加入WTO之后的我国茶叶经济,愈加体现出品牌建设的紧迫性和重要性,茶叶企业应制定切实可行的品牌发展策略和计划,以良好的品牌形象与激烈的市场竞争。
5、包装茶的盈利性包装茶增值空间大、盈利性强,是茶叶品牌塑造的主要载体之一。
品牌包装茶的开发商机,为茶叶产业发展注入了新的活力。
茶叶作为快速消费品面对着多还元化市场,市场的定位与细分要求茶叶包装应符合现代消费理念的变化,从包装材质、外形、装饰、规格及包装需求的系列化包装机。
茶叶包装应在坚持中国特色的同时,重视与国际包装惯例接轨,茶叶包装应的选材、款式、规格、图文、标注等内容须符合进口国的法律规定、文化特点及消费习惯,以促进中国茶叶获取更高的国际市场份额和经济效益。
二、茶叶营销策略1、品牌塑造策略品牌内容涵盖企业形象(CI)、企业管理、企业文化、企业商誉、企业规模、知识产权管理、产品质量、产品研发、营销策略及售后服务等。
其重点策略分析如下:茶叶标准化和质量体系建设:从茶园管理、原料供给、茶叶加工、包装及贮运等方面,实现茶叶生产的全程标准化;根据茶叶产品定位及特点,申报无公害茶、绿色食品茶或机茶等相关质量认证,办理卫生许可证、出口茶叶企业卫生注册等;建立HACCP质量安全控制体系,实施ISO9000质量体系及QS质量安全认证等。
知识产权管理:区分茶叶原产地、产品名称、注册商标、证明商标之间的关系,加强知识产权管理与保护。
申办国家驰名商标或省著名商标、中国名牌产品或省名牌产品、国家质量免检产品、原产地域保护、证明商标(特定产品名称)、产品商标注册(包括母子品牌、品类及商品专用标识等)、产品或包装专利(发明、实用新型、外现设计)等,以上内容具有显著的促销作用、识别作用、广告作用和受惠作用。
推行公司制运营:按照现代企业管理模式,推行公司制规范经营,解决企业合伙人、股权人、债务人、经理人之间的利益冲突和矛盾,实行所有权、经营权的分制分立和清晰的责权利架构。
公司制有利于茶叶企业的人力、财力、物力的配置优化和效能增加,促进产品研发、资源整合、质量控制、成本核算、营销创新等经营行为,更为高效、有序、规范而富有活力。
品牌形象的定位及宣传推广:茶叶企业根据自身发展战略、产品质量特性及市场营销需求,进行科学、明晰的品牌定位,保持品牌形象的稳定性、连续性和成长性。
茶叶企业的广告宣传应量力而行、循序渐进,加强社会协作、分销渠道、市场终端等途径的品牌展示;并通过广播电视、平面媒体(报刊)、户外广告、互联网及茶博会和茶叶节等途经,针对性地宣传推广茶叶品牌。
2、市场分销策略(1)分销模式:厂商直销、区域代理、省级直销与市县代理结合,跨区域综合市场批发、区域代理与市场批发结合,买断包销等。
渠道分销取决于茶叶企业的经营模式、资金实力、产品结构、品牌影响力等诸多因素。
实力强的茶叶企定可选用省级直销与市县代理、直销分店等方式,规模中等的企业可采用区域代理与市场批发结合、加盟店等,实力较弱的企业则采取跨区域市场批发、买断包销等。
(2)经销产形态:中间商(批发商)是指食品、土产、茶叶公周以及经营茶叶的综合性公司(含一批、二批);销售终端(零售商)包括综合卖场、超市、便利店、食杂店、茶叶专营店(茶庄、茶楼)等。
由于商品茶质量的特殊性,一般不提倡管理繁琐、纷争较多的代销制,而采用铺货支持的经销制。
(3)经销商管理:加强市场网络、销售终端的维护与开发,充分发挥市场通路的平台作用,提高商品流(物流)、资金流、信息流的运作效率。
通过终端行动管理系统(专人定责)、出货速度控制(铺货率)、客户销售及货款预警管理(回款率)等形式,监督管理经销商的业内动态,防止经销商通路崩盘而造成销货款损失。
根据渠道的分销特点,确定回款结算方式(压批付款或现货现款)及授信额度,有效控制商品茶铺货率、货款回笼率、渠道返利率等销售财务指标。
3、产品开发策略茶叶企业的经营定位,决定了产品开发及产品线的规划设计与走向。
目前,许多茶叶企业产品结构较为单一,名优茶与大宗茶、内销茶与外销茶等经营进于细化,到2005年我国规范管理的公司大都将获得自营进出口权,一体化的国际市场将对茶叶产品的开发定位和策略提出更高的要求。
茶叶市场的高端产品(名茶)的开发有利于品牌塑造,中低端产品(优质茶、大宗茶)则是提高市场份额和盈利之源。
茶叶企业可根据货源供应、经营规模、市场需求等因素调整优化产品结构。
商品茶经营档位不高偏废,可以各有侧重,经营范围也不宜过广,避免经营品类过多过滥,以及产品特色和诉求点不明晰。
并可根据快速消费品的营销特点,加强市场调研和产品研发的力度,保持茶叶产品线和创新现延伸,从原料、加工工艺与设备、包装等方面人手不断推出新品,以满足细分市场的消费需求。
4、商品茶价格策略价格因素直接影响到商品茶的市场竞争力、市场份额与经济效益。
高端途径及消费群相对固定,礼品馈赠比例很大,价格弹性小,从而订价较高,以保持名茶的珍贵形象。
中低端产品(大宗茶)属于大众消费品,价格弹性大,应坚持薄利多销、走量为主的订价原则,追求批量化的规模效益。
加强销售渠道及终端的价格管理与监督,实施商品茶批发、零售的指导价,鼓励、引导经销商遵循行业价格规则。
避免售价畸高而损害消费者利益及出货量减少,或者是低价批零、跨区冲货而引起的价格混乱、品牌形象受损。
确立商品茶良好的价格稳定与互利,从容应对原料收购、产品销售中的价格战。
5、市场促销策略市场促销包括渠道促销和消费促销两个层面,渠道促销主要有提高铺货率、销售费用率、返利率、销售资源分配比例,提供渠道及终端形象设计与宣传支持等。
茶叶市场促销以消费促销为主,首先要加强区域市场、目标消费群的调研分析及信息反馈,深入分析消费者层次、茶叶消费程度、成长潜力、消费传统或倾向。
根据市场调研结论,结合产品特点和市场竞钕需要,针对性地确定促销推广方案。
通过经济、实惠的晶牌传播途径,如报刊的分类广告和软文广告、茶博会的斗茶会等,实施差异化营销创新,配置新颖、别致的宣传品、展品、POP等,倡导茶艺、茶道等的文化推广传播,达到“润物细无声”的品牌推介和促销效果。
有效运用买赠(特色茶用品)、免费品尝、低价限购、现场抽奖、会员制、短期打折等符合茶叶营销特点的促销手段,合理分配利用销售资源。
并切实做好促销活动的事前评估设计、事中执行和费用监控、事后总结评价。
6、社会资源整合策略以茶叶产业化经营为目标,采取多种协调、联动、互利的合作形式,建立健全茶叶产销协作体系,因地制宜确立基地、茶厂、公司三者之间的最佳链接方式。
有效整合利用社会资源(茶园、茶厂),基地茶园的整合手段主要有折价人股(合资)、返租倒包、合作生产、定单收购、经营权买断等,货源茶厂的整合措施则包括合资(独资)建厂、租赁加工、定单供货、委托加工、贴牌加工等。
茶园管理是茶叶卫生质量的主要关键控制点,原料加工则是茶叶品牌形成的关键环节,茶叶企业应切实抓好生产源头(产地)的技术、资金扶持及质量管理和监控。
加强定单合同的法律约束,规范经济行为,明确协作各方的责、权、利,在茶叶管理、原料加工、产品研发、质量控制、成本核算、市场营销等方面,发挥各自的积极性、创造性,以茶叶经营企业为核心,构成紧密层、松散层有机结合的股份合作公司,促使参与茶叶开发的各方之间形成最大的利益共性及良性运作机制。