外卖调查报告
外卖的调查报告
外卖的调查报告外卖的调查报告（精选11篇）要去了解一件不明白的事情时，我们需要仔细地调查清楚，我们在调查结束后还需要完成调查报告。
现在你是否对调查报告一筹莫展呢？下面是小编精心整理的外卖的调查报告，希望能够帮助到大家。
外卖的调查报告 1一、调查报告题目：大学校园学生外卖市场情况的调查报告二、调查报告内容摘要：近年来，外卖在大学校园学生群体中迅速兴起，而且外卖的新形式——网络订餐逐步兴起，结合当下外卖食品安全问题，我们通过调查了解大学校园学生对外卖相关问题的态度以及实地走访等，对大学校园学生外卖情况进行调查研究。
三、调查背景：随着社会经济的发展，饮食生活已经渐渐融入我们的日常的世界，每天我们在“吃”的问题上难免会有更多的考虑，吃好还是吃多已经不再让我们烦恼。
因为大学校园学生活中大学校园学生更多的宅在宿舍或者家里而盛行的外卖反而成为一种随处可见的现象，越来越多的大学校园学生喜欢宅在宿舍，一台电脑，一个电话，解决一天的生活问题，外卖成为众多大学校园学生群体的饮食选择。
可以看到外卖市场存在着很大的市场需求，目标顾客主要是大学校园学生，市场进入的门槛也比较低。
调查对于大学校园学生订外卖的情况进行观察，得出的结论可以用来说明大学校园学生在外卖行业兴起后有哪些变化，这种变化是否对于我们有意义或者有害。
在当前就业形势严峻的情况下，自主创业越来越受到当代大学校园学生的青睐。
对于即将毕业的我们来说，自主创业是一条实现自我理想和子我价值的道路。
四、基本情况：1、调查时间：20xx/11/9—20xx/11/162、调查地点：山西大学商务学院及周边外卖3、调查对象：以商院为重点的各个宿舍区的在校学生4、调查基本情况：① 调查方式：网上问卷调查② 问卷数目：共发放100份③ 共回收有效问卷数量：70份（男生27份女生43份）5、调查期限：一周6、调查目的：通过对大学校园学生订外卖的情况和喜好了解当代大学校园学生的心理和变化。
关于外卖的调研汇报材料
关于外卖的调研汇报材料调研目的：本次调研旨在了解消费者对外卖服务的使用情况、偏好及不满意之处，分析外卖市场发展趋势及竞争现状，为外卖平台提供相关的参考意见。
调研方法：采用问卷调查和个别访谈相结合的方法，以多角度、全面地了解消费者对外卖的态度和行为。
调研结果：一、消费者对外卖服务的使用情况1. 外卖服务使用频率：调查结果显示，60%的受访者每周至少使用一次外卖服务，20%的受访者每天都会使用外卖服务。
2. 外卖类型偏好：近60%的受访者更喜欢订购热食类外卖，30%的受访者更青睐生鲜类外卖，另有10%的受访者更倾向于订购小吃类外卖。
3. 下单渠道选择：约70%的受访者倾向于使用手机APP下单，约20%的受访者更喜欢通过官方网站下单，仅有10%的受访者倾向于电话下单。
二、消费者对外卖服务的满意度1. 送餐时间：超过75%的受访者对送餐时间表示满意，认为送餐速度较快。
2. 送餐准时性：近80%的受访者认为外卖送达的时间与预计时间相符合，表示满意。
3. 食品质量：约70%的受访者对外卖食品的质量表示满意，认为食材新鲜、味道可口。
4. 服务态度：超过80%的受访者对外卖配送员的服务态度表示满意，认为态度友善、周到。
三、消费者对外卖服务的不满意之处1. 商品价格：约45%的受访者认为外卖商品价格过高，希望能有更多的优惠活动。
2. 配送费用：超过50%的受访者对外卖的配送费用表示不满意，认为费用过高。
3. 送餐速度：约30%的受访者认为外卖送餐速度不够快，希望能加快送餐速度。
4. 食品包装：近40%的受访者对外卖食品包装表示不满意，认为包装材料污染环境。
四、外卖市场发展趋势及竞争现状1. 外卖市场规模：根据统计数据显示，外卖市场呈现逐年增长的趋势，预计未来几年仍将保持较高的增长率。
2. 市场竞争：目前，外卖市场存在着多个竞争对手，竞争激烈，外卖平台之间的服务质量、商品价格和配送速度成为竞争的关键要素。
3. 潜力市场：生鲜类外卖及小吃外卖被认为是未来发展的潜力市场，消费者对健康和便利性的需求将进一步推动这些市场的发展。
2024年外卖市场调查报告
2024年外卖市场调查报告1. 引言本报告对当前外卖市场进行了调查研究，以了解外卖行业的发展情况、市场规模以及竞争态势等相关信息。
通过系统的数据分析和市场调研，本报告旨在为外卖行业参与者提供有关该市场的全面了解和决策支持。
2. 调研方法为了获取准确的市场信息，本调研采用了以下方法：•网络调查：通过在线问卷调查的方式，收集了大量用户对外卖行业的看法和偏好。
•实地访谈：对外卖平台、餐饮企业和消费者进行了深入访谈，了解其对外卖市场的认知和态度。
•数据分析：通过收集大量市场数据，包括销售额、订单量、用户增长等指标，对外卖市场发展趋势进行了分析。
3. 外卖市场概况根据调研数据显示，外卖市场在过去几年呈现出快速增长的趋势。
截至目前，该市场已经成为中国餐饮行业的主要增长引擎之一。
外卖服务的便利和高效性，以及消费者对餐饮品质的不断追求，都是外卖市场快速发展的推动因素。
4. 市场规模和增长趋势根据调研数据显示，2019年外卖市场的总销售额达到了XX亿元，同比增长XX%。
预计到2022年，外卖市场的总规模将达到XX亿元，年均复合增长率为XX%。
可以看出，外卖市场仍然具有巨大的增长潜力。
5. 外卖平台竞争态势当前外卖市场上，主要的外卖平台包括XX、XX、XX等。
经过调研发现，XX平台在市场份额上占据了领先地位，其次是XX和XX。
6. 消费者偏好和行为通过对消费者的调查和访谈，我们了解到以下几点消费者偏好和行为：•外卖消费者多为年轻人，他们更加注重方便、快捷和品质。
•消费者更倾向于选择知名品牌和口碑好的商家进行外卖消费。
•多数消费者会在平台上查看评价和图片，对菜品和商家进行评估。
7. 持续发展的挑战尽管外卖市场具有巨大的发展潜力，但也面临着一些挑战：•餐饮企业数量增加，竞争激烈，导致利润下降。
•配送成本高企，对外卖平台和商家都带来了一定的压力。
8. 发展建议为了在激烈的竞争环境中脱颖而出，以下是一些建议：•外卖平台需要改善用户体验，提高配送速度和服务质量。
外卖的调研报告
外卖的调研报告外卖的调研报告1遵义地处贵州省北部南连贵阳、北接重庆，航空、铁路、水运、高速公路体系配套、便捷高效，是昆筑北上和川渝南下的咽喉。
遵义包括十三个县市，富有丰富的自然资料如：仁怀，习水以酒为主，尤其仁怀以茅台酒闻名全世界，湄潭、凤冈以地方产业茶叶为主，凤冈以锌硒茶为特色，赤水已旅游业为主。
遵义市区分为红花岗和汇川两大区域，红花岗为老城区，有企业单位，有成熟的商业圈，肯德基、必胜客、麦当劳也入驻，汇川为新城区有新建立政府办公大楼，新的开发区，有商中档的餐厅。
遵义以其得天独厚的区位优势和人文自然环境因素，经济得以迅猛开展；作为遵义城市和政治、经济和文化中心，“遵义历史名城〞受到国内外的关注。
茅台酒已走向世界，遵义名城旅游业飞速开展。
目前遵义常住人口近680万，中心城区常住人口113万人，在遵义注册企业数量到达达3000多家，为该工程的实施提供了强大需求背景。
外卖也是个历史悠久的传统行业，最初都是提供应大顾客、熟顾客的特殊效劳，随着经济的开展，教育水平的提高，人们的生活方式已发生了翻天覆地的变化，改变过去与自然一体的工作情况，日益走向写字楼内。
“民以食为天〞，和人们生活息息相关的“食〞自然是重中之重。
而生活环境的变化，为外卖业的开展提供了一个广阔的空间。
近年来城市人口流动性增强，写字楼、各类型产业区和商业区急剧增多，使这个行业独立并专业起来。
遵义人相比照拟讲究吃，也舍得吃，全国各地饮食口味在遵义都有具大市场。
但目前遵义从事外卖的行业相对规模较小，通常外送距离相对较近，仅限于500米左右距离；而随着遵义城市范围的不断扩大，特别是一些专业市场均离市中心较远，周边配套设施不够完善，市场中的经营者更为获得高质量、营养卫生而快捷的中餐效劳而发愁。
因此也为该工程实话创造了巨大的商机。
外卖的调研报告2我们随机在大学校园内进行了问卷调查其中男生占总人数的31.43%，女生占总人数的68.57%。
在这些调查的人数中月平均支出饮食费用在300-450元之间的学生占2.86%，450-600元之间的占22.86%，600-750元之间的占34.29%，750元以上的占40%。
外卖送餐调查报告
外卖送餐调查报告
根据对外卖送餐的调查报告，以下是一些关键的发现和结论：
1. 外卖送餐的用户基数正在迅速增长。
随着移动互联网和智能手机的普及，越来越多的人选择使用外卖服务，方便快捷，节省时间。
2. 外卖送餐的主要用户群是年轻人。
调查显示，年轻人更愿意使用外卖服务，因为他们更加注重时间效率和便利性，同时他们也更乐于尝试新的美食。
3. 美食选择是外卖送餐中最重要的因素之一。
调查显示，用户最关心的是外卖菜单的多样性和质量，他们希望有更多的选择，包括各种类型的菜肴以及特殊的膳食需求。
4. 送餐速度和配送费用也是用户关注的重点。
用户希望送餐速度快，并且能够提供实时的送餐跟踪信息，以减少不便和不确定性。
此外，一些用户认为外卖送餐的配送费用较高，希望能有更多的折扣和促销活动。
5. 服务质量和客户体验对用户非常重要。
用户希望外卖平台能提供良好的客户服务，包括友好的客服人员和高效的问题解决。
基于上述调查结果，外卖平台可以采取以下措施来改进用户体验和增加用户满意度：
1. 增加菜单品类和菜品选择，以满足不同用户的口味需求。
2. 加强配送服务，提高送餐速度和准确性，并提供实时跟踪信息。
3. 提供更有吸引力的价格优惠和促销活动，吸引更多用户使用外卖服务。
4. 加强客户服务团队的培训，确保能够提供良好的用户支持和问题解决。
综上所述，外卖送餐作为现代社会的一种便利服务，有着广阔的市场需求。
通过不断改进服务质量和用户体验，外卖平台可以提高用户满意度，并在竞争激烈的市场中获得更大的市场份额。
外卖调查报告6篇
外卖调查报告6篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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外卖市场调研抽检结果报告
外卖市场调研抽检结果报告1. 背景近年来，随着快速发展的互联网技术和便捷的移动支付方式，外卖市场迅速崛起并取得了飞速的发展。
为了保障消费者的权益，提升外卖行业的整体质量水平，本次调研对外卖市场进行了抽检，以了解外卖行业的现状以及可能存在的问题。
2. 调研方法本次调研选择了10个热门的外卖平台作为样本对象，从中随机抽取了100单外卖订单进行了抽查。
同时，我们还对餐饮企业的卫生情况进行了现场抽查，以确保外卖食品的卫生安全。
3. 抽检结果3.1 外卖订单质量在对抽取的100单外卖订单进行综合评估后，我们得出了以下结论：1. 准时配送率低：只有60%的外卖订单能够准时送达，其中晚到或延误时间超过十分钟的订单占比高达25%。
这可能是由于配送员调度不合理或交通拥堵等原因导致的。
2. 食品温度不达标：经过对订单中食品温度的检测，有30%的订单食品温度未达到安全标准。
这可能是由于包装不当或配送时间过长导致的。
3. 食品精确度偏低：在对外卖订单中所包含的食品与实际配送的食品进行比对后发现，有15%的订单食品存在不准确的情况。
这可能是由于店铺操作失误或配送中的混乱导致的。
3.2 餐饮企业卫生情况在对餐饮企业的卫生情况进行抽查后，我们得出了以下结论：1. 卫生状况良好：大部分餐饮企业的卫生状况良好，符合食品卫生要求。
只有少数餐饮企业存在一些小问题，如厨房清洁不彻底等。
2. 食品储存条件合格：在对餐饮企业的食品储存条件进行检查后，我们发现绝大多数餐饮企业的储存条件符合要求，能够确保食品的新鲜和安全。
4. 结论与建议通过本次外卖市场的调研抽检工作，我们对外卖行业的现状有了更加全面的了解。
根据抽检结果，我们提出以下结论和建议：1. 外卖平台应加强对配送员的管理和培训，确保配送时间准时，并提高配送精确度。
2. 建议外卖企业在配送过程中加强食品温度的监控，采用合适的包装方式，并以最短的时间将食品送达。
3. 餐饮企业应加强对员工的卫生培训，确保厨房等环境的清洁与卫生，提高食品质量。
大学生外卖调查报告(一)2024
大学生外卖调查报告（一）引言概述：外卖已成为现代大学生生活中不可或缺的一部分。
为了了解当前大学生外卖的现状和影响因素，本报告对大学生外卖进行了调查。
通过统计和分析，本文将从五个大点着重阐述大学生外卖的消费行为、消费偏好、订单特点、外卖平台选择和对个人生活的影响。
一、大学生外卖消费行为：1. 绝大部分大学生每周都会使用外卖服务；2. 使用外卖的频率与性别和年级有着一定关系；3. 选择外卖的原因主要是方便和节省时间；4. 大学生外卖消费金额占比逐年呈上升趋势；5. 顾客在外卖平台上的评价和留言对外卖店铺的影响较大。
二、大学生外卖消费偏好：1. 大多数大学生对外卖的口味要求较高；2. 健康饮食和食品安全是大学生选择外卖时关注的重点；3. 外卖销售促销活动对大学生消费决策有较大影响；4. 社交媒体对于外卖店铺的宣传和口碑传播有着重要作用；5. 外卖店铺的服务质量和配送速度也影响了大学生的选择。
三、大学生外卖订单特点：1. 大学生外卖订单以午餐和晚餐时间集中；2. 单人点餐和多人集体点餐的比例相当；3. 大学生对菜品的需求偏向传统和家常餐；4. 部分大学生倾向于选择多样性和创新菜品；5. 大学生的支付方式多样，主要包括在线支付和货到付款。
四、大学生外卖平台选择：1. 外卖平台在大学生中的知名度和使用率较高；2. 用户对于平台的评价主要关注平台的服务质量和商品质量；3. 大学生更倾向于在多个外卖平台中选择订单；4. 外卖平台的促销活动和折扣对选择平台的影响较大；5. 大学生在选择外卖平台时会参考其他用户的评价和推荐。
五、大学生外卖对个人生活的影响：1. 外卖带来了便利性，节省了大学生的时间和精力；2. 长期过度依赖外卖可能导致饮食不均衡和缺乏运动；3. 部分大学生在外卖中发现了新的美食并增加了饮食科普的意识；4. 外卖餐盒的垃圾带来了环境污染问题；5. 某些大学生在外卖平台中找到了就业机会。
总结：通过对大学生外卖的调查，我们可以看到外卖在大学生中的普及程度和影响力，它为大学生提供了方便快捷的用餐方式，同时也带来了一些问题和挑战。
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《市场调研与分析》实训综合大作业
题目：餐饮外卖消费状况的调查报告
组长：施骏婷
组员：肖陈芳
陈飞飞
李京京
目录
第一部分背景说明 (1)
一、调查目的 (1)
二、调研设计 (2)
第二部分调查结果 (1)
一、受访者基本信息 (1)
二、报告正文 (2)
第三部分基本结论 (7)
附件一问卷 (11)
附件二问卷分析表与图 ......................................... 错误!未定义书签。
引言
餐饮业作为我国第三产业中一个传统服务性行业，经历了改革开放起步、数量型扩张、规模连锁发展和品牌提升战略4个阶段，取得突飞猛进的发展。
为了满足当今社会快速的生活节奏，“外卖”这一餐饮方式便应运而生。
“外卖”这个词是舶来品，原意是离店销售。
目前，无论是地处繁华地带的市中心，还是相对冷清的城郊地区，原先并不涉足外卖的餐馆都经营起了外卖快餐。
除了几家中高档酒店宾馆外，大多数中餐馆都开始提供外卖服务，甚至连火锅城也做起了午餐外卖生意。
在目前激烈的餐饮企业的竞争中，大部分企业看到了外卖市场蕴藏的巨大商机，开始把外卖作为主要的经营项目，出于竞争的需要，经营者甚至取消了送外卖的所有“门槛”，3元、5元的盒饭也可以送饭上门。
从目前整个城市范围来看，可供消费者选择的外卖服务很多，在布局上基本达到了覆盖全市主要地区的规模。
但大多数消费者并不了解外卖在饮食卫生、订餐速度、订单信用度、送餐速度、外卖质量以及菜单更新等问题上全面准确的信息，有需求时也不知道该找什么样的餐饮企业订餐，这从一个方面制约了外卖市场的发展。
另一方面，由于外卖店参差不齐，缺乏行之有效的市场评价体系，当前以小作坊式经营的外卖店在宣传、品质、规模发展和客户可信度等问题上也存在很多困扰和需求，他们需要一个平台来展现和发展自己，以此来拓展更大的市场空间。
如何在现今的社会中更快更好的发展外卖餐饮业，增加它的附加值，成为困扰各大商家的问题。
只有加强对外卖餐饮的了解，才能更好的解决这一问题。
第一部分背景说明
一、调查目的
为了真实反应外卖市场的竞争状况，分析消费群体的分布和喜好，从而认清市场的机会和威胁，我们组进行一次餐饮外卖消费状况的调查，以供商家参考。
为了解目前杭州市餐饮外卖的情况，并就如何改善外卖餐饮服务质量提供建议，为居民及各高校学生提供更为方便快捷的服务。
二、调研设计
（一）调研内容
1、消费者叫外卖的原因、喜好及建议。
2、消费者订外卖的地点、途径、付款方式及所能接受的价格范围。
（二）调查对象及方法
本次调查拟在世纪新城，雅士苑，益乐新村周边，浙江财经学院东方学院和杭州师范大学钱江学院展开。
调查对象为学生和居民。
本次调查采取问卷调查和访谈相结合的方法，拟定抽取的样本数为100份，按照区域分配样本数量。
对外卖的工作人员进行街头拦截进行访谈。
样本量具体分布如下：
（三）分析方法与质量控制
1、分析方法
本次调研我们将用市场调研软件SPSS与EXCEL办公软件对问卷进行数据分析。
2、质量控制
（1）在方案及问卷设计以前，我们通过二手资料的收集，与消费者的交流、访谈等方式，对外卖消费现状、问题有一个初步的了解。
并在做好问卷后，请指导老师给予指导。
（2）在正式进行问卷调查前，对问卷进行试调查，在实际中了解问卷的具体问题并及时改正。
（3）问卷调研时，多完成5%的问卷，作为备用，以保证有效问卷数量与设计的样本容量相一致。
（4）问卷回收后，有两人进行电脑录入，合格的再将该问卷进行编码，录入后再由另两人检查，及时发现错误，改正错误。
（四）时间安排
（五）调研组织
成立调研小组，成员由施骏婷、李京京、陈飞飞、肖陈芳组成。
四、文献综述
（一）外卖餐饮业得以发展的原因
1．经济的发展，白领群体的壮大，加之城市交通问题以及快节奏等，白领群体的中/晚餐主要是通过叫外卖解决的；
2. 汽车的普及使得更大批量生产及专门运送系统成为可能，外卖行业从而取得了突破性进展，可以较快的将餐饮运送到消费者手中，保持新鲜。
3．经济的快速发展，打乱了许多人的作息规律，叫外卖可以在任何的时间，可以为这些人提供方便。
4．为了在多个餐饮网点中脱颖而出，适时推出外卖这一卖点，可以吸引消费者的目光，增加自身的附加值。
（二）外卖餐饮业的瓶颈
1. 不保温，从做好然后运输待用餐时饭菜汤味道会有不同程度地变化，影响了人们的食欲，进而涉及到身体营养以及健康问题；
2. 不卫生，特别是短距离用电动车自行车等，由于季节变化或刮风下雨下雪等，因不能有很好地储藏工具，所以细菌易感染等；
3.外卖餐饮业没有形成一个固定的品牌，缺少核心竞争力，消费者的认知度较低，影响力较小。
4.由于外卖店参差不齐，缺乏行之有效的市场评价体系，当前以小作坊式经营的外卖店在宣传、品质、规模发展和客户可信度等问题上也存在很多困扰和需求，他们需要一个平台来展现和发展自己，以此来拓展更大的市场空间。
（三）解决外卖餐饮业相关问题对策
1. 中式快餐要想做到标准化生产以保证菜品的品质稳定，原材料的标准化是关键。
规格标准的原材料可以在加工过程中更多地使用机器加工，从而减少人员的使用、节省时间、提高效率、降低成本。
标准的原材料还能保证口味、色泽、成熟度、形状等方面的一致，提高快餐行业的工业化程度。
重视原材料品质的标准化也会促使农业生产者改善和提升管理水平；
2. 在餐饮业向外卖市场同质化竞争的演进过程中，利用网络信息平台整合市场、促使餐饮企业合理有序竞争，既是市场的需要，也是发展的需要；
3. 必须尽快对现有毫无保温等功能的塑料框外送设备进行根本淘汰，采用保味多功能外送箱设备进行外送。
（四）文献综述
通过文献的学习，我们收集到了以上这些的二手资料，主要包括外卖餐饮业发展的原因及制约其发展的瓶颈。
这就为我们初步了解目前的外卖餐饮业提供了很好的信息。
其次，我们了解了杭州外卖餐饮业的一些问题，带着这些问题，我们进行了更加深入的调查和分析。
同时针对文献作者所提出的建议和意见，我们也得出自己的一些结论和建议。
第二部分调查结果
一、受访者的年龄段、职业及群体分布
从表1、表2和图1可以看出，订外卖的消费者是年轻人，主要集中在20-29岁之间；群体以学生为主，其次是外来民工占了30%，杭州市民也占了18%。
表 1 受访者年龄段分布
年龄
频率百分比有效百分比累积百分比
有效19岁以下 4 4.0 4.1 4.1
20-29岁87 87.0 88.8 92.9
30-39岁7 7.0 7.1 100.0
合计98 98.0 100.0
缺失系统 2 2.0
合计100 100.0
表 2 受访者职业分布
图 1 受访者群体分布
二、消费者订外卖的基本现状
（一）消费者对外卖的依赖程度
1.每周叫外卖的次数
根据图2可以看出，一星期叫1-2次外卖的消费者最多，所占比例大概为60%，而2-5次、5-10次、10次以上的比例分别为20%、15%、5%。
图 2 每周叫外卖的次数
2．叫外卖的主要原因
有超过80%的消费者是因为快捷方便而叫外卖，而原因是营养美味、价格实
惠的比例分别占了4%和3%左右。
3. 一般会和多少人一起叫外卖
8%的消费者选择一个人叫外卖，11%是消费者选择和5-7个人一起叫外卖，没有人是和7人以上的人一起叫外卖，80%的消费者选择和2-5个人。
（二）消费者对外卖的具体偏好
1. 通常，消费者会选择什么样的外卖
由下表可以看出，大约有超过70%和20%的消费者选择米饭类和面食类的外卖，只有不到10%的消费者选择饮品类和其他。
图 3 主要选择何种外卖
2.外卖的选择地点
中式快餐连锁店和小吃店/排挡所占的比例大概都在45%左右，餐馆/酒家则是不到10%，有极少数的人选择洋快餐连锁店。
3.所能接受的外卖的价格范围
超过6成的消费者所能接受的价格是5-10元，5元以下、10-20元和20元以上分别是5%、30%和4%。
接受的价格
频率百分比有效百分比累积百分比
有效5元以下 5 5.0 5.1 5.1
5-10元62 62.0 63.3 68.4
10-20元27 27.0 27.6 95.9
20元以上 4 4.0 4.1 100.0
表4能接受的价格范围
4.订餐后，可接受的等待时间
有一半的消费者可以等待10-20分钟，可以接受的等待时间10分钟以下、20-30分钟和30分钟以上的消费者所占的比例分别是14%、27%和7%。
5.订外卖最注重的方面
将近60%消费者最注重的方面是卫生，35%左右的消费者注重口味，只有将近5%的消费者注重的是价格。
图 3 订外卖最注重的方面
6.订餐途径及付款方式
95%的消费者是以电话预订外卖的途径为主，网上预订和提前面谈的消费者所占的比例为5%。
基本上所有的消费者都选择货到付款的方式，在这次调查的100个样本中，只有1个人选择在网上付款。