外卖的调研报告
外卖市场调研报告
外卖市场调研报告外卖市场调研报告一、调研目的和方法调研目的：了解外卖市场的发展情况，分析市场竞争格局，为外卖企业制定未来的发展策略提供参考。
调研方法：收集市场数据和业内相关资料，进行深度访谈和问卷调查，并结合统计数据进行数据分析。
二、市场概况1. 外卖市场规模持续扩大，预计年复合增长率将保持在20%以上。
2. 外卖市场竞争激烈，主要有美团、饿了么等具有自有配送团队的平台以及各类餐饮企业自建外卖平台。
3. 消费者对外卖的需求不断增长，主要由于生活快节奏、工作繁忙和方便快捷的特点。
三、市场竞争格局1. 美团和饿了么是市场的两大巨头，占据了市场份额的大部分。
2. 美团主打多种多样的外卖品类，饿了么则更注重高频次、高客单的消费群体。
3. 除了美团和饿了么，还有一些小型外卖平台与餐饮企业自建外卖平台参与市场竞争。
四、消费者需求和行为分析1. 消费者越来越注重健康饮食，对食材的新鲜度和质量有更高要求。
2. 消费者对于送餐时间的要求越来越高，特别是在工作日的午餐时间。
3. 消费者对于外卖配送费的认知逐渐增强，价格优势成为选择外卖的重要因素。
4. 消费者对于多样化的外卖菜品有较高的需求，尤其是对于异国风味菜品和创新菜品的关注度较高。
五、外卖企业发展策略1. 优化外卖配送服务，缩短配送时间，提高配送准确度和客户满意度。
2. 引入更多健康、新鲜、有品质保障的食材，满足消费者对健康饮食的需求。
3. 发展多样化的外卖菜品，例如推出异国风味菜品和创新菜品。
4. 合理定价，提供合理的外卖配送费用，增加消费者对外卖的接受度。
5. 加强与餐饮企业的合作，利用餐饮企业的品牌和资源优势，拓展市场份额。
六、未来发展趋势1. 外卖行业将进一步扩大市场规模，年复合增长率将维持在较高水平。
2. 消费者对外卖的需求将更加多样化，对食材质量和配送时间的要求将不断提高。
3. 外卖企业将继续加大技术创新和营销力度，提升用户体验并增加用户粘性。
4. 进一步优化外卖配送网络，缩短配送时间并提高配送准确度。
外卖调查报告(10篇)
外卖调查报告（10篇）外卖调查报告篇1一、引言本次调查采纳网络调查方法，问卷调查高校城同学，关于外卖状况的调查，本团队综合以上问卷调研和实地走访的结果，对原先的问卷进行了肯定的修改，在网上发布后共享到各个地方让高校生去填。
回收了46份问卷，调查显示，外卖对提高高校的饮食质量起到了肯定的作用，具有强大的活力，但外卖仍存在诸多卫生隐患，亟需食品、药品监督局对其进行监控、整改。
二、调查的目的通过全面、深化地了解校内外卖的状况，讨论校内及周边餐饮业应当如何进展，让我们的同学能够吃到卫生、健康、美味的食物。
为保证同学们吃到放心、平安、卫生的校内外卖；为商家提出建设性的看法和建议，提高消费者的认知度，让商家的利益最大化；发觉如今外卖存在的各种问题(服务、价格、质量)；开发潜在顾客，维护好现有顾客；明白竞争者的优势与劣势，弥补自身不三、调研方法1、样本规模：462、调查时间：11月14日——11月18日3、样本框架：高校城为主其他学校同学为辅。
方法：主要网络调查，网络问卷方法为主。
四、调研结果1、您是否常常困扰中午应当吃什么?大部分的人都受着午餐吃什么的困扰，这是普遍的问题。
2、在学习日时，您午餐的选择是高校生在校学习时通常选择就餐的地方是学校食堂，其次是上餐馆最终是叫外卖，此种现象说明大部分同学更情愿在校食堂食用。
3、最近三个月内，您叫外卖的频率更接近于?由上图可知高校生叫外卖频率不是很高，这也算是很好的现象。
4、您在什么状况下会选择叫外卖呢?高校生在不想出门的状况下才会选择的订外卖，其次是没人伴随吃饭，再然后是跟风。
5、您一般通过什么方式订外卖?高校生通过网上订餐和外卖APP频率较高，符合同学使用现代网络。
跟随潮流。
6、您一般通过什么途径知道外卖店?同学通过上网查询和传单广告途径知晓外卖店。
这也是一些商家常常运用的营销方法。
7、在您的外卖经受中，您觉得存在的哪些问题是?遇到最多问题是送餐的速度，味道和照片与实物的不符，这也是普遍消失的问题，我们肯您对外卖服务最看重的是哪方面?以依据这些问题进行改善。
关于外卖安全的的调研报告
关于外卖安全的的调研报告外卖安全调研报告引言：外卖业务在当今社会发展迅速，为人们提供了方便快捷的饮食选择。
然而，随着外卖市场的不断扩大，外卖安全问题也越来越突出。
本报告旨在调研外卖安全问题，并提出相关解决方案，以确保消费者能够安全享用外卖服务。
一、现状调研：1. 外卖平台安全保障措施：通过调研发现，大多数外卖平台已经采取了一系列措施来保障消费者安全，如设立用户评价和投诉系统，保障消费者的合法权益。
2. 送餐员安全问题：然而，调研也显示，一些外卖平台存在送餐员安全问题，如骑行过程中出现交通事故的风险，甚至有送餐员私自食用食品的行为。
3. 食品安全问题：此外，调研还发现，外卖食品存在一定的安全隐患，如不符合食品卫生标准、食品受污染或变质等问题。
二、问题分析：1. 外卖平台安全保障：虽然外卖平台设立了用户评价和投诉系统，消费者可以对送餐员和食品质量进行评价，但一些消费者往往缺乏有效的渠道来反馈问题，有时即使投诉，也难以得到及时有效的解决。
2. 送餐员安全问题：送餐员在高强度的工作压力下，容易出现交通事故等问题。
另外，一些送餐员非法食用外卖食品的行为，不仅影响了消费者的权益，也对外卖平台形象造成了负面影响。
3. 食品安全问题：外卖食品的安全性存在着不确定因素，消费者很难确保外卖食品原材料的来源和生产过程的卫生标准。
三、解决方案：针对上述问题，提出以下解决方案：1. 外卖平台应建立更加完善的用户反馈机制，确保消费者的合理投诉能够得到及时有效的解决，以提高消费者的满意度。
2. 外卖平台应加强对送餐员的管理，完善培训制度，确保送餐员按规定行事，并建立保险制度以应对异常情况。
3. 外卖平台应加强对食品质量的管理，建立食品安全检查机制，确保外卖食品的卫生安全，并对供货商进行审核，确保原材料的安全和质量。
4. 政府部门应加强对外卖行业的监管，出台更加严格的法规和标准，加强对外卖平台及送餐员的执法管控，以确保外卖服务的安全和质量。
美团外卖调研报告
美团外卖调研报告根据对美团外卖进行调研的结果，我整理了以下几个方面的报告。
一、用户调研：通过对一定数量的外卖用户进行问卷调查，发现美团外卖在用户中具有较高的知名度和使用率。
多数用户认为美团外卖的配送速度较快，而且丰富的餐饮选择也是用户选择美团的重要原因。
在用户使用时，多数用户选择在线支付，并对美团的支付安全性表示较高的满意度。
但也有部分用户对美团的订单取消和配送延误表示不满意。
二、商家调研：通过对一定数量的外卖商家进行调查发现，多数商家通过美团外卖平台获得了较高的订单量。
同时，美团外卖也提供了完善的商家后台管理系统，帮助商家进行订单管理、配送管理和销售数据分析等。
部分商家提出希望能够增加美团外卖平台的营销推广服务，加强品牌宣传和优惠活动的支持。
三、配送员调研：经过与一定数量的美团外卖配送员的访谈，发现多数配送员对美团外卖在配送时间、配送路线和派单方式等方面表示较为满意。
但也有部分配送员对佣金结算和订单配送接单数量提出了不满意。
针对这些问题，配送员们希望美团能够提供更好的佣金政策和订单分配机制，以提高配送员的收入水平和工作满意度。
四、竞争对手调研：通过调研一些竞争对手的外卖平台，发现美团外卖在用户覆盖率和市场占有率上具有一定优势。
但是在某些细分领域，一些竞争对手通过特色服务和营销活动，也取得了一定的市场份额。
因此，美团外卖需要进一步推出差异化的服务和策略，扩大自身的竞争优势。
综合以上的调研结果，可以得出以下几个建议：1. 加强配送服务：美团外卖可以进一步提高配送速度和配送准确度，减少配送延误和订单取消的情况，从而提高用户和商家的满意度。
2. 完善商家服务：美团外卖可以通过增加营销推广服务，帮助商家提高品牌宣传和销售额。
同时，可以进一步优化商家后台管理系统，提供更多的数据分析和运营支持。
3. 提升配送员待遇：美团外卖可以考虑调整配送员的佣金政策，提高他们的收入水平和工作满意度。
同时，也要改善配送订单的分配机制，确保每位配送员都能够获得足够的订单量。
外卖行业的市场调研报告
外卖行业的市场调研报告一、引言外卖行业是近年来迅速发展的一个重要领域。
本报告旨在对外卖行业进行全面的市场调研，分析其发展趋势和存在的问题，为相关企业的决策提供参考。
二、市场概况1. 外卖行业的发展历程近十年来，外卖行业在中国市场经历了快速增长。
起初，只有少数的外卖平台存在，订单量有限。
随着智能手机和移动支付的普及，外卖行业逐渐发展起来。
目前，外卖平台众多，用户数量不断增加，市场前景广阔。
2. 市场规模及增长趋势根据调研数据显示，截至2020年底，中国外卖行业市场规模超过5000亿元人民币。
根据预计，未来几年内这一数字将进一步增加。
尤其是受到COVID-19疫情影响，外卖行业经历了爆发式增长。
三、市场竞争情况1. 外卖平台的竞争格局目前，外卖市场竞争激烈，主要的竞争平台包括美团、饿了么和百度外卖等。
这些平台通过各种营销策略，争夺用户和商家资源，市场份额差异有所存在。
2. 外卖店铺的竞争状况外卖店铺作为外卖行业的主要提供者，之间的竞争也十分激烈。
店铺的菜品质量、价格、快递服务等方面都是影响用户选择的重要因素。
四、市场发展趋势1. 提供多样化的服务随着用户需求的不断变化，外卖平台需要提供更多元化的服务。
例如，引入无人机或机器人配送、开发更多特色菜品等。
2. 强化用户体验用户体验是外卖平台持续发展的重要因素。
外卖平台应注重提高订单准时率、完善配送服务，以及优化退款流程等。
3. 资本对外卖行业的投资由于外卖行业的前景广阔，许多投资者都对其进行了大量的投资。
这将进一步推动行业的发展。
五、问题与挑战1. 骑手管理外卖行业需要大量的骑手来完成配送任务，但骑手管理依然存在着一些问题，例如骑手工资、工作时长等。
2. 食品安全问题外卖行业在食品安全方面必须严格把控，避免出现食品污染、滞销、过期等问题。
3. 环保和可持续发展外卖行业对包装材料的需求量大，需要寻找环保友好、可持续发展的解决方案。
六、结论外卖行业市场调研报告的结果表明，外卖行业在中国市场具有广阔的市场前景。
外卖情况调研社会实践报告
外卖情况调研社会实践报告一、调研目的和意义外卖行业的迅速崛起给日常生活带来了极大的便利，然而，外卖行业也面临着一系列的问题和挑战。
通过此次调研，我们旨在了解外卖现象对社会的影响，包括对餐饮行业、就业市场、饮食习惯以及环境等方面的影响。
二、调研内容和方法我们选择了调研对象多样的城市进行实地调研，包括一线城市和二线城市。
我们采用了问卷调查、实地观察和访谈的方法，以全面了解外卖行业的现状和存在的问题。
调研内容包括以下几个方面：1. 外卖行业的发展现状：外卖行业的发展速度如何，外卖平台的数量和规模，外卖订单量的增长趋势等。
2. 外卖对餐饮行业的影响：外卖对传统餐饮行业的影响，外卖平台对餐饮市场竞争格局的影响等。
3. 外卖对就业市场的影响：外卖行业对就业市场的影响，外卖平台对外卖员工的管理和保障等。
4. 外卖对饮食习惯的影响：外卖对消费者的饮食习惯和饮食健康的影响，外卖对家庭饮食方式的改变等。
5. 外卖对环境的影响：外卖包装对环境的影响，外卖配送对交通和环境的影响等。
三、调研结果分析1. 外卖行业的发展现状：通过实地观察和数据统计，我们发现外卖行业正在以惊人的速度增长。
特别是在一线城市，外卖行业的发展迅速，外卖订单量每年呈几何级增长。
外卖平台的数量也在不断增加，竞争激烈。
2. 外卖对餐饮行业的影响：外卖行业的兴起对传统餐饮行业造成了一定的冲击。
许多餐饮企业转型发展外卖业务，同时也有一些餐饮企业因为无法适应外卖市场的竞争而倒闭。
外卖行业的崛起改变了餐饮市场的竞争格局，也给消费者带来更多选择。
3. 外卖对就业市场的影响：外卖行业的兴起给就业市场带来了新的机会，大量的外卖员工进入工作市场。
然而，有一些外卖员工因为工资低、工作环境差等问题而不满，也有一些外卖平台因为过度竞争和资金链断裂而面临倒闭。
4. 外卖对饮食习惯的影响：外卖行业改变了人们的饮食习惯和生活方式。
越来越多的人选择外卖作为日常饮食方案，也使得家庭餐桌变得冷清。
外卖市场调研报告
外卖市场调研报告外卖服务近年来在全球范围内取得了巨大的成功，成为人们日常生活中必不可少的一部分。
本文旨在通过调研分析外卖市场的发展现状、趋势和挑战，为读者提供一个全面了解外卖行业的视角。
1. 外卖市场的发展现状近年来，外卖市场呈现稳步增长的趋势，其背后的原因有多种。
首先，快节奏的生活方式和工作压力使得人们愿意为了方便和节省时间而选择外卖。
其次，互联网技术的迅速发展和普及使得订购外卖变得更加容易和便捷。
最后，外卖平台的广告宣传和优惠促销也吸引了更多的消费者。
2. 外卖市场的竞争格局外卖市场竞争激烈，各大外卖平台争夺市场份额。
目前，市场上的主要竞争者有美团外卖、饿了么、百度外卖等。
他们通过不断推陈出新的营销策略和服务优化，试图在激烈的竞争中脱颖而出并保持竞争优势。
与此同时，传统餐饮业也纷纷涉足外卖市场，通过自有配送系统进行竞争。
3. 外卖市场的发展趋势外卖市场在不断发展更新的同时，也面临一些新的发展趋势。
首先，消费者对于食品的健康和安全性的关注日益增加，外卖平台需提供更加安全可靠的餐饮选择。
其次，以环保、可持续为理念的餐饮模式也受到越来越多消费者的青睐。
最后，随着智能手机、移动支付等技术的发展，外卖市场将更加智能化和便捷化，为用户提供更好的使用体验。
4. 外卖市场的挑战与解决方案外卖市场虽然发展迅速，但也面临一些挑战。
首先，外卖配送服务的准时性和服务态度需要不断改进，以提高用户体验。
其次，外卖包装垃圾产生过多，对环境造成压力，外卖平台需要积极推动可持续发展的解决方案。
最后，行业监管和食品安全问题也亟待加强。
为应对这些挑战，外卖平台可以采取一些措施。
首先，加强与餐饮店的合作，提高配送服务的质量和效率。
其次，在外卖包装方面，推广可降解材料的使用，减少环境影响。
最后，与相关部门合作，加大对外卖行业的监管力度，切实保护消费者的权益。
5. 对外卖市场的展望外卖市场作为一个充满活力的行业，未来的发展前景可观。
随着科技不断进步和人们生活需求的变化，外卖服务将会更加智能化、个性化和多样化。
外卖的调查报告4篇
外卖的调查报告4篇(实用版)编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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外卖的调研报告
一、引言
本次调查采用络调查方法，问卷调查大学城学生，关于外卖情况的调查，本团队综合以上问卷调研和实地走访的结果，对原先的问卷进行了一定的修改，在上发布后分享到各个地方让大学生去填。
回收了46份问卷，调查显示，外卖对提高大学的饮食质量起到了一定的作用，具有强大的活力，但外卖仍存在诸多卫生隐患，亟需食品、药品监督局对其进行监控、整改。
二、调查的目的
通过全面、深入地了解校园外卖的状况，研究校园及周边餐饮业应该如何发展，让我们的学生能够吃到卫生、健康、美味的食物。
为保证同学们吃到放心、安全、卫生的校园外卖；为商家提出建设性的意见和建议，提高消费者的认知度，让商家的利益最大化；发现现在外卖存在的各种问题（服务、价格、质量）；开发潜在顾客，维护好现有顾客；明白竞争者的优势与劣势，弥补自身不
三、调研方法
1、样本规模：46
2、调查时间：11月14日——11月18日
3、样本框架：大学城为主其他学校学生为辅。
方法：主要络调查，络问卷方法为主。
四、调研结果
1、.您是否经常困扰中午应该吃什么？
大部分的人都受着午餐吃什么的困扰，这是普遍的问题。
2、在学习日时，您午餐的选择是
大学生在校学习时通常选择就餐的地方是学校食堂，其次是上餐馆最后是叫外卖，此种现象说明大部分学生更愿意在校食堂食用。
3、最近三个月内，您叫外卖的频率更接近于？
由上图可知大学生叫外卖频率不是很高，这也算是很好的现象。
4、您在什么情况下会选择叫外卖呢？
大学生在不想出门情况下才会选择的订外卖，其次是没人陪同吃饭，再然后是跟风。
5、您一般通过什么方式订外卖？
大学生通过上订餐和外卖APP频率较高，符合学生使用现代络。
跟随潮流。
6、.您一般通过什么途径知道外卖店？
学生通过上查询和传单广告途径知晓外卖店。
这也是一些商家经常运用的营销方法。
7、.在您的外卖经历中，您觉得存在的哪些问题是？
遇到最多问题是送餐的速度，味道和照片与实物的不符，这也是普遍出现的问题，我们肯您对外卖服务最看重的是哪
方面？以根据这些问题进行改善。
8、您对外卖服务最看重的是哪方面？
学生对于外卖服务最看重的就是服务方面，服务是现在最大的问题。
9、您能接受的午餐价格？
对于现在的学生来说，大部分人会选择较为便宜的外卖，15元之类，大学生的生活费也没有很多，一般家庭会控制住学生的生活生活费，这也是可以理解的。
五、调研总结
学校放开对校内餐饮经营模式的规定，增加校内餐饮的竞争力。
在调查中，我们发现有些学校采取了限制外卖的措施。
笔者认为，与其限制他人发展，不如谋取自身发展，校园内为何不办一些餐饮呢？所谓近水楼台先得月学校里办餐饮必定比校外餐饮占优势。
如果学校里办一家餐馆，哪怕价格比校外高一点，其经营状况估计也会很火爆。
就以我们邻居上师大为例，上师大校内餐饮就采取了多样化的模式，学校食堂分为大众口味、川菜、咢菜、面食等，有些食堂还提供夜宵。
除了食堂，学校还设了甜点店、小吃一条街等。
学生在校就能吃到自己想吃食物，根本无需叫外卖或出去吃。
于是出现一种奇怪现象，在上师大校外的饭店里，我校学生比上师大的多。
学校只有放开餐饮的经营模式，才能够留住客源，如果校园餐饮还是那么单一，客源必定剧减。
加强对校园周边餐馆的监管。
外卖是打不尽杀不绝的，与其一味的打击它、限制它，不如去引导它、规范它。
卫生部门要加强对那些不符合标准的餐馆的监督力度，强制其整改。
同时，学生们如果碰到不符合规范餐馆，有义务及时向卫生部门举报。
在走访奉贤食品药品监督所时，我们已将我校周边的餐饮情况向监督所反映。
加强饮食安全教育。
学生会、团委可以运用多种载体加强宣传，通过传单、讲座等的形式告诉学生不吃卫生状况不明的食物。
笔者建议，学生应确认所叫外卖的店家有营业执照。
学校要倾听学生的要求。
我们想吃什么，当然是我们自己最清楚。
但是有95%的同学认为学校没有重视自己的需求和意见。
校方表示以前都会召开座谈会，但是大多数同学根本不知道这件事情。
开座谈会不能仅仅留于形式，要切实地倾听学生意见，并有所行动。
学校后勤部应联合校园内外餐饮业主多组织一些有关餐饮的活动，为餐饮业主与大学生构建一个沟通平台，并从中宣传普及一些关于食品卫生等方面的知识。
例如举办校园食神比赛、校园饮食文化节等。