生鲜电商典型企业对比 PPT

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PPT《生鲜电商行业研究报告》(全文)

PPT《生鲜电商行业研究报告》(全文)

PPT《生鲜电商行业研究报告》(全文)猛戳“电子商务研究中心”获得电商第一手热门资讯导读2.0时代的生鲜电商想通过布局线下门店提升用户体验、降低成本和损耗率,只能选择和已经拥有密集网点成熟门店的超市企业合作。

我们统计了国内商超企业,发现华润万家、中百集团和家家悦的门店数量最多,而从市值与门店数比值的角度看,中百集团和家家悦的比值最小。

一、生鲜电商进入2.0时代,O2O是必然选择1.生鲜电商行业渗透率低,发展空间巨大生鲜电商渗透率只有3%,行业高速增长。

根据易观国际统计,2015年生鲜电商市场规模为542亿元,同比增长87%,依然是成长最快的电商细分领域之一。

而目前生鲜电商的渗透率只有3%,还有巨大的发展空间,据预测,2017年生鲜电商市场规模将达到1450亿元。

品质关注度不断提高,网络消费升级趋势有望延续,品质生鲜电商迎来发展良机。

根据京东《2016年电商消费行为报告》,品质关注度较上年有所上升。

整体来看,消费者对品质关注度较高,其中对品质中度敏感与轻度敏感的占比加总占了消费者绝大多数。

从年龄结构看,消费意识觉醒的70后与80后占比最高约为80%,90后占比紧随其后。

随着90后逐渐工作并取得财政独立,人口结构驱动消费升级的趋势有望得到延续。

同时,从城市结构上看,由于二三线城市生活压力更小、可比收入逐渐比肩一线城市,二三线城市与一线城市的消费市场差距正在缩小,并有望承接一线城市品质消费习惯,带动消费进一步升级。

在90后与二三线城市品质消费崛起的大背景下,代表消费升级的品质生鲜电商迎来发展良机。

2.生鲜电商1.0时代,高客单、高毛利、高成本是典型特征生鲜电商1.0以线上布局为主,龙头企业选择重资产模式自建物流。

易果生鲜、天天果园等是生鲜电商1.0时代的典型代表,易果生鲜、天天果园分别成立于2005年和2009年,是垂直类生鲜电商领域的两家龙头公司,其融资总额位居垂直类生鲜电商领域前二,分别为30.5亿元和14.23亿元。

上海联华生鲜食品加工配送中心案例分析ppt课件

上海联华生鲜食品加工配送中心案例分析ppt课件
将生鲜蔬菜等批量小配送频率高的商品定为a类商品其配送频率一天一次以上因为配送频率最高所以在供应商将所需货物运送到第三方物流配送中心后可以不经存储只需按照不同运输路线上各个连锁超市分店的需求量将货物就地加工卸装到第三方物流公司已经准备好的运输卡车上直接运往各连锁超市门店
联华生鲜食品加工 配送中心 案例分析
将标签贴于周转箱上; 供应商送货时,取自己的周转箱,按箱标签上的数量装入相应的商品; 如果发生缺货,将未配到的门店(标签)作废。
(五)加工型物流运作
加工型物流运作,是为了促进销售、方便用户,或是为了提高物 流效率,华联在配送中心对物品进行生产辅助性加工后再进行配送的 物流运作模式。其内容包括分割、包装、计量、检验、贴标等。
返回
(四)配送中心的指派方式
配送中心引进了国内外最先进的设备,自动 升降系统、自动分拣系统,在主要配送作业的 过程中使用全自动化作业,在辅助作业采用人 工操作,既降低了成本,又达到了高效率的运
作。
(五)配送中心的指派原则
在发货出库环节,由于货品有保质期限,一般应采用先进先出原则。 当超市配送中心接到门店的配送要求后,管理人员向有关作业人员分配适当 的工作量,作业人员再根据理货单位上的内容说明,按照出货的优先顺序、储位 区域号、配送车辆次号、门店号、先进先出等方法和原则,把出货商品整理出来,
三、配送中心的有效管理:
1、配送中心的管理控制技术Байду номын сангаас2、储区的储位管理 3、配送中心分拣作业模式 4、配送中心的指派方式 5、配送中心的指派原则
(一)、配送中心的管理控制技术
1、WMS(仓库管理系统)实现了整个配送中心的全电脑控制和管理; 2、具体操作中实现半自动化,以上海先达条码技术有限公司提供的无线数据终

生鲜电商十大品牌

生鲜电商十大品牌
生鲜电商十大品牌
汇报人: 2023-12-13
目录
• 生鲜电商行业概述 • 阿里巴巴旗下生鲜品牌 • 其他生鲜电商品牌概览 • 生鲜电商品牌特色与优势分析 • 生鲜电商品牌挑战与对策 • 生鲜电商未来发展趋势预测
01
生鲜电商行业概述
生鲜电商的定义与发展
生鲜电商定义
生鲜电商是指通过电子商务平台销售生鲜类商品的商业模式。生鲜类商品包括 水果、蔬菜、肉类、海鲜等。
线上线下融合发展,打造全渠道销售模式
线上线下的融合
生鲜电商将更加注重线上线下的 融合,通过线下门店、体验店等 方式,增强消费者对品牌的认知
和信任。
全渠道销售
生鲜电商将打造全渠道销售模式, 包括PC端、移动端、社交媒体等 多个渠道,以满足消费者的不同需 求。
智能化服务
通过智能化服务,如智能推荐、智 能客服等,提高消费者的购物体验 和满意度。
业务范围
新华都购物广场在福建省 内拥有多家门店,提供线 上和线下两种购物方式。
优势特点
新华都购物广场注重生鲜 品质,提供新鲜、优质的 生鲜产品,同时价格实惠 ,深受消费者喜爱。
盒马鲜生
01
品牌介绍
盒马鲜生是阿里巴巴旗下的生鲜电商品牌,以“新鲜每一刻”为品牌理
念,致力于为消费者提供高品质的生鲜产品。
VS
优势分析
新华都拥有丰富的零售经验,能够为消费 者提供便捷、快速的购物体验。同时,新 华都注重线上线下的融合,通过线上平台 为消费者提供更多的选择和便利。
盒马鲜生:以数据驱动,打造新零售模式
品牌特色
盒马鲜生以数据驱动为核心,通过精准的消费者画像和智能推荐系统,为消费者提供个性化的购物体 验。
优势分析
意度和忠诚度。

盒马鲜生分析报告 ppt课件

盒马鲜生分析报告 ppt课件

拣货员
区域拣货员:体力较差 全场拣货员:年轻力壮,体力旺盛
智能履约集单系统
依据时序、订单商品及 位置、拣货员位置,为
订单智能分配拣货员
拣货终端
扫码取袋:扫描拣货袋,即与当前订单关联
待拣货详情:显示当前订单的商品、位置等信息
扫码装袋:扫描商品绑定一个拣货员)
线下购买
线上购买
登陆

有明确目标?

搜索
扫一扫 模糊目标
找到目标?

购物车
分类/推荐 结算
付款码支付宝 结算
核心功能流程图解
通过分类、搜索、推荐选 购商品,加入购物车
选择现在结算的商品(凑 单),商品选择时进行商 品有效性及库存校验
选择收货地址(进行前置 店3km半径校验)、时间, 提交订单(优惠方式不可 手选,智能算法匹配)
限时配送
3公里范围,30min
多功能门店
店内开设曦牛海鲜餐厅,用户选 购海鲜后可现场制作,提供传统 生鲜超市不提供的店内就餐服务 和代加工服务(超市+餐饮)
盒马外卖
涉足餐饮服务,独立的业务“盒 马外卖”,设有专门的外卖配送 团队,建立流水线一样的厨房 (只做外卖不做堂食)
支付宝结算
只用支付宝结算有利于收集用户 的所有消费数据,实现线下引流, 刺激用户黏性,并实现收银、价 签及物流系统的打通
中央仓 微仓
商圈
学校
社区
前置店



前店后仓





仓店一体
商业模式
定位
• 客户:80%的消费者为80后,90后 • 产品:海鲜、生鲜食材、冻品、半成品食材
• 商品销售溢价 • 商品预售

盒马鲜生案例PPT完美版

盒马鲜生案例PPT完美版

今天很多人有一种观点,线下零售的春天又回来了,盒马鲜生不这样看。侯毅说,无论如何改善,线下价值始终是有限的,不是无限的,论效率、成本,线 上还是比线下更有竞争力,他始终强调:如果线上用户达不到线下用户5倍、10倍以上,怎么好意思叫新零售?
行动指南:
“好好审视和打造你的线上 资产,任何企业都回避不了 一场数字化战役。”
用户体验,重新定义这些价值点, 盒马鲜生从“吃”这件事切入,实现生鲜全品类一站式购物,之后延展商品结构,创造更高频的消费场景,目标让用户“离不开”。
盒马鲜生刚推出一个线上SOS频道,提供老百姓急需的商品,比如燃气灶没电了,需要换2号电池,而2号电池又很难买到,女性出差,丝袜被刮破了,急需买一双新丝袜,夜里小 孩发烧急需退烧药,等等。
HBTTS G
行动指南:
“ 设计合理的产品组合, 为你的消费者提供便利,让 他们离不开。”
3、牛奶为什么不卖1L装,卖750ml装?
➢在盒马鲜生卖场发现一个很有趣的现象,小包装特别多。香 蕉没有整板卖的,都是四五根包在一起,蔬菜没有一斤装,多 为350-400g,听侯毅讲了才知道,盒马严格要求,所有生鲜 商品,所有短保(质期)的商品,一律小包装,只解决“一顿 饭”的问题。
END
感谢聆听 THANK YOU
行动指南:
“ 你是卖‘长尾’还是 ‘头牌’?线上线下需要怎 样不同的产品组合?”
8、为什么在盒马非用支付宝结账不可?
数据!数据!数据!掌握用户行为数据才是竞争力。 线下给线上引流,这是盒马鲜生崛起的关键一条。因为支付宝是实名认 证,一旦通过支付宝成为盒马会员,阿里体系底层数据是打通的,每个 人的消费能力、消费习惯也就一目了然。
盒马癿算盘线上线下功能丌同线下癿使命就是把体验越做越好主打生鲜餐饮短保质期癿食品果蔬然后拼命往线上引流因此绝大多数标品没必要在线下陈列而线上将来至少5万个sku如果说盒马鲜生线下主要负责体验生活线上则负责发现生活解决丰富度癿问题

国内各大电商平台综合对比分析(课件)ppt

国内各大电商平台综合对比分析(课件)ppt
在竞争中,各电商平台需要注重提升用户体验 、加强供应链管理、降低运营成本等方面,以 提升自身竞争力。
在市场竞争格局的变化中,可能会出现一些新 的商业模式和创新企业,各电商平台需要保持 敏锐的市场洞察力,及时捕捉商机。
06
结论与建议
研究结论总结
电商行业保持稳健增长,但增速有所放缓。 产品质量和服务质量是电商平台的核心竞争力。
电商平台的分类
01
B2B电商平台
主要服务于企业之间的商品交易,提供信息发布、交易撮合、支付结
算等服务。
02
B2C电商平台
主要服务于企业和个人之间的商品交易,提供商品展示、交易结算、
物流配送等服务。
03
C2C电商平台
主要服务于个人与个人之间的商品交易,提供交易平台、支付结算、
物流配送等服务。
电商平台的发展历程
深入研究跨境电商的发展模式和案例。
THANKS
谢谢您的观看
初创期
电商平台以信息发布和展示为主,交易功能较弱 。
发展期
电商平台逐步完善交易功能,同时开始出现第三 方支付等金融服务。
成熟期
电商平台成为综合性服务平台,涵盖了交易、支 付、物流等多种服务功能。
03
各大电商平台综合对比
平台规模对比
京东
作为中国最大的自营电商平台,京东拥有庞大的用户群 体和完善的物流体系。其平台规模在行业内处于领先地 位。
各大电商平台竞争激烈,市场格局未定。
跨境电商市场潜力巨大,但需解决物流和税收等问题 。
对电商平台的建议
强化品牌建设,提高产品质量和服务水平。 关注跨境电商市场,积极拓展国际业务。
加强技术创新和模式创新,提高平台运营效率。 加强合作与交流,共同推动行业发展。

国内各大电商平台综合对比分析(课件)ppt

国内各大电商平台综合对比分析(课件)ppt

价格策略对比
• 价格策略:各平台在价格策略上有所不同,京东注重品质, 价格相对较高;淘宝则以低价为主打;拼多多则主打低价社 交电商模式。
营销策略对比
• 营销策略:京东以品牌推广为主,注重口碑营销;而淘宝则采用多种营销手段,如红包、优惠券等;拼多多则主要依靠 拼团营销。
技术投入与创新能力对比
• 技术投入:各平台在技术投入和创新能力方面存在差异。京 东注重技术投入,不断优化用户体验;淘宝则相对更注重商 业模式创新;拼多多则在社交电商领域进行了一些创新尝试 。
其主要产品有:京东商城、京东金融、京东到家、京东 企业购、拍拍网等。
拼多多
由黄峥于2015年创建,总部位于中国上海。
拼多多是一家基于移动互联网的社交电商服务平台,通过社交网络和移 动应用程序向消费者销售各种商品,如水果、蔬菜、家居用品、服装、
电子产品等。
拼多多的成功在于其独特的商业模式和推广方式,通过与制造商和供应 商直接合作,提供更优惠的价格和更方便的购物体验。
建议和展望
提高平台监管力度,打击假货现象。 推动平台间的合作与共建生态圈
加强售后服务保障,提高消费者满意度。 提升用户体验,加强移动端的建设。
加强合作和共建生态圈
与品牌商、供应商建立更紧密的合作关系,共同打击 假货。
与物流企业合作优化物流体系,提高配送效率。
加强与其他电商平台的合作,实现资源共享、互利共 赢。
推动平台间的技术交流与合作,共同提升电商技术水 平。
05
研究局限性与未来研究方向
调查样本不足
当前研究仅涵盖了国内部分电商平台,尚未涉及全部电商平 台,因此研究结果可能存在一定的局限性。
研究中样本数量较少,可能无法全面反映国内所有电商平台 的特点和差异。

生鲜水果分析报告许鲜网PPT课件

生鲜水果分析报告许鲜网PPT课件
• 3、建了微信粉丝群,把骂他们的用户拉到群里一个一个收集意见反馈,并且时不时地跟群里的同 学进行互动。在互动过程中,用户的建议常常会被采纳,这个参与的过程也让许鲜一步步了解了用 户更细微的需求。
• 4、用户在大众点评上给好评,我们再送两个芒果。 • 5、针对「社区」的活跃用户,小西和他的同事会定期组织一些采摘活动,新水果的试吃也会交给
这些用户,反馈良好的品类才会进一步在网站上上线。 • 6、建立微博粉丝,多平台发布买赠活动信息。
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15
供应商合作
•1、传统的水果供应流程是从果园到果品公 司,再到一级批发市场,二级批发市场,三 级批发市场。 •2、许鲜最早是和三级批发市场合作,不断 把量带上去之后,才开始有资格跟二批,果 园,果品公司等合作。
15推广策略1最早为了招徕用户许鲜在北大等一些校园内采用扫二维码下载客户端送苹果的方式靠着一个个苹果的地推许鲜积累了最早的一批用户门店也开到了52在拥有了一定用户之后许鲜希望用促销手段迚一步扩大影响力当时就想到了丼办一些买赠的活动
生鲜水果分析报
2015年6月26日
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1
许鲜网说明
许鲜网是一家主打生鲜水果的O2O电商平台,成立于2014年 4月,是北京汉银创新科技有限公司旗下网站,公司创始人兼 CEO徐晗。
• 2、巨大的市场以及丰厚的利润。
• 3、生鲜产品的非标性、季节性、易损耗等特性决定了生鲜产品不能按照3C产品思维和 模式去运营,生鲜O2O企业也都在一步一步摸索前方的出路在何处。
• threat (威胁分析)
• 1、大家都在蓄势待发,看谁有先发优势和做大,竖起进入壁垒。
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19
许鲜()是一家全新模式的鲜果O2O电商网站。 我们不仅有线上网站,还有离你最近的线下实体自提门店。我 们为您精挑细选最具 性价比的本地应季鲜果及其他鲜果。
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(2)消费者需求挖掘精准。 突出专业 (2)盈利能力弱。垂直电子商务简单实用, 优势、服务小众人群,垂直型电商在消 但因为商品种类的集中性,无法进行更多的 费者需求的精准把握能力上有着较强优 商品关联推荐,因此流量的使用效率就相对 势。提升了更多用户的忠诚度和活跃度。 较低。 (3)由于垂直电商平台上的产品多为同 类产品,这有助于电商平台突出综合平 台难以做到的深度分析,做出差异化, 提高用户体验,便于用户的选购。 (3)App的竞争激烈。在市场细分后,若 是每一个垂直平台都推出自身APP,必然会 加剧竞争,这在当下移动互联网不断发展的 时代,对垂直电商平台非常不利。
(2)物流环节大多依赖第三 方,大大提高了成本,并且生 鲜等已腐坏的商品,对物流的 专业化、集中度要求较高,分 散化的商家面势 平台 垂直平台 1. 这有助于经营者深度挖 掘该行业的资源,消费者需 求挖掘精准。 优势 垂直自营 综合自营 1. 这有助于经营者深度 1.易吸引不同类型的消费 挖掘该行业的资源,消费 者;盈利方式多样化,公 者需求挖掘精准。 司运营的稳定性高;便于 实行捆绑销售,减少库存。 2. . 网络营销成本低。解决了 2. 品牌力强;产品质量可 交易双方的身份认证问题, 控;全交易流程管理体系 2. 品牌力强;产品质量可 使交易更加安全。第三方平 完备。 控;全交易流程管理体系 台极具生态性的附加服务。 完备。 1.用户体验有待增加。盈利能 1.用户体验有待增加。盈 力弱。App的竞争激烈。 利能力弱。App的竞争激 烈。 2.品质很难把控,物流环节大 多依赖第三方,大大提高了 2. 商品种类不够多。自营 成本。 商品成本相对较高,牵制 了资金。全产业链或者产 业链过长增加管理难度。 1.消费者搜寻成本高;行 业的深度、商品相关度较 低;售后队伍的压力较大。 2. 商品种类不够多。自营 商品成本相对较高,牵制 了资金。全产业链或者产 业链过长增加管理难度。
模式 优势 (1)垂直电商易于对供应商、零售商以 及消费者进行整合,这有助于经营者深 度挖掘该行业的资源,以更低的成本, 提供更好的产品及服务。 垂直模式 劣势 (1)用户体验有待增加。与综合电商相反, 垂直电商由于产品种类有限,难以实现许多 消费者所追求的一站式购物的方式,这在一 定程度上降低了用户体验。
05
典型企业对比
一、企业基本信息
内容 模式 垂直平台 垂直自营 综合自营
典型代表
公司全称
果乐乐
北京果乐乐科技有限公 司 北京市大兴区经济开发 区科苑路18号1幢C1户 型1层1005室 2014-08-21
天天果园
上海天天鲜果电子商务 有限公司 中国(上海)自由贸易 试验区祖冲之路887弄 71-72号4层 2010-06-22
自营模式
(3)全交易流程管理体系完备:在商品的引入、 (3)全产业链或者产业链过长增 分类、展示、交易、物流配送、售后保障等整个交 加管理难度。 易流程各个重点环节管理均发力布局,正在形成系 统的理论支持和通过强大的互联网IT系统管理,建 设大型仓储物流体系实现对全交易流程实时管理, 这种现象使得自营电商逐发展成拥有完善的生态系 统的独立个体。
二、企业模式比较
模式 优势 劣势 (1)品牌力强:自营电商不同于其他开放类电商 (1)商品种类不够多,入驻商家 平台,不易受到开放类电商平台产品来源不一、产 较少。 品质量良莠不齐等问题的困扰。 (2)产品质量可控:自营电商为保证网上交易过 (2)自营商品成本相对较高,牵 程中消费者对交易关键环节的满意程度,会制定系 制了资金。 统的商品准入标准和品牌引进原则,提高产品进驻 门槛,以此来规范互联网环境下电子商务卖方市场 的诚信经营和产品质量问题。
劣势
三、企业策略行为对比
(一)市场定位 (二)产品策略 (三)供应链策略 (四)融资策略
(五)物流策略
(六)线下策略
(一)市场定位
果乐乐:主营B端客户,探索C端客户
果乐乐的目标客户是B端客户,覆盖北京、天津、上海、杭州、广州的8000多家商户,水果日交易 量200-300吨,交易额100-150万元,并在北京、上海实现规模化盈利,具备在全国各大城市迅速复 制扩张的能力。 2016年10月,处在经济转型中的四川攀枝花政府,了解到果乐乐在当地水果采收流通中的影响, 经双方调研策划,共同运营的互联网+概念“攀枝花特色农产品北京旗舰店”已正式开业。果乐乐借 此开启零售市场探索。
中粮我买网
中粮我买网投资有限公 司 北京市朝阳区朝阳门南 大街8号18F-10室
注册地址
注册时间
2012-04-05
注册资本 所有制性质
2000万元人民币
有限责任公司 (自然人投资或控股)
403.9755万人民币
有限责任公司 (中外合资)
38000万元美元
有限责任公司 (台港澳法人独资)
二、企业模式比较
二、企业模式比较
模式 优势 (1)网络营销成本低。对于大多数企业来说通过第三 方平台交易最好的一面就是成本低。 (2)解决了交易双方的身份认证问题,使交易更加安 全。而第三方电子商务平台都会对所有的会员进行身份 第三方平台模 认证、会员所发的信息进行核实,只要信息属实就能通 式 过,使双方消除了在交易中的欺诈顾虑,为达成交易奠 定了基础。 (3)第三方平台极具生态性的附加服务。通过第三方 电子商务平台开展网络营销,不但成本低、见效快、安 全性高,而且它提供的附加服务,这些附加服务的存在 有力的扩展了平台的功能,还增强了客户凝聚力,聚集 人气,强化了原有的市场功能,是平台更完善。 劣势 (1)平台本身并不直接参与 生鲜产品的采购、配送,所以 品质很难把控,并且平台入驻 商家分散,不好管理。
二、企业模式比较
模式 优势 劣势
综合模式
(1)选择空间大,易吸引不同类型的消 (1)数量庞大的产品种类增加了消费者在 费者。 寻找满意商品的时间成本,即将分流工作转 移到了消费者身上。 (2)盈利方式多样化,公司运营的稳定 性高,不易被单一品类的需求剧烈变动 (2)商品行业的深度、商品相关度较低。 而冲击。 在提供相似服务的情况下,综合电商在产品 线的覆盖面和专业度上逊于垂直电商。 (3)便于实行捆绑销售,减少库存,促 进业务平衡发展。 (3)商品种类繁多,售后队伍的压力较大。
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