《食物的旅行》课件复习过程

合集下载

幼儿园健康《食物的旅行》ppt课件

幼儿园健康《食物的旅行》ppt课件

课程形式:PPT演示+互动游戏
课程安排与时间
02
CHAPTER
食物在人体内的消化过程
食物进入口腔后,牙齿将其咀嚼成小块,以便更好地与唾液混合。
牙齿的咀嚼
唾液的作用
舌头的搅拌
唾液中含有淀粉酶,可以开始分解食物中的淀粉。
舌头帮助将食物与唾液充分混合,形成食团,便于吞咽。
03
02
01
口腔咀嚼与唾液作用
避免暴饮暴食和挑食偏食
05
CHAPTER
营养知识普及与合理搭配建议
矿物质
构成骨骼和牙齿的主要成分,维持体内酸碱平衡,参与神经传导和肌肉收缩等生理过程。
维生素
调节人体代谢,维持正常生理功能,保护细胞免受损害。
碳水化合物
提供能量,维持血糖水平,节约蛋白质。
蛋白质
构成人体组织的基本物质,参与体内各种代谢过程,维持生命活动。
02
控制零食摄入
教育孩子理解零食对健康的负面影响,逐渐减少零食的摄入量,选择更健康的零食替代品。
讨论如何改进自己不良饮食习惯
将孩子们分成小组,让他们一起讨论如何设计一份营养均衡的餐单,包括早餐、午餐和晚餐。
分组讨论
每个小组制定一份餐单,注重食物种类的多样性和营养搭配的均衡性,确保摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。
食物中营养素含量比较
色彩搭配
食物的颜色越丰富,所含的营养素种类越多。建议每餐食物颜色不少于三种。例如,西红柿炒鸡蛋搭配绿色蔬菜,可提供丰富的维生素和矿物质。
荤素搭配
每餐既有动物性食物也有植物性食物,保证营养的全面性。例如,红烧肉搭配绿叶蔬菜,可提供优质蛋白质和维生素。
粗细搭配
主食中应适当搭配粗粮和细粮,以增加膳食纤维的摄入量。例如,大米可与燕麦、小米等杂粮混合煮成杂粮饭。

幼儿园大班食物的旅行ppt课件

幼儿园大班食物的旅行ppt课件

幼儿园大班食物的旅行ppt课件目录•食物旅行起点:口腔与咀嚼•食物进入食道与胃初步消化•食物在小肠中深入吸收营养•食物在大肠中形成粪便排出•总结回顾与拓展延伸01食物旅行起点:口腔与咀嚼舌头协助搅拌食物和液体,帮助味觉感知。

嘴唇可以保护口腔,防止食物和液体流出。

口腔是消化系统的入口,包括嘴唇、牙齿、舌头、唾液腺等部分。

牙齿用于咀嚼食物,将其破碎成小块以便吞咽和消化。

唾液腺分泌唾液,有助于润滑食物和口腔,并开始消化过程。

口腔结构简介0103020405牙齿作用与分类牙齿的主要作用是咀嚼食物,将其破碎成小块以便消化。

前牙用于切割食物,如蔬菜、水果等。

犬牙用于穿刺和撕裂食物,如肉类。

牙齿可分为前牙(切牙)、犬牙(尖牙)和后牙(磨牙)。

010204咀嚼过程及意义咀嚼是将食物用牙齿破碎并混合唾液的过程。

咀嚼有助于将食物破碎成小块,增加食物与消化液的接触面积,提高消化效率。

咀嚼还能刺激唾液分泌,唾液中的消化酶开始分解食物中的淀粉。

通过咀嚼,我们可以更好地品味食物的味道和口感。

0301030402保持口腔卫生习惯每天刷牙两次,早晚各一次,每次刷牙至少两分钟。

使用含氟牙膏和软毛牙刷,注意刷牙时不要用力过猛以免损伤牙齿和牙龈。

每天使用牙线或牙缝刷清洁牙缝,去除食物残渣和牙菌斑。

定期更换牙刷,一般每三个月更换一次。

02食物进入食道与胃初步消化食道是连接口腔和胃的管道,主要功能是输送食物。

食道内壁有纵行皱襞,有助于食物顺利下滑。

食道末端有括约肌,可防止胃内容物逆流回食道。

食道功能及特点介绍胃内环境及消化液作用胃是一个空腔器官,内壁覆盖着黏膜层。

胃内环境呈酸性,有助于杀死食物中的细菌。

胃分泌胃酸和消化酶,开始蛋白质的消化。

胃通过蠕动将食物与消化液充分混合。

经过一定时间后,食物被消化成食糜,准备进入小肠进一步消化。

食物进入胃后,被胃酸和消化酶分解成小颗粒。

食物在胃中初步消化过程定时定量饮食有助于保持胃的正常生理功能。

暴饮暴食会增加胃的负担,容易导致消化不良、胃炎等问题。

幼儿园健康《食物的旅行》ppt课件

幼儿园健康《食物的旅行》ppt课件
注重餐桌礼仪
教导孩子在用餐时保持礼貌,珍惜食物。
亲子共读相关绘本推荐
《肚子里的火车站》
用生动有趣的方式讲述消化系统的工作原理。
《我绝对绝对不吃番茄》
通过故事引导孩子克服挑食问题,接受更多种类的食物。
《好吃的蔬菜逃跑了》
以蔬菜为主角,激发孩子对蔬菜的兴趣和喜爱。
下一步学习计划安排
深入了解人体其他系统
食道位于气管后方,呈长 管状,上接咽部,下通胃 部。
食道功能
食道是食物进入胃部的通 道,通过蠕动将食物推向 胃部。
食道内壁结构
食道内壁有粘膜层,能分 泌粘液,有助于食物顺利 通过。
胃部分解和吸收原理阐述
胃的结构
胃分为贲门、胃底、胃体 和幽门四部分,内壁有皱 襞和腺体。
胃液的成分与作用
胃液包括盐酸、胃蛋白酶 原和粘液,有助于消化食 物中的蛋白质,并杀灭部 分细菌。
幼儿园健康《食物的旅行》ppt课 件
目录
• 食物进入口腔 • 食物通过食道到达胃部 • 小肠进一步消化吸收营养 • 大肠完成水分吸收并排出残渣 • 总结回顾与拓展延伸
01
食物进入口腔
Chapter
口腔结构与功能介绍
01
嘴唇
保护口腔,辅助进食 和发音。
02
牙齿
咀嚼食物,帮助消化 。
03
舌头
搅拌食物,辅助吞咽 和发音。
01
在小肠内分解为单糖,如葡萄糖、果糖等,通过小肠黏膜吸收
进入血液。
蛋白质的消化吸收
02
在小肠内被分解为氨基,进而被小肠黏膜吸收,参与人体蛋
白质的合成。
脂肪的消化吸收
03
在小肠内被分解为甘油和脂肪酸,与胆盐结合形成乳糜微粒,

《食物的旅行》PPT课件(2024)

《食物的旅行》PPT课件(2024)

2024/1/29
谷类
01
每天摄入250~400克,其中全谷物和杂豆类50~150克,薯类
50~100克。
蔬菜
02
每天摄入300~500克,深色蔬菜应占一半以上。
水果
03
每天摄入200~350克,新鲜水果为佳。
16
各类食物推荐摄入量
01
02
03
04
肉类
每天摄入40~75克,优先选 择瘦肉、禽肉和鱼肉。
概述了人体所需的七大营养素,包括碳水化合物、脂肪、 蛋白质、维生素、矿物质、水和膳食纤维,以及它们在维 持生命活动和促进健康方面的作用。
31
健康饮食习惯重要性再强调
均衡饮食
强调了摄入各种食物, 确保身体获得所需的各
种营养素的重要性。
2024/1/29
适量饮食
指出了过量饮食对健康 的危害,提倡适量饮食 ,避免肥胖和相关疾病
的发生。
多样化饮食
定时定量饮食
鼓励人们尝试各种食物 ,以获得全面的营养, 同时增加饮食的乐暴饮暴食对 消化系统的不良影响。
未来发展趋势预测
个性化营养
随着基因测序技术的发展,未来可能实现根据个人的基因 特征定制个性化的饮食建议,以满足不同人群的营养需求 。
可持续食物系统
5
食管:吞咽及蠕动作用
吞咽动作
通过食管上部的肌肉收缩 ,将食物推送至食管下部 。
2024/1/29
食管蠕动
食管下部的肌肉通过蠕动 作用,将食物缓慢推向胃 部。
防止反流
食管下括约肌的收缩可防 止食物和胃酸反流至食管 。
6
胃:消化液分泌与搅拌
胃液分泌
胃壁细胞分泌胃酸和内因子,有助于 食物的消化和吸收。

2024年《食物的旅行》ppt课件

2024年《食物的旅行》ppt课件
背景
随着全球化进程的加速,人们对不同文化的兴趣日益增长, 食物作为文化的重要组成部分,越来越受到关注。食物旅行 结合了旅游和美食体验,成为一种新兴的旅游方式。
旅行目的和意义
目的
• 促进文化交流和理解
通过亲身参与和体验,了解不同地区的饮 食文化、食材来源、烹饪技艺以及与食物 相关的社会、经济和环境问题。
营养过剩或不足对健康影响
营养过剩
长期摄入过多的能量、脂肪和糖等营养素,容易导致肥胖、高血压、糖尿病等 慢性疾病的发生。
营养不足
长期摄入不足的营养素,如蛋白质、维生素、矿物质等,会导致身体免疫力下 降、贫血、发育不良等问题。特别是对于孕妇、儿童、老年人等特殊人群,营 养不足的影响更为严重。
05
食物旅行中可能出现问题及解决方法
从埃塞俄比亚的英吉拉、摩洛哥 的塔吉因到南非的烤肉,领略非 洲独特的美食风情。
• 美洲路线
从墨西哥的玉米卷、美国的汉堡 到阿根廷的牛排,感受美洲多元 的饮食文化。
• 亚洲路线
从中国的川菜、日本的寿司到印 度的咖喱,体验亚洲丰富多样的 饮食文化。
时间
根据具体行程安排,每条路线的 时间长度可灵活调整,一般建议 在2-4周之间,以便充分体验和了 解当地饮食文化。
口腔
食管

小肠
大肠
食物在口腔中被咀嚼, 与唾液混合形成食团, 便于吞咽和消化。
食团通过食管进入胃, 食管的蠕动作用有助于 食团的推进。
胃中的胃酸和胃蛋白酶 对食物进行初步消化, 将食物分解为更小的分 子。
小肠是营养吸收的主要 场所,食物在小肠中与 消化液充分混合,被分 解为可被吸收的小分子 物质,如葡萄糖、氨基 酸和脂肪酸等。
认识到食物不仅是满足生理需求的物质,更是一种文化、一种生活方式,对食物文 化有了更深的理解。

幼儿园大班健康《食物的旅行》PPT课件

幼儿园大班健康《食物的旅行》PPT课件

少盐少油,清淡为主
01
控制盐的摄入
过量摄入盐会增加高血压和心血管疾病的风险,建议每日盐摄入量不超
过6克。
02
控制油的使用
过量摄入油脂会导致肥胖、高血脂等疾病,建议使用植物油,并控制每
日摄入量。
03
清淡饮食
饮食应以清淡为主,避免过多的辛辣、油腻和刺激性食物,以保护消化
系统和身体健康。
多喝水,适量饮茶
大肠排泄
未被吸收的食物残渣和水分进入大 肠,经过肠道菌群的作用,形成粪 便排出体外。
03
各类食物营养价值及作用
谷类、薯类及杂豆营养价值
提供能量
谷类、薯类及杂豆富含碳水化合 物,是身体主要的能量来源。
维持肠道健康
富含膳食纤维,有助于维持肠道 功能,促进消化。
蛋白质来源
谷类中的蛋白质虽然不如动物性 食品优质,但仍然是重要的蛋白
04
家长可鼓励孩子尝试自 己准备简单的健康餐点 ,如水果沙拉或蔬菜汤 。
下节课预告及准备事项
下节课我们将学习《保护牙齿》,了 解牙齿的结构、功能和保护方法。
家长可提前与孩子一起收集关于牙齿 保护的相关资料,如下节课所需的图 片或视频等。
请家长提醒孩子注意口腔卫生,养成 早晚刷牙、饭后漱口的好习惯。
质来源之一。
蔬菜、水果和菌藻类营养价值
1 2
富含维生素和矿物质
蔬菜、水果和菌藻类是多种维生素和矿物质的重 要来源,如维生素C、维生素A、钾、钙等。
抗氧化物质
富含抗氧化物质,如类黄酮、花青素等,有助于 预防慢性疾病。
3
促进消化
蔬菜、水果中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动, 维持肠道健康。
动物性食品营养价值及作用

食物的旅行大班教案ppt课件

食物的旅行大班教案ppt课件

教学过程的安排
步骤2:讲解 介绍食物的消化过程,通过图片或动画形式展示。
讲解消化器官的名称和功能,通过互动游戏或角色扮演形式加深理解。
教学过程的安排
步骤3:实践
设计一个“食物旅行”的实验,让学生亲身参与,了解食物在身体中的旅程。
教学过程的安排
步骤4:讨论
引导学生讨论饮食与健康的关系,鼓励他们分享自己的看法。
情感态度
评价幼儿在学习过程中的情感态度,包括对学习 的兴趣、对困难的应对、对合作的意愿等。
能力提升
评价幼儿在解决问题、合作交流、创新思维等方 面的能力提升情况,以及能否运用所学知识解决 实际问题等。
价值观塑造
评价幼儿在学习过程中对价值观的塑造情况,包 括对健康饮食的重视、对劳动成果的尊重等。
CHAPTER 08
过程性评价
课堂参与度
观察幼儿在课堂中的参与情况,包括是否能够积极回答问 题、是否能够与其他幼儿进行有效的交流和合作,以及是 否能够认真倾听他人的观点等。
语言表达
评价幼儿的语言表达能力,包括是否能够清晰地表达自己 的观点、是否能够流畅地与他人进行交流,以及是否能够 使用恰当的词汇和语法等。
思维灵活性
学生已经知道不同食物对身体的作用和营养价值。
学生已有技能基础
学生已经具备观察和描述食物在身体内消化的过程的 能力。
学生已经能够通过实验和探究学习新的知识和技能。
学生已有学习经验
学生已经经历过多次有关食物和健康的学习经验。
学生已经具备初步的信息收集、整理和分析能力。
CHAPTER 07
教学评价与反馈
教学过程的安排
01
步骤5:总结
02
总结本节课的主要内容,强调消 化器官的功能和饮食与健康的关 联。

幼儿园大班科学食物的旅行课件pptx

幼儿园大班科学食物的旅行课件pptx
幼儿园大班科学食物 的旅行课件pptx
目 录
• 食物旅行之旅程介绍 • 消化系统结构与功能 • 各类食物在人体内消化与吸收 • 营养物质在人体内运输和利用 • 保持健康饮食习惯和生活方式 • 总结回顾与拓展延伸
01
食物旅行之旅程介绍
食物从农田到餐桌过程
种植与养殖
收获与加工
食物起始于农田或养殖场,经过农民或养殖 者的精心照料,成长为可供食用的农产品或 畜产品。
研磨、小肠的吸收等。
健康饮食习惯
03
幼儿们明白了健康饮食习惯对身体的重要性,如定时定量、均
衡饮食、细嚼慢咽等。
家庭作业布置及要求
请家长协助幼儿回顾今天学习的内容, 并一起讨论家庭中的健康饮食习惯。
请家长鼓励幼儿在家中尝试实践健康 饮食习惯,如定时定量、均衡饮食等。
请家长引导幼儿观察并记录一种食物 的消化过程,例如吃一个苹果后,感 受它在口腔、胃和小肠中的变化。
农产品成熟后,经过收割、清洗、分类等处 理,部分产品直接送往市场销售,另一部分 则进一步加工成食品。
运输与储存
销售与消费
食品在加工完成后,通过各种交通工具运往 各地,同时需要在特定条件下储存以保持新 鲜和安全。
食品最终到达超市、餐馆等销售场所,供消 费者购买并在餐桌上享用。
不同类型食物旅行路线
谷物类
室内运动锻炼
提供适合孩子的室内运动 设施和活动,如跳舞、瑜 伽、健身操等。
控制屏幕时间
限制孩子使用电子屏幕的 时间,鼓励更多地进行身 体活动。
良好作息和充足睡眠重要性
规律作息时间
建立规律的作息习惯,确保孩子 有固定的起床和就寝时间。
充足睡眠时间
保证孩子每晚获得足够的睡眠时 间,有助于身体和大脑的充分休
  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
提示小锦囊:2
这里是停留食物残渣 的地方,并能吸收大
部分水分
(大肠)
食物捉迷藏……
提示小锦囊:3
这里不停的蠕动,又会 分泌出酸酸的液体,把 我消化成粥一样的食糜
(胃)
食物捉迷藏……
提示小锦囊:4
这里是一道又长又直 的管子,示小锦囊:5
这里有多种液体,我在这 里停留的时间最长,大部
分在这里被吸收和消化
(小肠)
你会连线吗:
小肠 胃
食管 大肠 口腔
锋利的牙齿 吸收水分 存放残渣 细细长长 大口袋 磨碎食物 弯弯曲曲 吸收营养
知识回顾 Knowledge Review
祝您成功!
有你 什知

? 我们是不是可以这样整理
口腔 … … 咬碎食物 光滑的食道… … 输送食物 会蠕动的胃… … 进一步磨碎食物 很长的小肠… … 吸收食物的营养 粗短的大肠… … 存放食物的残渣
练习
猜一猜 食物捉迷藏……
食物捉迷藏……
提示小锦囊:1
这里有很多唾液,会 把我磨成小块
(口腔)
食物捉迷藏……
就被挤入了一个 细细长长的通道, 这就是食道。食 道壁很薄,在食 道中我被一点一 点地往下送。
接着我就来到了一
个大口袋里,这个
食 道
口袋就是胃。它不
停地蠕动,还下起
了“酸雨”。我的
朋友在这里不停地
转呀转,磨呀磨,
变得象浆糊一样。
食道
我们又来到了小肠妹妹家, 它的家弯弯曲曲有5-7米长, 边上有许多绒毛,还有一 扇扇小门。“大部分营养在 小肠这里被吸收。” 小肠 妹妹说:“欢迎你们食物 朋友。被我吸收的营养从 我的小门出去就可到达淘 淘的全身,使小淘淘长高, 长胖,给淘淘力 量。”“我也要出去,为 淘淘做点事。哎,怎么出 不去?”
第一课
食物的旅行
吃下去的食物 依次去哪里了?
嗨!大家好!我是一粒
豆子,含有丰富的营养。 一天,淘淘的妈妈把我 和我的伙伴做成了香喷 喷的菜。淘淘的牙齿可 真锋利,我的朋友们一 下子都被切磨成了碎片。 瞧,他们都往下走了, 一会儿,我也会变成碎 片往下走的。哎!我怎 么整个就被挤下去了。
刚离开口腔,我 食道
最后我们进入大
食道
肠,它短粗短粗
的 有 1.5 米 , 负 责吸收水分, 存
放食物残渣。
口腔 食道

胆 大肠囊
请大家 完整的 看一遍
胃 胰腺 小肠
食已这 物经么 到知短 哪道暂 里,的 去吃学 了下习 ?去后
的谁

MY RESUME
口腔→食道→胃→小肠→大肠
么道对 作这照 用些图 吗器片 ?官,
相关文档
最新文档