旅游文化考试试卷(A答案)
旅游文化试题库含参考答案
旅游文化试题库含参考答案一、单选题（共50题，每题1分，共50分）1、下列名山中，以自然遗产列入《世界遗产名录》的是______。
（）A、黄山B、泰山C、武夷山D、三清山正确答案：D2、古人在人际交往中，上对下、长对少方可称________。
( )A、字B、名C、绰号D、别号正确答案：B3、被誉为“牌坊之乡”的是________。
（）A、扬州B、惠州C、徽州D、泉州正确答案：C4、被誉为“牌坊之乡”的是______。
（）A、惠州B、扬州C、泉州D、徽州正确答案：D5、下列级别按由低到高的顺序排列正确的是________。
( )A、童生、秀才、举人、贡士、进士B、秀才、童生、举人、贡士、进士C、童生、秀才、贡士、举人、进士D、童生、举人、秀才、进士、贡士正确答案：A6、粤菜起源于________。
( )A、宋B、唐C、秦D、汉正确答案：D7、谥号原寓褒贬同情之意，那么有褒无贬是在。
（）A、东汉以后B、唐以后C、宋以后D、西汉以后正确答案：C8、人称“百里画廊”的是________。
( )A、长江B、京杭大运河C、漓江D、黄河正确答案：C9、“唐太宗”“文景之治”太平兴国”分别属于（）A、庙号、谥号、年号B、年号、年号、谥号C、庙号、年号、谥号D、谥号、年号、庙号正确答案：A10、素有“碧水丹山”“奇秀甲东南”之美誉的名山是______。
（）A、武夷山B、庐山C、泰山D、黄山正确答案：A11、被誉为“不是夏威夷，胜似夏威夷”的是________海滨。
（）A、北戴河B、厦门C、三亚D、大连正确答案：C12、“周文王”“唐太宗”“康熙”分别属于________。
( )A、庙号、年号、谥号B、年号、谥号、庙号C、谥号、年号、庙号D、谥号、庙号、年号正确答案：D13、的作用是“别婚姻”,即识别、区分氏族,实行族外婚。
（）A、名B、字C、姓D、氏正确答案：C14、我国历史上第一个王朝是________。
旅游文化题库(含参考答案)
旅游文化题库（含参考答案）一、单选题（共50题，每题1分，共50分）1、下列素有“音乐民族”之称的是______。
（）A、蒙古族B、藏族C、回族D、苗族正确答案：A2、自炎黄时代，汉服已具基本形式，到了________已全面完善并普及。
( )A、汉朝B、宋朝C、唐朝D、秦朝正确答案：A3、1937年7月7日，日本帝国主义以制造卢沟桥事变为起点，发动了全面侵华战争。
那么1937年按干支纪年法是______。
（）A、丁丑B、戊戌C、甲子D、辛亥正确答案：A4、______年，杭州西湖被列入《世界遗产名录》。
（）A、2008B、2010C、2011D、2012正确答案：C5、兴于隋唐，盛于明清的菜系是________。
( )A、粤菜B、鲁菜C、苏菜D、川菜正确答案：C6、________是世界上唯一可以从上、下、前、后、左、右六个方位观赏的瀑布，也是世界上有水帘洞自然贯通且能从洞内外听、观、摸的瀑布。
（）A、蛟龙瀑布B、黄果树瀑布C、大龙湫瀑布D、壶口瀑布正确答案：B7、蒙古族一年最大的节日是________。
( )A、白节B、祭敖包C、那达慕D、马奶节正确答案：A8、下列园林中，最早被列入《世界遗产名录》的是________。
（）A、拙政园B、承德避暑山庄C、颐和园D、留园正确答案：B9、作为有组织的宗教实体，道教创立于________。
( )A、西汉B、秦C、东汉D、三国正确答案：C10、________充分体现了湖南的地方特点。
( )A、佛跳墙B、东安鸡C、白云猪手D、麻辣子鸡正确答案：D11、古代男子举行冠礼是在。
（）A、18岁B、16岁C、15岁D、20岁正确答案：D12、________是被誉为“一切造园艺术的典范”的皇家园林。
( )A、避暑山庄B、圆明园C、拙政园D、颐和园正确答案：B13、道教的鼎盛期是________。
( )A、隋唐北宋B、东晋C、西晋D、明清正确答案：A14、五经初本为六经，因______失传而成为五经。
旅游文化单选练习题(附答案)
旅游文化单选练习题（附答案）一、单选题（共80题，每题1分，共80分）1、下列属于浓香型白酒的是______。
A、汾酒B、董酒C、五粮液D、古蔺郎酒正确答案：C2、有关西餐餐具美的表述不正确的是_______。
A、餐具的造型用尽心思,刀叉匙的柄大多是椭圆形,握持舒适,线条优美B、西餐用的酒杯讲究颇多,每上一种酒要换上专用的酒杯C、西餐的刀叉匙不仅是实用的餐具,还是精美考究的艺术品D、从材质上讲,西餐餐具多选用优质的银器正确答案：A3、旅游对少数民族地区的有利影响不包括_______。
A、加快少数民族地区脱贫致富的步伐B、促进了少数民族地区文化的保护和发展C、保护了少数民族地区民俗风情的原真性D、加快了少数民族地区城市化建设进程正确答案：C4、释迦牟尼的涅槃地是______。
A、菩提伽耶B、蓝毗尼花园C、鹿野苑D、拘尸那迦正确答案：D5、“曲径通幽处,禅房花木深”体现了我国佛寺可居可游的特点,是我国佛教建筑_______的真实写照。
A、和谐美B、人文美C、艺术美D、韵律美正确答案：B6、聚落景观的美学特征不包括_______。
A、美学风格的一致性B、表现形式的复杂性C、美学风格的多样性D、生产、生态和形式美的统一性正确答案：C7、伊斯兰教的主要经典是______。
A、《道藏》B、《古兰经》C、三藏经D、《圣经》正确答案：B8、元代文学的突出成就就是散曲和杂剧,关汉卿、马致远、郑光祖、白朴合称元曲四大家,其中白朴的代表作是______。
A、《倩女幽魂》B、《汉宫秋》C、《窦娥冤》D、《梧桐雨》正确答案：D9、有“江南园林峰石之冠”美誉的冠云峰位于______。
A、网师园B、豫园C、寄畅园D、留园正确答案：D10、大体来说,中国思维是执两用中,出自《中庸》“执其两端,用其中于民”,有关中国执两用中思维模式表述不正确的是_______。
A、体现在艺术方面就是淡远典雅B、体现在人与自然的关系上便是“天人合一”C、体现在人与家的关系上就是“个人本位”D、体现在旅游方面就是适度旅游,保护自然,偏向于典雅美等。
旅游文化选择习题(含答案)
旅游文化选择习题（含答案）一、单选题（共50题，每题1分，共50分）1、在 ____ ，藏民们穿着节日的盛装，抬着插满麦穗的丰收塔，欢庆跳跃，举行赛马、射箭、唱藏戏等活动。
（）A、藏历年B、雪顿节C、望果节D、沐浴节正确答案：C2、早期的楼阁式塔多为木结构，以后多为砖石仿木结构。
（）A、五代十国B、秦汉C、隋唐D、明清正确答案：C3、是世界上唯一可以从上、下、前、后、左、右六个方位观赏的瀑布，也是世界上有水帘洞自然贯通且能从洞内外听、观、摸的瀑布。
（）A、黄果树瀑布B、蛟龙瀑布C、大龙湫瀑布D、壶口瀑布正确答案：A4、中国古代砖的应用始于时期。
（）A、隋唐B、明清C、战国D、秦汉正确答案：C5、是道教正一道的发源地。
（）A、泰山嵩山C、龙虎山D、黄山正确答案：C6、古有“天下第一仙峰”“世上无双福地”之称的道教名山是—（）A、龙虎山B、三清山C、青城山D^华山正确答案：B7、古代男子举行冠礼是在。
（）A、15岁B、16岁C、18岁D、20岁正确答案：D8、上记明120颗恒星的位置，是世界上最早的星表。
（）A、《黄帝内经》B、《授时历》C、《廿石星经》D、《大衍历》正确答案：C9、杜牧的诗句“霜叶红于二月花”指的是的枫叶。
（）A^湖南衡山B、南京栖霞山C、长沙岳麓山D、北京香山正确答案：A10、北京有农历“居民多食豌豆黄”的习俗。
（）A、二月初二B、五月初五C、四月初四D、三月初三正确答案：D11、菜注重造型,讲究美观,色调绚丽,汁清炖独具一格。
（）A、徐海B、金陵C、淮扬D、苏锡正确答案：D12、杜牧的诗句“霜叶红于二月花”指的是树叶。
（）A、枫树B、械树C、乌柏D、火炬树正确答案：A13、“周文王”“唐太宗”“康熙”分别属于A、庙号、年号、谥号B、谥号、年号、庙号C、谥号、庙号、年号D、年号、谥号、庙号正确答案：C14、中许多菜肴都富有美丽的传说,文化色彩浓郁是其一大特色。
（）A、川菜B、湘菜C、粤菜D、浙菜正确答案：D15、我国分布最广的少数民族是o（）A、藏族B、壮族C、维吾尔族D、回族正确答案：D16、据统计，我国现存姓氏有多个。
《旅游文化》考试题含答案
《旅游文化》考试题含答案一、单选题（共40题，每题1分，共40分）1、＿＿＿是万里长城上构筑最复杂、楼台最密集的一段。
（）A、八达岭长城B、居庸关长城C、山海关长城D、金山岭长城正确答案：D2、年号始于西汉武帝即位之年的“＿＿＿”。
（）A、开元B、建元C、靖康D、万历正确答案：B3、始建于＿＿＿世纪的布达拉宫，是世界上海拔最高的宫殿建筑群。
（）A、7B、6C、5D、8正确答案：A4、在中国古代建筑中起承重作用的主要是＿＿＿。
（）A、大门B、斗拱C、大屋顶D、柱子正确答案：D5、羊肉泡馍起源于＿＿＿时期的牛羊羮。
A、东周B、夏商周C、西周D、隋唐正确答案：C6、我国现存的牌坊中，有相当多的数量为＿＿＿所建。
B、宋代C、元代D、明代正确答案：D7、汉语属汉藏语系，有＿＿＿大方言。
（）A、八B、六C、五D、七正确答案：A8、＿＿＿又被称为“彩陶文化”。
（）A、仰韶文化B、大汶口文化C、良渚文化D、龙山文化正确答案：A9、百家宴是＿＿＿地区元宵节的风俗。
（）A、衢州开化B、杭嘉湖C、泰顺D、绍兴正确答案：C10、佛跳墙，原名“荤罗汉”，相传始于＿＿＿。
（）A、清代B、明代C、唐代D、宋代正确答案：A11、至＿＿＿之际，湖南饮食文化的发展更趋完善，逐步形成了具有鲜明特色的菜系。
（）A、明清B、唐宋C、元明正确答案：A12、＿＿＿是中国的主体民族，是一个历史悠久并从未中断的民族，也是世界上人口最多的民族。
（）A、汉族B、壮族C、满族D、回族正确答案：A13、＿＿＿选料精细，刀工严谨，有“剞花如荔，切丝如发，片薄如纸”的美誉。
A、川菜B、湘菜C、粤菜D、闽菜正确答案：D14、《创世纪》是＿＿＿的史诗。
A、彝族B、纳西族C、苗族D、傣族正确答案：B15、河姆渡遗址位于浙江省余姚市河姆渡镇浪墅村，发现于1973年，是距今约＿＿＿年的新石器文化遗址。
（）A、8000B、9000C、6000D、7000正确答案：D16、麻婆豆腐起源于清＿＿＿初年，已有100多年的历史。
旅游文化试卷A
旅游文化试卷(A)答卷说明：1、本试卷共6页，5个大题，满分100分，120分钟完卷；2、本试卷考试形式为开卷；3、允许携带教材和相关资料。
一、单选题：(在以下备选的4个答案中，选择一个正确答案填入右边的括号内，不选、错选、多选均不得分。
每小题1分，共15小题,合计15分)1、“旅游文化”一词最早是由哪个国家的学者提出？（）A、德国B、法国C、英国D、美国2、距今70-20万年的（），已经会使用天然火。
A、北京山顶洞人B、北京猿人C、元谋人D、蓝田人3、下列宗教中，哪种宗教起源最晚（）？A、佛教B、道教C、基督教D、伊斯兰教4、隋炀帝开通大运河沟通了（）。
A、安阳和杭州B、洛阳和南京C、洛阳和杭州D、开封和南京5、八卦指《周易》中的8种符号，象征8种基本自然现象。
其中象征泽、火、水、山的是（）。
A、兑、巽、坎、离B、坎、离、兑、震C、坎、离、艮、兑D、兑、离、坎、艮6、北方四合院中作为待客的客房和男仆使用的的房屋称为（）。
A、厢房B、耳房C、正房D、倒座房7、以下哪位诗人的作品被誉为“诗中有画，画中有诗”？（）A、李白B、杜甫C、王维D、苏轼8、卢舍那佛、阿弥陀佛、弥勒佛依次是（）。
A、三世佛之一、三身佛之一、三方佛之一B、三方佛之一、三身佛之一、三世佛之一C、三身佛之一、三世佛之一、三方佛之一D、三身佛之一、三方佛之一、三世佛之一9、在中国古代建筑中（）又称为四阿顶。
A、歇山顶B、悬山顶C、庑殿顶D、硬山顶10、北京妙应寺的白塔属于佛塔中的哪种类型？（）。
A、密檐塔B、金刚宝座塔C、阁楼式塔D、喇嘛塔11、古代把每月初三叫（）。
A、晦B、胐C、望D、朔12、在中国古代科举制度考试中，被称为春闱和甲榜的是（）。
A、院试B、乡试C、会试D、殿试13、登上杭州花港观鱼的藏山阁，远处的南屏山尽入眼帘，这是（）。
A、借景B、透景C、对景D、障景14、我国七大茶类中，（）属于半发酵的茶。
A、绿茶B、乌龙茶C、红茶D、花茶15、三套鸭是以下哪种菜系的代表名菜？（）A、鲁菜B、苏菜C、湘菜D、浙菜二、多选题：(在以下4个备选的答案中选择2-4个正确答案填入括号内，少选、多选、不选、错选皆不得分。
旅游文化试卷A及答案
旅游文化试卷(A)答卷说明：1、本试卷共6页，5个大题，满分100分，120分钟完卷；2、本试卷考试形式为开卷；3、允许携带教材和相关资料。
一、单选题：(在以下备选的4个答案中，选择一个正确答案填入右边的括号内，不选、错选、多选均不得分。
每小题1分，共15小题,合计15分)1、“旅游文化”一词最早是由哪个国家的学者提出？（）A、德国B、法国C、英国D、美国2、距今70-20万年的（），已经会使用天然火。
A、北京山顶洞人B、北京猿人C、元谋人D、蓝田人3、下列宗教中，哪种宗教起源最晚（）？A、佛教B、道教C、基督教D、伊斯兰教4、隋炀帝开通大运河沟通了（）。
A、安阳和杭州B、洛阳和南京C、洛阳和杭州D、开封和南京5、八卦指《周易》中的8种符号，象征8种基本自然现象。
其中象征泽、火、水、山的是（）。
A、兑、巽、坎、离B、坎、离、兑、震C、坎、离、艮、兑D、兑、离、坎、艮6、北方四合院中作为待客的客房和男仆使用的的房屋称为（）。
A、厢房B、耳房C、正房D、倒座房7、以下哪位诗人的作品被誉为“诗中有画，画中有诗”？（）A、李白B、杜甫C、王维D、苏轼8、卢舍那佛、阿弥陀佛、弥勒佛依次是（）。
A、三世佛之一、三身佛之一、三方佛之一B、三方佛之一、三身佛之一、三世佛之一C、三身佛之一、三世佛之一、三方佛之一D、三身佛之一、三方佛之一、三世佛之一9、在中国古代建筑中（）又称为四阿顶。
A、歇山顶B、悬山顶C、庑殿顶D、硬山顶10、北京妙应寺的白塔属于佛塔中的哪种类型？（）。
A、密檐塔B、金刚宝座塔C、阁楼式塔D、喇嘛塔11、古代把每月初三叫（）。
A、晦B、胐C、望D、朔12、在中国古代科举制度考试中，被称为春闱和甲榜的是（）。
A、院试B、乡试C、会试D、殿试13、登上杭州花港观鱼的藏山阁，远处的南屏山尽入眼帘，这是（）。
A、借景B、透景C、对景D、障景14、我国七大茶类中，（）属于半发酵的茶。
A、绿茶B、乌龙茶C、红茶D、花茶15、三套鸭是以下哪种菜系的代表名菜？（）A、鲁菜B、苏菜C、湘菜D、浙菜二、多选题：(在以下4个备选的答案中选择2-4个正确答案填入括号内，少选、多选、不选、错选皆不得分。
旅游文化概论考试题(含参考答案)
旅游文化概论考试题（含参考答案）一、单选题（共50题，每题1分，共50分）1、墨子名( A )A、翟B、况C、轲D、耳正确答案：A2、君主专制制度脱胎于原始社会( )A、前期的母权制B、前期的禅让制C、后期的父权制D、后期的禅让制正确答案：C3、中国旅游互联网文化进入成熟期后,下列哪一项是携程的差异化路径?_______A、在强化基础性服务的同时,开始更深入的战略布局,尤其是加强了全球化布局B、聚集出境游体验和互联网创新,瞄准年轻客群,利用双十一打造了一系列目的地IPC、宣布将业务拆分为旅游度假子公司和金融科技子公司两大板块,在金融服务领域发力,尝试差异化经营D、背靠点评的超大流量优势,发展旅游相关业务,酒店间夜量增长迅速正确答案：A4、成语“紫气东来”与哪个人物有关( )A、列子B、庄子C、老子D、孔子正确答案：C5、中国“家天下”的历史开始于( )A、夏代B、三皇时代C、五帝时代D、商代正确答案：D6、有关西方旅游文化表述不正确的是:_______。
A、认知性的旅游审美观B、强烈而多样的旅游动机C、个人为中心的旅游组织观D、节制性的旅游消费观正确答案：D7、唐代画家中被称做画圣的是( )。
A、吴道子B、韩干C、李思训D、闫立本正确答案：A8、在中国古代社会,出现完整宗法制的朝代是( )A、商代B、夏代C、秦代D、周代正确答案：D9、禅宗主张( )A、渐悟B、无为自化C、顿悟D、道法自然正确答案：C10、我国第一部断代史( )A、《史记》B、《三国志》C、《汉书》D、《后汉书》正确答案：C11、我国第一部中药学专著是(A)A、《神农本草经》B、《新修本草》C、《黄帝内经》D、《本草纲目》正确答案：A12、兵家在战国时期的代表人物( )A、孙子B、墨翟C、孙膑.D、李悝正确答案：C13、老子说.“将欲弱之,必固强之;将欲废之,必固兴之;将欲夺之,必固与之。
”这一段话体现哲理(D)A、物质决定意识B、矛盾既是普遍的,又是特殊的C、事物都有前后相继的发展的过程D、矛盾双方依据一定条件可以向其对立面转化正确答案：D14、“胡同”一词借用了什么语的词汇( )A、藏语B、满语C、蒙古语D、维吾尔语正确答案：C15、全身麻醉剂麻沸散的发明者是( C )A、明代李时珍B、东汉张仲景C、东汉名医华佗D、孙思邈正确答案：C16、提出罢黜百家独尊儒术的是( )A、朱熹B、孔子C、王阳明D、董仲舒正确答案：D17、中国书法艺术的美学特征在晋、唐、宋、明各有不同,大致说来,唐人(C)。
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期末考试《旅游文化》 (A 卷)试卷参考答案及评分
标准
说明：考试时可带的资料或其他要求的，请老师在出卷时在此做详细说明。
一、填空题（请将正确答案填写在括号内。
每空1分,共20分）
1．按照文化的结构，将旅游文化划分为三部分，即（旅游物质文化）、旅游制度
行为文化、（旅游精神文化）。
2．文化是人类创造一切（物质成果 ）和（ 精神成果 ）的过程和结果的总和。
3．地貌的形成取决于两个因素：（作用力）和（物质基础）。
4．我国自然风景系统的分级方案，主要是把风景系统划分四个等级，风景带、风景区、（风景单元）和（风景点）。
5．建筑本质——满足人类（居住）的需要，具有（实用性）。
6．中国历史名城的直辖市包括北京、（天津）、上海、（
重庆）。
7．中国历史文化名城由国务院审批，目前已公布三批及（10座）增补城市，共计（109座）。
8．第二批历史文化名城,（1986年）公布，共（38个）。
9．中国文化主要可以归纳为三种:（1.宗法文化） 2.农业文化 （3.血缘文化）。
10．旅游产业是一个多行业的综合构成，综合性太强。
二、单项选择题（请将正确答案填写在括号内。
每空1分,共10分）。
1.保护和发展生态文化的根本措施是（ A ） A ．优化文化生态位 B ．建立生态文化保护区 C ．加强对生态文化的研究 D ．媒体保护与传播
2.我国旅游景区管理模式的（ B ）模式适合那些有一定公益性旅游景区。
A ．科教基地模式 B ．中间模式 C ．快乐剧场模式 D ．公园模式
3.（ B ）已成为旅游交通企业普遍认同的价值观。
A ．节约成本
B ．游客至上
C ．有特色
D ．准时
4.建立（ D ）是饭店可持续发展的必由之路，也是提高饭店品质的必然选择。
A ．特色服务
B ．有形化服务
C ．人情化服务
D ．绿色理念 5.（ A ）构建旅游企业文化的核心任务。
A ．培育共同的旅游企业价值观 B ．树立良好的旅游企业道德风尚 C ．打造积极的旅游企业精神 D ．塑造良好的旅游企业形象
6.当代西方休闲文化的一个突出特征就是（ C ）。
A．信息化B．主体化
C．个性化 D．特色化
7.中国历史上的第一座寺院是（ A ）。
A. 白马寺
B. 法门寺
C. 塔尔寺
D. 青龙寺
8.以下道观殿堂中，供奉的是青龙、白虎神的是（A）。
A. 山门殿
B. 三清殿
C. 玉皇殿
D. 灵官殿
9.中国古典园林造园的独特要素是（ D ）。
A. 建筑
B. 理水
C. 动物、植物
D. 匾额楹联
10.葡萄酒中，糖的含量在1.2%--5%之间的是（C）。
A. 干葡萄酒
B. 半干葡萄酒
C. 半甜葡萄酒
D. 甜葡萄酒
三、名词解释(请将正确答案填写在答题下。
每小题4分，共20分。
)
1．旅游文化
是一门从文化方面研究人类旅游活动发展规律的学问；
2．建筑
是人们按照一定的建造目的、运用一定的建筑材料、遵循一定的科学与美学规律所进行的空间安排，是物质外显与文化内涵的有机结合。
3．民俗旅游
是指人们离开惯常住地，到异地去以地域民俗事项为主要观赏内容而进行的文化旅游活动的总和。
4．人文景观
是指具有一定历史性、文化性，一定的实物和精神等表现形式的旅游吸引物。
5．生态旅游
是指到大自然中去的、将自然环境教育和解释寓于其中的、受到生态上可持续管理的旅游。
四、简答题（请将正确答案填写在问题下。
每小题5分，共25分。
）
1．自然风景旅游的特点
答：1、观赏性（1分）
2、地域性（1分）
3、季节性（1分）
4、综合性（1分）
5、永续性和不可再生性。
（1分）
2．建筑的作用？
答：功利境界——满足人们生理物质需要。
（0.5分）
伦理境界——满足人群互爱的关系（1分）
政治境界——人群组合互制的关系（1分）
学术境界——穷究物理的学术境界（1分）
宗教境界——返本归真、冥合天人（1分）
艺术境界——艺术美。
讲究统一和谐（0.5分）
3．旅游资源的合理开发管理，要注意哪些问题？
答：1）要有一个正确的指导思想。
旅游业在当代是一项极有发展前途的产业。
据国际上一些著名的经济机构和权威人士预测，它将继石油工业、汽车工业之后，成为21世纪的第一大产业。
（2分）2）要统筹规划，科学布局，形成特色。
（2分）
3）深度开发（1分）
4．城市旅游的基本素包括哪些？
答：1. 食－包餐、风味餐、宴会餐、工作餐、自助餐或华丽餐(如满汉全席) 。
（1分）
2. 住－安全、卫生、方便及舒适。
（0.5分）
3. 行－交通工具(车船、飞机) 、交通设施及管理。
（0.5分）
4. 游－旅游核心。
城内及城郊景点及其它动态景观与活动，如主题乐园、博物馆、剧院、特色建筑、休闲街区及节庆。
（1分）
5. 购－纪念品、工艺美术品、土产、农牧制品及当地生活用品(便利、特色) 。
（1分）
6. 娱－休憩活动。
饭店当地游乐设施（1分）
5．自然保护区的作用包括哪些？
答：①为人类提供研究自然生态系统的场所。
（1分）
②提供生态系统的天然“本底”。
对于人类活动的后果，提供评价的准则。
（1分）
③是各种生态研究的天然实验室，便于进行连续、系统的长期观测以及珍稀物种的繁殖、驯化的研究等。
（1分）
④是宣传教育的活的自然博物馆。
（1分）
⑤保护区中的部分地域可以开展旅游活动。
（0.5分）
⑥能在涵养水源、保持水土、改善环境和保持生态平衡等方面发挥重要作用。
（0.5分）
五、论述题（请将正确答案填写在括号内。
每小题13分，共26分。
）
1．现在生态旅游的具体是什么样的？
参考答案：1）关于生态旅游的准确定义目前还没有定论。
国际生态学的观点认为：生态旅游是为了解当地环境的文化与自然历史知识，有目的到自然保护区域的旅游。
这种旅游活动的开展在尽量不改变生态的
同时，创造经济发展机会，让自然资源的保护在财政上使当地居民受益。
（4分）
2）生态旅游要以认识自然，欣赏自然，保护自然，不破坏其生态平衡为基础。
旅游者置身于自然、真实、完美的情景中，可以陶冶性情、净化心灵。
生态旅游多以专业性的参观或对环境影响小的旅游项目为主。
比如观鸟、探险、步行、自助、科考等等，目的地主要包括自然保护区、风景名胜区、国家公园、森林公园以及生态实验站。
这些目的地要设置一些解释大自然奥秘和保护与人类休戚相关的大自然标牌体系及喜闻乐见的旅游活动，让游客在愉悦中增强环境意识，使生态旅游区成为提高人们环境意识的天然大课堂。
（5分）
3）生态旅游不是自然旅游，自然旅游强调的是以自然风光来吸引游客，而生态旅游更注重的是对自然的保护。
（4分）
2．中西方饮食文化质体表现的差异表现在那些方面，请具体说明？
参考答案：1）表现在原料上：中国以农作物为主，肉类为辅
西方以肉、面粉、蛋乳为主（3分）
2）反映在分解工艺上：主要表现在刀工技工方面：我国要求很高，而西方加工技术方面即显得较差。
（3分）
3）反映调味技术上（2分）
4）反映在火候及烹条调方法上。
（2分）
5）反映在饮食行为上（2分）。