水果知识-菠萝蜜

合集下载

菠萝蜜的作用和功能主治

菠萝蜜的作用和功能主治

菠萝蜜的作用和功能主治一、菠萝蜜的概述菠萝蜜(学名:Anona muricata)属于番荔枝科、番荔枝属植物,别名为番荔枝、斗魁、斗奎果等。

它是一种常见的热带水果,其果实富含营养丰富,味道甜美,深受人们的喜爱。

除了作为食用水果外,菠萝蜜还被广泛应用于药用领域,具有许多重要的作用和功能主治。

二、菠萝蜜的营养价值菠萝蜜富含多种营养物质,包括维生素C、维生素B6、维生素B1、维生素B2、维生素A、维生素E、钙、钾、镁、铁、纤维素等。

它具有以下作用和功能主治:1.增强免疫力:菠萝蜜中的维生素C可以增强机体的免疫力,帮助预防感冒和其他疾病。

2.促进消化:菠萝蜜中含有丰富的纤维素,可以促进肠道蠕动,缓解便秘问题,并有助于消化食物。

3.减轻炎症:菠萝蜜中的溶菌酶具有抗菌和消炎的作用,能够减轻炎症反应。

4.改善视力:菠萝蜜中含有丰富的维生素A,对于保护视力有一定的作用。

5.降低血压:菠萝蜜中的钾元素有助于平衡体内的钠和钾水平,有助于降低血压。

6.改善心血管健康:菠萝蜜中的维生素C和纤维素对心血管系统有益,可以降低血脂和血糖水平,减少心血管疾病的风险。

7.抗氧化作用:菠萝蜜中的维生素C和维生素E具有抗氧化作用,可以帮助清除体内自由基,延缓衰老过程。

三、菠萝蜜在中医药中的应用在中医药领域,菠萝蜜也有重要的应用价值。

根据中医理论,菠萝蜜性味甘、酸,具有温中止痛、解毒杀虫的功效,主要用于以下方面:1.腹痛腹泻:菠萝蜜具有温中止痛的作用,对于腹痛、腹泻等消化系统疾病有一定疗效。

2.风湿痹痛:菠萝蜜具有活血化瘀、温经止痛的作用,可以用于风湿痹痛和关节炎等疾病的治疗。

3.解毒杀虫:菠萝蜜中的成分具有抗菌和消炎的作用,可以用于治疗痢疾、蛔虫病等。

四、如何选择和保存菠萝蜜为了确保菠萝蜜的新鲜和品质,我们需要注意以下事项:1.选择成熟果实:选购菠萝蜜时,应选择外皮呈金黄色或浅黄色、均匀成熟的果实,果实表面应无明显凹陷或破损。

2.观察果实质感:轻轻按摩果实,感觉果实坚实而有弹性的,是新鲜成熟的菠萝蜜,可以购买。

菠萝蜜是什么水果 菠萝蜜是高蛋白水果吗

菠萝蜜是什么水果 菠萝蜜是高蛋白水果吗

菠萝蜜是什么水果菠萝蜜是高蛋白水果吗
菠萝蜜是我们日常生活中常见的一类水果,营养价值比比较高,深受人们的喜爱和欢迎,但是还是有很多人不知道菠萝蜜属于什么水果,那么菠萝蜜是什么水果?菠萝蜜是高蛋白水果吗?
一、菠萝蜜是什么水果
是一种热带水果。

菠萝蜜是一种桑科植物,树皮黑褐色,叶革椭圆形,螺旋状排列,花雌雄同株,表面有瘤状凸体和粗毛,主要生长在中国海南地区,喜温热气候,果实一般较大,成熟以后果实时表皮呈黄褐色,果肉味道酸甜可口。

二、菠萝蜜是高蛋白水果吗
不是。

一般情况下高蛋白含量的食物一般以肉类为主,而水果中的主要含有的是维生素和纤维素,而在菠萝蜜中蛋白质的含量大约每100克的菠萝蜜仅含有0.2克的蛋白质,所以菠萝蜜并不是高蛋白水果。

三、菠萝蜜一天可以吃多少
最多不超过2公斤。

菠萝蜜性平味甘,含有大量的维生素、脂肪、糖分、膳食纤维等营养元素,具有很高的营养价值,适量食用可以帮助人体有效补充中气,但菠萝蜜的糖分太高,食用过量容易造成肥胖,不利于人体健康,所以一般建议菠萝蜜一天吃最多不超过2公斤。

四、菠萝蜜有什么好处
通乳
菠萝蜜的核含有丰富的淀粉、脂肪以及蛋白质,煮熟后味道香甜软糯,对妇女产后乳汁缺乏症有一定的治疗功效。

补中益气
菠萝蜜性味甘平,入肺经,适量食用具有补中益气、滋养补虚的功效,适宜气虚、中气不足、面色无华、身体怠倦者食用。

促进血液循环
菠萝蜜可以加强人体的纤维蛋白的纾解,还能促进我们阻塞在组织和血管的纤维蛋白和血块溶解,帮助改善我们的血管环境,增强我们的血液流动。

菠萝蜜的作用

菠萝蜜的作用

菠萝蜜的作用
菠萝蜜是一种热带水果,它有着丰富的营养价值和许多的健康益处。

以下将列举出菠萝蜜的几个主要作用:
1. 增强免疫力:菠萝蜜富含维生素C,它是一种天然的抗氧化剂,能够加强免疫系统的功能,保护身体免受感染和疾病的侵害。

2. 促进消化:菠萝蜜含有丰富的溶解性纤维,有助于促进肠道蠕动,减轻便秘和胃酸增多等消化问题。

此外,菠萝蜜还含有一种名为“菠萝蛋白酶”的酶类物质,有助于分解蛋白质,促进胃肠道的消化吸收。

3. 改善心血管健康:菠萝蜜中含有一种叫做溴酸的物质,它具有降低血压和抗凝血的作用,有助于改善心脏健康。

此外,菠萝蜜中还富含钾元素,可以平衡体内的电解质,并有助于降低血压,预防心血管疾病。

4. 缓解炎症:菠萝蜜中的菠萝蛋白酶具有良好的抗炎作用,可以缓解关节炎和其他炎症性疾病的症状。

此外,菠萝蜜中还含有一种叫做溴酸的物质,可以抑制炎症反应,减少疼痛和肿胀。

5. 增强骨健康:菠萝蜜富含钙和锰元素,这两种元素对于骨骼的健康非常重要。

钙是骨骼的构成元素,能够增加骨密度,预防骨质疏松症;锰则是骨骼生长和修复所必需的元素,能够促进骨骼的健康发育。

除了以上几点,菠萝蜜还有许多其他的功效,如提高血液循环、净化血液、促进皮肤健康等。

但需要注意的是,菠萝蜜虽然营养丰富,但它的糖分较高,糖尿病患者应适量食用。

此外,菠萝蜜中的菠萝蛋白酶对于某些人可能引起过敏反应,敏感体质者应慎食。

综上所述,菠萝蜜在保持身体健康方面具有多种作用,但在食用时应注意适量,并根据个人的身体状况做出合理的食用安排。

菠萝蜜功效与禁忌症

菠萝蜜功效与禁忌症

菠萝蜜原产于印度,是一种亚热带水果,在隋唐时期被引入该国。

在中国引进和种植后,现在主要分布在中国的云南和海南。

此外,西亚,不丹和锡金等国也有培育价值观。

当菠萝蜜不成熟时,它只能作为蔬菜食用。

成熟后,可以生吃。

当吃水果时,味道类似于香椿的味道。

味道有点苦。

中药详细说明菠萝蜜已经清醒过来了。

功效。

菠萝蜜的具体功效有哪些?另外,菠萝蜜的禁忌是什么?让我们一起来看看小编吧!菠萝蜜的功效和作用:1.菠萝蜜有治疗感冒和发烧的疗效。

其原理类似于降低血脂。

菠萝蜜富含微量元素,能有效控制和减少支气管等疾病,具有一定的清凉作用;2.菠萝蜜可以保护肝脏和肝脏。

根据中医理论,五味和五脏之间的关系,菠萝蜜是酸性果实,菠萝蜜的酸味进入肝脏,有利于肝脏保护和肝脏,但不宜过多使用,过量酸度会引起肝火,但会抑制脾胃等健康恢复。

3.菠萝蜜对脑血栓的预防和控制也有很好的效果。

4.菠萝蜜和银耳或燕窝炖在一起可以滋养女性的皮肤,使皮肤的美丽像婴儿一样光滑润泽,是女性的护肤品。

常见的饮食方法有菠萝蜜炖鸽,菠萝蜜牛里脊肉,糯米菠萝蜜等,营养美味,喜爱烹饪的家庭主妇可以用手制作,即营养健康,对健胃消有很好的效果。

以上是菠萝蜜的功效和作用,下面将介绍菠萝蜜的禁忌情况。

菠萝蜜中有一些元素可能会导致人体过敏。

吃菠萝蜜时一定要多加注意。

菠萝蜜的食物1)菠萝蜜不适合与白萝卜一起食用,因为一起吃饭很容易导致甲状腺肿大等疾病。

2)菠萝蜜不应与牛奶一起食用。

他们俩一起吃。

菠萝蜜中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固,影响牛奶中的蛋白质吸收和消化。

3)此外,菠萝蜜和蜂蜜不能同时食用。

俗话说,吃东西会导致食物中毒。

这只是一个八卦,尚未得到证实。

嗯,这里解释了菠萝蜜的功效,功能和禁忌。

欢迎关注〜。

吃菠萝蜜的7大禁忌 菠萝蜜吃多了湿气重吗

吃菠萝蜜的7大禁忌 菠萝蜜吃多了湿气重吗

吃菠萝蜜的7大禁忌菠萝蜜吃多了湿气重吗
菠萝蜜虽然营养丰富,食用价值较高,但属于易过敏的水果,并非人人都适宜吃,在吃的过程中大家要留意以下七点禁忌事项。

一、忌大量食用
每一百克菠萝蜜中含有15克糖,是属于高糖分的水果,像这种水果一天的食用量不能超过500克,否则容易出现反胃恶心、血糖升高、发胖、腹痛腹泻等症状,尤其是还没熟的菠萝蜜中含有较多的淀粉,如摄入过量容易引发腹痛、腹胀、消化不良等现象,需催熟后才能吃。

二、脾胃湿热者忌吃
菠萝蜜味道甘甜,比较甜腻,而脾胃湿热者的脾胃健运功能本就失调,如果再食用菠萝蜜这类甜腻的食物更加会加重脾胃的负担,使之难以正常运作,从而可能会加重原本脘腹胀满、肢体困倦、食欲不振、恶心呕吐、大便溏薄等不适。

三、糖尿病患者忌吃
菠萝蜜味道十分甘甜,其中含有丰富的糖类物质,而糖尿病人本身体内的胰岛素就分泌不足,不能及时分解大量的糖分,食用菠萝蜜之后,就有可能会导致体内的血糖水平升高,不仅不利于对自身血糖水平的控制,还可能会引起头晕、心悸、胸闷、眼花、恶心、手指麻木等高血糖反应。

四、易过敏体质者忌吃
菠萝蜜是一种常见的过敏源,其中含有一种易过敏成分叫做菠萝蛋白酶,易过敏体质者身体免疫性本就较差,食用菠萝蜜后也很有可能会出现过敏反应:瘙痒、长红疹、嘴唇麻木、恶心、腹泻、腹痛等。

所以在吃菠萝蜜之前建议可以先将它放在淡盐水中浸泡3-5分钟,促进菠萝蛋白酶的分解,降低过敏的几率。

菠萝蜜的功效与作用

菠萝蜜的功效与作用

菠萝蜜的功效与作用菠萝蜜,又称木菠萝,是一种热带水果,被广泛栽培于东南亚地区。

它不仅具有美味的风味和口感,而且还有许多健康功效和医药作用。

本文将为您介绍菠萝蜜的功效与作用。

首先,菠萝蜜富含维生素和矿物质,如维生素C、维生素A、维生素B-6、钾、镁和锰等。

维生素C是一种强大的抗氧化剂,有助于增强免疫系统,保护细胞免受自由基的伤害。

维生素A 有利于视力的保持,钾、镁和锰等矿物质对身体的正常运作也是至关重要的。

其次,菠萝蜜还富含丰富的纤维。

纤维对消化系统非常重要,可以促进正常排便,预防便秘。

此外,纤维还通过延缓胃排空时间,帮助控制血糖水平,减少血糖的急剧上升和下降,有益于糖尿病患者的血糖控制。

菠萝蜜还具有消炎和抗菌特性。

其中含有一种称为溶解酶的物质,可帮助消化蛋白质、促进伤口愈合,并有助于预防感染。

这使得菠萝蜜在治疗伤口、溃疡和炎症方面具有显著的功效。

此外,菠萝蜜还被广泛应用于传统草药治疗中。

据研究,菠萝蜜的果汁可以用于治疗胃炎、胃溃疡等胃肠道疾病。

菠萝蜜还含有一种名为溴酸的物质,具有驱虫作用,可以用于治疗肠道寄生虫感染。

此外,菠萝蜜还具有利尿、降压和改善心血管健康的效果。

当然,虽然菠萝蜜有许多健康功效,但也需要注意适量食用。

首先,菠萝蜜中含有一种称为溶解酶的物质,可能引起口腔溃疡或过敏反应。

此外,菠萝蜜还含有较高的糖分和热量,过量食用可能导致体重增加和血糖波动。

因此,需要控制食用量,以免产生不良的健康效应。

综上所述,菠萝蜜是一种美味而营养丰富的水果,具有多种健康功效和医药作用。

它富含维生素和矿物质,有益于免疫系统和视力的维持,还能帮助消化和预防便秘。

菠萝蜜具有消炎和抗菌特性,并被广泛用于治疗胃肠道疾病和肠道寄生虫感染。

然而,饮食中应适量食用菠萝蜜,以免产生不良影响。

总体来说,菠萝蜜是一种非常有益健康的水果,可以作为均衡饮食的一部分。

波罗蜜的功效与作用

波罗蜜的功效与作用

波罗蜜的功效与作用波罗蜜,又称为佛手柑、印度柚子等,是一种热带水果,属于芸香科植物。

它的外形独特,像是新鲜的黄橙色花朵盛开,果肉多汁,味道酸甜可口。

波罗蜜在印度被誉为“神的食物”,在中医传统中久负盛名。

波罗蜜有许多功效与作用,下面将详细介绍。

1. 调理胃肠:波罗蜜中富含丰富的纤维素,可以促进胃肠蠕动,改善消化问题。

它还含有天然的胃酶,可以帮助消化,缓解胃部不适,减轻消化不良的症状。

同时,波罗蜜还具有抗菌作用,可以清除肠道中的有害细菌,预防腹泻和肠道感染。

2. 减肥瘦身:波罗蜜是一种低卡路里食物,所含的糖分相对较少,适合作为减肥期间的零食。

它富含膳食纤维,能够增加饱腹感,控制食欲,减少暴饮暴食的现象。

同时,波罗蜜中的酸味物质可以刺激胃液的分泌,加速脂肪的消化和代谢,帮助减少脂肪的积累。

3. 降低血糖:波罗蜜中的纤维素能够减缓血糖的上升速度,预防血糖波动。

它还含有丰富的抗氧化物质,可以降低血糖和胰岛素的水平,提高胰岛素敏感性,预防和控制糖尿病的发生。

此外,波罗蜜还含有一种称为络合剂的物质,可以与食物中的铁结合,提高血糖的吸收率,预防贫血。

4. 提高免疫力:波罗蜜中富含维生素C,具有较强的抗氧化作用,可以减少自由基的形成,保护细胞免受损伤。

它还含有其他抗氧化物质,如类黄酮和多酚类化合物,可以提高免疫力,预防感冒和其他疾病的发生。

研究还发现,波罗蜜中的一种化合物可以刺激淋巴细胞的活性,增强机体自身的防御能力。

5. 改善皮肤质量:波罗蜜中的维生素C、维生素E和抗氧化物质可以抑制黑色素的产生,减少色斑和雀斑的形成,提亮肤色。

它还具有保湿的作用,可以保持肌肤的水分平衡,防止肌肤干燥和粗糙。

此外,波罗蜜中富含的维生素A可以促进皮肤细胞的再生,减少皱纹和细纹的出现,延缓皮肤衰老的过程。

6. 改善心血管健康:波罗蜜中的维生素C、维生素E和类黄酮等抗氧化物质可以预防动脉粥样硬化的形成,减少血管的堵塞和炎症。

它还含有丰富的钾元素,可以促进体内钠和水分的排泄,降低血压,预防心脑血管疾病的发生。

菠萝蜜

菠萝蜜

波罗蜜一、品种简介菠萝蜜,学名大树菠萝,也有写作波罗蜜的。

是一种桑科乔木。

原产于热带亚洲,在热带潮湿地区广泛栽培。

中国海南、湛江等地产量较多。

树高15至20米。

叶大而硬,绿色有光泽。

有雄花雌花之分,分别生在不同的花序上。

雄花序生在小枝的末端,棒状,长数厘米,密密地生着许多很小的花朵(花仅1毫米左右),雌花序生在树干上或粗枝上,椭圆形,也密生着很多雌花。

菠萝蜜的果实是聚花果,也叫多花果。

这种果是由很多花结成的果聚集在一起而成的。

(一)基本信息菠萝蜜,学名大树菠萝,也有写作波罗蜜的。

是一种桑科乔木。

原产于热带亚洲,在热带潮湿地区广泛栽培。

中国海南、湛江等地产量较多。

树高15至20米。

叶大而硬,绿色有光泽。

有雄花雌花之分,分别生在不同的花序上。

雄花序生在小枝的末端,棒状,长数厘米,密密地生着许多很小的花朵(花仅1毫米左右),雌花序生在树干上或粗枝上,椭圆形,也密生着很多雌花。

菠萝蜜的果实是聚花果,也叫多花果。

这种果是由很多花结成的果聚集在一起而成的。

因此,它的果实也很大(一般5.6公斤,重者可达20公斤)。

绿色未成熟的果实可作蔬菜食用,棕色成熟的果实可鲜食其果肉,味甜酸而不浓。

种子长约3厘米,也可以煮食。

菠萝蜜的花生长在树干或粗枝上,这叫“茎花植物”。

茎花植物是热带雨林的主要特征之一,只有在多雨的热带地区才有茎花植物生长。

由于菠萝蜜是世界上最重、最大的水果,一般重达5-20kg,最重超过50kg,加之果实肥厚柔软,清甜可口,香味浓郁,故被誉为“热带水果皇后”。

形态特征:常绿乔木,高达20米。

有乳状汁液,树干基部有板状根。

单叶,互生,革质,倒卵形,全缘。

花单性,雌雄同株,花瓣缺,雄花序顶生或腋生,圆柱形,下垂,雌花序生于树干或主枝上。

聚花果由多数瘦果组成,椭圆状卵形,熟时黄绿色。

花期3~8月。

果期6~11月。

(二)形态特征桑科常绿乔木,株高可达20米。

叶互生,长椭圆形或倒卵形[3],革质,有光泽,全缘或偶有浅裂。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
第24页
哪个菠萝蜜较好?为什么?
A C
B D
第25页
九、保鲜方法
• 家庭保鲜,请用箩筐包装,内衬香蕉叶或竹叶、碎纸,存 放阴凉通风处; • 温度要求在摄氏10-13℃,相对湿度85%-90%条件下,可保 存30天左右; • 如果买的是已切开的菠萝蜜,应减少保留存放时间,尽快 食用,以防止果核发芽。但即使发芽,也同样可食用。
• 部分人群食用菠萝蜜,或过量食用,可能引起过敏反应, 如皮肤潮红、发疹、瘙痒、呕吐、腹痛、腹泻以及过敏性 休克。一般认为和某些个体对所含波萝蛋白酶过敏有关。 民间经验,食用前先以盐水浸泡,可免过敏。 • 菠萝蜜和蜂蜜不要同食,否则会引起胀气。
第8页
பைடு நூலகம்
三、品种说明
• 菠萝蜜按产地分,分为国产和进口; • 菠萝蜜的品种主要分为:湿包和干包,两大类: –干包,果皮硬,肉瓤肥厚,果汁少、味甜,香气特殊 而浓; –湿包,柔软甜滑、果汁多,味甘美,香气中等; –因此,以干包的品质为佳;
第15页
五、包装规格
• 菠萝蜜有彩色纸箱包装和散装。 • 由于个头大,重量差异也较大,因此没有固定的净重。
第16页
六、陈列促销
• 由于菠萝蜜个头大,很难 摆堆头或货架。因此需要 一张桌子,桌子上放一个 熟的,其他熟的和半熟的, 放在桌底下; • 销售时,把熟的菠萝蜜切 开,取出果肉,打好保鲜 碟陈列销售;
第3页
其他名字
• 菠萝蜜是世界上最重的水果,一般重达5-20kg,最重超过 50kg。 • 菠萝蜜的果肉肥厚柔软,清甜可口,香味浓郁,故被誉 为:“热带水果皇后”。 • 菠萝蜜的浓香可谓一绝,吃完后不仅口齿留芳香,手上香 味更是洗之不尽,余香久久不退。连嘴馋的小孩子都知道, 偷吃了菠萝蜜,是瞒不过大人的。为此,菠萝蜜又有一个 好听的名字:“齿留香”。
• 泰国,产季是1月到12月,全年供货。 • 我国,果期为6月到11月;
第11页
开始结果
第12页
套袋成长
第13页
菠萝蜜果实
菠萝蜜的果实浅黄色。成熟时,果皮为黄绿色;采收之后会转变为黄褐 色。果皮像锯齿,有六角形瘤,突起,坚硬有软刺;
第14页
菠萝蜜果树
菠萝蜜果树为一种桑科乔木。原产于热带亚洲,在热带潮湿地区广泛栽培。 中国海南、湛江等地产量较多。树高15至20米。叶大而硬,绿色有光泽。
第26页
谢谢大家支持
第27页
第17页
• 左图,东南亚国家,街头 卖菠萝蜜小贩;
第18页
菠萝蜜水果摊
第19页
开菠萝蜜步骤
• 首先,戴上塑胶或者乳胶手套,轻便的,因为菠萝蜜会流 出黏糊糊的液体,很难洗干净。 • 再次,在切刀上要涂一点食用油,以便清洗刀具。 • 1.一分为二; • 2.切芯,去芯。 也可再切小块; • 3.去根须,取苞; • 4.扣除果肉里的果核; • 5.放入保鲜碟打好保鲜膜; • 注意:果核千万不要丢了,这是菠萝蜜的精华!
水果--菠萝蜜
第1页
内 容
一.基本概况 四.产地产季 七.促销词语
二.营养价值 五.包装规格
三.品种说明 六.陈列销售
八.挑选方法
九.保鲜方法
第2页
一、基本概况
• 菠萝蜜,又名苞萝、木菠萝、树菠萝、大树菠萝、蜜冬瓜、 牛肚子果。英文名:jackfruit; • 分类:植物界/被子植物门/双子叶植物纲/金缕梅亚纲/荨 麻目/桑科菠萝蜜亚科/菠萝蜜族/菠萝蜜种; • 隋唐时从印度传入中国,称为“频那挲”(梵文 Panasa 对音),宋代时改称菠萝蜜,沿用至今。 • 它是世界著名的热带水果,属桑科桂木属常绿乔木。 • 菠萝蜜原产于亚洲的印度,在热带潮湿地区广泛栽培。
第23页
八、挑选方法
• 看: • 未成熟的菠萝蜜外皮色绿,成熟后会转变为黄色。 • 外型浑圆饱满的果肉较多; • 按压: • 按压菠萝蜜果实,软的较成熟,才可食用,因未熟的果肉 无味且涩。
• 擦皮听声: • 用硬物(如:木棒)擦菠萝蜜的果皮。擦皮时果壳瘤状突起 物硬脆易断,无乳汁,声音混浊,为已熟果。
第4页
二、营养价值
• 菠萝蜜果肉,每100克中含:
• • • • • • • • • 可食部97%;水分(克)103;能量(千卡)160;能量(千焦)669; 碳水化合物(克) 36.7;蛋白质(克) 4.9;脂肪(克)0.3; 膳食纤维(克) 2.3;灰份(克) 1.1; 尼克酸(毫克) 0.9;视黄醇(毫克) 0;胆固醇(毫克)0; 硫胺素(微克)0.31;核黄素(毫克)0.16;胡萝卜素(毫克)0; 维生素A(毫克)0;维生素C(毫克)16;维生素E(毫克)0.12; 钾(毫克)400;磷(毫克)68;镁(毫克)27;钙(毫克)18; 钠(毫克)11.5;铁(毫克)1.6;锌(毫克)0.54; 锰(毫克)0.3;铜(毫克)0.27;硒(微克)10.47;碘(毫克)0;
第9页
湿包,柔软甜滑,果汁多,味甘 美,香气中等;
干包,果皮硬,肉瓤肥厚,果汁 少、味甜,香气特殊而浓;
第10页
四、产地产季
• 菠萝蜜现在盛产于中国、印度、中南半岛、南洋群岛、孟 加拉国和巴西等地。 • 我国岭南的海南、广东、广西、云南东南部及福建、重庆 南部均有栽培。而海南省和湛江市等地产量较多。
第5页
• 菠萝蜜的营养价值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白质、 淀粉、维生素、氨基酸以及对人体有用的各种矿物质,种 子富含淀粉。 • 菠萝蜜果肉味甘,性平和, • 作用:可益胃,生津止渴。用于胃阴不足,口中干渴。
第6页
菠萝蜜果核(种子)
• 菠萝蜜的果核,味香甜,可食用,炒熟食用风味更佳;
第7页
健康红绿灯
第20页
1.中间一刀,一分为二;
2.切芯,去芯。 也可再切小块
3.去根须,取苞
第21页
4.扣除果肉里的果核
5.放入保鲜碟,打好保鲜膜
第22页
七、促销词语
• 日常销售时: –来,来,营养美味的菠萝蜜来自泰国(或海南省、马来 西亚),欢迎大家选购!
• 特价促销时: –特价,新鲜菠萝蜜肉每斤只需XX元!欢迎选购! • 开展试吃时: –营养美味的菠萝蜜肉免费试吃,欢迎大家来品尝!
相关文档
最新文档