幼儿园食品安全教案

合集下载

幼儿园食品安全主题班会教案7篇

幼儿园食品安全主题班会教案7篇

幼儿园食品安全主题班会教案7篇第一篇:了解食品安全的重要性引言:幼儿园是孩子们成长的地方,保障他们的食品安全至关重要。

通过本次主题班会,我们将帮助孩子们了解食品安全的重要性,提高他们的食品安全意识。

1. 食品安全的定义- 什么是食品安全?- 为什么食品安全对我们很重要?2. 食品安全的意义- 食品安全与健康的关系- 食品安全与身心发展的关系3. 食品安全的重要性- 食品安全对我们的影响- 食品安全对生活质量的影响4. 如何保障食品安全- 如何挑选安全食品- 如何正确存储和处理食品通过本次班会,我们了解到食品安全对我们的重要性,希望大家能够树立正确的食品观念,保障自己的健康。

第二篇:识别食品安全隐患引言:食品安全问题时有发生,我们需要认识到食品中可能存在的安全隐患,并学会辨别食品是否安全。

1. 常见的食品安全隐患- 添加剂- 食品中的细菌- 载重食品2. 如何辨别食品是否安全- 观察食品的外观- 闻味道- 注意食品的保存期限3. 拒绝食品安全隐患- 拒绝食用过期食品- 拒绝破损包装的食品通过学习,我们能够更加了解食品安全隐患,并且学会了辨别和拒绝不安全的食品。

第三篇:正确洗手餐前餐后引言:洗手是保障食品安全的一项重要措施,我们需要正确掌握洗手的方法,养成良好的洗手习惯。

1. 餐前洗手的重要性- 餐前洗手的原因- 餐前洗手的意义2. 正确的洗手方法- 使用流动的清水- 使用肥皂彻底清洁双手- 注意洗手时间3. 餐后洗手的重要性- 餐后洗手的原因- 餐后洗手的意义结语:通过正确的洗手方法,我们能够保障食品安全,预防疾病传播。

第四篇:学会正确饮水引言:饮水安全也是食品安全的一部分。

我们需要学会正确饮水,保护自己的健康。

1. 饮水安全的重要性- 饮水与健康的关系- 可能存在的饮水安全隐患2. 学会喝安全水- 饮用煮沸水- 避免饮用未经处理的水源- 注意存放和保管水3. 饮水注意事项- 注意饮水量的控制- 饮用适量的温水结语:正确的饮水习惯有助于保障我们的健康,希望大家能够养成良好的饮水习惯。

幼儿园食品安全教育教案范文(十篇)

幼儿园食品安全教育教案范文(十篇)

幼儿园食品安全教育教案范文(十篇)《指南》明确指出:幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位。

平常我们总是不忘对幼儿进行营养保健知识教育告诉他们应该注意营养均衡,却疏于对他们进行食品安全教育,对幼儿的食品安全教育已迫在眉急。

以下是整理的幼儿园食品安全教育教案(十篇),欢迎大家借鉴与参考!幼儿园食品安全教育教案范文篇1活动目标:1、知道识别食品包装上的生产日期以及安全标志,并能区分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。

2、增强食品安全意识,提高幼儿食品安全自我保护能力,培养幼儿良好的饮食卫生习惯。

活动准备:1、教学课件《吃健康的食品》2、图片若干(健康食品——蔬菜、水果、坚果;垃圾食品——油炸食品,罐头类食品,腌制食品,加工的肉类食品,肥肉和动物内脏类食物,奶油制品,方便面,烧烤类食品,冷冻甜点,果脯、话梅和蜜饯类食物;过期食品——霉变及变质的食品)。

3、健康大冒险游戏棋盘若干。

教学重点:知道健康饮食的重要性,养成良好的饮食卫生习惯。

教学难点:认识和区分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。

活动过程:一、活动导入1、谈话导入课题:平时你最喜欢喜欢吃什么东西?幼儿自由回答……(教师点击课件一一出示食物的图片) 2、引导幼儿小结:你们喜欢吃的东西真是各式各样,但是有的食品吃了是有益健康的,而有的食品吃了则是对我们的身体有害处的……二、区分各类食品1、师:食物的种类有很多,你们愿不愿意来给食物分分类呢?(点击课件:引导幼儿将食品分成两大类)(1)健康食品:水果类,牛奶,蔬菜类。

(吃了有助人体健康的食物)(2)垃圾食品:油炸食品,方便面,果冻,蛋糕,烧烤、甜点,饼干,可乐等(吃了对人体有害的食物)2、了解垃圾食品吃了以后对人体会有什么害处(1)请幼儿说说:平时自己都喜欢吃什么食品(2)点击课件请幼儿了解垃圾食品的制作过程,幼儿讨论,教师在幼儿讨论的基础上进行小结:在我们喜欢吃的食品中有很多都是垃圾食品,垃圾食品吃了以后会对我们人体造成一定是伤害……所以,小朋友们要少吃或不吃这样的食物,才会健康成长。

小班教案食品安全5篇

小班教案食品安全5篇

小班教案食品安全5篇教案是上课的流程,是上好一节课的重要前提,教案的写作内容是包含教学重点和教学过程的,作者今天就为您带来了小班教案食品安全5篇,相信一定会对你有所帮助。

小班教案食品安全篇1小班食品安全教案:不乱吃东西设计意图:小班到了下学期个性开始形成、独立,对周围事物充满好奇,急于想去探索与体验,却往往忽视了自身的安全。

在日常生活中,幼儿很喜欢把一些小硬片、碎纸、玩具、蜡笔、橡皮泥等东西放入口中;幼儿园放学时,有的幼儿吵着要吃门口摊点的油炸、不卫生小食品;个别幼儿不生病也硬缠着父母带药到幼儿园……这些都表示幼儿的自我保护意识差,缺少生活经验和常识。

新纲要明确要求:幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿健康放在工作首位,要密切结合幼儿的生活和活动进行安全、保健等方面的教育,以提高幼儿的自我保护能力。

为了帮助孩子们建立正确的安全观念;提高自我安全保护意识;学习应对安全事件能力,所以我设计此次《不乱吃东西》教学活动,此活动来源于幼儿,又服务于幼儿;既符合幼儿的现实需要,又利于其长远发展,有助于拓展幼儿的生活经验和视野。

活动目标:1、认知目标:通过真实的案例及生活场景让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。

2、能力目标:提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。

3、情感目标:引导幼儿乐于探索、交流与分享,激发幼儿的想象力。

活动准备:1、物质准备:一个铁制五角星、真实案例《卡在喉咙里的五角星》; 课件《进餐时》、《肚子为什么疼》;情景表演《好吃的鱼》;一些不可食用的食物图片:(老鼠、苍蝇叮咬过的食物、过期的食物、腐烂变质的食物、假冒,劣质的食物、没洗干净的食物);每组一小筐(内有图片如:幼儿一边走一边喝水、吃饭时在说笑、吃大量的雪糕、把铅笔放入口中等);音乐(一段120急救录音、一段轻音乐)2、精神准备:生活中注意不能乱吃东西3、知识准备:幼儿知道哪些东西特别危险,不能放入口中4、环境准备:留一面带有边框的主题墙活动过程:一、兴趣导入。

幼儿园小班食品卫生安全教案(精选5篇

幼儿园小班食品卫生安全教案(精选5篇

幼儿园小班食品卫生安全教案(精选5篇教案一:认识食品安全一、教学内容1. 教材章节:幼儿园健康领域《食品安全》单元第一节2. 详细内容:认识食品安全,了解食品的基本要求,认识食品包装上的基本信息。

二、教学目标1. 知道食品安全的基本要求。

2. 能够认识食品包装上的基本信息。

三、教学难点与重点1. 重点:认识食品的基本要求,食品包装上的基本信息。

四、教具与学具准备1. 教具:食品图片、食品包装实物、食品安全宣传册。

2. 学具:画笔、画纸、剪刀、胶水。

五、教学过程1. 实践情景引入:邀请幼儿分享自己喜欢的食物,讨论食物的来源和食品安全。

2. 知识讲解:介绍食品的基本要求,食品包装上的基本信息,如生产日期、保质期、生产厂家等。

3. 例题讲解:展示食品图片,让幼儿找出符合食品安全要求的食品。

4. 随堂练习:让幼儿分组,每组挑选一种食品,分析食品包装上的信息,判断是否符合食品安全要求。

5. 动手操作:让幼儿用画笔、画纸、剪刀、胶水等工具,制作食品安全宣传册。

六、板书设计1. 食品安全的基本要求2. 食品包装上的基本信息七、作业设计1. 作业题目:制作食品安全宣传册。

八、课后反思及拓展延伸1. 反思:本节课幼儿对食品安全有了基本的认识,但在实际操作中,部分幼儿对食品包装上的信息识别能力较弱,需要在今后的教学中加强练习。

2. 拓展延伸:邀请家长参与食品安全主题活动,提高家庭对食品安全的重视。

开展校园食品安全宣传活动,加强与社区的互动。

教案二:学会洗手一、教学内容1. 教材章节:幼儿园健康领域《卫生习惯》单元第二节2. 详细内容:学习正确的洗手方法,了解洗手的重要性。

二、教学目标1. 学会正确的洗手方法。

2. 认识到洗手的重要性。

三、教学难点与重点1. 重点:掌握正确的洗手方法。

四、教具与学具准备1. 教具:洗手液、肥皂、洗手盆、毛巾。

2. 学具:洗手图示、洗手歌谣。

五、教学过程1. 实践情景引入:邀请幼儿分享自己洗手的经验,讨论洗手的重要性。

幼儿园中班食品安全教案20篇

幼儿园中班食品安全教案20篇

1. 教案一:认识食品安全目标:通过认识食品安全的重要性,提高幼儿对食品安全的认知,并能够正确地选择和食用食品。

活动一:引导幼儿认识食品安全的重要性1. 通过图片、视频等形式介绍食品安全的重要性。

2. 引导幼儿讨论,什么是食品安全?为什么食品安全很重要?3. 通过游戏和角色扮演等形式,帮助幼儿更好地理解食品安全。

活动二:学习如何正确选择和食用食品1. 通过图片、视频等形式介绍如何正确选择和食用食品。

2. 引导幼儿讨论,如何选择健康的食品?如何正确食用食品?3. 通过游戏和角色扮演等形式,帮助幼儿更好地掌握正确选择和食用食品的方法。

2. 教案二:认识食品中的危害物质目标:通过认识食品中的危害物质,提高幼儿对食品安全的认知,并能够正确地选择和食用食品。

活动一:引导幼儿认识食品中的危害物质1. 通过图片、视频等形式介绍食品中的危害物质,如添加剂、农药、重金属等。

2. 引导幼儿讨论,这些危害物质对身体有什么影响?如何减少食品中的危害物质?3. 通过游戏和角色扮演等形式,帮助幼儿更好地理解食品中的危害物质。

活动二:学习如何正确选择和食用食品1. 通过图片、视频等形式介绍如何正确选择和食用食品。

2. 引导幼儿讨论,如何选择健康的食品?如何正确食用食品?3. 通过游戏和角色扮演等形式,帮助幼儿更好地掌握正确选择和食用食品的方法。

3. 教案三:认识食品中的营养成分目标:通过认识食品中的营养成分,提高幼儿对食品安全的认知,并能够正确地选择和食用食品。

活动一:引导幼儿认识食品中的营养成分1. 通过图片、视频等形式介绍食品中的营养成分,如蛋白质、脂肪、碳水化合物等。

2. 引导幼儿讨论,这些营养成分对身体有什么作用?如何正确摄取营养成分?3. 通过游戏和角色扮演等形式,帮助幼儿更好地理解食品中的营养成分。

活动二:学习如何正确选择和食用食品1. 通过图片、视频等形式介绍如何正确选择和食用食品。

2. 引导幼儿讨论,如何选择健康的食品?如何正确食用食品?3. 通过游戏和角色扮演等形式,帮助幼儿更好地掌握正确选择和食用食品的方法。

幼儿园食品安全教育教案5篇

幼儿园食品安全教育教案5篇

幼儿园食品安全教育教案5篇幼儿园食品安全教育教案篇1【活动目标】1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。

2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的,哪些食品存在安全隐患。

3、在生活中增强食品安全意识,克制自己,少吃零食。

【活动准备】1、各种食品包装袋及瓶、罐。

2、食品安全【活动过程】一、谈话导入。

教师出示各种食品包装盒包装罐,说一说平时去超市买东西的经历。

二、探索食品包装上的秘密。

1、观看,认识生产日期和安全标记。

2、观看教学挂图,学习分辨变质食品的正确方法。

①教师出示其他三幅图片。

②请幼儿回答,大家评论。

③教师小结。

三、活动展开:实地观察分辨哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。

活动延伸:在区域活动中,请幼儿设计带有保质期,生产日期,安全标志的食品包装。

幼儿园食品安全教育教案篇2一、活动目标1.掌握什么是垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品,掌握吃了这些食品会危害健康。

2.通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动,掌握辨别垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品的具体方法。

3.增强对安全食品的自我意识,拒绝垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品,提高自我保护能力。

二、活动准备1.在家长的配合下,让幼儿简单了解食品安全方面的知识。

2.课件、垃圾食品、腐烂变质食品、三无食品若干包和其他安全食品若干包、装食品的篮子若干个。

三、活动过程(一)应邀做客,激发兴趣小朋友们,在你们平时吃的食品中,你们有没有注意过它的外包装呢?知不知道它是关于什么的食品?今天我收到了小熊寄来的邀请函,它邀请我跟你们一起去他家做客,它要把它最喜欢的食品分给我们吃,那我们就一起去看看吧!(二)观察讨论,分析讲解,什么是垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和安全食品 1、观看视频课件画面一,认识垃圾食品。

师:小熊为我们准备了很多好吃的东西,我们看看有什么?请幼儿观察并说说食品的名称。

接着播放分析讲解有关垃圾食品知识的视频后让幼儿根据讲解说说生活中还有那些食品是垃圾食品?2、观看视频课件画面二,引导幼儿观察食品外包装,认识三无食品。

幼儿园中班安全教育食品安全教案(精选5篇

幼儿园中班安全教育食品安全教案(精选5篇

幼儿园中班安全教育食品安全教案(精选5篇一、教学内容本教案主要围绕幼儿园中班安全教育中的食品安全进行,教材选用《幼儿安全教育手册》中第五章“我们的食品安全”相关内容。

详细内容包括:认识食品安全标志、了解食品保质期、学会辨别安全食品、掌握食品安全基本常识。

二、教学目标1. 让幼儿了解食品安全的重要性,增强食品安全意识。

2. 使幼儿学会识别食品安全标志,了解食品保质期,提高自我保护能力。

三、教学难点与重点教学难点:让幼儿学会识别食品安全标志,了解食品保质期。

教学重点:培养幼儿食品安全意识,提高自我保护能力。

四、教具与学具准备1. 教具:食品安全标志卡片、食品模型、教学PPT等。

2. 学具:幼儿用书《我们的食品安全》、画笔、画纸等。

五、教学过程1. 实践情景引入(1)教师出示一个过期的食品,引导幼儿观察并讨论:这个食品为什么不能吃?2. 例题讲解(1)教师出示食品安全标志卡片,讲解各种标志的含义。

(2)教师用PPT展示不同保质期的食品,引导幼儿了解如何查看食品保质期。

3. 随堂练习(1)教师发放食品模型,让幼儿分组进行实践操作,辨别食品安全标志和保质期。

(2)幼儿互相分享自己的辨别方法。

(2)教师布置课后作业,引导幼儿将所学知识运用到生活中。

六、板书设计1. 食品安全标志2. 食品保质期3. 辨别安全食品七、作业设计1. 作业题目:(1)请幼儿与家长一起查看家中的食品,辨别食品安全标志和保质期。

(2)画一幅关于食品安全的画,展示自己的食品安全意识。

2. 答案:(1)家长协助幼儿完成作业,确保幼儿能正确辨别食品安全标志和保质期。

(2)幼儿画作以展示食品安全为主题,鼓励幼儿发挥创意。

八、课后反思及拓展延伸1. 教师反思本次教学过程中的优点和不足,不断提高教学质量。

2. 家长反馈幼儿在家庭中的表现,教师针对反馈情况进行个性化指导。

3. 拓展延伸:组织幼儿参观超市,实地辨别食品安全,提高幼儿的实践能力。

重点和难点解析1. 教学难点:让幼儿学会识别食品安全标志,了解食品保质期。

幼儿园食品安全教育教案优秀6篇

幼儿园食品安全教育教案优秀6篇

幼儿园食品安全教育教案优秀6篇幼儿园食品安全教案篇一活动目标:1、了解吃各种食物(果冻、鱼、热汤、水果等)时要注意的安全事项,学会正确进食方法。

2、明白吃饭时不包饭和裹饭,细嚼慢咽才有利于健康,不要一边吃一边说话。

活动准备:挂图活动过程:一、教师经过与幼儿谈话,引出活动主题1、教师:小朋友,你们平时都爱吃什么东西呢零食是我们小朋友爱吃的东西,你们都吃过哪些零食呢引导幼儿回答。

2、教师:刚刚小朋友都说了很多自我爱吃的零食,那除了零食以外,我们还要吃饭菜,小朋友,你们吃过的饭菜又都有哪些呢教师引导幼儿进取回答。

二、引导幼儿了解进食可能遇到的危险1、教师:小朋友,你们明白吗饭菜可口,零食好吃,可是如果我们在吃东西的时候不注意,也会很容易发生危险的哦!2、教师说一说因为饮食不当而造成不良后果的事例。

如:有些孩子因为吃果冻造成窒息,有些小朋友中午把饭含在嘴巴里面睡觉也造成窒息等等。

三、让幼儿自我发现由于进食不当所产生的危险1、教师:小朋友,此刻请你们说说你们在吃东西的时候应当要注意哪些事情呢2、教师引导幼儿说一说自我在进餐时有哪些不正确的方式,应当要怎样样做,才能够避免危险的发生。

3、教师小结:吃饭时不能含饭在嘴巴里面,吃鱼的时候应当慢慢吃,防止被鱼刺卡到;汤太烫的话应当等一会儿再喝等等。

只要我们在吃饭的时候慢慢吃,多加注意,就不会发生这些危险。

四、出示挂图,进一步了解进食时要注意的安全1、教师:小朋友,请你们看一看这幅图里面都有什么资料呢图上头是怎样样提醒我们在进食的时候要注意的事情呢2、引导幼儿仔细观察图画,用自我的语言说一说。

3、教师小结:细细滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下,我们在吃水果时要及时吐核,吃有刺的食物时要慢慢吃,过热的食物要等到稍凉以后再吃。

五、教师引导幼儿回顾并总结今日活动的资料,期望幼儿在日常生活中养成良好的习惯,注意进食安全。

幼儿园食品安全教育教案篇二教案目的:1、加强幼儿对圆形、三角形、正方形图形的认识,知道这些图形的特征并能正确说出名称并进行简单的分类。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

幼儿园食品安全教案
1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。

2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的,哪些食品存在安全隐患。

3、在生活中增强食品安全意识,克制自己,少吃零食。

1、各种食品包装袋及瓶、罐。

2、霉变及变质的食品若干。

3、教学挂图。

1、活动导入,谈话活动。

教师:小朋友们,你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢?在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志,你们知道吗?
2、活动展开:观看教学挂图。

(1)观看教学挂图,认识生产日期和安全标记。

①教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片,请幼儿观察并辨认。

教师提问:图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案?它们有什么用?
②教师给出正确答案:这是生产日期、保质期以及安全标记。

它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的,可不可以放心食用。

在保质期内的食品时安全的,过了保质期就坏掉了,吃了可能会生病。

有安全标志的食品是安全的,没
有安全标志的食品最好不要购买。

和爸爸妈妈去买食品,可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。

如果你不会计算保质期到什么时候,可以问问身边的大人。

(2)观看教学挂图,学习分辨变质食品的正确方法。

①教师出示挂图上其他三幅图片。

教师提问:面包上面有什么,还能吃吗?开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢?牛奶、豆浆能在温室下放很久吗?
②请幼儿回答,大家评论。

③教师小结:在吃食物之前,我们要确定食物是不是安全的,可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点,是不是变色了,还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。

如果颜色和味道改变,就说明这个食物坏掉了,不能吃了。

新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。

3、活动展开:实地观察分辨哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。

①师:我这里有一些食品的包装以及各种食品,请小朋友来当食品检验员,检查一下哪些食品是安全的,哪些食品不安全。

②每次请3~5名幼儿,并集体检查讨论。

③讨论零食中的安全隐患,克制自己,少吃或不吃零食。

教师小结:所以,小朋友们要少吃或不吃这样的零食,
才会健康成长。

相关文档
最新文档