微生物学-复习题-2015
2015年生化复习题
复习题（2015）一、名词解释相对热阻、返混、活塞流反应器、细胞的比耗氧速率Q O2、摄氧率、临界溶氧浓度、氧的满足度、轴功率、P0、Pg、Y X/S、Y P/S、限制性底物、Dm、D C、非结构模型、均衡生长、D、m、Y G、Y P、μ、OTR、OUR、RQ、微生物的二次生长、拟稳态二、填空题1、对培养基进行湿热灭菌时，要以细菌孢子死灭程度为控制指标。
2、培养基中微生物热死亡动力学方程为 lnN/No=-Kt ，其中N0表示开始灭菌时的杂菌浓度，t表示灭菌时间。
3、在培养基灭菌过程中，K与T的关系，可用Arrhenius方程表示 K= ， K大小反映微生物受热死亡的难易程度，是与及有关。
4、连续灭菌过程中，反应器的H/D越大，越接近型反应器。
H/D越小，越接近型反应器。
5、在培养基灭菌过程中， K大小反映微生物受热死亡的难易程度，是与微生物的种类及有关。
相同温度下，k值愈小则此微生物愈。
6、连续式活塞流反应器返混为，而连续式全混流反应器则为。
7、连续灭菌设备一般包括______________、____________和_____________。
8、空气通过深层过滤，可达到有效除菌的目的。
这主要是由于滞留作用截获微粒，使空气净化。
滞留作用机制主要构成为、、。
9、在空气过滤除菌过程中，过滤效率与空气流速有关。
当空气流速比较低时，过滤效率随10、空气流速，此时，起主要作用；当空气流速比较高时，过滤效率随空气流速，此时，起主要作用。
11、常用的空气除菌方法包括、、和。
12、空气贮罐的主要作用是和。
13、空气过滤除菌可分为和两种。
14、空气过滤遵循对数穿透定律，可表示为。
其中L表示，Ns表示，数值为。
15、在典型的空气过滤除菌净化流程中两次冷却，两级分离，再加热后过滤除菌是最常用的方法，两次冷却的目的是，两次分离的目的是。
16、深层过滤器的设计中，最重要的设计参数是。
17、空气过滤器的过滤常数K=0.23cm-1，L90= 。
微生物复习题(有标准答案)
共生：两种生物生活在一起，双方相互依赖，互相有利，显示出一起共同生活比分开来单独生活更为有利。
有时，甚至一种生物脱离了另一个种生物后即不能生活。
这种产关系即为共生。
发酵：广义的“发酵”是指利用微生物生产有用代谢产物的一种生产方式；狭义的“发酵”是指微生物细胞将有机物氧化释放的电子直接交给底物本身未完全氧化的某种中间产物，同时释放能量并产生各种不同代谢产物的过程。
病毒：病毒是一类个体微小的，没有细胞结构的,专性寄生于活细胞内的微生物，在细胞外具有大分子特征，在活细胞内部具有生命特征。
芽孢：某些细菌在其生长发育的后期，在细胞内形成的一个圆形或椭圆形，厚壁，含水量低，抗逆性强的休眠构造。
菌落：单个细胞接种到固体培养基上，经过一段时间培养，就会在培养基表面形成肉眼可见的微生物群体，即为菌落。
基因：是生物体内一切具有自主复制能力的最小遗传功能单位，其物质基础是一条以直线排列、具有特定核苷酸序列的核酸片段。
微生物：是一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称世代时间：单个细胞完成一次分裂所需的时间。
伴胞晶体：少数芽孢杆菌，在形成芽孢的同时，会在芽孢旁形成一颗菱形，方形，或不规则形的碱溶性蛋白质晶体称为伴胞晶体生长因子：生长因子是一类调节微生物正常代谢所必需，但不能用简单的碳，氮源自行合成的有机物。
微生物学：微生物学是一门在细胞、分子或群体水平上研究微生物的形态结构、生理代谢、遗传变异、生态分布和分类进化等生命活动基本规律，并将其应用于工业发酵、医药卫生、生物工程和环境保护等实践领域的科学。
生物固氮：是指大气中的分子氮通过微生物固氮酶的催化而还原成氨的过程，生物界中只有原核生物才具有固氮能力。
基团移位：指一类既需特异性载体蛋白的参与，又需耗能的一种物质运送方式。
生命周期：指的是上一代生物个体经过一系列的生长，发育阶段而产生下一代个体的全部过程栓菌试验：即设法把单毛菌鞭毛的游动端用相应抗体牢固地栓在载玻片上，然后在光镜下观察该细胞的行为。
微生物复习题及答案
微生物复习题及答案一、单选题（共58题，每题1分，共58分）1.下列培养基中哪一项不会用于营养缺陷型菌株的筛选 ( )。
A、基本培养基B、补充培养基C、富集培养基D、完全培养基正确答案：C2.杀灭沙门氏菌的最佳方法是( )A、紫外线B、高压蒸汽灭菌微生物遗传C、巴氏杀菌D、干热灭菌正确答案：C3.下列属于真核微生物基因重组的方式是 ( )。
A、转导作用B、准性生殖C、转化作用D、接合作用正确答案：B4.用来分离产胞外蛋白酶菌株的酪素培养基是一种( )。
A、鉴别培养基B、选择培养基C、加富培养基D、基础培养基正确答案：A5.光能自养菌的能源和碳源分别是( )A、光;CO2B、光;有机物C、无机物;CO2D、无机物;有机物正确答案：A6.筛选高产蛋白酶的枯草芽孢杆菌突变株是利用下列什么方法( )。
A、梯度平板法B、根据菌落特征筛选(有透明圈)C、随机筛选D、冷敏感菌筛选正确答案：B7.描述螺旋对称壳体特征的参数有( )。
A、蛋白质亚基大小B、螺旋长度与直径C、核酸的相对分子质量D、螺旋的外观正确答案：B8.蓝细菌中进行光合作用的场所是( )。
A、羧酶体B、类囊体C、叶绿体D、藻胆蛋白体正确答案：B9.能够与植物的根系形成共生体结构—菌根的微生物是 ( )A、根瘤菌B、菌根真菌C、弗兰克氏菌D、鱼腥藻正确答案：B10.诱变育种中,霉菌和放线菌培养到的阶段是( )。
A、气生菌丝发育期B、孢子成熟期C、基内菌丝发育期D、孢子产生期正确答案：B11.代时为0.5h的细菌由103个增加到109个时需要多长时间?( )A、20hB、40hC、3hD、10h正确答案：D12.对生活的微生物进行计数的最准确的方法是( )。
A、干细胞重量测定B、平板菌落记数C、显微镜直接计数D、比浊法正确答案：B13.细胞物质合成的三要素不包括( )。
A、小分子前体碳架B、氧化力C、能量D、还原力正确答案：B14.以下哪项与极端微生物的应用无关( )。
2015年病原微生物与免疫学复习题
2015年《病原微生物与免疫学》复习题一、单项选择题1、正常菌群对机体的益处不包括A刺激免疫系统成熟B抗肿瘤C抗致病菌生长D产生干扰素E提供营养2、溶菌酶对G＋菌的作用是A破坏磷壁酸B裂解聚糖骨架C损伤细胞膜D抑制菌体蛋白合成E降解核酸3、可在细菌间传递DNA的物质是A鞭毛B中介体C荚膜D 普通菌毛E 性菌毛4、细菌致病性的强弱主要取决于细菌的A荚膜B菌毛C侵袭性酶 D 毒素 E 毒力5、湿热灭菌法中杀菌效果最彻底的是A煮沸法B巴氏消毒法C间歇灭菌法D高压蒸汽灭菌法E流通蒸汽灭菌法6、可用于分离脑膜炎球菌的培养基是A血平板B巧克力平板C沙氏培养基D双糖培养基E碱性平板7、以内毒素为主要致病因素并可引起全身感染的肠道致病菌是A 伤寒杆菌B 志贺痢疾杆菌C 大肠杆菌D霍乱弧菌E肠炎杆菌8、不引起毒血症的毒素是A葡萄球菌肠毒素B霍乱肠毒素C志贺毒素D白喉毒素E破伤风痉挛毒素9、在人体肠道正常菌群中占绝对优势的细菌是A大肠杆菌B变形杆菌C无芽胞厌氧菌D白色念珠菌E沙门菌10、结核菌素试验的用途不包括A选择卡介苗接种对象B判断卡介苗接种效果C诊断Ⅳ型超敏反应•D辅助诊断婴幼儿结核病E判断细胞免疫功能11、引起败血症的细菌除外A白喉杆菌B金黄色葡萄球菌C绿脓杆菌D乙型溶血性链球菌E大肠杆菌12、一般不入血引起毒血症的细菌是A 白喉杆菌B 大肠杆菌C 绿脓杆菌D 变形杆菌E 产气荚膜杆菌13、与结核杆菌致病性主要有关的物质是A外毒素B侵袭性酶C菌体表面构造D细胞壁类脂E内毒素14、在外界生存力最强的细菌是A化脓性球菌B肠道杆菌C无芽胞厌氧菌D芽胞厌氧菌E结核杆菌15、可传递的细菌遗传物质是A菌毛B鞭毛C芽胞D质粒E荚膜16、介导细菌接合的结构是A荚膜B普通菌毛C性菌毛D芽胞E鞭毛17、芽胞的特性中不包括A革兰阳性菌形成的多层膜结构B是细菌的繁殖体C对外界抵抗力强D是细菌鉴别依据之一E某些芽胞可引起严重的外源性感染18、目前发现的能在无活性细胞培养基中繁殖的最小微生物是A 衣原体B 支原体C 立克次体D病毒 E 真菌19、钩瑞螺旋体保菌和带菌的动物很多，其中，最主要的是A 狗和羊B 狗和猪C鼠和猪D狗和牛 E 狗和鼠20、能特异性杀伤靶细胞有是A TC细胞B Th1细胞C NK细胞D 吞噬细胞E中性粒细胞21、用高压蒸气灭菌器进行灭菌，需要达到的温度和时间是A 100.3℃，15～30 minB 121.3℃，15～30 minC 160℃，2小时D 221.3℃，15～30 minE 100.℃，2小时22、培养真菌的最适宜温度是A 10-15℃B 22-28℃C 4-9℃D 16-21℃E 29-37℃23、病原菌引起疾病的最佳组合是：A 毒力+侵入门户+细菌数量B毒素+侵袭力+侵入门户C 侵袭力+细菌数量D 细菌数量+侵袭酶类E 侵入门户+毒素+细菌表面结构24、菌群失调症是指A 细菌寄居部位的改变B 机体防御功能减弱C 正常菌群中各菌比例的较大改变D可提高机体抗肿瘤的能力E 正常菌群中各菌比例的较大改变并出现临床症状25、革兰氏染色时不用的试剂是A 结晶紫B 碘液C 美兰D 酒精E 稀释复红26、金黄色葡萄球产生的致病物质不包括A 溶血素B 杀白细胞素C 致热外毒素D 剥脱性毒素E 肠毒素27、内毒素不具有的毒性作用是A 发热B休克 C DICD 对组织器官有选择性,引起特殊症状E 白细胞反应28、下列说法正确的是A 流感是由流感嗜血杆菌引起B 流感是由流感病毒引起C 血凝素是流感嗜血杆菌主要的表面抗原D 军团病主要发生于军队人群E 军团病只发生于夏季29、不属于原核细胞型微生物的是A 细菌B 放线菌C 病毒D 衣原体E 螺旋体30、菌群失调症是指A 细菌寄居部位的改变B 机体防御功能减弱C 正常菌群中各菌比例的较大改变D可提高机体抗肿瘤的能力E 正常菌群中各菌比例的较大改变并出现临床症状31、革兰氏染色时不用的试剂是A 结晶紫B 碘液C 美兰D 酒精E 稀释复红32、金黄色葡萄球产生的致病物质不包括A 溶血素B 杀白细胞素C 致热外毒素D 剥脱性毒素E 肠毒素33、内毒素不具有的毒性作用是A 发热 B休克 C DICD 对组织器官有选择性,引起特殊症状E 白细胞反应34、下述各成分与结核杆菌的致病性无关的是A 结核杆菌索状因子B 磷脂C内毒素 D 蜡质D E 外毒素35、结核病特异性预防应选用的生物制品是A 牛豆苗B 卡介苗C 胸腺素D 转移因子E 干扰素36、可用类毒素进行预防的疾病是A 破伤风B 肠热症C 结核D 细菌性痢疾E 流脑37、病毒性疾病的有效预防方法是A 化学药物B 抗生素C 干扰素D 减毒活疫苗E 丙种球蛋白38、容易引起肾炎和风湿热的细菌是A 白喉杆菌B 葡萄球菌C 溶血性链球菌D 结核杆菌E 伤寒杆菌39、病毒增殖的方式是A 二分裂B 孢子生殖C 复制D 有丝分裂E 减数分裂40、葡萄球菌致急性胃肠炎的致病因素是A 杀白细胞素B 肠毒素C 溶血毒素D 血浆凝固酶E 红疹毒素41、革兰阳性菌对青霉素敏感是由于哪种细胞壁成分比革兰阴性菌多A 脂多糖B 脂蛋白C 脂质双层D 磷壁酸E 肽聚糖42、引起医院交叉感染最常见细菌是A 肺炎链球菌B 大肠埃希菌C 耐药性痢疾志贺菌D 耐药性金黄色葡萄球菌E 伤寒沙门菌43、ELISA试验所用的标记物是A 红细胞 B荧光素 C 酶 D放射性同位素 E以上都不是44、能特异性杀伤靶细胞有是A T C细胞B Th1细胞C NK细胞D 吞噬细胞E中性粒细胞45、用高压蒸气灭菌器进行灭菌，需要达到的温度和时间是A 100.3℃，15～30 minB 121.3℃，15～30 minC 160℃，2小时D 221.3℃，15～30 minE 100℃，2小时46、下列细菌中繁殖速度最慢的是A、大肠杆菌B、链球菌C、脑膜炎球菌D、结核分枝杆菌E、变形杆菌47、霍乱弧菌是革兰阴性菌，其主要致病物质是A.内毒素B.侵袭性酶C.荚膜D.外毒素E.鞭毛48、感染后临床出现“角弓反张”的中毒表现的细菌是A、破伤风梭菌B、产气荚膜梭菌C、肉毒梭菌D、无芽孢厌氧菌49、结核病特异性预防应选用的生物制品是A 牛豆苗B 卡介苗C 胸腺素D 转移因子E 干扰素50、当一民工因铁钉深刺足底造成外伤送医院急诊时，医生应首先考虑给予注射:A 破伤风类毒素B 破作风抗毒素C 破伤风菌苗D 白喉、白日咳、破伤风三联疫苗Ｅ以上都不是51、外斐试验可辅助诊断感染的病原A衣原体B支原体C螺旋体D病毒E 立克次体52、关于类毒素叙述正确的是：A细菌崩解后释放出的毒素B细菌的合成代谢产物C细菌的分解代谢产物D外毒素经甲醛脱毒制成E内毒素经甲醛脱毒制成53、测量细菌的常用单位是：A mmB μmC nmD pmE Å54、细菌诊断中标本采集和运送的原则包括A标本必须新鲜，采集后尽快送检B在送检过程中，对脑膜炎球菌标本要进行保温C在检验容器上要贴好标签D尽可能采集病变明显部位的材料E以上都是55、具有抗吞噬作用的细菌特殊结构是A 荚膜B 芽孢C 鞭毛D 菌毛E 中介体56、对病毒抵抗力叙述错误的是：A大多数病毒60℃30分钟可被灭活B．大多数病毒在－70℃下可存活C紫外线能灭活病毒D．甲醛能使病毒灭活，但保留抗原性E．所有病毒对脂溶剂都敏感57、伤寒的并发症肠穿孔和肠出血常发生在A 病程第一周B 病程第二周C 病程第二周到第三周D 病程第三周E 病程第四周58、干扰素抗病毒作用是A抑制或中和病毒的致病作用B直接灭活病毒C诱导细胞产生抗病毒蛋白D阻止病毒吸附E抑制病毒释放59、对于正常微生物群错误的叙述是A 可合成某些维生素供人体利用B 可抑制致病微生物的生长繁殖C可促进免疫器官的发育成熟D不会引起人体疾病E 可增强机体抗肿瘤和抗衰老的能力60、关于紫外线杀菌不正确的是A紫外线杀菌与波长有关B紫外线损伤细菌D.NA.构型C紫外线的穿透力弱，故对人体无害D紫外线适用于空气或物体表面的消毒E一般用紫外线灯做紫外线的杀菌处理61、对普通培养基的灭菌，宜采用A煮沸法B巴氏消毒法C流通蒸汽灭菌法D高压蒸汽灭菌法E间歇灭菌法62、酒精消毒最适宜浓度是A 100%B 95%C 75%D 50%E 30%63、下列描述的微生物特征中，不是所有微生物共同特征的是A个体微小B分布广泛C种类繁多D可无致病性E只能在活细胞内生长繁殖64、某男，24岁，有不洁性接触史，因近2日尿急、尿频、排尿刺痛而来院就诊。
微生物学-复习题-2015
第一章复习思考题1.试图示G+细菌和G-细菌细胞壁的主要构造，并简要说明其异同？答：①革兰氏阳性细菌的细胞壁：G+细菌细胞壁具有较厚〔20-80nm〕而致密的肽聚糖层，多达20层，占细胞壁成分的60%-90%。
它同细胞膜的外层紧密相连。
有的G+细菌细胞壁中含有磷壁酸也称胞壁质，它是甘油和核酸的酯而存在。
由于磷壁酸通常带负电荷，它可在细胞外表能调节阳离子浓度，磷壁酸与细胞生长有关，细胞生长中有自溶素酶与细胞生长起作用，磷壁酸对自溶素有调节功能，阻止胞壁过度降解和壁溶。
如果细胞壁的肽聚糖层被消溶，G+细胞成为原生质体，细胞壁不复存在，而只存留细胞膜。
除键球菌外，大多是G+细菌细胞壁中含有极少蛋白质。
②革兰氏阴性细菌的细胞壁：G-细菌细胞壁比G+细菌细胞壁薄〔15-20nm〕而结构较复杂，分外膜和肽聚糖层〔2-3nm〕。
在细胞壁和细胞质膜之间有一个明显的空间，称为壁膜间隙。
G-细菌细胞壁外膜的基本成分是脂多糖，它同细胞质膜相同之处也是双层类脂，但除磷脂外还含有多糖和蛋白质。
2.试述革兰氏染色的机制？答：革兰氏染色的机制是：微生物学中最重要的染色法。
通过结晶紫色初染和碘液媒染后，在细菌的细胞壁以内可形成不溶于水的结晶紫与碘的复合物。
G+细菌由于其细胞壁较厚，肽聚糖网层次多和交联致密，故乙醇的处理不会溶出间隙，因此能把结晶紫与碘的复合物牢牢留在壁内，使其保持紫色。
反之，G¯细菌因其细胞壁薄，外膜层类脂含量高，肽聚糖层薄和交联度差，遇脱色剂乙醇后，以类脂为主的外膜迅速溶解，这时薄而松散的肽聚糖网不能阻挡，结晶紫和碘复合物的溶出，因此细胞退成无色，这时，再经沙黄等红色染料复染。
就使G¯细菌呈现红色，G+细菌则仍保留最初的紫色了。
此法证明了，G+和G¯主要由于起细胞壁化学成分的差异而引起了物理特性的不同而使染色反应不同，是一种积极重要的鉴别染色法，不仅可以用与鉴别真细菌也可鉴别古生菌。
微生物学-复习题-2015汇总
第一章复习思考题1.试图示G+细菌和G-细菌细胞壁的主要构造，并简要说明其异同？答：①革兰氏阳性细菌的细胞壁：G+细菌细胞壁具有较厚（20-80nm）而致密的肽聚糖层，多达20层，占细胞壁成分的60%-90%。
它同细胞膜的外层紧密相连。
有的G+细菌细胞壁中含有磷壁酸也称胞壁质，它是甘油和核酸的酯而存在。
由于磷壁酸通常带负电荷，它可在细胞表面能调节阳离子浓度，磷壁酸与细胞生长有关，细胞生长中有自溶素酶与细胞生长起作用，磷壁酸对自溶素有调节功能，阻止胞壁过度降解和壁溶。
如果细胞壁的肽聚糖层被消溶，G+细胞成为原生质体，细胞壁不复存在，而只存留细胞膜。
除键球菌外，大多是G+细菌细胞壁中含有极少蛋白质。
②革兰氏阴性细菌的细胞壁：G-细菌细胞壁比G+细菌细胞壁薄（15-20nm）而结构较复杂，分外膜和肽聚糖层（2-3nm）。
在细胞壁和细胞质膜之间有一个明显的空间，称为壁膜间隙。
G-细菌细胞壁外膜的基本成分是脂多糖，它同细胞质膜相同之处也是双层类脂，但除磷脂外还含有多糖和蛋白质。
2.试述革兰氏染色的机制？答：革兰氏染色的机制是：微生物学中最重要的染色法。
通过结晶紫色初染和碘液媒染后，在细菌的细胞壁以内可形成不溶于水的结晶紫与碘的复合物。
G+细菌由于其细胞壁较厚，肽聚糖网层次多和交联致密，故乙醇的处理不会溶出间隙，因此能把结晶紫与碘的复合物牢牢留在壁内，使其保持紫色。
反之，G¯细菌因其细胞壁薄，外膜层类脂含量高，肽聚糖层薄和交联度差，遇脱色剂乙醇后，以类脂为主的外膜迅速溶解，这时薄而松散的肽聚糖网不能阻挡，结晶紫和碘复合物的溶出，因此细胞退成无色，这时，再经沙黄等红色染料复染。
就使G¯细菌呈现红色，G+细菌则仍保留最初的紫色了。
此法证明了，G+和G¯主要由于起细胞壁化学成分的差异而引起了物理特性的不同而使染色反应不同，是一种积极重要的鉴别染色法，不仅可以用与鉴别真细菌也可鉴别古生菌。
《医学微生物学》复习题
《医学微生物学》复习题绪论一、选择题A型题1.微生物是一类体形细小构造简单：A.肉眼看不见的多细胞生物B必须用显微镜才能见到的微小生物C.需电子显微镜才能见到的生物D具有细胞结构的微小生物E非细胞结构的生物2.下列属于非细胞型微生物的是：A衣原体B真菌C病毒D细菌E放线菌3.下列不属于原核细胞型微生物的是：A衣原体B螺旋体C病毒D细菌E放线菌4.真核细胞型微生物是指：A真菌B病毒C衣原体D细菌E放线菌5.免疫的概念认为：免疫是机体A 抵抗并清除病原微生物的能力B 发现并清除恶变细胞的能力C 识别和清除抗原性异物的能力D 清除和消灭恶变细胞，防止细胞癌变E 识别和清除衰老、死亡细胞的能力6.免疫监视功能低下时机体易发生：A 自身免疫病B 肿瘤C 超敏反应D 免疫缺陷病7.免疫监视功能是指机体：A 抵抗病原微生物感染的功能B 防止寄生虫感染的过程C 杀伤、清除自身突变细胞的功能D 清除自身衰老、死亡细胞的功能E 识别和排除异物的功能8.免疫防御功能有缺陷可表现为：A 免疫缺陷病B 免疫耐受性C 超敏反应D 恶性肿瘤E 自身免疫病二、填空题1.微生物根据其结构和化学组成不同，分为、、三大类。
2.病毒属微生物，真菌属微生物，细菌属微生物。
3.免疫是机体识别和排除，维持的功能。
4.免疫防御是机体识别和排除，发挥的功能。
5.免疫稳定是机体识别和排除，进行免疫调节的功能。
6.免疫监视是机体识别和排除，发挥的功能。
7.免疫防御功能异常可引起病和病。
8.免疫稳定功能紊乱可引起病，免疫监视功能紊乱可形成。
第一部分医学微生物学第一篇细菌学第一章细菌的形态与结构一、选择题A型题1.革兰氏阳性菌细胞壁的特殊组分是：A 肽聚糖B 几丁质C 胆固醇D 磷壁酸E 脂多糖2.氏阳性菌细胞壁的主要成分是：A 脂蛋白B 磷壁酸C 肽聚糖D 脂多糖E 胆固醇3.列哪项不是细菌的基本结构：A 细胞壁B 细胞膜C 核质D 细胞质E 荚膜4.G＋与G－细菌的细胞壁肽聚糖结构的主要区别在于：A 聚糖骨架B 四肽侧链C 五肽交联桥D β－1，4糖苷键5.氏阴性菌细胞壁内不具有的成分是：A 肽聚糖B 磷壁酸C 脂多糖D 脂蛋白E 外膜6.革兰氏阴性菌的细胞壁：A 肽聚糖层厚，多达50层B 肽聚糖为二维平面结构C 含磷壁酸D 含少量表面蛋白和复合多糖E 以上均对7.革兰阴性细菌的脂多糖存在于：A 细胞膜B 细胞壁C 细胞质D 肽聚糖层E 磷壁酸8.细胞壁的主要功能是：A 生物合成B 维持细菌外形C 能量产生D 参与物质交换E 呼吸作用9.细菌细胞质重要结构：A 胞浆颗粒B 中介体C 质粒D 核蛋白体E 以上均是10.关于革兰氏阴性菌细胞壁的叙述，错误的是：A 肽聚糖含量少B 肽聚糖缺乏交联桥C 肽聚糖为二维平面结构D 致病力与所含脂多糖有关E 对溶菌酶敏感11.溶菌酶溶菌作用的机理是：A切断肽聚糖中的聚糖骨架B干扰细菌蛋白质的合成 C 损伤细胞壁D 竞争合成细胞壁时所需的转肽酶E 干扰脂多糖的合成12.青霉素的抗菌机制是：A 切断肽聚糖的聚糖支架B 抑制四肽侧链与五肽交联桥的连接C 干扰细菌DNA的复制D 干扰细菌蛋白质的合成E 损害细胞膜13.革兰阴性菌对青霉素、溶菌酶不敏感的原因是：A 细胞壁缺乏磷壁酸B 细胞壁含脂多糖多C 细胞壁含脂类少D 细胞壁含有类脂AE 细胞壁含肽聚糖少、且外有外膜结构的保护14.L型细菌是：A 细胞壁缺陷的细菌B 缺乏LPS的细菌C 缺乏质粒的细菌D 细胞膜缺陷的细菌E 缺乏细胞核的细菌15.细菌的特殊结构包括：A 荚膜、芽胞、鞭毛、核糖体B 荚膜、芽胞、鞭毛、质粒C 荚膜、芽胞、鞭毛、菌毛D 荚膜、芽胞、鞭毛、异染颗粒E 荚膜、芽胞、鞭毛、中介体16.关于革兰氏染色，下述哪项是错误的：A 结晶紫初染B 碘液媒染C 酒精脱色D 石碳酸复红复染E G＋菌染成红色17.影响革兰氏染色效果的关键是：A 涂片的厚薄B 标本是否固定C 结晶紫染色时间的长短D 复红染色时间的长短E 酒精脱色时间的长短18.革兰氏染色所用染液的顺序是：A 复红→碘液→乙醇→结晶紫B 结晶紫→乙醇→碘液→复红C 结晶紫→碘液→乙醇→复红D 复红→乙醇→结晶紫→碘液E 复红→结晶紫→碘液→乙醇19.对外界抵抗力最强的细菌结构：A 细胞壁B 荚膜C 芽胞D 核质E 细胞膜X型题1.细菌的荚膜：A 可增强细菌抵抗力B 具有免疫原性，可用于细菌分型C 具有粘附作用D 是细菌的运动器官E 抗吞噬2.革兰氏阴性菌对溶菌酶不敏感的主要原因是：A 肽聚糖含量少B 等电点高C 无磷壁酸 D有外膜保护 E 有周浆蛋白3.与细菌致病性有关的细菌结构有A 细胞壁B 细胞膜C 荚膜D 芽孢E 菌毛二、填空题1.细菌大小的测量单位是，大多数球菌的直径约为。
微生物学作业题-复习题
微生物学作业题-复习题“微生物学”作业题第一章绪论1、微生物有哪些特点？其中最基本的特点是什么？为什么？2、什么是微生物学？它的研究内容是什么？3、什么是微生物？它包括哪些类群？4、用具体事例说明人类与微生物的关系。
5、为什么微生物学比动物学、植物学起步晚，但却发展迅速？并成为生命科学研究的“明星”？6、简述微生物学在生命科学发展中的地位，并描述其前景。
7、为什么说巴斯德和科赫是微生物学的奠基人？8、简述下列科学家对微生物学发展的主要贡献：Lister, Grifith, Fleming, Avery, Waksman, Jacob & Monod, Ames, Woese, 汤飞凡，何大一。
第二章微生物的纯培养和显微技术1、名词解释：微生物的培养物，菌落，斜面，平板，二元培养物，分辨率，显微技术，冰冻蚀刻技术。
2、菌种保藏的原理是什么？举出三种常用的菌种保藏方法，并说明其操作过程。
3、使用普通光学显微镜观察物象时，如何增加图象和视野的反差？4、叙述用油镜观察细菌形态的操作过程。
5、暗视野显微镜、相差显微镜和荧光显微镜在生物学研究中有什么作用？6、扫描电子显微镜有什么特点？7、何为无菌技术？试列举属于无菌技术范围的具体实验操作环节及注意事项。
8、哪些固体培养基分离技术可以被用来获得目的微生物的纯培养？它们的适用范围及特点如何？9、在何种情况下你会选择使用液体分离法或单孢子（细胞）分离法来获得微生物的纯培养？10、为什么说菌种保藏技术对于微生物学的研究和应用都具有重要意义？你认为哪些菌种保藏技术可被用于保藏大肠杆菌和枯草芽孢杆菌菌株？11、使用油镜时为何要滴加香柏油？我们是否应该进一步寻找介质折射率更大的其他物质取替香柏油，以进一步提高显微镜的分辨率？12、试总结、比较普通光学显微镜、荧光显微镜、透射显微镜、扫描显微镜在成像原理方面的异同点。
13、培养条件对微生物个体的大小有哪些影响？你是否能很快地在显微镜下区分同为单细胞的细菌、酵母菌和原生动物？第三章微生物的结构与类群1、解词：原核微生物，原生质体，细菌、真菌，霉菌，酵母菌，蕈菌，放线菌，蓝细菌，粘细菌，蛭弧菌，菌丝，菌环、吸器，菌核，子座，伴孢晶体，糖被，鞭毛，菌毛，性毛，芽孢。
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第一章复习思考题1.试图示G+细菌和G-细菌细胞壁的主要构造，并简要说明其异同？答：①革兰氏阳性细菌的细胞壁：G+细菌细胞壁具有较厚（20-80nm）而致密的肽聚糖层，多达20层，占细胞壁成分的60%-90%。
它同细胞膜的外层紧密相连。
有的G+细菌细胞壁中含有磷壁酸也称胞壁质，它是甘油和核酸的酯而存在。
由于磷壁酸通常带负电荷，它可在细胞表面能调节阳离子浓度，磷壁酸与细胞生长有关，细胞生长中有自溶素酶与细胞生长起作用，磷壁酸对自溶素有调节功能，阻止胞壁过度降解和壁溶。
如果细胞壁的肽聚糖层被消溶，G+细胞成为原生质体，细胞壁不复存在，而只存留细胞膜。
除键球菌外，大多是G+细菌细胞壁中含有极少蛋白质。
②革兰氏阴性细菌的细胞壁：G-细菌细胞壁比G+细菌细胞壁薄（15-20nm）而结构较复杂，分外膜和肽聚糖层（2-3nm）。
在细胞壁和细胞质膜之间有一个明显的空间，称为壁膜间隙。
G-细菌细胞壁外膜的基本成分是脂多糖，它同细胞质膜相同之处也是双层类脂，但除磷脂外还含有多糖和蛋白质。
2.试述革兰氏染色的机制？答：革兰氏染色的机制是：微生物学中最重要的染色法。
通过结晶紫色初染和碘液媒染后，在细菌的细胞壁以内可形成不溶于水的结晶紫与碘的复合物。
G+细菌由于其细胞壁较厚，肽聚糖网层次多和交联致密，故乙醇的处理不会溶出间隙，因此能把结晶紫与碘的复合物牢牢留在壁内，使其保持紫色。
反之，G¯细菌因其细胞壁薄，外膜层类脂含量高，肽聚糖层薄和交联度差，遇脱色剂乙醇后，以类脂为主的外膜迅速溶解，这时薄而松散的肽聚糖网不能阻挡，结晶紫和碘复合物的溶出，因此细胞退成无色，这时，再经沙黄等红色染料复染。
就使G¯细菌呈现红色，G+细菌则仍保留最初的紫色了。
此法证明了，G+和G¯主要由于起细胞壁化学成分的差异而引起了物理特性的不同而使染色反应不同，是一种积极重要的鉴别染色法，不仅可以用与鉴别真细菌也可鉴别古生菌。
3.什么是缺壁细菌？试列表比较4种缺壁细菌的形成，特点和实践意义？答：缺壁细菌是一种特殊的缺损或损细胞壁的细菌。
虽然细胞壁是一切原核生物的最基本构造，但在自然界长期进化中和在实验室菌种的自发突变中都会产生少数缺细胞壁的种类，此外，在实验室中，还可用人为方法通过抑制新细胞壁的合成或对现成细胞壁进行酶解而获得人工缺壁细菌。
自发缺壁突变：L型细菌实验室中形状彻底除尽：原生质体人工方法去壁：缺壁细菌部分去除：球状体自然界长期进化中形成：支原体①原生质体：指人工条件下用溶菌酶除尽原有细胞壁或用青霉素抑制细胞壁的合成后，所留下的仅由细胞膜包裹着的圆球状渗透敏感细胞，一般由G+细菌形状。
②球状体：指还残留部分细胞的原生质体，一般由G¯细菌形成。
原生质体和球状体的共同特点是无完整的细胞壁，细胞呈球状，对渗透压较敏感，即使有鞭毛也无法运动，对相应噬菌体不敏感，细胞不能分裂等，在合适的再生培养基中，原生体可以恢复，生长细胞壁。
③L型细菌：L型细菌专一指在实验室中通过自发突变形成的遗传性稳定的细胞壁缺陷菌株，L型细菌虽然丧失合成细胞壁的能力，但是由于质膜完整在一定的渗透压下不影响其生存和存殖，但是不能保持原有细胞形态，菌体形成高度多形态的变异菌。
④支原体：是在长期进化过程中形成的适应自然生活条件的无细胞壁的原生核微生物。
其细胞壁中含有一般原核生物所没有的甾醇，因此虽缺乏细胞壁，其细胞仍有较高的机械强度。
人们在实验中，还可用人为方法通过抑制新生细胞壁的合成或对现成细胞壁进行酶解而获得人工缺壁细菌。
4.研究细菌芽孢有何理论和实际意义？答：①芽孢的有无，形态，大小和着生位置等是细菌分类和鉴定中的重要形态学指标。
②这类菌种芽孢的存在，有利于提高菌种的筛选效率，有利于菌种的长期保藏。
③是否能杀灭一些代表菌的芽孢是衡量和制定，各种消毒灭菌标准的主要依据。
④许多产芽孢细菌是强致病菌，例如：炭疽芽孢杆菌肉毒校菌和破伤风校菌等。
⑤有些产芽孢细菌可伴随产生有用的产物，如：抗生素短杆菌肽等。
5.什么是菌落？试讨论微生物的细胞形态与菌落形态间的相关性及其内在原因？答：菌落是指单个（或聚集在一起的一团）微生物在适宜的固体培养表面或内部生长，繁殖到一定程度可以形成肉眼可见的，有一定形态结构的子细胞生长群体。
菌落形态包括菌落的大小，形态，边缘，光泽质地，颜色和透明程度等，每一种细菌在一定条件下形成固定的菌落特征，不同种或同种的培养条件下，菌落特征是不同的，这些特征对菌落种识别，鉴定有一定意义。
细胞形态是菌落的基础，菌落形态是细胞形态在群体集聚时反映，细菌是原微生物故形成的菌落也小，细菌个体之间瞒着水分，所以整个菌落显得湿润，易被接种环挑起，球菌形成隆起的菌落，有鞭毛细菌常形成边缘不规则的菌落，具有硬膜的菌落表面较透明，边缘光滑整齐，有芽孢的菌落表面干燥皱褶，有些能产生紫色的细菌，菌落还显出鲜艳的颜色。
其原因，菌落的特征是细菌自身的形态结构及营养特性在菌落生长形态上的反应。
6.试以链霉菌为例，描述这类典型放线菌的菌丝，孢子和菌落的一般特征？答：放线菌是一类主要呈菌丝状生长和以孢子繁殖的陆生性较强的原核生物，多数生活在土壤中，它们中有许多是抗生素的生产物，链霉菌属是典型的放线菌，它们基内有基内菌丝和气生菌丝构成，后者成熟后，会分化出各种类型的孢子丝，其上产生形态，颜色各异的分生孢子，便于传播和大量繁殖。
放线菌在固体培养基上形成，与细菌不同的菌落特征，放线菌菌丝互相交错缠线形成质地致密的小菌落，干燥，不透明，难以挑取，当大量孢子覆盖于菌落表面时，就形成面为粉末状或颗粒状的典型放线菌菌落，由于基内菌丝和孢子常有颜色，使得菌落的反正面呈现出不同的色泽。
放线菌的菌落由菌丝体组成，一般圆形，光平或有许多褶皱，光学显微镜下观察，菌落类不同可分为两大类：一类是由产生大量的分枝和气生菌丝的菌种所形成的菌落，另一类菌落由不产生大量菌丝体的种类形成，如诺长氏放线菌的菌落。
第二章复习思考题1.试列表比较真核生物和原核生物的10个主要差别？答：比较项目真核生物原核生物细胞大小较大（通常直径>2nm）较小（通常直径<2nm）若有壁，其主要成分纤维素，几丁质等多数的为肽聚糖线粒体有无叶绿体光合自养生物中有无核糖体80S（指细胞质核糖体）70SDNA含量低（约5%）高（约10%）有丝分裂有无光合作用部位叶绿体细胞膜生物固氮能力无有些有繁殖方式有性，无性等多种一般无性2.试总结酵母菌的5个特点，并列出各个特点的例处？答：酵母菌是一个通俗名称，一般指发酵糖类的各种单细胞真菌，由于不同的酵母菌在进化和分类地位上的异源性，因此很难对酵母菌下一个确切的定义，通常认为，酵母菌具有以下5个特点：①个体一般以单细胞非菌丝状态存在。
②多数营出芽繁殖。
③能发酵糖类产能。
④细胞壁常含甘露聚糖。
⑤常生活在含糖量较高酸度较大的水生环境中。
多分布在含糖的偏酸性环境，也称为“糖菌”。
如水果蔬菜，叶子，树皮等处，及葡萄园和果园土壤中等，有的酵母菌可利用烃类物质：如，假丝酵母，毕亦式酵母是正烷酵生产三羧酸的高产微生物，为石油化工开发许多崭新的工艺和生产，人类和第一种“家养微生物”酿造工业，食品工业，医药工业，饲料工业，化学工业。
3.试列表比较四大类微生物的细胞形态和菌落特征？答：菌落特征微生物类别单细胞微生物菌丝状微生物细菌酵母菌放线菌霉菌主要特征菌落含水状态很湿或较湿较湿干燥或较干燥干燥外观形态小而凸起或大而平坦大而凸起小而紧密大而致密细胞相互关系单个分散或有一定排列方式单个分散假丝状丝状交织丝状交织形态小而均匀大而分化细而均匀粗而分化特征个别有芽孢参考特征菌落透明度透明或稍透明稍透明不透明不透明菌落与培养不结合不结合牢固结合较牢固结合菌落颜色多样单调十分多样十分多样菌落正反面相同相同一般不同一般不同菌落边缘一般看不到细胞可见球状，卵圆状有时可见细胞丝状细胞可见粗丝状细胞细胞生长速度一般很快较快慢一般较快气味一般很臭多带酒香味常有泥腥味往往有霉味4.试列表比较细菌，放线菌，酵母菌和霉菌细胞壁成分的异同，并提出制备相应原生质体的酶或试剂？答：细胞壁成分的异同：细菌分为G+和G¯，G+肽聚糖含量高，G¯含量低，G+磷壁酸含量较高，G¯而不含磷壁酸；G+类脂一般无，而G¯含量较大；G+不含蛋白质，G¯含量较高。
放线菌为G¯，其细胞壁具有G¯所具有的特点。
酵母菌和霉菌为真菌，酵母菌的细胞壁外层为甘露聚糖，内层为葡萄聚糖；而霉菌的细胞壁成分为几丁质，也含有纤维素。
原生质体制备方法：G+细菌原生质体获得：青霉菌，溶菌霉。
G¯细菌原生质体获得：EDTA螯合剂处理，溶菌霉。
放线菌原生质体获得：青霉素，溶菌酶。
酵母菌原生质体获得：蜗牛消化酶。
霉菌原生质体获得：蜗牛消化酶，纤维素酶。
5.各种属酶菌的结构和繁殖方式？答：无隔菌丝：为长管状单细胞，细胞质内含多个核其生长表现为菌丝的延长和细胞核的增多，这是低等真菌所具有的菌丝类型。
有隔菌丝：菌丝中有隔膜，被隔膜隔开的一段菌丝就是一个细胞，菌丝由多个细胞组成，每个细胞内有一至多个核，隔膜上有单孔或多孔，细胞质和细胞核可自由流通，每个细胞功能相同。
营养菌丝：伸入到培养基内部，以吸收养分为主的菌丝。
气生菌丝：向空中生长的菌丝。
菌丝片段包囊孢子分生孢子繁殖方式无性孢子厚坦孢子节孢子孢子卵孢子有性孢子接合孢子子囊孢子担孢子第六章复习思考题（微生物生长及其控制）1.微生物的生长与繁殖间的关系如何？研究它们的生长繁殖有何理论与实践意义？答：生长，繁殖和死亡是微生物最本质的属性之一，其中的规律对科学研究和指导生产实践具有重要的意义。
生长是一个逐步发生的量变过程，繁殖是一个产生新的生命个体的质变过程。
高等生物里这两个过程可以明显分开，但在低等特别是在单细胞的生物里，这两个过程是紧密联系又很难划分的过程。
单个微生物细胞→合适的外界条件，吸收营养物质，进行代谢→同化作用的速度超过了异化作用→个体的生长原生质的总量（重量，体积，大小）就不断地增加→如果各细胞组分是按恰当的比例增长时，则达到一定程度后就会发生繁殖，引起个体数的增加→群体内各个个体的进一步生长→群体的生长。
微生物的生长繁殖是其在内外各种环境因素相互作用下生理，代谢等状态的综合反映，因此，有关生长繁殖的数据就可作为研究多种生理，生化和遗传等问题的重要指标；同时，微生物的生产实践上的各种应用或是人类对致病，霉腐等有害的微生物的防治，也都与它们的生长繁殖或抑制密切相关。
这是研究微生物生长繁殖规律的重要指标。
2.平板菌落计数法有何优点？试对浇注平板法和涂布平板法作一比较？答：平板菌落计数法的优点：平板计数简单灵敏，广泛应用于食品，水体及土壤样品中活菌的计数。