炒洋白菜怎么做好吃
紫包菜的6种家常做法
紫包菜的6种家常做法
紫包菜是中国著名的蔬菜，它口感鲜美，素有“紫色宝贝”之称。
紫包菜不仅营养丰富，而且烹饪方便，可以做出很多美味的家常菜。
接下来，让我们一起来看看紫包菜的六种家常做法。
首先，紫包菜炒瘦肉。
准备紫包菜和瘦肉，用油爆炒肉，然后加入紫包菜，加入葱姜蒜，料酒，盐，糖，酱油等调料，快速翻炒，炒至肉和紫包菜入味，即可出锅。
其次，紫包菜煎鸡蛋。
准备紫包菜和鸡蛋，用油将紫包菜炒熟，然后放入鸡蛋，翻炒均匀，加入糖，盐，酱油等调料，翻炒，煎至鸡蛋和紫包菜入味，即可出锅。
三，紫包菜煮豆腐。
准备紫包菜和豆腐，将豆腐切成小块，用油爆炒豆腐，然后放入紫包菜，加入葱姜蒜，料酒，盐，糖，酱油等调料，快速翻炒，煮至豆腐和紫包菜入味，即可出锅。
四，紫包菜蒸鱼。
准备紫包菜和鱼，将鱼放在蒸锅中，加入紫包菜，葱姜蒜，料酒，盐，糖，酱油等调料，热水没过鱼，盖上锅盖，蒸熟，即可出锅。
五，紫包菜焖鸡。
准备紫包菜和鸡，将鸡块放入汤锅中，加入紫包菜，葱姜蒜，料酒，盐，糖，酱油等调料，加入适量的水，中火焖煮，煮至鸡和紫包菜入味，即可出锅。
最后，紫包菜炖萝卜。
准备紫包菜和萝卜，将萝卜切成小块，放入汤锅中，加入紫包菜，葱姜蒜，料酒，盐，糖，酱油等调料，加入适量的水，中火焖煮，煮至萝卜和紫包菜入味，即可出锅。
以上就是紫包菜的六种家常做法，紫包菜搭配不同的食材，可以做出许多口味清新的家常菜，十分适合家庭日常食用。
只要掌握了这六种家常做法，就能轻松做出美味可口的紫包菜菜肴，让家人吃得开心又满足。
紫包菜的6种家常做法
紫包菜的6种家常做法
1. 紫包菜炒肉片：将紫包菜切成适合的大小，炒熟肉片后加入调料，翻炒均匀即可。
2. 紫包菜炖排骨汤：将紫包菜和排骨一起炖煮，加入适量的姜片和盐，炖至排骨熟烂，汤汁浓郁可口。
3. 紫包菜拌豆腐丝：将紫包菜切成丝状，和豆腐丝一起拌匀，加入适量的酱油、醋和辣椒油调味，味道鲜美清爽。
4. 紫包菜炒蛋花：将蛋打散，紫包菜切成细丝，炒熟蛋花后加入紫包菜丝和调料，轻轻炒匀即可。
5. 紫包菜煮豆腐汤：将紫包菜切成小块，和豆腐一起煮熟，加入适量的盐和鸡精，汤汁鲜美，营养丰富。
6. 紫包菜炒腊肉：将腊肉切成薄片，炒熟后加入紫包菜和调料，翻炒至蔬菜熟透，口感香醇。
炒茴子白的做法有哪些
炒茴子白的做法有哪些关于《炒茴子白的做法有哪些》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
茴子白又叫包心菜，在炎炎夏日来一盘可口的茴子白，那就是非常的美味可口啊！茴子白的作法有十分的多，并且都有各的特性，做出去的都十分的美味可口。
即然茴子白的作法十分的多。
那我们就来学习培训一下炒茴子白的作法有什么吧！要想了解回答的小伙伴们，请细心的阅读文章下面吧！作法一：把茴子白洗干净沥干水分，用把手茴子白掰成约1.5厘米的片状，辣椒干断开、葱切割成葱段，姜切割成生姜沫，备好食用油、花椒粒、生抽、醋、油耗、盐、鸡炒菜锅加温放食用油，油热放朝天椒、花椒粒、葱、姜炒匀炒成香气放茴子白片，煸炒匀称，炒匀添加醋、生抽、盐、油耗炒匀，等茴子白熟透放味精盛到盘内上菜就可以了作法二：把茴子白洗干净沥干水分把茴子白切成约1.5厘米的细条，葱切割成葱段，姜切割成生姜沫炒菜锅加温放食用油，油热放朝天椒、葱、姜花椒粉炒匀炒成香气放茴子白丝，煸炒匀称，添加醋、生抽、盐、茴子白熟透放味精炒匀盛到盘内上菜就可以了作法三：包心菜，醋，糖4克，油，跺椒，盐1.锅里放少量底油，油6成热时配包心菜火灾油爆，见包心菜一些变松，放进一大勺醋和4克盐（勺子一茶匙）。
2.最终点进一些跺椒，加盐就可以起锅了。
小技巧:刷碗提醒：包心菜一定要一片一片揭掉洗干净，并且洗好用清小水泡10－15分鐘；（由于包心菜是以里往外交部长的，因此正中间上肥或喷农药，直到完善后正中间内叶可能有残留化肥，因此一定要扒开一片一片洗干净）。
根据前文的详细介绍，相信你早已了解炒茴子白的作法有什么了吧！要想吃这道美味可口的炒茴子白吗？那么就赶紧来了解一下吧！炒茴子白的作法也是十分的简易的，并且你也能够依据自身的口感，来适度的添加一下食物，坚信也是十分的美味可口。
炒洋白菜的做法
炒洋白菜的做法
小的时候，妈妈在身边，我们觉得做菜很简单。
长大后，我们独自在外闯荡，发现做菜真的好难。
但是长期在外面就餐，真的很不健康。
所以，为自己也为家人，你应该get做菜技能。
下面就让先来教您如何做炒洋白菜吧。
1.洋白菜和西红柿洗净备用
2.洋白菜切块西红柿也切小块
3.猪肉切片用淀粉抓一下
4.热锅放入油猪肉葱花再加生抽
5.加入少量的料酒
6.加入洋白菜翻炒
7.加入西红柿和少量的白糖翻炒
8.加入盐
9.加入花椒油、芝麻油、味精
有时候家庭聚会，总是被自己的亲人抱怨，不会做菜，大家没有口福。
现在不用担心，看着上面的步骤，自己赶紧学习做一下炒洋白菜。
包菜的10种最佳吃法
包菜的10种最佳吃法春季包菜最好吃的10道做法，有荤有素，好吃不贵，家人都爱吃包菜是我们经常吃的一种家常蔬菜，包菜的学名叫：甘蓝，有的地方也叫：卷心菜，圆白菜，大头菜，洋白菜等。
包菜营养很丰富，含有优质蛋白，纤维素，矿物质，维生素等。
春季的天气忽冷忽热，容易感冒，经常吃些包菜，能提高人体免疫力，预防感冒，还可以促进消化，增加食欲。
春季包菜怎样做好吃？推荐包菜最好吃的10道做法，有荤有素，好吃不贵，学会了，家人都爱吃，下面一起看看都有哪些菜肴：【手撕包菜】所需材料：包菜半棵、植物油2汤匙、盐1茶匙、干辣椒２个、姜３片、蒜１瓣、半汤匙、酱油１汤匙、陈醋１汤匙、1、将包菜用手撕成块，然后洗净，沥干净包菜的水分。
2、干辣椒切成段，姜、蒜切成片。
3、锅内放油烧热，放干辣椒、姜和蒜爆炒出香味。
4、倒入包菜，翻炒片刻后，加入食盐和白糖。
5、继续翻炒至熟后，加入酱油和陈醋翻炒均匀即可。
【五花肉炒包菜】所需材料：包菜半棵、去皮五花肉100克、油盐适量、大蒜2瓣、花椒10几粒、干辣椒4-5个、生抽1汤匙、米醋半汤匙、料酒半汤匙、蚝油半汤匙、做法步骤：1.把包菜叶子剥下来，投洗干净，沥净水分，再把包菜用手撕成块。
2.把五花肉切成片，大蒜切成片，干辣椒顺长剪成两半，辣椒籽不要。
3.锅内加入油烧热，下入花椒小火炸制，把花椒小火炸至微焦，将花椒捞出不要。
4.下入五花肉片翻炒，将五花肉片翻炒出油。
5.下入蒜片，干辣椒段爆香。
6.下入包菜大火翻炒，将包菜大火翻炒至稍变软，包菜炒至断生。
7.淋入料酒，生抽，蚝油，再加入少许盐，大火翻炒均匀，转圈淋入米醋，大火翻炒均匀，关火，盛出装盘即可，一道五花肉炒包菜就做好了。
【包菜炒粉条】所需材料：包菜半颗、粉条1把、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、干辣椒3-4个、花椒10几粒、生抽1汤匙、米醋几滴、做法步骤：1.把粉条放在容器内，淋入开水，把粉条烫软，用筷子把粉条剥散开，然后用温水泡发粉条，泡发半小时-1小时，把粉条泡发至无硬芯，颜色变透明即可。
圆白菜的18种家常做法
圆白菜的18种家常做法每个家庭都喜欢用圆白菜来烹饪，圆白菜有着清脆的口感，常常可以被用来做出美味可口的家常菜。
下面介绍18种最常见的圆白菜家常做法：1.素食炒饭：将圆白菜洗净切片，炒锅中放入食用油烧热后，放入切好的圆白菜翻炒，盐调味，缩短炒制时间，即可出锅。
2.豆豉炒饭：将圆白菜洗净切片，在锅中放入豆豉油烧热，放入切好的圆白菜翻炒，加入豆豉及蒜末炒香后，出锅即可。
3.圆白菜煎饼：将圆白菜洗净切片，倒入锅中，放入食用油烧热，加入姜片，放入切好的圆白菜，中火煎熟，再把圆白菜夹入烙饼，即可出锅。
4.红烧肉炒圆白菜：将圆白菜洗净切片，锅中放入食用油烧热，加入红烧肉，炒香，然后加入圆白菜，炒匀，出锅即可。
5.素食炒面：将圆白菜洗净切片，放入锅中，加入香菇，蒜末，然后将面条放入，炒匀，最后加入切好的圆白菜，出锅即可。
6.圆白菜烧卖：将圆白菜洗净切片，锅中放入食用油，将切好的圆白菜放入，加入火腿烧卖、虾仁、虾米等，然后加入酱油、蚝油、盐等调味料，炒匀，出锅即可。
7.拔丝炒圆白菜：将圆白菜洗净切片，锅中放入食用油，然后放入拔丝地瓜炒香，再放入切好的圆白菜，炒匀，出锅即可。
8.北菇炒圆白菜：将圆白菜洗净切片，锅中放入食用油，放入切好的北菇，炒香，再放入切好的圆白菜，炒匀，出锅即可。
9.紫菜炒圆白菜：将圆白菜洗净切片，锅中放入食用油，加入紫菜，炒香，然后放入切好的圆白菜，炒匀，出锅即可。
10.香辣肉丝炒圆白菜：将圆白菜洗净切片，锅中放入食用油，放入切好的肉丝，炒香，然后加入圆白菜，炒匀，最后加入辣椒、花椒等调料，出锅即可。
11.素炸圆白菜：将圆白菜洗净切片，放入锅中，加入适量清水和油，大火把圆白菜炸熟，捞出沥干油，即可出锅。
12.素饼炒圆白菜：将圆白菜洗净切片，锅中放入食用油，放入切好的素饼，炸香，然后加入圆白菜，炒匀，出锅即可。
13.豆腐炒圆白菜：将圆白菜洗净切片，锅中放入食用油，放入豆腐块，炒香，然后加入圆白菜，炒匀，出锅即可。
圆白菜怎么炒好吃又简单的做法
圆白菜，有些地方叫包菜、莲花白、卷心菜。
价格实惠，通常买很大一个，也花不了多少钱。
算是冬日里比较实惠的蔬菜。
圆白菜容易保存，放在阴凉处，可以保存一周左右。
所以，我家每周大采购时，都会买两个，平时炒一下或者和主食搭配都非常脆嫩开胃，全家人都很喜欢。
平时，变着花样来做，吃一冬天也不会觉得腻。
以下，整理了圆白菜的8种做法，喜欢的亲们不妨收藏哦~第一道：包菜粉丝包菜和粉丝是很好的家常搭配，二者在口感上互补，吃起来开胃下饭，制作简单，很适合居家食用。
具体制作方法第一步：准备食材。
圆白菜半个、粗粉丝适量、红辣椒适量、蒜适量。
第二步：将粗粉丝提前用热水泡软。
第三步：包菜切丝、粉丝稍稍切短、蒜切末、红辣椒切段备用。
第四步：锅中加入适的水，水烧开后。
放入粉丝焯一分钟捞出备用。
第五步：锅中加适量的油，油热后倒入蒜末、红辣椒煸炒出香味。
第六步：将圆白菜倒入锅中，大火煸炒均匀。
第七步：将粉丝倒入锅中煸炒均匀。
第八步：往锅中加入少许盐、鸡精翻炒均匀。
出锅前再烹一点醋，一点香油搅拌均匀后即可出锅。
小提示1、做这道菜粗粉丝、细粉丝都可以。
如果用细粉丝来做，就不用焯水了。
2、这道菜一定要用大火来炒才好吃。
第二道：酸辣手撕包菜这道菜材料普通，做法普通，但味道一点也不普通，尤其是用来配米饭，酸辣开胃、脆嫩爽口，非常下饭。
在我家，每做这道菜的时候，就不用愁米饭吃不了，非常受欢迎。
具体制作方法第一步：准备食材。
圆白菜1个、五花肉150克、蒜适量、小红辣椒适量。
第二步：把圆白菜清洗干净，然后撕成块。
第三步：五花肉切成薄片，蒜切片，小红辣椒切段。
第四步：把五花肉放入锅中，再倒入适量的油，小火开始煸炒，炒至五花肉微微变黄。
第五步：往锅中放入半勺老抽，炒至五花肉上色。
然后把蒜片、小红辣椒段放入锅中煸炒出香味。
第六步：把圆白菜放入锅中，转大火快速翻炒均匀。
第七步：往锅中放入半勺白糖、2勺醋、少许白胡椒粉、少许盐、少许鸡精调味，然后快速翻炒均匀即可关火。
厨房美食菜谱：洋白菜炒胡萝卜丝的做法
厨房美食菜谱：洋白菜炒胡萝卜丝的做法
我妈爱吃素食，平时胃不好，凉菜几乎很少吃，但她每天都会炒一道素菜，放很少的油，这样吃，维生素补充了，还不至于胃疼，胃不好的朋友可以效仿下。
食材
主料：
洋白菜200g
胡萝卜
油适量
盐适量
葱少量
姜少量
干辣椒少量
步骤
1.洋白菜，洗净
2.胡萝卜，洗净。
3.胡萝卜切丝。
4.洋白菜，切丝。
5.葱姜，洗净。
6.葱切丝，姜切片，辣椒洗净。
7.热油锅。
8.放入葱姜和干辣椒后，放入胡萝卜丝。
9.放入洋白菜丝。
10.大火，翻炒大概1分钟
11.加入适量的盐。
翻炒均匀，即可出锅。
小贴士：这个菜炒的时候要快，才能保持洋白菜和胡萝卜的脆嫩口感。
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炒洋白菜怎么做好吃
大白菜炒鸡蛋是一道美味可口的家常菜肴，主要材料为大白菜和鸡蛋。
制作简单，营养丰富，老少皆宜。
它在西方是最为重要的蔬菜之一。
德国人认为，卷心菜才是菜中之王，能治百病。
现在，就来学习一下怎么做才好吃吧!
洋白菜怎么做好吃
糖醋洋白菜
原料的需要：圆白菜半个，生姜片3片，干红辣椒5段，糖1平汤匙，鸡精1茶匙，盐1茶匙，醋1汤匙。
做法步骤：1、将圆白菜掰成片，清洗干净。
2、放在开水中炒。
3、热锅放油，将干红椒段和姜末放进去爆香。
4、倒入白菜，三分之一白醋，糖，转最大火翻炒均匀，最后放鸡精，盐，剩下的白醋，颠几下均匀即可。
小贴士：全程大火翻炒，不能有水出现，这样就不好吃了。
罗宋汤
原料的需要:牛肉300克，土豆150克，西红柿400克，圆白菜、洋葱、黄油、番茄酱、盐、糖、胡椒粉。
做法步骤:1、牛肉洗净切块，放入香叶，桂皮，八角，加水没过牛肉，水开后撇去浮沫。
2、压力锅上汽后在压13分钟。
3、在锅中放入少量的黄油融化。
4、洋葱、蒜放入爆香后，放入西红柿炒软。
5、将炖好的牛肉连汤一起倒入，放入糖、盐、胡椒粉炖煮。
6、炖煮15—60分钟，等汤炖的差不多了，加入圆白菜片。
7、在加上适量的番茄酱提味，再煮上2分钟
即可出锅。
小炒洋白菜
原料的需要:五花肉、圆白菜、豆豉酱、生抽、料酒、胡椒粉。
做法步骤：1、五花肉切丝用1勺生抽、1勺蚝油还
有少量的胡椒粉腌制。
2、洋白菜切丝。
3、热锅放入，油热后放入肉丝滑熟，放入葱姜蒜和干辣椒炒香。
4、倒入圆白菜翻
炒变软，加入豆豉酱、盐和鸡精即可。
小贴士：1、五花肉腌制之后比较入味，也可以选瘦
肉丝。
2、豆豉已经有盐味了，所以在放盐的时候要注意用量。
炝炒洋白菜
原料的需要：圆白菜、花椒、干辣椒、花生油、醋、糖、蒜。
做法步骤:1、将圆白菜撕成大片，洗净沥干。
2、干
辣椒切成段，蒜头切片备用。
3、热锅放油，油烧至7成热后，放入花椒、干辣椒和蒜片爆香。
4、放入圆白菜翻炒至断生，
放入糖、醋、盐、鸡精翻炒出锅。
卷心菜好吃又快手的做法，和它一起炒，美味加倍
我印象中，卷心菜有好几个名字，圆白菜，洋白菜，包菜，包心菜，菜头，高丽菜。
今天在超市又发现了一个新名字，绿甘蓝。
不光名字多，营养还丰富呢。
约90%的成份为水，富含维生素C，在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。
生卷心菜富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾，烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸。
而且卷心菜好储存，冰
箱保鲜一周都没问题。
所以，它是家常必备蔬菜之一。
我以前不是很喜欢吃卷心菜，但尝试过今天这种做法后，我对它不再逃避。
所需食材：
卷心菜半个，粉丝50克，生抽2勺，盐2克，食用
油适量，蒜片少许，姜片少许
做法：
粉丝用开水泡软，至少一个小时，如果时间紧张也可以放开水锅中煮两三分钟。
2. 卷心菜切成丝。
3. 锅中放少许油，油热放入姜片和蒜片煸香。
4.放入卷心菜翻炒，炒匀。
5.加入粉丝，加入盐和生抽，炒匀出锅。
炒菜。