茶文化与品位生活
茶文化对日常生活的影响

茶文化对日常生活的影响全世界这么多的国家和地区,有160多个国家地区有喝茶习惯,而150个需要进口,30个国家和地区出口茶叶,这是茶叶的一个大的范围内的影响。
下面是精心为你整理的茶文化对日常生活的影响,一起来看看。
茶文化对日常生活的影响全世界这么多的国家和地区,有160多个国家地区有喝茶习惯,而150个需要进口,30个国家和地区出口茶叶,这是茶叶的一个大的范围内的影响。
另外,世界上喝茶的人每天喝一杯以上的超过一半,而中国喝茶的人口还只有1/4,所以这个行业是另人举世瞩目,几千年来经久不衰。
影响的第三个方面,是茶叶已经渗透到我们的精神生活。
我们的生活必需品柴米油盐酱醋茶,是物质层面所需的。
而精神层面上的琴棋书画诗酒茶,源于对精神的需要,而不是物质的需求,人们把茶作为一种非常好的精神食粮。
在中国人家里,来了客人一定会先泡杯茶给他喝,这也是我们文明的一个标志,如果在国外,是什么大型活动会提供茶给你喝的。
这在中国是无法想象的,因此泡茶喝已经成为我们的风俗礼仪。
茶圣陆羽所著的《茶经》,是世界最早、最完整、最全面写到茶的一本专著,总共也就七千字,其实是可以背下来的。
茶已经渗透到我们生活各个层面,甚至是政治生活。
比如这张照片就是连战很多年前第一次到北京,中央请他到老舍茶馆喝的浙江的大佛龙井茶。
“茶味果饮”这四个字将来有可能成为法律层面上定下来的。
06年全国第一次政府层面组织的全国茶艺师比赛的照片,北京老舍茶馆送去的节目是奥运五环,但是懂茶的人明白,他们不会想到奥运会,五环的六种颜色分别代表六大茶类。
比如黑色的黑茶代表普洱茶。
六大茶类与奥运会结合得很密切,所以茶已经渗透到我们的体育生活中。
2006年的全国茶艺师比赛,我担任评委,当时的评比团体前三名都是北京的,第一名是张一元的“和谐社会”,第二名就是老舍茶馆的“奥运五环”,第三名是吴裕泰。
五月份的第二个星期天是母亲节,浙江大学的校园每年都会举办名为“无我茶会”,活动。
学习茶文化的意义

学习茶文化的意义学习是有一定的意义的,那么大家知道学习茶文化有什么意义呢?下面是店铺精心为你整理的学习茶文化的意义,一起来看看。
学习茶文化的意义1、掌握一种生活技能客来敬茶是中华民族传统礼仪和习俗,也是表达主客之间深厚友谊的一种方式。
在熟悉和掌握了茶艺之后,如有客人来访,我们以茶艺待客,不仅更能融洽关系,而且也能提升品位。
大家品茗谈天,在相互交流中感受博大精深的茶文化,平添几分乐趣,无形中也提高了交往的质量和意义。
2、掌握一种工作技能随着茶叶经营的发展,茶艺馆的普及,以及国际间的茶文化交流的日益频繁,茶艺作为一种职业技能也受到社会越来越多的关注。
劳动部门已把茶艺作为从业培训中的一项专门技能,提出相应的培训要求和从业资格的要求。
茶艺师已经被列入国家的正规职业工种,并被分为五个级别:初级茶艺师,中级茶艺师,高级茶艺师,茶艺技师和高级茶艺技师。
3、提高生活品位茶艺是现代时髦的休闲活动,它能使人得到健康的身心。
茶是最好的保健饮料,养成饮茶的习惯,能让人精神愉快,保持身体健康,这已被几千年的经验及现代科学所证明。
饮茶能振奋精神,开阔思路,消除身心疲劳,保持旺盛的活力。
以茶入菜,以茶佐菜,可以发挥茶的美味和营养功效,增添饮食的多样化和生活的情趣。
4、修身养性现代社会生活节奏加快,使人们感到压力越来越大,总在感活得太累,似乎已经失去了自我。
而茶具有性俭、自然、中正、纯朴的特质,饮茶作为一种清净的休闲方式,正如一股涓涓细流滋润着人们浮躁的心灵,平和着人们烦躁的情绪,成为人类最好的心灵抚慰剂。
清净中令人神怡,和谐中令人轻松。
5、弘扬中华茶文化茶起源于中国,茶文化是中国传统文化的一朵奇葩,是中华民族的瑰宝。
然而,提起茶艺,人们首先想到的是日本茶道,殊不知这种被世人称为东方最美的文化艺术,原原本本就是从中国传入的。
因此,研习茶艺,学习茶艺文化,普及茶文化,扩大茶文化的影响,可增强世界各国对中国茶文化的了解和认识。
大学生学习茶艺的意义茶艺是指在传统茶道精神指导下的茶事实践,它包括泡茶的技能、品茶的艺术,以及在行茶过程中以茶为媒体去沟通自然、内省自性、完善自我的心理体验。
茶对生活的寓意

茶在中国文化中有着深厚的历史和丰富的寓意。
茶文化不仅仅是一种生活方式,更是一种精神象征。
以下是茶在生活中的一些寓意:
1. 和谐与平静:品茶需要心静,这有助于人们放松心情,达到身心的和谐。
茶桌上,无论身份高低,都能平等交流,体现了和谐相处的理念。
2. 友情与交往:在中国,泡茶待客是表示尊重和友好的传统方式。
共享一杯茶意味着分享快乐、悲伤和生活的点滴。
3. 修身养性:长期饮茶有助于身体健康,同时也能培养人的耐心和细致。
泡好一壶茶需要技巧和时间,这也是一种修身养性的过程。
4. 自然与简约:茶道强调自然、简约和真实。
这与现代人追求简单生活、回归自然的理念相契合。
5. 时间的流转:茶叶从采摘、制作到最终饮用,经历了时间的沉淀。
每一口茶都包含了时间的韵味,提醒人们珍惜每一刻。
6. 生活的仪式感:泡茶、品茶有一系列的程序和仪式,这为日常生活增添了一份庄重和仪式感。
7. 历史的传承:茶文化有着几千年的历史,承载了中华民族的文化和智慧。
品茶也是对历史文化的一种传承和尊重。
总的来说,茶不仅是一种饮料,更是一种生活态度和文化象征。
它代表了人们对和谐、友情、修身养性和自然简约的追求。
河北的茶文化:品味生活中的雅致

河北的茶文化:品味生活中的雅致河北作为中国的重要茶产区之一,拥有着悠久而丰富的茶文化。
在这片土地上,人们潜心研究茶的种植、制作和品鉴,将茶融入了日常生活中,形成了独特而优雅的茶文化。
一、土壤与气候:滋养出品质卓越的茶叶河北的茶园分布在山区和丘陵地带,而这个地理环境为茶叶的生长提供了得天独厚的条件。
河北的土壤肥沃,适合茶树的栽培;而四季分明的气候则有利于茶树养分的积累。
这样的地理环境和气候条件,孕育出了高质量的茶叶。
二、传统茶艺:河北特色的茶道之美茶艺是河北茶文化的重要组成部分。
河北的传统茶艺注重礼仪和独特的动作,充分展现了茶文化的雅致和内涵。
茶人们提茶、冲泡、品饮的流畅动作,仿佛舞台上的优美舞蹈,给人以视觉和精神上的享受。
三、茶叶种类多样:饮一壶山水,品味茶叶的多元魅力河北的茶园种植了多种茶叶,如碧螺春、龙井、云雾茶等。
每一种茶叶都有着独特的滋味和品质。
碧螺春清香幽雅,龙井醇厚甘醇,云雾茶清新甘甜。
这些茶叶品种的多样性,使得人们品茶的时候能够体验到不同的口感和风味,增添了品茶的乐趣。
四、茶与健康:一杯绿茶,带给身体的健康茶被誉为“国饮”,有着丰富的养生功效。
河北茶文化强调饮茶的健康价值,人们常常饮用绿茶来保养身体。
绿茶富含丰富的维生素和抗氧化剂,具有清热解渴、提神醒脑的作用。
饮用一杯绿茶,不仅能让人心情愉悦,还能够促进新陈代谢,增强免疫力。
五、茶文化的传承:推动地方经济的发展河北的茶文化传承已久,得到了地方政府和茶农的高度重视。
河北茶叶通过推广和营销,逐渐走向了全国乃至世界舞台。
茶文化的传承和发展,不仅丰富了人们的精神生活,也推动了当地茶叶产业的发展,提升了地方经济的效益。
总之,河北的茶文化是一门古老而深厚的学问,它不仅仅是一种文化的体现,更是一种品味生活的方式。
茶的香气、茶的滋味、茶的仪式,让人们通过品鉴茶叶,感受大自然的韵味和人文的雅致。
低头品茗,升华心灵;举杯对饮,沟通情感。
河北的茶文化,如同一首美妙的乐章,吟唱着大自然与人文的和谐旋律。
茶的文化意义

茶的文化意义全文共四篇示例,供读者参考第一篇示例:茶在中国文化中有着悠久的历史。
据考证,茶的历史可追溯到公元前2737年的中国西南地区。
茶在中国的传统文化中具有非常重要的地位,它是中国的“国饮”,被认为是有益健康的保健饮品。
在中国的茶文化中,茶不仅仅是一种饮品,更是对人们品味生活的追求。
茶在中国传统文化中有着极高的地位,不少文人雅士在茶中寻找到灵感和创作的动力。
茶的文化意义体现在茶道和茶艺方面。
茶道是日本茶道的音译,是一种起源于中国的茶叶制作工艺和饮茶礼仪。
茶道的核心理念是尊重和平衡,通过茶道的修炼,人们可以追求内心的平静和祥和。
茶艺则是一种较为广义的概念,它涵盖了茶叶的购买、制作、饮用、品评等一系列过程。
在中国,茶艺师被认为是一种高尚的职业,需要经过长期的学习和实践才能掌握。
茶的文化意义还体现在茶礼中。
茶礼是中国古代文人雅士饮茶时的一种仪式。
在中国传统文化中,茶礼是一种非常重要的礼仪文化,它代表了人们对宾客的尊敬和好客之意。
在茶礼中,主人会用心挑选上等的茶叶,精心烹制,然后将茶倒入碗中,恭敬地献给客人。
茶礼的实行需要主人具备丰富的茶文化知识和高雅的品位,以及对客人的尊重和关怀。
茶的文化意义还体现在茶文学中。
中国古代文人雅士对茶有着浓厚的兴趣,茶叶经常出现在他们的诗词散文中。
在中国文学史上,有许多关于茶的经典作品,如陆羽的《茶经》,苏轼的《琵琶行》等。
这些作品透露出作者对茶的热爱和情怀,展现了茶在中国文学中的独特地位。
第二篇示例:茶,作为中国人日常生活中不可或缺的饮品,承载着丰富的文化内涵。
茶的文化意义深远而广泛,不仅代表着中国传统文化的一部分,还反映了中国人的品味、修养和生活态度。
茶文化是中国独特的文化符号,饮茶不仅是一种生活习惯,更是一种精神象征。
茶的起源可以追溯到中国上古时期,据史书记载,茶树最初生长于中国西南部的云南、四川和贵州一带。
自古以来,茶就被视为一种药用植物,有着清热解毒、提神醒脑的功效。
中国茶文化 品味茶香中的精神追求

中国茶文化品味茶香中的精神追求中国茶文化品味茶香中的精神追求茶,作为中国人民饮食文化中的重要组成部分,自古以来就承载着深厚的历史和文化内涵。
中国茶文化在品味茶香中传达了一种独特的精神追求,不仅展示了中国人民的审美情趣,也体现了他们对生活品质的追求。
第一章丰富的历史渊源茶文化的起源可追溯到古代中国。
根据史书记载,中国茶的起源可以追溯到公元前2737年,传说中的神农氏发现了茶树。
而在中国的茶叶栽培、加工和制作工艺方面也积累了丰富的经验,将茶叶制成独特的花型和形状,形成了中国茶叶的特色。
第二章精神追求与禅境中国茶文化强调品味茶香中那种富有禅境的精神追求。
喝茶时,人们往往放慢节奏,抛开外界的喧嚣,将心灵沉浸在茶香中。
茶香的馥郁和柔和,能够帮助人们放松身心,静心入定,达到内心的平静与宁静。
这种清雅的静谧,与人们对于内心的回归和平和生活的向往之间形成了一种契合。
第三章茶道的独特魅力中国茶文化的精髓体现在茶道上。
茶道是以茶为核心,通过一系列讲究礼仪和仪式的方式,展示茶的泡制和品饮过程。
茶道注重细节,包括选用合适的茶具、掌握正确的冲泡方法、制定高雅的桌礼、端庄的神态等等,都是茶道所强调的。
茶道不仅仅是一种饮茶方式,更是一种身心修养的方式。
它以其独特的韵味和内在的文化内涵,吸引了许多人积极参与其中。
第四章多元的茶文化形态中国茶文化以其多元的形态展示了茶与其他文化的融合。
在不同的地域和民族中,中国茶以不同的形式展现出丰富多样的饮食文化。
例如,祁门红茶独特的红褐色与其独特的花果香气相得益彰,被广泛用于宴请客人。
而普洱茶则因其独特的发酵工艺和陈年的品质,而成为了文人雅士追捧的对象。
这些不同类型的茶叶展示了中国茶文化的多元性和魅力。
第五章茶文化与生活茶文化不仅仅是一种个人的品味和追求,也深入到人们的日常生活中。
在中国,茶作为一种国粹,是日常生活中不可或缺的一部分。
无论是家庭聚餐、朋友聚会还是商务会谈,都少不了各种茶叶的陪伴。
茶文化的人生哲理

茶文化的人生哲理
茶文化中蕴含着许多人生哲理,下面列举几个常见的:
1. 和谐与平衡:茶叶中的各种成分能够相互平衡,使得茶水味道浓淡适中。
茶文化强调和谐与平衡的价值观,提醒人们在生活中寻求平衡,避免过于极端和偏颇。
2. 安静与宁静:喝茶需要一定的专注和静心,茶文化倡导人们远离繁忙的生活,寻求内心的宁静和平静。
从茶艺中我们可以学习到专注与沉淀,享受当下的片刻安宁。
3. 知足与淡泊:茶文化的核心理念之一是知足常乐,茶本身并不奢华,却能给人带来满足和喜悦。
茶人追求的是心灵的满足和内在的丰盈,而不是追逐物质和外在的虚荣。
4. 敬重与尊重:茶文化强调对他人的尊重和敬重,茶道礼仪中的种种细致动作都是出于尊重对方的心态。
人们在享受茶的同时也应该学习尊重与包容他人,建立良好的人际关系。
5. 清新与洗涤:喝茶有助于清除口腔的异味,茶文化中也倡导清新的品味和洗涤的作用。
在生活中,我们可以通过喝茶来洗涤心灵、消除压力与疲劳,保持内心的清新和明亮。
总的来说,茶文化教会我们如何与自己、他人和自然和谐相处,提醒我们追求简单、真实、平衡和内心的满足。
茶道的品茶过程也具有一种禅修的意味,通过品味茶汤,人们可以达到心灵与身体的平衡与协调,提升个人修养。
因此,茶文化不仅是一种饮品,更是一种生活哲学和心灵的享受。
对中国茶文化的看法

对中国茶文化的看法
中国茶文化是一种深厚且历史悠久的文化现象,它不仅涵盖了茶叶的种植、制作和品饮,更是一种生活方式和哲学理念的体现。
以下是对中国茶文化的几种看法:
1. 茶与生活艺术:茶文化是中国日常生活艺术的重要组成部分。
从选茶、泡茶到品茶,每一个环节都蕴含着精致和讲究,体现了中国人对生活品质的追求和对和谐生活的向往。
2. 茶与健康:茶被广泛认为具有多种健康益处,如提神醒脑、抗氧化、降低心血管疾病风险等。
茶文化倡导的适度饮茶和品茶的过程,也是一种身心健康的生活方式。
3. 茶与社交:在中国,茶常常是人们社交活动中的重要元素。
无论是商务洽谈还是朋友聚会,一杯茶可以拉近人与人之间的距离,营造和谐的交流氛围。
4. 茶与哲学:茶道精神富含哲理,强调“和、敬、清、寂”等原则,体现了人与自然、人与社会、人与人之间的和谐关系,以及对内心平静和自我修养的追求。
5. 茶与文化传承:茶文化是中国传统文化的重要载体之一,包括茶诗、茶画、茶艺、茶礼等诸多方面,这些都反映了中国古代文人的审美情趣和精神追求,对于传承和弘扬中国文化具有重要意义。
6. 茶与经济发展:茶产业作为中国的传统产业之一,对地方经济有着重要影响。
同时,茶文化旅游、茶艺表演等活动也带动了相关产业的发展,展现了茶文化在现代社会的经济价值。
综上所述,中国茶文化是一种多元、深邃的文化现象,它既包含了物质层面的饮茶习俗,又蕴含了精神层面的价值观和哲学思考。
在当今社会,我们应该珍视和传承这种文化,同时也要注重其创新和发展,使其在新的时代背景下焕发出更加璀璨的光芒。
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茶文化与品味生活
1.简述茶的分类及每类茶的品质特征。
由于历史的积淀,我国成为世界茶叶品种最多的国家,饮誉海内外。
古往今来,几经演变,我国茶叶品种不断花样翻新。
大体经历了这么几个阶断:咀嚼鲜叶、生煮羹饮、晒干收藏、蒸青做饼、炒青散茶,直至形成目前的茶类格局。
目前通常见到的有两种分法,即按颜色分和按工艺分。
前者分出的茶称为基本茶类,后者分出的称为再加工茶。
基本茶类包括绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶,分别简介如下:
①、绿茶
绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成,清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。
按杀青和干燥方式不同又可分为:
A、蒸青绿茶
用蒸汽杀青而成的绿茶称之为蒸青绿茶。
其品质特点是“三绿”,即干茶色泽翠绿、汤色碧绿、叶底鲜绿、香清味醇。
B 、炒青绿茶
炒青绿茶因干燥方式采用炒干而得名。
按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类。
长炒青形似眉毛,又称为眉茶。
圆炒青外形如颗粒,又称为珠茶。
扁炒青又称为扁形茶。
长炒青的品质特点是条索紧结,色泽绿润,香高持久,滋味浓郁,汤色、叶底黄亮。
圆炒青有外形圆紧如珠、香高味浓、耐泡等品质特点。
扁炒青成品扁平光滑、香鲜味醇,如西湖龙井。
C、烘青绿茶
烘青绿茶大部分用于窨制各种花茶,称之为茶坯。
特点是外形完整稍弯曲、锋苗显露、干色墨绿、香清味醇、汤色叶底黄绿明亮。
②、红茶
红茶属发酵茶类,基本工艺过程是萎凋、揉捻、发酵、干燥。
我国红茶种类较多,产地较广,有我国特有的工夫红茶和小种红茶,也有与印度、斯里兰卡相类似的红碎茶。
祁门工夫红茶,是我国传统工夫红茶的珍品,有百余年的生产历史。
主产安徽省祁门县,与其毗邻的石台、东至、黟县及贵池等县也有少量生产。
常年产量5万担左右。
祁红工夫以外形苗秀,色有“宝光”和香气浓郁而着称,在国内外享有盛誉。
③、乌龙茶
乌龙茶又名青茶,属半发酵茶类。
基本工艺过程是晒青、晾青、播青、杀青,揉捻、干燥。
乌龙茶的品质特点是,既具有绿茶的清香和花香,又具有红茶醇厚的滋味。
乌龙茶种类因茶树品种的特异性而形成各自独特的风味,产地不同,品质差异也十分显着。
A、武夷岩茶
武夷岩茶的香气馥郁,胜似兰花而深沉持久,“锐则浓长,清则幽远”。
滋味浓醇清活,生津回甘,虽浓饮而不见苦涩。
茶条壮结、匀整,色泽青褐润亮呈“宝光”。
叶面呈蛙皮状沙粒白点,俗称“蛤蟆背”。
泡汤后叶底“绿叶镶红边”,呈三分红七分绿。
B、闽北水仙及其它
闽北水仙茶,是闽北乌龙茶中两个花色品种之一,品质别具一格,“水仙茶质美而味厚”(《建瓯县志》1929年),“果奇香为诸茶冠”。
水仙品种,适制乌龙茶。
但因水仙产地不同,命名也有不同。
闽北产区用福建水仙种,按闽北乌龙茶采制技术制成的条形乌龙茶,称闽北水仙。
成茶条索紧结沉重,叶端扭曲,色泽油润暗沙绿,呈“蜻蜓头,青蛙腿”状,香气浓郁,具兰花清香,滋味醇厚回甘,汤色清澈橙黄,叶底厚软黄亮,叶缘朱砂红边或红点,即“三红七青”。
C、铁观音
铁观音原产福建省安溪县。
铁观音原是茶树品种名,由于它适制乌龙茶,其乌龙茶成品遂亦名为铁观音。
所谓铁观音茶即以铁观音品种茶树制成的乌龙茶。
安溪铁观音的制造工艺,要经过:凉青、晒青、凉青、做青(摇青摊置)、炒青、揉捻、初焙、复焙、复包揉、文火慢烤、拣簸等工序才制成成品。
④、白茶种类
白茶属轻微发酵茶类,基本工艺过程是晾晒、干燥。
白茶的品质特点是干茶外表满披白色茸毛,色白隐绿,汤色浅淡,味甘醇。
白茶是我国特产。
A.银针白毫
银针白毫,简称银针,又叫白毫,近年多称白毫银针,属白茶类。
它与宋代《大观茶论》中记述的白茶,以银线水芽为原料制成的“龙团胜雪”饼茶和现代的凌云白毫、君山银针等茶不同,它们的原料先经蒸、炒杀青,属绿茶或黄茶类。
B.白牡丹
白牡丹属白茶类,它以绿叶夹银色白毫芽形似花朵,冲泡之后绿叶托着嫩芽,宛若蓓蕾初开,故名白牡丹。
⑤、黄茶种类
黄茶属轻发酵茶类,基本工艺近似绿茶,但在制茶过程中加以闷黄,因此具有黄汤黄叶的特点。
黄茶制造历史悠久,有不少名茶都属此类。
君山银针
用洁净透明的玻璃杯冲泡君山银针时,可以看到初始芽尖朝上、蒂头下垂而悬浮于水面,随后缓缓降落,竖立于杯底,忽升忽降,蔚成趣观,最多可达三次,故君山银针有“三起三落”之称。
最后竖沉于杯底,如刀枪林立,似群笋破土,芽光水色,浑然一体,堆绿迭翠,妙趣横生,历来传为美谈。
且不说品尝其香味以饱口福,只消亲眼观赏一番,也足以引人入胜,神清气爽。
⑥、黑茶种类
黑茶属后发酵茶,是我国特有的茶类,生产历史悠久,花色品种丰富普洱茶是用优良品种云南大叶种,采摘其鲜叶,经杀青后揉捻晒干的晒青茶(滇青)为原料,经过泼水堆积发酵(沤堆)的特殊工艺加工制成。
普洱散茶外形条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红(俗称猪肝色),滋味醇厚回甘,并具有独特的陈香。
普洱茶,历来被认为是一种具有保健功效的饮料。
现经国内外有关专家的临床试验证明,普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效。
因此,昔洱茶在日本、法国、德国、意大利、香港、澳门等国家和地区有“美容茶”、“减肥茶”、“益寿茶”和“窈窕茶”之美称。
2.浅谈对茶的感悟及认识
茶叶有很多种类。
泡不同的茶叶会给你不同的感受。
著名的茶文化专家寇丹老师曾说过:你爱上一个人,你可能会和他分手;你一旦爱上茶,你就永远不会和他分离。
我也是一个爱茶之人,通过本次“茶文化与品味生活”课程的学习,使自己对茶又有一进一步的感悟和认识。
品茶,品的是一种平实、无华、静如止水的人生心态,但不是无动于衷,而是将一种对人的关怀和善意的举措升华为意境。
生活并非平平庸庸的过完期日,而是追求一种心态,一种自我的信仰。
闲来约三五知己,远离城市的喧嚣,携一把古琴,弹一首妙曲,泡一壶好茶,在“竹雨松风琴韵,茶烟梧月书声”中享受美好时光,暂且抛开一切世俗烦恼,感受“采菊东篱下,悠然见南山”的那份闲情逸致。
望远处漫山清凉的翠绿,任思绪挣脱世俗的束缚,在无尽的天际飞扬茶有很多品种,惟对铁观音和龙井茶情有独钟,喜欢它低调的清,不张扬的淡,它特有的清香能让人静下心来细细体味平淡的生活。
怀一颗感恩的心去看待生活,所有的烦恼与挫折都成为生命中的礼物,上天赐予我们最珍贵的礼物。
挫折能使我们更坚强,烦恼让我们更珍惜片刻的宁静。
一片茶叶,看起来是那样细小、纤弱。
当它被投放进水杯中,便释放出自己的一切,毫无保留地贡献出自己的全部精华。
虽说没有茶叶,便不会有诱人的香茶,但此时此刻,人们所欣赏、所关注、所品味的已经不再是那片片茶叶了,而是这杯中之水了。
这一切又何尝不像人的一生?在沧海人世之中,每个人都宛如一片茶叶,每个人都要从生到死。
在这个过程中,社会不会去刻意留心每一个人,就像在饮茶时很少有人会在意杯中的每一片茶叶一样。
茶叶不会因溶入清水不为人在意而无奈,照样只留清香在人间。
我们每个人也不必因不被人关注而沮丧,因为我们已经成就了他人,贡献了自己。
茶树年年有新芽,生命之树常青。
茶道”两字,在爱茶人心中是值得敬仰的一片天地。
它先出自诗僧和茶僧美称的皎然之诗作《饮茶歌诮崔石使君》。
诗的开头是茶事的描写,接着的“一饮涤昏寐,情思爽然满天地;再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘;三饮便得道,何须苦心破烦闷。
”是茶事心境的渲染,是茶事感受而来的非凡意境,“茶道”两字在最后一句“孰知茶道全尔真,惟有丹丘得如此”中推出。
通读该诗篇,感受最深的是茶事的意境:先从一饮之前的茶事情景铺开,尔后逐渐深入,直至妙不可言,才有“道”与”茶道”,意境高远,也真可谓“道可道,非常道”。
皎然的另一首诗怍(《饮茶歌送郑容》) “丹五羽人轻玉石,采茶饮之生羽翼……霜天半夜芳草折,烂漫缃花啜又生。
赏君此茶祛我疾,使人胸中荡忧栗。
日上香炉情未毕,醉踏虎云溪,高歌送君出。
”也有异曲同工之妙,并把茶的蕴意与友情连在一起,诗的意境也让人联想到皎然与茶圣陆羽的关系(可有相关的茶诗为证)。
陆羽与皎然是忘年交,皎然所提茶道,自然受陆羽的影响。
陆羽也正是在湖州与皎然结识,进一步积累学识,并终成博学之士,并完成《茶经》的最后定稿(颜真卿也受影响,并著有“流华净肌骨,疏瀹涤心源”的诗句)。
蕴含深厚民族思想和精华的茶文化,由历史沉积而来,也与茶的意境相伴随,给人以潜移默化的积极作用和影响。
具体地说,是人们在经过茶事、茶文化思想内涵的感受和体验后,受那由茶所带来的美妙意境等影响而对人产生作用。
深入茶事之奇妙境界、体验茶的精神(如“精行俭德”般的内涵).并把它与人的精神追求相结合,这是茶之道的精髓。
我们把这种影响,以虚幻的方式来表示,可称之为与茶相关的意境,是茶道的基础或重要内容;皎然所提茶道的影响,也与其中的意境深远分不开。