西餐蘑菇浓汤做法
干的菌菇汤的家常做法大全
千里之行，始于足下。
干的菌菇汤的家常做法大全
菌菇汤是一道美味又营养的汤品，它可以使用各种不同的菌类和蔬菜搭配，口感鲜美且丰富。
下面是一份干的菌菇汤的家常做法大全，供您参考。
材料：
1. 干香菇10朵
2. 金针菇100克
3. 海鲜菇100克
4. 干贝5颗
5. 胡萝卜1根
6. 冬瓜100克
7. 生姜适量
8. 香菜适量
9. 盐适量
10. 鸡精适量
做法：
1. 将香菇、金针菇、海鲜菇和干贝分别用温水泡发，泡发时间约为2小时。
泡发好的香菇切成片状，金针菇和海鲜菇保留完整。
2. 将胡萝卜切成薄片状，冬瓜切成块状。
将生姜切成末备用。
3. 热锅凉油，将姜末煸炒出香味，然后加入泡发好的香菇翻炒几下。
4. 加入适量的清水，大火煮开后转小火煮5分钟，使香菇的味道充分渗出。
5. 将金针菇和海鲜菇放入锅中煮2分钟，然后加入泡发好的干贝煮1分钟。
6. 加入切好的胡萝卜和冬瓜，继续煮5分钟。
7. 最后加入适量的盐和鸡精调味，煮开即可。
8. 装盘时，撒上香菜作为装饰即可。
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锲而不舍，金石可镂。
温馨提示：
1. 泡发干菇时要用温水浸泡，这样可以更快的使其恢复水分。
2. 香菇的切片要适中，太薄容易煮烂，太厚则口感不佳。
3. 蔬菜的煮熟程度要适中，不要煮过头，以保持蔬菜的口感和颜色。
这是一份通过煮的方法来制作干的菌菇汤的家常做法，希望对您有所帮助！。
如何做蘑菇汤好喝营养？教你7道鲜汤菇浓的蘑菇汤做法,值得收藏
鱼头400克，豆腐100克，干贝20克，植物油15ml，姜5克、麻油2ml.,香菜或香葱适量水适量。
可！
好啦，朋友们！蟹味菇的吃法还有很多，好吃的做法暂时就先给你们分享这几种，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明 白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也 欢迎你在留言区留言分享！当然了如果你喜欢这些做法，又暂时没时间做，也可以先把本文收藏起来哦！
四、酸辣蘑菇汤
主料:蘑菇30克 辅料:豆腐干1片胡萝卜10克黑木耳20克植物油1汤匙食盐5克酱油5克葱5克姜5克香醋5克淀粉5克香菜5克胡椒粉3克水适量
制作工艺：
1、蘑菇用洗米水浸泡15分钟，切去老根洗干净沥水 2、豆腐干一片切丝，另取少量胡萝卜和黑木耳切丝 3、炒锅加少量植物油，爆香葱姜后加入胡萝卜翻炒至变软，加入蘑菇翻炒 4、蘑菇出汤后加入木耳和香干丝，加入适量开水，大火煮开后转小火加盖煮约5分钟 5、加少许盐、酱油、香醋和胡椒粉，煮匀后少量多次加入稀淀粉，边加边搅动，至汤汁稍稍变稠即可，关火洒入香菜
胡萝卜排骨汤 原料：
排骨300克，鲜玉米段200克，胡萝卜100克，盐2克，姜5克，水适量。
做法：
1、胡萝卜削皮，洗净切小块；玉米洗净切小块；生姜切块。 2、将排骨用开水焯一下，捞出洗净沥干。 3、砂锅内加适量水和排骨、胡萝卜块、玉米块、生姜。 4、大火烧开，打去浮沫，转小火煲1.5~2小时。 5、最后加适量盐调味即可。
七、南瓜蘑菇汤
主料：茶树菇100克草菇150克葱1条 辅料：水6碗油2汤匙鸡粉14汤匙盐适量3-4人份南瓜一块约400克蘑菇400克各种类蘑菇搭配一起新鲜冬菇150克
制作工艺：
1、首先将各种菇类轻轻搓洗干净，冬菇、草菇各切厚片，茶树菇切段 2、葱洗净，切成葱粒，南瓜洗净去皮、去籽，切片 3、放入塑料盒适用微波炉，盖上盖子，注意无需扣死，用微波炉高火“叮”6分钟;取出压成泥 4、热锅放两汤匙油，待油六、七成热时放入蘑菇翻炒，略熟时倒入清水，把蘑菇煮至熟 5、接着倒入南瓜泥，煮开后放鸡粉、盐调味。8.撒入葱粒即可品尝
12道西餐汤的做法
12道西餐汤的做法－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－12道西餐汤的做法喝得到的嫩——芦笋汤相伴今宵喝得到的嫩——芦笋汤原材料：芦笋100克、淡奶油少许、面粉50克、黄油20克。
1、将芦笋洗净去掉老根，切成粒，备用；3、锅内汤烧开后，加盐调味，放入芦笋煮熟，装碗后用淡奶油在汤面装饰，并撒上法香碎，即可。
提示：做热菜时芦笋不要用水汆，芦笋很嫩，比黃瓜还要嫩，直接翻炒就行，并且要注意掌握火候，千万不可炖煮过度而失鮮。
没卖相却别有滋味的【培根烤土豆】安佳没卖相却别有滋味的【培根烤土豆】烤土豆吃过吧，夹着奶香十足培根馅的烤土豆吃过吗？简简单单烤个培根土豆，当主食？【培根烤土豆】材料：主料：土豆3个、培根适量、洋葱适量。
1.准备好所需材料，洋葱切末，培根切碎。
2.土豆洗净擦干，包上锡纸。
3.放入预热好的烤箱，150℃烤大概40分钟左右，至土豆熟，取出备用。
6.加入培根碎，以小火炒出香味。
奶油蘑菇汤老淑女范儿奶油蘑菇汤。
材料：蘑菇、牛奶、黄油、面粉、鸡精、盐、黑胡椒、培根。
做法：1、蘑菇切片后，与牛奶一起放入粉碎机内打碎。
2、坐锅、点火、倒少许油，把培根条放入煎一下，捞出控油。
3、把黄油化开，加少许面粉炒出香味。
4、将打好的蘑菇汤倒入锅中，加鸡精、盐、黑胡椒。
5、烧开后出锅，在汤上放入培根就可以喝了。
甜玉米蔬菜奶油汤天边的梅子甜玉米蔬菜奶油汤12道西餐汤的做法-甜玉米蔬菜奶油汤2009-11-05 17:45.甜玉米蔬菜奶油汤。
甜玉米蔬菜奶油汤，是一道做法简单，但口感馥郁清爽、促消化、顺气美白的美味西餐汤。
甜玉米煲汤风味非常独特，而且它营养丰富，蛋白质含量在13%以上，尤其是人体所必须的氨基酸含量比普通玉米高1倍以上，富含脂肪和多种维生素，易于消化吸收，有防止血管硬化，降低血液中胆固醇，是非常受欢迎的煲汤食材。
奶油蘑菇汤的做法书海无涯12奶油蘑菇汤的做法。
3.土豆切丁，单独煮后切碎，为了替代部分面粉的量使汤变得浓稠，备用。
奶油蘑菇汤原来这样简单零失败的做法【食谱-你要的家常菜】
奶油蘑菇汤原来这样简单零失败的做法
文章导读
人活着的每一天都离不开衣食住行，这是最基础的物件，尤其是“食”，它关系到人的生死
存亡。
而要做好“食”这一方面，你最好能够自己学做每一道菜。
那么，下面就让小编为大
家介绍一下如何做好奶油蘑菇汤原来这样简单零失败这道菜。
1.准备工作：平菇洗干净，切成细小的碎末，能切多细碎就切多细碎
4.等再次煮开，放上一点盐，即可。
最后装盘后可撒上一点开心果碎装饰一下，也可以
不装
美食固然诱人，但是只有自己做起来，才会明白它真正的价值。
而对于大家来说，在明
白了奶油蘑菇汤原来这样简单零失败这道菜的做法之后，相信多数人应该都会自己尝试的。
西餐奶油蘑菇汤的做法8篇
西餐奶油蘑菇汤的做法8篇西餐奶油蘑菇汤的做法 (1) 英美人的饮食习惯不一样。
吃肉菜时，英国人左手拿叉，叉尖朝下，把肉扎起来，送入口中，如果是烧烂的蔬菜，就用餐刀把菜拨到餐叉上，送入口中，美国人用同样的方法切肉，然后右手放下餐刀，换用餐叉，叉，叉尖朝上，插到肉的下面，不用餐刀，把肉铲起来，送入口中，吃烧烂的蔬菜也是这样铲起来吃。
吃饭时，利用叉子的背面舀起来吃虽然不是违反餐桌的礼仪，不过看来起的确是不怎么雅观。
吃米饭之类的料理时，可以很自然地将叉子转到正面舀起食用，因为叉子正同的凹下部位正是为此用法而设计的。
这时候，也可利用刀子在一旁辅助用餐动作。
将餐盘上的料理舀起时，利用刀子挡着以免料理散落到盘子外面，如此一来就可以很利落地将盘内食物舀起。
如有淋上调味酱的料理了，也可以利用刀子刮取调味酱，再以汤匙或调味酱用汤匙将料理与资料一起送入口中。
如以叉子叉住，再用汤匙淋上调味酱后食用，则是错误的动作，因为这样一来，在料理送往口中时，酱料会滴滴答答落得到处都是，搞得一团糟。
以叉子舀起料理时，以左手持用叉子，将食物置于叉子正面的叉腹上送入口中。
在与朋友聚餐的轻松场合，如果不须用到刀子，可以用右手拿叉子进餐。
饭应以正面叉腹而非叉子背面舀起，这样可以比较容易食用，而且也较优雅自然。
当盘子内的细碎食物聚集时，可利用刀子挡着，再以叉子靠近舀起。
利用汤匙代替刀子也是可以的。
以叉子将料理聚集到汤匙上，再以汤匙将食物送入口中。
调味酱用汤匙与一般汤匙的用法是一样的。
应利用叉子将料理推到调味酱汤匙上食用，而非以叉子叉住料理再以调味酱用汤匙淋上酱料，因为后者是违反礼节的。
西餐奶油蘑菇汤的做法 (2) 西餐桌吃饭礼仪入座的礼仪在西方人的概念中，穿着得体是进餐的前提。
所以，去高档餐厅之前一定要穿着地正式得体：男士要穿整洁的服装和皮鞋，女士要穿正装和有跟的鞋子，绝不能穿休闲服到餐厅用餐。
在座次安排上——西方人请客一般使用长桌，男女主人分坐两端，再按男女主宾和一般客人的次序安排座位。
奶油蘑菇汤的历史故事
奶油蘑菇汤的历史故事
奶油蘑菇汤是一道起源于欧洲的经典汤品，它的历史可以追溯到古代罗马时期。
当时，罗马人就以蘑菇作为食材，制作出一种类似于奶油蘑菇汤的菜肴。
随着时间的推移，奶油蘑菇汤逐渐成为了欧洲文化中的一个重要组成部分。
在中世纪的欧洲，奶油蘑菇汤是上层社会的一道传统佳肴，被认为是一种奢侈而高雅的食物。
到了18世纪，奶油蘑菇汤在法国得到了更广泛的流传。
法国
人将奶油和奶酪加入到蘑菇汤中，增加了汤的脂肪含量和口感，使得它成为了一道更加美味的汤品。
现在，奶油蘑菇汤在西方地区已经成为一道家喻户晓的美食。
它的制作方法也在不断地演变和创新，但一直保持着浓郁的奶油味和鲜美的蘑菇味，成为了许多人心中的经典美食。
蘑菇肉丝汤的两种做法
蘑菇肉丝汤的两种做法关于《蘑菇肉丝汤的两种做法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
还记得以前还提及过妈妈做的菌类肉丝汤，尽管沒有大厨师级別的烹饪技术，但還是我心中一直不会改变的美味可口。
我愈发感觉我是个吃客，要是是有关吃的东西，都是在我脑海中里留有不息的记忆力。
接下去让我们一起来看热闹学习培训菌类丝袜高跟鞋汤做法吧。
一、清真作法：1、菌类撕掉，洗干净。
2、丝袜高跟鞋洗一洗，用些木薯淀粉翻拌。
3、葱、姜、朝天椒、盐准备好4、出锅加点油5、油烧开后，倒进丝袜高跟鞋6、丝袜高跟鞋炒掉色后，倒进葱、姜、朝天椒、盐7、炒成香气后，倒进洗完的菌类8、放水适当，喜爱喝蘑菇汤就多天赋加点水。
二、非清真作法1.丝袜高跟鞋即是切割成絮状的肉，关键就是指生猪肉丝袜高跟鞋。
2.丝袜高跟鞋菜关键有青椒炒肉、春笋丝袜高跟鞋、丝袜高跟鞋白芝麻、龙爪丝袜高跟鞋、茭白肉丝、酱爆肉丝、钱江肉丝等。
3.猪里脊350克，青红椒各30克，发制平菇30克，姜片10克，小香葱段10克，食盐4克，鸡精1克，味精1克，酸菜鱼火锅30克，米酒10克，嫩肉粉2克，淀粉和面粉15克，食用油1000（约耗40克）。
2.将猪里脊切割成丝，入水里漂去鲜血，沥干水时，加食盐、鸡精、味精、嫩肉粉、淀粉和面粉抓匀浆后，入四成热的锅中中滑至色白断生时起锅控油补水预留。
3.青红椒、发制平菇均切割成丝；4.把酸菜鱼火锅与剩下的食盐、鸡精、味精、米酒、淀粉和面粉调均匀成碗料汁预留5.锅上火烤热，下少量油烧开，入青红椒丝、平菇丝、姜片、葱丝煸出香气，倒进碗料汁，推动生猪肉丝，迅速滑炒至熟，摆盘即成。
我可能会是女孩中较为懒的哪一类人，平常打扮的情况下都较为少，更不要说减肥瘦身哪些的了。
由于不涉及到减肥瘦身，因此我能暴饮暴食。
在我的身上从来没有出現过由于减肥瘦身而断食的状况，忽然想起来大学同学说的一句话“爸爸妈妈把我们养这么大非常容易吗？干什么要减肥瘦身”。
家庭西餐食谱大全图片大全
家庭西餐食谱大全图片大全在家怎么做西餐呢？家里吃西餐可以怎么搞？许多白领喜欢吃西餐，也渐渐学起了做西餐，其实只要花一点儿心思，在家也能做西餐，下面是7种西餐菜谱配图，一起来看看吧!家庭西餐食谱：法式奶油茄汁香肠饭用料：220g白饭(熟),60gBBQ香肠(切片), 30g蘑菇片, 20g番茄丁, 10g 玉米粒120g奶油茄汁(淡奶油+茄酱) 20g芝士.做法：以上就是配料,放入微波炉或烤箱2~3分钟即可。
家庭西餐食谱：火腿玉米浓汤用料：罐装甜玉米1听、洋葱30g、牛奶250ml、火腿80g、黄油20--30g、盐1/2汤匙、面粉30g、胡椒粉适量做法：1、洋葱切成碎粒。
火腿切丁备用。
2、甜玉米从罐中取出一半连汤汁一起用料理机打成玉米糊，3、炒锅加热，放入黄油将其融化。
4、放入面粉小火翻炒，待面粉炒出香味后放入切好的洋葱丁，加入适量清水，迅速搅拌煮沸。
5、倒入牛奶、玉米粒、玉米糊、火腿丁不停搅拌煮至浓稠，加入少许盐和胡椒粉调味即可。
家庭西餐食谱：芝士培根焗薯蓉材料：马铃薯(土豆)2个、培根2条、黄油10克、马苏里拉芝士适量、黑胡椒碎1茶匙、鸡粉1/2茶匙做法：1、马铃薯去皮切块。
2、放微波炉高火叮10分钟。
3、培根切成小碎块。
4、叮熟的马铃薯压成蓉，加入一半的培根、融化的黄油、鸡粉、黑胡椒碎拌匀。
5、拌好的薯蓉放在盘子里压平，不用压得太实。
6、薯蓉表面放上另一半的培根，适量的马苏里拉芝士，放预热200度的烤箱第二层烤20分钟即可。
家庭西餐食谱：牛肉蛋花粥配料：美极西湖牛肉羹一包(超市约￥2.8);冻牛腿肉80g(约￥3)(肉多塞牙，所以放得比较少);鸡蛋二枚(约￥1);香菇四朵(约￥2);黑木耳真真一点点(价格忽略，如果有，也就一二毛钱);大米200g(约1)做法：1、牛肉切丁滚过蛋清;香菇黑木耳切丝;2、鸡蛋加点水打散，大锅入2L水，水滚洒入西湖牛肉羹料搅匀。
开锅后慢慢倒入蛋液成蛋花汤。
3、再开锅后放入牛肉粒、香菇木耳丝和大米~~滚火15分钟后调小火，煮到米粒开花粥就可以喝了。
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西餐蘑菇浓汤做法
下面由小编给大家带来的西餐蘑菇浓汤做法，希望各位客官喜欢!
西餐蘑菇浓汤做法1、叠煮蘑菇浓汤材料
(1)蒜油* 1小匙,(1)素食蔬菜调味粉* 1/2小匙,(1)盐之花 1/3小匙,(1)日晒洋菇* 2朵,(1)★日晒综合菇* 4大匙,(1)蜜渍洋葱* 2+1/2大匙,(1)昆布水高汤* 100cc,(2)自制杏仁奶*100 cc,(2)熟南杏仁粉** 1小匙,黑胡椒与洋香菜各少许
做法
1、取一个锅子放在节能板上，将材料(1)依序放入锅中，盖上锅盖，转小火烹煮至香气溢出。
2、倒入杏仁奶与南杏仁粉，再次盖上锅盖，加热至轻微沸腾，即熄火。
3、洒上黑胡椒与洋香菜即可享用。
西餐蘑菇浓汤做法2、法式牛肝蕈蘑菇浓汤材料干燥牛肝蕈10g蘑菇200g杏鲍菇150g马铃薯350g洋葱半颗大蒜1瓣鸡高汤600ml橄榄油适量盐适量胡椒适量鲜奶油80m
l做法
1干燥牛肝菌泡水软化(泡过菇的水过滤后留下)
2洋葱切丝,大蒜切末
3蘑菇,杏鲍菇切片,马铃薯去皮切块
4热锅加适量橄榄油炒香洋葱丝,续加牛肝蕈,蘑菇与杏
鲍菇炒软
5加入蒜末与马铃薯块炒匀后熄火
6将步骤五倒入食物调理机,加牛肝蕈水,鸡高汤打匀
7将打好的浓汤倒回锅中煮沸,并以适量盐及胡椒调味,拌入鲜奶油即可熄火
8将汤盛盘,淋上少许鲜奶油,点缀一些煎过的蘑菇片就完成了!
西餐蘑菇浓汤做法3、不结块奶油蘑菇浓汤材料蘑菇约10朵栉瓜1条面粉半杯量米杯奶油适量冷水5杯量米杯盐适量黑胡椒粉适量
做法
1栉瓜切成扇形薄片，蘑菇切薄片。
2陶锅热锅后转中小火，放入奶油。
3奶油完全融化后放入面粉拌炒。
4炒至所有面粉都和奶油结合看不到白色干粉的状态。
5加入栉瓜及磨菇拌炒。
栉瓜蘑菇皆会软化出水，此时面粉团会变成更细小的颗粒附着在栉瓜蘑菇上，待会加水更容易溶解。
6待栉瓜蘑菇炒至软化出水且有香味，加入冷水开始搅拌。
务必用冷水面粉才不会结块。
搅拌均匀后转大火将汤煮滚。
过程中需不断搅拌。
7随着温度上升面粉会渐渐糊化，汤也渐渐变浓稠。
煮滚后转小火慢炖让蘑菇栉瓜溶解在汤里。
加盐。
可依个人喜好调整炖煮时间调整浓稠感。
须注意汤放隔夜会再变稠。
8食用时盛入碗里洒入适量黑胡椒粉，可搭配酥烤面包。
西餐蘑菇浓汤做法。