乡村旅游开发和经营
乡村旅游经营发展模式
乡村旅游经营发展模式乡村旅游是近年来兴起的一种新型旅游形式，它以农村环境、田园风光、乡土文化为特色，吸引了越来越多的游客前往体验。
乡村旅游经营发展模式的多样性和灵活性，正是其吸引力和独特性的重要体现。
本文将从几种不同的乡村旅游经营发展模式展开讨论，并分析其特点和优势。
一、乡村民宿模式乡村民宿是一种将传统农家文化和现代旅游服务相结合的经营模式，旨在提供独特、舒适的住宿环境，让游客体验到农村生活的乐趣。
乡村民宿通常由当地农户或村民经营，房间装修、餐饮服务、农家活动等方面都与农耕生活相关，给游客带来一种别样的体验。
乡村民宿模式的优势在于可以充分利用当地资源和传统文化，提高农民的收入和生活品质。
通过开展民宿经营，农民可以将闲置的房屋、农田或劳动力转化为经济收入，同时也能促进当地特色农产品的销售和推广。
此外，民宿模式还可以促进乡村旅游与农业、农村经济的深度融合，推动乡村振兴和旅游产业发展。
二、乡村生态农庄模式乡村生态农庄是一种注重环保和可持续发展的经营模式，旨在保护和利用当地的自然资源，打造一个生态宜居的休闲度假场所。
乡村生态农庄通常包括农田、果园、林地、湖泊等自然景观，提供农业观光、果蔬采摘、休闲垂钓、露营烧烤等多种农乡体验项目。
乡村生态农庄模式的优势在于可以实现农业与旅游的有机结合，实现多元经营，增加农民收入。
通过发展生态农庄，可以保护和恢复当地的生态环境，提升乡村风貌，吸引更多游客前来体验自然与农耕文化。
同时，生态农庄还可以培育农村旅游从业人员，提升其服务水平，促进就业和区域经济的发展。
三、乡村文化体验模式乡村文化体验是一种注重乡土文化传承和展示的经营模式，旨在让游客了解和体验当地的传统文化、习俗和手工艺。
乡村文化体验通常包括民俗表演、手工制作、乡土餐饮、传统节庆等内容，让游客感受到浓厚的地方特色和文化氛围。
乡村文化体验模式的优势在于可以保护和传承当地的乡土文化，提升游客的体验感和参与感。
通过开展文化体验活动，可以吸引更多游客关注和了解当地的传统文化，促进文化传统的传承和创新。
大陆地区乡村旅游开发与经营管理经验案例
《大陆地区乡村旅游开发与经营管理经验案例》一、引言乡村旅游是近年来备受关注的旅游业发展新趋势，其独特的自然风光和文化魅力吸引着越来越多的游客。
在大陆地区，乡村旅游的开发与经营管理经验案例也逐渐成为行业研究的焦点。
本文将深入探讨大陆地区乡村旅游开发与经营管理的相关案例，并结合个人观点和理解，为读者呈现一幅全面、深刻且富有价值的画面。
二、案例一：深圳某村庄的乡村旅游开发与经营管理经验在深圳市郊的某个村庄，村民们利用丰富的自然资源和特色文化，成功开发出一条乡村旅游线路。
他们将村庄的古老建筑进行修缮，融入现代元素，打造出具有浓厚历史气息的旅游景点。
他们还开展了丰富多彩的农家乐活动，让游客可以亲身体验农耕生活。
在经营管理方面，村民们成立了旅游开发合作社，通过合作共赢的方式，吸引了更多的游客和投资者参与到乡村旅游的发展中来。
个人观点和理解：这个案例充分体现了乡村旅游开发与经营管理的核心理念——注重文化传承和地方特色。
通过挖掘和利用村庄独特的文化和自然资源，村民们成功打造了具有吸引力的旅游产品，并且通过合作共赢的方式实现了可持续发展。
三、案例二：湖南某乡村的乡村旅游开发与经营管理经验某湖南乡村借助当地的丰富自然风光和悠久历史，成功打造了一条结合生态观光、特色农业和休闲度假的乡村旅游线路。
村民们成立了农民合作社，通过统一规划和统一经营的方式，将乡村旅游资源整合起来，形成了完整的产业链条。
借助互联网评台和社交媒体，他们将当地的特色产品和服务推广到更广泛的市场。
个人观点和理解：这个案例展现了乡村旅游开发与经营管理的创新理念——多元化发展和利用互联网评台。
通过整合资源和产业链条，以及借助互联网评台的推广，乡村旅游得到了有效的发展，并为当地带来了可观的经济效益。
四、总结与展望上述两个案例展现了大陆地区乡村旅游开发与经营管理的成功经验，其核心理念是注重文化传承和地方特色，以及多元化发展和利用互联网评台。
在未来的发展中，大陆地区乡村旅游业应该进一步加强合作与创新，充分挖掘和利用地方文化和自然资源，提升乡村旅游的品质和体验。
乡村旅游规划与开发
乡村旅游规划与开发乡村旅游是一种以乡村为主要旅游景点和资源的旅游形式，吸引了越来越多的游客。
在当今社会，人们对于乡村旅游的需求也越来越大。
接下来，我将从不同的角度探讨乡村旅游规划与开发的重要性。
一、优美的自然风光乡村地区往往具有优美的自然风光，清新的空气和独特的风土人情成为吸引游客的重要因素。
通过乡村旅游规划与开发，可以充分利用当地的自然资源，打造出更具吸引力的旅游景点，增加游客的体验乐趣。
二、传统文化的传承乡村地区往往保留着丰富的传统文化，包括民俗风情、手工艺品、传统建筑等，这些文化遗产是乡村旅游的独特魅力。
通过规划与开发，可以挖掘传统文化的深层内涵，为游客提供更加丰富的文化体验。
三、农业观光的发展乡村地区的农业资源丰富，农民种植的各种农作物和畜牧业都具有很高的观赏价值。
乡村旅游规划与开发可以将农业观光作为一个重要环节，让游客亲身体验农耕文化，了解农民的辛勤劳动。
四、农家乐与民宿的兴盛随着城市化的进程，人们越来越追求乡村生活的宁静与简单。
农家乐和民宿成为了乡村旅游的重要组成部分，为游客提供了与大自然亲密接触的机会，也为当地农民提供了增收的途径。
五、乡村旅游产业的振兴乡村旅游规划与开发可以促进当地经济的发展，提升农民的收入水平。
通过发展乡村旅游业，可以激发当地居民的创业热情，建立起完整的乡村旅游产业链，带动周边产业的发展。
六、生态环境的保护乡村地区的生态环境往往比城市要更加清新自然，但随着旅游业的发展，也面临着生态环境破坏的风险。
乡村旅游规划与开发应该注重生态环境的保护，制定相应的政策措施，保护好当地的生态环境。
七、社会和谐的建设乡村旅游规划与开发要注重与当地居民的沟通与合作，建立和谐稳定的社会关系。
只有在社会和谐的环境下，乡村旅游才能取得长期的发展。
八、品牌塑造与市场推广乡村旅游规划与开发需要打造独特的品牌形象，吸引更多游客的关注。
同时，也需要加大市场推广的力度，扩大知名度，吸引更多游客前来参观。
乡村旅游的类型与经营模式
案例：某乡村旅游 项目采用农户+公 司模式成功打造了 特色乡村旅游品牌
农户+政府+公司
农户：提供土地、 劳动力和农产品
政府：提供政策 支持、资金支持 和基础设施建设
公司：提供技术 支持、市场推广
和经营管理
合作模式：农户 提供土地和农产 品政府提供政策 支持和资金支持 公司提供技术支 持和经营管理共 同开发乡村旅游
民俗度假型
特点：以民俗文化为核心提供独特的住宿、餐饮和娱乐体验
优势：具有鲜明的地方特色能够吸引游客深入了解当地文化
经营模式：以家庭经营为主提供个性化的服务和体验 发展前景：随着人们对传统文化的日益重视民俗度假型乡村旅游有望成 为未来发展的趋势
农户+农户
合作模式：农 户与农户之间 合作共同经营 乡村旅游项目
项目。
社区+公司+旅行社
社区参与：社区居民参与乡村旅游的经营和管理提供特色产品和服务 公司运营：专业旅游公司负责乡村旅游项目的策划、推广和运营 旅行社合作：与旅行社合作扩大乡村旅游的客源和市场 利益共享：社区居民、旅游公司和旅行社共同分享乡村旅游的收益
提升服务质量
提供个性化服务： 根据游客需求提供 定制化服务
加强市场营销
利用社交媒体进行宣传推广
举办特色活动吸引游客
建立会员制度提高客户忠诚度
与当地政府、企业合作共同推 广乡村旅游
完善基础设施
道路交通：改善乡村道路提高交通便利性 住宿设施：提供舒适、卫生的住宿环境 餐饮设施：提供当地特色美食满足游客需求 娱乐设施：增加娱乐项目丰富游客体验 安全设施：加强安全管理确保游客安全 环保设施：注重环保保护乡村环境
提高员工素质：加 强员工培训提高服 务水平和专业素养
乡村旅游开发的7种模式
乡村旅游开发的7种模式1.农家乐模式：农家乐是指将农村的农业生产与农民的生活方式结合起来，为游客提供农村风味的餐饮、住宿和娱乐等服务。
该模式在农村地区非常常见，对于农民来说可以通过提供农家餐、农家乐住宿等方式增加收入，同时也能够让游客亲近农村生活，感受农民文化。
2.特色农产品销售模式：乡村地区常常拥有丰富的农产品资源，可以通过建立农产品直销中心或者农产品展示销售点等方式，将农产品直接销售给游客，以增加农民的收入。
这种模式不仅能够推动农产品销售，提高农民的收入，同时也能够让游客购买到新鲜的农产品。
3.观光农业模式：观光农业是指在农村地区建立景区、园区，将农业生产与旅游业相结合，提供观光、体验、娱乐等服务。
观光农业可以包括果园、蔬菜园的观光采摘，农田体验，农产品加工等，旨在让游客更好地了解和体验农村生活，同时也能够增加农民的收入。
4.休闲度假模式：乡村地区通常拥有清新的空气、美丽的自然风光，可以通过建设度假村、旅游度假农庄等方式，提供休闲度假服务。
这种模式适合追求休闲健康的城市居民，他们可以在乡村度过一个悠闲的假期，享受大自然的美景和乡村的宁静。
5.农民合作社模式：农民合作社是指农民自愿组成的经济组织，在该组织内部共同经营农业生产、加工、销售等业务，并共享利润。
乡村旅游可以通过建立与农民合作社的合作关系，将旅游业与农业生产相结合，实现农民的增收。
比如可以与农民合作生产农产品，或者向农民合作社购买农产品，再进行销售等。
6.农业观光模式：农业观光是指将农业生产过程和农村风光作为景点进行观赏。
可以通过在农田、农庄、农产品加工厂等地提供参观、观赏的服务，让游客了解农村生产的细节，感受农村的美丽和独特魅力。
7.乡村文化挖掘模式：乡村地区常常拥有丰富的历史和文化遗产，可以通过挖掘和保护乡村的历史文化，建立乡村文化景区或者农耕文化村等，让游客了解和体验乡村的传统文化。
这种模式不仅能够保护乡村的历史文化，同时也能够增加农民和地方经济的收入。
乡村旅游运营模式方案
乡村旅游运营模式方案一、前言随着城市化进程的加快和人们生活水平的提高，越来越多的人开始追求乡村生活的悠闲和自然环境的清新。
乡村旅游正因此成为了一个热门话题，并且得到了政府和社会各界的广泛支持。
乡村旅游是指游客在农村地区进行休闲、度假、参与乡村生产生活以及体验当地传统文化的旅游活动。
乡村旅游运营模式的创新，能够带领乡村旅游发展朝着更加可持续和多元化的方向发展，满足不同游客的需求，推动当地农民收入增加，促进乡村社会经济的全面发展。
二、乡村旅游运营模式1. 产业振兴型模式：该模式以当地的农业、手工业、美食等传统产业为基础，发展农家乐、特色农产品销售、乡土美食等项目。
通过产业振兴，可以吸引游客参观体验，进而推动当地产业的发展和壮大。
比如，在江浙沪地区，可以开展桑蚕养殖、稻田体验、传统手工艺品制作等活动，以吸引游客。
2. 生态环境型模式：该模式以乡村的自然环境为基础，发展休闲度假、观光旅游等项目。
通过保护生态环境和丰富的自然资源，打造宜居宜游的乡村环境，吸引游客前来休闲度假。
例如，在云南、贵州等省份，可以推出乡村民宿、茶园游览、山水画廊等项目，吸引游客前来感受自然之美。
3. 文化体验型模式：该模式以乡村的传统文化为基础，发展民俗文化、古村落游、传统手工艺传承等项目。
通过传承和弘扬乡村的历史文化，吸引游客了解当地的风土人情和传统习俗。
例如，在安徽、山东等省份，可以推出徽派建筑、泰山风景区、剪纸手工艺等项目，吸引游客感受传统文化的魅力。
4. 休闲养生型模式：该模式以乡村的休闲养生资源为基础，发展温泉度假、康养养生、农耕体验等项目。
通过提供养生保健服务和农居体验，满足游客对于健康休闲的需求。
例如，在四川、湖南等省份，可以推出温泉度假村、草药园参观、农耕体验等项目，吸引游客体验健康之旅。
三、乡村旅游运营模式的创新1. 多元化产品：运营方需考虑游客多样化的需求，推出不同类型的产品，满足不同游客的旅游偏好。
比如推出自然风光游、文化体验游、特色美食游等多元化产品，吸引更多游客参与。
乡村旅游的开发、模式与营运选择
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一、乡村旅游资源的内涵
•乡村旅游资源的含义
对旅游者具有吸引力的东西，都可以成为旅游资源 农田景观 奇特的地质资源 人文景观 普通的农舍
乡 村
自然 风光 普 通 农 田 采摘 园或 养殖 场 普 通 农 舍 农家宴 和农家 旅馆或 渔家宴
性
风 土 民 俗 特色 小吃 农 土特 民间 家 产品 歌舞 服 和戏 饰 曲
• 村村有特点 • 户户有特长
要重视对市场进行实地调查，有针对 性的做好营销工作
1、把对市场的实地调查放到第一位
专家的经验估算法：经验、距离衰减法则 一级、二级、三级和机会市场。 实地调查方法：问卷调查、实地观察及访谈法等调查方法。 实地调查自己的市场 实地调查相关景区的市场
与现实的和潜在的游客进行亲密接触
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2、乡村旅游发展的新特点
1）乡村旅游分布的变化与新格局的形成 第一个为观光、餐饮为主的旅游圈，以城市为中心，大型城市周边50 公里，中型城市周边25公里，小型城市周边15公里范围区域，都是城市 居民观光、餐饮、购物的旅游出行区域。 第二个为休闲、体验圈，以城市为中心，大型城市周边250公里，中 型城市150公里，小型城市周边80公里范围区域，都是城市居民观光、休 闲、体验旅游出行的区域。 2）乡村旅游从依托城市向依托景区发展。 3）乡村旅游从单一观光采摘农业型向休闲、度假、体验乡村型发展。 4）乡村旅游从自发发展逐步走向规范化发展。 5）乡村旅游发展与新农村建设相结合
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特点
• 第一， 一切旅游活动均发生在“乡村”的特定区域环境内。 • 第二，旅游资源应是乡村已开发的和待开发的，原生的或再生的， 属集体的或个人所有的各类自然、社会资源。
• 第三，旅游资源、旅游设施、旅游服务具有比较浓厚的地方特色、 乡村特色、民族特色。
乡村振兴乡村旅游产品开发与运营策略
乡村振兴乡村旅游产品开发与运营策略乡村振兴是中国当前的一项重要战略，而乡村旅游作为乡村振兴的重要方向之一，在推动农村经济发展、促进农民增收方面发挥着重要作用。
本文将从乡村旅游产品的开发与运营策略的角度出发，分析乡村振兴中乡村旅游的发展，并提出相关建议。
一、市场调研与定位乡村旅游产品的开发与运营首先需要进行市场调研，了解潜在客户的需求和偏好，以及竞争对手的情况。
通过调研，确定乡村旅游产品的目标市场和定位，确定开发的切入点和特色，从而更好地满足市场需求。
二、特色产品的打造乡村旅游产品应重点打造具有地域特色和差异化的产品。
可以通过保护和利用当地的自然景观、人文历史、民俗风情等元素，开发具有独特魅力的旅游产品。
比如，可以建立乡村度假村，结合农耕体验、农家乐、农产品销售等，提供符合自然、休闲、健康的旅游体验。
三、社会资源整合与联动乡村旅游产品的开发需要充分整合当地的社会资源，既包括人力资源，也包括物质资源。
可以通过与农户、合作社、相关企业等建立合作关系，实现资源共享和联动发展。
同时，可以加强与当地政府、非营利组织等的合作，共同推动乡村旅游的发展。
四、提高旅游服务水平乡村旅游产品的成功离不开优质的服务。
因此，提高旅游从业人员的服务意识和水平，加强培训和教育，提供热情周到的服务是非常重要的。
此外，还可以通过引入智能化技术，提升服务效率，提供更便捷、舒适的旅游体验。
五、引入创新技术与理念乡村旅游产品的开发需要不断引入创新的技术和理念。
比如，可以利用互联网、大数据、人工智能等新技术，打造智慧乡村旅游，提供个性化、定制化的旅游体验。
同时，推广绿色、低碳的旅游理念，实现可持续发展。
六、加强营销与推广乡村旅游产品的开发需要进行有效的营销与推广。
可以通过合作伙伴、线上线下渠道等进行推广，利用社交媒体和网站宣传，提高产品的知名度和美誉度。
同时，可以举办相关的旅游节庆活动，吸引更多的游客。
七、建立良好的环境与设施乡村旅游的发展需要建立良好的环境和设施。
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2001年针对英国农村振兴所面临的问题，英 国于大选后将原农业、渔业及食品部改为环境、 食品和农业事务部。每年拨款支持农村基础设施、 环境保护等方面建设。这使得田庄生态、基础设 施得以很大改善，为乡村旅游发展提供良好发展 空间。
英国乡村旅游兴起于20世纪六七十年代，到80年代末90处，农业和畜 牧业类旅游景点已成为当时与手工艺品中心、主题公园、文化遗产、工厂 景点齐名的时髦景点。
1992年英国官方统计以人造景点为主的旅游 景点英国有5552个，其中农场景点186个，葡萄 园81个，乡村公园209个，共476个，达人造景点 的十分之一。
食用方法：可以切片 生食，或炒食，或将其内 放入肉馅蒸熟后食用，风 味独特，造型美观，色香 味俱全。
❖ 目标模块:乡村旅游是农业与旅游业即第一产业与第二产业的良 好结合。
❖ 从旅游业角度看,它是一种旅游产品,可以满足旅游者需求,提高 旅游开发主体的经济效益,调整了旅游产品市场结构;
❖ 从农业角度看,它促进农产品生产,调整了产业结构; ❖ 从旅游业和农业的结合的角度看,可以使贫困乡村脱贫致富,达
❖ 目前国内学者较统一的认识是我国乡村旅游，开始于上世纪 80年代。 1998年国家旅游局推出“吃农家饭、住农家院、做农家活、 看农家景”，与大自然亲近为主题的“华夏城乡游”，乡村 旅游在全国范围内广泛发展起来
2001年国家旅游局把推进工业旅游、农业旅游列为本年的工 作重点，在全国推行农业旅游示范点。
❖ 城市人为什么喜欢到乡村旅游？
国外乡村旅游的发展——以英国为例
国外的乡村旅游业发展较早，在欧洲19世纪就已出现乡村旅游，但 真正意义上大众化的乡村旅游则起源于20世纪60年代的西班牙。将村落 中荒芜的贵族城堡改成简单农舍，跟农庄农场一起列入参观接待的范围， 乡村旅游自此开始。
英国是乡村休闲游发展较早的国家之一。在18世纪下半叶，英国率先 完成工业革命，扩张海外殖民地，加速了资本原始积累。在此期间，一批 “英国乡村庭园”应运而生，他追求以自然美为核心的风景庭院，把绿地、 池塘、森林、花卉、山川等自然景物，融入庭院的造园法中，最具代表性 的是柯伯比力提.布朗，设计出独特的庭院风格，确立了“英国乡村庭园” 的地位，使之成为贵族财富和权力的象征。
❖
第1课 什么是乡村旅游
乡村旅游：是以农村自然风光、人文遗迹、 民俗风情、农业生产、农民生活及农村环境 为旅游吸引物，以城市居民为目标市场，满 足旅游者的休闲、度假、体验、观光、娱乐 等需求的旅游活动。
吃农家饭
住农家院
干农家活
享农家乐
购农家物
第2课 乡村用什么来吸引游客
❖ 3.Gibber和Tung(1990)定义:农户为旅游者提供住宿等条 件,使其在农场、牧场等典型的乡村环境中从事各种休闲 活动。它把乡村旅游的对象局限于农场、牧场,其实质是 农业旅游。
❖ 4.李肇荣认为,乡村旅游主要是指以乡村社区为旅游场所, 以乡村独特的生产方式、生活风情和田园风光为对象和 以农户为体院 乔宇静
乡村旅游概念、内涵
❖目前，国内外对乡村旅游的定义有近50种。 ❖1. 欧 洲 联 盟 (EU) 和 世 界 经 济 合 作 与 发 展 组 织 (OECD,1994)将乡村旅游定义为发生在乡村的旅游活动。 并进一步认为“乡村性”是乡村旅游整体推销的核心和 独特卖点。这一定义从地理角度加以界定,指出乡村旅游 是一个空间概念,是与城市相对立的一种旅游形式。 ❖2.Bermwell and Lane(1994)认为纯粹的乡村旅游是:(1) 位于乡村地区;(2)旅游活动是乡村的;(3)规模是乡村的;(4) 社会结构和文化具有传统特征,变化较为缓慢,旅游活动常 与当地居民家庭相联系,乡村旅游在很大程度上受当地控 制;(5)由于乡村自然、经济、历史环境和区位条件的复杂 多样,因而乡村旅游具有不同的类型。
到“开发一方景区,繁荣一方经济,致富一方百姓”的效果。 ❖ 总的看来,二者都追求经济、社会、生态三效益的协调统一发展。
中国乡村旅游的起源
❖ 关于乡村旅游的起源在我国存在不同的说法： ❖ 一种说法认为是从1987年四川郫县友爱镇农
科村发展中国最早的“农家乐”旅游开始； 一种说法认为是萌芽与20世纪50年代，出于 外事接待的需要，在山东石家庄率先展开乡 村旅游；一种说法认为在20世纪80年代后期， 为招商引资，深圳首先举办了国内第一届荔 枝节，随后又开办采摘园，各地纷纷效仿；
❖ 5.杨旭指出,乡村旅游就是以农业生物资源、农业经济资 源、乡村社会资源所构成的立体景观为对象的旅游活动。
❖ 6.杜江和向萍认为,乡村旅游是以乡野农村的风光和活动 为吸引物,以都市居民为目标市场,以满足旅游者娱乐求知 和回归自然等方面需求为目的的一种旅游方式。
桔瓜 营养价值：富含维生
素C和维生素A，能调节 血糖代谢，促使人体内胰 岛素的合成，从而达到降 血糖的目的。因此是糖尿 病人的理想食品。
2005年1月公布了 首批全国工农业旅 游306个示范点名 单，其中农业示范 点就有203个， 2006年底达359个
2006年国家旅游局确 定该年度宣传主题为 “2006中国乡村游”， 提出了“新农村、新 旅游、新体验、新风 尚”的发展口号。
我国各地的乡村旅游开发主要以 农业观光和休闲农业为主，目前 正向以观光、考察、学习、参与、 康体、休闲、度假、娱乐等为一 体的综合型方向发展
乡村旅游的发展
国外乡村旅游发展概况
发展历程
❖ 18世纪后半期，乡村旅游作为一种社会休闲活动 而正式出现在欧洲。1865年意大利“农业与旅游 全国协会”的成立，标志着乡村旅游的诞生。十 九世纪八十年代开始大规模发展，而真正意义上 大众化的乡村旅游则起源于20世纪60年代的西班 牙。20世纪70年代后,乡村旅游在美国和加拿大等 发达国家农村地区进入快速成长期。乡村旅游对 促进当地经济的发展起到了非常重要的作用。