星巴克案例分析

合集下载

星巴克案例分析

星巴克案例分析

星巴克案例分析1.在星巴克产业中,最重要的因素是什么?现行及未来的战略所面临的竞争环境是什么?为什么?(1)最重要的因素是:供应链与品牌营销(2)现行面临的竞争环境:各类饮品及咖啡的竞争者越来越多,面临着咖啡同业的竞争,便利商店的竞争、餐厅卖咖啡的竞争以及定点咖啡机的竞争,随着同类竞争者增多以及其他类竞争者的进入,星巴克面临更大挑战。

(3)未来面临的竞争环境:星巴克为顾客提供第三空间的这点优势在未来可能会消失,甜品店、奶茶店、茶餐厅等可能会模仿星巴克模式,为顾客提供这样的第三空间。

2.星巴克所拥有的主要资源是什么?这些资源是如何对星巴克产生重要影响的?(1)供货商资源,由于星巴克的采购量较大,因此受到供货商青睐。

当供货商供应受限时,都会优先考虑星巴克。

这使得星巴克在货源上取得了较同业竞争者的优势。

(2)供应链资源,星巴克拥有一套复杂的配送模式和高度一体化的生产和配送体系,能准确预知咖啡需求量,提高存货周转率;可以保证咖啡从烘制到包装始终不受氧化(闭环系统),并最大程度地提高了效率。

(3)人力资源,星巴克与员工之间建立了忠信任、忠诚的关系,不仅提高了企业运营效率,更为公司与客户建立良好关系提高基础。

(4)顾客价值资源,星巴克建立的品牌文化,使其获得了顾客较高的忠诚度,反之通过口口相传的口碑为其做广告宣传。

3.星巴克的核心竞争力是什么?为什么?星巴克的核心竞争力是星巴克文化与供应链价值(1)星巴克文化这种文化体现在公司与员工,公司与消费者之间,均传达了信任、尊重、忠诚,以及对于咖啡品质的热爱。

星巴克与员工之间,公司给所有员工股票选择权、医疗保险,创下有史以来的低流动率,扁平化的组织让员工都有表达意见的机会,在这里星巴克的员工感受到了公司的重视。

因此,星巴克的员工对于星巴克有极强的热爱与认同感,这也是星巴克与消费者建立信任的基础。

星巴克与消费者之间,星巴克为顾客营造了家庭与办公室之外的舒适、放松的第三空间,星巴克的员工受过一系列培训,每一位服务员都能预感客户的需求,通过恰如其分的交流与互动传递了尊重、关怀,取得了顾客忠诚与青睐。

星巴克事件法律分析案例(3篇)

星巴克事件法律分析案例(3篇)

第1篇一、背景介绍近年来,随着我国经济的快速发展和人民生活水平的提高,咖啡文化在我国逐渐兴起。

星巴克作为全球知名的咖啡连锁品牌,在我国市场占有重要地位。

然而,在星巴克的发展过程中,也发生了一些法律纠纷事件。

本文将以一起星巴克事件为例,进行法律分析。

二、案例概述2019年,某消费者在星巴克门店购买了一杯咖啡,后发现咖啡中有一只苍蝇。

消费者认为星巴克侵犯了其合法权益,遂向法院提起诉讼,要求星巴克赔偿其损失。

三、法律分析1. 星巴克是否侵犯了消费者的合法权益?(1)消费者权益保护法根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第七条,消费者在购买、使用商品和接受服务时,享有安全保障权。

本案中,消费者在购买咖啡时发现咖啡中有苍蝇,这明显违反了食品安全标准,侵犯了消费者的安全保障权。

(2)食品安全法根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条,食品生产经营者应当保证食品符合食品安全标准。

本案中,星巴克作为食品生产经营者,未能保证咖啡符合食品安全标准,侵犯了消费者的合法权益。

2. 星巴克应承担何种法律责任?(1)赔偿损失根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第四十九条,消费者因购买、使用商品或者接受服务受到人身、财产损害的,有权要求经营者赔偿损失。

本案中,消费者因购买含有苍蝇的咖啡,遭受了精神上的痛苦和财产损失,星巴克应承担相应的赔偿责任。

(2)消除影响根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十条,经营者侵害消费者合法权益的,应当承担消除影响、恢复名誉等民事责任。

本案中,星巴克的行为侵犯了消费者的合法权益,应当承担消除影响、恢复名誉的民事责任。

3. 案件审理结果在审理过程中,法院认为星巴克未能保证咖啡符合食品安全标准,侵犯了消费者的合法权益。

根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第四十九条和第五十条的规定,判决星巴克赔偿消费者损失,并承担消除影响、恢复名誉的民事责任。

四、案例分析1. 食品安全问题的法律风险本案中,星巴克因食品安全问题引发的法律纠纷,警示了食品生产经营者必须严格遵守食品安全法律法规,保证食品质量,保障消费者权益。

星巴克案例分析分析解析

星巴克案例分析分析解析

利用社交网络,高效进行品牌推广
凭借线下良好 的品牌声誉和 线上妥善的运 营,星巴克成 为了各大社交 网络上最受网 民喜欢的餐饮 品牌之一。 YouTube 视频观 账号 看次数 17587位 订阅用 户 749万 Faceboo Twitter k账号 账号 3426万 粉丝365 万人 “喜 欢”(Lik e)
咖啡豆挑选
咖啡豆烘焙
配制咖啡
水的滤除
焦糖奇玛朵 摩卡Light星冰乐 卡布奇诺
产品多样性
星 冰 乐 拿 铁 满足了顾客不同需求 美式咖啡 摩卡
芒果茶星冰乐
我们只推广上等 咖啡豆,次等货我们 绝对不碰。
——鲍德温
星巴克的营销理念
在一本剖析星巴克成功 秘诀的畅销书《星巴克的感 性营销》中,曾总结出77条 星巴克感性营销的关键点, 其中一条特别提到: “要 想店开的好,就一定要让年 轻女性成为顾客,只要做到 这一点,男人自然会跟着女 人一起光顾。”
1992年,纳斯达克 成功上市
1971
1987
1992
1996
1998
1999
2000
1987 年,星 巴克发生财 政危机出售 ,舒尔茨筹 资购买了星 巴克,并且 将其改名为 星巴克公司
1996年,星巴克开始 向全球扩张,第一 家海外店开在东京
2000年5月进入上 海,目前星巴克 已成为了国内咖 啡行业的第一品 牌
依赖忠实客户在网络上宣传星巴克的理念进 行口碑营销,最终达到增加新顾客的目标。 举办线上创意活动(如个性签名饮品),通过 星巴克的奖励项目鼓励顾客积极分享,以加大网 络传播广度。 一向坚持公益,其在网上推广时注重把品牌 营销及公益紧密结合,号召网民参与的同时提高 自己的美誉度。 采取全平台营销,而且根据Facebook、 Twitter、Pinterest等平台的不同特点来进行对应 的运营及开展有针对性的活动。

星巴克新零售案例分析

星巴克新零售案例分析

星巴克新零售案例分析
星巴克是一家全球著名的咖啡连锁品牌,已经在中国市场拥有超过4000家门店。

在进军中国市场之后,星巴克开始了一项名为“新零售”的计划。

这项计划的目标是通过数字化技术改变传统的零售模式,使消费者可以在更加方便和便捷的方式下购买他们喜欢的商品。

以下是星巴克新零售计划的详细分析:
1. 移动支付:星巴克与支付宝和微信支付合作,在其门店内提供移动支付服务。

同时,星巴克还推出了自己的移动支付应用程序。

这些服务给用户带来了非常便利的购物体验,同时也提高了销售额。

2. 人工智能:星巴克通过使用自然语言处理和机器学习等技术来改善客户服务。

该公司开发了一款名为“My Starbucks Barista”的人工智能应用,使得顾客可以通过语音命令或书面指示进行订单的下达。

3. 全渠道营销:星巴克通过整合线上和线下渠道来提高销售量。

该公司利用它的移动支付应用和电子商务平台来吸引消费者,同时在门店内提供高品质的服务和设施。

4. 数据分析:星巴克收集大量数据并利用它们来改善业务。

该公司利用数字化技术来分析客户的需求和购买行为,并根据这些数据来优化产品和服务。

总体来说,星巴克的新零售计划是一种成功的尝试。

该公司利用数字化技术和全渠道服务来改善购物体验,并实现了更好的客户保留率和销售额。

星巴克crm案例分析

星巴克crm案例分析

星巴克CRM案例分析星巴克CRM案例分析一、星巴克概况星巴克(Starbuck)是全球著名的咖啡(Coffee Comp.)连锁店,1971年成立,总部位于美国华盛顿州西雅图市。

星巴克旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。

星巴克的产品不单是咖啡,咖啡只是一种载体。

而正是通过咖啡这种载体,星巴克把一种独特的风格传送给顾客。

咖啡的消费很大程度上是一种文化层次上的消费,文化的沟通需要的就是咖啡店所营造的环境文化能够感染顾客,让顾客享受并形成良好的互动体验。

二、星巴克的企业核心1. 重视员工,视员工为财富,藏富于员工2. 体验式的消费3. 第三空间的品牌定位4. 极品咖啡的品质追求三、客户的市场细分1. 根据客户价值的细分:依据客户当前消费金额和客户消费能力的细分,可以分成以下四类:最好的客户客户:他们对星巴克品牌有高度的忠诚度,经常性消费且又有较高的消费能力。

例如公司白领,金领。

经常消费型客户:他们虽然对星巴克品牌较为热衷,消费频率较高,但是消费能力有限,是一股潜在的有望转为最好的客户的消费人群,例如学生,公司蓝领。

乐于消费人群:他们具有较高的消费能力,但是对于星巴克的品牌了解还不够,所以去星巴克的频率不够,例如中年成功人士。

不确定人群:对星巴克的品牌认知较少,没有品牌忠诚度。

但是由于不确定性,可以开展成为基数群体。

消费金额2. 星1) 体星巴不仅仅是一杯咖啡,而是要享受喝咖啡时所过的时光,认识到这一点的星巴克将注意力专注在了几个方面:一是选用顶级的咖啡豆以提供消费者最正确的咖啡产品。

二是培训员工对客效劳的能力,让客人体验到细致入微的个性化效劳。

三是着重店内装修,地板,店内装饰,天花板,座椅都是专业设计师设计的,目的在于为客人营造出舒适温馨的感觉,在客人品尝咖啡的同时,店内播放的音乐更起到了锦上添花的作用。

星巴克案例分析

星巴克案例分析

星巴克案例分析一、星巴克为何取得的如此大的成功:1、体验式营销星巴克公司的经营理念就是向消费者出售对咖啡的体验,相比之下,优质的咖啡、完美服务被列在其次。

在星巴克咖啡店里精湛的钢琴演奏、欧美经典的音乐背景、流行时尚的报纸杂志、精美的欧式饰品等配套设施,给消费者营造高贵、时尚、浪漫、文化的氛围,营造了一个除工作单位和家庭以外的新的场所。

2、独特的店内设计在设计上,星巴克强调每栋建筑物都有自己的风格,而让星巴克融合到原来的建筑物中去,而不去破坏建筑物原来的设计,每个店的设计都由美国总部完成,注重原汁原味。

3独特产品策略公司推出代表性产品,并注重市场开发新口味,推出季节性菜单和当日咖啡,是顾客对公司的产品长期关注并保持新鲜感。

产品策略附加价格策略,高度重视质量,销售相关配套产品,满足大众文化需求,销售品牌形象。

二、营销战略1、.根据世界各地不同的市场情况采取灵活的投资与合作模式。

星巴克的策略比较灵活,它会根据各国各地的市场情况而采取相应的合作模式。

以美国星巴克总部在世界各地星巴克公司中所持股份的比例为依据,星巴克与世界各地的合作模式主要有四种情况:(1).星巴克占100%股权,比如在英国、泰国和澳大利亚等地;(2).星巴克占50%股权,比如在日本、韩国等地;(3) 星巴克占股权较少,一般在5%左右,比如在中国的台湾、香港,夏威夷和增资之前的上海等地;(4)星巴克不占股份、只是纯粹授权经营,比如在菲律宾、新加坡、马来西亚和北京等地。

2、多以直营经营为主。

30多年来,星巴克对外宣称其整个政策都是:坚持走公司直营店,在全世界都不要加盟店。

星巴克为自己的直营路子给出的理由是:品牌背后是人在经营,星巴克严格要求自己的经营者认同公司的理念,认同品牌,强调动作、纪律、品质的一致性;而加盟者都是投资客,他们只把加盟品牌看作赚钱的途径,可以说,他们惟一的目的就是为了赚钱而非经营品牌。

3、不花一分钱做广告。

星巴克给品牌市场营销的传统理念带来的冲击同星巴克的高速扩张一样引人注目。

星巴克营销案例分析

星巴克营销案例分析

星巴克营销案例分析
星巴克是一家全球知名的咖啡连锁企业,以独特的咖啡文化和优质的服务而闻名。

本文将从营销策略、产品定位和品牌形象三个方面对星巴克进行分析。

首先,星巴克的营销策略非常成功。

他们采用了多种营销手段,如广告宣传、线上线下活动、合作伙伴关系等,吸引了大量的消费者。

例如,星巴克定期举办的“星礼遇计划”获得了广泛的关注,通过消费者积分兑换的方式来增加顾客黏性,同时也帮助星巴克收集消费者的信息,进行市场调研和精准营销。

其次,星巴克成功地进行了产品定位。

他们将自己定位为一家提供高品质咖啡和轻松、舒适环境的咖啡馆。

星巴克注重产品的质量和创新,通过不断推出新品和季节限定产品吸引消费者的注意。

此外,星巴克不仅卖咖啡,还提供了多种食品和饮品选择,使得消费者更愿意在星巴克消费,提高了顾客的客单价和消费频次。

最后,星巴克成功地树立了自己的品牌形象。

星巴克给人的感觉是高端、时尚、品质保证的咖啡品牌。

他们的商标、店面装修和员工装扮都非常有特色,独具一格,与其他咖啡品牌区分开来。

星巴克还注重社会责任和可持续发展,积极参与环保活动和社区建设,赢得了消费者的喜爱与认可。

总结来说,星巴克的营销策略、产品定位和品牌形象是其成功的关键。

通过不断创新和提高产品质量,星巴克成功地吸引了大量的消费者,获得了市场份额。

同时,他们也注重品牌形象
的建立,创造了独特的咖啡文化和消费体验,树立了行业标杆。

未来,星巴克可以进一步优化营销策略,拓展新的市场,为更多的消费者带来高品质的咖啡和愉快的消费体验。

案例分析星巴克的全球扩张战略

案例分析星巴克的全球扩张战略

案例分析星巴克的全球扩张战略案例分析:星巴克的全球扩张战略【引言】星巴克作为全球知名咖啡连锁企业,凭借其独特的市场定位和全球扩张策略取得了巨大成功。

本文将深入分析星巴克在全球扩张过程中所采取的战略,并通过案例研究来展现其成功的关键因素和挑战。

【1. 全球扩张战略的背景】在全球化的大背景下,跨国企业需要制定明确的全球扩张战略,以适应不同国家和地区的市场需求,并取得持续增长。

而星巴克选择在全球范围内扩张,旨在进一步巩固其领先地位和品牌影响力。

【2. 星巴克的全球扩张历程】2.1 第一阶段:拓展美国本土市场为确保在全球扩张过程中的成功,星巴克首先专注于拓展位于美国本土的市场。

通过开设连锁店铺、提供高品质的咖啡和独特的消费体验,星巴克成功地赢得了美国消费者的认可和忠诚度。

2.2 第二阶段:进军国际市场在巩固美国市场的基础上,星巴克开始进军国际市场。

首先,通过与合作伙伴的合作,在目标国家建立合资企业或特许经营模式,帮助其快速融入当地市场。

其次,星巴克在全球范围内保持一致的品牌形象和消费体验,从而打造全球性的品牌认知。

2.3 第三阶段:个性化定制和本土化策略随着星巴克在全球的扩张,企业开始采取个性化定制和本土化策略。

根据不同国家或地区的文化和消费习惯,星巴克推出了定制化的产品,以满足当地消费者需求,并提供独特的消费体验。

【3. 星巴克全球扩张战略的成功因素】3.1 强大的品牌形象和价值观星巴克以其独特的品牌形象和价值观赢得了全球消费者的认可。

其秉持的“第三空间”的理念,为消费者提供了一个独特的社交环境和高品质的咖啡文化体验。

3.2 创新的产品和服务星巴克在全球扩张过程中不断创新产品和服务,满足不同消费者的需求。

例如,他们根据不同国家的口味喜好进行研发,推出符合当地需求的特色产品。

此外,星巴克拥有先进的移动支付和会员计划,提供便捷的消费体验。

3.3 强大的供应链和全球运营能力星巴克在全球范围内建立了强大的供应链网络和高效的运营能力,确保各地店铺供应充足,维持一致的产品品质和服务水平。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

星巴克案例分析
一、星巴克的内外部分析
对星巴克的内外部条件进行SWOT分析:
内部
优势(S)劣势(W)
1. 差异化定位,创造独特的品牌价
值;
2. 积极的战略:不断开发新的分销
渠道和市场,进行产品创新;
3. 以直营经营为主的经营模式;
4. 良好的核心价值观,同顾客、员
工、供应商、合作者建立了和谐的关系;
5. 优秀的员工和高品质的咖啡;
6. 严格的资源供应链和先进的设
备工艺;
7. 独特的体验式服务;
8. 地理位置优越的门店和别具风
味的装修;
1. 没有全国统一的商品销售方案;
2. 全球扩张中的具体定义品牌形象
难题;
3. 在高速发展中保持企业价值观和
指导原则的一致性成为挑战;
4. 带有浓厚美国风格的星巴克品牌
在全球扩张中的本土化经营问题;
5. 多元化的发展,往往使品牌变得脆
弱;
6. 高端定位和全球扩张使星巴克的
成本投入巨大,盈利风险大;
外部
机遇(O)威胁(T)
1. 精品咖啡工业快速增长,而基本
咖啡工业处于挣扎之中;
2. 咖啡豆供应商为获得溢价集中
于高品质的阿拉伯咖啡豆,保证了原料
供应;
3. 咖啡消费情况处于上升状态,精
品咖啡开始流行;
4. 经济全球化使星巴克的全球扩
张战略成为可能;
5. 重视品牌价值的现代化市场使
许多国际化大企业向星巴克抛出橄榄
枝;
1. 竞争对手众多,且实力强劲;
2. 经济全球化使得经营风险增大;
3. 产量稀少的极品豆,货源常常匮
乏,价格波动影响大;
4. 急剧扩张后的潜在风险:运营压力
使星巴克难以兼顾到众多的门店,开设新
店的投资压力巨大等;
5. 消费者“物以稀为贵”的观念使星
巴克的扩张战略受阻;
6. 消费者认为速溶低端廉价缺乏品
质使星巴克进军速溶咖啡市场不被接受;
二、星巴克成功的原因
从4P组合模式来分析星巴克成功的原因:
1)产品策略Product
星巴克独特定位,成功地拓展了产品的内涵,创造出巨大的品牌价值。

星巴克的产品内涵包括以下几个层次:一、优质原料,不计成本到全球各地购买高品质的高原咖啡豆,严格控制咖啡的新鲜和品质,提供最优质的咖啡;二、卓越服务,培训最优秀的员工传递星巴克的价值文化,重视员工和顾客的沟通,将服务做到极致;三、第三空间的体验。

星巴克力求在产品、服务上与顾客进行情感交流,使顾客把在星巴克看到的、听到的、品味到的以及感受到的和谐地统一起来,打造令人神往的第三空间。

2)定价策略Price
星巴克以差异化为基础,成功地做到了以最好的产品和服务赢得最高的价格,确保了企业的竞争优势和利润空间。

同时星巴克还制定特殊的附加价格策略,不断研发销售相关配套产品,满足不同消费者的文化需求。

3)分销策略Place
星巴克推行三种不同的商业组织形式:合资公司、许可经营、独资自营。

当星巴克进入新城市或新街区开办合资或授权分店时,会严格要求经营者认同公司理念,强调经营运作、工作纪律和服务品质的一致性。

完善的客户关系管理也使星巴克获得了成功。

4)促销策略Promotion
星巴克没有使用铺天盖地的广告宣传和巨额的促销费用,而是坚持让每一位员工都拥有最专业的知识与服务热忱,通过一对一的贴心服务,赢得消费者的信任与口碑。

星巴克的成功还得益于它的关系资产的建立:
1)员工关系资产。

星巴克重视同员工的关系。

星巴克将用于广告的支出用于员工的福利和培训;为临时工提供完善的医疗保健政策;为员工包括临时工提供股东期权;有效的奖励政策鼓励员工等。

2)客户资产。

星巴克在咖啡店中同顾客进行交流,特别重视员工和顾客的沟通;征求客户意见,加强客户关系;注重客户感受,提供适合消费者定位和口感的产品。

3)供应商资产。

星巴克希望同供应商保持长久的合作关系,积极地同供应商建立良好的工作关系。

在进行正常业务时,企业进一步紧密与供应商的关系,与供应商捆绑并整合成战略伙伴。

相关文档
最新文档