星巴克客户关系管理案例分析报告
星巴克客户关系管理案例分析报告精编版
星巴克咖啡案例分析报告团队名称：Last团队成员及分工：谭加园：队长、团队分工安排、案例分析报告整理。
朱丹：实地调查分析。
钟文：PPT制作整理。
制作日期：2015-12-05公司简介星巴克（Starbucks）咖啡公司是由人称“咖啡大王”的霍华德·舒尔茨于1971年在美国西雅图成立的，现已是世界领先的咖啡品牌。
自1987年正式成立以来，从来不打广告，却在近20年时间里一跃成为巨型连锁咖啡集团，其飞速发展的传奇让全球瞩目。
特种咖啡的零售商，烘焙者和星巴克品牌拥有者。
旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。
1987年，现任董事长霍华德·舒尔茨先生收购星巴克，从此带领公司跨越了数座里程碑。
1992年6月，星巴克作为第一家专业咖啡公司成功上市，迅速推动了公司业务增长和品牌发展。
当前公司已在北美，拉丁美洲，欧洲，中东和太平洋沿岸37个国家拥有超过12,000多家咖啡店，拥有员工超过117，000人。
长期以来，公司一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和服务，营造独特的“星巴克体验”，让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。
与此同时，公司不断地通过各种体现企业社会责任的活动回馈社会，改善环境，回报合作伙伴和咖啡产区农民。
鉴于星巴克独特的企业文化和理念，公司连续多年被美国《财富》杂志评为“最受尊敬的企业”。
名字来源：“星巴克”这个名字来自美国作家麦尔维尔的小说《白鲸》中一位处事极其冷静，极具性格魅力的大副。
商标演进历程：星巴克的商标有2种版本，第一版本的棕色的商标由来是由一幅16世纪斯堪地那维亚的双尾美人鱼木雕图案，她有赤裸乳房和一条充分地可看见的双重鱼尾巴。
后来星巴克被霍华·萧兹先生所创立的每日咖啡合并，所以换了新的商标。
第二版的商标，沿用了原本的美人鱼图案，但做了些许修改了，她没有赤裸乳房，并把商标颜色改成代表每日咖啡的绿色，就这样融合了原始星巴克与每日咖啡的特色的商标就诞生了。
客户体验管理案例分析之星巴克
星巴克案例分析报告--客户体验管理资料：0840412110 王倩演讲：0840412127 吴云军ppt：0840412126 沙超二零一一年五月目录一、企业背景.................................................. 错误！未定义书签。
二、非凡品牌建立于客户在店内的总体验 (4)1、你的体验--从进店前到离开的总体流程 (4)2、把整体客户流程分解为廿个子流程 (5)3、度量、管理及改善每个子流程 (6)三、星巴克成功的原因 (7)四、由星巴克引出的思考 (8)一、企业背景星巴克（Starbucks）全球著名的咖啡连锁店，1971年成立，为全球最大的咖啡连锁店，其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。
星巴克旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。
除咖啡外，星巴克亦有茶、馅皮饼及蛋糕等商品。
星巴克在全球范围内已经有近12,000间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。
2007年美国拍摄了与星巴克同名的电影。
星巴克的产品不单是咖啡，咖啡只是一种载体。
而正是通过咖啡这种载体，星巴克把一种独特的格调传送给顾客。
咖啡的消费很大程度上是一种感性的文化层次上的消费，文化的沟通需要的就是咖啡店所营造的环境文化能够感染顾客，并形成良好的互动体验。
星巴克在美国和加拿大的学生与城市白领中非常流行。
部分星星巴克图片巴克店甚至与超级市场，书店等异业结盟，于合作店铺内觅地开业。
一般而言，星巴克咖啡的价格与其他类相当。
星巴克不打算调低在全球开设4万间店的长期计划，迄今已开了逾1.5万间。
2007年11月，星巴克表示将在该财政年度增设2500间分店，美国占1600间，比最初计划少约100间。
星巴克的分店大多数是总公司直营的，星巴克公司内也有对于外资投资的一些禁令，但这些规定也有例外。
在大中华区的星巴克大多数是合资的，台湾区星巴克是由统一企业与美国星巴克合资的，上海及华中区的星巴克是由台湾统一企业、上海烟草集团以及美国星巴克合资，北京与天津星巴克是由北京美大星巴克公司经营，而广东、香港及澳门的星巴克则是由美心集团及美国星巴克合资的Coffee Concepts HK Ltd 经营。
星巴克CRM案例分析报告
星巴克CRM案例分析星巴克CRM案例分析一、星巴克概况星巴克(Starbuck)是全球著名的咖啡(Coffee Comp.)连锁店，1971年成立，总部位于美盛顿州西雅图市。
星巴克旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。
星巴克的产品不单是咖啡，咖啡只是一种载体。
而正是通过咖啡这种载体，星巴克把一种独特的格调传送给顾客。
咖啡的消费很大程度上是一种文化层次上的消费，文化的沟通需要的就是咖啡店所营造的环境文化能够感染顾客，让顾客享受并形成良好的互动体验。
二、星巴克的企业核心1. 重视员工，视员工为财富，藏富于员工2. 体验式的消费3. 第三空间的品牌定位4. 极品咖啡的品质追求三、客户的市场细分1. 根据客户价值的细分：依据客户当前消费金额和客户消费能力的细分，可以分成以下四类：最好的客户客户：他们对星巴克品牌有高度的忠诚度，经常性消费且又有较高的消费能力。
例如公司白领，金领。
经常消费型客户：他们虽然对星巴克品牌较为热衷，消费频率较高，但是消费能力有限，是一股潜在的有望转为最好的客户的消费人群，例如学生，公司蓝领。
乐于消费人群：他们具有较高的消费能力，但是对于星巴克的品牌了解还不够，所以去星巴克的频率不够，例如中年成功人士。
不确定人群：对星巴克的品牌认知较少，没有品牌忠诚度。
但是由于不确定性，可以发展成为基数群体。
消费金额2. 星巴克如何吸引顾客1) 体验式的消费模式：星巴克认为顾客在店里喝咖啡要的不仅仅是一杯咖啡，而是要享受喝咖啡时所过的时光，认识到这一点的星巴克将注意力专注在了几个方面：一是选用顶级的咖啡豆以提供消费者最佳的咖啡产品。
二是培训员工对客服务的能力，让客人体验到细致入微的个性化服务。
三是着重店装修，地板，店装饰，天花板，座椅都是专业设计师设计的，目的在于为客人营造出舒适温馨的感觉，在客人品尝咖啡的同时，店播放的音乐更起到了锦上添花的作用。
客户关系管理星巴克案例分析题答案
客户关系管理星巴克案例分析题答案案例分析题：星巴克的客户关系星巴克是一个奇迹，它可能是过去10年里成长最快的公司之一，而且增长势头没有丝毫减缓的迹象。
自1992年在纳斯达克公开上市以来，星巴克的销售额平均每年增长百分之二十以上。
在过去10年里，星巴克的股价上涨了百分之两千两百。
星巴克也是世界上增长最快的品牌之一，它是《商业周刊》“全球品牌100强”最佳品牌之一，其品牌价值与上年相比增长百分之十二，是为数不多的在如此恶劣的经济环境下仍能保持品牌价值增长的公司。
不过，星巴克品牌引人注目的并不是它的增长速度，而是它的广告支出之少。
星巴克每年的广告支出仅为3千万美元，约为营业收入的1%，这些广告费用通常用于推广新口味咖啡饮品和店内新服务，譬如店内无线上网服务等。
与之形成鲜明对比的是，同等规模的消费品公司的广告支出通常高达3亿美元。
星巴克成功的重要因素是它视“关系”为关键资产，公司董事长舒尔茨一再强调，星巴克的产品不是咖啡，而是“咖啡体验”。
与客户建立关系是星巴克战略的核心部分，它特别强调的是客户与“咖啡大师傅”的关系。
舒尔茨认识到“咖啡大师傅”在为客户创造舒适、稳定和轻松的环境中的关键角色，那些站在咖啡店吧台后面直接与每一位客户交流的吧台师傅决定了咖啡店的氛围。
为此，每个“咖啡大师傅”都要接受培训，培训内容包括客户服务、零售基本技巧以及咖啡知识等。
“咖啡大师傅”还要预测客户的需求，并在解释不同的咖啡风味时与客户进行目光交流。
认识到员工是向客户推广品牌的关键，星巴克采取与市场营销基本原理完全不同的品牌管理方式。
星巴克将在其他公司可能被用于广告的费用投资于员工福利和培训。
1988年，星巴克成为第一家为兼职员工提供完全医疗保险的公司。
1991年，它又成为第一家为兼职员工提供股票期权的公司，星巴克的股票期权被称为“豆股票”（beanstock）。
在舒尔茨的自传《星巴克咖啡王国传奇》中，他写道：“‘豆股票’及信任感使得职员自动、自发地以最大热忱对待客人，这就是星巴克的竞争优势。
星巴克案例分析分析解析
利用社交网络，高效进行品牌推广
凭借线下良好 的品牌声誉和 线上妥善的运 营，星巴克成 为了各大社交 网络上最受网 民喜欢的餐饮 品牌之一。 YouTube 视频观 账号 看次数 17587位 订阅用 户 749万 Faceboo Twitter k账号 账号 3426万 粉丝365 万人 “喜 欢”(Lik e)
咖啡豆挑选
咖啡豆烘焙
配制咖啡
水的滤除
焦糖奇玛朵 摩卡Light星冰乐 卡布奇诺
产品多样性
星 冰 乐 拿 铁 满足了顾客不同需求 美式咖啡 摩卡
芒果茶星冰乐
我们只推广上等 咖啡豆，次等货我们 绝对不碰。
——鲍德温
星巴克的营销理念
在一本剖析星巴克成功 秘诀的畅销书《星巴克的感 性营销》中，曾总结出77条 星巴克感性营销的关键点， 其中一条特别提到： “要 想店开的好，就一定要让年 轻女性成为顾客，只要做到 这一点，男人自然会跟着女 人一起光顾。”
1992年，纳斯达克 成功上市
1971
1987
1992
1996
1998
1999
2000
1987 年，星 巴克发生财 政危机出售 ，舒尔茨筹 资购买了星 巴克，并且 将其改名为 星巴克公司
1996年，星巴克开始 向全球扩张，第一 家海外店开在东京
2000年5月进入上 海，目前星巴克 已成为了国内咖 啡行业的第一品 牌
依赖忠实客户在网络上宣传星巴克的理念进 行口碑营销，最终达到增加新顾客的目标。 举办线上创意活动(如个性签名饮品)，通过 星巴克的奖励项目鼓励顾客积极分享，以加大网 络传播广度。 一向坚持公益，其在网上推广时注重把品牌 营销及公益紧密结合，号召网民参与的同时提高 自己的美誉度。 采取全平台营销，而且根据Facebook、 Twitter、Pinterest等平台的不同特点来进行对应 的运营及开展有针对性的活动。
星巴克客户关系管理调研报告
星巴克客户关系管理调研报告星巴克客户关系管理调研报告一、星巴克公司概况：星巴克创立于1971年，咖啡连锁店。
世界领先的特种咖啡的零售商。
星巴克是以美国西雅图为总部的咖啡连锁巨头，每天要为1000多万客户提供服务。
星巴克一直坚持要在全球开设4万间店的长期计划，迄今星巴克在北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区39个国家拥有13,000多家咖啡店，拥有员工超过145,000人。
根据星巴克的官方网站得知：目前星巴克在中国分店总数合计为500多间，其中约230家在大陆地区。
此外，公司秉承在全球一贯的文化传统，积极融入中国地方社区和文化，致力于发展中国市场,希望中国成为星巴克在美国以外最大的国家，在2015年星巴克将在中国大陆开设门店达1500家门店。
二、星巴克维护客户关系的做法（一）客户特征：“星巴克”取自美国作家麦尔维尔的《白鲸》中一位大副。
他的嗜好就是喝咖啡。
麦尔维尔在美国和世界文学史上有很高的地位，但麦尔维尔的读者群主要是受过良好教育、有较高文化品位的人士。
星巴克目标市场的定位：一群注重享受、休闲、崇尚知识尊重人本位的富有小资情调的城市白领。
（二）星巴克现状：企业理念：不单是咖啡，咖啡只是一种载体。
营造除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间。
（三）产品分类星巴克的产品主要分为经典咖啡、星冰乐、茶饮料3种，经典咖啡包括拿铁咖啡（Latte）、香草拿铁(Vanilla Latte)、美式咖啡(Caffe Americano)、卡布奇诺(Cappuccino)、摩卡(Mocha)、焦糖玛奇朵(Caramel Macchicato)、浓缩咖啡(Espresso)、浓缩康保蓝(Espresso Con Panna)；星冰乐包括焦糖咖啡星冰乐、浓缩咖啡星冰乐、摩卡星冰乐、咖啡星冰乐、焦糖星冰乐、抹茶星冰乐、香草星冰乐、巧克力星冰乐；茶饮料主要是指星巴克特有品种泰舒茶；值得一提的是，如果以上没有您喜欢的，那么您还可以让星巴克的员工为您调上一杯具有您个性品味的咖啡，这是其他咖啡店没有的。
1星巴克的典型客户分析
实验1-1 星巴克的典型客户分析爱喝咖啡的人大概都听说星巴克(Starbucks)。
它是100多年前美国一个家喻户晓的小说的主人公，20世纪70年代，3个美国人把它变成一家咖啡店的招牌来推广美国精神，自那以后，一杯一杯的星巴克咖啡使整个世界为之着迷。
在星巴克中国官网上，他们这样宣扬他们的“星巴克使命”：我们的星巴克使命激发并孕育人文精神—每人，每杯，每个社区。
我们每天实践的理念原则：我们的咖啡我们一直追求卓越品质，并将永远如此。
我们致力于通过以道德采购的方式购买高品质的咖啡豆，精心烘焙，并提高种植者的生活水平。
我们积极地关心着这一切；我们的工作还任重而道远。
我们的伙伴我们称彼此为伙伴，因为这不仅是一份工作，而是我们的激情所在。
我们拥抱多元化，一起创造一个可以自由工作、发挥所长的场所。
我们永远相互尊重，维护对方的尊严。
我们将始终以此作为彼此相待的标准。
我们的顾客我们全身心地投入，我们和顾客真诚沟通，分享快乐，并提供振奋人心的生活体验–哪怕只是片刻时光。
当然，这一切都是从承诺制作一杯完美的饮品开始，但我们的工作远不止于此。
我们工作的真正核心是联结彼此。
我们的门店当我们的顾客感受到一种归属感时，我们的门店就成了他们的港湾，一个远离外界纷扰的空间，一个与朋友相聚的处所。
它使人们得以享受不同生活节奏带来的快乐——时而悠闲自得，时而步履匆匆，任何时候都充满了人文气息。
我们的社区每家门店都是所在社区的一部分，我们认真承担邻里之间的应尽责任。
无论我们在何处营业，都希望受到社区的欢迎。
我们可以成为积极行动、带来正面影响的一股力量—汇合我们的伙伴、顾客和社区共同创造出美好的时光。
我们明白自己的责任——我们向更好的方向前进的潜能——我们能变得更为强大。
世界再次把目光投向星巴克，期待我们树立新的标准。
我们一定不负众望，领导前行。
我们的股东我们知道，随着我们实践上述这些承诺，我们也享受着成功回馈我们的股东所带来的喜悦。
我们能够做好工作的每个环节，我们完全值得信赖。
星巴克CRM分析报告
引言：星巴克是全球知名的咖啡连锁企业，其在全球范围内拥有数千家门店。
在竞争激烈的咖啡市场上，星巴克一直以来都注重建立与顾客的关系，通过CRM系统来提供更个性化的服务。
本文将对星巴克的CRM策略进行深入分析，探讨其成功之处以及存在的问题，并提出相应的建议。
概述：1.星巴克CRM的意义1.1建立与顾客的关系1.2提供个性化的服务2.星巴克CRM的策略2.1积分系统2.2会员卡2.3个性化推荐2.4社交媒体互动2.5反馈机制正文：1.积分系统1.1积分系统对于顾客的吸引力1.2积分系统对于星巴克的营销效果1.3积分系统存在的问题及建议2.会员卡2.1会员卡对于顾客忠诚度的影响2.2会员卡对于星巴克的市场竞争力2.3会员卡的优化建议3.个性化推荐3.1个性化推荐对于提升顾客体验的重要性3.2个性化推荐对于星巴克的销售增长的影响3.3个性化推荐的发展趋势及建议4.社交媒体互动4.1社交媒体互动对于建立品牌形象的作用4.2社交媒体互动对于顾客参与度的提升4.3社交媒体互动的挑战及应对策略5.反馈机制5.1反馈机制的客户关怀意义5.2反馈机制对于星巴克的产品改进的重要性5.3反馈机制的完善建议总结：星巴克的CRM策略在一定程度上确实提升了顾客的体验和忠诚度，进而促进了销售的增长。
也存在一些问题需要解决，例如积分系统的优化、会员卡的改进等。
为了进一步发展CRM策略，星巴克应该关注个性化推荐的发展趋势、加强社交媒体互动以及完善反馈机制。
只有不断改进和创新，星巴克才能在竞争激烈的咖啡市场中保持领先地位。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
星巴克咖啡案例分析报告团队名称：Last团队成员及分工：谭加园：队长、团队分工安排、案例分析报告整理。
朱丹：实地调查分析。
钟文：PPT制作整理。
制作日期：2015-12-05公司简介星巴克（Starbucks）咖啡公司是由人称“咖啡大王”的霍华德·舒尔茨于1971年在美国西雅图成立的，现已是世界领先的咖啡品牌。
自1987年正式成立以来，从来不打广告，却在近20年时间里一跃成为巨型连锁咖啡集团，其飞速发展的传奇让全球瞩目。
特种咖啡的零售商，烘焙者和星巴克品牌拥有者。
旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。
1987年，现任董事长霍华德·舒尔茨先生收购星巴克，从此带领公司跨越了数座里程碑。
1992年6月，星巴克作为第一家专业咖啡公司成功上市，迅速推动了公司业务增长和品牌发展。
当前公司已在北美，拉丁美洲，欧洲，中东和太平洋沿岸37个国家拥有超过12,000多家咖啡店，拥有员工超过117，000人。
长期以来，公司一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和服务，营造独特的“星巴克体验”，让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。
与此同时，公司不断地通过各种体现企业社会责任的活动回馈社会，改善环境，回报合作伙伴和咖啡产区农民。
鉴于星巴克独特的企业文化和理念，公司连续多年被美国《财富》杂志评为“最受尊敬的企业”。
名字来源：“星巴克”这个名字来自美国作家麦尔维尔的小说《白鲸》中一位处事极其冷静，极具性格魅力的大副。
商标演进历程：星巴克的商标有2种版本，第一版本的棕色的商标由来是由一幅16世纪斯堪地那维亚的双尾美人鱼木雕图案，她有赤裸乳房和一条充分地可看见的双重鱼尾巴。
后来星巴克被霍华·萧兹先生所创立的每日咖啡合并，所以换了新的商标。
第二版的商标，沿用了原本的美人鱼图案，但做了些许修改了，她没有赤裸乳房，并把商标颜色改成代表每日咖啡的绿色，就这样融合了原始星巴克与每日咖啡的特色的商标就诞生了。
位在美国西雅图派克市场的「第一家」星巴克店铺仍保有原始商标，其内贩售的商品也多带有这个商标。
这所谓的第一家事实上已经迁离原址，但仍在派克市场街上。
目标市场定位：一群注重享受、休闲、崇尚知识尊重人本位的富有小资情调的城市白领。
（主要是大中型城市）星巴克咖啡在美国和加拿大的学生和城市白领中非常流行。
星巴克咖啡馆的目标客户，从年龄结构上分，更多的应该倾向于20到40岁的年轻人群；从职业上分，应以企业白领阶层为主。
因为其消费方式、价格定位以及环境和品味决定了上述人群更有在星巴克咖啡馆消费的需求。
但是，这一目标人群虽然从消费能力方面不存在太大阻碍，但自消费时间方面可能会有障碍。
咖啡本是休闲、享受伴侣，但大城市白领阶层可能正是缺乏充足的休闲时间，所以白领一族的消费能力和消费时间的矛盾也会阻碍星巴克进军中国市场。
星巴克看好中国市场的巨大潜力，立志于在中国长期发展。
自1998年进入中国以来，星巴克已在包括香港、台湾和澳门在内的大中华区开设了430多家门店，其中约200家在大陆地区。
1998.3进入中国台湾，开出第一家店1999.1进入中国大陆，在北京国贸开出中国大陆和华北地区第一家门店。
2005年底，星巴克在上海成立中华区总部，主要负责星巴克大中华区战略发展、市场开拓和营运等事务。
到2006年2月为止，星巴克在全球范围内已经有超过9000家连锁店，分布在在北美洲、拉丁美洲、欧洲、中东和环太平洋地区。
发展年鉴1971年，在西雅图派克市场成立第一家店，开始经营咖啡豆业务1982年，霍华德·舒尔茨先生加入星巴克，并担任市场和零售总监1987年，舒尔茨先生收购星巴克，并开出第一家销售滴滤咖啡和浓缩咖啡饮料的门店1992年，星巴克在纽约纳斯达克成功上市，从此进入一个新的发展阶段2009年，星巴克推出速溶咖啡Via，仅用10个月便实现1亿美元的全球销售额，并建立4万多个销售网点。
星巴克在全世界39个国家，拥有超过13000家门店，145000名伙伴（员工）2001年7月3日第三财季，星巴克实现利润2.791亿美元，合每股收益36美分；上年同期利润2.079亿美元，合每股收益27美分，其中计入了合每股2美分的重组支出。
星巴克CRM策略1风格。
星巴克的过人之处在于既创造了统一的外观，同时又加入变化，利用风格体现美感，创造了视觉冲击。
2．环境设计。
星巴克以咖啡制作的四大阶段衍生出以绿色系为主的“栽种”；以深红和暗褐系为主的“烘焙”；以蓝色为水、褐色为咖啡的“滤泡”；以浅黄、白和绿色系诠释咖啡的“香气”。
四种店面设计风格，依照店面的位置，再结合天然的环保材质，灯饰和饰品速配成因地制宜的门店，创造新鲜感。
3．感官识别。
嗅觉、视觉、听觉、触觉和味觉共同塑造了星巴克咖啡馆浪漫的情调。
重烘焙极品咖啡豆是星巴克味道的来源，加上“四禁”政策(禁烟、禁止员工用香水、禁用化学香精的调味咖啡豆、禁售其他食品和羹汤)力保店内充满咖啡自然醇正的浓香。
这种带有意式浓缩咖啡馆的气氛和饮品被舒尔茨引进美国后，做了本土化的调整，轻松的爵士乐取代了严肃的歌剧和古典乐(如今也选播一些古典歌剧)。
4．包装美学。
星巴克的美学不仅是借鉴，还融合了自己的风格。
不同的标记在基本统一的风格下又显示出其多样性和变化性。
美人鱼商标的创造者根据各咖啡产地的珍禽异兽，文化特性和各种咖啡独有的情境，设计出十几种精美贴纸。
彰显各产地咖啡豆的独特性，让消费者看到包装就联想到各种咖啡的脸谱。
星巴克认为：咖啡的消费很大程度上是一种感性的文化层次上的消费，文化的沟通需要的就是咖啡店所营造的环境文化能够感染顾客，并形成良好的互动体验。
星巴克咖啡它的最大成功之处是为顾客营造了一种正式与非正式的中间状态—第三空间。
“如果我不在办公室，就在星巴克；如果我不在星巴克，就在去星巴克的路上”的“第三空间”。
消费教育：星巴克在向亚洲国家扩张的过程中，不得不面对的问题是：在一个习惯喝茶的国度里推广和普及喝咖啡，必然会遇到消费者情绪上的抵触。
星巴克为此首先着力推广“消费教育”。
除咖啡之外，星巴克也提供诸如茶（不管热的还是冰的），馅饼，蛋糕等。
星巴克各分店每周必须为顾客开设一次咖啡讲座。
主要内容是咖啡的相关知识、如何自己泡制、器具的使用等。
形式上十分灵活，一般选在顾客较多时，时间控制在30分钟左右。
不少顾客纷纷提问，由讲解员释疑，气氛都很活跃。
而在上海星巴克正计划并实施一项名叫“咖啡教室”的服务，其内容是：如果三四个人一起去喝咖啡，星巴克就为他们配备一名专门服务的咖啡师。
咖啡师当然可要可不要，但透露的信息是：结伴前往星巴克的顾客人数正在呈现上升趋势。
星巴克的品牌传播并不是简单的模仿传统意义上的铺天盖地的广告和巨额促销，而是独辟蹊径，采用了一种卓尔不群的传播策略——口碑营销，以消费者口头传播的方式来推动星巴克目标顾客群的成长。
星巴克的品牌推广活动主要是“熟客俱乐部”、“咖啡教室”和“咖啡一刻”。
（从上午9点到中午11点(部分开设在商场内的门店为10点至12点)的两个小时内，消费者进入星巴克大中华区(包括香港、澳门和台湾地区)的星巴克门店，都可获赠一杯(12盎司)新鲜煮制的哥斯达黎加美景咖啡。
）是一次免费的赠饮活动。
目的在答谢顾客的同时进一步推广咖啡文化，让更多的中国消费者懂得品尝咖啡并拥有完美的咖啡体验。
“熟客俱乐部”是口碑营销的天然集散地。
据星巴克大中华区公关部相关负责人介绍，星巴克除了通过电子邮件和手机短信定期向俱乐部会员发送企业新闻外，还会为他们提供各类优惠券，开展有奖征文和免费讲座等活动。
每一次讲座、每一篇新闻、每一个活动都可以成为塑造消费者体验的沟通介质，进而引爆口碑营销口碑营销的好处：这样不仅可以带来直接的利润，更可以提高公司的品牌知名度，美誉度以及印象深度。
星巴克的核心和灵魂是“星巴克人”。
在星巴克，员工被称作“伙伴”。
因为他们除了拥有保险、医疗等方面的福利外，还拥有获得公司“咖啡豆股票”（凡是为公司工作6个月以上者，都是合法的股权持有者。
甚至兼职人员，只要每周工作不少于20小时，也有同等权利。
）的权利，真正成为公司的一员。
星巴克为伙伴提供实现梦想的平台，也坚信把伙伴利益放在第一位，尊重他们所做出的贡献。
除了完善的福利体系之外，星巴克还十分重视对伙伴进行长期的咖啡知识培训。
他们是星巴克与顾客之间的桥梁，也是星巴克品牌价值的载体和体现。
2006年2月，星巴克公司出资4000万元人民币设立“星巴克中国教育项目”，专门用于改善中国教育状况，特别是帮助中西部贫困的地区的教师和学生。
其中首笔捐赠已与中国宋庆龄基金会合作开展“西部园丁培训计划”为来自宁夏省、云南省、四川省、陕西省以及重庆市的教师提供了培训活动。
并且共同启动了“星巴克园丁助学金”项目，为支持师范院校的贫困学生们完成他们的学业。
（学生来自杭州师范学院，四川师范大学，沈阳师范大学，首都师范大学，华东师范学院，重庆师范大学，辽宁师范大学，天津师范大学，上海师范大学，云南师范大学，宁夏师范学院，华中师范大学，北京师范大学，华南师范大学和陕西师范大学）。
危机事件及应对措施着色剂事件2012年3月29日，有媒体报道，星巴克连锁咖啡店为了减少使用人造色素，宣布改用胭脂虫提取物为草苺星冰乐饮品加色。
星巴克重申，以胭脂虫加色的做法对人体无害，已经被美国食品及药物管理局(FDA)证实安全。
2012年4月。
星巴克表示停止使用此着色剂，在中国市场销售的饮品中没有使用该种添加剂，仅在少部分食品中使用。
调价事件2012年刚过，咖啡连锁巨头星巴克就实施涨价。
星巴克中国公司方面证实，该公司旗下内地门店从31日起对部分产品进行价格调整，其中浓缩咖啡饮料和新鲜调制咖啡饮料，价格上调1－2元。
该公司表示这是2007年以来星巴克在中国市场的第二次调价。
2012年1月31日，星巴克大中华区有关负责人证实，从31日开始，中国内地所有星巴克门店的部分产品价格上调，调价品种主要是手工调制咖啡饮料如拿铁、摩卡、卡布奇诺。
星巴克方面表示，星巴克上一次在华调价为2007年，距今已经有四年以上时间，并且当时调价只涉及浓缩咖啡饮料。
“星巴克这次调价是因为运营成本的增加，和原材料、人力、店面租金及物流等因素都有关。
另外，市场竞争和消费者体验等各种因素的变化也是调价原因。
”2012年11月6日，星巴克中国将成都、重庆等12城市基本款咖啡再提价2元，两次提价后的价格看齐北京、上海等一线城市。
这已是星巴克年内第二次提价。
年内第一次涨价是在1月31日开始，对店内手工类咖啡进行1元~2元的提价。
以中杯拿铁为例，2012年1月涨价前，成都售价23元，而本次涨价后则为27元，年内涨幅近两成。