酒店如何处理客人投诉
酒店客人投诉案例及处理方法

酒店客人投诉案例及处理方法
1、接受投诉:
(1)应保持冷静,如有必要和可能,将投诉的客人请到妥善地点,以免影响其他客人
(2)用真诚、友好、谦和的态度耐心倾听客人的问题
(3)倾听中不得表现出厌烦或愤怒情绪
(4)不允许打断客人的陈述
(5)绝不允许与客人争辩或批评客人,而是让客人情绪尽快平息
(6)禁止使用“不过”、“但是”、“可是”等转折性词汇与客人交谈,以免激怒客人或者让客人感到酒店缺乏诚意
(7)用和蔼的语气告诉客人,他的投诉是完全正确的,以使客人感到受尊重
(8)要承认和理解客人的感情,尽量表现出对客人的同情
(9)待客人讲完后,首先向客人道歉,说明会立即处理
2、处理投诉:
(1)向有关人员了解事情经过及原因,不能偏听一面之词
(2)如属酒店方面工作失误,要诚恳地向客人道歉并承认错误,表示一定会改进,给客人一定的优惠予以弥补过失
(3)尽是使处理结果令客人满意,甚至是出乎意料,给客人一个惊喜
(4)对于本人权限内不能解决的客人投诉,先向客人道歉,感谢客人的投诉,并立即逐级汇报
(5)将处理结果通知客人
(6)征求客人对投诉处理的意见
(7)再次向客人道歉
3、记录投诉:
(1)将投诉客人的姓名、房号、消费地点、单位名称、联系方式、投诉时间、投诉事由和处理结果记录在一式两份《客人投诉记录表》上
(2)将客人的投诉分类进行整理
(3)每日下班前转交前厅部经理审批
(4)审批后部门留存一份,呈报总经理办公室一份
(5)代表酒店致函给客人,表示道歉,并欢迎客人再次光临酒店。
酒店处理客人投诉的流程

酒店处理客人投诉的流程
第一、倾听客人诉说,确认问题比较复杂,应按本程序处理。
第二、请客人移步至不引人注意的一角,对情绪冲动的客人或由外地刚抵埠的客人,应奉上茶水或其他不含酒精的饮料。
第三、耐心、专注地倾听客人陈述,不打断或反驳客人。
用恰当的表情表示自己对客人遭遇的同情,必要时作记录。
第四、区别不同情况,妥善安置客人。
对准备住宿客人,可安置于大堂吧稍事休息。
对本地客人和离店客人,可请他们留下联系电话或地址,为不耽误他们的时间,请客人先离店,明确地告诉客人给予答复的时间。
第五、着手调查,必要时向上级汇报情况,请示处理方式,做出处理意见。
第六、把调查情况与客人进行沟通,向客人作必要解释。
争取客人同意处理意见。
第七、向酒店有关部门落实处理意见,监督、检查有关工作的完成情况。
第八、再次倾听客人的意见。
第九、把事件经过及处理整理文字材料,存档备查。
酒店处理客人投诉程序

酒店处理客人投诉程序概述酒店是一个以提供舒适住宿和优质服务为主要目的的场所。
然而,不可避免地,偶尔会发生客人对酒店提出投诉的情况。
为了能够顺利处理这些投诉,酒店需要建立一个有效的处理客人投诉程序。
本文将详细介绍酒店处理客人投诉的程序和步骤。
1. 客人投诉的渠道和方式客人可以通过多种渠道和方式向酒店提出投诉,这些渠道和方式包括但不限于: - 在前台直接提出投诉 - 通过电话联系酒店的客服部门提出投诉 - 发送电子邮件给酒店的客服部门提出投诉 - 在酒店的官方网站上填写投诉表格 - 在社交媒体平台上向酒店发布投诉信息酒店应该在各种渠道上向客人明确提供投诉联系方式,以便客人能够方便地进行投诉。
此外,酒店还可以考虑安装投诉箱或者设立专门的投诉接待台,方便客人进行投诉。
2. 接收投诉并确认当酒店接收到客人的投诉时,需要及时进行确认。
确认投诉的方式可以通过: - 对客人进行询问和了解具体情况 - 阅读客人通过电子邮件或网站提交的投诉内容在确认投诉时,酒店应该记录客人的姓名、联系方式以及投诉的具体内容和时间,以便日后进行跟进。
3. 分类和评估投诉酒店需要对所接收到的投诉进行分类和评估。
分类可以根据投诉的性质来进行,例如房间设施、服务质量、环境卫生等。
评估投诉的严重程度可以通过投诉的内容、客人所受到的影响以及客人的态度来判断。
酒店可以设立一个专门的投诉处理团队或指定专人负责分类和评估投诉。
在评估时,酒店应该对投诉进行客观分析,在不偏袒任何一方的前提下确定投诉的真实性和合理性。
4. 解决投诉的步骤和方案根据投诉的性质和严重程度,酒店可以采取不同的解决投诉步骤和方案。
以下是一些常见的解决投诉的步骤和方案:第一步:与客人进行沟通和协商酒店应该与投诉客人进行沟通和协商,并听取其要求和建议。
通过积极的沟通和协商,酒店可以尽可能地解决客人的不满和问题。
第二步:提供合理和可行的解决方案酒店在解决投诉时,应该提供合理和可行的解决方案。
如何正确处理客人投诉

如何正确处理客人投诉1、正确对待客人的投诉,对待客人的任何投诉酒店的任何人员都应接受。
1.1接待客人的投诉,要尽量避开在公共场所,应客气地引客人到合适位置;1.2要态度诚恳、心平气和地认真听取客人投诉的原因,承认宾客投诉的事实。
听取客人投诉意见时,要注视客人,不时的点头示意,并不时的说:“我理解,我明白,一定认真处理这件事情。
”若遇上的是认真的投诉客人在听取客人意见时,还应做一些听取意见记录,以示对客人的尊重及对反映问题的重视;1.3表示虚心接受,向客人致谢或道歉。
如:“非常抱歉地听到此事,我们理解您现在的心情。
”假如对客人提出的抱怨或投诉事宜负责,或者将给予一定赔偿,这里要向客人表示歉意并说:“我们非常抱歉,先生。
我们将对此事负责,感谢您对我们提出的宝贵意见。
”;1.4感谢客人的批评指教。
当遇到客人的批评、抱怨和投诉的时候,不仅要欢迎,而且要感谢。
如:“感谢您,×先生,给我们提出的批评、指导意见。
”“您及时让我们知道服务中的差错,这太好了,非常感谢您×先生。
”;1.5对客人提的不实意见也不要说:“没有的事”、“绝不可能”等语言,要记住“争一句没完没了,忍一句一了百了”,服务员口头的胜利是服务失败的表现,因为将会面临失去不只一位客人;1.6对自己无法做主的事报告主管、领班采取措施,平息客人的投诉。
当采取行动纠正错误时,一定要让客人知道并同意采取的处理决定及具体措施内容,这样才会有机会使客人的抱怨变为满意;1.7尽量缩小影响面,当客人同意所采取的改进措施时,要立即行动,补偿客人投诉损失,决不要拖延时间,耽误时间只能进一步引起客人的不满,扩大影响。
2、客人投诉问题的解决办法2.1遇到客人投诉时怎么办?客人向餐厅投诉,是善意的表示,而不是敌意的挑剔,因为他的投诉有助于改进我们的工作。
因此,遇到客人投诉时,无论客人的意见是否正确,都要专心聆听,向客人道歉,然后想办法平息客人的不满(按照正确对待客人投诉的7点去做好)。
酒店投诉处理方法

酒店投诉处理方法在酒店行业中,投诉是一件常见的事情。
无论是因为客房设施不完善、服务质量不佳、卫生状况差等各种原因,都有可能引发客人的不满和投诉。
酒店如何处理好这些投诉,不仅是维护客户关系的重要手段,也是提升酒店服务质量的重要途径。
本文将介绍一些酒店投诉处理方法,希望能对酒店业者有所帮助。
一、投诉处理的原则1.及时响应:酒店应该尽快回应客人的投诉,并且在24小时内给出处理结果。
如果无法在规定时间内解决问题,应该及时告知客人,并说明解决问题的时间。
2.公正处理:酒店应该公正、客观地处理客人的投诉,不偏袒任何一方。
同时,要尊重客人的权利和利益,尽可能地满足客人的需求。
3.保护酒店利益:在处理客人投诉的过程中,酒店也应该保护自己的利益,避免因为一些不必要的原因而造成经济损失。
4.改进服务:酒店应该将客人的投诉视为改进服务的契机,及时总结、分析投诉原因,并采取措施改进服务质量,避免类似问题再次发生。
二、投诉处理的流程1.接受投诉:当客人投诉时,酒店应该第一时间接受投诉,并记录下客人的姓名、房间号、投诉内容、投诉时间等信息。
同时,酒店应该表示对客人的投诉感到遗憾,并表示会尽快处理。
2.调查处理:酒店应该对客人的投诉进行调查,了解事情的经过和原因,并及时采取措施处理。
如果需要,酒店可以向客人提出更多的问题,以便更好地了解投诉的情况。
3.解决问题:酒店应该根据调查结果,采取措施解决问题。
如果问题不能立即解决,酒店应该及时告知客人,并说明解决问题的时间。
如果问题已经得到解决,酒店应该向客人表示歉意,并表示会加强服务,避免类似问题再次发生。
4.跟进处理:酒店应该对处理结果进行跟进,以确保客人的问题得到彻底解决。
如果客人对处理结果不满意,酒店应该积极听取客人的意见,并尽力解决。
三、投诉处理的技巧1.听取客人的意见:当客人投诉时,酒店应该耐心听取客人的意见,不要打断客人的发言,也不要轻易地反驳客人的意见。
只有听取客人的意见,才能更好地了解问题,采取更好的措施解决问题。
酒店处理客诉技巧

酒店处理客诉是提高客户满意度和维护酒店声誉的重要环节。
以下是一些酒店处理客诉的技巧:1. 聆听:首要任务是仔细聆听客户的投诉。
让客人表达他们的不满,倾听他们的意见和感受,不要中断或争论。
2. 起身示意:如果可能的话,立即起身示意客人,表明您重视他们的问题。
这种亲自的关注会让客人感到被尊重。
3. 冷静应对:在处理客诉时保持冷静和专业。
不管客人有多生气,都不要对他们发火或失去耐心。
4. 道歉:如果酒店的确犯了错误或导致客人不满的情况,要诚恳地道歉。
道歉可以平息客人的情绪,并显示出您对问题的负责态度。
5. 解决问题:努力解决客人的问题或不满。
与客人一起探讨解决方案,并在合理范围内尽力满足他们的需求。
6. 提供补偿:在适当的情况下,可以考虑提供一些形式的补偿,如免费房晚、折扣券、免费餐饮等,以回馈客人并弥补他们的不满。
7. 记录和学习:将客诉情况记录下来,以便酒店可以分析和改进服务。
学习从客诉中吸取教训,以避免类似问题再次发生。
8. 培训员工:确保员工接受了足够的培训,以处理客诉和处理矛盾。
培训员工的技能和沟通能力非常重要。
9. 反馈机制:鼓励客人提供反馈,不仅是在投诉时,还在离店后。
建立反馈渠道,以便客人可以分享他们的体验和建议。
10. 沟通:保持与客人的沟通,告诉他们问题的处理进展情况,并确保问题得到圆满解决。
11. 积极改进:根据客诉的反馈,积极改进酒店的服务和流程,以减少类似问题的发生。
处理客诉需要耐心、灵活性和高度的专业精神。
酒店可以通过高效处理客诉来提高客户满意度,并在竞争激烈的酒店行业中保持良好的声誉。
酒店处理客诉的技巧及原则

酒店处理客诉的技巧及原则一、倾听技巧1.认真听取客人的投诉,保持冷静,不要打断客人的叙述。
2.对客人的投诉表示关注,让客人感受到被重视和关心。
3.尽可能了解客人的背景信息和损失情况,以便更好地处理客诉。
4.保持耐心,不要急于表态或做出承诺,让客人充分表达自己的意见。
5.认真记录客人的投诉内容,包括时间、地点、人物等信息,方便后续处理。
二、道歉技巧1.在处理客诉时,要向客人表示歉意,承认酒店自身的不足或错误。
2.用词得当,语气诚恳,表达出对客人的关注和关心。
3.道歉的同时,要避免使用推卸责任或指责客人的言辞。
4.明确表示会采取措施解决问题,让客人感受到酒店的诚意和决心。
三、解释技巧1.在处理客诉时,要向客人解释清楚酒店方面的立场和原因。
2.用简单明了的语言,避免使用过于专业或复杂的术语。
3.解释时要实事求是,不夸大事实也不缩小问题。
4.对客人的误解或不正确的观点,要耐心解释并予以纠正。
四、解决方案技巧1.根据客人的投诉情况和酒店的实际情况,提出合理的解决方案。
2.如果客人要求退换房间或其他要求,要尽可能满足其合理要求。
3.如果无法立即解决问题,要向客人说明原因并承诺尽快解决。
4.在解决问题过程中,要与客人保持沟通联系,及时告知进展情况。
五、行动改进技巧1.对客诉进行总结分析,找出问题的根源和原因。
2.制定改进措施和计划,加强管理监督和质量控制。
3.对酒店员工进行培训和教育,提高服务意识和客诉处理能力。
4.建立客诉处理档案和信息管理系统,以便更好地跟踪和管理。
六、保持礼貌和尊重1.在处理客诉过程中,要始终保持礼貌和尊重的态度。
2.对客人的情绪和言语表示理解,避免激化矛盾或引起冲突。
3.不对客人进行指责或攻击,保持中立和客观的态度。
4.在解决问题后,向客人表示感谢并送别客人离开酒店。
七、快捷处理1.在接到客诉后,要尽快安排人员进行处理,避免拖延时间导致问题恶化。
2.建立快捷的客诉处理流程和机制,提高处理效率和质量。
酒店投诉处理流程

酒店投诉处理流程酒店是旅行住宿的重要组成部分,为了提供良好的服务体验,酒店管理层通常会制定一套投诉处理流程。
下面是一份典型的酒店投诉处理流程,以供参考。
第一步:接受投诉当客人遇到问题并要求投诉时,酒店员工应立即接待并询问详细情况。
员工应该保持耐心和礼貌,倾听客人的抱怨,并记录下所有重要的细节。
第二步:确认投诉一旦接受投诉,酒店管理层应在最短的时间内确认投诉的合理性和重要性。
他们可以根据员工的报告和调查相关文件、监控录像等来确认投诉。
第三步:积极回应酒店管理层应该迅速回应投诉,以向客人表达关心并努力解决问题的意愿。
他们可以通过电话、电子邮件或面对面的方式与客人进行沟通,并详细了解问题的具体情况。
第四步:深入调查一旦确认投诉合理且重要,酒店管理层应进行深入调查,以找出问题的根源,并采取适当的措施解决。
他们可以与相关员工交流、查看相关证据、与其他客人或员工进行访谈等。
第五步:解决问题在调查完成后,酒店管理层应尽快与客人取得联系,并解释他们已采取了哪些措施来解决问题。
如果问题可以迅速解决,酒店管理层应提供补偿,例如免费房晚、退款或其他适当的赔偿措施。
第六步:跟进酒店管理层还应确保问题得到适当解决,并与客人保持沟通,以确保客人对解决措施的满意度。
如果客人对解决方案不满意,酒店管理层应及时回应,并提供更多的解决方案。
第七步:总结反思酒店管理层应定期总结和反思投诉处理流程,以不断改进和提高服务质量。
他们可以通过评估投诉的类型和频率,审查员工培训计划,并对操作流程进行调整,以减少投诉的发生。
最后,一家良好的酒店应该建立一个完善的投诉处理流程,以确保客人的问题能够得到妥善解决,并提高客人对酒店的满意度。
通过以上的流程,酒店可以增强客人的信任感,建立良好的口碑,并提高酒店的品牌价值。
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目录
1
投诉产生的原因与正确认识
2
处理投诉的原则
3
受理客人投诉的程序与技巧
4
典型案例分析
聆听 表示同情 情况
与歉意
认真做好 记录
处理投诉的程序
提出解决 措施
采取行动
检查实施 情况
记录存档
1.随时做好准备,接受客人投 诉
❖ 持欢迎态度 ❖ 树立“客人总是正确的”信念 ❖ 掌握客人投诉的一般心态:
✓✓✓客客客人人人将通自利过己用投感投到诉不诉,满希的的望事机酒情会说店出 来 将承,认心为自中的己是的所得怒说到气饭的店发事的实泄尊是重出正;
地请此客时人重坐要下的,是处再让理倒客宾一人客杯觉投水得诉请你时对他很,客慢在我慢乎人们讲他应的。的当投投把自诉己真视诚为酒致谢
诉,耐心地听店客的人代投表诉去。接这待样,做欢一迎方客面人是的为投了诉、尊重客人 弄清事情的真的相意,见以并便同恰情当客尽处人管理,客;真人另诚投一的诉方向有面客利让人于表改示进歉酒意店,服务工作, 客人把话说完注以意满不足要他伤们客但求人接发的待泄自者的尊难心。免理有。些不愉快。但若假设客人遇到
✓来确希望的,酒;以店认维为持他他们的们投的诉是心对的, ✓并 理要立平求即酒衡采店取。相给应予的一行个动明;确的
✓表客人示为—的—是包得含到酒物店质的和重精视神,取 得 两店个方方的面同。情与尊重;
2.真心诚意听取客人投诉意见
A 设法使客人消气 B 只有“心平气和同”情才和有利理于解投客诉的人处理。 C 因此,在接待投诉客人时要冷静、理智,礼貌
3.公平、公正、一视同仁
❖ 对待客人一视同仁,不分年龄、性别、职业、社 会地位、种族、信仰。
❖ 不要以貌取人
4.要维护酒店应有的利益
❖ 优质服务必须达到“双满意”: 在客人满意最大化的前提下, 达到企业利益最大化;
❖ 酒店员工的基本使命: 为客人创造价值,为企业创造价值
❖ 遇到客人投诉,不应互相推诿,应从酒 店整体利益出发,避免出现部门之间互 相矛盾;
❖ 客人直接向酒店投诉,给酒店提供了挽回自身声 誉的机会。
经研究发现:
12
3
4
5
抱 的 酒 不 客 14不快如 73%怨 积 店 满 人会0%得的果%得 极 收 , 对的 向到客客的到 对 其 服不 酒解人人人满 待 的 中 务满 店决会的会意最每至不意诉,告抱与解多一少满客说9诉怨酒5决告个意6人。你被店%人的诉抱,会其,满继的是客怨至5告中9意续人个“人,少诉96地来会人非0%,平会2%的解往再。常0会均告不人不决;与严把有诉再以满了如酒重他29光上意,果店6—”们顾人。的大抱来1的得。对0客约怨往。人到此人有很。;
正确认识投诉——投诉多是酒 店受益
❖ 设备及服务水准可以获取衡量 ❖ 所投诉问题与人员明确,易帮助我们明确责任 ❖ 改善服务,避免更多类似问题发生 ❖ 改善客人对饭店印象 ❖ 能较有效地提高控制和管理服务质量
认可它,接受它,治愈它,然后浴火重生
2 4
怎样对待投诉?
欢迎
重视
宾客 投诉
尊重
处理投诉的四大原则
2.真心诚意听取客人投诉意见
不应该做的:
言辞激烈 带有 攻击性
说:这种 事通常不
会发生
争论或者 对抱怨漠
不关心
让对方觉得 你以前好像 总是听到这 样的事。
问一些没有 意义的问题, 以期寻找到 客人的错误
一连串 的提问
表情 僵硬
声音机 械冷漠
推卸 责任
说:“是 的,但 是…”
3.记录投诉要点
❖ 表示酒店对客人投诉的重视; 同时也是酒店处理问题的原始依据;
理尽智快型使的客人消表气现比较通情达理,只要酒店
立即立采即取采改取进必措要施的,补就救容措易施争取客人的谅解。
不被理睬的 建设性投诉
批评性投诉
补偿型投诉
想想这些统计结果
顾客为何不上门
搬家, 3%
和其他同业 有交情, 5%
价钱过高, 9%
服务不周, 68%
产品品质不 佳, 14%
正确认识投诉
❖ 投诉是管理工作质量和效果的晴雨表,是提高服 务质量的推动力。
❖ 记录包括客人投诉的内容、时间、客人的姓名及投诉要点 等;
❖ 客人投诉的要点细节记录清楚,适时复述, 以缓和客人情绪。
听取客人的投例诉如时工,作不人不要员满急可的于以服辩说务解:不,告要诉与酒店,而是讲给其他客人或 客人保持目光•“交这流位。先生(朋女友士听),,这我样很就理会解影您响的到心酒情店,的声誉。
待客人把要话是说我完可,能再会适更当所气问以愤一当。些客”问人题投以诉求时,酒店不仅要真诚地欢 了解详细情况•“。这注件意事语情音发迎、生,语在还调您要、身衷语上心气,的及我感声感谢音到客十人分。抱歉” 大小。
目录
1
投诉产生的原因与正确认识
2
处理投诉的原则
3
受理客人投诉的程序与技巧
4
典型案例分析
第一节
投诉
投诉产生的原因
投诉 的类型
对投诉的 正确认识
投诉分哪几种?
理智型 失望型 批评性 建设性 补偿型
投诉
投诉
投诉
投诉
投诉
由通客这于常人种受是心觉投到由怀得诉冷于不自很落酒满己可或店,的能受原但利是到因情益随不耽绪受着礼误相到酒貌了对了店的客平损待人静害赞遇事誉而先产预发生约不的 满服只通而情务是常 不绪项把言是,目这词在但种较心是不为情客满激不人告烈佳不诉的会投情因诉况此对下而象投动,诉怒不的。一,定要对 方客案会做人例引出在的:起什比李注客么较意太人承冷力太的诺静集的失。的中希望情在望与况是恼下否火提能出得的到投补诉偿,一般 都处案是理例较这:为类常合投客理诉Z先的的生要有的求效投方诉法:Βιβλιοθήκη 1.理解、宽容、真诚、关心
❖ 客人在遇到不满时,其人性的某些弱点会相对暴 露:
爱表现自己高明的客人 希望被特别关注的客人 喜欢象领导一样发号施令的客人 大多客人是为了面子
2.“客人永远是对的”原则
❖ 为什么要坚持“客人永远是对的”原则?
客人是酒店效益的源泉; 坚持这个原则有利于维护客人自尊,缓解宾客冲突,提高客人的
满意度; 可以在客人满意的基础上带来口碑效益。
❖ 怎么坚持这一原则?
如果客人没有错,那么客人当然是对的。如果客人错了,只要客 人的言行是合法的且不妨碍其他客人的利益,客人所有的正当需 求都应该得到满足;
服务员应有角色意识,认识到自己的服务角色,使自己的行为与 角色相称;
要充分理解客人的需求,理解客人的想法和心态,理解客人的误 会和过错。