2020高中生物 第二章专题2.1 细胞中的元素和化合物(测)(提升版)新人教版必修1
2020届人教版高中生物必修1 第二章 组成细胞的元素和化合物 细胞中的元素和化合物知识点归纳

第一节细胞中的元素和化合物知识梳理:1、生物界与非生物界统一性:元素种类大体相同差异性:元素含量有差异2、组成细胞的元素(常见20多种)大量元素:C H O N P S K Ca Mg微量元素: Zn 、Mo、Cu、B、Fe、Mn(口诀:新木桶碰铁门)主要元素:C、H、O、N、P、S含量最高的四种元素:C、H、O、N(基本元素)最基本元素:C(干重下含量最高)质量分数最大的元素:O(鲜重下含量最多的是水)数量最多的元素:H3组成细胞的化合物无机化合物:水(鲜重下含量最多),无机盐有机化合物:糖类,脂质,蛋白质(干重中含量最高的化合物),核酸4检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质实验原理:某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物产生特定的颜色反应。
糖类中的还原糖(如葡萄糖、果糖、麦芽糖)与斐林试剂发生作用,生成砖红色沉淀。
脂肪可以被苏丹红Ⅲ染成橘黄色(或被苏丹红Ⅳ染液染成红色)。
淀粉遇碘变蓝色。
蛋白质与双缩脲试剂发生作用,产生紫色反应。
(1)还原糖的检测和观察常用材料:苹果和梨试剂:斐林试剂(甲液:0.1g/ml的NaOH 乙液:0.05g/ml的CuSO4)注意事项:①还原糖有葡萄糖,果糖,麦芽糖②甲乙液必须等量混合均匀后再加入样液中,现配现用③必须用水浴加热颜色变化:浅蓝色棕色砖红色(2)脂肪的鉴定常用材料:花生子叶或向日葵种子试剂:苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液注意事项:①切片要薄,如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰,有的地方模糊。
②酒精的作用是:洗去浮色③需使用显微镜观察④使用不同的染色剂染色时间不同颜色变化:橘黄色或红色(3)蛋白质的鉴定常用材料:鸡蛋清,黄豆组织样液,牛奶试剂:双缩脲试剂(A液:0.1g/ml的NaOH B液: 0.01g/ml的CuSO4)注意事项:①先加A液1ml,再加B液4滴②鉴定前,留出一部分组织样液,以便对比颜色变化:变成紫色(4)淀粉的检测和观察常用材料:马铃薯试剂:碘液颜色变化:变蓝。
专题02 细胞中的元素、化合物、无机物(练)-2023年高考生物一轮复习讲练测(新教材新高考)原卷版

专题02组成细胞的元素、化合物、无机物1.(2022·广东汕头·模拟预测)小米粥是我国居民喜爱的日常饮食佳品,小米中含有大量蛋白质、碳水化合物、维生素价值较高的食粮。
下列有关叙述正确的是()A.小米中含有丰富的营养物质,糖尿病人经常食用有利于身体健康B.钙、铁、锌、锶等微量元素是小米进行正常生命活动必不可少的C.小米中含有的蛋氨酸、赖氨酸也可以通过人体细胞自身合成D.小米中含有的化学元素在无机自然界中都可以找到2.(2022·江苏连云港·模拟预测)下列有关细胞分子组成的叙述,正确的是()A.磷脂、核酸、ATP共有的元素是N和PB.大肠杆菌和噬菌体的拟核区域DNA均为环状分子C.细胞内蛋白质发生水解时需要另一种蛋白质的参与D.肺炎双球菌的遗传物质彻底水解的产物是4种3.(2022·河北·模拟预测)C、H、O、N、P、S在玉米和人细胞(干)以及活细胞中的含量(%)如表所示。
下列分析错误的是()B.人体细胞干重中N的含量高于玉米,与人体细胞中蛋白质含量比玉米高有关C.C、H、O、N、P是组成生物体的基本元素D.人和玉米细胞内化学元素种类大体相同4.(2022·福建漳州·模拟预测)下列关于细胞中的化合物的叙述中,正确的是()A.细胞中水的存在形式有自由水和结合水,结合水能溶解大量物质B.类胡萝卜素含有Mg元素,主要吸收红光C.组成核酸的化学元素中含有C、H、O、N、P、SD.蛋白质的分子结构与氨基酸的种类、数目等有关5.(2022·重庆八中模拟预测)下列与生物实验相关的叙述,错误的是()A.将新鲜的苹果汁与斐林试剂混匀后,即可产生砖红色沉淀B.可选用黑藻成熟叶片为实验材料来观察质壁分离现象C.用无水乙醇提取菠菜绿叶中的色素后,可用纸层析法分离色素D.用苏丹Ⅲ鉴定花生子叶切片中的脂肪时,需用体积分数为50%的酒精洗去浮色6.(2022·全国·模拟预测)有关组成细胞的元素和化合物的说法正确的是()A.细胞中微量元素含量很少,作用也很微小B.细胞内的自由水和结合水都是良好的溶剂C.同一株植物中,幼叶细胞比老叶细胞中自由水的含量高D.将作物秸秆充分晒干后,其体内剩余的物质主要是无机盐7.(2022·湖北·模拟预测)叶绿体内的叶绿素和类胡萝卜素都包埋在类囊体膜中,其中叶绿素a分子含有一个卟啉环的是亲水的“头部”和一个叶绿醇的疏水的“尾部”,呈蝌蚪型,该特点与磷脂有很大相似性;这也决定了叶绿素分子在类囊体膜上有规则的定向排列。
2020年高考生物精选考点专项突破1:细胞中的元素、化合物(含答案解析)

专题01 细胞中的元素、化合物1.下列有关化学元素和化合物的说法正确的是()A.某口服液中含有丰富的N,P,Zn等微量元素,可提高人体的免疫力B.自由水能参与许多化学反应中,如光合作用、呼吸作用、DNA和RNA的水解反应C.用32P作标记可以检测出人细胞膜中的胆固醇成分D.染色体、噬菌体和核糖体的成分都是由DNA和蛋白质组成【答案】B【解析】口服液中的N和P都属于大量元素,不是微量元素,因此,A错误;自由水可作为反应物,参与各种生物化学反应,如光合作用、呼吸作用以及DNA和RNA的水解反应等都有水参与,B正确;由于胆固醇不含P元素,故不能用32P对其进行标记检测,C错误;染色体主要有DNA和蛋白质构成,噬菌体主要由蛋白质和DNA组成,核糖体则由rRNA和蛋白质构成,故D错误;综上所述,选B项。
2.下列各项描述的化合物中元素组成一定相同的是()A.生命活动的主要承担者,遗传信息的携带者B.具催化功能的有机物,具调节功能的有机物C.细菌的遗传物质,烟草花叶病毒的遗传物质D.红细胞内运输氧气的物质,朊病毒的组成物质【答案】C【解析】生命活动的主要承担者蛋白质,遗传信息的携带者是核酸,元素组成不同。
A错误。
具催化功能的有机物是酶,绝大多数是蛋白质,少数是RNA;具调节功能的有机物是激素,包括蛋白质、氨基酸衍生物和固醇,元素组成不一定相同。
B错误。
细菌的遗传物质是DNA,烟草花叶病毒的遗传物质是RNA,元素组成都是C、H、O、N、P。
C正确。
红细胞内运输氧气的物质是血红蛋白,朊病毒的组成物质是蛋白质,但元素组成不一定相同。
D错误。
3.下列有关组成细胞的元素和化合物的叙述,错误的是A.淀粉和淀粉酶彻底水解得到的产物相同B.严重缺铁的人比正常人更容易产生乳酸中毒C.脂质分子中氧元素的含量远远少于糖类物质D.肺炎双球菌中的遗传物质共含有4种碱基【答案】A【解析】淀粉彻底水解为葡萄糖,淀粉酶彻底水解产物是氨基酸,A错误;铁是构成血红蛋白的元素,血红蛋白运输氧气,缺铁造成血红蛋白少,进而发生无氧呼吸多,无氧呼吸会产生乳酸,B正确;等质量的脂质与糖类相比,脂质中氢多氧少,C正确;肺炎双球菌的遗传物质为DNA,遗传物质DNA只有四种碱基(A、T、C、G),D正确。
人教版2020高中生物 第二章专题2.1 细胞中的元素和化合物(测)(提升版)新人教版必修1

专题2.1 细胞中的元素和化合物(满分60分,40分钟完成)班级姓名总分一、选择题(每题3分,共30分)1. 下表是甲、乙两种溶液中相关物质的鉴定实验,有关叙述正确的是()溶液溶质的元素组成检测试剂颜色反应溶质的基本单位甲C、H、O ①砖红色葡萄糖乙C、H、O、N等双缩脲试剂②③A.甲可能是蔗糖溶液B.试剂①与双缩脲试剂的使用方法相同C.若②为紫色,则③是甘油和脂肪酸D.甲溶液中添加试剂①,需水浴加热才能观察到砖红色沉淀【答案】D2. 如图为苹果成熟期有机物质含量的变化图,相关分析错误的是()A.图中的五种有机物质中最可能含有S的是酶B.每个月采集苹果制备样液,用斐林试剂检测,则10月的样液砖红色最深C.图中的酶最有可能是淀粉酶,在该酶的作用下,苹果细胞液浓度逐渐变小D.图中五种有机物质中属于单糖的是果糖、葡萄糖【答案】C3. 关于生物组织中还原糖的鉴定,下列叙述不正确的是()A.量取2mL斐林试剂时应优先选用5mL量筒而不用10mL量筒B.在组织样液中加入斐林试剂后液体呈蓝色,加热后先变绿,再变成砖红色C.隔水加热时,试管中液体的液面应低于烧杯中水的液面D.实验结束时剩余的斐林试剂应该处理掉,不可长期保存备用【答案】B【解析】量取2mL斐林试剂时应优先选用5mL量筒而不用10mL量筒,用10mL量筒误差较大,A正确;在组织样液中加入斐林试剂后试管内液体呈现浅蓝色,加热后先变成棕色,再变成砖红色,B错误;隔水加热时,试管中液体的液面应低于烧杯中水的液面,确保试管中液体都能受热,C正确;斐林试剂要现配现用,不能长期保存备用,D正确。
4. 中国科学家屠呦呦因发现青蒿素而获得2015年诺贝尔生理学或医学奖。
青蒿素是一种脂质类物质,主要用于治疗疟疾。
下列有关脂质的叙述中不正确的是()A. 相同质量的脂肪比糖类含的能量要高B. 脂质在哺乳动物精子形成中具有重要作用C. 内质网是脂质合成的场所D. 脂质被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色【答案】D【解析】脂肪中氢的含量远远高于糖类,而氧的含量远远低于糖类,因相同质量的脂肪比糖类含的能量要高,氧化分解时脂肪释放的能量也比糖类多,A项正确;性激素属于脂质中的固醇,具有促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞形成的作用,所以脂质在哺乳动物精子形成中具有重要作用,B项正确;内质网是细胞内蛋白质合成加工,以及“脂质”合成的车间(脂质合成的场所),C项正确;脂肪被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色,D项错误。
高中生物课件-2.1《细胞中的元素和化合物》

元素缺乏与疾病的相关性:
缺Fe:人体患贫血;果树患黄叶病 缺Ca: 成年人缺钙患骨质疏松症;人血液中缺钙会出
现抽搐现象 缺I:人幼年患呆小症;成年患甲状腺肿大(大脖子病) 缺B: 华而不实(只开花不结果) 缺Zn: 影响人体生长发育、大脑发育和性成熟
缺Mg:影响植物叶绿素的合成,影响光合作用的进行
三、组成细胞的化合物
化合物 水 无机盐 蛋白质 脂质 糖类和 核酸
质量分数/% 占85பைடு நூலகம்-90 占1—1.5 占7--10 占1--2 占1—1.5
无机化合物
水:85%-90% 无机盐:1%-1.5%
有机化合物
脂质: 1%-1.5%
蛋白质: 7%-10%
人 14.62 55.99 7.46 9.33 1.09 4.67 3.11 0.16 0.78
思考:运用自己认为的科 学方法解读表格数据,能 得出哪些结论?
1.不同生物体内化学元素的 种类基本相同。
2.不同生物体内同种化学元 素的含量不同。
3.同一生物体内不同化学 元素的含量不同,其中C、 H、O、N4种元素所占比例 较大。
核酸 糖类
1%-1.5%
糖类的组成元素
种类
分子式
葡萄糖
C6H12O6
果糖 核糖 脱氧核糖
C6H12O6 C5H10O5 C5H10O4
糖类又被成为“碳水化合物”!
有机物元素组成表
有机物种类 肯定有的元素 可能有的元素
蛋白质
C 、H、 O、 N S 、P等
核酸
C、H、O、N、P
高中生物 第2章 组成细胞的分子 第1节 细胞中的元素和化合物达标演练(含解析)新人教版必修第一册-

第1节细胞中的元素和化合物[基础巩固]1.冬天人们比较喜欢吃涮羊肉,羊肉是羊通过吃草获得元素和化合物后同化形成的。
那么羊和草体内的各种化学元素( )A.种类差异很大,含量大体相同B.种类和含量差异都很大C.种类和含量都是大体相同的D.种类大体相同,含量差异很大答案:D2.下列关于化学元素的叙述,错误的是( )A.组成细胞的元素,常见的有20多种B.生物界和非生物界的统一性表现在无机自然界中的元素在生物体中都存在C.构成生物体的化学元素的重要功能之一是组成细胞的各种化合物D.构成细胞的大量元素包括 C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg答案:B3.在缺硼的土壤中最适宜种植的作物是( )A.小麦B.甘蔗C.玉米D.水稻答案:B4.占细胞干重50%以上的化合物是( )A.蛋白质B.水C.无机盐D.脂质答案:A5.下图所示是组成人体细胞的主要元素及占细胞鲜重的百分比。
请据图回答下列问题。
(1)组成生物体的元素中,H和O相对含量都较大,主要原因是是细胞中含量最多的化合物。
(2)C、N、H三种化学元素在细胞鲜重中共占比例为,而这三种元素在组成岩石圈的化学成分中,比例还不到1%,这个事实说明了。
(3)元素在生物体内含量虽然很少,却是维持正常生命活动不可缺少的。
例如(至少答出两种)。
答案:(1)水(2)31% 生物界与非生物界具有差异性(3)微量Cu、Mn、B、Zn、Mo、Fe(答出其中两种即可)[拓展提高]6.下列关于构成细胞的化学元素、大量元素和微量元素的叙述,正确的是( )A.细胞中存在无机自然界中不存在的元素B.微量元素含量少,在生物体生命活动中可有可无C.细胞与非生物相比,各种元素的相对含量又大不相同D.同一生物的各种细胞中成分是相同的解析:细胞中的化学元素都来自无机自然界,细胞中不存在无机自然界中不存在的元素,A项错误;微量元素含量少,但在生物体生命活动中具有重要的作用,B项错误;细胞与非生物相比,各种元素的相对含量又大不相同,体现了生物界与非生物界具有差异性,C项正确;同一生物的各种细胞中成分是有差异的,D项错误。
最新人教版必修一高中生物提升习题2.1细胞中的元素和化合物及答案

第3课时细胞中的元素和化合物[目标导读] 1.结合教材P16~17图文,了解组成细胞的化学元素的分类和含量。
2.分析教材P17各类化合物含量的比较分析表,了解细胞中主要化合物的种类及含量。
3.通过教材P18~19实验分析,尝试设计检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的实验。
[重难点击] 1.组成细胞的化学元素的分类及含量。
2.检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
一组成细胞的元素阅读教材P16~17,结合下面的材料,分析回答相关问题。
1.组成细胞的元素种类材料一细胞中常见的化学元素有20多种,这些元素在无机自然界都能找到,表1为地壳和人体中含量较多的元素的比较表,表2为人体和玉米所含元素占细胞干重的质量分数(%)。
表1(1)由表1①组成生物体内的任何一种元素都可以在无机自然界找到,说明生物界和非生物界具有统一性。
②同一种元素在人体细胞中的含量与地壳中的含量不同,这体现了生物界和非生物界的差异性。
(2)由表2可得出结论①不同生物体内所含元素种类基本相同;不同生物体内每种化学元素的含量不同。
②同一生物体内不同化学元素的含量不同,其中C、H、O、N四种元素所占比例较大。
(3)通常我们把含量占万分之一以上的元素称作大量元素,如C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等,含量在万分之一以下的元素称作微量元素,如Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。
材料二几十年前,新西兰有一个牧场的大片牧草长势很弱,有的甚至发黄枯萎,即使使用了大量的N、P、K肥也无济于事,后来,人们偶然发现牧场内的一小片牧草长得十分茂盛,原来,这一片“绿洲”的附近有一座钼矿,矿工每天上下班总是抄近路走,他们的鞋子踩过的地方,牧草绿油油的,经过科学家的化验和分析,一公顷牧草只需150克钼就足够了。
(4)钼属于微量元素。
(5)由材料二分析,钼虽然含量少,但是对生物体具有重要的作用,不可缺少。
2.组成细胞的元素含量如图为组成人体细胞的主要元素占鲜重和干重的比例图,据图分析回答问题。
高中生物第二章组成细胞的分子专题2.1细胞中的元素和化合物(测)(基础新人教版必修1(2021年整

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专题2.1 细胞中的元素和化合物(满分60分,40分钟完成)班级姓名总分一、选择题(每题3分,共30分)1. 现提供新配制的斐林试剂甲液(质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液)、乙液(质量浓度为0.05g/mL的CuSO4溶液)、蒸馏水,充分利用上述试剂及必需的实验用具,能鉴别出下列哪些物质()①葡萄糖②蔗糖③胰蛋白酶④DNAA.只有① B.①和② C.①和③ D.②③和④【答案】C2。
下列实验中,加入试剂后能产生特定颜色的是()A。
取成熟香蕉匀浆,加入斐林试剂后观察现象B. 黑暗中生长24 h的天竺葵叶片,用碘液检测淀粉C。
玉米根尖经吡罗红染色后,在显微镜下观察细胞核D。
花生子叶经苏丹Ⅲ染色后,在显微镜下观察脂肪颗粒【答案】D【解析】斐林试剂用于检测还原糖,成熟香蕉匀浆中主要成分是淀粉,不具有还原性,不能与斐林试剂发生颜色反应,A错误;黑暗中生长24 h的天竺葵叶片,淀粉等有机物被消耗,用碘液不能产生特定颜色,B错误;玉米根尖细胞含有RNA,经吡罗红染色后呈红色,主要存在于细胞质中,所以在显微镜下观察细胞核,不能观察到特定的颜色,C错误;花生子叶富含脂肪,经苏丹Ⅲ染色后呈橘黄色,在显微镜下可观察到橘黄色的脂肪颗粒,D正确。
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专题2.1 细胞中的元素和化合物
(满分60分,40分钟完成)
班级姓名总分
一、选择题(每题3分,共30分)
1. 下表是甲、乙两种溶液中相关物质的鉴定实验,有关叙述正确的是()
溶液溶质的元素组成检测试剂颜色反应溶质的基本单位
甲C、H、O ①砖红色葡萄糖
乙C、H、O、N等双缩脲试剂②③
A.甲可能是蔗糖溶液
B.试剂①与双缩脲试剂的使用方法相同
C.若②为紫色,则③是甘油和脂肪酸
D.甲溶液中添加试剂①,需水浴加热才能观察到砖红色沉淀
【答案】D
2. 如图为苹果成熟期有机物质含量的变化图,相关分析错误的是()
A.图中的五种有机物质中最可能含有S的是酶
B.每个月采集苹果制备样液,用斐林试剂检测,则10月的样液砖红色最深
C.图中的酶最有可能是淀粉酶,在该酶的作用下,苹果细胞液浓度逐渐变小
D.图中五种有机物质中属于单糖的是果糖、葡萄糖
【答案】C
3. 关于生物组织中还原糖的鉴定,下列叙述不正确的是()
A.量取2mL斐林试剂时应优先选用5mL量筒而不用10mL量筒
B.在组织样液中加入斐林试剂后液体呈蓝色,加热后先变绿,再变成砖红色
C.隔水加热时,试管中液体的液面应低于烧杯中水的液面
D.实验结束时剩余的斐林试剂应该处理掉,不可长期保存备用
【答案】B
【解析】量取2mL斐林试剂时应优先选用5mL量筒而不用10mL量筒,用10mL量筒误差较大,A正确;在组织样液中加入斐林试剂后试管内液体呈现浅蓝色,加热后先变成棕色,再变成砖红色,B错误;隔水加热时,试管中液体的液面应低于烧杯中水的液面,确保试管中液体都能受热,C正确;斐林试剂要现配现用,不能长期保存备用,D正确。
4. 中国科学家屠呦呦因发现青蒿素而获得2015年诺贝尔生理学或医学奖。
青蒿素是一种脂质类物质,主要用于治疗疟疾。
下列有关脂质的叙述中不正确的是()
A. 相同质量的脂肪比糖类含的能量要高
B. 脂质在哺乳动物精子形成中具有重要作用
C. 内质网是脂质合成的场所
D. 脂质被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色
【答案】D
【解析】脂肪中氢的含量远远高于糖类,而氧的含量远远低于糖类,因相同质量的脂肪比糖类含的能量要高,氧化分解时脂肪释放的能量也比糖类多,A项正确;性激素属于脂质中的固醇,具有促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞形成的作用,所以脂质在哺乳动物精子形成中具有重要作用,B项正确;内质网是细胞内蛋白质合成加工,以及“脂质”合成的车间(脂质合成的场所),C项正确;脂肪被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色,D项错误。
5.在对生物组织中还原糖、油脂、蛋白质的鉴定实验中,最佳的一组实验材料是()
①甘蔗的茎②花生种子③梨④甜菜的块根⑤豆浆稀释液⑥鸡蛋清稀释液
A.④②⑥ B.④②⑤ C.①②⑥ D.③②⑥
【解析】甘蔗的茎和甜菜的块根均富含蔗糖,蔗糖不是还原糖,①④错误;花生种子的子叶富含脂肪,且体积较大,是检测生物组织中的脂肪的理想材料,②正确;梨的果肉富含还原糖,且为白色或接近于白色,是检测生物组织中的还原糖的理想材料,③正确;豆浆稀释液富含蛋白质,是检测生物组织中蛋白质的理想的植物材料,⑤正确;鸡蛋清稀释液富含蛋白质,是检测生物组织中蛋白质的理想的动物材料,⑥正确。
综上分析,供选答案组合,A、B、C均错误,D正确。
6. 土壤缺硼时,植物会表现出一定的病症,在有该病症的植株叶面上喷施一定浓度的含硼溶液后,该病症消失,这说明硼是植物体的( )
A.大量元素,必需元素 B.大量元素,非必需元素
C.微量元素,非必需元素 D.微量元素,必需元素
【答案】D
7. 图1表示甲、乙两种无机盐离子处于不同浓度时与作物产量的关系;图2表示不同浓度的钙对某种植物花粉萌发和花粉管生长的影响。
下列相关描述错误的是()
A.同一种作物对甲、乙两种无机盐离子的需求量不同
B.乙的浓度为d时,对提高产量最有利
C.适宜浓度的钙有利于花粉管的生长
D.在一定范围内,钙的浓度对花粉萌发率无影响
【答案】B
【解析】据图1可知,同一种作物对甲、乙两种无机盐离子的需求量不同,乙的浓度为d时,虽然对提高产量有利,但会造成肥料的浪费,故A项正确,B项错误;据图2可知,适宜浓度的钙有利于花粉管的生长,在一定范围内,钙的浓度对花粉萌发率无影响,故C、D都正确。
8. 下列有关检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质实验的叙述中,不正确的是()
A.进行蛋白质鉴定实验时,向2mL蛋白质溶液中加入适量的CuSO4溶液后,摇匀,再注入4滴NaOH溶液,摇匀,
B.只有脂肪的检测需要使用显微镜
C.检测还原糖、蛋白质所用试剂成分相同,但是溶液浓度、使用比例和方法不同
D.三个实验的显色反应均不相同
【答案】A
9. 下图表示人体细胞中四种主要元素占细胞干重的百分比,其中表示氮元素的是()
A.甲 B.乙 C.丙 D.丁
【答案】C
【解析】化学元素在人体细胞的干重含量从大到小是:C>0>N>H。
根据图片信息,可以知道甲-丁依次为C、O、N、H。
故丙是N。
综上所述,C正确。
10. 为了验证土壤中的微生物可以分解淀粉,取两只烧杯甲和乙,都放入等量的淀粉溶液20 mL,甲中加入30mL制备好的土壤浸出液,乙中放入等量的蒸馏水,在适宜的温度下放置7天。
然后从甲中取出等量的溶液放入试管A1、A2,从乙中也取出等量的溶液放入试管B1、B2,在A1、B1中加入碘液,在A2和B2中加入斐林试剂并加热。
下列对该实验结果的预测正确的是()
A.A1和B1都会有蓝色出现,而且颜色深浅一致
B.A2有砖红色沉淀出现,B2无砖红色沉淀出现
C.A2和B2都有砖红色沉淀出现
D.以上结果都不正确
【答案】B
二、非
选择题(每空2分,共30分)
11.(18分)牛奶中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,其中蛋白质含量是鉴别牛奶质量的主要依据。
某同学欲探究某品牌的牛奶中有无蛋白质和还原糖。
下面是其未设计完的实验,请帮助他完成实验设计。
【实验目的】探究某品牌牛奶中有无蛋白质和还原糖。
【实验原理】利用颜色反应检测牛奶中有无蛋白质和还原糖。
【材料用具】略
【实验步骤】请补充表格中a、b、c、d处内容:
(1)a. ;b. ;c. ;d. 。
(2)请预测A、D两个试管的现象及其结论:
A:。
D:。
(3)分析该实验设计:
试管A和构成对照实验,对照组为,目的是。
【答案】(1)蛋白质 2mLNaOH溶液水浴加热 3~4滴CuSO4溶液(2)若A中出现砖红色沉淀,证明奶粉中含有还原糖,否则无还原糖若D中出现紫色,证明奶粉中含有蛋白质,否则无蛋白质(3)B、C两试管 B试管和C试管通过对照探究奶粉中是否含有还原糖
【解析】(1)根据题意和表格分析可知:a、b、c、d分别为蛋白质、2mLNaOH溶液、水浴加热和3~4滴CuSO4溶液。
(2)如果A试管与C试管一样,出现砖红色沉淀,则证明奶粉中含有还原糖,如果A试管与B试管一样,无砖红色沉淀产生,则证明奶粉中无还原糖;如果D试管与F试管一样,产生紫色反应,证明奶粉中含有蛋白质,如果D试管与E试管一样,不产生紫色反应,则证明奶粉中不含蛋白质。
(3)该实验中,试管A与B、C两试管构成对照,其中对照组为B试管和C试管,目的是通过对照探究奶粉中是否含有还原糖,便于得出正确结论。
12.(12分)营养学上判断一种元素是否为人体必需,不是根据这个元素是否出现在人体组成成分中,而是要看
这个元素对人体健康是否必不可少.现在请你设计一个实验证明某种元素X是人体所必需的.完成下面的实验,并得出预期结论.
(1)实验时,通常选择小白鼠或大白鼠作为实验对象,你知道其中的道理吗?_____.
(2)实验通常包括以下步骤.
①分别配制饲料A和饲料B.
饲料A:含小鼠生长所需的各种元素的饲料;
饲料B:_____.
②将性别、体重相同的小鼠分为_____的两组,其中一组用饲料A喂养,称为A组小鼠;另一组用饲料B喂养,称为B组小鼠.将两组小鼠放到_____的环境中,观察发现A组小鼠表现正常,B组小鼠出现某种病症.
③一段时间后,再给B组小鼠添加只含X的饲料,可观察到_____.
预期结论:_____.
【答案】(1)小白鼠或大白鼠是哺乳动物,代谢特征与人较为接近,同时价格便宜,饲喂容易(2)①含有除元素X外的其他各种元素的饲料②数量相等条件适宜且相同③小鼠的病症逐渐消失 X是人体所必需的元素
结论:根据以上分析可以说明X是人体所必需的元素。