月嫂(三级)鉴定技能操作试题带答案
家政服务员三级测试题+参考答案

家政服务员三级测试题+参考答案一、单选题(共48题,每题1分,共48分)1.通常欧洲国家药品失效期为顺排列。
A、年/日/月B、年/月/日C、日\月\年D、月/日/年正确答案:C2.京式面点的代表品种中不包括 _。
A、翡翠烧卖B、一品烧饼C、千层糕D、清宫仿膳肉末烧饼正确答案:A3.初级家政服务员不需要掌握常识。
A、学龄儿童的智力开发B、照料婴幼儿的饮食起居C、照料孕、产妇的饮食与起居D、安全与卫生正确答案:A4.中级家政服务员学习制作家庭餐的总课时数为课时。
A、66B、46C、36D、22正确答案:A5.下面在购买蔬菜的做法中,错误的是_ 。
A、不要购买发芽的土豆B、选购果类蔬菜时,不要买果实发糠或发蔫的C、通常情况下,颜色越浅的蔬菜营养价值越高D、选购叶类蔬菜时,要求菜叶鲜嫩、肥壮,棵茎整齐正确答案:C6.从新生儿出生后20天起便可以在其吃奶前,每天次让他在床上趴一会儿。
A、3B、1C、4D、2正确答案:B7.岁是婴幼儿掌词汇能力的关键期。
A、2~3B、4~5C、5~6D、1正确答案:C8.一般情况下,婴幼儿长到岁左右可开始学跑,也有些婴幼儿是学会走立马就可以跑。
A、1.5B、2.5C、3.5D、4.5正确答案:A9.新鲜鸡蛋的基本特点是。
A、将蛋放在耳边轻轻摇晃,响的是新鲜蛋B、新鲜鸡蛋壳上无白霜C、蛋放在10%的盐水里,立刻浮上来D、把蛋对着灯光透视(或对着光亮处看),可见全蛋透明呈微红色正确答案:D10.从新生儿出生后20天起便可以在婴幼儿吃奶前,每天次让他在床上趴一会儿。
A、3B、1C、2D、4正确答案:B11.在打电话时,“Hang up.”的意思是 _。
A、挂掉电话B、接电话C、等一下D、我是某某正确答案:A12.老鸭具有的特征是 _。
A、羽毛光洁B、嘴上无花斑C、嘴上花斑多D、蹼嫩、色黄正确答案:C13.中级家政服务员在学习“照料孕、产妇与新生儿”“照料婴幼儿”“照料老年人”“护理病人”等知识时,总课时数为课时。
家政服务员三级习题(含参考答案)

家政服务员三级习题(含参考答案)一、单选题(共48题,每题1分,共48分)1.婴幼儿在_个月后有是非观念,对不要的东西会摇头。
A、3B、6C、1D、9正确答案:D2.咖啡一般适宜生长在全年平均气温为且没有霜冻的热带、亚热带地区。
A、10℃B、20℃C、15℃D、30℃正确答案:B3.家庭盆栽花草修剪,枝条的长度应依花盆的高低而定,花枝长应为花盆的倍。
A、1B、3.5C、2D、1.5正确答案:D4.不是美式菜中较著名的菜肴。
A、烤火鸡B、美式牛扒C、橘子烧野鸭D、焗馄饨正确答案:D5.花束握柄处粗细要合适,长度约为 _厘米。
A、25B、5C、10D、15正确答案:D6.美国人最盛行在_ 相互送礼物。
A、国庆节B、感恩节C、劳动节D、圣诞节正确答案:D7.制作水果拼盘时要注意颜色的搭配,红、黄、橙可算是。
A、相反色搭配B、单色搭配C、相近色搭配D、对比色搭配正确答案:C8.通过与婴幼儿玩按照指令点身体部位的游戏能很好地训练婴幼儿听力,此游戏名称是。
A、找影子B、我在哪里C、悄悄话D、听指令点部位正确答案:D9.用DV拍影片时,__是成功的关键。
A、选择场景B、画面稳定C、选择人物D、光线的选择正确答案:B10.在手动发送传真的过程中,错误的做法是。
A、挂起受话器B、将原稿有内容的一面向上放置,将导纸器的宽度调整到与原稿的宽度相同C、当传真机收到接收方的传真音后,则自动开始传送D、提起受话器(或按免提键),拨出电正确答案:B11.进行“养成教育”是阶段基础教育的重要内容和环节。
A、小学B、幼儿园C、中学D、大学正确答案:A12.胶东菜以烹制各种 _而闻名。
A、家禽B、野味C、牛羊肉D、海鲜正确答案:D13.当学龄儿童犯错误的时候,家政服务员应该。
A、呵斥怒骂B、及时对学龄儿童进行教育和帮助C、不予理睬D、直接告诉家长出小主活正确答案:B14.在培养学龄儿童提高自我保护意识的时候,要告诉学龄儿童有困难找警察,记住求教电话。
育婴师三级(高级)技能考核题答案

育婴师三级(高级)技能考核题答案试题1、编排健康婴幼儿一日食谱(1)本题分值:25分(2) 考试时间:5分钟(3)考核形式:笔试(4)具体考核要求:考生按不同的季节划分,在春季、夏季、秋季、冬季选取其中一季,按不同的年龄特点,在6个月-1岁、1岁-2岁、2岁-3岁中选取其中一年龄段,编排健康婴幼儿一日食谱答:6个月-1岁健康婴幼儿在春季的一日食谱6:30母乳或配方奶10ml 面包1片9:00母乳或配方奶50ml 饼干1块12:00鸡蛋碎菜面面条:25g 鸡蛋:1个青菜:25g 食油:4g 15:00母乳或配奶50ml 苹果半个18:00稠粥:米20g 豆腐肉末:肉末:25g 豆腐:40g 食油:3g 21:00母乳或配方奶10ml 秋季6个月-1岁13-18个月19-24个月25-36个月6:30 配方奶10ml 面包1片配方奶210ml 小肉包:面粉15g 肉10g 配方奶210ml 小肉包:面粉20g 肉10g配方奶210ml 小笼包:面粉25g 肉15g9:00 配方奶50ml 饼干1片配方奶100ml 饼干1片配方奶100ml 饼干1片豆浆100ml 饼干2片12:00 鸡蛋碎菜面(面条25g鸡蛋1个青菜25g食油4g) 软米饭30g青菜肉丝面(面条30g鸡丝25g青菜30g胡萝卜10g油4g)软米饭30g青菜肉丝面(面条30g鸡丝25g青菜30g胡萝卜10g油4g)软米饭40g蘑菇虾仁面(面条40g蘑菇25g胡萝卜10g小豌豆15g虾仁35g油5g)15:00 配方奶50ml 苹果半个赤豆粥(米15g赤豆3g糖5g) 赤豆粥(米15g赤豆3g糖5g)赤豆粥(米25g赤豆4g)18:00 稠米粥20g 豆腐肉末(肉末25g 豆腐40g 食油3g) 软米饭25g 番茄炒蛋(鸡蛋1个番茄30g 油4g)苹果1个软米饭25g 番茄炒蛋(鸡蛋1个番茄30g 油4g)苹果1个软米饭35g 洋葱牛肉末(牛肉35g洋葱20g 油3g)青菜肉圆汤(猪肉末10g青菜25g麻油2g香蕉1个)21:00 配方奶10ml 配方奶210ml 配方奶210ml 配方奶210ml 试题2、宝宝摔伤、骨折的处理方法(1)本题分值:25分(2)考核时间:5分钟(3)考核形式:笔试(4)具体考核要求:写出宝宝摔伤及骨折的判断及护理方法答:摔伤判断处理:婴幼儿不慎摔伤要注意几点:A 若头朝下,脸色发白,眼神发直,呕吐等现象,出现这种现象应立即送医院,排除脑震荡可能B 若幼儿从高处落下,头上有青紫现象,应予冷敷,24小时后热敷骨折判断处理方法:A若上肢活动受限活不能正常弯曲,应考虑有骨折的可能,此时不能搬动肢体,应取夹板或小木板置于患处两侧,用绷带或布带固定,抬送患儿到医院。
家政服务员三级考试题与参考答案

家政服务员三级考试题与参考答案一、单选题(共48题,每题1分,共48分)1.计算机系统提供多种方法来退出ord,下面的方法中,不正确的是。
A、按Alt+F4快捷键B、单击Word窗口左上角关闭按钮C、选择“文件”→“退出”命令D、双击 Word 窗口标题栏左上角的Word 图标,从弹出的窗口控制菜单中选择“关闭”命令正确答案:D2.德国的享有盛誉。
A、黄油鸡卷B、冷苹果汤C、酸黄瓜汤D、酸菜煮肉正确答案:D3.使用Word时,要同时打开多个文档,可在按下键的同时,逐个单击要打开的文档,最后单击“打开”按钮。
A、ShiftB、CtrlC、空格D、Delete正确答案:B4.在自动发送传真的过程中,错误的做法是_ 。
A、当传真机收到接收方的传真音后,则自动开始传送B、拨电话号码C、选择需要的对比度/精细度的模式D、将文件原稿文字面朝下放置,并调整导纸器的宽度到原稿宽度正确答案:A5.Word文档包括了多种类型,要经常创建的文档不包括。
A、画图B、空白文档C、电子邮件D、Web页正确答案:A6.素以丰盛实惠、朴实无华著称。
A、英式西餐B、德式西餐C、法式西餐D、美式西餐正确答案:B7.通过无法将计算病毒从一个计算系统向其计算机系统传染。
A、磁盘B、电源线C、联网线路D、光盘正确答案:B8.初级家政服务员在学习家居清洁的内容时不需要掌握的内容是。
A、消毒剂的使用方法B、插花的常识C、家具擦拭、清洁常识D、能清洁厨房、卫生间及其附属设施正确答案:B9.是要带领求职者群体到某类专业或岗位、工种的实际工作环境进行观摩。
A、影视资料观摩指导B、群体面授指导C、现实场景观摩指导D、个体面谈指导正确答案:C10.从外观上看大料,优质的是。
A、大小不匀的B、朵大饱满,八角完整不碎的C、不太饱满D、碎粒的正确答案:B11.济南菜擅长爆、烧、炸、炒,其著名品种有。
A、腊味合蒸B、麻婆豆腐C、黄焖鳗D、糖醋黄河鲤鱼正确答案:D12.训练记忆力的游戏是。
家政服务员三级测试题(含参考答案)

家政服务员三级测试题(含参考答案)一、单选题(共48题,每题1分,共48分)1.在培训初级家政服务员时,要以为教学重点。
A、书本知识B、技能实际操作演练C、情景模拟教学法D、理论教学正确答案:B2.酷爱中国传统美化风格的人,在美化居室的时候,应该 _。
A、将砖瓦灰石等建筑材料不加修饰用于居室美化B、在家具上大量运用纺织面料包裹装饰C、选用天然材料制作的家具D、突出庄重与典雅的特点正确答案:D3.一般婴幼儿_个月后能够控制大小便。
A、9B、18C、12D、6正确答案:B4.下面介绍的礼仪中,错误的是。
A、先把男士介绍给女士B、先把年轻的介绍给年老的C、先把女士介绍给男士D、先把职位低的介绍给职位高的正确答案:C5.中级家政服务员在学习“照料孕、产妇与新生儿”“照料婴幼儿”“照料老年人”“护理病人”等知识时,总课时数为课时。
A、36B、26C、46D、66正确答案:D6.制皮就是用手或擀面杖将面剂按、擀成圆形扁片的过程,也叫。
A、搓皮B、搓条C、擀条D、擀皮正确答案:D7.培训中级家政服务员制作家庭餐时,不需要的设备是。
A、洗碗机B、烹调原料C、料理用具D、燃气灶具正确答案:A8.布置餐桌时,桌布通常应当超出餐桌边缘厘米左右。
A、30B、20C、40D、10正确答案:B9.使用微软拼音输人法时,要两次按下键进行确认输入。
A、EnterB、ShiftC、DeleteD、空格正确答案:D10.下面在布置孕妇居室中,错误的做法是_ 。
A、可以在室内放置一些气味浓重的花卉B、色调朴素,典雅优美C、调节好室内的温度及湿度D、卧室内的家具要尽可能地靠墙放,不要突出棱角正确答案:A11.在室内装饰中运用大面积雕刻、金箔贴面、描金涂漆处理,这样的居室美化适合。
A、酷爱中国传统美化风格的人B、喜欢异国情调和浪漫主义的设计风格的人C、喜欢返璞归真的人D、喜欢乡土气息的人正确答案:B12.从新生儿出生后20天起便可以在婴幼儿吃奶前,每天次让他在床上趴一会儿。
家政服务员三级测试题及答案

家政服务员三级测试题及答案一、单选题(共48题,每题1分,共48分)1.,是当前农村剩余劳动力进入城市择业的主要方法之一。
A、通过劳务信息择业B、通过劳务市场择业C、通过亲朋同乡择业D、有组织的劳动力输出正确答案:D2.吸取了西餐的长处的菜系是。
A、鲁菜B、川菜C、淮扬菜D、粤菜正确答案:D3.家庭宴请中的选择非常关键,直接关系到家庭宴请的效果。
A、碗筷盘B、桌椅C、菜肴D、茶水正确答案:C4.素以丰盛实惠、朴实无华著称。
A、美式西餐B、法式西餐C、德式西餐D、英式西餐正确答案:C5.多桌宴请,桌次高低以离主桌位置远近而定,一般来讲是。
A、后高前低B、左高右低C、右高左低D、前高后低正确答案:C6.西方式插花的特点是插花以为主,用花的数量较多,注重色彩,装饰丰满。
A、绿叶B、青枝C、草根D、花草正确答案:D7.山西老陈醋的特点不包括。
A、口味酸而微甜B、浓稠,酸味醇厚C、色泽黑紫D、有特殊的清香正确答案:A8.学龄儿童学习过程中,如果需休息,最好离开书桌,休息时间不要超过分钟。
A、10B、50C、20D、60正确答案:A9.在打电话时,需要提醒别人等一下,可以用。
A、May I speak to…?B、Hang up.C、Hold on.D、May I help you?正确答案:C10.制作水果拼盘时,对于不同的艺术造型要选择不同形状、规格的。
A、尺寸B、器皿C、勺子D、刀叉正确答案:B11.下面几项中,属于初级家政服务员必修课程内容的是。
A、照老年人B、照料婴幼儿C、洗烫保管衣物D、照料孕、产妇与新生儿正确答案:C12.下面哪个内容是中级家政服务员应该掌握的。
A、八大菜系的常识B、宰杀禽类和鱼类C、制作西餐D、煮制咖啡正确答案:B13.草本花卉枝条根部用纸包住浸入 _的热水中2~3min后再插人花瓶,可保持花的新鲜。
A、20℃B、80℃C、60℃D、40℃正确答案:B14._ 不是法式西餐中较著名的菜肴。
家政服务员三级测试题及答案

家政服务员三级测试题及答案一、单选题(共48题,每题1分,共48分)1.可以浇花的水是指。
A、自来水B、含油垢的水C、会肥皂的洗衣水D、含洗衣粉的水正确答案:A2.摄像机的持机方式有几种,一般适用于“大带子”大型机。
A、单手握式B、肩扛式C、双手握式D、手握式正确答案:B3.初级家政服务员学习家居清洁的理论课时数为__课时。
A、40B、30C、10D、20正确答案:C4.山西老陈醋的特点不包括 _。
A、有特殊的清香B、口味酸而微甜C、色泽黑紫D、浓稠,酸味醇厚正确答案:B5.使用Web方式发电子邮件时,首先应登陆邮箱,选择。
A、删除B、写信C、查看D、保存正确答案:B6.下列在餐桌上的举止中,不文明的是。
A、用牙签剔牙B、用公筷为客人夹菜C、鱼刺、骨头放在餐盘里D、把盘中的食品翻来翻去正确答案:D7.需要每半年清洗一次的是 _。
A、窗纱、窗帘B、阳台、窗户玻璃和卫生间镜子C、床单、被罩D、家具正确答案:A8.摄影机动态拍摄全景的正确做法是。
A、全身一起动B、全身不动C、上半身不动下半身移动D、下半身不动上半身移动正确答案:D9._ 也叫摩加佳巴,具有浓厚的咖啡味道。
A、俄式咖啡B、那不勒斯风味咖啡C、法利赛D、摩加薄荷咖啡正确答案:A10.电子邮件中的From的意思是。
A、邮件的发送人B、用户给收件人发出邮件的同时把该邮件抄送给另外的人C、邮件的接收者D、这封邮件的标题正确答案:A11.下面培养婴幼儿习惯的做法中,错误的是。
A、饮食越简单越好B、饮食越复杂越好C、不强迫喂食D、不要什么都切得很碎正确答案:B12.要防治计算机病毒人侵,可以用软件备份硬盘,可快速恢复系统。
A、GhostB、OfficeC、PhotoshopD、Nero正确答案:A13.培训中级家政服务员的总课时为__课时。
A、200B、240C、100D、50正确答案:B14.婴幼儿个月就可以训练从仰卧翻为俯卧位。
A、1B、3C、6D、2正确答案:B15.一般情况下罐头盖上通常会打有三排由字母和数字组成的钢印,第一排是表明。
家政服务员三级考试题(含参考答案)

家政服务员三级考试题(含参考答案)一、单选题(共48题,每题1分,共48分)1.计算机系统提供多种方法来退出ord,下面的方法中,不正确的是。
A、按Alt+F4快捷键B、单击Word窗口左上角关闭按钮C、选择“文件”→“退出”命令D、双击 Word 窗口标题栏左上角的Word 图标,从弹出的窗口控制菜单中选择“关闭”命令正确答案:D2.在打电话时,“Hang up.”的意思是 _。
A、我是某某B、接电话C、等一下D、挂掉电话正确答案:D3.下面在美化居室的做法中,错误的是 _。
A、家具的放置应考虑到房间的大小B、家具放置越多越好C、饰物和饰品不要花色过多D、家具不宜放置过多正确答案:B4.是澳大利亚人较为钟情的咖啡。
A、摩加薄荷咖啡B、俄式咖啡C、法利赛D、那不勒斯风味咖啡正确答案:C5.豆类粉丝中的质量最好。
A、禾谷类粉丝B、绿豆粉丝C、混合粉丝D、薯类粉丝正确答案:B6.打皮后会迅速发生颜色变化的水果,应迅速浸入中护色。
A、清水B、牛奶C、柠檬水D、盐水正确答案:C7.粤菜是以 _三地的菜为代表而形成的。
A、广州、苏州、珠江B、广州、深圳、东江C、广州、潮州、东江D、广州、潮州、西江正确答案:C8.一个完整的Internet邮件地址不包括。
A、网络域名B、wwwC、@D、用户名正确答案:B9.居室美化首先是满足的需要。
A、居住与休息B、办公C、锻炼D、会客正确答案:A10.原料是烹饪的要素之一,其中人工合成性原料是指。
A、鸡精、味精B、香肠、火腿C、香菇、木耳D、肉类、禽类正确答案:A11.客厅布置要典雅大方,不适合在客厅摆放的花卉是 _。
A、文竹B、兰花C、水仙D、君子兰正确答案:A12._ 不是俄式菜中较著名的菜肴。
A、酸黄瓜B、冷苹果汤C、黄油鸡D、咸猪脚正确答案:D13.舞会中的邀请和被邀,通常都是跳舞。
A、男士邀请女士B、由女士邀请男士C、由男士邀请男士D、由女士邀请女士正确答案:A14.网络上几乎所有的文件都可以下载到本地的上。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
职业技能鉴定(三级)母婴护理员(月嫂)技能操作试题一、简述各级别母婴护理员需要具备的技能1、初级母婴护理员定位初级的服务人员应具备以下技能:(1)指导哺乳、喂养(母乳、人工、混合喂养)。
(2)为新生儿洗澡、穿衣、清洗尿布。
(3)新生儿衣物、奶具、用具的清洗及消毒。
(4)在发现新生儿异常情况时及时报告,能处理轻微外伤和烫伤。
2、中级母婴护理员定位中级的服务人员应具备以下技能:(1)新生儿抚触、测量体温和体重,观察大小便、口腔、黄疸,脐部的护理。
(2)红臀、尿布疹、发热、腹泻、便秘、啼哭等疾病的观察及护理。
3、高级母婴护理员定为高级的服务人员必须具备以下技能:(1)进行新生儿的早期智力开发和启蒙训练。
(2)为新生儿做被动操。
其中,高一级别的母婴护理员必须掌握低级别人员的技能。
二、请简述月嫂应遵守的职业道德。
(1)爱岗敬业、精益求精。
(2)尊重产妇、关爱母婴。
(3)自尊、自爱、自信、自立。
(4)遵纪守法,讲文明、讲礼貌。
(5)热情服务、忠诚本分、宽宏谦让。
(6)不参内政、尊重隐私。
三、产妇乳房护理(哺乳前、哺乳中、哺乳后)(1)哺乳前乳房护理指导准备好热水和毛巾,请产妇洗手。
使用干净的温热毛巾为产妇清洁乳房。
若乳房肿胀发硬时,应先挤掉少许乳汁,待乳晕发软时即可哺乳。
(2)哺乳中乳房发生问题时的指导乳房胀痛或出现硬结的处理。
可以先在局部热敷3-5分钟,再用双手呈螺旋状按摩乳房,一边按摩,一边移动手掌,双手放于乳房左右,再以双手放于乳房上下,从乳房基部朝乳头方向顺序揉压,促使乳腺管通畅,利于乳汁排出。
(3)哺乳后乳房护理指导母乳过多时挤奶方法。
新生儿尚未吃空就停止哺乳时,需将剩余乳汁及时挤干净。
挤奶的方法是:先洗干净双手,然后用双手的拇指和其他手指配合轻压在乳晕外的部位,再用拇指和食指同时向下挤压,由轻到重,将乳汁挤出来。
挤出母乳的存放。
将挤出的乳汁接到清洁的杯子里,如果新生儿已经吃饱,可以请产妇家人饮用。
挤奶后,用一滴乳汁涂在乳头周围,并晾干。
帮助产妇外置水凝胶、乳垫等乳头保护品,然后带上胸罩以保护乳房。
四、怎样保证产妇母乳充足(1)培养意识,建立信心:婴儿有吸奶的权利,母亲有哺乳的责任,家庭、社会应给予支持。
每一位母亲应从怀孕开始就培养母乳喂养的意识,树立母乳喂养的信心。
(2)母婴同室:让母亲与新生儿一天24小时在一起,增进母子感情,有利于按需哺乳。
(3)按需哺乳:不限次数和时间,按婴儿的需要喂奶,不论白天黑夜;当婴儿睡眠时间超过3小时或母亲奶胀时则喂奶。
(4)不使用奶瓶及橡皮奶头以免婴儿产生乳头错觉,降低对母乳的渴求。
(5)早接触、早吸吮、早开奶:母亲分娩后30分钟内即让婴儿裸体同母亲皮肤接触,当婴儿有张嘴、吸吮等吸奶要求时则帮助婴儿吸吮乳头,可刺激乳汁分泌和排出反射,促使尽早下奶。
(6)哺乳时两侧乳房交替进行,让孩子吸完一侧乳房后再吸另一侧。
(7)加强营养,适当休息:是保证母乳质量和婴儿发育的重要因素。
五、列举产后第7-10天营养配餐食谱月子餐食谱参考荤菜可选择:红烧鸡翅、海带炖肉、清炒虾仁、红烧鱼块等。
素菜可选择:白菜豆腐、鸡蛋炒菠菜、胡萝卜豆腐丝、西红柿炒鸡蛋、清炒油麦菜、鲜蘑油菜等。
汤可选择:鲫鱼汤、乌鸡汤、甲鱼汤、花生排骨汤、莲藕猪脚汤、番茄牛肉汤、小白菜丸子汤、羊肉冬瓜汤等。
主食可选择:米饭、青丝卷、豆沙包、糖包、肉龙、糖花卷、金银卷、千层饼等。
早晚加餐可选择:莲子红枣粥、小米红糖粥、百合红豆粥、小枣绿豆粥、玉米面粥、酒酿蛋花、疙瘩汤、鸡汤馄饨、鸡汤龙须面等。
六、产后饮食注意事项及月子餐制作原则营养不但让产妇尽快地恢复,而且可以提高乳汁质量,让宝宝健康成长。
(1)产后由于胃肠功能未恢复,为了保证营养,要少吃多餐,每天保证5-6顿。
(2)饮食清淡适宜:许多人认为为了下奶要多喝汤,但不能放盐、放葱花等,这种说法是不科学的。
饮食清淡不是不能用调料,适当的调味能促进产妇的食欲,而葱、姜、蒜、花椒利于行血,可适当少用。
(3)荤素搭配:荤素搭配利于营养吸收,产妇除了吃动物性食品之外,还应多吃蔬菜水果,蔬菜水果中的纤维素可促进肠蠕动,帮助消化,防止便秘,减少肥胖的可能。
(4)干稀搭配、多喝汤水:食物汤汁不但有营养、开胃,还能补充水分,利于乳汁分泌。
喝的汤水除鱼汤、猪蹄汤、排骨汤、鸡汤外,应该包括果汁、牛奶、豆浆等。
月子餐制作:要掌握以下几个原则(1)生熟菜板、刀具、抹布要分开。
(2)煲汤主料乌鸡、排骨等可以凉水下锅,微火慢煮,以保持营养成分。
(3)炒菜时应注意色、香、味俱全,既有营养又能享受到就餐的快乐。
(4)营养搭配要均衡,不宜让产妇天天都吃大鱼大肉,这样会使产妇因摄入热量太多而迅速发胖。
在保证营养的同时,应适当吃些蔬菜和水果。
七、产妇的饮食有哪些忌讳?1、忌过早大量喝汤;2、忌给产妇喝浓汤;3、忌喝红糖水太多、太久;4、忌剖腹产后吃胀气食物;5、忌月子里饮用茶水;6、忌吃巧克力;7、忌刚生产完就节食减肥;8、忌吃硬、咸、生冷食物;9、忌产后服用鹿茸。
八、如何指导产妇做身体清洁(1).洗擦浴■洗擦前的准备A、关闭电风扇及空调,关好门窗,避免对流风。
B、调节室温及浴室内温度在26~C一32~C,调节水温在39℃一41℃,备好洗浴用品:浴液、洗发液、浴巾等。
■洗擦浴A、请产妇进入浴室用淋浴洗发、洗浴。
B、若不具备淋浴条件,可帮产妇擦洗,然后在同等条件下另行洗发。
■洗后保暖洗浴后,叮嘱产妇穿好衣服,暂不外出。
然后调节室温至22~C一26~C。
(2).洗头洗头发的准备工作与洗澡相同,洗头发后保暖也与洗澡保暖相同。
【达标标准】洗浴前后产妇活动房间与浴室室温一致,洗浴过程产妇感觉温暖舒适。
九、如何判断母乳是否充足母乳充足的指标:(1)、喂奶前母亲乳房胀满,喂奶后乳房较柔软。
(2)、喂奶时听见宝宝连续几次到十几次咽奶声。
(3)、母亲有下乳的感觉。
(4)、喂奶后宝宝安静入睡或自己放开乳头玩耍。
(5)、宝宝大便正常,每天2~4次,金黄色、呈糊状。
(6)、尿布24小时湿6次及以上。
(7)、宝宝体重增加明显,按新生儿体重变化规律,出生后第10天体重开始增加,满月时可增加600克以上。
母乳不足的指标:(1)、母亲感觉乳房空。
(2)、宝宝吃奶时间长,用力吸吮却听不到连续的吞咽声,有时突然放开奶头啼哭不止。
(3)、宝宝睡不香甜,常吃完奶不久就哭闹,来回转头寻找奶头。
(4)、宝宝大小便次数少、量少。
(5)、体重不增或增长缓慢。
大多数自认为“没有奶”的乳母并非真正母乳不足,应及时查明原因,排除障碍,并采取催奶措施,不到万不得已不要放弃母乳喂养。
十、有些妇女在分娩后,精神状态会发生很大的变化,往往因为心情烦躁而容易激动、焦虑不安、失眠、情绪低落、抑郁爱哭,即使平时很坚强的人,此时也容易为一些小事而伤心落泪。
请问这时应采取怎样的措施?答:主要分为三个环节:与产妇交流沟通、注意观察产妇情绪变化,发现异常及时疏导、将产妇情绪适时适当告知家属,取得家属支持配合。
(1).人户后先与产妇及其家属交流沟通:了解产妇的生活习惯、喜好与禁忌,牢记并遵守,取得产妇的信任。
(2).注意观察产妇的情绪变化,发现产妇情绪低落时,可以主动关心她并与之交流,争取产妇能够敞开心扉,谈出自己的感受,然后帮助产妇解决具体困难,针对产妇情况进行疏导,从好的方面考虑问题。
若产妇不愿谈感受时,不可追问,可以先通过收拾房间,建议产妇放一些轻松的音乐,并且做一些产后形体恢复操,缓解产妇负面情绪。
(3).在征得产妇同意的基础上,将产妇情绪适时适当告知家属,取得家属的支持配合。
家人的关心和爱护是产妇度过不良情绪阶段的重要因素,但是家属往往不了解产后抑郁是大多数产妇的生理反应,严重者可以发展到产后抑郁症,因此使家属了解并加以配合很有必要,共同帮助产妇度过这一阶段。
十一、新生儿人工喂养操作(1).配奶前准备及奶粉配制■清洁双手,取出已经消毒好的备用奶瓶。
■参考奶粉包装上的用量说明,按婴儿体重,将适量的温水加入奶瓶中。
■用奶粉专用的计量勺取适量奶粉(用刀刮平,不要压实勺内奶粉)放入奶瓶中摇匀。
■将配好的奶滴几滴到手腕内侧,感觉不烫或不太凉便可以给新生儿食用。
(2).喂养中正确操作指导■给新生儿喂奶,以坐姿为宜,肌肉放松,让新生儿头部靠着产妇的肘弯处,背部靠着前手臂处,呈半坐姿态。
■喂奶时,先用奶嘴轻触新生儿嘴唇,刺激新生儿吸吮反射,然后将奶嘴小心放入新生儿口中,注意使奶瓶保持一定倾斜度,奶瓶里的奶始终充满奶嘴,防止新生儿吸入空气。
■中断给新生儿喂奶,指导产妇只要轻轻地将小指滑入其嘴角,即可拔出奶嘴,中断吸奶的动作。
(3).喂养后的操作指导■与母乳喂养后的指导相同(参照母乳喂养)。
■喂完奶后,马上将瓶中剩余牛奶倒出,将奶瓶、奶嘴分开清洁干净,放入水中煮沸25分钟左右(或选用消毒锅消毒奶瓶),取出备用。
十二、新生儿眼部护理与保健操作(1).正常情况下新生儿眼部的保健■新生儿的眼睛对强光很敏感,照相、摄像时要避免使用闪光灯。
■新生儿晒太阳时,要注意遮住孩子的眼睛,避免强烈的阳光直射而刺伤孩子的眼睛。
■早期训练新生儿视觉能力时,要注意悬吊响铃玩具的高度,应离新生儿20cm左右。
(2).新生儿眼部的护理■要用专用的清洁毛巾和流动的水给新生儿洗脸和清洁眼部,不要用手直接触摸新生儿的眼睛,以免病原菌侵入眼睛。
■如果新生儿眼部有分泌物,可以用消毒棉球沾水清洁眼部。
(3).新生儿眼部炎症的护理■新生儿眼部如果出现很多脓性分泌物并伴有眼睑红肿,结膜充血,首先应该到医院就诊,待做出正确的诊断后,对症治疗。
■一般新生儿眼部炎症,医生常用0.25%的氯霉素眼药水或小乐敦眼药水。
使用方法是先洗干净双手,然后用清洁棉球沾水擦拭掉分泌物,在眼内眦处各滴一滴眼药水。
每天2—3次即可。
十三、新生儿剪指甲及测体温操作剪指甲:■给新生儿剪指甲应使用婴儿专用的指甲刀,选在新生儿睡眠时或比较安静的时候来剪,以免剪伤新生儿细嫩的小手指。
■新生儿的指甲一般不宜剪得太短,以免引起甲沟炎,在剪的时候应尽量使指甲圆滑,不应留有尖,以免新生儿抓伤自己脸部。
测体温:■先将体温计水银柱甩到36℃以下,然后把体温表表头放在新生儿腋下,用手轻轻压住新生儿上臂使其将表夹紧,测量时间为5分钟。
■取出后读表:旋转表身见到水银柱,再看刻度,读出刻度数。
正常新生儿体温在36.5℃——37.5℃之间。
■新生儿期应该注意监测体温,每日不少于2次。
十四、新生儿洗澡操作(室温、水温、澡前准备、澡中、澡后等)(1).洗澡前的准备■时间选择:喂奶后1小时左右。
■室温调节:室温保持在28℃一30℃之间,如果达不到,应先开空调或其他取暖设备将房间加温。
■洗澡物品准备:澡盆、浴液、小毛巾、干净内衣、尿布、包被、爽身粉、酒精、消毒棉签等。