自制柑橘洗碗精材料以下材料其中一项均可柑橘皮柚子橘子柳丁

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橘子皮也可以制作洗洁精

橘子皮也可以制作洗洁精

橘⼦⽪也可以制作洗洁精
新鲜的橘⼦⽪不仅能擦锅,擦灶台、擦碟⼦也很⼲净哦!不过新鲜橘⽪不能长期保存,有时想要擦掉餐具上的油渍,却⼜没有现成橘⽪,这可怎么办?如果⼀时⽤不完的橘⼦⽪还可以⽤来制作橘⼦⽪洗洁精。

下⾯交⼤家⽅法。

1:把橘⼦⽪掰成⼀⼩块⼀⼩块的,放进密封罐⾥。

2:倒⼊清⽔,使清⽔没过果⽪。

3:再加⼊⼀⼩勺⾷⽤碱,盖上盖⼦摇晃⼀下。

橘⼦⽪的⽩筋含有丰富的天然⾹精油,可以⽡解油污,完全浸泡1周之后,⾹精油便会充分的溶解到⽔中,⽽加⼊的⾷⽤碱是分解油污的利器,同时也可以起到杀菌的作⽤。

1个星期后,把橘⼦⽪过滤掉,橘⽪洗洁精就做好了。

它不仅去污效果强、还能杀菌去味哦!
⼀般我做⼲锅焖菜也会发⼀些橘⼦⽪,这样菜会有淡淡的清⾹,也可去除腥味。

柑橘皮系列食品的加工技术

柑橘皮系列食品的加工技术

柑橘皮系列食品的加工技术柑橘上市季节,柑橘皮相当丰富。

柑橘皮含有大量对人体有益的维生素c、胡萝卜素、蛋白质、糖类和多种微量元素,营养价值高,可加工成多种保健食品或食品原料,其产品加工成本低、销路畅,市场潜力较大。

现将几种市场俏销的柑橘皮食品加工方法介绍如下:一、五香橘皮将干净的橘皮在清水中浸泡1天,除去蒂头和霉烂的部分,挤干后放在开水锅里煮沸30~40分钟,然后挤去水分沥干,再切成1厘米见方的小块,按500克湿橘皮加20克食盐的比例再在锅中煮沸30分钟,捞出后,趁湿撒上一层甘草粉,每500克用甘草粉15克左右,晒干后即为甜、香、酸、咸并略带苦味的五香橘皮。

这种橘皮口味绵长,还有药疗的作用。

二、橘皮酱将无霉变的橘皮洗净后在清水中浸泡1天,然后捞出沥干,切碎,放入锅内加水浸泡,用旺火煮沸后,改用文火焖5小时(用手可碾碎为度)。

然后将橘皮捞出捣烂,加与橘皮干重同量的白糖并拌匀,再用小火煮4分钟,即成味道香甜的橘皮酱。

三、橘皮粉将洗净、晒干的橘皮粉碎后,用冻结或喷雾等方法干燥,即可制成色味均优的橘皮粉。

可作为香味剂、着色剂和食用纤维添加于糕点、饼干、冰淇淋中。

四、橘皮脯将新鲜的橘皮用清水洗净,切成长5厘米、宽0.5厘米的长条。

用10%的食盐水浸泡1~2天,脱苦味。

然后将橘皮条放入沸水中煮透。

糖煮(糖的分量可依个人喜好而定)5分钟后浸渍24小时。

捞出,沥干糖液,放入烘箱式烘房烘烤(60~70℃)至七八成干时取出。

五、果皮糖将新鲜橘皮洗净(尽量将表层的油脂洗掉),放入10%的盐水中浸泡1天,再放入清水中煮沸5分钟,捞出沥干,晾晒1天。

将其切成大小整齐的小方块放在锅中,加入白砂糖和适量清水,煮至糖液浓稠、果皮呈透明状时离火。

将糖煮后的橘皮块捞出,沥尽糖液,摊放在竹匾上,再撒些白砂糖并拌匀。

将拌糖的橘皮装入盘中送入烘房烧烤,也可晒干。

这时将五香粉和甘草粉均匀撒在烘干的果皮上,即成柑橘果皮糖。

六、果丹皮将无霉变的橘皮或橙皮、柚皮用清水洗净沥干,用粉碎机粉碎后趁湿磨浆,一般磨2~3次,成糊状即可。

柚子皮千万别丢!教你柚子皮做成洗洁精,干净又不伤手!

柚子皮千万别丢!教你柚子皮做成洗洁精,干净又不伤手!

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高质量生活知识微信号:gzlshzs只有你不知道的,没有你不需要的。

你还在用超市卖的洗洁精吗?又伤手又残留!快快丢了吧!柚子皮做成的洗洁精又环保又实惠,还不赶紧学起来!
▼自制柚子皮洗洁精需要的原料有:柚子皮、密封罐、起泡剂、酒精、清水
▼下面把柚子皮上的白色部分去除,当然了我们在剥柚子皮时要尽量平整,这样便于取出白色部分。

▼然后把柚子皮均匀切成小段。

▼把切好的柚子皮放入密封罐内,然后倒入没过柚子皮的清水。

▼再加入一小勺食用碱。

▼盖上盖子摇晃下,自制柚子皮洗洁精就初现雏形了。

▼将密封罐放一段时间,待柚子皮变色后待用。

好了大功告成!还不快拿来试试,真的会有奇迹哦!快快多做几瓶囤起来吧!
▼看,用我们自制的洗洁精洗盘子,轻轻松松就能洗得非常干净哦!而且完全不伤手!小编微信:goodgzl你所看到的,也许正是别人所需要的!。

水果皮自制洗洁精,去油效果杠杠的~

水果皮自制洗洁精,去油效果杠杠的~

水果皮自制洗洁精,去油效果杠杠的~
我们每天洗碗刷锅都会用到洗洁精,大家都知道洗洁精里含有化学成分,很难做到每次都冲洗的没有一点残留,就算再宣称是“食品级”也总归是不好的。

进入冬季我们常会吃桔子、橙子、柚子,其实这些皮可以留下来自己做洗洁精,去油效果好芳香又安全!
1、准备一个大口的瓶、食用碱、橙子皮,桔子皮,柚子皮都可,家里没有食用碱小苏打也可
2、橙子皮去掉里面色的海棉组织,切成条状
3、把食用碱和橙子条按1:1的比例放入瓶中
4、瓶中加入纯净水与食用碱、橙子条的比例为2:1
5、把瓶子拧紧盖子拿在手中摇晃1分钟,使食用碱完全融化
6、把瓶子放进冰箱冷藏室冷藏一周就可以用了,如果家里有零度以上八度以下的房间无需放入冰箱冷藏
一周时间到瓶子里的水已经成茶色,打开瓶盖立刻有橙香飘出来,试试效果给大家看,还不错吧。

可以把做好的洗洁精倒入小口的瓶子里用着放便,大口瓶子继续做,在有橙子吃的日子里就用自制洗洁精。

柑橘罐头的制作

柑橘罐头的制作

密封
①可采用真空封罐机抽空密封② 无真空封罐机的情况下也可将桔 罐入燕锅筛内加热至90用热排气 法抽空封罐。
杀菌冷却
用15分钟加热到100C,并保持|3 分钟,然后用15分钟降温至起始 温度),罐头入缸水温控制在60C 左右,应在I0分钟左右将罐头冷 却降温至40°C以下。
擦罐入库
用棉纱擦净罐外水分及污物,然 后再用油纱头,逐罐在罐盖.上擦 油防锈,要求擦油均匀不漏擦, 不积油擦好油的罐头入保温库堆 码计数进行保温
工艺流程
酸碱处理(冷酸冷碱)
囊衣中含有定量的橘皮苷,因此 囊衣去除的多少与橘皮苷的含量 是有很大 关系的,-般去除囊衣的方法为酸 碱处理法,控制盐酸、氢氧化钠 的处理浓度、 温度和时间是关键,使处理后的 橘瓣达到相应的质母标准要求
漂洗
酸碱处理



洗 去囊衣
脱苦
将清洗后的桔瓣用30°C温水浸泡 15分钟,然后注满清水漂洗2小 时,每小时换水一次,脱去苦涩 味。
工艺流程
糖水的配置
白糖与水比例为25: 75,入双层锅中用棒搅 动使糖全部溶解,携出纸片等杂质后加入 蛋白液,再开气升温至沸,保持小拂状态, 使杂质上浮至锅中心,经20分钟~ 30分钟 的反复熬制,除去杂质,使糖水清亮,然 后用开水根据装罐所需糖水浓度进行调整, 并经过滤备用
熬糖加糖水
抽空密封
杀菌冷却 擦罐入库
常见问题
罐壁腐蚀
2 、防止措施
(1)对菜前喷过农药的果实加强清洗及消毒,可用 0.1%HCL浸泡5~6分钟,再清洗,以助脱去农药。 (2)对含空气较多的果实,采取抽空处理,尽量减少原料 组织中空气(氧)的含量,进而降低罐内氧气的浓度。 (3)装罐时,为防止罐头顶隙过大,糖液必须加满。 (4)注入罐内的糖水要煮沸,以除去糖液中的SO2。 (5)罐头正反倒置,以减轻对罐壁的腐蚀。 (6)罐头制品储存环境温度不宜过高,相对湿度不应过大 ,以防止内蚀及罐外壁蚀。 (7)根据不同品种原料的腐蚀性能,选用不同抗蚀性能及 不同镀锡量的镀锡薄钢板制罐,并防止制罐过程中锡层损伤 。

自制清洁剂之橘子油 - 国立中山大学附属国光高级中学

自制清洁剂之橘子油 - 国立中山大学附属国光高级中学

壹●前言一、背景動機近十幾年來發現,石化工業對地球造成很大的汙染。

為了維護地球我們應該從小的地方開始改變,其中與我們息息相關的產業有:塑膠業、紡織業、石油業、清潔用品業。

我們也曾在化工概論課本中讀到,人類最早已皂莢、鹼灰清洗衣物,後來大約在十五世紀時西方人開始懂得製作肥皂,1960時石化清潔劑出現(註一),到現在的石化清潔劑帶給我們極大的便利,但是石化清潔劑所使用的界面活性劑是壬基苯酚,清潔劑裡面的壬基酚含有苯跟酚的結構,它會跟油脂做結合,帶有壬基酚類的非離子介面的汙水,經過排放被細菌分解,變成壬基酚,就是所謂的環境荷爾蒙(註二),結合之後用水就可以進入到食物鏈中,被人類在吃下肚,最終又會回到人體中。

環境荷爾蒙是一種假的荷爾蒙,會干擾人體的性荷爾蒙分泌。

未來會讓我們的環境以及子孫付出了無法挽回的代價。

根據97年度自來水公司水分子檢測「研究指出長期使用界面活性劑而導致土壤中的微生物消失。

一但導入環境,會改變土壤/水系統中有機污染物之傳輸行為,藉由食物鏈影響人體健康。

」(註三)就是這樣,所以我們決定從清潔劑開始下手,延續我們的香火,不讓人類滅絕。

二、摘要主要研究目的是,分別利用95﹪、75﹪的酒精當做萃取劑將橘子皮中的精油瀝取出、用熱水煮橘子皮和某牌市售清潔劑作比較。

萃取完成後也可以在自製清潔劑中加入幾滴的醋酸或蘇打粉,醋酸,也叫乙酸,家庭中,乙酸稀溶液常被用作除垢劑(註五)碳酸氫鈉,俗稱小蘇打(註六)因為分別試用在不同物質上面,以相同時間相同清洗方法下去比較哪一種的清潔效果佳。

以最簡單的方式製成天然清潔劑讓我們可以在日常生活中使用。

貳●正文一、界面活性劑的原理:兩種不溶的液體(如水與油)的接觸界面,由於不能互相吸引而有各自收縮的傾向,因而存在界面張力。

(同註一)。

(一)常用的界面活性劑生活中食品、藥品、肥皂、洗碗精、清潔劑、洗衣粉、洗髮精、沐浴乳、化妝品、殺蟲劑都有界面活性劑的存在。

二、橘子的成分與性質(一)橘子皮的功能1、除臭:將橘子皮放入鍋中加水煮成黃綠色的汁,將滾燙的果皮水,從排水口開始一遍又一遍慢慢刷洗,在清洗排水口的過程中,滾燙的果皮水會隨著排水口流入排水管一直到排水溝,就可以有效去除掉排水口、排水管及排水溝裡令人窒息難聞的味道了。

【2018最新】柚子皮怎么做洗洁精-精选word文档 (2页)

【2018最新】柚子皮怎么做洗洁精-精选word文档本文部分内容来自网络整理,本司不为其真实性负责,如有异议或侵权请及时联系,本司将立即删除!== 本文为word格式,下载后可方便编辑和修改! ==柚子皮怎么做洗洁精导语:柚子皮不仅具有很好的食用价值,生活中还有很多其他用途,比如可以用来去除异味,擦拭家具,驱蚊等等。

据说,柚子皮还能做洗洁精。

那么,如何用柚子皮做洗洁精呢?柚子皮做洗洁精的方法材料:柚子皮、食盐、食用碱、密封罐、清水做法:1、打开柚子,把柚子皮白色的部分去掉,黄色的部分切成条状。

2、把准备好的密封罐洗净,把切好的丝状柚子皮放入瓶中。

3、然后往瓶里放清水,放一勺食盐,水要没过柚子皮。

4、再加上一匙食用碱,接着盖上盖子,摇晃几下,柚子皮洗洁精就差不多做好了。

要想清洁力更强一点,可以稍为多放点食用碱。

5、但是这时还不能用,因为还没有出效果,还需要放冰箱大概一周后才能用,这样柚子皮的香精才会被充分的释放出来。

6、最后从冰箱里拿出柚子水,放到一个方便拿的容器里。

在洗碗的时候拿出来喷上一点就能轻松去油渍了。

柚子皮可以做洗洁精的原理柚子皮里面的白色筋络部分,含有双亲分子成分的化合物,它和洗涤剂中的表面活性剂的成分类似,具有很好的吸附能力和去污去油的能力。

通过浸泡,就可以让这些成分被充分析出。

而放食用碱本身也可以和油脂发生反应,所以就增强了它的去污能力。

而且,放的碱量比较小水能够很好的将它稀释。

同时,柚子皮中的植物精油,也会对皮肤起到一个保护的作用,就感觉不到烧手了。

市面上买的洗洁精都含有化学物质,不仅伤害手术的皮肤,而且还很难清洗干净,难免残留有害物质,柚子皮做的洗洁精不伤手还效果不错哦。

柚子皮做洗洁精的注意事项。

基础实验(一)自制家用果皮清洁剂


数量 4个 1个 3支 1支 1个 1个 3个 1个
实验器材与药品
试药 95%酒精 柠檬 椰子油起泡剂 氯化钠(食盐)
数量 500毫升
6颗 200毫升
30克
实验步骤
1. 刀削柠檬皮,必须选用新鲜果皮,并将果 皮内白色部分刮除,而外果皮削为小片备 用。
2. 将外果皮平分放入两个玻璃空罐中,并倒 入95%酒精至能盖满果皮的程度,然后盖 上盖子置放于阴凉处。
原理和概念
常见清洁剂的添加物
➢起泡剂:月桂醇聚醚硫酸脂钠盐(SLES)。 ➢去污粉:碳酸钠及碳酸氢钠。 ➢促净剂:硅酸盐、磷酸钠。
原理和概念
果皮的妙用
原理和概念
➢我们食用水果时,经常是去皮留肉,但其 实果皮有大大的功用在,就像柑橘与柠檬皮 具有防癌的功效,苹果皮可以预防过敏,附 着在葡萄表面的白雾果粉是天然酵素,帮助 消化。果皮除了营养价值远高于果肉,其中 还有成分能让我们拿来制作成清洁剂。
原理和概念
界面活性剂
原理和概念
➢当衣服被油溶性的物质弄脏或沾黏上汗 垢、尘埃,这些物质水溶性都很差,用清 水很难洗净,所以必须使用清洁剂。 ➢清洁剂的原子团含两种性质,一端是与 油污相似的长链烷基,可深入油污,与油 污互溶,称为亲油基;另一端为带有电荷 的原子团组成,可溶于水,称为亲水基。
原理和概念
➢清洁剂分子兼具溶油与溶水的能力,故 称为界面活性剂,其主要作用是让互不相 溶的接触面,不再排斥彼此靠近的物质。 ➢当把色拉油与水倒入同一个杯子,水会 沉在下层、油会浮在上层,呈现油水分离。 此时,倒入几滴清洁剂摇晃一下,油和水 就均匀混合了。
原理和概念
➢使用最早的清洁剂是肥皂,称为长链脂肪 酸金属盐。例如:硬脂酸钠及软脂酸钠。 ➢人工合成的清洁剂组成长链烷基硫酸盐类, 例如:正十二烷基硫酸钠、长链烷苯磺酸盐 类。

柑橘皮加工法

2 橘 皮 酱 取 尢霉 变的橘皮 _【_}j清水 洗净 , 然 后 捞 … 沥 切 阵 放 人 锅 内 加 水 浸 泡 , J{J旺 火 煮 沸 , 改 川 义 火 焖 5小 时 、然 后 把 橘 皮 捞 ff{捣 烂 , 『Ju人与橘皮 同鲢的 I {jl}}f拌 匀 , fG:J1j小 火 煮 4分 钟 , H『J成 味 道 香 Ⅲ 的俩 皮 酱 3 橘 皮 粉 将 洗净 、 f的橘皮粉碎后 , 川 冻结 或 喷雾 等 法 十:燥 ,即 ,l『 制 成色 味 均优 的橘 皮粉 If作 为
香味 剂 、着色 剂 和食 用 纤 维添 加 于糕点 、饼十 、冰淇淋 中。
4 橘 皮 脯 将新鲜 的橘 皮用清水洗净 【干 皮 浸 泡 2 ~ 3小 时 ), 切 成 长 5 厘 米 、宽 0.5厘 米 的 长 条 ,用 10% 的 食 盐 水 浸 泡 l~ 2天 ,脱 苦 昧 。 然后 ,将 橘皮 条 放入 沸 水 中 煮数 分 钟 , 以 煮 透 为 度 。 糖 煮 5分 钟 后 浸 渍 24小 时 , 捞 m . 沥 干 糖 液 ,放 入 烘 箱式 烘 房 烘烤 ,温度 在 6(】 ~ 70 ,烘 至 7 ~ 8成 干 时 取 … 即 可 。 5.橘 皮 糖 鲜 橘 皮 50 克 、白 砂 糖 40 丁克 、’f{一草 粉 300克 、五 香 粉 100 克 、 食 用 色 素 适 最 。 将 新 鲜 橘 皮 洗 净 ,将 表 层 的 油 脂 充 分 搓 破 , 放 人 l0% 的盐水 llJ浸泡一 天一夜 , 再放 入 清 水 中煮 沸 5分钟 ,捞 f{I 沥 十 ,晾 呐 一 天..将 其 切 成大 小 整 齐 的 小 方 块 放 入 锅 中 , 然 后 加 入 白 砂 糖 和 适 量 清 水 煮 沸 溶 化 , 煮 至 糖 液 浓 稠 、果 皮 呈 透 明 状 时 熄 火 。将 糖 煮后 的橘 皮块 捞 …, 沥 净 糖 液 ,摊 放 任 竹 匾 上 ,再 加 入部 分 砂 糖 拌 匀。将 拌 糖 的橘 皮 装 入 盘 中 送 人 烘 房 ,也 『J『晒 十 这 时 将 五 香 粉 和 甘 草 粉 均 匀 撒 在 烘 十 的 果 皮 上 , 即成 橘 皮 糖 。

吃完橘子橘皮不要随便扔用橘皮自制一款护肤美容手工皂教程

吃完橘子橘皮不要随便扔用橘皮自制一款护肤美容手工皂教程
橘子我相信很多人都比较爱吃,但是吃完橘子后,橘子皮大多数人都是随手一扔,对于橘子皮的价值不明白,其实橘子皮具有内食养生保健、外用美容的特殊功效,那么今天在这里我们主要和大家分享一下利用橘子皮外用美容的教程。

下面就和大家分享一下橘皮橄榄油皂的制作教程
如上图所示,将橘皮洗净放入一个玻璃容器中,然后用橄榄油将橘皮淹没,然后放置一个星期以上,橘皮橄榄浸泡油就制作完成了橘皮橄榄皂配方:橘皮橄榄浸泡油320g、椰子油160g、红棕榈油120g、棕榈油80g、甜杏仁油80g、米糠油40g、氢氧化钠114g、纯水230g、甜橙精油24g
首先将碱慢慢的倒入纯水中,然后搅拌,让碱完全熔化
将配方中的油脂称量好,然后混合解热熔化。

这款特意使用了红棕榈油,能够让成皂呈现出橘色,让成皂更加漂亮
将油脂和碱液的温度控制在40°左右,然后我们将碱液慢慢的倒入油脂中
接下来我们就开始不断的搅拌皂液,当皂液轻T的时候,将甜橙精油添加到油脂中,然后搅拌均匀,直到皂液变T
将皂液倒入模具中,然后模具放入保温箱中,保温约48小时左右,我们就可以脱模了
脱模后将皂放置约1个月左右,等待皂完全皂化就可以使用了(测量PH值,值在9以下就代表完全皂化了)
你如果对次制作过程有不明白了,也可以添加公众号,一起交流讨论
添加微信公众号:hxzao520 了解学习更多手工皂教程。

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