酒店门头设计效果图
饭店功能布局
第1章饭店功能布局学习目标》本章内容是本课程学习的重点，它是饭店工程管理的基础，通过学习掌握这部分内容后，可以为以后专业系统的学习打下坚实的基础。
本章要学习和掌握的主要内容有：饭店位置选择；建筑基本型式与室外环境；人流、物流、车流；土建工程要求和饭店功能布局。
知识要点》了解饭店位置选择的重要性；知道饭店建筑的基本型式；了解前后台的组成和作用；知道建筑的土建要求；掌握主要区域的功能布局和作用，如大堂、餐厅、厨房、客房、会议室、多功能厅、洗手间。
技能要求》功能布局是饭店经营与管理的基础，学员对知识掌握只停留在认知层面是下够的，应在技能方面有较好的掌握，这样走上工作岗位后才能进入角色。
本章要求学员能够在A4以上幅面图纸上画出餐厅和厨房、多功能厅和客房功能布局图。
客房功能布局好坏直接关系到客人满意度图1-1为一家四星级饭店标准间客房的局部照片，可见有一张床紧靠着卫生间墙壁。
这种功能布局存在着两个缺点：一是没有以人为本，即不方便客人活动，会引起客人投诉；二是不方便服务员做清洁卫生工作.以下案例就发生在这家饭店。
王先生是局长秘书，有一天和他的上司李局长去北方的城市出差，由于该城市最近有一个招商会议，所以这个城市的饭店客房比较紧张，加之他们二人的航班又晚点，当晚10点钟入住这家酒店时，只有一个标准间了。
王先生当然让李局长睡在靠窗口的那张床上,自己睡在图1-1所示的这张床上。
王先生在家与太太一起就寝时，在床上的位置是固定的，自己睡在床的右边，太太睡在左边。
王先生夜间起来去洗手间从床的右侧下来已成为习惯，可是这天住在这家饭店，王先生夜里上洗手间时．一起床，他的头就重重地撞在墙上，顿时头的右侧起了个大鹅瘤，好几分钟才缓过神来，李局长也吓了一跳。
他们第二天向饭店大堂经理投诉了这件事，饭店向他们赔礼道歉，免了他们的房费，还送了鲜花和水果，得到客人的谅解。
引例简析：从这个引例可以看出，由于这家饭店的客房没有合理的功能布局，因此给客人带来不便，引起客人投诉，从而给饭店的经营带来影响。
五星级酒店设计详解
酒店大堂酒店大堂是给进入酒店客人的第一印象，其设计必须能够吸引人,并散发出其高贵品质的氛围,但是不能过于矫饰或奢华。
大厅的设计宜能给人以舒适感、自由空间，并能反映出酒店所处城市的独特特色.到达和进入酒店大堂,必须能感受到一种喜悦及受欢迎的气氛，并留有积极的持久的第一印象。
设计中应采用代表了酒店所在当地市场中高品质的饰面和活动家具。
大堂地面、墙面、天花、木作业、细节、饰面、颜色和装饰材料都需具有耐久性。
大堂地面建议使用坚硬的表面材料，如石材,局部可使用地毯，但不建议在公共区域使用木地板；3。
0101.01大堂入口☉建议采用石材，必须为防滑材料.对于安装有自动移门或弹簧门的门廊，在门与门之间的走道上铺设行走垫。
对于旋转门，则在室外的一侧铺设行走垫，在下雪比较多的天气中，建议铺设带有地排水的嵌入式行走垫。
☉根据当地气候及交通流量预估,提供固定、推拉门及旋转门的玻璃门面，长三角地区及北方地区应设置自动旋转门，自动旋转门可以是三页或者两页，大小适合携带行李的客人通过。
建议提供分开的行李员入口以避免酒店入口拥挤☉最低天花高度为3.05米，空气阻隔空间的大小和设计必须满足残疾人士所要求的最低净高，还需能防止在酒店大堂内产生突发气流。
3.0101.02前台☉创造一个具有邀请性的前台，同时具有接待客人、费用结算等功能。
☉前台不是酒店大堂中的视觉焦点，但建议酒店客人进入大堂时视线能及.☉前台的设计宜与大堂的设计一致且互补。
☉前台背景墙面应形成一个视觉焦点,可以是酒店所在城市的标志性装饰元素等。
背景墙不建议采用高反光材质，以免反射出接待台零乱的形象。
☉入住登记与结帐的功能是相结合一体而非分区。
☉前台长度建议能满足前台设备的摆放.☉建议前台净工作空间（从靠员工边的工作台面至与其平行的背景墙面）距离最小有1.5米。
☉建议在前台前方提供最少4m净宽以便客人等候登记。
☉建议残障人士于酒店大堂经理台处办理登记入住。
☉前台设备的安装应以员工使用方便为宜，避免相关管线、工作灯与设备暴露在客人视线能及的位置。
常见的酒店入口设计
酒店入口设计
酒店入口的设计是显示一个酒店品味的重要指标，所以一个酒店的入口设计会显得尤为重要。
而在我们现实生活中比较常见的酒店入口的设计大致分为这几种：
第一种：营销式
营销式的特点就是将广告促销活动与入口处的设施相互结合，这样能够把酒店中近期的活动给投射到外面以达到营销的目的。
或者在门口的玻璃门or落地窗上张贴活动海报，安装霓虹灯，LED板，装饰物。
比如圣诞节的时候可以在酒店入口处装上一颗圣诞树。
像这种营销式的酒店设计一般适用于大、中型酒店。
第二种：自然式
自然事主要是应用自然景观的组合达到一种融入大自然的酒店设计风格。
这绿树与花草组成的各种颇具创意的图案、标志，再辅以雕塑、园林灯柱、精致栏杆的适当点缀，并与门旁的花草盆景相呼应，整个店门前洋溢着浓郁的自然气息。
对酒店的要求：
1、入口处有足够大的面积
2、要经常对绿树小花进行修剪，以及对花卉的排列组合。
所以要支出一定的费用给园艺人员。
第三种：棚架式
棚架式可分为时尚型与复古自然型
时尚型棚架式主要采用玻璃钢或者金属材料构成的一个“棚”而这个棚上面可以搭配霓虹灯，彩色灯光，这样显得很时尚。
符合很多年轻人的品味，这样现代风格的棚室式酒店设计比较常见与都市的酒店中。
复古自然型棚架式酒店设计，这个与自然式的有点相似，但是又融入了一些新的元素。
同样也是用金属材料架搭成的“棚”，但是上面的装饰物不一样。
我们可以利用葡萄藤善于攀爬的特性，使它爬满整个棚架。
到了秋天挂满紫色的水晶，那叫一个美字了得，更加自然。
资料参考：北京酒店设计：。
漆艺装饰画设计说明书
毕业设计（论文）漆艺装饰画设计学院名称学院名称专业名称专业名称学生学号学生学号学生姓名学生姓名指导教师教授姓名助理指导老师老师姓名202 年月目录中文摘要及关键词 (1)外文摘要及关键词 (1)前言 (2)第一章漆画的概述 (4)1.1漆画的基本概念 (4)1.2漆画的特征 (4)1.3漆画的发展意义 (5)第二章设计前期准备 (6)2.1设计时间以及安排表 (6)2.2资料收集 (7)2.3设计定位与分析 (7)2.3.1市场调研资料收集与市场分析 (7)2.4设计来源 (9)2.4.1设计目的 (9)2.5设计定位 (10)2.6设计分析 (12)2.7设计的可行性分析 (15)2.7.1材料的可行性 (15)2.7.2工具的可行性 (15)2.7.3操作步骤的可行性 (15)2.7.4难点分析 (15)第三章设计过程记录 (16)3.1制作的前期准备 (16)3.2材料 (18)3.3制作过程 (20)3.4.1板子的制作 (20)3.3.2漆画的创作过程 (20)四. 设计作品完成效果及展示效果 (28)4.1作品完成效果 (28)4.2作品展示效果 (30)结论 (34)参考文献 (37)致谢 (35)花开月——漆艺设计摘要随着现代经济的发展,生活水平的提高,物质上的改变已满足不了现代人们生活节奏的需求......漆艺曾作为贵族才可享用的高超艺术，现在也一点点进入了大众家庭。
本次是以“花开月”为主题的花瓶系列漆艺设计。
“花开月”，意思是花的开放犹如月亮一样明朗和纯洁。
作品中每一幅都是以青花瓷瓶和花为主体，在构图上打破了传统以花瓶为题材的小空间构图形式，画面中结合了国画中留白的思想。
组合中的四幅作品，大小不一，形状各异的青花瓷瓶，除了形成一定的节奏感外，还象征着中国文化的多样性；不同颜色，自由奔放的花朵，代表着中国文化像花一样的色彩斑斓；粗细和不同形状的柱子，代表着中国文化的强劲有力。
柱子在画面中与花瓶形成了对比，其向上的纵深感打破了沉静的画面。
酒店建造期成本分享
• 企业与政府的交易---- 企业投资四、五星级酒店作为政府的脸面、地区经济发展水平提升的标志、政 府对外宣传的窗口、接待中心、招商引资的前沿阵地，同时政府兑现承诺的低价土地资源、其他优惠 政策，各取所需、皆大欢喜。
C、建造成本方面---- 投资方想把酒店做成欧式风格，设计院有责任要告知其内装也应是欧式，造价会比 中式装修高20%以上；若在山坡上采用架空层，设计院有责任告知地质方面的要求，施工可能出现沉 降问题的处理。
• 城市综合体中的酒店： A、各功能区域的分块---- 还是由于对房地产市场营销方面的空白，设计院不能给出建议酒店、商场、
• 景区内的酒店： A、整体布局---- 一般是酒店+配套别墅群，设计院由于对营销方面的空白，不可能为投资方充分考虑以后
这别墅是部分卖出去？还是出租？还是全为酒店服务？若卖出去，买方必有的其他需求设计，在布局、 交通、能源、服务、管理及其他附属配套方面应做充分考虑，至少是做预留扩展设计。
B、绿色环保方面---- 很少有能真正响应国家低碳号召，做到能源梯级使用，废水、废气、废物排放处理 再利用；
3、酒店运营成本费用的比例（行业里先进的效益型酒店其成本和费用占营业额百分比的范围概况）：
1） 成本占营业额的22%—25%。 其中餐饮营业成本占着营业额的40%—50%； 娱乐场所的营业成本占其营业额的10%—15%；
2） 经营费用：占营业额的20%—30%；
3） 管理费用：占营业额的8%—10%；
二、酒店投资成本可控性探讨
★ 投资前必须要弄清楚的几个问题：
全球十大酒店集团排名1
国际酒店集团巨头：NO 1洲际酒店集团〔Inter-Continental〕旗下品牌：洲际酒店集团〔Inter-Continental〕假日酒店集团〔HolidayInn〕大都会〔GrandMetropolitan〕NO 2胜腾集团〔NYSE：CD〕旗下品牌：速8(Super8〕戴斯〔DaysInn〕华美达〔Ramada〕豪生〔HowardJohnson〕TravelodgeBaymontInnKnightsInnWingateInAmeriHostInnWyndhamNO3万豪国际集团〔Marriott〕旗下品牌：丽思-卡尔顿(Ritz－Carlton)JW万豪(JW.Marriott〕万豪〔Marriott〕万丽〔Renainsance〕NO 4雅高〔ACCOR〕旗下品牌：索菲特〔Sofitel〕诺富特〔Novotel〕宜必思〔Ibis〕NO 5希尔顿国际(HiltonInternational)旗下品牌：希尔顿〔HILTONHOTEL〕港丽〔CONRADHOTELS〕斯堪的克〔SCANDIC〕双树〔DOUBLE TREE〕大使套房酒店〔EMBASSYSUITE〕家木套房酒店〔HOMEWOODSUITE〕哈里逊会议中心〔HARRISONCONFERENCE CENTER〕庭园旅馆〔GARDENINN〕汉普顿旅馆〔HAMPTONINN AND SUITES〕希尔顿度假俱乐部〔HILTONGRAND V ACA TIONS CLUB〕NO 6精品国际饭店公司ChoiceHotelsInternational旗下品牌：Clarion HotelEcono LodgeComfort Inn & Quality SuitesSleep InnRodeway InnNO 7最正确西方国际集团(BestWesternInternational，Inc.)NO 8喜达屋国际酒店集团〔StarwoodHotels & Resorts Worldwide〕旗下品牌：瑞吉斯(St.Regis)至尊精选(Theluxury Collection)喜来登(Sheraton)威斯汀(Westin)福朋(FourPoints)W 酒店(W Hotels)美丽殿〔LeMERIDIEN〕NO 9卡尔森酒店集团(CarlsonHotelsWorldwide)旗下品牌：丽晶丽笙ParkPlazaCountryInns&SuitesParkInnNO 10凯悦集团〔HyattHotels / Hyatt International〕旗下品牌：凯悦君悦柏悦Add：世界酒店行业的组织机构形式，大致有以下几种：◇单体酒店：投资人自有，自行或委托他人经营管理。
有没有比较经典的酒店点评精彩句子。
有没有比较经典的酒店点评精彩句子。
1.酒店卫生状况令人担忧，家具上面，电视机上，茶几上都是灰，床底下还有烟头，真不知道有没有打扫过。
2.优点：1：本人入住的是豪华大床房。
整个装潢确实很温馨。
很有家的感觉！2：豪华房：厅，房动静相隔亦相连！有朋友过来拜访很方便，特别适宜商务人士。
另外电视机可以双向观看，人性化！3：榻榻米茶道感觉很好，特别我带日本客人入住，均表示满意！4：温馨提醒热水洗浴时间不宜超过15--20分钟。
5：早餐也丰富（4星酒店）。
尚需改进：1：书桌下面放网线的抽屉，最好能够使双向抽取。
（本人在卧室这边费了好大劲才在客厅这边把网线拿出）2：电视机转过来，机顶盒是否有效？（无验证）3：日本客人说：如果有浴缸就完美了！4：隔音效果不是最好！5：早餐空间偏小，可能是客人太多的缘故！6：大堂光线是否可以再亮点？整体评价：划算，超值！酒店经营理念优秀！3.酒店不错.房间设施都蛮新.只是早餐的话,可以多一些品种,要适应更多人.4.位置不错，离万达广场很近，酒店各方面也蛮好的，就是停车场有点小5.酒店环境和早餐都很不错，就是打车很难，不过宁波哪个地方打车都不容易。
另外，服务员的效率稍微有点低，其他还是很满意的。
6.不错，就是交通不方便。
不错，就是交通不方便。
不错，就是交通不方便。
7.性价比不错，惟一不爽的是网线端口设置太少，网线太远8.这酒店设施好,服务态度欠佳,早餐比较丰富,交通方便.性价比较高。
只是酒店有些不地道，ELONG网络价，团体的比较酒店贵宾卡价高多了。
ELONG应去谈谈价，有时差近80元。
9.前台服务不好，好多人在排队，速度还慢，态度还差。
配套设施差，一看就知道用的是便宜货，要什么什么没有，连最基本的加床被子都没有，楼层也没有服务员，电话上总机的按钮尽然是没有用的，很是无语。
在宁波住酒店真是冤大头10.很好！物有所值！唯一缺少的是浴衣。
早餐也可以，下次还会入住1.软硬件都达不到五星水平！北楼19楼没有直达电梯，入住之前根本就没介绍清楚;服务员态度不好，根本不给叫出租车，客房服务差的很，打个电话给你转来转去，没人愿意搭理；商务中心坐落在南楼19楼，北楼的去办事麻烦死了！2.酒店位置不错，就在天一广场边上！服务根本达不到五星标准，北楼19楼没有直达电梯，因为行李多，本来不想住的，办理入住的时候，前台主动答应把行李送上楼的，结果行李员尽然索要小费!3.酒店我已经住习惯了，每次去宁波都是这家，服务没的说，希望能跟酒店会员积分保持沟通，早日把入住积分问题解决了就更好了4.综合来说相当不错的酒店，就是价格波动太大，前台服务总是心不在焉，其他都好5.位置,卫生,性价比都是不错的酒店,就是服务人员,培训不到位,上一次入住结账,把上一位退房客人的洗衣费69元算到我账单上了,还好我仔细看了一下,不然就被黑了!这次来,办理登记收了1500押金,结果押金单打的1200,又被我发现了,不然300元要被黑了,还在未告知的情况下,给我开了无烟房,我是烟民呀,这不剥夺人权嘛,在我要求下换了房间,这给入住带来了不方便,希望能服务认真点,素质有待提高7.入住就有水果送很温馨，早餐很丰富，个人比较喜欢酒店位置很好，房间内要用的东西比较齐全，桌子看上去有点旧了，不过挺干净的，床软软的也比较舒服，唯一感觉不好的是枕头，2个高了，1个又低，连睡了2天感觉颈椎有点不舒服。
全球最美31家酒店是这样选择美景设计的！［收藏级］
全球最美31家酒店是这样选择美景设计的！［收藏级］安缦的酒店，住的不是享受，而是一种天然的温馨创立最初的构想是在环境美丽、幽雅的地方建立一批温馨、舒适的私人度假地点，营造一种雅致、天然的好客氛围。
安缦的客房从来没有超过50间，并有着超高标准的服务意识，内敛、低调与含蓄是安缦永恒不变的主题，安缦每家酒店风格都迥异而且十分有特色1、上海养云安缦酒店开业时间:2016年设计师:Kerry Hill上海养云安缦酒店位于闵行区马桥镇旗忠村，之所以选址在此，因为老一辈的上海人可能都知道，旗忠所在的区域马桥，一直被誉为上海的“龙脊之地”。
设计注重保护传统民居特色，保留以天井为几何中心的空间组织模式；强调中心轴线对称，公共空间居中，私密空间分居两侧平面布局。
安曼将有32栋明清时期徽派古宅庭院重新设计、异地迁建，数千棵国家二级稀有珍贵古香樟树将成为马桥森林体育城的有机组成部分，马桥安缦将是4000年文化、1000年古树、300年古宅的有机组合。
安缦养云的内部设计类似杭州安缦法云，室内几乎所有的家具都是木头的，床架、写字台、茶几、衣橱、椅子、字画框、房梁、立柱……房间内整体的灯光都比较暗，只在必须要用到照明的地方才会使用灯。
2、日本Amanemu安缦温泉度假村开业时间：2016年（第一季度开业）设计师：澳洲建築師Kerry Hill于今年揭幕的安缦第一家温泉度假酒店安缦伊沐坐落在本州岛西南部纪伊半岛伊势志摩国家公园内。
酒店远眺享有“珍珠湾”美誉的英虞湾，广阔的蔚蓝海湾中小岛与珍珠养殖筏零星散布。
整个酒店共设有24间套房与4套双卧室别墅。
安缦伊沐的设计沿袭日本古典美学建筑风格，由安缦的御用设计师Kerry Hill亲自打造，整体的设计以日式自然风格为基调，天然的木质大落地窗是设计中最大的亮点，引入自然光线与风景，让人感觉到无比完美的自然返璞气息。
Kerry Hill使用简朴自然的东方设计语境打造的智慧生活格调，体现了日本低调的生活哲学，极致的细节呈现了日式精致的设计精髓。
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不为奢华代言，只为创造独特
项目名称：假日花园大酒店(原创艺术主题酒店)
设计面积：70000平方米
设计单位：AHD亚历山大（国际）酒店设计顾问公司
主案设计师：Kevin，丁晓斌先生
地标性建筑，280间客房，临近25万平方米景观公园，风景优美，具有独一无二的自然资源。
“花园”的概念以各种元素呈现出来，最终的方案中你能感受到暗喻的“花园”。
大堂从平面布局到空间设计都与常规“正、大、空”的奢华酒店概念有很大的区别。
相对来说更戏剧化，呈现“序幕—前奏—主题”的序列感，给到客人新鲜的入住体验。
可以说，像是拨开层层帷幔，进入一个异彩纷呈的奇特花园，开始探秘之旅。
以“花园”为概念的原创艺术主题酒店。
以“花”为元素创造空间点缀空间。
从空间架构、功能动线，到家具配饰和灯具，均由AHD独家定制设计，打造全新的主题艺术酒店概念，创造独特的酒店体验。
设计师简介：
Kevin，丁晓斌先生
著名的高端酒店设计师。
从事酒店设计工作二十多年，致力于国际品牌五星级酒店、定制精品艺术酒店、温泉水疗度假酒店、顶级奢华酒店、高端会所等设计，设计作品荣获多项国际国内设计和酒店业大奖。
“做纯粹的设计”是丁晓斌先生对设计的追求。
他的灵感来源于设计之外的不同领域，具有全球化的设计视野。
始终坚持在设计中融入他对空间、对艺术的感悟，创造富于个性化特色的酒店。
华南装饰设计研究院院长
AHD ALEXANDER(INTERNATIONAL)酒店设计顾问公司亚太区设计总监
Politecnico d i Milano/Master Of Architectural Design /意大利米兰理工大学/硕士
中外酒店十大白金设计师
年度十大最具影响力设计师
五洲钻石奖·最佳酒店设计师
中国注册高级室内建筑师
中国高级环境艺术设计师
中国建筑装饰领军人物
全国有成就的资深室内建筑师
意大利建筑师/设计师协会会员
深圳代表处（中国地区委员会）理事
深圳市室内设计师协会（SZAID）常务理事
中国建筑学会室内设计分会（CIID) 资深会员
企业简介：
AHD ALEXANDER(INTERNATIONAL)/亚历山大国际酒店设计顾问公司
大中华区十大最具影响力设计机构，十大白金酒店品牌设计机构，亚太地区顶级酒店设计的专业公司，致力于国际品牌星级酒店、温泉水疗度假酒店设计、精品艺术酒店设计、高端商业地产项目设计。
已为英国LANGHAM朗廷、HILTON希尔顿、SWISS瑞颐、HYATT凯悦、KEMPINSKI凯宾斯基等国际品牌酒店打造成功案例。
设计作品多次荣获国际国内设计和酒店业大奖。
AHD拥有近百名专业菁英，提供含室内设计、配饰设计、照明设计、五金设计、洁具设计、家具设计、暖通、强弱电、消防、材料等各专业的一体化设计方案。
严格执行高于国家标准的公司质量管理制度，追求完美，追求极致。
期待优秀作品投稿，免费分享
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