汤品餐饮创业计划书
牛肉汤的创业计划书

牛肉汤的创业计划书一、项目背景牛肉汤是一种古老的传统美食,在中国有着悠久的历史,是许多人心中的美味记忆。
牛肉汤不仅口感鲜美,而且具有营养丰富、健康美味的特点,深受消费者喜爱。
随着生活水平的提高,人们对于饮食的需求也越来越高,传统的牛肉汤行业也有了新的发展机遇。
本项目旨在打造一家以牛肉汤为主打产品的餐饮连锁店,为消费者提供健康美味的牛肉汤。
二、项目介绍1. 项目名称:牛肉汤餐饮连锁店2. 项目内容:主要经营以牛肉汤为主打产品的餐饮服务,产品包括传统牛肉汤、特色牛肉汤等多种口味。
3. 项目特点:(1)利用优质牛肉和新鲜食材,配以独特的炖制技术,口感鲜美,营养丰富;(2)提供多种口味的牛肉汤,满足不同消费者的口味需求;(3)结合现代科技手段,提高服务效率,提升消费体验。
三、市场分析1. 行业发展趋势:随着人们生活水平的提高,对于饮食的要求也越来越高,传统美食成为消费者追求的热门选择。
牛肉汤因其口感鲜美、营养丰富的特点,备受人们喜爱。
市场需求旺盛,发展空间巨大。
2. 竞争分析:目前牛肉汤行业竞争较为激烈,各种牛肉汤品牌层出不穷,但质量、口味和服务质量参差不齐。
本项目将以健康美味、食材新鲜、服务优质为竞争优势,树立品牌形象,提升市场竞争力。
3. 消费群体:牛肉汤适合各个年龄段的消费者,尤其受到年轻人和上班族的青睐。
本项目将定位于城市中心商圈、写字楼周边、学校附近等人流密集地段,吸引更多消费者。
四、运营模式1. 品牌定位:本项目将以“健康美味、新鲜食材、优质服务”为核心理念,打造高品质牛肉汤品牌形象,满足消费者对美食的追求。
2. 经营策略:(1)产品策略:开发多种口味的牛肉汤,不断推陈出新,满足不同消费者的口味需求;(2)定位策略:选择人流密集的地段开设门店,提升品牌知名度;(3)营销策略:结合线上线下营销方式,提升销售额和品牌美誉度;(4)服务策略:打造舒适的用餐环境,提供优质的服务,提升消费者满意度。
3. 管理模式:引进专业团队管理,建立有效的运营管理体系,提高管理效率和服务质量,确保顺利经营。
汤品店策划书3篇

汤品店策划书3篇篇一《汤品店策划书》甲方:[甲方姓名]乙方:[乙方姓名]鉴于甲方拥有丰富的餐饮行业经验和资源,乙方拥有独特的汤品制作技术和创意,双方决定合作开设一家汤品店。
为了明确双方的权利和义务,特制定本策划书。
一、店铺名称和定位1. 店铺名称:[店铺名称]2. 店铺定位:以提供高品质、健康、美味的汤品为主,搭配精致的小吃和饮品,打造一个舒适、温馨的用餐环境。
二、店铺选址和装修1. 店铺选址:选择位于繁华商业区或高人流量地段的店铺,面积约为[店铺面积]平方米。
2. 店铺装修:采用简约、时尚的装修风格,营造出舒适、温馨的用餐环境。
装修费用预计为[装修费用]元。
三、产品和服务1. 产品种类:提供多种口味的汤品,包括鸡汤、排骨汤、鱼汤等,以及搭配的小吃和饮品。
2. 产品质量:严格控制原材料的采购和制作过程,确保产品的品质和口感。
3. 服务质量:提供优质、高效的服务,让顾客感受到家的温暖。
四、营销策略1. 品牌宣传:通过线上线下相结合的方式,进行品牌宣传和推广,提高品牌知名度和美誉度。
2. 促销活动:定期推出促销活动,吸引顾客前来消费。
3. 会员制度:建立会员制度,提供积分、折扣等优惠,增加顾客粘性。
五、人员招聘和培训1. 人员招聘:招聘经验丰富、服务意识强的员工,包括厨师、服务员、收银员等。
2. 人员培训:对员工进行专业培训,提高员工的服务水平和业务能力。
六、财务预算1. 初始投资:包括店铺租金、装修费用、设备采购费用、原材料采购费用等,预计总投资为[初始投资]元。
2. 运营成本:包括员工工资、水电费、原材料采购费用等,预计每月运营成本为[运营成本]元。
3. 收入预测:根据市场调研和分析,预计每月收入为[收入预测]元。
4. 盈利预测:预计在[盈利预测]个月内实现盈利,盈利金额为[盈利金额]元。
七、合作方式和期限1. 合作方式:甲方负责店铺的运营和管理,乙方负责汤品的制作和研发。
2. 合作期限:本合作协议的期限为[合作期限]年,自协议签订之日起计算。
汤品店策划书3篇

汤品店策划书3篇篇一《汤品店策划书》一、店铺概述1. 店铺名称:[汤品店具体名称]2. 店铺类型:以汤品为主的特色餐厅3. 店铺定位:提供高品质、健康、美味的汤品,满足消费者对营养和口感的需求。
4. 店铺特色:采用新鲜食材,精心熬制各种口味的汤品,搭配特色小吃和饮品。
二、市场分析1. 目标市场:主要针对上班族、学生、家庭等消费群体。
2. 市场需求:随着人们生活水平的提高,对健康饮食的关注度也越来越高,汤品作为一种营养丰富、易于消化的食品,市场需求较大。
三、产品与服务1. 产品种类:汤品:根据不同季节和消费者需求,推出多种口味的汤品,如鸡汤、排骨汤、鱼汤、蔬菜汤等。
小吃:搭配汤品提供一些特色小吃,如煎饼、油条、包子等。
饮品:提供一些健康饮品,如豆浆、果汁、茶等。
2. 产品特色:采用新鲜食材,不添加任何防腐剂和味精,保证汤品的健康和美味。
精心熬制,根据不同汤品的特点,掌握好火候和时间,使汤品口感醇厚。
提供个性化服务,根据消费者的需求,调整汤品的口味和配料。
四、店铺选址1. 选址原则:选择人流量大、交通便利、周边消费水平较高的地段。
2. 具体选址:[店铺具体地址]五、店铺装修1. 装修风格:以简约、温馨、舒适为主,营造出家庭般的用餐环境。
2. 装修细节:采用暖色调灯光,营造出温馨的氛围。
摆放一些绿色植物,增加店铺的生机和活力。
墙壁上可以挂一些美食图片和文化标语,增加店铺的文化氛围。
六、营销策略1. 产品策略:不断推出新的汤品和小吃,满足消费者的需求。
2. 价格策略:根据不同产品的成本和市场需求,制定合理的价格。
3. 促销策略:定期推出优惠活动,如打折、满减、赠品等。
与周边商家合作,开展联合促销活动。
利用社交媒体和网络平台,进行宣传和推广。
4. 渠道策略:开设实体店,提供堂食和外卖服务。
与外卖平台合作,扩大销售渠道。
七、人员管理1. 员工招聘:招聘具有相关工作经验和服务意识的员工。
2. 员工培训:对员工进行岗前培训,包括产品知识、服务技巧、卫生安全等方面的培训。
汤品餐厅创业计划书怎么写

汤品餐厅创业计划书怎么写一、项目背景及市场分析1.1 项目背景随着人们生活水平的不断提高,对于饮食的需求也越来越高。
汤品餐厅作为一种健康、营养丰富的餐饮形式,受到了消费者的青睐。
本项目拟打造一家以汤品为主打菜品的餐厅,致力于为消费者提供优质、美味、健康的汤品。
通过创新的菜品选材和独特的口味,吸引更多顾客,打造自己的餐饮品牌。
1.2 市场分析目前,随着全民健康理念的不断普及和推广,消费者对于饮食的要求也在不断提高。
汤品作为一种轻健康的饮食选择,具有很大的市场潜力。
在中国,由于汤品烹饪技艺复杂,口味繁多,受到了消费者的热爱。
根据统计数据显示,中国餐饮市场正处于快速增长的阶段,加之汤品餐饮市场还处于较为初级的发展阶段,竞争相对较小。
因此,本项目有着良好的发展前景和市场空间。
二、营销策略2.1 定位策略本项目将定位为一家注重健康饮食,注重食材品质的汤品餐厅。
通过丰富口味搭配和精美摆盘,吸引更多顾客。
同时,本项目将以提供舒适的用餐环境和高效的服务质量为竞争优势,赢得消费者的认可。
2.2 推广策略本项目将通过多种方式进行推广,如广告宣传、线上推广、口碑传播等。
同时,还将与酒店、企业等机构合作,推出优惠活动,吸引更多顾客。
此外,还将注重与社交媒体等渠道的合作,提高品牌知名度和美誉度。
2.3 客户维护策略本项目将重视客户体验,提供优质的餐饮服务和食品质量,满足客户需求。
同时,建立会员制度,推出积分、优惠等福利,增加顾客忠诚度。
此外,还将定期进行客户调研,了解顾客需求和意见,不断改进和优化服务。
三、运营策略3.1 产品策略本项目将以汤品为主打菜品,打造各类口味、风格的汤品,满足不同顾客的需求。
同时,还将结合当地特色和季节变化,推出限时、特色菜品,吸引更多食客。
另外,还将不断开发新品种,保持菜单新鲜和多样化。
3.2 供应链管理本项目将建立健全的供应链管理体系,与优质食材供应商合作,确保食材新鲜、安全。
同时,还将定期审核供应商,保障产品质量。
汤品店的创业计划书

汤品店的创业计划书一、背景分析在快节奏的现代社会中,人们的生活节奏越来越快,工作压力也越来越大,因此对于饮食的需求也越来越多样化,能够提供简便、健康、美味的食品已经成为了市场的热点。
汤品店作为一种轻食快餐,在这样的市场环境下,具有很大的发展潜力和市场需求。
二、创业项目汤品店是一家以主打健康、美味、快捷汤品为主打产品的轻食店。
店内提供各种口味的汤品,包括浓汤、清汤、番茄汤、南瓜汤等等,每种汤品都有其独特的配方和烹饪方式,可以满足不同顾客的口味需求。
三、市场分析1.市场需求:随着人们生活水平的提升和健康观念的增强,消费者对健康、美味、营养的需求越来越大,适合快节奏生活的轻食品牌也越来越受欢迎。
2.竞争分析:目前市场上存在着许多汤品店和轻食快餐店,竞争激烈。
但是多数品牌还是偏向快餐品种,对于汤品的专营店相对较少,因此对于我们这样一家主打汤品的店铺,还是有很大市场空间。
四、商业模式1.产品策略:主打健康、美味、新鲜的汤品,每日更新不同口味,引导顾客不断尝试新品。
2.价格策略:价格亲民,定位在普通消费者可接受范围内,力争诚信价,获得消费者信赖。
3.营销策略:通过社交媒体、线下宣传等方式,扩大品牌曝光度,吸引更多顾客。
4.服务体验:店内环境优雅,员工服务热情周到,为顾客提供舒适的用餐体验。
五、团队建设1.创始团队:我们的创始团队是由具有丰富餐饮行业经验的创始人和优秀的餐饮从业人员组成,拥有强大的团队执行力。
2.员工培训:对于员工的培训是我们的重点工作,我们将为员工提供岗前培训,提高他们的服务意识和专业水准。
六、风险分析1.市场竞争:目前市场上存在很多汤品店和轻食店,竞争激烈,需要不断创新,提升自身竞争力。
2.食材品质:食材的质量直接影响到产品口感和品质,需要选择信誉好、质量稳定的供应商,确保食材的安全和卫生。
3.政策风险:政策法规的变化可能会对餐饮业经营产生影响,需要密切关注政策动态,掌握市场走向。
七、发展规划1.短期目标:开设一家实体店,迅速打开市场,建立品牌知名度,吸引更多顾客。
syb创业计划书羊汤馆

syb创业计划书羊汤馆一、项目背景随着人们生活水平的提高,饮食需求也在不断地变化。
传统的羊汤馆已经不能满足消费者对美味餐饮的需求,因此我们决定打造一家现代化的羊汤馆,将传统羊汤的味道与时尚、舒适的环境相结合,打造一家与众不同的餐饮品牌,深受消费者喜爱。
二、市场分析1.市场需求随着生活水平的提高,人们对饮食的要求也越来越高。
羊肉被认为是一种高蛋白、低脂肪、滋阴滋阳的食材,深受消费者喜爱。
尤其是在寒冷的冬季,一碗暖暖的羊汤更是令人神往。
2.竞争分析当前,传统的羊汤馆经营模式单一,味道相对传统,很难与时尚、现代化的餐饮品牌相抗衡。
我们将打造一家集羊汤、主食、小吃等多种美食于一体的现代化餐饮品牌,提供更多元化的选择,让消费者有更好的用餐体验。
3.目标市场我们的目标市场是城市中的年轻人和白领群体,他们具有一定的消费能力,追求品味和健康的生活方式。
我们将结合市场需求,打造一家高品质、高档次的羊汤馆,深受消费者喜爱。
三、产品定位我们的产品主打羊肉汤,采用新鲜羊肉、药材精心熬制而成,口感鲜美,汤汁浓郁。
同时,我们还提供多样化的主食、小吃以及饮品,丰富消费者的选择,打造一家集吃、喝、玩于一体的现代化餐饮品牌。
四、经营模式我们将采用线下实体店和线上外卖的方式开展经营。
线下实体店提供给消费者一个舒适、温馨的用餐环境,线上外卖则便于消费者随时随地享受美食。
同时,我们还将通过社交媒体、微信小程序等平台进行宣传推广,吸引更多消费者。
五、市场推广1.口碑营销我们将注重口碑营销,提供高品质的羊肉汤和优质的服务,让消费者感受到我们的用心和真诚,从而获得良好的口碑。
我们将通过社交媒体、微信小程序等平台进行宣传推广,展示我们店内的美食和环境,吸引更多消费者。
3.定期活动我们将定期举办各类活动,如新店开业活动、特色菜品推广活动等,增加消费者对我们品牌的认知度和亲和力。
4.合作推广我们将与周边商家合作,互相推广,实现互利共赢。
六、管理团队我们的管理团队由具有丰富餐饮经验和管理能力的人员组成,各自担负重要的岗位,协同合作,确保公司的良好运营。
汤品餐饮创业打算书

汤品餐饮创业打算书一、关于“汤文化”汤文化,是中国数千年的养生文化至宝。
一方水土养育一方人,一方的饮食文化滋养一方文明。
汤,以其独特的魅力,成为顺中国传统美食的一大亮点。
其温厚、润物无声的特性常年浸润,养育出一代又一代一样温和、儒雅的人……清朝学者李渔曾说:“汤即羹之别名也……饭犹舟也,羹犹水也;舟之在滩,非水不下,与饭之在喉,非汤不下,其势一也……且养生之法,食贵能消;饭得羹而即消,其理易见。
故善养生者,用饭不可无羹……”我国上下五千年历史,其中食文化仅仅一千连年,而汤文化却长达三千年之久。
“民以食为天,食以汤为先”,确实是汤文化几千年历史的生动写照。
汤在烹饪中起着举足轻重的作用,""唱戏的腔,厨师的汤""正说明了这一点。
""鸡汤营养好""是一个要紧的传统养生概念,以为鸡汤里有""培本固元""、""增气生精""的神奇成份。
直到此刻汤仍是我过东部饮食文化的全数底蕴。
除夕吃血蚶初一喝鸡汤正是厦门春节饮食适应之一。
现在在餐饮业,健康养生观粘早已扎根,中国养生会馆成乃至成为游人“观景点”。
二、餐饮行业风向随着生活水平提高,人们的餐饮消费观念慢慢改变,对餐饮质量要求不断提高,品牌质量、产品特色、卫生平安、营养健康成为要紧参考因素。
因此,在猛烈的餐饮业格局中唯有特色才会有进展,才能独占鳌头!一、中式餐饮是营养和健康的最正确选择。
麦当劳、肯德基通常被人们称为垃圾食物,因为其中油炸食物对人体健康不利。
反观我国传统餐饮,咱们更注重营养的均衡,强调各类食物的搭配,提倡健康餐饮。
消费者对西式快餐的营养顾虑是起进展的最大绊脚石,中式餐饮制胜的关键就在于营养!因此,心灵鸡汤利用这一特点,推行健康饮食理念,以独具特色的汤文化迎合需求,定能抢占市场份额。
二、传统餐饮强调色、香、味俱全,南北菜系各有所长,讲究火工,制作精细,深得消费者喜爱。
创业计划书关于汤类模板

创业计划书关于汤类模板一、创业项目简介本项目旨在开设一家专注于汤类食品的餐饮店,主打特色汤品,为顾客提供健康美味的餐饮体验。
我们将提供各种口味的汤类美食,包括清汤、浓汤、羹汤等,满足不同消费者的口味需求。
二、市场分析1.市场需求分析汤类食品作为一种轻食品,在现代社会受到了越来越多人的青睐。
随着生活水平的提高,人们对健康饮食的追求也越来越高,越来越多的人选择食用汤类食品来保持健康。
因此,汤类食品市场前景广阔。
2.竞争分析目前,市场上已经存在许多汤类餐饮连锁品牌,竞争较大。
但是大部分的汤类餐饮店都缺乏特色,提供的产品同质化严重,很难吸引消费者的眼球。
因此,我们将注重特色和品质,争取在激烈的市场竞争中脱颖而出。
三、商业模式1.产品定位我们的产品主打特色汤品,致力于打造正宗美味的汤类食品,满足消费者的味蕾需求。
我们将提供各种口味的汤品,包括牛肉汤、鸡汤、海鲜汤等,保证每一碗汤都是新鲜美味。
2.营销策略我们将采取多种营销手段,包括线上线下推广、口碑营销、合作推广等,以提升品牌知名度和美誉度。
我们将积极打造社交媒体平台,发布优质内容吸引消费者关注,并定期举办促销活动,吸引更多消费者到店品尝。
3.人力资源我们将注重人力资源的培训和管理,建立优质服务团队,为消费者提供专业、友好的服务,提升消费者的满意度和忠诚度。
我们将不断优化员工的培训机制,提升员工的综合素质,共同打造良好的企业文化。
四、投资规模及效益本项目的总投资规模为X万元,其中包括店面租金、装修费、设备采购费、人员工资等各项费用。
预计项目开业后将在X年内实现盈利,预计年均利润率为X%。
五、风险分析1.市场风险市场竞争激烈,市场需求波动较大,可能影响项目的盈利能力。
2.经营风险经营风险主要包括配料价格波动、人力成本上涨、顾客口味变化等方面的风险。
3.管理风险管理风险主要包括人员管理不善、库存管理不当等方面的风险。
六、市场前景随着人们对健康饮食的追求不断提高,汤类食品市场前景广阔。
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汤品餐饮创业计划书一、关于“汤文化”汤文化,是中国数千年的养生文化瑰宝。
一方水土养育一方人,一方的饮食文化滋养一方文明。
汤,以其独特的魅力,成为顺中国传统美食的一大亮点。
其温厚、润物无声的特性长年浸润,养育出一代又一代同样温和、儒雅的人……清代学者李渔曾说:“汤即羹之别名也……饭犹舟也,羹犹水也;舟之在滩,非水不下,与饭之在喉,非汤不下,其势一也……且养生之法,食贵能消;饭得羹而即消,其理易见。
故善养生者,吃饭不可无羹……”我国上下五千年历史,其中食文化仅仅一千多年,而汤文化却长达三千年之久。
“民以食为天,食以汤为先”,就是汤文化几千年历史的生动写照。
汤在烹调中起着举足轻重的作用,""唱戏的腔,厨师的汤""正说明了这一点。
""鸡汤营养好""是一个主要的传统养生概念,认为鸡汤里有""培本固元""、""增气生精""的神奇成分。
直到现在汤还是我过东部饮食文化的全部底蕴。
除夕吃血蚶初一喝鸡汤正是厦门春节饮食习惯之一。
如今在餐饮业,健康养生观粘早已扎根,中国养生会馆成甚至成为游人“观景点”。
二、餐饮行业风向随着生活水平提高,人们的餐饮消费观念逐步改变,对餐饮质量要求不断提高,品牌质量、产品特色、卫生安全、营养健康成为主要参考因素。
因此,在激烈的餐饮业格局中唯有特色才会有发展,才能独占鳌头!1、中式餐饮是营养和健康的最佳选择。
麦当劳、肯德基通常被人们称为垃圾食品,因为其中油炸食品对人体健康不利。
反观我国传统餐饮,我们更注重营养的均衡,强调各种食物的搭配,提倡健康餐饮。
消费者对西式快餐的营养顾虑是起发展的最大绊脚石,中式餐饮制胜的关键就在于营养!因此,心灵鸡汤利用这一特点,推广健康饮食理念,以独具特色的汤文化迎合需求,定能抢占市场份额。
2、传统餐饮强调色、香、味俱全,南北菜系各有千秋,讲究火工,制作精细,深得消费者喜爱。
制作方式多样,讲究烹饪技术,爆、炒、烧、烤、炸、溜、蒸、炖、煎、扒、贴等,菜味不一,各有特色。
中餐菜肴品种繁多,选料丰富,飞、潜、动、植,无所不食。
火候、刀工、烹调都是决定一道菜的重要因素。
传统餐饮的口味更接近市场大多数人的需求。
这一点是我们的天然优势,也是要充分利用的优势。
心灵鸡汤以特色为主打,不断开发菜肴定能吸引更多消费者。
中国烹饪协会数据现实,在中西餐对决中,肯德基、麦当劳品牌威力强大,但是受中国人饮食习惯影响,其只占市场份额的20%,可见,心灵鸡汤中餐市场前景看好。
三、公司简介苍南肖纪餐饮管理有限公司创立于浙江温州苍南,公司总部位于厦门。
公司致力于打造中国最大、最专业的都市养生特色餐饮连锁企业,在全国范围内已拥有70多个加盟店,在厦门、杭州、苍南、昆明、福建、xq等地拥有庞大的服务网点,其高覆盖、高效率的服务获得多家公司和机构的认可。
公司结合中国大众餐饮消费趋势,在秉承传统中餐技术之精华的基础上,进行了突破性的提升,全情推出“心灵鸡汤”。
其独特熬制配方以及映射出的中国汤文化,集美味、养身兼得,特色与文化于一体,成为餐饮界的新亮点。
公司秉承“诚信为先,服务是本,绿色健康,顾客至上”的经营理念,辅以“创建诚信,尊重伙伴,实现双赢”的经营方针,牢固树立“以德行天下,以味搏市场,服务见真情”的企业发展观。
根据餐饮业特点,结合公司实际情况,从企业文化的构建、发展战略的规划、经营模式的确立、产品质量的保证、以及对加盟企业实实在在的服务与支持等多方面进行全方位的打造,走出了一条符合自己的发展之路。
真正做到“专业型餐饮服务营销”,不断提高连锁体系的营运管理水平,提升品牌价值。
公司制定现代化后勤生产、烹饪设备、人员操作的三大标准,在产品上极具中国养生内涵,在管理、服务、清洁等方面则积极向国际标准靠拢。
心灵鸡汤以采购、加工、配送三大中心组成后勤中心,保证了从选料、加工、配送各道工序的标准化。
独立的运营手册和经营理念对员工工作和服务都进行了人性化的标准规范,保证“千份鸡汤同样品质。
目前,凭借直营总店和加盟企业骄人的经营业绩,凭借业界和全国各地消费者的认同和厚爱,公司先后荣获“健康放心鸡汤企业”、“优质鸡汤”、“放心鸡汤”、“放心鸡汤底料”等诸多殊荣。
四、关于品牌品牌是一种精神,也是一种文化,品牌的背后是文化,没有文化底蕴,就不可能有名牌。
纵观连锁餐饮市场,品牌塑造是企业发展的重要趋向。
心灵鸡汤以“汤的营养专家”为?位,推广都市养生特色餐饮,将中国传统饮食文化与现代营养科学集合,对文化与服务、品牌、产品巧妙嫁接在一起,实现持续的品牌传播。
心灵鸡汤采取中式营养,西式运营的运营模式,迎合消费者需求,高举营养汤大旗,填补快餐市场空白诉求点,开拓新市场。
精准定位传播独特品牌个性,抢占中餐营养制高点,博得消费者好感,以强品牌知名度。
在企业模式、品种选额、经营风格与发展特色方面更加突出自身鲜明个性,形成独特市场价值,融汇传统汤文化,深化品牌核心价值,不断增强产品创新能力,提升品牌形象,走都市养生特色餐饮之路。
五、企业定位企业定位:现代都市养生特色餐饮连锁企业品牌定位:汤的营养专家产品定位:主打品牌“心灵鸡汤”,结合创新产品服务定位:吃得放心,服务贴心。
企业精神定位:创建诚信,尊重伙伴,实现双赢!模式定位:实行标准化运营体系,建立现代化后勤生产、烹饪设备、人员操作的三大标准体系,独立劳动手册和经营理念,流程规范化,优化资源配置,强化品牌形象,提高市场占有率,最终实现品牌规模经济效益。
六、企业发展战略1、企业主要战略:统一加盟店标识、设备、服务、产品。
主推招牌产品,大胆革新产品。
注重终端装修,积极探索独特装饰风格实行标准化管理,以高素质的“品质、服务、清洁”获得顾客高度评价发动全国战略,逐步扩大品牌市场占有率。
迎合传媒、公众对食品安全关注,热心公益,打造安全牌。
2、产品战略在商品泛滥的社会,一个产品能有独特之处难能可贵。
心灵鸡汤的独特就在于一个“汤”字,要将“汤”发扬光大,通过独特熬制配方、天然营养材料构成产品核心利益。
以“心灵鸡汤”为主打,结合创新产品,高举“营养汤”大旗,以“都市养生汤文化”为卖点,顺应消费者健康需求趋势,制定独有膳食结构菜单,不断创新营养文化。
作为餐饮产品,心灵鸡汤产品包括三部分:核心产品——满足食欲和营养;形式产品——美味的食物、舒适的环境、洁净的餐具;外延产品——满意的服务。
产品三大标准:()产品标准化——标准化配料工艺产品特色化——汤的营养专家产品文化化——将中国自古传承的汤文化与品牌结合七、关于心灵鸡汤“心灵鸡汤”以中医养生学说为依据,加入多味名贵滋补中药,以及肖纪餐饮独家配方的秘制酱汁,熬制出来的鸡汤色泽金黄、味道鲜美、口感圆润、清香诱人。
早在明朝万历年间(距今已有430多年),在宁海当地就流传着“一村一鸡煲,百户百步香”的历史佳话。
“心灵鸡汤”将土鸡与滋补中药、精选蔬菜等融于一煲,为都市白领阶层调制出一剂味道鲜美、膳食合理、营养平衡的心灵鸡汤。
汤内含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、胡萝卜素、卵磷脂和粗纤维等,以及钙、锌、铁等多种微量元素,具有养颜美容、补气益血、健胃消食、养心明目、抗疲劳以及增强人体免疫力等功效,尤其符合现代都市养生之潮流。
如今,在十余年的产业化经营下,肖纪餐饮已从长三角走向了全中国,“心灵鸡汤”也渐成当地特色餐饮的主打品牌。
八、关于连锁加盟模式我国的传统烹饪有着悠久的历史和深厚的文化内涵,餐饮体系不断发展和丰富。
为满足广大消费者的需求,全国各地建立起了不同规模、不同形式、包含不同口味的餐饮店,如,全国知名的全聚德,天津狗不理等老字号,以及小肥羊、潭头鱼等成功案例。
纵观上述企业,我们不难发现,他们都采用了连锁经营并取得莫大成功。
这些餐饮企业通过发展加盟连锁店的形式,将自身的品牌推广到全国各地,在增加盈利的同时也提升了企业在社会公众中的形象和地位。
无数成功案例证明,连锁经营是餐饮业的一种重要经营模式,发展加盟连锁店是餐饮业提高经济效益的有效途径。
通过连锁经营模式能够迅速提升企业标准化、专业话程度,有效降低加盟者在经营管理、广告宣传、采购进货等方面的营运成本,实现各方资源的整合优化。
同时增加市场信息,减少创业投资风险。
在国内餐饮连锁经营蓬勃发展的同时,我们也不断受到国外企业的冲击,以肯德基、麦当劳两个餐饮巨头为代表的一大批国外企业在中国通过连锁加盟的模式构建起了一张庞大的销售网,这给国内传统餐饮业带了巨大的冲击,但也证明了连锁经营有着强大的市场竞争力。
九、加盟优势投资效益是每个投资者最关心的问题。
“肖纪心灵鸡汤”总部与各代理商以加盟店经营利益为中心,对申请加盟者所推荐的店铺地址进行专业评估和可行性分析,以充分保障投资者的投资利益,尽力避免经营风险。
自己创业VS加盟心灵鸡汤模式自己创业加盟心灵鸡汤品牌单店单打独斗,影响力小,缺乏品牌效应合力产生影响,借力用力,共享品牌优势标准自己摸索建立,费时费力三大标准体系,省时省力经营自己策划实施,可能走弯路统一策划、统一实施,经验共享成本单店采购,量小价高,劳心劳力统一采购,标准配送,量大价优十、加盟支持1、开业支持公司总部将派专员进驻代理区域商门店,帮助整理开业初期的各项事务,创建形象与品质具优的样板店,为日后发展定下基础。
以加盟店经营利益为中心,对申请加盟店所推荐的店铺地址进行专业评估和可行性分析,以充分保障投资者的投资利益,尽量避免经营风险,并以契此在区域市场内得以最大发展。
2、培训计划公司总部提供培训,内容包括:汤料制作技术、员工培训、服务规范和日常经营管理等。
3、配送支持公司总部可为区域代理制定并安排特有的配送计划,让您在日后的发展中带来极大的便利,汤料到店的日期和时间由配货中心以实际情况安排为准。
4、管理支持公司总部对区域代理的品牌形象及其品牌宣传采用统一管理规划:对服务质量、价格等方面运营过程进行有序监督检查和指导,给予必要的现场支持和一定的技术力量支持,并建立完整的督导体制和相关制度。
5、宣传支持各区域代理有偿享用公司在品牌宣传上的共性支持,如各类媒体广告、品牌宣传活动、公益活动等。
十一、加盟模式及条件1、加盟模式:A桌数在15张以上加盟费5万品牌授权使用三年保证金1万,合同终止按约退还B桌数在15张(含15张)以下加盟费3万品牌授权使用三年保证金1万,合同终止按约退还2、加盟条件1投资人必须具备基本创业判断力及初步经济条件。
2有意投资经营饮食行业,诚心经营“肖纪心灵鸡汤”事业3有成功创业等经验,但无需有经营饮食业的经验。
4认同品牌、营运模式,并具有品牌运营意识。
5良好的地区网络及市场认识。
6能积极参加全面培训,全面管理“肖纪心灵鸡汤”运营。