云南农业大学园艺通论考试资料
园艺通论试题及答案
东北农业大学网络教育学院园艺通论作业题（一）绪论和第一章园艺植物分类一、名词解释1. 园艺：2. 园艺学：3. 果树：4. 蔬菜：5. 观赏植物：6、落叶果树：7、常绿果树：8、生态学分类：二、填空题1、植物性食物包括( )、（）、（）等。
2、人类食物可分为（）和（）。
蔬菜和水果属于（）。
3、植物学分类的基本单位是（）。
4、据统计，目前全世界果树约（）科，（）种左右；蔬菜普遍栽培的有（）科，860多种。
三、选择题1、下列园艺植物属于十字花科的是（）A 草莓B 萝卜C 芹菜D 仙客来2、下列园艺植物属于蔷薇科的是（）A 白菜B 番茄C 苹果D 丁香3、下列果树中属于仁果类果树的是（）A 树莓B 椰子C 桃D 梨4、下列果树中属于常绿果树的是（）A 苹果B 芒果C 板栗D 葡萄5、下列蔬菜中属于瓜类的是（）A 西葫芦B 结球甘蓝C 大头菜D 番茄6、下列蔬菜中属于多年生蔬菜的是（）A 石刁柏B 茭白C 芋D 笋瓜7、下列观赏植物中属于一年生花卉的是（）A 菊花B 鸡冠花C 茉莉D 丁香8、下列观赏植物中属于球根花卉的是（）9、下列果树中属于藤本类果树的是（）A 石榴B 葡萄C 芒果D 荔枝10、下列蔬菜中属于绿叶蔬菜的是（）A 茼蒿B 白菜C 大葱D 韭菜11、下列园艺植物属于豆科的是（）A 马铃薯B 豇豆C 大丽花D 大蒜12、下列园艺植物属于芸香科的是（）A 甜瓜B 茴香C 柑橘D 君子兰13、下列果树中属于核果类果树的是（）A 樱桃B 杨桃C 山楂D 梨14、下列果树中属于草本类果树的是（）A 香蕉B 荔枝C 醋栗D 枣15、下列果树中属于热带果树的是（）A 醋栗B 槟榔C 核桃D 无花果16、下列蔬菜中属于豆类的是（）A 豆薯B 黄瓜C 莴苣D 菜豆17、下列蔬菜中属于水生蔬菜的是（）A 竹笋B 茭白C 蕨菜D 苋菜18、下列观赏植物中属于宿根花卉的是（）A 瓜叶菊B 万年青C 牡丹D 令箭荷花19、下列观赏植物中属于蕨类植物的是（）A 龙舌兰B 早熟禾C 结缕草D 卷柏20、下列果树中属于落叶果树的是（）A 菠萝B 荔枝C 柑橘D 桃四、简答题1、蔬菜和水果的营养价值主要体现在那些方面？2、园艺生产的意义3、园艺植物分类的目的和意义4、观赏植物生态学分类主要包括哪几类？5、果树生态学分类主要包括哪几类？6、蔬菜按生态学分类是怎样分类的？五、论述题1、试述中国园艺发展简史及现状2、试述中国园艺的主要发展趋势第二章园艺植物生物学一、名词解释1、实生根系：2、不定根：3、气生根：4、芽的异质性：5、单轴分枝(总状分枝)：6、叶面积指数：7、叶幕：8、花芽分化：9、自花授粉：10、常异花授粉：11、受精:13、休眠期：14、长日照植物：15、物候期：二、填空题1、叶是植物进行（）和（）的主要器官。
园艺通论课后复习题答案
园艺通论课后复习题答案一、单选题1. 园艺学是一门研究什么的学科？A. 植物生长B. 植物遗传C. 植物栽培与管理D. 植物病虫害防治答案：C2. 以下哪个不是园艺作物的主要分类？A. 果树B. 蔬菜C. 花卉D. 粮食作物答案：D3. 园艺作物的栽培管理中，以下哪项不是必须考虑的因素？A. 光照B. 水分C. 土壤D. 风力答案：D4. 园艺作物的病虫害防治中，生物防治的优势是什么？A. 减少化学农药的使用B. 快速见效C. 成本低廉D. 易于操作答案：A5. 以下哪种植物不是通过扦插繁殖？A. 月季B. 菊花C. 玫瑰D. 番茄答案：D二、多选题6. 园艺作物的栽培技术包括哪些方面？A. 土壤管理B. 灌溉技术C. 施肥技术D. 病虫害防治答案：A, B, C, D7. 园艺作物的生长发育阶段主要包括哪些？A. 萌发期B. 生长期C. 开花期D. 结果期答案：A, B, C, D8. 园艺作物的收获后处理包括哪些内容？A. 清洗B. 包装C. 储存D. 运输答案：A, B, C, D三、判断题9. 园艺作物的品种改良主要依靠杂交育种。
答案：正确10. 所有园艺作物都需要充足的阳光。
答案：错误（注：有些园艺作物如蘑菇等不需要充足的阳光）四、简答题11. 简述园艺作物与粮食作物的区别。
答案：园艺作物主要包括果树、蔬菜、花卉等，它们通常具有较高的经济价值和观赏价值。
而粮食作物主要指用于人类直接食用的作物，如小麦、稻谷等，它们是人们日常饮食的主要来源。
12. 阐述园艺作物病虫害防治的基本原则。
答案：园艺作物病虫害防治的基本原则包括预防为主、综合防治、合理使用农药、保护生态环境等。
通过科学的栽培管理、生物防治、物理防治等方法，减少化学农药的使用，保护作物健康生长。
五、论述题13. 论述园艺作物在现代城市绿化中的作用。
答案：园艺作物在现代城市绿化中扮演着重要角色。
它们不仅能够美化城市环境，提升城市景观质量，还能改善城市微气候，净化空气，为市民提供休闲、娱乐的场所。
云南农业大学园艺通论考试资料
名词1 园艺：既是一门生产技术，又是一门脱离开土地的形象艺术，既是生产过程，又是人们休闲娱乐、文化素养和精神享受的一部分。
2 绿色食品：并非指“绿颜色”的食品，而是特指无污染的安全、优质、营养类食品。
3 花芽分化：指叶芽的生理和组织状态向花芽的生理和组织状态转化的过程，是植物由营养生长转向生殖生长的转折点。
4 大小年现象：指上一年结果多，产量高，由于树体营养被大量消耗，所以下一年就表现出结果少的现象。
5 童期：指从种子播种后萌发开始，到实生苗具有分化芽潜力和开花结实能力为止所经历的时期。
6 品种：栽培植物的一个群体，在一定的栽培环境下，个体间在主要性状方面表现基本一致，性状稳定，有特异性的品种。
7 芽变：指变异的体细胞发生于芽的分生组织或经分裂发育进入芽的分生组织，就形成变异芽。
8 芽变选种：指对由芽变发生的变异进行选择，从而育成新品种的选择育种方法。
9 嫁接：指人们有目的的将一株植物上的枝条或芽，嫁到另一株植物的枝干或根上，形成新枝株的方法。
10 扦插繁殖：指切取植物的枝条、叶片或根的一部分，插入基质中，使其生根、萌芽、抽枝，长成新植株的繁殖方法。
11 压条繁殖：指在枝条不与母株分离的情况下，将枝梢部分埋于土中或包裹在能发芽的基质中，促进枝梢生根，然后在与母株分离成独立植株的方法。
12 无公害蔬菜：指蔬菜产品的农药残留量及其他有害物质的含量符合国家有关部门制定的卫生标准，人食后没有副作用，能确保身体健康。
13 绿色蔬菜：指无污染的、安全的、优质的营养食品的统称，属于绿色食品范畴。
14 有机食品：根据有机农业和有机食品生产、加工标准而生产出来的，经有机食品颁证组织，颁发其证书的食品。
15 设施园艺（保护地栽培）：指在不适宜园艺作物生长发育的寒冷或炎热季节，利用保温防寒或降温防热设备，人为的创造适宜园艺作物生长发育的小气候条件进行生产。
16 切花：指切取花枝，用于插花或其他装饰观赏。
填空与选择1 中国是：园艺大国和园林之母。
园艺学通论总论(史上最全)
一、填空题（每空1分，共10分）1．园艺学的范畴一般可分为果树园艺学、蔬菜园艺学、观赏园艺学、造园学和苗圃学。
2．园艺植物的根系除主根、侧根外，还包括须根和不定根。
3．核果类果树在植物学分类中属于蔷薇科，而柑橘类果树属于芸香科。
4．在园艺植物中，百合既属于蔬菜作物，也是观赏植物，还可作为药用植物。
5．根据水生植物习性不同，可将其分为挺水类、浮叶类、漂浮类和沉水类。
6．木本果树芽萌发后形成长枝的能力称成枝率。
7．不同蔬菜作物分枝习性不同，如黄瓜为单轴分枝，番茄为合轴分枝，辣椒为假二叉分枝分枝。
8．蔬菜中的瓜类、茄果类及花卉植物中的万寿菊、百日草等的花芽分化属于不定期分化型。
9．因为植物生长发育存在温周期现象，所以，园艺作物设施栽培的温度管理要求，在适宜温度范围之内，应尽可能增大昼夜温差。
10．北方的大豆品种引种到南方栽培，可能会出现提前开花现象。
二、是非判断题（对的请打“√”错的打“×”每题1分，共10分）题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10答案×√×√×√××√×1．单S曲线型果实生长的全过程是由小到大，逐渐增长，这种果实生长的特点大体表现为“快—慢—快”的S型生长曲线规律。
2．洋葱和大蒜的产品器官鳞茎都属于叶的变态。
3．园艺植物的果实有真果和假果之分，如桃果实为真果，番茄果实为假果。
4．园艺植物生长发育对温度的要求与其原产地温度环境有关。
5．园艺植物的光形态建成属于高光能反应。
6．牡丹别名白术、木芍药等，毛茛科芍药属。
原产中国。
7．郁金香别名黛粉叶，天南星科黛粉叶属，原产美洲热带地区。
8．芹菜属耐寒性蔬菜，喜温和的气候条件，生长适宜温度为20-30℃。
9．黄瓜性喜温暖，不耐寒冷；具有喜湿不耐旱的特点，要求较高的土壤湿度和空气湿度。
10．桃为混合芽，每花芽仅一朵花。
桃是自花结实率高的树种，但异花授粉结实率更显著提高。
2023年园艺通论的插本考纲
2023年园艺通论的插本考纲摘要：一、引言1.园艺通论插本考试的目的和重要性2.2023年园艺通论插本考纲的发布背景二、考试科目与要求1.植物学2.土壤学3.园艺植物育种与繁殖4.园艺技术与管理5.园艺植物病虫害防治6.园艺产品加工与营销三、各科目知识点详解1.植物学a.植物分类与命名b.植物生长发育c.植物生理学2.土壤学a.土壤物理性质b.土壤化学性质c.土壤生物性质d.土壤改良与利用3.园艺植物育种与繁殖a.遗传学基础b.园艺植物的育种方法c.园艺植物繁殖技术4.园艺技术与管理a.园艺作物栽培技术b.园艺产品采收与贮藏c.园艺产业政策与管理5.园艺植物病虫害防治a.病虫害识别与诊断b.病虫害防治策略与方法c.生物防治与综合防治6.园艺产品加工与营销a.园艺产品加工技术b.园艺产品营销策略c.园艺产品市场分析四、考试形式与时间1.考试形式：笔试2.考试时间：120分钟五、备考建议1.合理安排学习时间2.注重理论与实践相结合3.关注行业动态与政策4.参加模拟考试，查漏补缺正文：随着我国园艺产业的快速发展，对园艺人才的需求越来越大。
为了选拔优秀的园艺人才，我国制定了2023年园艺通论插本考纲，旨在检验考生的园艺基本理论、基本知识和基本技能。
本文将对这一考纲进行详细解读，以帮助考生更好地备考。
一、引言园艺通论插本考试是对考生园艺知识水平的全面检验，对选拔优秀园艺人才具有重要意义。
2023年园艺通论插本考纲根据行业发展需求，对考试科目、知识点、考试形式及时间等方面进行了详细规定。
二、考试科目与要求2023年园艺通论插本考纲共设置了六门考试科目，分别为植物学、土壤学、园艺植物育种与繁殖、园艺技术与管理、园艺植物病虫害防治以及园艺产品加工与营销。
各科目知识点覆盖了园艺产业的各个方面，考生需全面掌握。
三、各科目知识点详解1.植物学：涉及植物分类与命名、植物生长发育、植物生理学等内容；2.土壤学：包括土壤物理性质、土壤化学性质、土壤生物性质及土壤改良与利用；3.园艺植物育种与繁殖：涵盖遗传学基础、园艺植物的育种方法、园艺植物繁殖技术；4.园艺技术与管理：主要涉及园艺作物栽培技术、园艺产品采收与贮藏、园艺产业政策与管理；5.园艺植物病虫害防治：包括病虫害识别与诊断、病虫害防治策略与方法、生物防治与综合防治；6.园艺产品加工与营销：涵盖园艺产品加工技术、园艺产品营销策略、园艺产品市场分析。
2023年园艺通论的插本考纲
2023年园艺通论的插本考纲
（实用版）
目录
1.2023 年园艺通论插本考纲概述
2.考纲内容详解
3.备考建议
正文
【2023 年园艺通论插本考纲概述】
2023 年园艺通论插本考纲是为准备参加园艺通论插本考试的考生提供的一份参考资料，旨在帮助考生了解考试范围、考试内容以及考试要求，为考生提供一个全面的复习方向。
【考纲内容详解】
园艺通论插本考纲主要包括以下几个部分：
一、植物学基础知识
1.植物细胞与组织
2.植物器官与植物体
3.植物分类与系统发育
二、园艺植物繁殖与育种
1.有性繁殖与无性繁殖
2.遗传与变异
3.育种与良种繁育
三、园艺植物栽培与管理
1.园艺植物栽培技术
2.园艺植物病虫害防治
3.园艺植物营养与肥料
四、园艺产品贮藏与加工
1.园艺产品贮藏技术
2.园艺产品加工技术
3.园艺产品包装与运输
五、园艺业发展与新技术应用
1.园艺业发展现状与趋势
2.新技术在园艺业的应用
3.园艺业可持续发展战略
【备考建议】
1.熟悉考纲内容，明确复习重点
考生应首先熟悉考纲内容，了解考试范围和要求，从而明确复习重点，有针对性地进行复习。
2.系统学习，注重实践操作
园艺通论插本考试既考查理论知识，也考查实践操作能力。
考生应系统学习相关知识，注重实践操作，将理论知识与实际操作相结合。
3.定期进行模拟考试，检验复习效果
考生应定期进行模拟考试，检验自己的复习效果，及时发现并弥补知识漏洞，提高考试通过率。
4.关注行业动态，了解新技术应用
园艺行业是一个不断发展的行业，新技术、新品种不断涌现。
园艺通论-题库
园艺通论-题库1、园艺植物分类的目的和意义答案：园艺植物资源丰富，种类繁多。
这么多的种类，不论从认识和研究的角度，还是从生产和消费的角度，都需要对其进行归纳和分类。
植物学分类的目的在于确立"种"的概念和命名，建立自然分类系统，而自然分类系统则着眼于反映植物界的亲缘关系和由低级到高级的系统演化关系。
植物界的分类是依据各类植物在形态结构上的特征，分别划分界、门、纲、目、科、属、种等级别。
种是植物学分类的基本单位，是具有一定自然分布区和一定生理、形态特征的生物类群。
同种的不同个体具有相同的遗传，彼此间杂交可产生正常的后代。
种与种间有明显的界限，除形态特征的差别外，还存在着"生殖隔离"现象，即异种之间不能杂交产生后代，即使产生后代亦不具有正常的生殖能力，这保证了物种的稳定性，使种与种可以区别。
2、影响园艺植物花芽分化的条件有哪些？答案：（1）遗传因素：受自身遗传特性的制约，不同植物种类、同一种类不同品种，花芽分化各有特点。
如苹果、龙眼等较难形成花芽；而葡萄、桃较易形成花芽。
蔬菜作物中，番茄花芽分化开始的早晚与品种的熟性有关。
（2）营养条件：充足的营养是花芽分化的基础，植株生长健壮、营养充足，形成花芽的数量就多、质量也好。
（3）温度、光、水分等环境因素：在适宜的温度范围内，较大的昼夜温差，花芽分化早、质量也好。
光照条件好，叶片光合能力强，同化产物积累多，有利于花芽分化；适宜的水分条件，植株生长健壮，花芽分化早且质量好。
3、防虫网的作用及应用答案：防虫网是继农膜、遮阳网之后的一种新型的覆盖材料，该项覆盖技术是生产绿色无公害园艺产品的新技术，具有显著的经济、社会、生态效益。
防虫网以人工构建的屏障，将害虫拒之网外，达到防虫、保菜的目的。
（1）作用基本上可免除多种害虫的危害，有效防止高温季节蔬菜病毒病的发生，减少农药污染。
提高产品品质。
（2）应用范围小拱棚、大中棚、温室防虫覆盖栽培。
园艺通论复习资料
18．影响园艺产品贮藏寿命的三大环境因素有温度、湿度、气体其中最重要的是温度。
19.园艺植物的种植制度有连作、轮作、套作、间作、混作法五种。
20．影响园艺产品品质形成的三大因素有种质、环境条件、栽培技术三种。
2１．园艺植物的繁殖方法有种子繁殖、营养繁殖两种。
19.花芽分化:由叶芽的生理状态和组织状态向花芽的生理状态和组织状态转化的过程为花芽分化。
2０.物理调节：指用机械或力学的方法阳辐射引起的生理病害。
２2．嫁接：指将一株植物的枝或芽接到另一株植物的枝、干、或根上使之愈合成活为一个新植株。
8．蒸腾系数:指形成1Kｇ干物质所消耗水的Kg数。
９.绿色食品:安全、无污染、优质、营养类食品的总称。
10.修剪:对果树枝条的各种处理方法。
１1．冻害:植物受0℃以下低温侵袭,组织结冰造成的伤害。
1２．短截:指剪去一年生枝的一部分。
13．叶面积指数:指单位土地面积上叶面积的多少。
1４.需冷量:园艺植物自然休眠期所需要的低温和时间。
28．蒸腾系数：指形成１Kｇ干物质所消耗水的Kg数。
29.绿色食品：安全、无污染、优质、营养类食品。
３0．压条繁殖：指枝条不离开母体而将其部分埋入土中或包裹于生根基质中，待其生根后再与母株分离繁殖成新植株的方法。
二、填空
1．矮化栽培的途径有利用矮化砧、矮化品种、矮化技术3种。
2．果实品质一般指风味品质、外观品质和营养品质。
15．设施园艺：指在寒冷或炎热的季节利用保温防寒和降温防热的设施为园艺植物创造一种适宜生长的环境。
１６.萌芽力:指一年生枝上的芽萌发形成枝叶的能力。
17．组织培养:指通过无菌操作,把植物体的器官、组织或细胞接种于人工配制的培养基上，在人工控制的环境条件下培养,使之生长发育成植株的技术与方法。
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名词1 园艺：既是一门生产技术，又是一门脱离开土地的形象艺术，既是生产过程，又是人们休闲娱乐、文化素养和精神享受的一部分。
2 绿色食品：并非指“绿颜色”的食品，而是特指无污染的安全、优质、营养类食品。
3 花芽分化：指叶芽的生理和组织状态向花芽的生理和组织状态转化的过程，是植物由营养生长转向生殖生长的转折点。
4 大小年现象：指上一年结果多，产量高，由于树体营养被大量消耗，所以下一年就表现出结果少的现象。
5 童期：指从种子播种后萌发开始，到实生苗具有分化芽潜力和开花结实能力为止所经历的时期。
6 品种：栽培植物的一个群体，在一定的栽培环境下，个体间在主要性状方面表现基本一致，性状稳定，有特异性的品种。
7 芽变：指变异的体细胞发生于芽的分生组织或经分裂发育进入芽的分生组织，就形成变异芽。
8 芽变选种：指对由芽变发生的变异进行选择，从而育成新品种的选择育种方法。
9 嫁接：指人们有目的的将一株植物上的枝条或芽，嫁到另一株植物的枝干或根上，形成新枝株的方法。
10 扦插繁殖：指切取植物的枝条、叶片或根的一部分，插入基质中，使其生根、萌芽、抽枝，长成新植株的繁殖方法。
11 压条繁殖：指在枝条不与母株分离的情况下，将枝梢部分埋于土中或包裹在能发芽的基质中，促进枝梢生根，然后在与母株分离成独立植株的方法。
12 无公害蔬菜：指蔬菜产品的农药残留量及其他有害物质的含量符合国家有关部门制定的卫生标准，人食后没有副作用，能确保身体健康。
13 绿色蔬菜：指无污染的、安全的、优质的营养食品的统称，属于绿色食品范畴。
14 有机食品：根据有机农业和有机食品生产、加工标准而生产出来的，经有机食品颁证组织，颁发其证书的食品。
15 设施园艺（保护地栽培）：指在不适宜园艺作物生长发育的寒冷或炎热季节，利用保温防寒或降温防热设备，人为的创造适宜园艺作物生长发育的小气候条件进行生产。
16 切花：指切取花枝，用于插花或其他装饰观赏。
填空与选择1 中国是：园艺大国和园林之母。
2 果树的园艺学分类系统（1）按叶生长期的特性：落叶果树、常绿果树（2）按生态适应性：热带果树、亚热带果树、温带果树、寒带果树（3）按照生长习性：乔木果树、灌木果树、藤本果树、草本果树3 蔬菜的分类按产品器官分类（1）根菜类蔬菜：萝卜、大头菜（2）茎菜类蔬菜：茭白、石刁柏、莲藕（3）叶菜类蔬菜：普通叶菜类、结球叶菜类、辛香叶菜类、鲜茎菜类（4）花菜类蔬菜（5）果菜类蔬菜：茄果类、荚果类、瓠果类农业生态学分类白菜类蔬菜、直根类蔬菜、茄果类蔬菜、瓜类蔬菜、豆类蔬菜、葱蒜类蔬菜、绿叶蔬菜、薯芋类蔬菜、水生蔬菜、多年生蔬菜、食用菌类、芽菜类蔬菜、野生蔬菜4 观赏植物的生态学分类（1）草本观赏植物：一二年生花卉、宿根花卉、球根花卉、兰科花卉、水生花卉、蕨类植物（2）木本观赏植物：落叶木本植物、常绿木本植物、竹类（3）地被植物：草坪草、地被植物（4）仙人掌及多浆植物5 根系的来源：实生根系、茎源根系、根蘖根系6 芽的类型（1）着生位置：顶芽、侧芽、不定芽（2）芽的性质：叶芽、花芽（纯花芽：桃、李；混合芽：梨、苹果）（3）芽的数目：单芽（梨、苹果）、复芽（桃、李）（4）生理状态：活动芽、潜伏芽（5）芽的构造：鳞茎、裸芽7 变态茎地上变态茎（部分可食用）：肉质茎（芥菜、莴苣、甘蓝）、茎卷须（南瓜）、枝刺（柑橘）、叶状茎（假叶树）地下变态茎（食用和繁殖）：块茎、根茎球茎8 园艺植物按光照长短分：长日照植物、短日照植物、中性光植物9 品种改良的途径：引种、选种、育种；种质资源工作及良种繁育工作10 园艺植物的繁殖方式：有性繁殖（种子繁殖）、无性繁殖（嫁接、压条、分生、组织培养）11 影响种子萌发的因素：环境因素（水分、温度、氧气、光照）、休眠因素（种皮或果皮结构的障碍，种胚发育不全、化学物质抑制）12 播前处理：机械破皮、化学处理、清水浸种、层积处理、催芽、种子消毒13 嫁接的方法：芽接（T字形芽接、I字形芽接等）、枝接（劈接、切接、皮下接等）、根接法14 扦插的种类：叶插（全叶插、片叶插）、茎插（硬枝扦插、绿枝扦插、芽叶插）、根插15 植株调整的内容：整枝、摘心、打杈、摘叶、束叶、支架、蚜压蔓、引蔓16 果树的树形结构：主干、中心干、主枝、辅养枝、枝组17 果树的主要树形：有中心干形（疏散分层形、纺锤形）、无中心干形（杯状形、自然开心形、自然圆头形）、篱壁形、棚架形（水平棚架、倾斜棚架18 温室的类型观赏温室、科研温室、生产温室、日光温室（单坡面温室、双坡面温室、拱圆形温室）、加温温室（二折式温室、三折式温室、双层面连栋温室）19 石榴最严重的病害：石榴干腐病20 五大切花：菊花、唐萺蒲（俗称剑兰、十三太保，被誉为“切花之王”）、月季、香石竹、非洲菊21 切花对环境的要求：光照（喜光，属长日照花卉）、土壤水分（酸性沙壤土）、温度（最低温度3℃，适温20~25℃）、空气（对SO2有较强抗性，对氧化物敏感）问答1 园艺生产在国民经济中的地位和意义（1）许多园艺产品是重要的食品、营养品（2）园艺产品可作为工业原料（3）园艺植物的绿化和生态效益（4）丰富了精神生活，促进经济的发展2 变态根的特征（1）肥大直根：主根肥大（2）块根：植物侧根或不定根膨大（3）气生根：伸向空气中（支柱根、攀援根、呼吸根）3 根际与根原的生长发育（1）共生现象：根际中微生物与根共生菌根：真菌与根共生，作用是扩大吸收养分范围；应用在果树苗本、蔬菜、花卉根瘤：细菌与根共生；作用是固氮；应用在豆类蔬菜、杨梅属果树、胡秃子属观赏植物（2）根系的分布：水平分布、垂直分布（3）根系生长动态：表现出明显的周期性（昼夜周期、年生长周期、生命周期）4 叶芽的特性（1）芽的异质性：枝条或茎上不同部位生长的芽由于形成时期、环境因子及营养状况等不同，造成芽的生长势及其他特性上存在的差异。
（2）芽的早熟性和晚熟性早熟性：有些木本植物的芽当年形成，当年即可萌发抽梢。
晚熟性：有些树种当年形成的芽不萌发，第二年才萌发抽梢。
（3）萌芽力和成枝力萌芽力：指园艺植物茎或枝条上的叶芽可萌发枝叶的能力。
成枝力：多年生树木，芽萌发后能生长成枝条的能力。
（4）芽的潜伏力：指树体进入衰老期后，能由潜伏芽萌发新梢的能力。
5 影响花芽分化的因素及调控因素：1）内因：（1）受到园艺植物自身遗传特性的制约，果树易形成大小年结果现象。
（2）植株营养生长状况是花芽分化的物质基础。
2）环境因素：温度、光照、水分、土壤营养调控途径1）利用农业技术：（1）合理调控环境条件（2）采取对应的栽培技术措施2）控制温度和光照3）控制水肥4）合理使用植物生长调节剂，控制生长和调节花量5）改变播种期6 园艺植物的主要育种目标（1）提高产量（2）改善品质（3）培育不同成熟期的品种（4）对环境胁迫的适应性（5）对病虫害的抗耐性（6）对设施栽培的适应性（7）适应机械化栽培7 园艺植物品种选育的任务（1）种质资源的收集、保存和研究（2）利用引种、选种、育种各种途径，进行选择培育（3）采用各种新技术、新方法，多、快、好、省的繁育新品种（4）防止新品种的混杂退化，进行提纯复壮，保持良种的优良特性8 影响嫁接成活的因素（1）砧木与接穗的亲和力嫁接亲和力：指砧木和接穗经嫁接能愈合并正常生长的能力。
亲和力越强，嫁接愈合性越好，成活率越高，生长发育月正常。
同种或同品种间亲和力最强。
（2）嫁接时期和嫁接环境避免在雨季、大风天气嫁接；温度20~25℃，湿度：接口保湿（3）砧、穗质量和嫁接技术砧、穗要求：发育充实，贮藏营养物质多嫁接技术要求：快、平、准、紧、严，即动作速度快，削面平，形成层对准，包扎捆绑紧，封口要严9 砧木选择的依据（1）与接穗有良好的亲和力（2）对接穗生长、结果有良好的影响，如生长健壮、早结果、丰产、优质及长寿等（3）对栽培地区的环境适应能力强，如抗旱、抗寒、抗涝、耐盐碱等（4）能满足特殊要求，如矮化、乔化、抗病等（5）资源丰富，易大量繁殖10 影响插条生根的因素1）内在因素（1）不同植物种和品种（2）树龄、枝龄和枝条的部位（树龄越大越难生根，反之；侧枝比主枝易生根，营养枝比结果枝一生根）（3）枝条的发育状况（4）贮藏营养（5）激素（6）插穗的叶面积2）外界因素：湿度、温度、光照、氧气、生根基质11 促进生根的方法（1）机械处理：剥皮、纵伤、环剥（2）黄华处理（3）浸水处理（4）加温催根处（5）药物处理：植物生长调节剂、其他化学药剂（V B、硼、V C、蔗糖、高锰酸钾等）12 分生繁殖的方法：匍匐茎分株法、根蘖分株法、吸芽分株法、珠芽及零余子、地下变态茎、球茎、根茎、块茎、磷茎13 林木树种、品种选择和授粉树的配制1）树种、品种的选择依据（1）适应当地气候和土壤条件，表现优质丰产，保持优质与丰产的统一（2）树种、品种优良，有独特的经济性状（3）适应市场需求，适应销售路道，经济效益高2）授粉品种的选择依据（1）与主栽品种花期相同，花粉量大（2）进入结果年限和丰产年限相近（3）果实经济性状较好（4）生长习性与主栽品种相近（5）当主栽品种不能给授粉品种授粉时，还应配置第二授粉品种3）授粉树的配置方式：中心式、行列式、等高移栽14 桃树忌连作的原因（1）重茬园土壤中很多残腐桃树根含有扁桃甙，水解时产生氢氰酸和苯甲醛，抑制新植树的根系生长，杀死新根（2）老树根周围线虫密度增大，为害新植树的根15 果树的需肥特性（1）生命周期长，营养需求高（2）平衡营养生长与生殖生长需肥要求，两者协调才能获得高产优质的商品果实（3）营养供应要“瞻前顾后”，以免浪费（4）对各种营养缺乏的敏感性，考虑多种营养元素平衡。
16 果树的施肥方法（1）土壤施肥：环状沟施、辐射状沟施、条施、穴施、撒施、灌溉施肥（2）根外施肥17 蔬菜营养要求特点（1）蔬菜是喜肥植物，需肥量比大田作物多（2）蔬菜为喜硝态氮植物（3）需钙量大18 植株生长控制的目的和意义(1) 抑制局部生长，促进另外部分或整体的生长(2) 调整植株内枝叶密度，改善植株内光照射状况，提高叶片的光合效率，有利于产品器官的产量和品质(3) 抑制强旺的营养生长，使植株的生长活力、营养物质向生殖生长方面转化(4) 疏除过多的果实，减少负载量，促进营养生长(5) 使树木有整齐的树势、树资、树形(6) 去除病虫枝、弱细枝，减少水分和养分的无效损耗，促进正常树梢的生长(7) 复壮19 树形修剪的目的（1）使幼树提早结果，延长结果年限（2）提高产量，克服大小年（3）使树冠内通风透光，减少病虫危害，提高果实品质（4）提高工效，降低成本（5）适应不良气候，增强抗逆能力，扩大栽培范围20 造成落花落果的主要原因1）早期落果的原因第一次：花期刚结束，子房尚未膨大时原因：（1）花芽发育不良，使花器生落力减弱，没有授粉、受精条件（2）花芽发育良好，但因气候不良，没有获得授粉、受精条件第二次：花后1~2周原因：授粉受精不充分第三次：第二次落果后2~4周，又称6月落果原因：（1）树体贮藏养分少（2）树体养分消耗过多（3）果夹的胚没有形成，单夺养分的能力不如新梢采前落果原因：采收前3~4周，原因（1）品质差异大（2）环境条件（3）营养不同21 保花保果的措施（1）加强综合管理，提高树体贮藏营养的水平（2）合理配置授粉树（3）保证授粉质量（4）应用植物生长调节剂（5）改善环境条件22 植物生长调节剂在园艺植物种的应用1）在繁殖中的应用（1）打破休眠，促进发芽（2）促进扦插生根（3）促进嫁接苗伤口愈合2）对营养生长的调节（1）促进生长，抑制生长，矮化植株（3）对植物体的控制，也叫化学修剪，代替人工整枝3）对花芽分化的调控（1）促进花芽分化和开花（2）抑制或延迟花芽形成（3）调节雌雄化的比例4）对果树生长发育的调控（1）促进坐果，诱导单性结实（2）疏花蔬果（3）防止生理落果和采前落果（4）促进果实生长，改进果形5）对果实成熟和采收的调控（1）促进果树成熟（2）延迟果实成熟（3）促进果实松动，辅助采收6）采后保鲜（1）抑制磷茎或块茎等萌芽（2）防止白菜类脱帮（3）切花保鲜23 大棚的应用蔬菜春季：果蔬类早熟栽培，温室育苗，提早20~40天；陆地栽培茄果类蔬菜的幼苗秋季：延后栽培，可延后25天左右秋冬：耐寒性蔬菜的加茬栽培昆明：一年四季都可栽培各种类果菜类、瓜类、茄类、豆类等果树早春促成栽培，提早成熟；延后栽培，推迟上市；培育果树苗花卉北方：进行草花播种，落叶花木冬插及菊花等延后栽培南方：生产切花、亚热带花卉越冬24 石榴的修剪原则（1）因树修剪，随枝做形（2）统筹兼顾，全面考虑（3）强化生长季节修剪，尽量减少冬季枝条修剪量（4）树体枝干结构主次清楚，从属分明。