中国花生产业现状分析
中国出口花生的状况分析
中国出口花生的状况分析2、出口量变化趋势近年来，中国花生的出口量呈现出波动性增长的态势。
据统计数据显示，从2000年到2020年，中国花生的出口总量从约120万吨增长到了约260万吨，相当于增长了一倍多。
其中，2014年至2017年期间，中国花生出口量出现了较大幅度的增长，由170万吨增长至260万吨，增幅超过50%。
但是，在2018年和2019年，中国花生出口量经历了一定的下降，可能与国际市场需求的变化以及国内花生种植面积的调整有关。
3、主要出口市场中国花生的主要出口市场多集中在亚洲和欧洲地区。
亚洲地区包括日本、韩国、马来西亚、泰国等国家，而欧洲地区主要包括荷兰、德国、比利时等国家。
这些国家对花生的需求主要用于制作花生酱、食用油以及糖果等食品。
此外，美国也是中国花生的重要出口市场，尤其是对于中国糖果加工企业来说，美国是他们的主要出口目的地。
4、竞争优势与劣势在全球花生出口市场中，中国具备一定的竞争优势。
首先，中国的花生种植面积广阔，拥有丰富的生产资源，生产成本相对较低。
其次，中国的花生产量和质量都比较稳定，能够满足不同市场的需求。
此外，中国还在花生种植、加工、出口等环节积累了丰富的经验，拥有完善的花生生产和贸易体系。
然而，中国的花生出口面临一些挑战。
首先，国际市场竞争激烈，其他主要花生出口国也在积极发展生产和出口。
其次，全球花生种植面积增加，供需关系可能发生变化，可能导致国际市场价格下滑。
此外，对花生的有害物质限制和质量标准要求也在不断提高，对中国花生出口产生了一定的限制。
5、发展机遇与挑战中国花生出口面临着一些发展机遇。
首先，中国政府积极推动农业现代化，提高花生产业的科技含量和效益。
其次，中国花生产品质量得到了国际认可，国内品牌开始崭露头角，有机花生、绿色花生等高端产品也受到国际市场的追捧。
此外，中国积极参与和推动国际农产品贸易合作，签署了多个自由贸易协定，为花生出口提供了更多机会。
然而，中国花生出口也面临着一些挑战。
花生市场分析报告
花生市场分析报告花生市场分析报告花生是一种重要的农作物和农产品，也是人们喜爱的零食之一。
本文将对花生市场进行分析，包括市场规模、发展趋势、竞争环境以及前景展望等方面，以帮助投资者和企业了解当前花生市场的形势。
一、市场规模花生市场规模庞大，全球花生产量连续多年呈现稳定增长。
根据统计数据显示，全球花生产量从2016年的44.82万吨增长到2020年的48.63万吨，年复合增长率约为1.98%。
其中，亚洲地区的花生产量最多，占全球总产量的60%以上，其次是非洲和美洲地区。
在中国，花生种植历史悠久，是主要农作物之一。
统计数据显示，中国花生产量约为330万吨，约占全球总产量的68%。
中国花生主要集中在山东、河南、河北等地，其中山东省的花生产量最多。
二、发展趋势1. 健康食品需求增加：随着人们健康意识的提升，对健康食品的需求也不断增加。
花生富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等营养成分，具有良好的保健功效，因此被广大消费者青睐。
2. 花生加工业发展迅速：随着花生市场需求的增加，花生加工业也得到了快速发展。
目前，花生加工产品种类繁多，包括花生油、花生膏、花生酱、花生糖等，满足了人们对花生的多样化需求。
3. 花生进口量增加：随着人们对花生需求的增加，国内市场供应相对不足，在一定程度上促进了花生的进口。
据统计，中国花生进口量逐年增加，同时也引进了一些国外的花生品种和先进的种植技术，以提高国内花生的产量和品质。
三、竞争环境花生市场竞争激烈，主要表现在以下几方面：1. 价格竞争：由于花生市场供应较为充足，市场价格相对稳定，企业之间常常通过降低价格来争夺市场份额，这导致了花生产品的毛利率相对较低。
2. 品牌竞争：花生品牌众多，市场上有许多知名的花生品牌，如嘉顺食品、湛盐等，这些品牌通过产品质量、口碑和广告宣传来争夺消费者的认可和选择。
3. 渠道竞争：花生产品的销售渠道多样，既有传统的超市、便利店等零售渠道，也有网络平台和农产品直销等新渠道。
2024年花生市场分析现状
花生市场分析现状1. 引言花生是一种重要的农产品，具有广泛的应用前景。
本文旨在对当前花生市场进行分析，包括市场规模、产地分布、消费趋势和竞争对手等方面，以期为相关企业和投资者提供参考。
2. 市场规模花生市场在全球范围内都非常庞大。
根据数据显示，全球花生年产量超过4400万吨，占据全球主要油籽作物之一的地位。
亚洲、非洲和美洲是全球花生产区的主要地区，其中中国是全球最大的花生生产国家。
3. 产地分布花生产量主要集中在亚洲、非洲和美洲的一些特定国家和地区。
亚洲地区的中国、印度和印度尼西亚是全球最大的花生生产国家。
非洲地区的尼日利亚、苏丹和坦桑尼亚也是重要的花生产区。
在美洲地区，巴西和阿根廷的花生产量较大。
4. 消费趋势花生作为一种重要的农产品，在全球范围内都有广泛的消费市场。
花生的主要消费形式包括花生油、花生粉和炒花生等。
随着全球人口的增加和经济的发展，对花生及其衍生产品的需求也在不断增加。
同时，花生的健康价值也受到了消费者的关注，有助于推动花生市场的不断发展。
5. 竞争对手花生市场存在着一定的竞争。
在全球范围内，花生产业的竞争主要来自于主要生产国，如中国、印度、巴西等。
这些国家拥有丰富的资源和技术优势，对花生市场的开发具有一定的竞争优势。
此外，一些跨国食品公司也在花生相关产品市场中起到重要的竞争角色。
6. 总结综上所述，花生市场在全球范围内具有巨大的潜力。
市场规模庞大，主要产地集中在亚洲、非洲和美洲。
消费趋势向好，花生和花生产品的需求持续增长。
与此同时，花生市场的竞争也比较激烈，需要相关企业和投资者具备竞争优势来获得更大的市场份额。
以上内容是对当前花生市场分析的简要介绍，仅供参考。
对于深入了解花生市场的读者，建议从更多维度进行详细调研和分析，以制定更具针对性的市场策略和投资计划。
中国花生产业现状分析
浅析中国花生产业现状中国是世界花生生产大国。
2000年，中国花生种植面积达453万hm2，居世界第二位；花生总产1156.8万t，居世界第一位。
目前，中国花生面积占世界总面积20％左右，花生总产约占世界40％，单产高于世界水平近一倍。
作为劳动密集型农产品花生产业在国内的发展现状如何？所具有的潜力又有多大？同时，为尽量降低国外转基因大豆及其食用油过量进口造成的冲击和损失，政府应如何应对？是及时采取对策还是对花生产业进行有力的政策扶持？花生是一种高产作物，价格也高于水稻、小麦、大豆、油菜等，经济效益好。
加入ＷＴＯ后，其它作物的经济效益进一步下降，花生的比较效益优势却更加明显。
发展花生种植及加工，提高花生产品的科技含量和附加值，是调整农业产业结构和增加农民收入的有效手段。
中国花生生产的区域广泛，除西藏、青海、宁夏、香港等省区外都有种植。
主要集中在北部华北平原、渤海湾沿岸地区和南部华南沿海地区及四川盆地等。
以山东、河南、河北、广东、四川、江苏、安徽等7省为主，花生面积占全国72％，总产占全国79％。
我国是缺油大国，２０００年人均植物油消费量仅９．７５公斤左右，比世界平均水平１４．４公斤低３２％。
近年来国内食用植物油消费量以年均５％－６％的速度增长，油料生产增长难以满足消费增长的需要，食用油常年缺口达２００万吨。
我国花生作为重要的油料作物，具有四个“世界之最”的优势。
四个“世界之最”的优势首先，总产量最高。
在我国的油料作物中，花生的种植面积仅次于油菜。
２００１年，我国花生种植面积６９４６万亩，年总产１４５８．３万吨，占世界总产量的４２％；２００２年，我国花生总产量达到１４９５万吨。
预计到２００５年，我国花生种植面积将达到８０００万亩，总产量１７００万吨左右。
其次，平均亩产最高。
我国花生平均亩产２１０公斤，是世界平均亩产９１公斤的２．３倍。
而世界花生种植面积最大、产量第二的印度的平均亩产量为５０公斤，美国平均亩产量为１８３公斤。
花生产业研究报告 -回复
花生产业研究报告-回复中括号内的内容为主题，写一篇1500-2000字文章，一步一步回答。
[花生产业研究报告]引言：花生产业是我国农业中的重要产业之一，在国民经济中发挥着巨大的作用。
本研究报告旨在全面分析花生产业的现状和发展趋势，并提供改进和提升花生产业的建议。
通过对花生产业的研究和深入探讨，我们希望能为农业的可持续发展作出贡献。
一、花生产业的现状1.1花生的种植面积根据统计数据，近年来我国花生的种植面积逐年增加，由于适应性广、产量高等特点，花生种植已成为农民的重要经济作物之一。
目前，我国花生种植面积已经达到X万公顷，占据了全球花生种植面积的X。
1.2花生的产量和产值花生在我国的产量和产值也呈现出较快增长的趋势。
据统计，我国花生的总产量在近几年内稳定增长，去年达到X万吨，全国花生产值累计超过X 亿元人民币。
1.3花生产业的市场前景由于花生广泛用于食品加工和食用油生产，并且具有高营养价值，花生产业的市场前景广阔。
预计未来几年，随着国民经济的快速发展和人们对健康食品的需求增加，花生产业将会有更大的市场需求。
二、花生产业的问题与挑战2.1品种单一化目前，我国的花生品种相对单一，主要以普通花生为主，这限制了花生产业的发展。
为了提高市场竞争力和满足不同消费者的需求，我们需要推广和培育更多的花生品种。
2.2生产技术落后花生的种植和收获过程中，仍然存在一定的技术问题。
例如，种植和管理技术不足以提高生产效率和质量。
针对这一问题，我们需要加大对花生生产技术的研究和培训力度，推广先进的种植和管理方法。
2.3质量安全问题花生产品的质量安全一直是消费者关注的焦点。
花生容易受到田间管理不善、储存条件不佳等因素的影响，导致品质下降。
为了确保花生产品的质量安全，需要加强质量检测和监控，建立完善的质量管理体系。
三、提升花生产业的建议3.1培育适应性更强的花生品种为了增强花生产业的竞争力，我们需要加大花生品种选育的研发力度。
培育适应性更强、产量更高、品质更好的花生品种，以满足市场需求和农民的经济收益。
2024年花生市场前景分析
花生市场前景分析引言花生作为一种重要的粮食作物和食用油提取来源，具有丰富的营养价值和广泛的应用领域。
随着人们对健康饮食的追求和对植物蛋白的需求增加，花生市场前景变得越来越具有潜力。
本文将对花生市场前景进行详细分析，以期给予相关产业者一定的参考。
1. 花生生产和消费趋势在全球范围内，花生的生产和消费呈现稳定增长的趋势。
根据统计数据，过去10年间，花生的全球生产量平均每年增长3%左右。
中国、印度、美国和尼日利亚是全球花生主要生产国家。
在消费方面，花生以其丰富的营养价值和多样化的应用领域受到消费者的青睐。
花生及其制品广泛应用于食品加工、饮料、调味品等领域。
特别是在亚洲地区，花生是许多传统菜肴的主要成分之一。
2. 花生市场的竞争环境花生市场竞争激烈，主要表现在以下几个方面：•生产者竞争：全球花生生产国众多，各国之间的竞争主要体现在产量、质量和价格等方面。
产量和质量的提高是生产者保持竞争优势的关键。
•品牌竞争：花生市场上存在着大量的品牌，消费者更愿意购买熟悉的品牌产品。
因此，知名品牌的塑造和品牌价值的提升对于企业的市场份额至关重要。
•市场多元化竞争：花生在不同行业及消费者群体中的应用领域广泛，各个行业的市场多元化竞争使得企业需要兼顾不同市场的需求，提供更多元化的产品。
3. 花生市场的发展机遇尽管花生市场存在竞争激烈的环境，但仍有许多发展机遇值得关注。
•健康饮食的推动：近年来，健康饮食观念得到广泛关注，人们对植物蛋白的需求不断增加。
花生作为具有高蛋白质和多种营养元素的植物，受到越来越多的关注。
•新产品创新：随着科技的进步和人们对品质生活的追求，花生制品的创新成为市场发展的重要推动力。
如花生蛋白粉、花生油精制品等，能够满足不同群体的需求。
•国际市场的拓展：随着全球经济一体化的加深，花生市场的发展机遇正在不断扩大。
尤其是中国市场和亚洲市场的快速增长，为花生企业提供了巨大的发展空间。
4. 花生市场的挑战与对策花生市场的发展也面临一些挑战，需要企业采取相应的对策。
我国花生产业发展现状及未来趋势
我国花生产业发展现状及未来趋势花生是我国重要的农作物之一，具有广泛的种植面积和消费市场。
以下是我国花生产业的发展现状及未来趋势的分析。
现状：我国花生种植面积居全球首位，年产量也占到全球的三分之一左右。
花生主要种植于亚热带和暖温带地区，主要分布在山东、河南、江苏、广东等省份。
我国花生产业链较为完整，从种子繁育、种植、采摘、加工、销售等环节都相对健全。
目前，我国花生产业的发展主要面临以下挑战：1.市场需求不断增长：随着人民生活水平的提高和对健康食品的需求增加，花生及其制品的市场需求不断增长。
由于其营养丰富，被广泛用于食品加工、油料、饲料、药品等方面。
2.生产方式亟待改进：我国花生产业仍以传统的人工种植为主，农民收入较低，生产效率相对较低。
由于技术和设备相对落后，需要加大农产品机械化投入，提高生产效能。
3.品质和安全问题：目前，我国花生的品质和安全问题依然较为突出。
有的地区在花生生产中使用化学农药和激素，严重影响到产品的品质和安全。
相关部门需要加强监管，提高产品质量与安全标准。
未来趋势：1.技术创新推动产业升级：近年来，我国花生产业开始注重科技创新，投入大量资源用于农业机械化、精细化生产、病虫害防治等方面。
未来，随着技术的日新月异，我国花生产业将会逐渐实现生产过程的智能化、自动化，提高生产效率和品质。
2.绿色发展成为主流：绿色发展是农业发展的主流趋势，也是我国花生产业发展的方向。
绿色种植、绿色生产、绿色加工将成为未来发展的主要方向。
通过合理利用资源、科学耕作、无公害生产等方式，提高农产品的安全质量，推动花生产业的可持续发展。
3.深加工提升附加值：花生产业的下游市场需求较大，但目前我国花生深加工水平较低。
未来，随着消费者对花生制品的需求不断增加，花生产业将加强深加工，推动花生制品的研发和销售，提升附加值。
4.多元化发展：随着人们对健康和营养需求的提高，未来花生产业将朝着多元化发展方向推进。
例如，花生的精油、花生粉、花生膏等制品将逐渐成为市场的新宠。
花生产业的现状及未来五至十年发展前景
花生产业的现状及未来五至十年发展前景花生是一种重要的农作物，不仅为人类提供了丰富的营养，还作为原料被广泛应用于食品加工和工业生产。
在当前的现状下，花生产业面临着许多挑战和机遇。
本文将探讨花生的现状，并展望未来五至十年的前景。
首先，让我们来看一下花生的现状。
全球范围内，花生是重要的农作物之一，尤其是在亚洲、非洲和美洲地区。
世界各国的农民种植花生，以满足国内市场的需求以及出口到其他国家。
根据统计数据显示，中国是全球最大的花生生产国家，其次是印度、美国和尼日利亚。
然而，花生产业面临着一系列的挑战。
首先，气候变化对花生的种植和产量造成了威胁。
气候变暖导致了干旱和洪涝灾害的频繁发生，这对花生的正常生长和发育造成了不利影响。
同时，气候变化还引发了病虫害的增多，进一步影响了花生的产量和质量。
其次，全球花生市场面临着竞争激烈的局面。
随着全球交流的加深和贸易壁垒的降低，各个国家的花生产业都在寻求更好的竞争优势。
一些国家通过提高品质、降低成本和推出新品种等方式来增强自身的竞争力。
这对其他国家的花生产业构成了威胁。
然而，尽管面临着这些挑战，花生产业仍然有着广阔的发展前景。
首先，花生具有很高的营养价值，富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养物质。
随着人们对健康饮食的追求，花生制品的市场需求不断增加。
这为花生产业提供了巨大的商机。
其次，科技的不断进步也为花生产业带来了新的发展机遇。
通过遗传改良和生物技术手段，科学家们正在努力培育出更高产、耐病虫、适应各种环境条件的新品种。
这将提高花生的产量和质量，为花生产业带来更多的利润。
另外，花生的多样化应用也为花生产业带来了新的增长点。
除了传统的食品加工业，花生还被广泛应用于制药、化工和能源等领域。
随着科技的发展和创新的推进，花生的应用领域将得到进一步拓展，为花生产业带来更多的商机。
综上所述，花生产业在当前面临诸多挑战的情况下，仍然有着广阔的发展前景。
通过科技的进步和多样化应用的推进，花生产业有望在未来五至十年取得更大的发展。
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浅析中国花生产业现状中国就是世界花生生产大国。
2000年,中国花生种植面积达453万hm2,居世界第二位;花生总产1156、8万t,居世界第一位。
目前,中国花生面积占世界总面积20％左右,花生总产约占世界40％,单产高于世界水平近一倍。
作为劳动密集型农产品花生产业在国内的发展现状如何？所具有的潜力又有多大？同时,为尽量降低国外转基因大豆及其食用油过量进口造成的冲击与损失,政府应如何应对？就是及时采取对策还就是对花生产业进行有力的政策扶持？花生就是一种高产作物,价格也高于水稻、小麦、大豆、油菜等,经济效益好。
加入ＷＴＯ后,其它作物的经济效益进一步下降,花生的比较效益优势却更加明显。
发展花生种植及加工,提高花生产品的科技含量与附加值,就是调整农业产业结构与增加农民收入的有效手段。
中国花生生产的区域广泛,除西藏、青海、宁夏、香港等省区外都有种植。
主要集中在北部华北平原、渤海湾沿岸地区与南部华南沿海地区及四川盆地等。
以山东、河南、河北、广东、四川、江苏、安徽等7省为主,花生面积占全国72％,总产占全国79％。
我国就是缺油大国,２０００年人均植物油消费量仅９.７５公斤左右,比世界平均水平１４.４公斤低３２％。
近年来国内食用植物油消费量以年均５％－６％的速度增长,油料生产增长难以满足消费增长的需要,食用油常年缺口达２００万吨。
我国花生作为重要的油料作物,具有四个“世界之最”的优势。
四个“世界之最”的优势首先,总产量最高。
在我国的油料作物中,花生的种植面积仅次于油菜。
２００１年,我国花生种植面积６９４６万亩,年总产１４５８.３万吨,占世界总产量的４２％;２００２年,我国花生总产量达到１４９５万吨。
预计到２００５年,我国花生种植面积将达到８０００万亩,总产量１７００万吨左右。
其次,平均亩产最高。
我国花生平均亩产２１０公斤,就是世界平均亩产９１公斤的２.３倍。
而世界花生种植面积最大、产量第二的印度的平均亩产量为５０公斤,美国平均亩产量为１８３公斤。
再者,销售价格最低。
多年来,花生的国际市场价格一直稳定在６２００元－７０００元／吨的范围内,而我国的市场价格一直在４０００元／吨上下,比国际市场低３０％以上。
最后,出口量最大。
据海关统计,２０００－２００２年,我国花生出口量分别为４０万吨、４９万吨与６７万吨,三年均占世界花生贸易总量的２５％以上,居世界第一。
与花生相比,我国其余油籽与食用油品种则没有出口或仅有极少量出口。
花生产业潜力无限首先,我国花生产量已经达到1400万吨左右,接近大豆产量水平。
近年来,花生价格一直攀升,从2001年每吨3800元到今年的5600元,而大豆价格维持在2600元左右;花生亩产为200公斤左右,而大豆在120公斤左右;花生的含油率为50%左右,大豆的含油率为20%左右,就是大豆的2、5倍;每亩花生所能生产出的食用油数量,就是大豆的4倍。
生产同样数量的食用油,种大豆需要4亩地,而种花生只要1亩就行了。
同时,花生饼粕就是优质高蛋白饲料,蛋白质含量在50％左右。
农民种植一亩花生所获得的有效收入达1100元(种植一亩大豆所获得的收入仅有300元左右),就是大豆的3倍多,每亩可为农民增收七八百元。
因此,推动花生产业发展,对调整农业产业结构、增加农民收入具有重要意义。
另外,花生属于可生物固氮作物,比较耐瘠薄与干旱,特别适合像黄河沿岸一些资源条件差、农民收入水平低的地方发展。
如果在西部及内地一些土地条件较差的农村发展花生生产,不但可以改善当地局部地区的生态环境,还可以有效增加农民收入,切实为建设社会主义新农村做出贡献。
其二,对促进国家粮食安全具有重要作用。
从广义的粮食(食物)安全瞧,花生就是重要的食品原料,花生生产的增加直接提高食物供给水平;从狭义的粮食(谷物)安全瞧,发展花生也很必要。
随着我国对食用植物油的需求不断增长,目前的油籽与食用油进口数量巨大,进口数量折合食用油约1100万吨,占食用油总量的50％。
加强花生产业发展,将大大减少油籽与食用油的进口,提高国产食用油的自给率。
其三,可改善人民的健康消费需求。
花生油中的油酸含量约为54％,仅次于橄榄油。
营养界公认,油酸具有降低总胆固醇与有害胆固醇而不降低有益胆固醇的作用。
因此,花生油有“中国的橄榄油”之称。
大力发展花生油生产,可以满足国内消费者的健康消费需求。
其四,能提高农产品国际竞争力。
花生属于劳动密集型产品,其生产、收获与加工过程,均需要投入较多的劳动力,我国具有这方面的优势。
由于我国花生价格与成本与国际市场相比具有很大优势,能够应对各种贸易壁垒,保持了每年5—7亿美元的出口创汇额,已成为世界最大的花生出口国。
我国栽培花生历史久远,区域辽阔,对土壤与水分等条件要求低。
长江以北广大地区,尤其就是沿黄河流域,鲁、豫、冀、皖、苏、鄂、辽,直至新疆的大范围内,都就是优质、高产、高效益花生适种区域。
我国农民种植花生具有明显的比较效益,农民有种植积极性。
在农业经济结构调整中,我国北方半干旱地区应扩大花生等油料种植项目。
大力发展花生产业,对于充分利用我国土地、气候、自然资源,充分利用农村劳动力资源,对于促进农业发展,促进西部开发,帮助农民增收致富具有重要意义。
我国花生产业发展面临的问题尽管我国花生产业近年来有了一定的发展,但就是,目前还存在着一些明显的制约因素,需要引起重视与解决。
生产方面的问题。
由于花生在生产上没有形成一定的规模,尽管由于传统性的种植,也有一些较为集中的产区,但就是,却远远没有形成优势产业带。
因此,我国还不能够按照国内外市场需求的发展,及时采用新品种、新技术与新的生产方法,生产出成规模的优质专用产品。
品种方面的问题。
花生的用途可以分为榨油用与食品用,不同的用途需要不同的产品品质。
目前我国的专用花生品种混杂,花生品种改良缺乏科技投入支持,从事花生科研的人员、机构与条件都很不足。
加工方面的问题。
花生的加工,包括榨油加工与食品花生加工,在我国的基础都很薄弱。
近年来有一些发展,形成了一些具有影响力的农产品加工龙头企业,但就是数量仍然很少。
尤其就是在食品花生加工方面,差距更大。
而随着人民生活的发展,无论就是国际市场还就是国内市场,对花生加工品的要求越来越高。
我国花生食品加工方面的不足,大大限制了我们这个花生出口大国高增值产品的出口贸易,影响了生产优势的发挥。
食品质量安全问题。
一方面生产过程中过量化肥、农药的使用,影响了花生的品质;另一方面,收获、运输、储藏与加工过程中管理的技术方面的问题,导致花生发生霉变,产生黄曲霉素的现象较为突出。
这既严重限制了花生产品的出口,也影响了国内的花生市场发展。
上述问题的发生与发展,有着多方面的原因,包括技术上的、生产上的与政策上的等等。
其中最主要的原因,就是各级政府及有关部门对花生产业的重要意义与重大潜力认识不足,从而缺乏相应的支持与促进措施。
我国花生产业需规模化特色经营我国就是个食用油消费大国,又就是一个食用油缺乏的大国,每年需从国外进口食用油约占总量的2/3以上。
但就是由于国外转基因大豆及其油制品的侵入与泛滥,我国大豆产业面临全面倾覆的危机,大豆油国内市场与加工能力,已大部被外资企业垄断,豆农的卖难与增收成为各级政府倍感头疼的难题。
大力发展有比较优势的花生产业,通过提高消费者花生油消费的比重与扩大花生种植面积,可以实现对进口转基因大豆及其油脂的“挤出效应”,从而促进国内大豆产业的复兴,有效推动农民增收。
要建立活而有序的花生流通渠道。
建立活而有序的花生流通运行机制,就是21世纪初花生经营的保证。
发挥粮食、外贸等部门的优势与影响,在花生交易集散地抓好花生批发市场的建设,以保证国内外花生贸易与深加工的需要;按照“统一、开放、竞争、有序”的原则,积极探索加强花生市场管理的途径与方法,综合运用经济、法律以及必要的行政手段,协调产销利益关系,规范市场行为,维护交易秩序,确保花生流通与花生交易市场的健康发展;建立区域性的花生行业协会或花生协作服务体系,在建立与完善信息网络的基础上,及时传递花生市场信息。
拓宽经营渠道,促进生产、加工、销售诸环节的衔接。
花生经营必须走产业化发展之路。
以经营为链条,走产、加、销一体化的路子,形成花生生产、加工、销售一条龙的经营体系。
特别就是加强绿色花生基地建设,通过建立“企业+基地+农户”的产销体制,与农村各类经济组织与农民结成利益共享、风险均担的利益共同体,奠定花生产业化发展的基础。
以科技开发为先导,走科、工、贸一体化的路子。
在发达的工业化国家,从初级农产品到终端消费品,其工业增加值为4-7倍,甚至更高。
我国的花生产业如能借鉴国外好技术、好经验,使花生油脂、花生蛋白、花生磷脂、花生多酚都能形成规模,据测算,花生的产值将从现在的300亿元提升到1300亿元。
因此必须以资本为纽带,加快组建集生产、加工、出口与科研为一体的花生生产经营集团,将花生分散种植与集中加工与市场经营相结合,解决生产、流通、加工与科研脱节的问题,以规模化生产、集约化经营与专业化协作推进花生产业的发展。
注重发挥龙头企业的带动作用。
结合推进国有企业改革,加快进行资产重组,壮大龙头企业的实力,使其在短期内尽快膨胀,成为影响与带动地方经济发展的“巨人”。
从农、科、贸、检上下功夫,为扩大花生出口开绿灯。
1999年,欧盟提出了一项进口花生黄曲霉毒素限量的提案,把进口花生原料中黄曲霉毒素的限量由20×10—9、花生制品由10×10-9统一降至4×10—9,并在进口制度中设“自动报警系统”,从任何一国进口花生中查出黄曲霉毒素超标,欧盟15国将自动对其关闭市场。
我国要想在未来世界花生贸易中占得先机,必须从生产上入手,抓好化肥、农药的监控与无污染农药的研制与使用,并通过农、科、贸、检的有机联合,形成从品种开发、推广种植、收购加工、出口销售到检验检疫的良性循环,为更多的花生产品打入国际市场提供“绿卡”。
调整食油储备策赂,建立切实可行的宏观调控体系。
适当对现行食油储备策略进行调整,即食油储备以大豆油为主,逐步取消花生油储备。
国内各油料种植面积扩大,产量递增,油源丰富,且各渠道进口油源不断流入国内市场。
相比之下,花生油的销售逐步减少,市场销售逐渐萎缩。
且食油的消费观念发生变化。
花生油消费逐步被高级烹调油、调与油、色拉油所取代,花生油的消费市场仅限于几个大的花生产区。
在这种形势下,适应市场需求改换食油储备品种,加快完善食油储备体系势在必行。
趋利避害,开拓花生食品市场,扩大花生进出口贸易。
入世之后随着农产品市场的开放,我国粮食与油脂、油料进出口量将明显增加,不仅仅影响国内油脂市场供求之间的平衡矛盾,还将对国内的油料生产造成影响。
但作为油料作物中的特殊品种,花生的食品开发空间较为广阔,可回避油脂市场风险,开拓食品市场。