超市领班述职报告

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超市领班的述职报告范文

超市领班的述职报告范文

超市领班的述职报告范文超市领班述职报告范文(一)20xx年是公司实施“立足皖南,拓展安徽”产业发展战略的重要一年,在六楼董事会和总经理室的正确领导下,广大干部员工发扬“团结,敬业,开拓,求实”的企业精神,重抓门店扩张,拓展采购渠道,培养务实团队,齐心协力,奋勇拼搏,促使企业能保持了较好、较快的发展,各项工作基本完成了年初既定的目标。

一、20xx年国内经济状况分析1、国内经济形势。

受金融危机影响,第一季度世界经济增长缓慢,随着国家出台一系列中亚国家应对危机和拉动内需政策措施的落实,从4远东地区月份开始国内经济形势好转,顾客信心指数止跌回升,二、三、四季度世界经济呈现环比增长,20xx年预计全国gdp 增长实现保8%目标。

其中:社会消费品零售总额的增长一枝独秀,同去年相比增速超越16%。

20xx年安徽全省gdp增长预计达到11%,比全国高出3个百分点。

其中:社会消费品零售总额同比增长18.7%。

城市零售额增长18.3%,县及县以下零售额增长19.1%。

今年首次出现农村消费增长高于城市消费增长。

2、超市业发展形势。

综观20xx月初的超市业发展出现四个特点(1)第一季度销售疲软,二、三、四季度开始呈现环比增长。

20xx年降价力度同比增强,零售毛利非常明显下降。

(2)品牌超市纷纷抢占二、三级市场,经济相对落后但潜力巨大的中部地区已成为商家拓展、争夺热土,从20xx次年二季度后来势凶猛。

(3)品牌超市在一、二级市场优势突出、稳固,地方性龙头超市在四、三级市场具有区域竞争优势。

(4)二、三级整个市场超市企业将中国金融市场进入第二轮“洗牌”。

为追求新的赢利模式多数超市进行多业态的拓展。

二、20xx同年公司各项数据分析20xx年安徽联营公司商品销售总额为 3.17亿元,创利税1100万元,同比增长67%;完成销售扣税毛利 2916万元,扣税毛利率9.2%, 同比下降1.2个百分点;综合毛利达到 5920万元,完成全年计划的 95%,综合毛利率为18.8% ;公司的利润总额达到了300 万元三、20xx年公司主要工作业绩(一)加快门店拓展,抢占市场先机1、开新店、抢市场、保增长。

超市领班述职报告范文6篇

超市领班述职报告范文6篇

超市领班述职报告范文6篇超市领班的述职报告是超市领导者对一个阶段履行职责情况和称职与否进行总结的书面材料。

下面是由店铺分享的超市领班述职报告范文,希望对你有用。

超市领班述职报告范文(一)2016年是公司实施“立足皖南,拓展安徽”发展战略的重要一年,在董事会和总经理室的正确领导下,广大干部员工发扬“团结,敬业,开拓,求实”的企业精神,重抓门店扩张,拓展采购渠道,培养务实团队,齐心协力,奋勇拼搏,促使企业保持了较好、较快的发展,各项工作基本完成了年初既定的目标。

一、2016年国内经济形势分析1、国内经济形势。

受金融危机影响,第一季度经济增长缓慢,随着国家出台一系列应对危机和拉动内需政策的落实,从4月份开始国内经济形势好转,消费者信心指数止跌回升,二、三、四季度经济呈现环比增长,2016年预计全国gdp增长实现保8%目标。

其中:社会消费品零售总额的增长一枝独秀,同去年相比增速达到16%。

2016年安徽全省gdp增长预计达到11%,比全国高出3个百分点。

其中:社会消费品零售总额同比增长18.7%。

城市零售额增长18.3%,县及县以下零售额增长19.1%。

今年首次出现农村消费增长高于城市消费增长。

2、超市业发展形势。

综观2016年的超市业发展出现四个特点(1)第一季度销售疲软,二、三、四季度开始呈现环比增长。

2016年促销力度同比增强,零售毛利有所下降。

(2)品牌超市纷纷抢占二、三级市场,经济相对落后但潜力巨大的中部地区已成为商家拓展、争夺热土,从2016年二季度后来势凶猛。

(3)品牌超市在一、二级市场优势突出、稳固,地方性龙头超市在二、三级市场具有区域竞争优势。

(4)二、三级市场超市企业将进入第二轮“洗牌”。

为追求新的赢利模式多数超市进行多业态的经营拓展。

二、2016年公司各项数据分析2016年安徽公司商品销售总额为 3.17亿元,创利税1100万元,同比增长67%;完成销售扣税毛利 2916万元,扣税毛利率9.2%, 同比下降1.2个百分点;综合毛利达到5920万元,完成全年计划的95%,综合毛利率为18.8% ;公司的利润总额达到了300 万元三、2016年公司主要工作业绩(一)加快门店拓展,抢占市场先机1、开新店、抢市场、保增长。

超市领班个人工作述职报告

超市领班个人工作述职报告

超市领班个人工作述职报告超市领班述职报告1一年来,在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,我能够严格要求自己,较好的履行一名领班的职责,圆满完成工作任务,得到领导肯定和同事们的好评,总结起来收获很多。

一、在收银工作中学习,不断提高自己的业务水平作为一名收银员领班,首先是一名收银员,只有自己的业务水平高了,才能赢得同事们的支持,也才能够带好、管好下面的人员。

虽然我从事收银员工作已经三年,且取得一了定的成绩,但这些成绩还是不够的,随着超市的发展,对我们收银员的工作提出了新的要求,通过学习,我总能最先掌握电脑操作技术,总能为下面的同志做指导。

二、做好了员工的管理、指导工作领班虽然不算什么大领导,但也管着一堆人,是领导信任才让我担此重任,因此,在工作中,我总是对他们严格要求,无论是谁,有了违纪,决不姑息迁就,正是因为我能严于律已,大胆管理,在生活中又能无微不至的关怀下面的员工、工作中,常听到周围的一些领班抱怨工作的繁忙,总有忙不完的事,总有加不完的班,总有挨不完的骂,总有吵不完的架,等等诸多的抱怨。

在这里,粗浅的谈谈如何做好一个领班。

(1)专业能力作为一个领班,你必须掌握一定的专业知识和专业能力,随着你的管理职位的不断提升,专业能力的重要性将逐渐减少。

作为基层的领班,个人的专业能力将非常的重要,你要达到的程度是,能直接指导你的下属的实务工作,能够代理你下属的实务工作。

专业能力的****无非是两个方面:一是从书本中来,二是从实际工作中来。

而实际工作中你需要向你的领班,你的同事,你的下属去学习。

“不耻下问”是每一个领班所应具备的态度。

(2)管理能力管理能力对于一个领班而言,与专业能力是相对应的,当你的职位需要的专业越多,相对而言,需要你的管理能力就越少。

反之,当你的职位越高,管理能力要求就越高。

管理能力是一项综合能力,需要你的指挥能力,需要你的决断能力,需要你的沟通协调能力,需要你的专业能力,也需要你的工作分配能力,等等。

超市述职报告(通用5篇)

超市述职报告(通用5篇)

超市述职报告(通用5篇)超市述职报告(通用5篇)时间是看不见也摸不到的,就在你不注意的时候,它已经悄悄的和你擦肩而过,这段时间以来的工作,收获了不少成绩,制定一份述职报告吧。

那么大家知道正规的述职报告怎么写吗?下面是小编精心整理的超市述职报告(通用5篇),供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

超市述职报告1这学期超市在大家的共同努力下,各方面终于逐步完善,逐步步入正轨,虽然有段时间因为楼栋出入情况管理加严,而让大家都在为超市送货方式的改革想得焦头烂额的,虽然在这一路来不断有人退出,当然也有人加入,这一切的摸索过程都是值得了。

这学期,每个人都见证了眀校网超市的艰辛成长过程,从开学最初的每天订单营业额不超过两位数的情况发展到现在每天平均营业额达200左右,6月22日还创下了本学期的最高日营业额566.6元。

这都是值得欣慰的方面。

同时,大家的工作默契度也增加了不少。

这些对眀校网超市以后的发展都是一些有利的基础。

废话就不多说了哈,现在我就我个人这学期工作中在超市管理方面出现的问题进行一个简要的总结:1、进货方面:应该多注意货品的生产日期和有效期限;因为得对这块的疏忽,让我偶在这一次去进酸奶的时候吃了大亏,最后导致在酸奶这块亏损了一部分钱。

还有就是在贵娃子进货初期,在送货的时候有些货品在贵娃子是没有的,但他们还是用其他货品填补,导致我们的货品管理和售卖出现一些问题,经过一些交涉和处理后,这方面问题慢慢得到改善。

2、招送货员方面:早期还没安置超市副主管一职时,送货员招聘是我负责的。

由于我的失误,起初招到一些不合格的送货员,给眀校网带来了一些负面影响。

从这件事里,我试着慢慢去了解怎么在短时间内去看清一个人是否适合当一名超市送货员,是否会适应我们眀校网发展的需求。

3、上下级工作协调方面:酸奶促销的时候,由于自己对上下级的工作没协调到位,导致在工作中出现了一些工作脱节。

经过一段时间的磨合以后,类似问题基本是杜绝了的。

超市领班述职报告范文6篇

超市领班述职报告范文6篇

超市领班述职报告范文6篇本文是关于超市领班述职报告范文6篇,仅供参考,希望对您有所帮助,感谢阅读。

1.知人善任,使员工能在自己的工作岗位上发挥最大的潜力。

2、先管自己,再管别人,不断的反省自己,高标准的要求自己,才能树立起被别人尊重的自我形象,并以其征服手下的所有员工,使他们产生尊敬,信赖,服从的信念,从而推动工作的开展3.尊重人是管人的基础,不要对员工颐指气使,礼貌用语多多益善,勇于面对员工的建议,对待员工要一视同仁.4.让制度去说话衷心感谢各位领导对我工作的支持、监督、指导及对我个人的帮助。

我将认真地总结经验,发扬成绩,克服不足,以百倍的信心,饱满的工作热情,勤奋工作,顽强拼搏,为家园超市发展做出应有的贡献!超市领班述职报告范文(四)尊敬的公司领导、同志们:你们好!时光匆匆而过,蓦然回首,超市在稳步发展,个人也在逐步成长。

曾有过恍惚,也有过迷失,甚至堕落,可是每次都能从其中挣脱出来,只因为心中那不灭的信念:宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来。

为此,我不断从自身的知识储备和处事方法出发,以超市给予我的任务和职位职责为实践点,虚心学习,努力实践,力争自己能通过实际行动为超市的发展壮大增砖添瓦。

通过一年的实践,自身综合素质和能力都得到了很大提升,具体如下:首先,对超市行业有了更全面的认识。

在这里,我学会了超市的基本知识,比如商品陈列的一些基本原则,商品的基本单品分类,盘点的流程及过程控制。

并从超市商品力、团队执行力、营销技巧三个方面展开了全面的学习。

其次,是为人处世能力的提高。

在工作中我学会了很多为人处事的方式方法,处理上下级搭档之间关系的能力等。

毕竟刚从学校出来的我什么也不懂,而社会和学校又有很多地方不一样,所接触的群体各异,说话、做事都不能像在学校一样。

起初和供应商交谈,和员工交流都大大咧咧,不注意表达方式方法,造成了一些不必要的麻烦。

而现在通过一年的磨练,为人处世方面我特别重视方式方法,而且得到了较好的效果。

超市领班工作述职报告6篇

超市领班工作述职报告6篇

超市领班工作述职报告6篇时间在不经意间溜走,一整个阶段的工作也圆满结束了。

此时我们更应该抽出时间整合一份岗位述职报告。

述职报告首先要简明扼要地介绍自己的基本情况。

写岗位述职报告时有哪些误区要注意呢?下面是编辑精心为你整理的“超市领班工作述职报告”,更多信息请继续关注本网站。

超市领班工作述职报告【篇1】光阴似剑,时光如梭,我们满怀喜悦迎接新的一年。

在以前的工作过程中经历了许多事情,从工作过程中也总结了许多经验和教训。

作为一名收银员,我总结了以下内容:一:作为一名营业员要有良好的工作姿态,良好的待客态度,热情接待顾客,要了解顾客的购物需求,为顾客营造一个温馨的购物环境。

二:对待顾客要用礼貌用语,说话语气要尊敬、亲切,不要对顾客大声说话,要注意自己的仪容、仪表,动作要大方,举止文明,作为一名合格的收银员,要随时注意价格的变动,熟悉卖场的各种商品,特别是特价商品信息,在收银过程中要做到唱收、唱付、唱找,以免引来不必要的麻烦。

扫价时商品价格要与电脑相符,如不相符时,随时通知商管和店助调价,在收银过程中不要漏收、少收、多收。

当然也有许多不足之处,有时自己心情不好的时候,对顾客语气稍重一点,有时也顶撞顾客,不过我会尽量注意自己在工作中保持良好的心态。

总之,我非常感谢领导对我的支持和帮助,给我一个工作的机会。

我相信,在我以后的工作中,我会越来越努力,让我们共同努力把北山越办越好。

超市领班工作述职报告【篇2】定超市收银领班工作计划,如下:1,做好收银员培训工作。

超市收银员是一个流动性质很高的职业,根据超市人事部门统计,本超市收银员大约每半年更换一批。

这就需要我这个超市收银领班做好新招人收银员的培训工作。

2,做好收银员日常工作监督。

收银员重点要监督他们对于顾客的服务态度,不可以出现与顾客发生纷争的情况。

我日常工作当中就需要监督了。

3,做好收银员工资结算工作。

认真核查日常收银工作疏漏点,确保每位收银员的工资核算工作稳步进行。

超市领班述职报告

超市领班述职报告
超市领班述职报告
超市领班述职报告 1 一年来,在领导的正确领导下,在同事们的乐观支持和大力帮忙 下,我能够严格要求自己,较好的履行一名领班的职责,圆满完成工 作任务,得到领导确定和同事们的好评,总结起来收获许多。 一、在收银工作中学习,不断提高自己的业务水平 作为一名收银员领班,首先是一名收银员,只有自己的业务水平 高了,才能赢得同事们的支持,也才能够带好、管好下面的人员。虽 然我从事收银员工作已经三年,且取得一了定的成果,但这些成果还 是不够的,随着超市的发展,对我们收银员的工作提出了新的要求, 通过学习,我总能最先把握电脑操作技术,总能为下面的同志做指导。 二、做好了员工的管理、指导工作 领班虽然不算什么大领导,但也管着一堆人,是领导信任才让我 担此重任,因此,在工作中,我总是对他们严格要求,无论是谁,有 了违纪,决不姑息迁就,正是因为我能严于律已,大胆管理,在生活 中又能无微不至的关怀下面的员工.工作中,常听到四周的一些领班 抱怨工作的繁忙,总有忙不完的事,总有加不完的班,总有挨不完的 骂,总有吵不完的架,等等诸多的抱怨。在这里,粗浅的谈谈如何做 好一个领班。 (1)专业能力 作为一个领班,你必需把握肯定的专业学问和专业能力,随着你
第 4 页 共个人的一些看法,要做好一个领班,要做的事还许
多。我坚信一句话:师傅领进门,修行靠个人。一切的一切,个人以 为,都要靠自己去感悟,将一切的一切变成自己的东西。
因此他们都特别尊重我,都听从我的管理,一年下来,我们的工 作得到了经理的确定。
三、合理安排好收银员值班、换班工作 收银员的工作不累,但得细心,因此收银员必需任何时候都保持 良好的心态和旺盛的精力。因此,在给几名员工作排班时,我总是挖 空心思,既要让怍银员休息好,又不能影响超市的工作,还要照看好 她们的特别情况。 四、抓好一级工作、给领导分忧 做为一个领班,能够在收银员一级解决的问题,我决不去麻烦领 导,对超市里的大事,又从不失时机的向领导请示汇报。 这一年,虽然工作取得了肯定的成果,但还有许多发展的空间, 我相信,只要我和我们收银员一起努力,肯定会把工作做得更好。 超市领班述职报告 2 尊敬的各位领导: 大家好,我叫弓巧兰,是大川店调味组的实习主管,于 4 月 28 日加入我们家园超市。 在过去的三个多月,我经历了许多,学习了许多,以极大的热忱 投入到大川店建设中,终于,我欣喜的看到自己的汗水浇灌出了艳丽

超市收银领班述职报告6篇

超市收银领班述职报告6篇

超市收银领班述职报告6篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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超市领班述职报告超市领班的述职报告是超市领导者对一个阶段履行职责情况和称职与否进行总结的书面材料。

下面给大家带来超市领班述职报告范文,供大家参考!超市领班述职报告范文一20xx年是公司实施"立足皖南,拓展安徽"发展战略的重要一年,在董事会和总经理室的正确领导下,广大干部员工发扬"团结,敬业,开拓,求实"的企业精神,重抓门店扩张,拓展采购渠道,培养务实团队,齐心协力,奋勇拼搏,促使企业保持了较好、较快的发展,各项工作基本完成了年初既定的目标。

一、20xx年国内经济形势分析1、国内经济形势。

受金融危机影响,第一季度经济增长缓慢,随着国家出台一系列应对危机和拉动内需政策的落实,从4月份开始国内经济形势好转,消费者信心指数止跌回升,二、三、四季度经济呈现环比增长,20xx年预计全国gdp增长实现保8%目标。

其中:社会消费品零售总额的增长一枝独秀,同去年相比增速达到16%。

20xx 年安徽全省gdp增长预计达到11%,比全国高出3个百分点。

其中:社会消费品零售总额同比增长18.7%。

城市零售额增长18.3%,县及县以下零售额增长19.1%。

今年首次出现农村消费增长高于城市消费增长。

2、超市业发展形势。

综观20xx年的超市业发展出现四个特点(1)第一季度销售疲软,二、三、四季度开始呈现环比增长。

20xx年促销力度同比增强,零售毛利有所下降。

(2)品牌超市纷纷抢占二、三级市场,经济相对落后但潜力巨大的中部地区已成为商家拓展、争夺热土,从20xx年二季度后来势凶猛。

(3)品牌超市在一、二级市场优势突出、稳固,地方性龙头超市在二、三级市场具有区域竞争优势。

(4)二、三级市场超市企业将进入第二轮"洗牌"。

为追求新的赢利模式多数超市进行多业态的经营拓展。

二、20xx年公司各项数据分析20xx年安徽公司商品销售总额为3.17亿元,创利税1100万元,同比增长67%;完成销售扣税毛利2916万元,扣税毛利率9.2%, 同比下降1.2个百分点;综合毛利达到5920万元,完成全年计划的95%,综合毛利率为18.8% ;公司的利润总额达到了300 万元三、20xx年公司主要工作业绩(一)加快门店拓展,抢占市场先机1、开新店、抢市场、保增长。

20xx年,公司先后开设了宁国店、中山店、陵西店、黄山二店、安庆店、定远店、繁昌店等7家门店,新增营业面积39000平米;目前,公司门店总数达到17家,网络遍及全省8个地市;新开门店共计实现销售5992万元,占到总销售的19%,有力地促进了公司经营的整体增长。

2、抓机遇、找资源,打基础。

公司发展部主动出击,想方设法,积极寻找门店新资源。

20xx年先后在歙县、休宁、含山、宣城城区、乡镇签订新店开发项目8家,为20xx年公司及今后的可持续发展储备了资源,奠定了基础。

3、主业为本,多业态推进有突破。

天富置业有限公司在繁昌中心城区35亩土地的近10万平米的商业地产开发项目正在重新设计规划定稿中,在宣城的1.4万平方米的集住宿、餐饮、ktv娱乐于一体的国会台客隆大酒店已全部装修完毕,即将在元月16日隆重对外营业。

两大新业态项目的启动、运营,对组建台客隆集团实行多业态管理,追求新的赢利模式以及可持续发展奠定了基础。

(二)加大门店整改,挖掘发展潜力1、"全面瘦身"。

针对门店人员编制松散、配置不合理、人浮于事等实际情况,今年3月份通过全面梳理,重新核定了门店岗位编制,总经理室带班深入门店,克服困难实施减员,共计裁员220人,达到了降低营运成本之目的。

首先自身从心理上真正的关心员工、尊重员工,真正的为员工着想,真心的想让员工有所提高。

在这个基础上,有针对性的对员工进行思想沟通与业务培训,解决员工思路,树立明确的发展目标,确实激发员工工作的主动性与积极性,再通过业务培训让员工知道如何去作,如何作的更好。

在工作管理上,始终严字当头,只要犯了原则性的错误,决不纵容。

但人是不断变化与发展的,人员的管理也会随之变化与发展,这需要自己保持清醒的头脑,不断学习与提高,更好的发挥出团队的全部潜力。

对员工培训也是一名主管的重要工作,xxxx超市通过一次次对员工的培训与交流,自己从最初的基本商业常识培训,经过积集与学习,初步形成了对员工从思想、商品知识、销售心理与技能、纪律守则等方面的系统培训内容。

得到了员工认可收到了一定的成效。

三、专业知识的学习与市场把控能力的提高超市零售业发展的潮流势不可挡,但零售业同时面临着机遇与挑战并存,自己有幸能够参与进时代最具发展的行业之中,一定要把握机遇努力拼搏。

学习、学习、再学习是在工作与业余时间不变的任务。

一方面超市管理的基本功,商品陈列、库存合理存量、季节商品的调整、快讯商品的选择、营运各个环节的衔接,自己从书上的理论到日常工作中的实践,真正把所需的知识消化贯通再运用到工作中。

另一方面,通过各种信息媒介了解最新的市场信息,行业动态,听取相关专业的培训,使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度来审视市场的变化,能够对公司决策层提出出自自己的战略性的建议。

四、不足方面与下年工作思路俗话说:冰冻三尺非一日之寒。

必竟加入到零售行业的时间很短,具体开始超市的工作才近一年,而市场的学问与超市零售的知识是如此的深广。

通过冷静的自省,自己还有诸多的不足,整体上因参与营运时间较短,操作不够自如外,具体还体现在:首先,对商品的选择与把控有待加强,由其由于分工不同对食品商品的了解相对更弱。

其次,对市场的分析预测不够透辙准确,底气不足,这是由于经验少。

面对后半年机遇与挑战,我本着务实扎实的原则,更好的负起自身的职责,加强理论业务学习,勇于实践,使自己的业务水平,管理水平全面提高,为公司发展奉献自身全部的能量。

总之,在以后的日子中我更加努力的投入到为之奋斗的xxxx超市事业中去,用发展用效益来回报公司,实现自身的人生价值。

超市领班述职报告范文二(一)超市生鲜工作总结计划与预算职责1、负责生鲜品类预算的制定和关键业务指标的达成,包括:生鲜销售额、生鲜毛利、营运可控费用、人工、物料、修理费、商品损耗2、熟悉生鲜各部门商品在不同季节的销售和周转情况,能够很好的平衡销售和商品库存的关系3、负责实现公司制定的生鲜品类的生产效率,包括:坪效、人效(人均销售、主要岗位的人均工作量)1、具有制定预算的能力,理解生鲜毛利表的组成部分及其含义,并根据生鲜品类预算表来监管可利用资源。

2、熟悉生鲜各部门商品在不同季节的销售特点和品质管理的特性,能对不合理库存采取相应的措施,以确保满足商品的销售和周转。

3、了解各商品大类、坪效和人效的概念和行业标杆,熟悉影响门店生产效率的因素,并采取相应的措施。

(二)超市生鲜工作总结业务(商品)职责1、计划和管理竞争对手调查和消费者调查,了解其动态和价格,及时应对,对生鲜商品的配置、新品引进、联营商品调价等向采购提出建议,以确保门店的竞争处于领先优势。

2、及时了解顾客的西求,指导生鲜熟食区主管正确实施生鲜熟食区的经营方案,对各部的商品布局、商品的陈列、气氛布置进行合理的安排和调整3、负责采购及促销部安排的促销计划的实施,制定生鲜促销计划4、对生鲜商品的进货、销售和库存管理等进行合理科学的管理,指导生鲜各部的主管合理安排商品的定货、加工和制作数量5、严格管理生鲜各部门商品的损耗控制工作,强化所有生鲜员工的损耗控制意识,规范相关操作6、负责生鲜商品的质量管理工作,确保生鲜商品符合安全、卫生标准,满足顾客的需求7、负责生鲜盘点工作的正常执行及盘点数据的准确8、负责门店生鲜整体环境卫生和安全9、负责生鲜区所有员工能正确的实施生鲜各自区域的所有流程,主管能正确的审阅各部单据保证其正确的传送1、了解市场调查的原则和常用方式,正确分析相关数据,能制订实施应对措施;熟悉生鲜商品竞争的要点及店内调价流程2、熟悉生鲜商品的布局规范、陈列方式及价签的使用规范,能根据商品的组合特点,对不同的商品选择合适的货架和陈列方式3、熟悉生鲜各品类商品的销售占比、毛利占比,掌握生鲜品类的季节性销售的特点,掌握各种促销标志、道具的使用规范,并能结合商品的特点合理的使用各种道具。

4、熟悉生鲜商品的个品类商品的定货、生产加工等操作的关键控制点,掌握科学定货、合理生产的管理方法5、熟悉生鲜品类商品经营过程中的损耗控制点,有较强的成本控制意识及成本控制方法6、了解生鲜商品的验收、存储、理货、加工等过程中各类商品的质量要求,能够对不合格商品及时的采取措施。

7、熟悉生鲜商品的盘点计划和流程,对盘点数据能判断其准确性,并对盘点结果进行分析8、熟悉生鲜区环境管理标准及要求9、熟悉生鲜营运标准、流程和作业规范的一般原则,熟练应用关键表单和系统报表(三)超市生鲜工作总结人事职责1、为员工提供安全、卫生的工作环境2、定期主持店内列会,保持与员工的良好沟通,领导和激励生鲜区管理人员和员工,建设积极上进高效的团队3、计划并实施对生鲜部门经理的的目标管理,对其评估和考核4、培养指导生鲜部门经理,帮助其自我提升,并培养好本岗位的接班人5、对生鲜部门经理的工作质量提出建议权,对生鲜部门主管的招聘、提升、奖励、辞退有决定权,并知会店总和人事经理6、积极执行店总经理的工作安排,能提出创造性的见解,并付之于实施7、以积极、开放的态度与公司各相公部门、分店各区域沟通,保持良好的协作8、负责生鲜区域促销员的培训、管理9、负责安排生鲜各区域的经理的排班,审核生鲜主管排班情况,确保合理安排生鲜区人员工作1、了解公司的企业文与规章制度2、具有公正、开放的人格,良好的领导力和团队建设能力3、正确掌握公司的考核、评估政策,并能合理运用4、具有教练能力,对下属实行人性化的管理5、了解公司的人力资源政策和相关法律法规,并能合理的运用6、具有执行力和创造力7、较强的人际关系处理和沟通能力8、熟悉公司的促销员制度,并监督执行9、熟悉门店的排班原则和方法(四)超市生鲜工作总结设备职责1、负责生鲜区域的设备、存货等资产的安全2、确保设备正常运营,督促日常维护、保养工作的实施3、负责生鲜区域的常用设备、用具、物料的严格管理,提高设备的使用效率1、了解主要设备的维护、保养等原则2、具有设备使用安全意识及开源节流的理念3、熟悉生鲜商品常用设备的使用要求及生鲜物料消耗定额,能及时发现不规范操作及物料消耗异常情况(五)超市生鲜工作总结服务职责1、为顾客营造清洁、舒适、安全的购物环境2、确保生鲜员工能为顾客提供专业、热情、及时的服务,提高顾客的满意度3、确保分管区域为顾客提供周到的售后服务,包括:退换货、送货等4、正确处理顾客投诉,与顾客保持良好的沟通,根据顾客投诉改进工作1、熟悉灯光、装饰、服务标志、卖场音乐等因素对所管区域的购物环境的影响,并能根据顾客的需求合理调整2、熟悉员工仪容仪表、服务技巧的规范要求,并监督执行3、熟悉店内的售后服务标准及国家相关消法和质量法等4、有顾客导向意识,并能针对顾客投诉进行自我改进,了解顾客对品质质量和服务质量的需求。

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