含钾钠高的食物
含钾的食物
含钾的食物 含钾丰富的食品并不很多 故应注意食品种类的选择。
海藻类食品一般含钾较多 例如 100克紫菜含钾1640毫克 是含钠量的17 5倍 海带含钾是钠的2 2倍 羊栖菜含钾量是钠的3 1倍。
因此 紫菜汤、紫菜蒸鱼、紫菜肉丸、拌海带丝、海带炖肉等 应当是夏季菜肴的上品。
此外 菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴笋、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆以及大豆及其制品也含钾较高 粮食以荞麦面、红薯含钾量较高 水果以香蕉含钾最丰富 夏天多喝茶也大有好处 茶叶中含钾丰富 约占茶比重的1 1 —2 3 多喝茶既可消暑 又可补钾 一举两得。
另外苹果、鳄梨、香蕉、蜜瓜、醋栗、木瓜、西红柿、胡萝卜、菠菜、甘薯、土豆、赤豆、扁豆、豌豆、纳豆、松子、胡桃、花生、杏仁等。
含钙多的食物 乳类与乳制品 牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。
豆类与豆制品 黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。
鱼、虾、蟹类与海产品 鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。
肉类与禽蛋 羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。
蔬菜类 芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
水果与干果类 柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。
含维生素C的食物 第一层 鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子每100克中的维生素C含量超过100毫克第二层 青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花每100克中维生素C含量超过50毫克第三层 白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜每100克中维生素C含量超过30—50毫克富含维生素C的蔬果。
维生素C可以预防雀斑的产生 从而抑制黑色素的形成 保持肌肤美白。
相反 缺乏维生素C则容易皮肤粗糙枯干 并且引发皮炎、脱皮等敏感症状。
尤其在夏季 多吃富含维生素C的水果蔬菜 有助于恢复皮肤弹性 防止过敏反应的发生。
食物的酸碱性与身体健康--关注亚健康人群
食物的酸碱性与身体健康--关注亚健康人群一、认识食物的酸碱性1：碱性食物，富含钾、钠、钙、镁的食物。
A：弱碱：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐。
B：中碱：橘子、香蕉、草莓、番瓜、柠檬、大豆、萝卜干、红萝卜、番茄、蛋白、梅干、菠菜。
C：强碱：葡萄、葡萄酒、葡萄干、葡萄柚、茶叶、海带、西瓜、生梨、李子、鲜椰子、桃、板栗、山楂、生杏、杏干、酸橙、干枣、鲜樱桃、干无花果、橄榄、芒果、生菠萝、菠萝汁、蜜桃、蜜糖、果酱、冰激凌、牛奶、酸奶、胡萝卜、小萝卜、马铃薯、红薯、南瓜、黄瓜、藕、甜瓜、莴苣、豌豆、胡椒、蘑菇、球葵、茄子、芦笋、青豆、甘薯、甜菜、绿叶甘蓝、芜菁、卷心菜、花菜、芹菜、水芹、西葫芦。
绿茶。
2：酸性的食物，含磷、氯、硫、碘的食物，一般肉类、谷类、油脂、酒精。
A：弱酸食物：白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅、嫩玉米、小扁豆、核桃。
紫菜、葱白、淡水鱼、猪血、牛血、蛋白、油炸物、荞麦、高粱、巧克力、榛子等。
B：中酸食物：火腿、培根、鸡肉、猪肉、牛肉、马肉、鳗鱼、面包、小麦、奶油。
羊肉、猪肠、鳗鱼、鲱鱼、沙丁鱼、青鱼、鲫鱼、干贝、全鸡蛋、巴西坚果、胡桃、黑麦、大米、青稞、橄榄等。
C：强酸食物:蛋黄、乳酪、白糖、柿子、乌龟子、柴鱼、白糖做的西点、鲟鱼、鲤鱼、罐头鱼、鱿鱼、鲨鱼、虾、蟹、鱼松、熏肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、香肠、动物肝脏、牡蛎、砂糖、饼干、花生米等。
可乐，雪碧等碳酸饮料。
3、中性食物盐、油、咖啡等二、由于酸性过多而引起的病症大致分为四类：01.强酸与钙、镁等硷性矿物质结合为盐类，即固体酸性物，易导致骨质疏松症等疾病。
02.强酸或酸性盐堆积在关节或器官内引起相应炎症，易导致动脉硬化、肾结石、关节炎、痛风等疾病。
03.酸性废弃物堆积，使附近的毛细血管被堵，血液循环不畅，易导致糖血尿、肾炎及各种癌症。
04.胃肠道酸性过多易引起便秘、慢性腹泻、尿酸；胃酸过多易导致烧心、反酸、胃溃疡等。
含钾高的食物有哪些
含钾高的食物有哪些钾对于我们的身体健康有不可或缺的作用，所以不管是老年朋友还是年轻人，在生活中都应该多吃一些含钾比较高的食物，这样才可以更好的起到健康保健延年益寿的功效。
对于含钾高的食物有哪些这个问题，我们下面做一下详细的介绍。
含钾高的食物种类有很多，例如我们餐桌上经常见到的玉米、鲤鱼或者是韭菜都是含钾量非常高的食材。
等等都是含钾高的食物，其次，还有含钾量非常高的水果和蔬菜，针对这些内容，下面给大家做详细的介绍：含钾高的水果有哪些1、香蕉香蕉所含营养成分的种类与其他水果相比并无特殊，但某些营养成分的含量却有些特别：高糖：香蕉的碳水化合物(糖类)含量特别高。
每100克水果的含糖量，香蕉约28.9克，其他水果如苹果、梨、西瓜等含糖量约10克。
香蕉所含的糖类，以单糖、双糖居多。
高钾：香蕉的钾含量也特别高。
每100克水果的含钾量，香蕉约330毫克，其他水果则低一些，如苹果约119毫克、梨92毫克、桃166毫克、葡萄104毫克、西瓜87毫克。
2、桂圆桂圆在水果中属于热量较高的食物，碳水化合物含量和钾含量较高，维生素C含量与橙子相当。
桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效;桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康;桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。
3、芒果以中医观点来看，芒果味甘而微酸，有生津止渴、利尿、止呕等作用，可说是一种最天然的治晕车良方。
以现代营养学的观点来看，芒果富含维他命A、C、胡萝卜素、钾、粗纤维等，维他命A含量在所有水果中是数一数二的高，维他命C则是香蕉、凤梨的两倍;而维他命A、C都是重要的抗氧化营养素。
含钾高的蔬菜有哪些1、海带每100克干海带中含钾4.36克，另外含钙2.25克，磷0.21克，铁0.15克，碘0.34克，另外还含有锶，钛，钒，锰，锌，钴，铜等大量的微量元素，所以说海带的含钾量十分高。
豆腐是碱性食物还是酸性食物
豆腐是碱性食物还是酸性食物豆腐是碱性食物。
含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物，在体内的最终的代谢产物常呈碱性，如，蔬菜、水果、乳类、大豆和菌类食物等。
与呈碱食物适当搭配，有助于维持体内酸碱平衡。
豆腐属于一种碱性的食物，豆腐的营养价值会比较高。
豆腐属于比较常见的食物是用黄豆和黑豆经过加工制作而成，豆腐当中含有非常丰富的植物蛋白和各种维生素以及微量元素等营养成分，也属于一种比较常见的碱性食物，在吃了之后可以吃补胃肠道，还能减少胃肠道负担，对于消化机能降低的人有很好作用。
豆腐是由豆类经过加水、研磨等一系列加工而成的食品。
豆腐富含蛋白质和多种微量元素。
弱碱性的食物碱性食物一般是指代谢产物是碱性的食物，分为强碱性、中碱性和低碱性食物。
中碱性一般包括蛋白、大豆、番茄等。
含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物，在体内的最终的代谢产物常呈碱性，如，蔬菜、水果、乳类、大豆和菌类食物等。
与呈碱食物适当搭配，有助于维持体内酸碱平衡。
豆腐属于一种碱性的食物，豆腐的营养价值会比较高。
豆腐属于比较常见的食物是用黄豆和黑豆经过加工制作而成，豆腐当中含有非常丰富的植物蛋白和各种维生素以及微量元素等营养成分，也属于一种比较常见的碱性食物，在吃了之后可以吃补胃肠道，还能减少胃肠道负担，对于消化机能降低的人有很好作用。
豆腐属于是偏碱性的食物。
豆腐是由豆类经过加水、研磨等一系列加工而成的食品。
豆腐富含蛋白质和多种微量元素。
钙、钠、钾、镁含量高，最终产物在体内代谢后呈碱性。
弱碱性的食物碱性食物一般是指代谢产物是碱性的食物，分为强碱性、中碱性和低碱性食物。
强碱性食物，一般包括葡萄酒、茶叶。
中碱性一般包括蛋白、大豆、番茄等。
弱碱性的食物一般包括豆腐、卷心菜、油菜等。
食物含钾钠磷量表
食物（100g）名称 猪肉（瘦） 牛肉 羊肉 鸡肉 鲢鱼 鲤鱼
钾（mg） 248 498 316 340 318 359
表 4 其他类食物含钾量表
食物（100g）名称
黄豆 绿豆 红豆 玉米 紫菜
黄花菜 桂圆（干） 香菇 银耳 木耳 百合（干） 榨菜 蘑菇（鲜） 芝麻酱
钾（mg）
1800 1298 1230 270 2083
1353 1348 1228 1254 875 344 490 328 507
表 5 主要的高磷食物的分类如
种类
生果类及硬壳果类
蔬菜类和豆类
肉类
无谷类 奶类
糖类 饮品 其他
高磷食品
所有干果: 西梅 杏脯 提子 无花果 枣 硬壳果; 花生 核桃 栗子 粟米 薯片 菠菜 干豆类: 黄豆 红豆 黑豆
赤小豆 绿豆 菌类：冬菇 香菇 蘑菇
藕 荷兰豆 青葱 圆白菜 芥菜 大蒜 芋头
塘蒿 生菜
番薯 姜 红辣椒
表 2 每 100g 水果含钾量表
低钾＜150mg
中钾 150mg — 300mg 高钾＞300mg
苹果 鸭梨 紫葡 橙子 桔 子 杏 桃 香蕉 芭蕉 椰子
萄ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
枇杷
榴莲
所有干果类：
杏脯 西梅
干红枣 杏干
无花果 提子干等
表 3 肉类食物含钾量表
食物含钾 钠 磷量表
表 1 每 100g 蔬菜含钾量表
低钾＜150mg
中钾 150mg — 300mg 高钾＞300mg
冬瓜 南瓜 绿 豆芽 白菜 蒜苗 空心菜 扁豆 苦瓜 土豆 苋菜
黄豆芽 白萝卜 番茄 芹 菜 香椿 茄子 油菜 莴笋 菠菜
洋葱 西葫芦 丝瓜 青椒 黄瓜 菜花 胡萝卜 西 兰 花 雪 里 蕻
高血压患者增加富含钾的食物
高血压患者增加富含钾的食物高血压是一种常见的慢性疾病，给患者的生活造成了很大的困扰。
除了依赖药物治疗外，改变饮食习惯也是缓解高血压的重要方式之一。
富含钾的食物被认为有助于控制血压，因为钾可以帮助身体排除多余的钠，从而减少血管紧张。
本文将介绍一些富含钾的食物，供高血压患者参考。
首先是香蕉。
香蕉是一种富含钾的水果，每100克香蕉约含有358毫克的钾。
香蕉不仅美味可口，而且易于携带，是高血压患者的理想水果之一。
食用香蕉可以帮助平衡体内的钠和钾水平，从而有效降低血压。
第二种食物是土豆。
土豆是一种营养丰富的蔬菜，被广泛地用于各种烹饪方式。
每100克土豆含有429毫克的钾。
土豆富含抗氧化物质和维生素C，对心脏健康也有一定的好处。
高血压患者可以选择用蒸、煮或烤的方式来食用土豆，以减少烹饪过程中损失的营养。
除了香蕉和土豆，菠菜也是一种富含钾的蔬菜。
每100克菠菜含有558毫克的钾。
菠菜还富含维生素K和维生素C，对促进血液循环和降低血压有一定的益处。
可以将菠菜用于沙拉、炒菜、汤等多种烹饪方式，以增加摄取钾的量。
另一种值得推荐的食物是葡萄干。
葡萄干是葡萄经过脱水处理而成的干果，每100克葡萄干含有749毫克的钾。
葡萄干还富含纤维和抗氧化物质，对心脏健康有益。
高血压患者可以将葡萄干作为早餐的一部分，或作为零食食用，增加钾的摄入量。
最后一种富含钾的食物是鳄梨，又称为牛油果。
每100克鳄梨含有485毫克的钾。
鳄梨还富含脂肪酸和纤维，有助于控制胆固醇水平和降低血压。
可以将鳄梨切成薄片，加在三明治或沙拉中食用，或制作成鳄梨酱作为调料使用。
除了以上提到的食物，还有很多其他富含钾的食物，如西兰花、芒果、橙子等。
高血压患者可以在饮食中增加这些富含钾的食物的摄入量，但要注意适量食用，以避免过量摄入钾产生其他的风险。
总之，饮食对于高血压患者来说是非常重要的。
富含钾的食物可以帮助控制血压，但并不是唯一的解决方案。
建议患者在饮食调整之前咨询医生或营养师，以确定最适合自己的饮食方案。
如何食疗降血压的方法
如何食疗降血压的方法
1. 多食用富含钾的食物：钾能够帮助体内平衡钠的水平，降低血压。
建议多食用香蕉、土豆、菠菜、西瓜等富含钾的食物。
2. 减少钠的摄入：过多的钠摄入会导致体内水分潴留，加重血压升高的风险。
建议减少食用盐和高盐食物，如腌制品、速食品等。
3. 增加鱼类和坚果的摄入：鱼类富含欧米伽-3脂肪酸，可以帮助降低血压。
而坚果富含单不饱和脂肪酸，也对降低血压有益。
建议适量食用鱼类如鲑鱼、沙丁鱼等，以及坚果如核桃、腰果等。
4. 增加膳食纤维的摄入：膳食纤维可以帮助调节血压，并改善胆固醇水平。
建议增加蔬菜、水果、全谷类等富含膳食纤维的食物的摄入。
5. 控制咖啡因的摄入：过量摄入咖啡因可能导致血压升高。
建议减少咖啡、茶和碳酸饮料等含有咖啡因的饮品的摄入。
6. 适量饮用红葡萄酒：适量饮用红葡萄酒被认为有助于降低血压，但过度饮酒则会对健康有害。
建议适量饮用红葡萄酒，女性每天1杯，男性每天最多2杯。
请注意，食物作为辅助的食疗方法，对于高血压患者来说并不能完全替代药物治疗。
如果你有高血压的问题，建议咨询专业医生的指导。
含钾量高的食物
谷类：全谷类.小麦肧芽.奶类：各类调味乳奶.肉类：鹅肉.沙丁鱼. 豆类：红豆.绿豆.蔬菜类：深色蔬菜类(尤其是红苋菜.绿苋菜.空心菜含量高)尚有紫菜.海带.胡萝卜.喷鼻菇. 生果类：喷鼻蕉.蕃茄.硬柿.芭楽.龙眼.喷鼻瓜.枣子.橙子.芒果含量最高.其它:巧克力.可可.花生.瓜子.养乐多.坚果类及罐头类腌成品.留意:柳橙汁.无盐酱油含钾高不宜食用.钾是保持人的身材酸碱均衡的.含钾高的坚果类,尤其是榛子,腰果, 南瓜子,葵花籽.豆类,像黄豆,蚕豆.等等.日常食谱中,富钾食物重要有喷鼻蕉.柑.橙.山楂.鲜桔汁.蘑菇.豆类及其成品等.含钾高的食物有：马铃薯.南瓜.杏干.梅干.葡萄干.杏.喷鼻蕉.哈密瓜.樱桃.芒果.橘子.柳橙.木瓜.海带.烤红薯等含钾高的食物：柑橘.苹果.杏.红枣.葡萄.花椰菜.大豆.黑豆.菠菜.土豆等.家禽类.鱼和瘦肉含钾量也高苹果:含钾量颇大,对腹泻.便秘都很有用,苹果本身具有能调控能量的苹果酸木瓜:维他命含量很丰硕,且有蛋白分化酵素和木瓜酵素,当肉吃多了时能帮忙消化,且含有大量整肠功效感化的果胶.草莓:富含维他命C,只要天天5颗就能知足人体一天所需的份量.西瓜:含钾量多,且有利尿的感化.柿子:是一种多钾,多维他命C,A的生果.葡萄柚:热量低,含有大量维他命,钾的含量比苹果,西瓜还多.喷鼻蕉:养分价值很高固然也会令人发胖,但很轻易消化.钾的含量很高,脂肪和钠的含量很低,最合适愿望腿部更修长的人食用.菠菜根含菠菜皂甙 A.B等成分,有养血.止血.敛阴.润燥的功效,对高血压.糖尿病和夜盲症等有必定的治疗感化.蘑菇含钙.磷.铁.锰.铜.锌.氟.碘等微量元素及多种氨基酸.维生素,有安神.降压.降糖.开胃消食.化痰理气.抗癌的功效,形体瘦削的糖尿病患者宜多食用.芹菜含有钙.磷.铁.胡萝卜素.维生素 C.A.B等,有散淤破结.消肿解毒.降压祛风等功效.最安然有用的办法就是多吃富钾的食物,如紫菜.海带等海藻类食物,还有豆类.蔬菜.生果等.豆类中以黄豆含量最高,其次是蚕豆.毛豆等;蔬菜中含钾最多的是菠菜.土豆.山药.芹菜.青蒜.大葱.莴苣等;生果中以喷鼻蕉.西瓜.橘子含钾量较高.而水分的填补最好是少量.多次,如许可使机体排汗减慢,削减人体水分的蒸发量.也可以恰当给孩子喝点淡盐水,填补钠盐.。
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一、含钾高的：
1．水果类：
香蕉、蕃茄、苹果、柑橘、杏、葡萄、红枣、龙眼、枣子、橙子、哈密瓜、芒果、樱桃含量最高。
2．其它:
巧克力、花生、瓜子、坚果类及罐头类腌制品。
3．坚果类，尤其是榛子，腰果，南瓜子，葵花籽。
4．豆类：
像黄豆，蚕豆、大豆、黑豆、。
杏干、梅干、葡萄干、杏、香蕉、哈密瓜、芒果、橘子、柳橙、木瓜、海带、烤红薯等
5．蔬菜类：
马铃薯、xx、花椰菜、菠菜、土豆等。
6．家禽类、鱼和瘦肉含钾量也高、豆腐干
835."
0、油条
585."2注：
以香蕉的含钾量最多。
豆类中以黄豆含量最高；蔬菜中含钾最多的是菠菜、土豆、山药、莴苣等；水果中以桔子含钾量最高。
胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)、怀孕期脚肿者，最好不要生吃香蕉。
除非蕉肉经过蒸煮，寒性减退后才可进食。
二、含钠高的：
糖果、xx、xx、xx含钠量均高；
钠丰富食物如用苏打、发酵粉、碱制馒头、饼干、面包等点心，各种含钠饮料及调味品，如番茄酱、味精、汽水、啤酒等。
马铃薯片，香肠，海藻，虾，酱油，1。