生命的结构基础高中生命科学第一册第三章2017沪科版1
高中生物 第一册 第3章 生命的结构基础 3.2 细胞器教案(4)沪科版-沪科版高一第一册生物教案
第二节细胞器教学目标：知识与技能：识别各种细胞器，知道各种细胞器的结构与功能。
过程与方法：用类比、归纳的方法，描述各种细胞器的结构与功能。
通过资料分析，了解生物研究思路和方法，提高科学研究能力。
情感态度与价值观：感悟生命体结构和功能相统一的观点，并逐步激发探索生命奥秘的热情。
[教材分析]本课是《生命科学》第一册第三章第二节的内容，是第三章的重点内容之一。
它是后面将要学习的光合作用、呼吸作用、蛋白质的合成、动物细胞的有丝分裂等的最根本的基础。
通过学习，使学生从系统的角度来认识到细胞，认识系统内的主要细胞器的结构和功能及细胞器之间是怎样分工合作，协调配合来完成细胞的生命活动的，为下一章学习细胞的能量的供应和利用奠定细胞学基础。
教学重点：各种细胞器的结构与功能。
教学难点：细胞中的结构和功能的统一性。
[教学对象分析]本节课所要学习的细胞器,，学生在初中初步学过叶绿体、线粒体和液泡等几种细胞器，虽然间隔时间较长，但了解下来，学生还是有一定的了解，另外学生在前一节课刚刚学过细胞膜以及做了实验《细胞质壁分离与复原》，所以学生对于细胞质有了初步的认识。
本章内容——生命的结构基础，较前一章内容——生命的物质基础更为直观，图文并茂，尤其是充分利用电子显微镜下的照片以及立体模式图大大增强学生的感性认识，有利于激发学生的积极性与主动性。
[教材设计]重点学习各种细胞器的结构与功能。
叶绿体和线粒体，在第四章中通过光合作用和呼吸作用进一步详细分析其结构和功能，核糖体的功能将在第六章基因控制蛋白质合成部分进一步阐明。
细胞内的中心体将在细胞增殖部分介绍。
液泡的功能在实验“探究植物细胞外界溶液浓度与质壁分离的关系〞中已了解，所以，本节课应该是为后面内容细胞代谢与细胞增殖作铺垫，所以首先应让学生准确掌握和识别各种细胞器，因此功能方面不用涉及得太深。
其次，教学中尽量为学生提供各种素材，积极调动学生参与分析讨论。
引导学生了解生物研究思路和方法。
沪科版高中生命科学第一册第三章《生命的结构基础》教案
沪科版高中生命科学第一册第三章《生命的结构基础》教案一、真核细胞的基本结构原生质：细胞膜、细胞质、细胞核 细胞壁：植物细胞特有 组成成分：功能：支持、保护 特点： 细胞膜：（1）组成：（2）结构特点：（3）功能特点：方 式浓 度 载 体 能 量 举 例被动运输 自由扩散协助 扩散主动运输 （主要方式）胞吞和胞吐1．下图为物质出入细胞膜的示意图，请据图回答：（1）A 代表__ ； B 代表_____ _____； D 代表_ _。
（2）细胞膜从功能上来说，它是一层___ ___膜。
（3）B 结构具有_ ____。
（4）在a-e 的五种过程中，代表被动运输的是___ 、 、 ____。
（5）可能代表氧气运输过程的是图中编号_ _；葡萄糖从肠腔进入小肠上皮细胞的过程是图中编号___ __。
（6）细胞膜上与细胞识别、血型决定有密切关系的化学物质是细胞质的结构和功能1、细胞质基质2、细胞器（亚显微结构）：填写下列编号的名称并指出它的功能。
12345678910111213123植物细胞亚显微结构模式图45678910111213细胞器线粒体叶绿体液泡内质网*1、与自然界的碳循环关系最密切的两种细胞器是（）A、线粒体与染色体B、叶绿体和线粒体C、线粒体和核糖体D、线粒体和内质网2、生物体中能形成多糖的场所是（）①肝脏②骨骼肌③高尔基体④叶绿体⑤线粒体⑥核糖体A.①②③⑥B.①②③④C.①③④⑤D.①②④细胞器在功能上的联系氨基酸核糖体（形成多肽）线粒体(供能)1、牛奶中含有乳球蛋白和酪蛋白等物质，在奶牛的乳腺细胞中，与上述物质的合成与分泌有密切关系的结构是（）A、核糖体、线粒体、中心体、染色体B、核糖体、线粒体、叶绿体、高尔基体C、线粒体、内质网、高尔基体、核膜D、核糖体、线粒体、内质网、高尔基体细胞核的结构和功能：结构细胞的各部分在结构上是相互联系的，功能上是相互协调的，每个细胞都是一个统一的整体。
细胞只有保持完整，才能正常地完成各项生命活动。
沪科版高中生命科学第一册第三章《生命的结构基础》ppt课件2
真核细胞： 有各种细胞器和基质，有成形的细胞核（有核膜）
* 原核生物、真核生物的概念
双层膜的细胞结构： 线粒体、叶绿体、核膜
非膜结构的细胞器： 核糖体、中心体
最小的细胞器：
核糖体
植物细胞特有的结构：
叶绿体、液泡、细胞壁
水绵是真核生物，因为细胞中有被染 成棕色的球形细胞核
颤藻是原核生物，因为细胞中没有被 染成棕色的球形细胞核
拟核
第三章 生命的结构基础——细胞 Nhomakorabea第三节
病毒 ——非细胞形态的生物
一、病毒的结构 ——无细胞结构
蛋白质外壳 核酸构成的核心
病毒的典型结构
二、病毒的形态和结构
1.大小
：小而多样
2.结构 ：衣壳、核心
3.化学成分
4.生活方式及特点 ：蛋白质、一种核酸
(DNA或RNA)
：寄生在某种特定的活细胞中
结晶态病毒
二、病毒的种类
动物病毒 植物病毒 细菌病毒 (噬菌体)
三、病毒与人类的关系
危害人体健康、 减少经济收益、 造福人类
编后语
沪科版生命科学高一上第三章《生命的结构基础》复习提纲1
第三章生命的结构基础细胞是生物体结构和生命活动的基本单位，生物体的代谢活动几乎都在细胞内有条不紊地进行着。
第一节：细胞膜各种细胞的形态各不相同；各种细胞的结构大致相同；细胞的形态、结构与功能相适应一.细胞膜的结构■细胞膜的成分:磷脂、蛋白质、多糖.胆回醇■主妥成分：蛋白质和磷脂■基本骨架：磷脂双分子层蛋白质的分布［:唾、it嵌"贯聲在磷脂双分子层的内!卜侧多糖的分布：膜的外侧|细胞膜的结构特点：半流动性蛋白质可以在磷脂双分子层中进行横向移动或自身旋转运动,磷脂本身也处在运动状态。
二.细胞膜的功能1、保护细胞2、控制细胞与外界环境的物质交换3、细胞与环境的信息交流糖蛋白（受体）：是细胞识别外界信息的“信号天线”三.物质通过细胞膜的方式大分子和颗粒性物质进出细胞的方式胞吞：细胞膜摄取颗粒性物质的过程。
胞吐：细胞内的小囊泡被运输到细胞内侧，与细胞膜集合在一起, 张开，释放内含物。
并且向细胞外小分子物质出入细胞膜的方式丨被动运输I细胞外细胞膜愀助#散--------------- i—. . ■丄自曲扩散■八管细胞内yyy主动运输（由缄胞提供）•A A A1.被动运输：细胞内外的物质浓度不同，物质就从高浓度的一侧通过膜扩散到低浓度的一侧。
a.趋于有浓度较高的区域向浓度较低的区域运动。
b.离子，分子和微小的颗粒是永恒运动的。
c.在被动运输中，细胞并不消耗能量。
2.自由扩散：甘油、02、CO2等小分子也可以自由穿过细胞膜。
3.协助扩散：与细胞膜上称为载体的蛋白质结合，有载体蛋白穿越细胞膜。
4.主动运输：逆浓度梯度输送特定分子和离子的运输方式。
功能特点：细胞膜具有选择性的透过性功能。
需消耗能量，磷脂双分子中的蛋白。
被动运输与主动运输的区别注意：孙助〒散的运输速度有一个饱和值物质进出细胞的主要方式：主动运输细胞膜的功能特性：选择透过性细胞膜的选择透过性是活细胞的重要标志四.细胞的吸水和失水三、细胞的吸水和失水水分子通过细胞膜的扩散称为渗透细胞壁—（全透牲〕陌圧/细胞膜细胞核癸层｛细胞质（选择透过性）1液泡膜液泡成熟植物细胞结构模式图4渗透：水分子通过细胞膜的扩散。
沪科版生物高一第一册第三章生命的结构基础 课件
储存遗传物质的场所，是 细胞代谢的调控中心
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1、对染色质和染色体的错误叙述是 A.染色质是细胞核内易被碱性染料染成深色的物质 B.染色质和染色体的形态结构、化学成分完全相同 C.染色质或染色体的主要成分是DNA和蛋白质
√D.染色质或染色体只存在于真核细胞的细胞核中
2、真核细胞单位面积的核孔数目与细胞类型和代谢水平有
（1）填写细胞膜的组成物质 ① 糖蛋白 ② 蛋白质 ③ 磷脂双分子层
（2）细胞膜的 流动 性与③有关； ①分布于细胞膜的 外侧 ，和细胞内外的 信息识别 有
着密切的关系。
6
一、真核细胞 （三）细胞质
细胞质基质：细胞内新陈代谢的主要场所
Hale Waihona Puke （液体）线粒体 叶绿体 内质网
细胞器： 核 糖 体
高尔基体 中心体 液泡 溶酶体
生命的结构基础 复习课
1
生命的物质基础
水
无机物
无机盐
有机物
糖类 脂质 蛋白质 核酸 维生素
生命的结构基础
2
一、真核细胞 （一）细胞壁
成分： 纤维素和果胶 功能： 对细胞进行保护 特点： 植物细胞特有结构
全透性
3
（二）细胞膜
+ + 成分： 蛋白质 糖蛋白
磷脂双分子层
功能：①将细胞与外界环境分隔开； ②控制物质进出细胞； ③进行细胞间的信息交流。
关。以下细胞中核孔数目最少的是
A．胰岛细胞
B．造血干细胞
C．效应B细胞(浆细胞)
√D．口腔上皮细胞
17
3、请问答有关细胞核的结构和功能的问题
（1）填写图中结构名称 a 核膜 b 染色质 c 核仁
（2）b主要由 蛋白质和 DNA 构成。c与 核糖体形成有关。
沪科版高中生命科学第一册第三章《生命的结构基础》ppt课件2
（三）原核细胞和真核细胞的比较（书p48页图）
类型
细胞 细胞质 细胞核 壁
原核细胞 真核细胞
由肽聚糖 构成
只有核糖体、 基质
无成形
的细胞
由纤维素 有各种细胞
构成
器和基质
核（无
核膜）
有成形
的细胞
核（有
核膜）
构成的 生物名 称
原核生物 真核生物
代表物
放线菌
（链霉菌）
细菌 霉菌 绝大数生物
细菌常呈球形、杆形、螺旋形
第三章 生命的结构基础
----细胞
第二节 细胞核 和细胞器
◆显微结构和亚显微结构的概念 显微结构：光学显微镜下观察到的结构 亚显微结构：电子显微镜下看到的结构
（一）细胞核
1.细胞核的结构组成及其功能 核膜：双层膜，控制物质进出细胞核
核孔：细胞核与细胞质之间物质交换的孔道
核基质：细胞核内进行各种代谢活动的场所
真核细胞： 有各种细胞器和基质，有成形的细胞核（有核膜）
* 原核生物、真核生物的概念
双层膜的细胞结构： 线粒体、叶绿体、核膜
非膜结构的细胞器： 核糖体、中心体
最小的细胞器：
核糖体
植物细胞特有的结构：
叶绿体、液泡、细胞壁
水绵是真核生物，因为细胞中有被染 成棕色的球形细胞核
颤藻是原核生物，因为细胞中没有被 染成棕色的球形细胞核
滑面：参与脂质代谢
高尔基体 ：扁平囊 + 囊泡（泡状物），与细胞的分泌物有关 核糖体 ：微小颗粒，由蛋白质和RNA组成
中心体 ：由两个中心粒垂直排列而成
1.细胞器的种类及其功能：
最小的细胞器
叶绿体 线粒体 溶酶体 内质网 高尔基体 核糖体 中心体
2017沪科版高中生命科学第一册第三章生命的结构基础章末测试卷
生命的结构基础章测试卷(时间90分钟满分l50分)一、选择题(30题，l—5题每题1分；6—25题每题2分；26—30题每题3分，共60分) 1．人类高度关注古细菌的原因不包括 ( )A．其生活的极端环境类似于早期地球的，在生物进化上有重要地位B．为基因工程提供特异性的基因资源，具有潜在的实用价值C．为微生物学乃至生命科学的研究提供新的课题和材料D．其属于原核生物，为研究生物固氮和光合作用等提供材料2．下列各过程中，一定不在细胞器中进行的是 ( )A．脂蛋白的合成 B．抗体杀灭抗原C．水解酶消化异物或碎片 D．丙酮酸的彻底氧化分解3．下列有关生命的物质基础和结构基础的阐述，不正确的是 ( )A．C、H、O、N、P是ATP、染色质、质粒、NADPH共有的化学元素B．线粒体、核糖体、质粒、酶等结构或物质中肯定不含有核糖参与组成的是酶C．糖蛋白、抗体、RNA聚合酶、限制性内切酶都是具有识别作用的物质D．假设某基因在控制合成两条多肽链的过程中，产生的水分子数为a，则组成该基因的碱基个数至少为(6a+12)4．某一细胞能通过细胞膜从环境中吸收“M”物质，进行实验得到如下结果：①当细胞中M物质浓度高于环境溶液中M物质浓度时，也会发生M物质的吸收②只有在氧气存在的条件下才会发生M物质的吸收③M物质的吸收存在最大值，且吸收结束后膜两侧存在M物质的浓度差④M物质的吸收随着温度变化而变化，且有一定的最适温度M物质的吸收方式为主动运输的判断依据是 ( )A．①② B．①②③ C．①③ D．①③④5．下列与物质跨膜运输有关的叙述合理的是 ( )①洋葱表皮细胞置于蒸馏水中不会破裂②蔗糖浸渍冬瓜导致细胞脱水死亡，蔗糖分子再进入细胞③分泌蛋白主要是通过主动运输的方式排到细胞外的④植物细胞的质壁分离是指细胞失去了大量的水导致细胞质和细胞壁的分离A．①③ B．②③ C．①② D．③④6．1988年，阿格雷成功地分离了存在于细胞膜上的一种膜蛋白，该膜蛋白具有水通道的功能。
高中生物 第一册 第3章 生命的结构基础 细胞膜教案 沪科版
主题三生命的结构基础细胞膜1. 细胞的吸水和失水(1)【课标标准】（本小节）①理解植物细胞吸水的原理；②学会观察和研究细胞的基本技能，以及初步分析问题的能力；③学会探究植物细胞外液的浓度与质壁分离的关系。
【教学目标】（第1课时，下同）【知识与技能】①明了渗透、质壁分离等概念的确切含义；能运用概念，分析、解决生活生产中的一些实际问题；②较熟练、规范地独立完成实验操作；感知细胞膜的存在、质壁分离现象及其状态的变化规律，分析变化的原因；【过程与方法】③亲历探究的基本过程并自我评价，理解实验方法，掌握记录、处理数据和运用曲线图表达结果的一般方法；【情感态度与价值观】④与他人合作共同探究，初步形成敢于质疑、注重证据、求真务实等精神，增强学好生命科学的自信心。
【教学重点】①明了“质壁分离”的确切含义；②感知质壁分离现象及其状态变化的规律；③体验探究的各个基本步骤，选择和采用相关方法开展有关定量研究。
【教学难点】①显微镜的使用和细胞大小的测量等技能；②定量研究的基本思路、数据转换以及运用曲线图表达结果的一般方法；【核心概念】质壁分离，科学探究。
【教学基本策略】问题驱动，引导探究。
【教具准备】探究活动的材料、仪器和试剂，PPT，双筒显微镜，实物投影等。
【教学过程】【上课前的交待】▲请预习课本P44～46的第6步。
▲先熟悉材料用具，想想它们有什么用途。
▲阅读学案上的【主要学习目标】，做到心中有数，这也是自我评价的主要标准。
▲对照学案，大致了解本节课要解决的主要问题有哪些。
【引言】期中前，我们学习了生命的物质基础。
今天我们开始进一步学习（主题3）生命的结构基础。
细胞是生物体结构和生命活动的基本单位，是一个基本的生命系统。
作为系统，一般都具有边界，就如一个国家有海陆空的边界。
边界必须要能控制并完成系统与外界的物质、信息等的交流。
那么，植物细胞的边界究竟是细胞壁还是细胞膜呢？细胞壁能控制物质进出细胞吗？细胞膜是细胞这个系统的边界。
上海市高级中学课本 生命科学 高中第一册 第三章生命的结构基础
高二生命科学学案班级：学号：姓名：日期：第三章生命的结构基础第1节细胞膜（第1课时）一、学习目标能说出细胞膜亚显微结构图中的各组成成分，能用实例说明细胞膜的结构特点。
能举例说明不同物质通过细胞膜的方式。
能举例说明细胞通过细胞膜上的受体接受来自外界和身体内部的信息。
重点：细胞膜的化学组成和结构特点。
被动运输、主动运输和胞吞胞吐。
难点：细胞膜上脂质和蛋白质都是运动的。
三、预习和笔记1、重要概念：2、与第二章的联系：3、需要明确的内容或概念：。
4、细胞是生物体和的基本单位，除外生物都由构成。
6、资料1、2、3能说明：。
7、资料4、5、6说明：。
8、资料7说明：。
9、你如何描述细胞膜的结构及其特点：。
10、细胞膜的什么结构为细胞之间的信息交流提供了方便？。
11、细胞膜具有的功能：。
12、右图是细胞膜结构示意图，图中编号1、2、3分别表示组成细胞膜的 、 和三种成分除了图示成分，细胞膜中还含有 。
其中3和1组成 具有功能。
13、比较小分子物质通过细胞膜的方式14、大分子物质如何通过细胞膜：。
15、请描述细胞膜的功能特点：。
四、练习1、新生儿小肠上皮细胞通过消耗ATP ，可以直接吸收母乳中的免疫球蛋白和半乳糖。
这两种物质被吸收到血液中的方式分别是（ ）A 、主动运输、主动运输B 、胞吞、主动运输C 、主动运输、胞吞D 、协助扩散、主动运输2、葡萄糖分子进入红细胞和小肠上皮细胞的共同点是（ ）A 、都要消耗能量B 、都要蛋白质协助C 、都是主动运输D 、都是从低浓度到高浓度高二生命科学学案班级： 学号： 姓名： 日期：第三章 第1节 细胞膜（第2课时）一、学习目标通过运用渗透作用原理解释成熟植物细胞吸水的原因。
通过运用细胞膜选择透过性特征这一概念，解释植物细胞产生质壁分离现象的原因。
二、重点和难点：三、预习和笔记1、我观察过的植物吸水与失水的现象：。
2、右图为渗透作用示意图，烧杯中为清水，长颈漏斗用半透膜封口，内加为30%蔗糖液。
沪科版高中生命科学第一册第三章《生命的结构基础》word练习题
第三章生命的结构基础第1节细胞膜一、知识提要：1、理解细胞膜的组成成分和结构特点。
2、理解物质通过细胞膜的各种方式。
3、理解细胞吸水和失水的原理。
4、知道细胞通过细胞膜上的受体来接受外界的信息。
二、基础训练：1、细胞膜的化学成分主要是_____________。
各物质的排布特点是：________形成基本骨架，__________分子______、_______或________在基本骨架中。
2、细胞膜上的蛋白质和磷脂可以与_________结合分别形成__________和_________，起___________________作用。
3、___________、____________和两者之间的_____________合称为原生质层。
4、当细胞液浓度外界溶液浓度时，细胞失水，细胞内的原生质层会逐渐__________，细胞体积逐渐_______________。
5、在下列几组化学元素中，构成细胞膜所必需的基本元素是 ( )A．C、H、O B．C、H、O、P C．C、H、O、P D．C、 H、O、N、P6、氧气和葡萄糖进入红细胞的方式分别是 ( )A．协助扩散、主动运输 B．协助扩散、自由扩散C．自由扩散、主动运输 D．自由扩散、协助扩散7、实验表明,K+不能通过磷脂双分子层的人工膜, 但如果在人工膜中加入少量缬氨酶素(含12个氨基酸的脂溶性抗菌素)时,K+则能通过膜从高浓度向低浓度处扩散,则它通过人工膜的方式是 ( )A.自由扩散B.协助扩散C.主动运输D.渗透作用8、右图为细胞膜的亚显微结构，鉴别细胞膜内外侧的有效依据是（）A.①B.②C.③D.④④9、甜菜块根细胞的液泡中含有花青素，将块根切成小块放入蒸馏水中，水无明显颜色变化，但用盐酸处理后，则能使水变红。
其原因是（）A.细胞壁被破坏B.盐酸破坏了细胞膜C.花青素不溶于水而溶于盐酸D.盐酸破坏了原生质层的选择透过性功能10、白细胞能吞噬绿脓杆菌，与这一现象有关的是（）A．主动运输B．协助扩散 C．自由扩散D．细胞膜的流动性11、决定细胞膜具有选择透过性的主要物质基础是（）A．磷脂分子B．糖蛋白 C．载体蛋白D．糖蛋白和载体蛋白12、下列有关细胞膜结构的叙述，错误的是（）A．由磷脂双分子层构成的基本骨架，具有一定的流动性B．磷脂双分子的亲水性头部伸向细胞膜内外两侧表面，疏水性尾部相对排列在内侧 C．蛋白质分子有的附着在磷脂双分子层的内外侧，有的镶嵌或贯穿在磷脂双分子层中D．细胞膜上的蛋白质在磷脂双分子层中是静止的13、下图是细胞膜结构模式图，据图回答：（1）从化学成分上看，图中①是_________，②和③是_________。
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流 动 镶 嵌 模 型
生物膜特性
（1）流动
( 2 )不对称性 分子双层内外层的脂与蛋白质不尽相同； 糖链均在外表面（识别，免疫）。
2、细胞壁
植物细胞质膜外围 初生壁 次生壁
功能：
? 机械支撑 ? 生长、分化 ? 细胞识别 ? 抗病
细胞壁图示
3、细胞质
细胞液（ Cytosol ） 细胞器 （Organelle ）
b、有机体的体积与细胞的数目有关 新生儿约有 2×1012 成年人约有 6×1013
4、细胞的形态
血红细胞的形态
正常细胞与癌细胞的形态
1、大肠杆菌 2、念珠藻 3、小球藻 4、酵母菌 5、火丝菌 6、眼虫 7、分生组织细胞 8、栅栏组织薄壁细胞 9、驴蹄草叶表皮细胞和保卫细胞 10、大鼠肝细胞 11、肾近曲小管上皮细胞 12、成纤维细胞 13、人红细胞 14、人精子 15、哺乳动物的横纹肌细胞 16、平滑肌细胞 17、神经细胞体
线粒体主要功能
线粒体进行氧化磷酸化， 产生ATP，是 细胞的“动力工厂”。
二、 细胞结构
? 1、细胞膜（ Cell Membranes ） ? 2、细胞壁（ Cell Wall） ? 3、细胞质（ Cytoplasm） ? 4、细胞核 （Nucleus ）
? 动物细胞 ? 植物细胞
植物细胞特有的细胞结构
?细胞壁（Cell Wall) ?叶绿体（Chloroplast) ?大液泡（Vacuole) ?胞间连丝（Plasmodesmata)
较大 (10-100μm) 几条染色体。与蛋 白质联结在一起 。
有核膜和核仁 有 复杂 微管和微丝 有丝分裂 不同时间和地点
细胞与病毒在起源上的关系
? 生物大分子 病毒
细胞
? 生物大分子 ? 生物大分子
病毒 细胞
细胞
病毒
2、细胞大小（um）与数目
? 最小的细胞 支原体：直径100 nm
? 最大的细胞是鸟类的卵细胞 鸵鸟蛋：直径150mm
真核生物
三大结构体系： 膜系统: 质膜、 内膜系统、 细胞器
细胞核系统 : 遗传信息表达系统 骨架系统 : 细胞质、细胞核等骨架系统
原核细胞和真核细胞比较
细胞大小 染色体
较小 (1-10μm)
一条DNA。不与 蛋白质联结。
细胞核 细胞器 内膜系统 微梁系统 细胞分裂 转录和转译
核区,无核膜核仁 无 简单 无 二分体,出芽分裂 同一时间和地点
细胞溶质（胞液） -- 细胞之内处于各个细胞器官之外的区域。
? 胞液占细胞体积的 55% 左右。包含上千种酶，用于糖酵解 （glycolysis）和糖质新生（ gluconeogenesis）过程的 催化及糖、脂肪酸、氨基酸的生物合成.
? 胞液同样含有结构骨架—细胞骨架（cytoskeleton）：保 持细胞的形状，组织生化反应， 帮助细胞运动。
肉眼或扩大镜 光学显微镜 光学显微镜
光学显微镜 电子显微镜 电子显微镜
电子显微镜
? 肉眼可见的范围 100微米以上。 ? 细胞的直径一般小于 30微米。 ? 1604年，荷兰的眼睛商制造了 10倍的放大镜（跳蚤）； ? 1654年，英国物理学家罗伯特 .胡克
40～140倍（死亡的植物细胞） cell
? 1664年，荷兰科学家列文 .虎克，观察到活的细胞（池 塘中的原生动物，人牙垢中的细菌）；
? 1938年，德国的施莱登 植物体系由细胞组成； ? 1939年，德国的施旺 动物体系由细胞组成；
? 现在，80万倍的电镜， 0.14nm的分辨率； ? 扫描电镜：可观察标本表面细微的形态结构。
显微镜的基本结构图
第三章 生命的结构基础
主要内容
Hale Waihona Puke ? 一、细胞概述 （分类、大小、体积、形态）
? 二、细胞的结构
? 三、细胞的分裂与分化
一、 细胞概述
细胞
生物体有一定的结构层次。
细胞是生命的基础；
生命的基本形态；
细胞是生物体结构和功能的基本单位；
生命信息复制、加工、表达的场所
细胞的分裂、分化和生长是细胞重要的生理活动。细胞经过分 裂和分化形成生物体的各种组织，由功能不同的组织形成器官， 完成特定的生理功能。多细胞生物体依靠细胞、组织、器官之 间的协调活动，表现出生物体的生命现象。
细胞液
植物胞液电子显微镜照片
各种细胞器
线粒体 （功能：能量转换，细胞复制，生存） 叶绿体 （功能：光合作用） 内质网 （功能：细胞复制，生存） 高尔基体 溶酶体 细胞骨架 核糖体
线粒体
—能量转换器，细胞动力工厂
?形态结构
?功能
?半自主性
电镜下的线粒体照片
线粒体的形态结构
?外膜（outer membrane) ?内膜（inner membrane) ?嵴（crista) ?基质（ matrix) ?膜间隙（ intermembrane space)
植 物 细 胞 模 式 图
动 物 细 胞 模 式 图
1、细胞膜
细胞膜功能
? 保护细胞 — 结构、形状 ? 物质交换 — 转运物质 ? 信息传递 — 如神经信号传导 ? 能量交换 — 如化学能? 生物能 ? 运动 — 促进运动 ? 免疫 — 专一性抗原受体
质膜的分子结构
（1）类脂（Lipid):质膜结构的分子骨架，主要是磷脂
1、细 胞 类 别
根据细胞的结构分： 原核细胞—细菌，蓝藻 真核细胞
根据细胞数目划分： 单细胞生物
多细胞生物
原核生物
主要特点：
1.遗传物质仅一个环状DNA 2.无核膜 3.无细胞器,无细胞骨架 4.以无丝分裂或出芽繁殖
代表生物 : 支原体,细菌,兰藻,螺旋藻(人类未来的蛋白质
食物新来源)
细菌模式图
? 最长的细胞 神经细胞：神经纤维长度 > 1 m 棉花、麻纤维（单个细胞）：10 cm
细胞的观察
单位（微米）
1000 500 200 100 10 5 1 0.1 0.05 0.01
变形虫
眼虫 人卵
硅藻 蓝藻 人精子头部
葡萄球菌 支原体 噬菌体 T2
小病毒和蛋白质
肉眼或扩大镜
肉眼或扩大镜 肉眼或扩大镜
3、细胞体积与面积
? 动植物细胞直径： 10 ? 100 μm ? 细胞核直径： 8 ? 30 μm
? 要求：
? 体积
容纳自身生存和繁殖所必需的核酸、蛋白质等。
? 面积
保证能够从环境中获得充分的营养和水分 。
a、细胞的大小和机能是相适应的 神经细胞长 ? 神经信号传导 卵细胞体积大 ? 存放营养物质（共胚胎发育）