初级商品营业员知识试卷
商品营业员试题(一)
初级商品营业员试题（一）一、选择题（共40分，每空2分）1.畜牧业从农业中分离出来，是人类历史上的()社会大分工。
（A）第一次（B）第二次（C）第三次（D）第四次2.社会再生产过程依次由()四个环节组成。
（A）生产、交换、流通、消费（B）生产、流通、交换、消费（C）生产、分配、交换、消费（D）生产、交换、分配、消费3.服务管理的主要内容是()。
（A）增加服务项目（B）控制服务质量（C）严格考勤制度（D）加强从业人员管理4.服务质量是指零售企业在商品销售过程中为消费者服务的()。
（A）具体表现（B）典范（C）特点（D）综合水平5.零售商业文明经商的内容包括：经营品种()、适应顾客需要。
（A）专一（B）齐全（C）以精品为主（D）单一6.柜组核算就是()。
（A）计算职工的劳动报酬（B）统计职工出勤情况（C）计算商品销售额（D）一种群众性的经济核算7.实行售价金额核算制购进商品时，除设置摽獯嫔唐窋帐户时，还应增设()帐户。
（A）商品销售收入（B）商品进销差价单位姓名成绩（C）商品销售成本（D）商品购进原价8.确定主要商品的资金定额可按()。
（A）商品品种（B）商品大类（C）商品金额（D）商品目录9.下列()属于直接费用。
（A）折旧费（B）管理人员工资（C）运杂费（D）福利费10.某商场鞋帽组九七年商品周转10次，周转一次所需的天数是()。
（A）36天（B）36.5天（C）30天（D）28天11.对重要公用事业的价格，政府在必要时可以实行()。
（A）事业单位自主定价（B）政府指导价或政府定价（C）市场调节价（D）事业单位按规定定价12.职业道德具有()。
（A）相对的稳定性（B）极强的稳定性（C）各行业的相同性（D）固定不变性13.保证商品质量要把好三关：一、把好()，二、把好质量关，三、把好定价关。
（A）验货关（B）进货关（C）销货关（D）采购关14.营业员搞好商品上柜、陈列工作，应做到商品标价醒目，便于()。
商品营业员：初级商品营业员题库考点
商品营业员：初级商品营业员题库考点1、单选商业服务员在接待顾客的过程中，服务语言要做到“五要”和“（）不讲”。
A、三B、四C、五D、六正确答案：B2、判断题搭赠商品是以原因“8”做库存调整.答案（江南博哥）：对3、问答题请论述如何对鸡蛋的损耗进行控管？正确答案：新鲜鸡蛋为易碎、易损商品，特需有效控管损耗。
（1）每日做日盘，注意损耗异常，分析原因及时处理。
（2）每周循环盘点，A1.C设每周日盘点，周一完盘。
（3）鸡蛋4个货号不做库调，每周一完盘时做盘点调整。
（4）鸡蛋在春秋冬季自然损耗控制在3%以下，夏季（5）新鲜鸡蛋、破壳蛋、流清蛋价格同时标于POP牌上。
（6）流清蛋去壳后放置于一个碗内，确认品质无异常用连卷袋装好、封口进行销售，当时未处理掉的流清（7）搭壳蛋严禁销售，在销售过程中如出现搭壳蛋数量超过5%以上应及时联系供应商与采购作退货。
4、单选临存区应优先放置（）商品。
A、A、B类B、B、C类C、C、D类D、D、E类正确答案：D5、单选售后服务的内容下列不包括OoA、产品送货服务B、安装调试服务C、维修服务D、无意见调查及反馈记录正确答案：D6、单选零售商业企业，无论采取何种商品保管方式，都必须不断提高商品保管业务技术，做到OOA、多存慢出B、少存快出C、多存快出D、少存少出正确答案：C7、判断题正常商品状态“2”转“3”的时间一般为4天.正确答案：错8、单选捆扎酒瓶定型时，排成两排，呈三后二的O形。
A、菱B、正方C、三角D、梯正确答案：D9、单选缺货商品明细报表中，货号前加“！”代表的含义是OOA、缺货14天的商品B、新增的缺货商品C、待收订单的商品D、订单迟交的商品正确答案：B10、填空题目前系统中的DDR类型可分为三种，分别是（）类DDR、O类DDR,O 类DDR。
正确答案：收货；转货；退货11、单选影响商品质量的O因素主要包括商品成分的结构和性质。
A、内在B、外在C、外观D、技术正确答案：A12、单选社会主义商业在社会主义再生产过程中，是连接O的中间环节。
技能鉴定初级商品营业员试题
初级营业员试题—、单项选择题1、商业是〔C〕的兴旺形式,是专门从事商品流通的独立的行业。
(A)社会开展〔B)生产力开展〔C)商品交换〔D)工业开展2 、商业是专门从亊〔B〕的行业，是商品交换的兴旺形式。
(A)社会物流〔B)商品流通〔C)工业生产(D)商品加工3、商业是与〔D〕严密联系的一个经济畴。
(A)商品展览(B)商品检验(C)商品分流〔D)商品生产、商品交换4 、商业是商品交换的兴旺形式,是专门从事〔A〕流通的独立的行业。
(A)商品〔B)市场〔C)货币〔D)信息5 、商业产生的条件之一是社会分工的产生，不同〔A 〕分别从事不同产品的生产。
(A)生产者〔B)劳动者〔C)管理者〔D)人力6、商业产生的条件之一是〔B〕的产生,生产资料和劳动产品归不同的所有者占有。
(A)社会分工(B)私有制〔C)商品交换〔D)物资流通7 、商业产生的条件之一是私有制的产生，〔C〕归不同的所有者占有。
(A)生产资料和货币〔B)劳动产品和货币(C)生产资料和劳动产品〔D)货币8 、生产资料和劳动产品私有制的出现,使私人或个体家庭之间的交换成为〔D 〕的主要形式。
(A)货币交换〔B)人力交换(C)社会形态〔D)商品交换9 、人类社会最初出现的〔B〕是简单直接的物物交换，即商品一商品〔W—W)。
(A)商业交易〔B)商品交换(C)人力交换〔D)货币购置10、货币是在商品交换中充当〔D〕的特殊商品。
(A)〔B)黄金〔C)纸币〔D)—般等价物11、商业是一种以〔C 〕为目的，专门从事商品买卖活动的行为。
(A)交换商品〔B)回收货〔C)盈利〔D)买卖商品12、社会主义商业在社会主义〔C〕过程中居于重要地位。
(A)交换商品〔B)回收货币〔C)再生产〔D)生产13、在社会主义市场经济条件下，商品交换是由〔A〕来承当的。
(A)商业〔B)工业〔C)农业〔D)信息业14、社会主义商业在社会主义再生产过程中，是连接〔D〕的中间环节。
(A)生产和分配〔B)生产和交换〔C)交换和消费〔D)生产和消费15、社会主义商业道德建立在社会主义〔C〕经济为主题的经济根底之上，是为稳固和开展社会主义制度效劳的。
商品营业员：初级商品营业员
商品营业员：初级商品营业员1、判断题SIIl缺货商品明细报表上缺货14天商品要下架处理。
正确答案：对2、填空题当月的促销货品必须尽量陈列在便利店O；如遇到个别促销货品无法陈列在O,应在该货品的夹槽内陈（江南博哥）列O以吸引顾客的注.卡・,总、O正确答案：第一端架上；第一端架上；特价标签3、单选爱社会主义是社会主义社会对广大人民的一个（）的道德要求。
A、最基本B、最重要C、最特殊D、最权威正确答案：A4、单选营业前的售货准备工作主要包括（）、营业场地的清理。
A、个人卫生的准备B、售货用具的准备C、商品的准备D、商品的准备、售货用具的准备、个人卫生的准备。
正确答案：D5、单选“1211”灭火器灭火之后不留痕迹，并对易燃易爆气体有良好的O性能。
A、防爆B、保护C、引导D、疏散正确答案：A6、判断题状态“4”商品的缺货影响S1.值.正确答案：错7、单选新品上市出样，货架卡每周O检查。
A、二B、三C、四D、五正确答案：D8、问答题简述分店变价范围及原则。
正确答案：分店变价范围（除下列时机外，分店不得自行实施店内变价）：1）市调变价（详见市调作业规范）。
2）商品出清变价（详见状态"6”、“8”商品处理作业规范）。
3）大宗出货变价（详见大宗业务作业流程）。
4）破包商品出清变价（详见破包与孤儿商品处理作业规范）。
5）生鲜面销商品变价（详见生鲜面销商品变价作业规范）。
9、判断题S146促销商品计划，前21天列印第一份报表.正确答案：错10、单选广义的假冒商品不仅与商品的名称、商标、包装、装潢等有关，更主要的是与商品的O有关。
A、外观B、产地C、质量D、厂名正确答案：CIK单选长度单位换算：Im=（）。
A>IOmmB、100mmC、100OmmD、100OOmrn正确答案：C12、问答题化解顾客愤怒的技巧正确答案：第一，做一个好的听众；第二，表达同情和理解；第三，基本达成一致；第四，立即道歉。
13、单选商业是商品交换的发达形式，是专门从事（）流通的独立的行业。
营业员初级试题及答案
营业员初级试题及答案1. 营业员在接待顾客时，应该保持怎样的态度？A. 热情友好B. 冷漠C. 随意D. 严肃答案：A2. 以下哪种行为是营业员在服务过程中应该避免的？A. 积极回答顾客的疑问B. 向顾客推荐合适的商品C. 与顾客发生争执D. 保持微笑答案：C3. 营业员在介绍商品时，应该注重哪些方面？A. 商品的外观B. 商品的功能和用途C. 商品的价格D. 所有选项答案：D4. 如果顾客对商品不满意，要求退货，营业员应该：A. 立即同意退货B. 拒绝退货C. 向顾客解释退货政策D. 让顾客自己决定答案：C5. 营业员在结账时，需要向顾客提供哪些信息？A. 商品总价B. 找零金额C. 发票D. 所有选项答案：D6. 营业员在处理顾客投诉时，应该采取哪些措施？A. 仔细聆听顾客的投诉B. 立即道歉C. 记录顾客的投诉内容D. 所有选项答案：D7. 营业员在销售过程中，如何提高顾客的购买意愿？A. 强调商品的优惠B. 强调商品的实用性C. 强调商品的稀缺性D. 所有选项答案：D8. 在营业员的日常工作中，以下哪项是不需要的？A. 保持工作环境的整洁B. 熟悉商品信息C. 与同事闲聊D. 遵守工作纪律答案：C9. 营业员在与顾客沟通时，应该注意哪些技巧？A. 保持眼神交流B. 语速适中C. 避免使用专业术语D. 所有选项答案：D10. 营业员在销售过程中，如何避免顾客流失？A. 及时响应顾客需求B. 提供个性化服务C. 保持积极的态度D. 所有选项答案：D。
营业员初级考试试题及答案
营业员初级考试试题及答案一、单项选择题（每题2分，共10题）1. 营业员在接待顾客时，以下哪项行为是正确的？A. 直接询问顾客需要什么B. 让顾客自己挑选商品C. 主动介绍商品特点D. 保持沉默答案：C2. 以下哪种情况不需要营业员立即通知经理？A. 发现商品缺货B. 顾客对商品有疑问C. 发现商品价格标签错误D. 顾客要求退货答案：B3. 营业员在盘点时，应如何记录库存？A. 仅记录数量B. 记录数量和商品编号C. 记录数量和商品名称D. 记录所有商品的详细信息答案：B4. 如果顾客对商品不满意，营业员应如何处理？A. 立即退货B. 推荐其他商品C. 询问不满意的原因D. 让顾客自己解决答案：C5. 营业员在销售过程中，以下哪项是禁止的行为？A. 向顾客推荐商品B. 向顾客提供商品信息C. 向顾客推销商品D. 向顾客索要额外费用答案：D6. 营业员在处理顾客投诉时，以下哪项是正确的？A. 立即反驳顾客B. 保持冷静，耐心倾听C. 让顾客等待，自己先处理其他事情D. 让顾客自己找经理答案：B7. 营业员在销售过程中，以下哪项是正确的？A. 只关注销售量B. 只关注销售额C. 同时关注销售量和销售额D. 只关注顾客满意度答案：C8. 营业员在收银时，以下哪项是正确的？A. 不需要核对商品B. 快速结账，不核对商品C. 核对商品和价格D. 只核对价格，不核对商品答案：C9. 营业员在交接班时，以下哪项是必须做的？A. 清点现金B. 清点商品C. 清点现金和商品D. 什么都不用做答案：C10. 营业员在遇到紧急情况时，以下哪项是正确的？A. 保持冷静，按照应急预案行动B. 立即离开现场C. 慌张不知所措D. 向顾客求助答案：A二、判断题（每题1分，共5题）1. 营业员在销售过程中，可以随意更改商品价格。
（错误）2. 营业员在顾客询问时，可以提供虚假的商品信息。
（错误）3. 营业员在盘点时，需要记录商品的库存数量和位置。
商品营业员考试试题含答案
商品营业员考试试题含答案1、物价管理是( )对商品价格运作过程的组织、领导、控制和监督活动A、国家和生产经营的单位B、商业企业C、群众D、专家答案：A2、消费者的购买动机是多种多样、千变万化的。
可以分为以下几种类型: ______ 。
A、感情动机、理智动机、消费动机B、感情动机、购买动机、信任动机C、感情动机、理智动机、信任动机D、好奇动机、理智动机、信任动机答案：C3、商品吸湿性越强,含水量改变的范围( )A、越小B、越大C、越好D、越坏答案：B4、示范表演促销或是由营业员示范商品如何使用，或是让顾客直接参加，这样效果会______。
A、更糟糕B、更明显C、更不明显D、更合理答案：B5、营业员在工作中，大量的沟通是______的，所以在工作中要讲究说话的语言艺术。
A、书面B、行动C、口头D、思想答案：C6、______是希望所购物品对身体没有威胁和损害，如家用电器、食品、保健饮品等。
A、好奇心理B、实用心理C、安全心理D、廉价心理答案：C7、案秤承重装置的主要作用是______，并将所受之重力传递给杠杆系统。
A、校正准确度B、承受被衡量的物品C、输人指令D、控制指令答案：B8、商品盘点从时间上划分有( )和临时盘点．A、关门盘点B、全面盘点C、定期盘点D、部分盘点答案：C9、儿童玩具可以现场直接演示，但______告诉如何安全正确地使用商品。
A、要B、可以C、不要D、不必答案：A10、案秤的平衡调整陀是用于______的。
A、承重B、校正准确度C、控制标尺D、平衡 1答案：B11、______，都是沟通的一种形式。
A、交叉双臂和一次深深的叹息B、深深的低头和交叉沟通C、深深的低头和深深沟通D、深的沟通和交叉交往答案：A12、销售有松紧性的商品，需要尺量的，计量时应______ 。
A、标记清晰，足尺销售B、适当放松手劲C、速度适当、平稳D、用计量画线的方法按线剪裁答案：B13、在商品演示过程中，要打开商品的外观或盖子等外包装，让顾各看到商品的______。
初级商品营业员知识考核标准试卷1
初级商品营业员知识考核标准试卷一、选择题（第1~60题。
选择正确的答案，将相应的字母填入题内的括号中。
每题1.0分。
满分60分）：1.商业活动是以（ B ）为媒介的商品交换。
（A）产品（B）货币（C）交换（D）分配2.服务质量是指零售企业在商品销售过程中，为消费者服务的（B）。
（A）具体表现（B）综合水平（C）一般要求（D）特殊要求3.零售商业文明经商的内容包括：门面新颖、美观、店堂装饰（C ）。
（A）富丽堂皇（B）豪华（C）艺术多彩（D）庄严肃穆4.进货业务的组织管理包括确定柜组品种，定额验收与（C ）等内容。
（A）保管（B）付款（C）结算（D）运输5.对商店服务对象调查的主要内容是（B）、种类构成及其新的需要。
（A）年龄（B）商品需要量（C）职业（D）性别6.柜组核算是（D ）。
（A）计算职工的劳动报酬（B）统计职工出勤情况（C）计算商品销售额（D）一种群众性的经济核算7.实行售价金额核算制，应设置（B ）账户。
（A）商品销售收入(B)商品进销差价(C)商品销售成本(D)库存商品8.营业员一般要填制的统计报表包括（A ）。
（A）零售额分类统计月报（B）购进商品量月报（C）库存商品总值月报（D）利润表9某商场服装组，1997年计划商品销售额260万元，商品购进额220万元，计划费用率是5%，该柜组计划费用额是（A）。
（A）13万元(B)11万元(C)12万元(D)14万元10.某商场百货组10月份商品购进总额9万元，这批商品的售价金额为12万元，该柜组11月份毛利率是（ B ）。
（A）25% (B)33% (C)30% (D)26%11.某商场百货组九七年商品销售额360万元，商品平均储存额36万元，该柜组九七年商品周转天数是（A ）。
（A）10天(B)36天(C)36.5天(D)35天12.明码标价通常采用三种形式、即：价格标签、挂牌标价和（B ）。
（A）广告宣传(B)在商品上直接标价（C）列商品价格表(D)其他13.商业企业为鼓励顾客大批量购买商品，通常采用（D ）的订价方式。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
初级商品营业员知识试卷一、选择题（第1～60 题。
选择正确的答案，将相应的字母填入题内的括号中。
每题 1.0分。
满分60分）：1. 原始社会末期，人类开始制造和使用()。
（A）石器（B）瓷器（C）金属工具（Ｄ）电器2. 发展社会主义商业是扩大()，缓解社会就业压力的需要。
（A）新产品数量（B）社会消费（C）商品流通（D）劳动就业3. 产品生产出来后，需要经过()才能进入消费。
（A）交换和分摊（B）交换和流通（C）分配和交流（D）分配和交换4. 零售商业文明经商的内容包括：经营品种()、适应顾客需要。
（A）专一（B）齐全（C）以精品为主（D）单一5. 实行柜组要货计划的零售企业，各柜组要货计划的综合即()。
（A）进货计划（B）利润计划（C）销售计划（D）库存计划6. 库存商品定额包括商品储存金额定额和()两种表示方法。
（A）商品储存额（B）柜组品种定额（C）商品储存天数定额（D）平均日销售额7. 柜组核算是由统计核算、会计核算和()组成的。
（A）业务核算（B）商品销售额核算（C）货币收支核算（D）商品库存核算8. 实行售价金额核算制主要内容之一是加强商品盘点，即通过()确定库存商品的实存金额。
（A）实地清查盘点（B）公式计算（C）估算（D）对帐9. 下列()属于间接费用。
（A）保管费（B）管理人员工资（C）包装费（D）利息支出10. 某商场鞋帽组九七年商品周转10次，周转一次所需的天数是()。
（A）36天（B）36.5天（C）30天（D）28天11. 物价监督包括国家监督、社会监督和()。
（A）市场监督（B）专家监督（C）个人监督（D）企业内部监督12. 对存大销小的商品，可以采用()订价方式来扩大销售。
（A）现金折扣（B）数量折扣（C）节日折扣（D）季节性折扣13. 职业道德是社会道德基本准则在职业生活中的()。
（A）特殊体现（B）具体体现（C）具体现象（D）具体行为14. 商业职业道德是指商业职工对待本职工作和处理同消费者的关系时所遵从的行为规范和()。
（A）奖惩制度（B）商业政策（C）行业标准（D）行为准则15. 四无商品是指无牌号、无厂名、无合格证、()的商品。
（A）无防伪标记（B）无规格（C）无产地（D）无型号16. 售货程序包括()、接待、出样、介绍、开票、收钱、递交、道别等阶段。
（A）进货（B）存储（C）准备（D）培训17. 营业员接待顾客，态度应()。
（A）热情奔放（B）冷静平和（B）热情洋溢（D）主动热情18. 当顾客买了某种商品后，营业员应根据顾客实际情况，介绍()。
（A）美观商品（B）流行性商品（C）连带商品或代用商品（D）优惠商品19. 营业员在开发货票时，必须划掉空格，在大小写金额前签署()符号。
（A）计止（B）大写（C）英文（D）￥20. 营业员对不同的顾客，应采用()的道别语言。
（A）相似（B）一致（C）相同（D）不同21. 柜台业务的具体要求是：懂、熟、()、快。
（A）稳（B）准（C）会（D）勤22. 商品购进的基本原则是：以销定进、勤进快销、以进促销、()。
（A）以销定存（B）以销保存（C）以存定销（D）储存保销23. 营业员时商品进行数量验收清点时，应()。
（A）先验质量，后清点（B）先点大件，后点细数（C）先点细数，后点大件（D）只点包装完好的24. 商品标签的填写要()、灵活多样、字迹清楚、标价准确。
（A）因人而宜（B）大致正确（C）因货制宜（D）因地制宜25. 经验收入库而未出售的商品称()。
（A）半成品（B）在途商品（C）库存商品（D）样品26. 商品保管的“六防”即：()、防盗、防雨、防毒、防风、防冻。
（A）防虫（B）防火（C）防霉（D）防损坏27. 商品保管的“三不”指：不准借出商品、不准()、不准动用商品。
（A）损坏商品（B）私分商品（C）监守自盗（D）白条顶库28. 商品流转环节的终点是()。
（A）商品销售（B）商品入库（C）商品购进（D）商品运输29. 一人收款一人付货的方法，主要在出售()商品时采用。
（A）削价（B）抢购（C）单一（D）多样30. 营业员交缴货款前，必须先填写()。
（A）支票（B）现金缴款单（C）发票（D）税票31. 商品变价包括()和商品削价。
（A）商品降价（B）商品抵押（C）商品调价（D）拍卖作价32. 商品盘点从时间上划分有()和临时盘点。
（A）关门盘点（B）全面盘点（C）定期盘点（D）部分盘点33. 商品损溢是指商品从()到销售整个零售环节所发生的升溢或损耗。
（A）生产（B）批发（C）购进（D）运输34. 长短数公差率，即长短数占()的最高限度的百分比。
（A）库存商品总额（B）盘点商品额（C）销售额（D）商品购进额35. 商品编码的基本原则有()。
（A）唯一性原则（B）替代性原则（C）二重性原则（D）兼容性原则36. 我国统一的商品代码，前两位数字代表()。
（A）门类（B）中类（C）小类（D）大类37. 海尔空调器“KF－25GW”是根据其()来表示规格的。
（A）制冷量、功率（B）型号、功率（C）制冷量、容积（D）制冷量、尺寸38. 狭义的商品质量即()。
（A）市场质量（B）社会质量（C）自然质量（D）商品素质39. 商品性能种类中包括()性能。
（A）一般（B）物理（C）常见（D）特殊40. 商品物理性能是指商品在()因素作用下的反应。
（A）化学（B）自然（C）外界（D）物理41. 商品的重量指标可用来判断材料的()等。
（A）本质、结构特点（B）外表、比例特点（C）耐腐蚀性特点（D）可氧化性特点42. 商品回潮率是指商品含水量与()重量的百分比。
（A）商品含水时（B）商品在常温下（C）商品在潮湿状态下（D）商品干燥时43. 商品失去正常的含水量可能会发生()等现象。
（A）热学反应（B）硬化、霉变（C）蠕变（D）虫蛀44. 物体能被()透过的性质称为透气性。
（A）空气（B）水蒸汽（C）氧气（D）氢气45. 导热性是物体()热能的性质。
（A）吸收（B）释放（C）传递（D）引导46. 商品的热膨胀系数小则耐热性()。
（A）很低（B）低（C）一般（D）高47. 商品的化学性能是指商品()各种外界因素对其发生化学作用的能力。
（A）接受（B）分解（C）破坏（D）抵抗48. 加工羊毛可以利用()除去杂质。
（A）硫酸（B）烧碱（C）硝酸（D）火碱49. 不同商品耐碱性能力差异()。
（A）很小（B）很大（C）一般（D）不存在50. 商品抵抗空气中氧的作用的能力称为()。
（A）耐氧化性（B）氧化性（C）排斥反应（D）分解作用51. 在商品中加入抗氧稳定剂能够()商品的性能。
（A）降低（B）提高（C）稳定（D）抵制52. 日用陶瓷制品是()，因此在使用、运输、保管中应防止挤压、撞击。
（A）脆性体（B）塑性体（C）易腐品（D）弹性体53. 玻璃材料生产工艺性能之一，表现为()。
（A）脆性（B）可塑性（C）弹性（D）透明性54. 水解性是指含有蛋白质、脂肪、糖类的商品在酸、碱、酶的作用下，()的性质。
（A）生成水分（B）释放水分（C）被水溶解（D）水解生成新物质55. 蛋白质能水解成()。
（A）氨基酸（B）糖（C）能量（D）水分和脂肪56. 霉腐性是指有机性商品在()作用下改变其原有质量所表现出来的性质。
（A）微生物（B）酶（C）一定温度（D）潮湿空气57. 生理性是指鲜活商品具有()和抽薹等生理性质。
（A）成长（B）排泄（C）扎根（D）呼吸、后熟、萌发58. 消费者享有对保护消费者权益工作进行()的权利。
（A）指导（B）监督（C）决策（D）指挥59. 消费者索要购货凭证或服务单据时，经营者()。
（A）不一定出具（B）可以不出具（C）必须出具（D）可以拒绝60. 国家制定有关消费者权益的法律、法规和政策时，应当听取()的意见和要求。
（A）销售者（B）生产者（C）消费者（D）法律部门得分评分人二、判断题（第61～80 题。
将判断结果填入括号中。
正确的填“√”，错误的填“×”。
每题2.0分。
满分40分）：( )61. 确定商品目录可以只定价值大的，价值小的商品可以忽略不计。
( )62. 非整数定价，就是商品的价格不能是整数，只能是小数。
( )63. 社会主义商业职业道德是商业职工在社会活动中处理自己同他人的关系时应遵循的行为准则。
( )64. 售货过程中全部准备工作应在顾客进店时就绪，按时营业。
( )65. 服务规范包括服务用语、接待技巧、清洁卫生、柜台纪律四方面规范。
( )66. 商品目录包括“经营商品目录”和“必备商品目录”。
( )67. 商品保管是指对在途商品进行保管和养护工作。
( )68. 充分利用现有仓储条件，搞好在库商品管理，做到储存管理条理化。
( )69. 商品销售的组织技术包括合理设置供应网点，合理运输等。
( )70. 商品盘点是商品实物数量及其金额的清点。
( )71. 盘点前，应整理好所有单据、票证商品，暂停销售商品。
( )72. 商品“海尔无氟120升冰箱”的品名是由品牌、性能、容积、名称组成。
( )73. 强制性标准是由国家督促企业强行规定的标准。
( )74. 商品性能是商品的有用性。
( )75. 冬季的衣着用品要求具有良好的不透气性。
( )76. 耐水性是商品的物理性质指标。
( )77. 铁具有抗弱碱性。
( )78. 弹性和塑性是表示多种商品质量的主要标志之一。
( )79. 氧化性、酵解性属于生物学性能指标。
( )80. 消费者权益的管理权属国家各级人民政府及行政部门。
参考答案:一、选择1—5 A、D B B A6-10:C A A B A11-15:D B B D C16-20: C D C A D21-25:B D B C C 26-30:B D A B B 31-35:C C C C A 36-40:D B C B D 41-45:A D B B C 46-50:D D A B A 51-55:B A B D A 56-60:A D B C A 二、判断61-65：X X X X V 66-70:V X V X V 71-75:X V X X X 76-80:X V V V V。