山东行星炒锅八大优势

合集下载

行星搅拌炒锅炒菜好用吗

行星搅拌炒锅炒菜好用吗

行星搅拌炒锅由于采用一次性成型的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑。

且搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。

同时还具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,因此是性能优良的搅拌炒锅。

现被广泛用于炒菜、煮粥、煮笋干、熬汤、烧水、煮饭、化糖、化胶、熬糖稀、熬油、炒馅料(莲蓉馅、月饼馅、绿豆馅、豆沙馅等)、糕点、饮料、蜜饯、酱料(如:豆瓣酱,甜面酱,花生酱,辣椒酱,牛肉酱、火锅底料、方便面酱料、香菇酱等)等食品行业以及制药(药材和焙烤)与日用化工等行业。

特点:
1、质量高:
该系列产品采用北海/威德封头,一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,保证
了锅体的圆整度。

搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。

2、适用性好:
加热方式可选择采用煤气、天然气、液化气、电加热/导热油、电磁等加热形式,具有受热面积大,热效率高的特点。

3、适合多种空间便于拆卸:
具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。

4、搅拌方式:
搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。

搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。

5、干净卫生:
使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。

6、倒料方便轻松:
该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再
利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力。

以上就是有关行星搅拌炒锅炒的一些相关介绍,希望可以解答您心中的疑惑。

便捷厨房行星炒锅安全操作及保养规程

便捷厨房行星炒锅安全操作及保养规程

便捷厨房行星炒锅安全操作及保养规程产品介绍便捷厨房行星炒锅是一款采用先进技术生产的多功能炒锅,它采用的是磁悬浮加热技术,热量快速均匀,可以使食材快速入味,做出美食来。

此外,该产品还具有定时、定温、热锅防护等功能,可以为使用者提供更加便捷、安全的使用体验。

安全操作为了确保使用便捷厨房行星炒锅的安全性,请遵循以下操作规程:1.使用前检查炒锅在使用炒锅之前,请确保所有部件都完好无损。

检查电源线和电源插头是否正确插入,检查加热盘、炒锅等是否正确安装,如果发现任何问题,请勿使用此产品。

另外,在使用过程中注意使用电源插座的负载,以避免因过载而造成火灾等安全事故。

2.使用时要注意安全距离使用炒锅时,请挑选坚实的平面,避免炒锅发生倾斜和摇晃。

除此之外,请保证炒锅周围没有可燃物品,以免发生火灾等安全事故。

同时,在使用炒锅过程中,请勿使用湿手,这可能会导致触电。

3. 清洁时注意安全在清洁炒锅时,需要关掉所有电源,并等待其冷却。

接着,可以用湿抹布或海绵擦拭炒锅和遮盖,但请勿浸泡。

请勿使用钢丝球和铁刷等硬性物品清洁炒锅,以免刮伤炒锅表面。

4. 避免淋湿机身为了保证炒锅不滑动,请勿淋湿机身,这可能会使机身受潮而影响炒锅的正常使用。

5. 不要长时间空转长时间空转会使炒锅产生过热,导致表面受损,严重的情况会影响炒锅的正常使用。

因此,在使用炒锅时,请勿长时间空转。

保养规程为了延长便捷厨房行星炒锅的寿命,请遵循以下保养规程:1. 清洁每次使用过后,请及时清洁炒锅,以保证炒锅的干净卫生。

清洁时,请勿在水龙头底下清洗炒锅,以免零部件受潮。

2. 防尘请将炒锅放在干燥处,并用布或套物覆盖。

3. 经常使用经常使用炒锅可以保证产品能够正常使用,减少生锈、老化等现象。

4. 存放存放炒锅时,请勿把锅盖、托架等零部件拆除,以免零部件丢失。

5. 避免暴露在阳光下长时间暴露在阳光下会使炒锅变形,应该避免这种情况发生。

结论便捷厨房行星炒锅是一款安全、便捷、实用的多功能炒锅。

多爪炒锅的好处

多爪炒锅的好处

多爪炒锅的好处【诸城市德川工贸】今天小编和大家讲解一下关于多爪炒锅的一些问题,多头多爪行星搅拌炒锅以天燃气或液化气为热源,燃气灶设置合理加热均匀,大小火可调,是火锅底料或酱料制品所选佳设备,锅体具有受热面积大,加热均匀,热效率高,多爪行星搅拌,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等特点。

那么今天小编多爪炒锅的好处有哪些#详情查看#【德川工贸:多爪炒锅】【德川工贸:多爪炒锅的好处有哪些】◎燃气直接加热系统配合平底锅加速蒸发,使得短时间内即可炒制出大量食物;◎公转、自转的多轴搅拌叶片,即便在低速旋转时,亦能保证食物不糊焦,增强炒制效果;◎锅体可倾,液压控制卸料非常轻松、简便;◎背面集中排出废气,作业舒适安全;◎设置搅拌安全装置,确保操作安全。

【德川工贸:多爪炒锅特点】全自动多头搅拌炒制(搅拌头可自转和公转);操作方便(锅体可倾,液压倒料);搅拌/混合均匀;煤气燃烧供热方便,不受工厂电压限制;采用电磁加热方式更节能环保,比普通加热方式热效率快,升温迅速,温度方便控制;内外锅体采用304不锈钢制造,外型美观,结构紧凑,清洗方便。

自动多爪搅拌炒制(搅拌头自转加公转组合);2、易操作(锅体可倾,液压倒料);3、操作安全舒适(背面集中排废物);4、炒制时间好;5、搅拌/混合均匀;6、受工厂电压限制的客户,可以选择天燃气或者液化气燃烧加热的方式,不受电压限制的客户,可以选择电磁加热的方式;7、电磁加热节能环保,比普通电加热式节电20-30,多爪搅拌炒锅厂家,升温迅速,温度可控;8、内外锅体全不锈钢制造,外型美观,结构紧凑,清洗方便。

【德川工贸:多爪炒锅专业生产商】素有恐龙之乡、文化之都之称的山东诸城,一直是食品机械制造厂家集中地。

在这众多厂家当中,诸城市德川工贸有限公司以其对各类设备的专业性、对客户的负责性以及产品质量的稳定性被广大客户所熟知。

诸城市德川工贸有限公司是国内生产各式夹层锅、行星搅拌炒锅、卤煮锅、滚揉机,真空包装机,斩拌机,蔬菜清洗机,巴氏灭菌等食品机械的专业制造商,集研发、生产、销售、服务于一体的制造公司。

商用炒酱锅燃气行星搅拌炒锅设备工艺原理

商用炒酱锅燃气行星搅拌炒锅设备工艺原理

商用炒酱锅燃气行星搅拌炒锅设备工艺原理引言炒酱锅作为烹饪行业中不可或缺的一种工具,现在已经得到了广泛的应用。

现在的炒酱锅不仅可以炒酱,还可以炒菜和炒面等,因此在餐饮业和家庭中得到了广泛的应用。

在传统的炒酱锅中,燃气锅一直是主要的炒酱锅型号。

但是,现代化的炒酱锅逐渐发展出了更为高效和自动化的烹饪设备,其中商用炒酱锅燃气行星搅拌炒锅设备就是其中之一。

商用炒酱锅燃气行星搅拌炒锅设备商用炒酱锅燃气行星搅拌炒锅设备是由燃气锅和行星搅拌器组成的烹饪设备。

燃气锅负责加热和保温,行星搅拌器负责搅拌。

商用炒酱锅燃气行星搅拌炒锅设备可以根据不同菜品的需求调节温度、时间和搅拌速度等参数,以达到更为准确和高效的烹饪效果。

燃气锅的原理商用炒酱锅燃气行星搅拌炒锅设备主要通过燃气锅来加热和保温。

燃气锅是由燃气管道、火力控制系统、加热管道和钢盘等组成。

燃气锅的工作原理是将燃气通过燃气管道送入火力控制系统,然后点火点燃,控制火力大小来达到加热的目的。

燃气锅的温度可以通过调节燃气管道的火力大小和加热管道的长度来实现,可以在短时间内迅速达到高温状态,从而达到烹饪的要求。

行星搅拌器的原理商用炒酱锅燃气行星搅拌炒锅设备的行星搅拌器是一种采用旋转的方法来搅拌食材的设备。

它是由电机、齿轮、搅拌轴、搅拌叶片等组件组成的。

行星搅拌器的工作原理是通过电机驱动搅拌轴旋转,而搅拌叶片则通过齿轮的协同作用来转动。

行星搅拌器的速度可以根据需要进行调节,可以在短时间内有效的将食材搅拌均匀。

工艺原理商用炒酱锅燃气行星搅拌炒锅设备的工艺原理是以行星搅拌和燃气加热的方法来进行烹饪。

在使用商用炒酱锅燃气行星搅拌炒锅设备进行烹饪时,需要先按照烹饪菜品的需要调节行星搅拌器的速度、燃气锅的温度和时间等参数,然后将食材倒入锅中,并通过行星搅拌器的搅拌作用将食材调拌均匀。

烹饪过程在商用炒酱锅燃气行星搅拌炒锅设备的烹饪过程中,首先要将菜品放入锅中,并根据需要调节温度和时间等参数。

全自动电磁行星炒锅的特点

全自动电磁行星炒锅的特点

全自动电磁行星炒锅的特点【诸城市德川工贸】更多的客户在选择设备时越来越注重自动化和机械化,可以提高工作效率,减少工人工作负担,减少人力物力财力。

全自动行星搅拌炒锅因此越来越受欢迎。

今天我们一起了解一下关于全自动电磁行星炒锅特点,我们一起走进诸城市德川工贸有限公司吧#详情查看#【德川工贸:全自动电磁行星炒锅】【诸城市德川工贸:全自动行星炒锅优势】全自动电磁行星炒锅设备的优点是360度行星搅拌,相比夹层锅的定向搅拌,搅拌效果更好,加热均匀,让物料翻滚、切搅,不糊锅,不粘锅,在炒火锅底料或者辣椒酱、香菇酱等调味食品时,选择全自动行星搅拌炒锅更值得信任。

这就有人问了, 单看搅拌效果,那手动行星搅拌炒锅不也是如此吗?但是手动行星搅拌炒锅却是手动使用蜗轮蜗杆出料,而搅拌臂也是固定的,无法液压升降。

相比全自动行星搅拌炒锅,容易出现出料不彻底、清洗不方便等问题,渐渐的,使用全自动行星搅拌炒锅的人越来越多。

全自动行星搅拌炒锅功能多样化,可自动控温、可变频调速、可即时显示温度、PLC控制更等等,但是操作上越来越向着简洁方便发展,让客户操作起来得心应手,减少操作失误全自动电磁炒锅,新型环保行星炒锅,电磁加热设备是采用磁场感应涡流加热原理,它利用电流通过线圈产生磁场,当磁场内磁力通过含铁质锅底部时,即会产生无数小涡流,使锅体本身自行高速发热,然后再加热于锅内食物。

【诸城市德川工贸:全自动行星炒锅特点】1、刮底搅拌系统,完全解决高粘度物料营养成分不被破坏,达到绿色环保标准,更是食品馅料企业的理想选择。

2、自动出料系统,采用电路控制,使用更加方便。

锅体可倾斜任何角度,降低劳动力,提高生产效率。

【诸城市德川工贸:全自动行星炒锅厂家技术分享】电磁加热搅拌锅技术特点:多种互锁保护、漏电保护、系统过温保护和锅体过温保护等保险装置,保证了控制箱、电机、机械部件有效联动,不会出现失误动作,机器不会因为人为操作的失误出现损坏,保护了出厂的机器始终处于有序工作状态,使用户放心、厂家安心,服务量大大减少。

行星搅拌炒锅炒锅安全操作及保养规程

行星搅拌炒锅炒锅安全操作及保养规程

行星搅拌炒锅安全操作及保养规程前言行星搅拌炒锅是现代厨房不可缺少的一款厨具。

其具有高效能、方便操作、品质稳定等多种优点,因而深受全球厨房工作者的欢迎。

由于行星搅拌炒锅涉及到高温操作,使用过程中必须遵照正确的方法进行操作,否则不仅会对使用者造成危险,还可能影响炒锅的使用寿命。

因此,本文将介绍行星搅拌炒锅的安全操作及保养规程。

安全操作以下是使用行星搅拌炒锅时的安全注意事项:1. 注意安装在使用行星搅拌炒锅前,应仔细阅读使用手册,了解其实际功能和使用要求。

在使用时,应将行星搅拌炒锅放置在平稳、牢固的工作面上,同时要确保电源处于可靠的状态。

2. 小心高温在炒锅内加入食材后,需要打开行星搅拌炒锅供电,调整加热器的功率,以达到所需的加热温度。

需要注意的是,在供电和使用时,应尽量避免使用手触摸热点部件,以防止烫伤等事故。

3. 调整炒锅行星曲线行星搅拌炒锅需要调整炒锅行星曲线,以确保最佳搅拌效果。

只有在保持行星曲线的状态下,行星搅拌炒锅才能顺畅地运行。

需要注意的是,行星曲线的调节应该在炒锅未加热时进行,以免触摸热点部件造成意外损伤。

4. 控制加热时间在使用行星搅拌炒锅时,如果碰触到锅壁或锅盖,会立刻感到炽热的高温,因此,要避免直接接触热源。

在烹饪过程中,应注意控制加热时间,并尽可能不让食物黏在锅底。

5. 随时待命在行星搅拌炒锅使用期间,应随时关注炒锅的运行状态,尤其在超负荷运行时,要及时关闭加热器或调整功率,以减轻炒锅的负担。

保养规程除了正确的使用,行星搅拌炒锅的保养也非常重要。

以下是炒锅的几个保养规程:1. 清洗方法每次使用后都应该仔细清洗行星搅拌炒锅。

首先,将食物残渣和调料清空,然后将炒锅内外表面用干净的湿布沾水擦拭干净即可。

2. 避免撞击行星搅拌炒锅的外壳质量较高,但仍需避免在使用期间对其造成撞击。

如若出现炒锅外壳的裂缝,就需要立即停止使用,并联系到当地的服务点进行维护。

3. 定期检查行星搅拌炒锅在使用过程中,需要定期检查零部件的连接紧固度、运行状态和时间表。

行星炒锅的工作原理

行星炒锅的工作原理

行星炒锅的工作原理引言:行星炒锅作为一种新型的炒菜设备,其工作原理是通过行星传动和高温加热实现食材的快速翻炒。

本文将从行星炒锅的结构、工作原理和优势等方面进行详细介绍。

一、行星炒锅的结构行星炒锅主要由锅体、锅底、锅盖、行星传动装置、加热装置、控制面板等组成。

锅体为圆形,内部有特殊的涂层,具有良好的导热性能。

锅底采用高效的加热材料,能够迅速传导热量。

锅盖上设有观察窗口和排气孔,方便观察和调节气压。

行星传动装置位于锅体下方,通过行星轴和行星齿轮与锅体相连,实现快速翻炒的动作。

二、行星炒锅的工作原理1. 加热过程:首先将食材放入锅体中,然后通过控制面板设置适当的温度和时间。

加热装置开始工作,将热量传导至锅底,使食材迅速受热。

锅体内的涂层能够将热量均匀传递给食材,确保炒菜的均匀受热。

2. 行星传动过程:行星传动装置开始旋转,行星轴带动行星齿轮旋转。

行星齿轮沿着固定轨道运动,使锅体内的食材不断翻炒。

行星传动装置采用行星齿轮的设计,具有较高的传动效率和稳定性。

3. 炒菜过程:行星传动装置的旋转使得锅体内的食材不断翻滚、翻炒,确保食材充分受热,达到炒菜的效果。

行星炒锅独特的行星传动方式,使得食材能够充分接触锅底和锅壁,达到均匀加热的效果,避免了传统炒锅中食材容易粘锅的问题。

4. 控制过程:在整个炒菜过程中,可以通过控制面板对温度、时间等参数进行调节。

控制面板上设有触摸屏,操作简单方便。

同时,行星炒锅还具有自动翻炒、自动断电保护等功能,提高了炒菜的效率和安全性。

三、行星炒锅的优势1. 快速翻炒:行星传动装置使得食材能够快速翻滚、翻炒,炒菜时间大大缩短,提高了炒菜的效率。

2. 均匀加热:行星炒锅的涂层和行星传动装置的设计,使得食材能够均匀接触锅底和锅壁,达到均匀加热的效果。

3. 避免粘锅:由于食材不断翻滚,不易粘锅,避免了传统炒锅中食材易粘锅的问题。

4. 操作简便:行星炒锅的控制面板设计简单易懂,触摸屏操作方便,同时还具有自动翻炒和断电保护等功能。

锅的优缺点

锅的优缺点

锅的优缺点第一篇:锅的优缺点炒锅的优缺点铁锅是我国的传统厨具,一般不含其它化学物质,不会氧化。

在炒菜、煮食过程中,铁锅不会有溶出物,不存在脱落问题,即使有铁物质溶出,对人体吸收也是有好处的。

世卫专家甚至认为,用铁锅烹饪是最直接的补铁方法。

提醒:铁锅容易生锈,不宜盛食物过夜。

同时,尽量不要用铁锅煮汤,以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。

刷锅时也应尽量少用洗涤剂,之后还要尽量将锅内的水擦净。

如果有轻微的锈迹,可用醋来清洗。

陶瓷锅、砂锅:不宜盛装酸性食物瓷器锅过去被公认为无毒餐具,但近年来也有使用中毒的报告。

据专家说,有些瓷器餐具的漂亮外衣(釉)中含有铅,如果烧瓷器时温度不够或者涂釉配料不符合标准,就可能会使锅含有较多的铅。

国家质检部门在抽检中发现部分陶瓷锅产品铅、镉溶出量超标。

长期使用铅、镉溶出量超标的产品,会造成重金属中毒,严重影响身体健康。

提醒:砂锅的瓷釉中含有少量铅,故新买的砂锅,最好先用4%食醋水浸泡煮沸。

砂锅内壁有色彩的、不宜存放酒、醋及酸性饮料和食物。

选购搪瓷餐具时要求表面光滑平整,搪瓷均匀,色泽光亮。

不锈钢锅:不宜长时间盛盐不锈钢制成的器皿美观耐用。

但不合格的不锈钢锅会存在安全隐患。

不合格的不锈钢锅一般为铬超标。

六价铬被列为对人体有危害的化学物质之一,是国际公认的致癌金属物之一。

提醒:不锈钢并非完全不会生锈,若长期接触酸、碱类物质,也会起化学反应。

因此,不锈钢食具容器不应长时间盛放盐、酱油、菜汤等;不应用以煎熬中药。

此外,别用强碱性或强氧化性的化学药剂洗涤不锈钢食具容器,以免对产品产生腐蚀。

铝锅:不宜用金属铲炒菜铝锅的特性是热分布优良,且锅体较轻。

但使用不当铝会大量溶出,长期食铝过多,会加速人体衰老。

铝锅不宜用于高温煎炒菜,高温或者金属铲在炒菜时与铝锅碰撞、摩擦都有可能使铝成分释放出来。

此外,铝锅也不能装强酸强碱的菜肴,如腌制食品。

提醒:尽量不要使用铝制餐具。

铝餐具更不能和铁餐具搭配使用,两者发生化学作用会导致更多的铝离子进入食物。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

山东行星炒锅八大优势
【诸城市德川工贸】行星搅拌炒锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,主要采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。

使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。

采用变频调速动力,运行更平稳。

另本机采用液压升降,翻锅运料,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度,是性能优良的食品加工设备。

山东是行星炒锅使用较为广泛一个省市,那么到底哪个厂家的更好呢?今天小编和大家讲解一下关于山东行星炒锅哪家好
#详情查看#【德川工贸:山东行星炒锅】
【诸城市德川工贸有限公司:山东行星炒锅用途】
广泛应用于辣椒酱、香菇酱、阿胶、莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、咖喱调理食品以及日用化工、
制药等行业的搅拌混合。

不同物料,设计细节不同。

【诸城市德川工贸有限公司:山东行星炒锅产品特点】
1、刮底搅拌系统,完全解决高粘度物料营养成分
不被破坏,达到绿色环保标准,更是食品馅料企业
的理想选择。

2、自动出料系统,采用电路控制,使用更加方便。

锅体可倾斜任何角度,降低劳动力,提高生产效率。

【诸城市德川工贸有限公司:山东行星炒锅优势】
1.质量高:该系列产品采用北海封头,一次冲压成
型的半球形不锈钢锅体.
2.适用性好:加热方式可选择采用蒸汽、天然气、液化气、电加热导热油、电磁等加热形式,具有受热面积大,热效率高。

3.安全性突出:本产品凡接触食品部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求。

4.适合多种空间便于拆卸:具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。

5.搅拌方式全球:搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。

搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。

6.干净卫生:使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。

7.倒料方便轻松:该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力。

8.控制性好:采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。

【诸城市德川工贸有限公司:山东行星炒锅厂家哪家好】
素有恐龙之乡、文化之都之称的山东诸城,一直是食品机械制造厂家集中地。

在这众多厂家当中,诸
城市德川工贸有限公司以其对各类设备的专业性、对客户的负责性以及产品质量的稳定性被广大客户所熟知。

诸城市德川工贸有限公司是国内生产行星炒锅,夹层锅,杀菌锅,滚揉机,真空包装机,斩拌机,蔬菜清洗机,巴氏灭菌等食品机械的专业制造商,集研发、生产、销售、服务于一体的制造公司。

公司拥有多年专业制造经验及技术,拥有中工程师及专业技师多名,并有一支技术精湛、素质优良的队伍,完善的售后服务网络使德川机械赢得了广大用户的高度赞誉。

德川工贸在坚持企业经营宗旨的前提下,不断改良创新,产品已在多个领域广泛使用,不仅畅销全国各地,并出口多个国家和地区。

进一步满足了广大顾客的需求,成为消费者心中信赖的品牌。

回顾以往走过的道路,我们首先懂得了感恩,体会到员工的奉献和客户的支持,竞争者的促进和市场对我们的认可和信任。

德川将同客户齐心协力,合作共赢,为消费者提供的产品,过硬的质量,完善的服务,共同携手,共创辉煌!。

相关文档
最新文档