小班食品安全教案
食品安全小班教案（通用6篇）
食品安全小班教案食品安全小班教案（通用6篇）作为一名专为他人授业解惑的人民教师，就有可能用到教案，教案是实施教学的主要依据，有着至关重要的作用。
怎样写教案才更能起到其作用呢？以下是小编收集整理的食品安全小班教案（通用6篇），仅供参考，欢迎大家阅读。
食品安全小班教案1教学目标1、使学生了解食品污染的知识，使学生了解食品中毒的相关教育知识。
2、教育学生在食品安全工作中的注意事项及预防措施。
教学重点对食品污染和中毒的预防。
教学过程一、图片导入1、多媒体出示一些因食品卫生而出现问题的学生。
（有腹泻、腹痛、呕吐等）2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒。
二、重点讲述预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。
保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的优良习惯。
其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。
再就是要从食品标签上注认识别食品质量，选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关。
1、认识食物中毒特征潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病。
胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热。
2、预防食物中毒应该做到以下几点（1）养成优良的卫生习惯。
饭前便后要洗手。
不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。
（2）选择新鲜和安全的食品。
（3）食品在食用前要彻底清洁。
（4）尽量不吃剩饭菜。
（5）不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素会引起中毒。
（6）警惕误食有毒有害物质引起中毒。
（7）不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。
（8）饮用符合卫生要求的饮用水，不喝生水或不洁净的水。
总结要牢固树立“安全第一，预防为主”的思想，因为它关系到我们全体师生的身心健康问题。
希望同学们在以后的学习和生活中要引起注意，如果忽略了这项，其后果不堪设想食品安全小班教案2活动目标1.使幼儿建立食品安全意识。
幼儿园小班食品卫生安全教案(精选5篇
幼儿园小班食品卫生安全教案(精选5篇教案一：认识食品安全一、教学内容1. 教材章节：幼儿园健康领域《食品安全》单元第一节2. 详细内容：认识食品安全，了解食品的基本要求，认识食品包装上的基本信息。
二、教学目标1. 知道食品安全的基本要求。
2. 能够认识食品包装上的基本信息。
三、教学难点与重点1. 重点：认识食品的基本要求，食品包装上的基本信息。
四、教具与学具准备1. 教具：食品图片、食品包装实物、食品安全宣传册。
2. 学具：画笔、画纸、剪刀、胶水。
五、教学过程1. 实践情景引入：邀请幼儿分享自己喜欢的食物，讨论食物的来源和食品安全。
2. 知识讲解：介绍食品的基本要求，食品包装上的基本信息，如生产日期、保质期、生产厂家等。
3. 例题讲解：展示食品图片，让幼儿找出符合食品安全要求的食品。
4. 随堂练习：让幼儿分组，每组挑选一种食品，分析食品包装上的信息，判断是否符合食品安全要求。
5. 动手操作：让幼儿用画笔、画纸、剪刀、胶水等工具，制作食品安全宣传册。
六、板书设计1. 食品安全的基本要求2. 食品包装上的基本信息七、作业设计1. 作业题目：制作食品安全宣传册。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课幼儿对食品安全有了基本的认识，但在实际操作中，部分幼儿对食品包装上的信息识别能力较弱，需要在今后的教学中加强练习。
2. 拓展延伸：邀请家长参与食品安全主题活动，提高家庭对食品安全的重视。
开展校园食品安全宣传活动，加强与社区的互动。
教案二：学会洗手一、教学内容1. 教材章节：幼儿园健康领域《卫生习惯》单元第二节2. 详细内容：学习正确的洗手方法，了解洗手的重要性。
二、教学目标1. 学会正确的洗手方法。
2. 认识到洗手的重要性。
三、教学难点与重点1. 重点：掌握正确的洗手方法。
四、教具与学具准备1. 教具：洗手液、肥皂、洗手盆、毛巾。
2. 学具：洗手图示、洗手歌谣。
五、教学过程1. 实践情景引入：邀请幼儿分享自己洗手的经验，讨论洗手的重要性。
小班安全教案《食品安全》（精选12篇）
小班安全教案《食品安全》（精选12篇）小班安全《食品安全》篇1教学目标：1、通过学习有关安全知识，使学生在购买食品时要进行选择和鉴别，使学生安全、健康成长。
2、了解健康的小常识。
3、加强幼儿的食品安全意识。
教学重点：认识合理营养及食品安全的重要性。
教学过程：（一）谈话引入课题今天中午食堂为大家准备了哪些美味呢？爱吃吗？大家的回答让我想到了中国的一句古话：民以食为天。
可见食品对我们生活和学习是至关重要的。
能说说平时都喜欢吃些什么吗？大家喜欢吃的.东西真是各式各样，那是不是所有的食品对我们人体都有好处呢？今天这节晨会课，老师想和大家一起走进食品王国，来学习一些关于食品安全的小知识。
（三）介绍垃圾食品生活中，我们把像辣条这样对身体有害的食品称之为“垃圾食品”。
你还知道哪些垃圾食品？老师也收集了一些关于垃圾食品的小知识，现在我们请小朋友帮我们介绍一下。
平时喜欢吃这些东西吗？但是这些食品存在的安全隐患，真的让人不寒而栗啊。
食品安全和我们的健康是息息相关的，联系实际，你打算以后怎么做？少吃零食，不吃油炸类食品，多吃瓜果蔬菜，看来今天的晨会课，大家都收获不少啊。
（四）介绍食品卫生习惯其实要想做到安全饮食，除了要选择正确的食品以外，还应该注意些什么？老师这边也有几条注意点，对照这些要求，你觉得那些地方需要改进？大家的决心可真大。
老师相信你们一定会对号入座，真正做到健康饮食。
通过今天的学习，大家对食品安全都有了一定的了解。
让我们一起保食品安全，筑健康长城。
最后老师想送给大家一句话：安全饮食，健康成长。
让我们牢记这句誓言！小班安全教案《食品安全》篇2活动目标：1、知道小食品有优劣之分，知道不能随便吃东西。
2、知道一些辨别优劣食品的方法。
3、知道要到正规的商家购买食品，不能在小摊贩上购买不正规的食品。
活动准备：1、幼儿从家带小零食。
2、准备对比性较强的两种食品。
3、由劣质食品引起幼儿生病的图片若干。
活动过程：一、出示图片导入。
幼儿园小班《食品安全教育》教案（精选9篇）
幼儿园小班《食品安全教育》教案（精选9篇）幼儿园小班《食品安全教育》篇1一、活动目标：1、让幼儿了解正确进餐的方法，初步学习吃鱼的正确方法。
2、理解词：“细嚼慢咽”。
二、活动准备：教学挂图《吃东西的时候》，操作卡片《吃东西的时候》三、活动过程：1、讲故事，让幼儿根据已有生活经验想象小动物们发生事故的原因。
（1）讲故事的前半段。
（2）请幼儿看操作卡片1、小猫为什么会被鱼刺卡住？2、谁来熊猫医院看病？3、小狗为什么会被小骨头呛着呢？（3）讲故事的后半部分。
2、了解安全进餐的方法，初步学习吃鱼吃蛋黄等的正确方法。
（1）请幼儿看挂图：熊猫医生提醒小猫、小狗在吃东西时要注意什么？为什么？我们小朋友应该怎样做？怎样吃煮鸡蛋的蛋黄？（2）教师：鱼是我们小朋友喜欢吃的食物，但是它的身上有许多鱼刺，怎样吃鱼就不会被鱼刺卡住呢？四、小结：在吃鱼的时候，要把能看见的鱼刺先取出，然后吃进嘴里，当你感觉还有鱼刺时，要慢慢吐出。
饭和鱼不混在一起吃，便于取出鱼刺。
幼儿园小班《食品安全教育》教案篇2活动目标：1、喜欢参加探究活动，有自我保护意识。
2、通过仔细观察、记录的方法发现食品袋上的信息，认识食品袋上的防伪条码、保质期、生产日期，以及与身体健康的重要关系。
3、有关注食品卫生安全的好习惯4、初步培养幼儿的安全意识，提高自我保护能力。
5、培养幼儿对事物的判断能力。
活动准备：1、每个幼儿带一袋有包装袋的食品。
2、幼儿记录信息表、水彩笔、自制挂历卡3、幼儿掌握一些文字、年月日的表达方式活动过程：一、幼儿自主观察食品袋，引起幼儿参与活动的兴趣1、幼儿自主观察食品袋。
师：今天我们每一个小朋友都带了一包食物，但是我们今天不是参加品尝大会，而是参加一次发现之旅，去发现食品包装袋上的秘密。
现在就请你们仔细看看到底包装袋上都有那些秘密？2、提问：你们都发现了什么？出示大的记录纸，教师将幼儿的回答用简笔画的形式记录在纸上。
3、进一步发现包装袋上的重要信息。
小班食物安全教案优秀9篇
小班食品安全教案篇一活动目标：1、明白小食品有优劣之分，明白不能随便吃东西。
2、明白一些辨别优劣食品的方法。
3、明白要到正规的商家购买食品，不能在小摊贩上购买不正规的食品。
活动准备：1、幼儿从家带小零食。
2、准备比较性较强的两种食品。
3、由劣质食品引起幼儿生病的图片若干。
活动过程：一、出示图片导入。
提问：1、图上的小朋友怎样了（生病了）2、为什么会生病呢导入故事《贪吃的毛毛》二、教师讲述故事《贪吃的毛毛》边看图片边讲述，讲完后提问：1、毛毛怎样了（生病了）2、为什么会生病呢（乱吃东西）3、他吃的东西在哪儿买的（小摊贩上）4、他都买了哪些食品（劣质的方便面，没有生产日期的果冻，面包，还有一些黑黑的辣丝等）5、这些东西能吃吗为什么6、医生对毛毛是怎样说的（毛毛的病是他贪吃，乱吃造成的，小朋友要吃干净有营养的食品，不能购买小摊贩上的“三无”产品，吃了不干净或细菌超标的食品就会引起人的身体不适的）7、毛毛之后是怎样做的（再也不多吃乱吃东西了）三、怎样辨别小食品的优劣呢教师出示一件劣质的小食品和一件正规厂家生产的小食品，引导幼儿观看：1、看外包装图案。
（是否鲜艳清晰）2、看生产日期，保质期，生产厂家。
3、看里面的物品，优劣进行比较。
4、比较这些物品的购买处。
教师小结简单的辨别食品优劣的方法。
四、幼儿拿出自我带来的小食品。
1、引导幼儿查看外包装，进行初步辨别。
2、打开以后，看，闻。
3、介绍自我小食品的购买处。
五，教师总结劣质食品对人体的危害、如何辨别食品的优劣以及如何购买优质食品。
六、品尝带来的优质食品，将劣质的食品扔进垃圾桶。
小班食品安全教案篇二活动目标1．能够区分垃圾食品和绿色食品2．喜欢吃绿色食品3．了解垃圾食品对我们身体的危害活动准备绿色食品（水果、蔬菜、干果）和垃圾食品（薯片、巧克力、火腿肠、方便面）若干活动过程1．故事导入，引起幼儿对已有经验老师认识一位叫豆豆的小朋友，你们想不想了解他呢？老师给你们讲讲他的故事吧。
小班关于食品安全教案（通用10篇）
小班食品安全教案小班关于食品安全教案（通用10篇）作为一名老师，通常会被要求编写教案，编写教案有利于我们准确把握教材的重点与难点，进而选择恰当的教学方法。
那么优秀的教案是什么样的呢？以下是小编为大家收集的小班关于食品安全教案，仅供参考，大家一起来看看吧。
小班食品安全教案篇1活动背景：随着人民生活水平的提高，家长为孩子提供的饮食也越来越富有营养，但依然有许多家长抱怨孩子不能好好吃饭，孩子的健康不能得到保证，原因是许多幼儿有一些不良的饮食卫生习惯，如：不吃早饭、大量喝饮料、吃冷饮、不定时大便等。
为了使孩子们明白食物在体内消化吸收的过程，养成良好的饮食和卫生习惯，学习保护自己的健康，我创编了《小豆子的旅行》教材并设计了本次活动。
活动目标：1.让幼儿了解各消化器官的功能和食物在人体内消化吸收过程。
2.学习简单的自我保护方法。
3.培养幼儿良好的饮食和卫生习惯。
活动准备：（1）电脑制作《小豆子的旅行》。
（或图片及小豆子旅行的故事录音）（2）健康知识卡片、消化图、自制健康行为棋。
活动过程：一.观看“小豆子的旅行”，了解各器官的功能今天，有颗小豆子要到淘淘的消化器官中去旅行，它会看到些什么，里面会发生什么事呢？请小豆子来告诉我们。
（1）放第一段食物从口腔到食管的动画。
提问：小豆子从哪里进去？看到了什么？（2）放第二段，了解胃的功能。
提问：胃有什么作用？小豆子在胃里还看见了什么？我们怎样来保护我们的胃呢？小结：以后我们要注意，少吃冷、硬的东西，少吃零食，不吃不干净的东西，不能吃得太饱，也不能饿坏了胃，要吃饱早饭少喝冷饮。
（这一部分的目标是让幼儿在了解胃的功能的基础上知道不良的饮食习惯会使胃生病。
）（3）放第三段，提问：小豆子到哪里去？（小肠）小肠有什么用呢？小豆子在小肠里看到些什么呢？小豆子为什么没有从小门里出去呢？（这一部分的目标是让幼儿知道食物没有被磨碎就不能被身体吸收利用。
）（4）第四段录音。
提问：小豆子又到了哪里呢？大肠里都是些什么呢？什么叫残渣？能不能让残渣长时间在体内呢？小结：我们小朋友要定时大便。
幼儿园小班健康食品安全教案(5篇
幼儿园小班健康食品安全教案(5篇教案一：认识食品安全一、教学内容1. 教材：《幼儿园食品安全教育》第12章2. 内容：认识食品安全，了解食品的基本要求和安全标准。
二、教学目标1. 让孩子们了解食品的基本要求和安全标准。
2. 培养孩子们正确的食品安全意识和饮食习惯。
3. 提高孩子们的观察和判断能力。
三、教学难点与重点1. 难点：让孩子们理解食品安全的概念和重要性。
2. 重点：掌握食品的基本要求和安全标准。
四、教具与学具准备1. 教具：食品安全图片、食品样本、食品安全宣传册。
2. 学具：画笔、画纸、剪刀、胶水。
五、教学过程1. 引入：通过图片和实物展示，让孩子们观察和描述食品的特点。
2. 讲解：讲解食品的基本要求和安全标准，如新鲜、无污染、煮熟等。
3. 实践：让孩子们自己动手制作食品，体验食品制作的过程。
六、板书设计1. 食品安全2. 基本要求：新鲜、无污染、煮熟3. 安全标准：无毒、无害、无过期七、作业设计1. 作业题目：制作食品安全海报2. 答案：海报上要包括食品的基本要求和安全标准，以及如何判断食品是否安全的方法。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：是否让孩子们充分理解食品安全的概念和重要性。
2. 拓展延伸：可以组织孩子们参观食品加工厂，了解食品的制作过程和安全措施。
教案二：食品包装的认识一、教学内容1. 教材：《幼儿园食品安全教育》第34章2. 内容：认识食品包装，了解食品包装的作用和基本要求。
二、教学目标1. 让孩子们了解食品包装的作用和基本要求。
2. 培养孩子们正确的食品包装使用意识和习惯。
3. 提高孩子们的观察和判断能力。
三、教学难点与重点1. 难点：让孩子们理解食品包装的作用和重要性。
2. 重点：掌握食品包装的基本要求和使用方法。
四、教具与学具准备1. 教具：食品包装样本、食品安全宣传册。
2. 学具：画笔、画纸、剪刀、胶水。
五、教学过程1. 引入：通过实物展示，让孩子们观察和描述食品包装的特点。
小班食品安全教案6篇
幼儿园小班食品安全教案一、引言食品安全是幼儿园教育中不可忽视的重要内容之一。
在幼儿园小班中开展食品安全教育的目的是为了培养幼儿的食品安全意识和良好的饮食习惯，保障幼儿的身体健康。
本教案将提供20个针对幼儿园小班的食品安全教育活动，帮助幼儿了解食品安全的重要性，掌握基本的食品安全知识，并培养良好的饮食卫生习惯。
二、目标通过本教案的实施，幼儿应能够：1.认识到食品安全的重要性。
2.掌握常见的食品安全知识。
3.培养良好的饮食卫生习惯。
三、教学活动活动1：认识食品安全（适合第一周进行）目标：了解食品安全的重要性1.让幼儿观察并描述不同颜色的食物。
2.引导幼儿思考食物的来源以及食物如何保持新鲜。
3.提问：为什么我们要吃干净健康的食物？活动2：食品探索（适合第二周进行）目标：认识常见的食品1.带幼儿参观幼儿园食品库房，展示不同种类的食品。
2.通过观察、闻味、尝味等方式，让幼儿认识不同食品的特点。
3.组织幼儿进行食品分类游戏，将相似的食物放在一起。
活动3：食品安全知识问答（适合第三周进行）目标：掌握基本的食品安全知识1.利用图片、卡片等教具，向幼儿展示不同的食品安全问题。
2.提问幼儿如何避免食品受污染、如何正确使用刀具等。
3.鼓励幼儿主动提问并解答幼儿的疑惑。
活动4：食品安全小达人（适合第四周进行）目标：培养良好的饮食卫生习惯1.将幼儿分为小组，要求他们设计一个饮食卫生海报。
2.引导幼儿思考如何在餐前洗手、正确使用筷子等。
3.每个小组展示并介绍自己设计的饮食卫生海报。
活动5：食物安全游戏（适合第五周进行）目标：巩固食品安全知识1.设计一个食品安全游戏，让幼儿通过问答、配对等方式进行。
2.游戏结束后，对幼儿进行奖励，并总结游戏中出现的常见食品安全问题和正确答案。
四、评估方法通过观察幼儿在教育活动中的表现、参与度以及对食品安全知识的掌握情况进行评估。
评估可以采用记录观察表、幼儿作品等方式进行。
五、拓展活动1.家庭作业：让幼儿回家与家长一起制定食品安全规则，并进行签字。
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小一班食品安全活动教案
活动目标：
1。
让幼儿知道基本的饮食卫生常识：餐前要用肥皂洗净双手,生食瓜果须洗净去皮，不贪食街头小吃。
2.能在吃东西前注意食品卫生和安全。
活动准备：
1、洗干净的苹果一只，水果刀一把。
2、洗净去皮苹果每人一小块，放在干净盘内。
活动过程：
1.边讲故事边启发幼儿思考洋洋为什么肚子疼.
（1）有一天幼儿园放学了，妈妈来接洋洋回家.路上，洋洋的肚子饿了,他吃了路边的羊肉串。
（2)回到家洋洋又吃了苹果.苹果是从哪里拿出来的？（菜兜里的）(3）吃了羊肉串和苹果以后,洋洋怎么啦？（难受、肚子疼)（4）洋洋去了医院，你们知道医生对洋洋说了什么？
2。
进一步启发幼儿讨论还有哪些类似的东西不能吃。
如，路边的糖葫芦、小水饺、无遮盖的点心、烤串、烤火腿、鱼丸等。
3。
现场示范：瓜果洗净去皮。
4。
请幼儿洗手、吃苹果.
5.教师带领总结食品安全。
小一班食品安全。