花生汤的4种不同做法
花生瘦肉汤的做法

花生瘦肉汤的做法花生是我们平时生活中经常能吃到和见到的一种食物,它的营养价值也是极其的丰富,而且经常食用花生还有健脑的功效,花生的吃法也是有多种多样的,其中花生瘦肉汤就是味道特别鲜香而且营养极其丰富的一种吃法,因此受到了很多人的喜欢,而且花生瘦肉汤的做法也是特别的简单,下面我们一起了解一下。
花生的蛋白质含量为25%--30%,花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸,精氨酸含量高于其它坚果,生物学效价高于大豆。
每日食用一定量的花生、花生油或花生制品,不仅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入,大大促进植物蛋白质、膳食纤维、维生素E、叶酸、钾、镁、锌、钙等这些对健康有益的营养素的摄入。
花生本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物,不含胆固醇和反式脂肪酸,而且富含微量营养素,植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质,有重要的保健作用,更是乳、肉食物的优秀替代品,对平衡膳食、改善中国居民的营养与健康状况具有重要作用。
花生瘦肉汤的做法主料花生100克红枣10克瘦肉方法/步骤1花生洗净,红枣去核备用2把排肉洗净,剁成小块小块的,用清水浸泡去血,放入沸水锅中焯水洗去血污后备用3在砂锅中加入清汤、葱段、姜片、料酒、花生、红枣和肉片4大火烧沸,烧沸过程中要不断地撇去浮沫5加盖炖1小时至排骨熟烂,加入盐、味精,拣去葱段、姜片即可注意事项排骨要用清水浸泡去血,放入沸水锅中焯水洗去血污烧沸过程中要不断撇去浮沫每个人都希望自己的身体是健健康康的,想要拥有健康的身体就离不开我们日常对身体的保养,所以我们就要保质保量的保证我们的饮食质量,通过对花生瘦肉汤的做法了解之后,我们平时在生活中可以经常做一些这样的汤内进行食用,而且它的营养价值丰富口味也是比较清淡的适合长期食用。
红枣花生衣汤做法

红枣花生衣汤做法关于《红枣花生衣汤做法》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
用花生衣来熬料红枣汤,是很多人意想不到的一种食物配搭,也是很多人也没有喝了的饮用具,大枣花生衣汤加在一起熬料之后对大家贫血的状况有非常好的改进功效,而大枣自身都是有补血补气的作用,花生衣也补血补气的作用,常常说花生仁和大枣血气都是维持得非常好,大枣花生衣汤实际有什么作用呢?下边我们看来一下吧。
花生衣中带有许多的维他命和矿物原素,因此多吃能够健康养生的作用,此外,花生衣也有能益气养血活血的作用,因此因此女孩能够多服用,会出现益气补血的作用。
此外,花生衣对有贫血的症状的人也会出现益处,能合理地协助血小板的再造,因此花生衣不但能补血补气还能合理的协助调养人的身体,平常能够将花生衣去除与大枣一同熬汤,那样还能具有健脾养胃暖身的功效。
大枣花生衣汤的作用与功效大枣味甘性温,有益气、宁心安神的作用;花生仁具备健脾和胃、利肾去水之效。
本汤可用以气血两虚、各种各样失血过多病、头晕眼花、神疲倦力、记忆力下降者服用。
大枣花生衣汤用材:连衣裙花生仁200克,大枣30~50克。
制作方法:大枣、花生仁同放锅中放水适当煮至花生仁熟烂就可以。
作用:大枣花生衣汤可健脾和胃,益气养血活血,润肺止咳催乳。
可用以气血两虚,各种各样失血过多病,头晕眼花,恶心想吐,燥咳,奶水稀缺,慢性肾炎初期伴血尿和低蛋白血症的輔助饮食疗法。
留意:湿热重,湿痰较甚,或肠滑腹泻、舌苔黄厚的人不适合服用。
大枣糖份丰富多彩,糖尿病患者最好是少吃。
作法:将花生仁、红枣放锅内,加适度的水,慢火煮至红枣软烂,再添加老冰糖搅拌均匀就可以。
或是:花生仁一大把(约50颗),提早小水泡三十分钟,与大枣一起放锅内,进水三碗半。
熬煮三十分钟后盛出。
放到溫度约4零摄氏度时,添加适量纯蜂蜜,口味更强。
吃枣有7大忌讳1、易腐烂枣忌服用红枣烂掉后,会使微生物菌种繁育,枣中的水杨酸酶再次溶解阿拉伯胶造成阿拉伯胶酸和乙醇,乙醇可再溶解转化成室内甲醛和乙醇。
4种美味的花生排骨汤做法

4种美味的花生排骨汤做法
花生排骨汤的做法【1】
材料
猪筒骨,花生豆,淮山,甜玉米,胡萝卜。
做法
先将筒骨焯水,然后将筒骨炖2小时,把花生豆、淮山、甜玉米、胡萝卜放入,再熬50分钟即可。
花生排骨汤的做法【2】
材料
七孔莲藕500克,花生100克,薏米30克,枸杞半把,大骨500克,姜两大片。
做法
1、将莲藕洗干净,切块备用。
2、花生洗净,用烧开的水烫两分钟捞出来备用;
3、猪骨飞水;
4、除枸杞外所有材料一起下沙锅,加水大火煮沸后小火慢煲一个半小时;
5、莲藕和花生变粉煮熟以后,放入洗净的枸杞,放盐调味即可。
花生排骨汤的做法【3】
材料
鸡脚6只、猪脊骨400克、陈皮1小块、姜3片、冰糖1
小块黑豆、花生、花眉豆、赤小豆、意米、陈皮。
做法
1. 黑豆、花生、花眉豆、赤小豆、意米、陈皮洗净,用水浸泡一小时。
2. 鸡脚洗净,去掉趾甲。
猪脊骨洗净和鸡脚-起汆水捞起用清水冲洗干净。
3. 煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。
花生排骨汤的做法【4】
材料
排骨300克,花生肉80克,腐乳3片,柱候酱1小匙,冰糖1片,鸡粉适量,生粉适量,砂糖适量,料酒适量
做法
1.花生肉洗衣净浸泡五小时以上。
2.排骨剁成小块,用少许鸡粉、生粉、砂糖、料酒腌15分钟。
3.开锅把花生肉煲淋。
4.放入排骨焖至熟。
5.加入腐乳、柱候酱、冰糖,加盖焖至所有材料软淋入味即可。
花生排骨汤做法。
排骨炖花生汤的简单做法

排骨炖花生汤的简单做法
关于《排骨炖花生汤的简单做法》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
排骨炖花生汤,很多人都喝过滋补身体要价值也比较高,这是因为排骨能够对调理身体滋补气血,补充身体的骨髓含量以及血红蛋白细胞有帮助,而花生能够补血补气,尤其是红衣花生,能够增加气血的充足,排骨炖花生汤的做法简单,喜欢吃木瓜的可以加一个木瓜进去。
做法1
材料
排骨头半斤,花生1小碗,木瓜1个,盐适量
做法
1备所用的材料,将花生用清水泡半个小时。
2木瓜去皮去籽洗净切滚刀块。
3锅中放水煮开后放入洗净的排骨飞水。
4捞起来用凉水冲去浮沫血水放碗中备用。
5所有材料准备好。
6放入煲汤的砂煲中。
7煲中加满水。
8放入电子煲中定好时后开煲。
9我那个煲平时煲汤煲糖水都是设定的三个半小时,反正材料放进去后就不用管了哈。
如用砂煲的话就先用大火煲开然后转小火煲到花生软糯就行啦。
10煲好后,别的都不用放,只需加适量的盐调味就行了。
11一款滋补的好汤就成了。
做法2
菜谱简介这是一道非常好喝的汤品,排骨也可改为鸡腿或其他肉类。
另外也可同时放入电锅中炖,也是非常方便的。
材料
焖香土豆罐头1罐,猪小排1/2斤,盐适量,水5杯
做法
(1)将排骨洗净,先用热水汆烫过,以去除血水,将排骨捞起,用清水洗净备用。
(2)用另一锅子,将水煮沸后,放入排骨一起煮至熟且微烂,约须用中火煮30分钟。
(3)等排骨较烂后,再倒入焖香土豆罐头且含汁,一起煮沸,再加入少许盐即可盛起食用。
花生米最好吃10种做法

1:【酒鬼花生】做法,将花生米放在开水中浸泡2小时后取出,剥去外皮。
再凉油下锅,炸制酥脆捞出控油。
另起锅无需加油,放入干辣椒,香叶,花椒,桂皮,倒入炸好的花生,再加盐,白糖,辣椒面,花椒面翻炒均匀,就可以了。
2:【挂霜花生】做法,花生米用热水浸泡1小时,捞出控干水分,再加入一个鸡蛋搅匀,放入淀粉抓匀,让每颗花生都粘匀淀粉,有油温烧至3-4成,下入花生炸制酥脆捞出控油,另起锅下入少许底油,放入绵白糖炒至泛白黄色,下入花生翻炒均匀,立即倒出凉透即可。
3:【五香花生】做法,花生米洗净放入盆中,加入花椒,八角,香叶,桂皮,食盐,再加入热水,浸泡2小时,然后控干水分。
炒锅内加入多量的食盐,放入控干水分的花生和香料,小火慢慢炒制微微发黄,直到听见噼里啪啦的声响,就可以盛出了,将花生和盐分离就行了。
4:【老醋花生】做法,花生米浸泡之后控干水分,凉油下锅炸至酥脆,圆葱切丁,青红辣椒切丁,将三者混合加入蚝油,陈醋,白糖拌匀即可。
5:【蒜香花生】做法,花生米装入盆中,加入多量的大蒜,再加点八角,桂皮,香叶,花椒,加入清水搅匀浸泡2小时,捞出后控干水分,然后平铺在盘子里,放进微波炉中高火叮15分钟,每2分钟翻一下,就可以。
6:【泡椒花生】做法,花生米用清水浸泡2小时,然后下锅煮熟再捞出凉透,买回的野山椒,将辣椒带水一起倒入大碗中,再加入白糖,花椒,柠檬片,适量盐和矿泉水搅匀,放入花生米,低温浸泡24小时即可。
7:【卤味花生】做法,花生米用开水浸泡2小时,然后下入锅中,加入足量清水,再放入桂皮,香叶,冰糖,生抽,老抽,盐,花椒,八角煮1小时,关火后再焖1小时,即可。
8:【花生汤】做法:花生米切成小粒(豆粒大小),凉油下锅炒制微微泛黄,再下入五花肉末,虾皮,葱花,姜末炒香,放入青萝卜丝煸炒至软,加入适量清水烧开,加盐调味,下入面糊(面粉+水),再打入一颗鸡蛋搅匀,就可以了。
8:【凉拌花生米】做法:1.锅内倒入适量的食用油,加入我们提前准备好的花生米,开火,等油烧热了以后改小火慢炸,花生米炸熟后捞出控油。
花生汤的不同好吃做法

花生汤的不同好吃做法【花生汤的做法】:泰式咖喱花生汤材料黄油30克,西芹3根,捣碎,小洋葱1个,捣碎,蒜末1克,面粉15克,咖喱粉15克,红椒0.5克,罐装鸡汤2罐(430毫升装),罐装椰奶415毫升,顺滑花生酱260克,碎花生仁75克做法1.用中火将黄油在大锅里化开。
然后将西芹和洋葱放入黄油里不停炒动5分钟。
再加入蒜,炒2分钟。
然后加入面粉、咖喱粉和红辣椒,炒动一分钟。
再倒入鸡汤煮沸。
转为小火后蒸煮20分钟,期间不停搅动。
然后混入椰奶和花生酱。
继续炒动一直到炒热炒熟为止,然后将锅移开炉灶。
2.将汤一部分一部分的倒到搅拌机或食品加工器里搅拌均匀。
然后倒到碗里,放些碎花生仁做点缀即可【花生汤的做法】:瘦肉花生汤材料猪瘦肉300克,紫菜30克,西芹3根,花生30克。
调料精盐适量,胡椒粉少许,胡萝卜汁3大匙。
做法1、紫菜用冷水泡开,清洗干净。
2、猪瘦肉洗净切块,西芹去老筋、皮,切丁备用。
3、猪瘦肉块放入沸水中汆烫,捞出沥干。
4、花生放入锅中,加清水煮熟去皮。
5、锅中加8杯高汤烧沸,下入猪瘦肉块、胡萝卜汁、精盐煮至熟透时,再加入西芹、花生、紫菜及调料煮至入味,出锅即可。
材料替换紫菜用淡菜替换,称为淡菜瘦肉花生汤。
口味变化调味料中去掉胡椒粉,增加三花淡奶和冰糖,称为奶香瘦肉花生汤。
【花生汤的做法】:板栗花生汤材料清水板栗1瓶,花生50克,火腿80克,西兰花50克,大白菜叶50克,胡萝卜2根。
调料精盐适量,牛奶2大匙。
做法1、将火腿切成块板栗控净水;花生洗净,放入适量清水煮熟后去皮。
2、西兰花放入盐水中洗净切小朵,大白菜叶洗净撕块备用,火腿切片待用。
3、胡萝卜洗净,去皮切成段,放入打汁机内,加入适量清水搅打成汁。
4、汤锅中加入适量清水,倒入胡萝卜汁,牛奶搅匀煮沸,下入其他原料,加精盐煮沸后,续煮10分钟即可。
材料替换花生可用榛仁替换,称为板栗榛仁汤。
口味变化调料中增加豆豉,成为豉香花生汤。
【花生汤的做法】:炖花生汤材料猪脚,花生,胡萝卜,芹菜做法1.猪脚洗净,用水焯一下,倒掉血水,洗干净.2.把焯好的猪脚和花生一起放入炖锅中,加水炖,等要喝时再按快炖键让炖锅沸腾起来,加入切片的胡萝卜,最后加盐和鸡精调味,洒上芹菜即可出锅.花生的相关做法:1.7种凉拌花生小菜的做法2.五香花生米的4种家常做法3.五香花生米的好吃做法4.五香花生米的家常好吃做法5.醋泡花生的好吃做法有哪些。
水煮干花生的做法是怎样?

水煮干花生的做法是怎样?
花生是一种很好的食材,不仅可以生吃,还可以有各种各样的加工方法,如油炸、熬汤、水煮等。
而且经过不同方法加工的花生,其口感也是不一样的的。
同时,花生的营养价值也特别高。
在这里,小编主要为大家介绍水煮花生的做法,当然该过程还需要很多其他的配料。
水煮花生保留了花生中植物活性物质,对防止营养不良,预防糖尿病、大肠癌、前列腺癌、乳腺癌及心血管病具有显著作用。
材料:新鲜花生2斤;清水适量;盐4勺;八角;桂皮;草果;花椒;干辣椒;陈皮;生姜;
做法及步骤
1、新鲜花生先用自来水冲洗干净外皮的泥土和沙粒。
准备好所有的调料。
2、锅里加入没过花生的清水,放入所有调料,煮开。
调入4——5勺盐(尝一下,水比平时炒菜的咸度要咸一些就好),盖盖,转中小火,30分钟。
3、关火后,再继续浸泡半个小时,会更加入味。
注意:1、2斤花生加足量水,觉得水开后算时间,煮30分钟口感刚刚好,这样吃稍微有点嚼头的,想软一点就适当延长煮制时间咯,生花生入味与否,在于浸泡的时间,浸泡时间越长越入味。
2、有一点需要特别注意的是,煮好的花生在20——30度的常温下,特别容易变质,煮好的花生,应放在保鲜盒里,倒入一
些煮花生的汤,放进冰箱冷藏保存,吃多少取多少。
虽然花生的营养价值很高,它可以帮助人们预防癌症、心血管、糖尿病等,但是需要注意的是,本身花生就比较容易感染黄曲霉菌,而黄曲霉素又是迄今为止最强的致癌物,所以吃煮熟的花生较为安全,且可以保留其营养成分。
猪蹄花生汤

猪蹄花生汤:可以健脑,预防老年痴呆,增加食欲,缓解女性痛经。
在煲制的过程中需注意,花生极易煲烂,要在猪蹄差不多煲好时再放入花生,等到花生八成熟时关火闷一下,将其闷烂,这时的汤味道最鲜美!若将花生换成甜杏仁,猪蹄汤又有全新的功效,可起到止咳抗癌作用,我们可根据不同需要进行尝试哦!转发(6)|收藏|评论(3)12月7日14:10来自新浪微博猪蹄莲藕汤:可以起到暖胃养胃的作用。
首先我们选择九孔藕,切成小段,放入白醋中略微进行一下浸泡,这样一来,莲藕就不怕氧化变色了。
猪蹄同样需要在开水中多焯几次,然后就可以进行煲制了。
但需要注意的是,煲汤时不可以使用铁锅,另外,如果选择在陶制气锅中大火去蒸,汤的口感还要鲜美很多哦!转发(5)|收藏|评论(2)12月7日14:09来自新浪微博猪蹄竹笋汤:不仅美味可口,还可以起到加快肠蠕动、促进排便的作用。
首先我们要选择玉兰片或者笋干,切成核桃大小的块状,猪蹄按照关节切成八瓣后,需要反复将猪蹄焯几次。
这时,可将切好的竹笋和猪蹄一起下到砂锅中,可加入姜、蒜、料酒,体质寒凉的人还也可适当放入胡椒粒进行大火煲制。
猪蹄黄豆汤:味道鲜美,营养丰富,尤适更年期女性食用。
将黄豆提前一天泡好,猪蹄洗净,在火上烧一下去除猪毛,将表皮烧黑部位洗干净,放入添加了白醋的开水中反复焯几次,使猪蹄中的脂肪含量降低。
将焯过的猪蹄和黄豆一起凉水下锅,加入姜蒜,也可放入几粒胡椒,注意不要放葱,大火煲三个小时即可。
转发(6)|收藏|评论(2)12月7日14:08来自新浪微博您是熬夜族?还是应酬族?甚至明明知道吸烟有害,却想戒又戒不的吸烟族?。
你是哪一族并不可怕,可怕的是明知是某一族还不会正确的饮食调理。
今晚18:03分,著名营养师张晔老师给您带来适宜八大人群的健康食谱,还等什么,立即行动起来,把作出来的病吃回去。
/SqI1Cr猪蹄跟什么食材搭配是绝配呢?又跟什么食材搭配可以营养丰富却油而不腻呢?著名营养专家张晔老师就向您介绍各种猪蹄煲的汤,今晚18:03 与健康大厨@姜波@主持人王芳一起喝起来,您准备好了吗?/SGkca1饭前喝汤,长寿健康。
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花生汤的4种不同做法
花生汤的做法:猪手花生汤
材料
猪手,花生,香菜,胡椒粉,盐
做法
1.猪手,花生一起放高压锅煮30分钟
2.出锅前加入香菜,盐,胡椒粉
花生汤的做法:猪尾花生汤
材料
白糖,猪尾,花生,盐,鸡精。
做法
高压锅上炉,大火热油,爆香姜片,倒点白糖,等白糖呈淡棕色时倒入猪尾。
盖盖,免得热油溅出伤人。
摇摇锅,等爆炸声降低后开盖翻炒,倒入花生,再翻炒,加水。
开着盖,等水开了,加盐,鸡精,调好味道,撇净浮沫。
不撇浮沫的话有时候浮沫会堵住高压锅的出气孔,结果高压锅漏水,弄得灶台上很脏,还得擦半天。
盖盖,调小火,高压锅小气闷20分钟。
高压锅不用大气,免得汤汤水水喷的到处都是。
20分钟后熄火,高压锅自来水凉水减压,开锅,倒出这花生猪尾汤。
这猪尾没什么稀奇的,这花生其貌不扬,筷子夹一粒确是入嘴即化,说它软糯鲜香真是毫不为过。
猪尾其实不用煸,凉水放姜片煮开就可以。
我觉得这道汤用
牛尾,猪蹄,猪排,鸡块来做,花生都会一样好吃。
花生汤的做法:黑木耳生姜红枣花生汤
材料
黑木耳20克,生姜10克,红枣10克,花生米10克,清水500ml
做法
1.a.准备阶段
2.黑木耳提前用冷水泡发
3.红枣10克提前用冷水浸泡约10分钟洗净
4.洗净的红枣用刀在枣身上划一刀
5.剔除去里面的枣核
6.把所有的枣都剔核
7.花生米10克提前用冷水浸泡约10分钟
8.b.煮制过程
9.锅内放入清水500ml,放入准备好的所有食材,大火煮开
10.煮开后水面上会有大量的浮沫,用勺子撇去
11.再转小火煮至汤汁剩一半时即可
花生汤的做法:莲藕猪脚花生汤
菜谱简介莲藕猪脚花生汤,健脾养血,润肤美容,秋冬喝正合时宜。
材料
莲藕1节,猪蹄1只,火腿1小块,花生一把,蜜枣1-2颗做法
1、猪蹄、蜜枣、花生、水先煮;
2、水开后加入莲藕小火熬至猪蹄酥烂,放盐调味即可。
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