细胞核说课

《细胞核—系统的控制中心》说课稿
一、说教材：本节内容所处地位分析
高中生物必修一《分子与细胞》模块是整个高中阶段生物学的基础。

主要让学生从细胞中的分子水平认识生命的物质与结构基础。

本节为细胞结构的最后一节，在前面学习细胞毛和细胞器结构和功能等内容的基础上，学生对细胞的亚显微结构和功能的认识更加全面完整，也为后面的学习作了铺垫。

如细胞核的结构和功能是生物遗传的基础，染色质和染色体的关系是学习细胞分裂是染色体变化的基础，也使学生对“结构和功能相统一”的观点有进一步认识。

另外，其中的几个经典实验也让学生体验了生物研究的一般方法和过程。

同时也为继续学习必修2《遗传和进化》及必修三《稳态与环境》打下很好的基础。

二、学情分析
学生在初中阶段已对细胞的整体结构，如细胞核、细胞质、细胞膜等有了初步认识，但对于细胞核控制生物的遗传和代谢的知识还很薄弱。

学生具有一定的分析问题的能力，以问题引发兴趣，以探究学习的方式，让新知识与旧知识融为一体，让学生更快掌握知识。

三、学科核心素养
1.生命观念
结构与功能观：建立细胞核的结构和功能相适应的观点，部分与整体统一的观点。

2.科学思维
归纳与概括，模型与建模：细胞核的结构和功能。

细胞是一个统一整体。

3.科学探究探究细胞核功能的实验。

四、重难点
重点：细胞核的结构和功能
难点：理解细胞核是细胞生命系统的控制中心
五、学习方法：自主探究法小组讨论法归纳分析法
六、课时安排：一课时
七、作业安排：课后作业及课时作业（十）
八、教学过程：
1、新课引入：以动物细胞为例，复习细胞的结构。

细胞像一个繁忙的工厂，在细
胞质中有许多忙碌不停的“车间”，这些“车间”就是细胞器。

我们都知道这些细胞器内部进行着有条不紊的生物化学反应，并且彼此之间互不干扰。

那为什么细胞工厂能够如此精确而有序的进行这些生物化学反应呢？一个工厂要正常运行，必须要有厂长的正确领导和控制，可以说厂长是一个灵魂人物，是整个工厂的核心，那么在细胞这个工厂中，它的灵魂，控制中心是什么呢？引出课题：细胞核—系统的控制中心.为什么说细胞核是细胞的的控制中心呢？
2.探究活动:细胞核的功能。

首先，请同学们先阅读52页的4个资料分析，然后，
各学习小组讨论书上列出的小问题。

资料分析：黑白美西螈的核移植实验多媒体展示实验过程，移植后长大的美西螈是什么颜色？从这个实验可以发现美西螈的皮肤颜色是由什么决定的？你认为生物体的性状遗传主要是细胞核还是细胞质控制的？
蝾螈受精卵的横缢实验多媒体展示实验过程：科学家用头发将蝾螈的受精卵横缢为有核和无核的两半，中间只有很少的细胞质相连，产生的结果是怎样的？这时我们可以得出什么样的猜想呢？究竟是不是这样呢？我们继续往后看。

当有核的一半分裂到16—32个细胞时，如果这时一个细胞核挤到无核的一半，这一半也会开始分裂，而且最终两半都能发育成正常的胚胎。

从后半个实验，发现我们的推论得到了证实，即细胞的
分裂分化的确与细胞核相关，或者说细胞核控制着细胞的分裂、分化，没有细胞核，细胞就不能分裂、分化。

变形虫的切割实验将变形虫切割成为两半，一半有核，一半无核。

无核的一半不能再摄取食物，对外界刺激也不再有反应，过一段时间后死亡，而有核的一半照样摄食，对刺激仍有反应，失去的伸缩泡可以再生，还能生长和分裂，如果用显微钩针将有核的变形虫的细胞核钩出，会有什么结果？
而如果我们及时植入一个细胞核，这个变形虫的各种生命活动又会恢复。

从这个实验，我们可以得出什么结论？
伞藻的嫁接实验和伞藻移植实验。

伞藻由伞帽、伞柄和假根三部分构成，其细胞核在基部，也就是假根上。

将它的伞帽去除，它会重新长出新的伞帽。

伞藻嫁接实验：去伞藻的帽，将两者的柄切下来，交换嫁接到对方的假根上，长出的伞帽会是什么样？伞藻核移植实验：将菊花形帽的伞藻的核移入到去核并去帽的伞形帽假根中去，新长出的伞帽会是怎样？以上实验说明，细胞的形态结构的建成主要与什么相关？
总结提升：现在我们再次回顾四个实验，我们发现美西螈的肤色以及伞藻的形态结构建成由细胞核控制，也就是细胞的遗传由细胞核控制，而变形虫和蝾螈的生命活动同样由细胞核控制，也就是说，细胞核控制了细胞的代谢，那么现在我们可以得出什么结论？因此，有人把细胞核比喻为细胞的“大脑”，细胞的“控制中心”，为什么细胞核能够成为细胞的“控制中心”呢？我们知道功能与结构相适应，细胞核的功能必然会有与其相适应的结构。

接下来我们就来看看细胞核的结构。

3.探究活动：细胞核的结构。

多媒体课件展示：细胞核的结构模式图观察细胞核的结构模式图，说出细胞核由那几部分组成？核膜是双层膜，把核内物质与细胞质分开，这一点与细胞膜的作用类似，细胞膜的作用之一就是把细胞内的物质与外界环境相隔开，而且它们的组成成分相似，都有些什么？但这两者又存在着不同，它们的区别在哪里？教师讲解：核膜上核孔的作用是实现核质之间频繁的物质交换和信息交流，而核仁则与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关。

染色质主要存在于细胞核中，它主要是由什么组成的？阅读教材54页的内容，说说染色质是一种什么样的物质，它因什么而得名？它与我们前面提到过的染色体又有什么样的联系？
教师讲解：染色质是一种由DNA和蛋白质结合在一起形成的物质，为极细的丝状物，因容易被碱性染料染成深色而得名。

在细胞分裂时，细胞核解体，染色质高度螺旋化，缩短变粗，成为光学显微镜下清晰可见的圆柱状或杆状的染色体，而当分裂结束，染色体解螺旋，重新成为细丝状的染色质，由此可见，染色体和染色质是同种物质在细胞的不同时期的两种存在形式。

如同我们在化学上学到的二氧化碳和干冰，是同种物质的两种存在形式。

染色质由DNA和蛋白质组成，我们知道DNA是核酸的一种，而核酸是遗传信息的携带者，真核细胞的DNA主要集中在细胞核中，所以我们说，细胞核是一个遗传信息库，正是由于这些遗传信息，使得细胞在分裂时，能够保证亲代细胞和子代细胞在遗传性状上的一致性。

同时，这些遗传信息又是细胞进行物质合成、能量交换和信息交流，完成生长、发育、衰老和凋亡的依据，所以，我们把细胞核看成是细胞代谢和遗传的控制中心。

现在，我们应该如何对细胞核功能较为全面的描述？
细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心，大多数细胞缺了它就无法存活，那是不是就是说细胞中的其他结构就不重要了呢？我们再来回顾变形虫的切割实验，我们发现：单独的细胞核也是不能存活的，所以，细胞核固然重要，但是离开了完成的细胞结构，它依然是没有办法完成任何生命活动。

就像，一项工程，只有场地和工人，没有施工图纸，工程就不可能顺利进行，而只有施工图纸，没有场地和工人，工程照样不能顺利进行，
它们相互依存，缺一不可。

你们还能举出一个什么例子？
4.三维模型的制作：展示制作的真核细胞的三维结构模型。

现在同学们已经学习细胞各个结构的特点及功能，对细胞有了一定的认识，我们可以通过特殊的方法对已学的知识进一步的加深和巩固，这种方法就是建立模型．注意：科学性、准确性应放第一位，还应考虑艺术性、成本低廉等等
5.探究活动：细胞是一个高度统一的整体。

6.达标测评
7.课堂小结。