火锅店开业,前厅需要配备物品清单
开店项目开餐馆酒楼都需要买哪些东西
开餐馆酒楼都需要买哪些东西？
1.桌裙,根据需要一配几,
2.桌布,根据需要一配几,
3.桌围,根据需要一配几,桌围配的夹子别忘了,
4.转盘
5.口布,根据需要一配几,
6.盘垫,
7垫盘
8骨碟
9.杯子,红,白,啤,黄酒和特殊的酒杯,
9.筷子架
10.口布环
11.牙签筒
11.茶壶,茶杯,
12.料壶,料碟
13.小毛巾,毛巾碟,毛巾消毒柜还有毛巾夹,残物夹.
13.红酒,香槟,啤酒开瓶器每个包间一套
14.家私柜
15.托盘
16.分菜的刀叉,每个包间一套
17.汤碗,翅盅,汤勺(小),汤勺(公用)最好每个位置等能有钢勺,
18.不知道你们哪里有没有上咖啡的习惯有的话,就是要有咖啡杯一套(杯和垫盘)还有搅拌勺.
19.再有就是冰桶
20.烫黄酒或白酒的酒壶
21每个包间备两个打火机,备一个盖究竟炉的手柄盖,
22.一次性手套,客人啃骨头用的,
23.掐螃蟹的钳子,根据包间人数准备吧,
儿童就餐椅子,餐巾纸,再有就是看你们的菜肴有没有需要什么道具的,
基本时这些东西,估计开业迎宾就没什么问题了,根据你们餐厅的餐位,定位,有所配比就可以了,其实也就是把我们常用的东西写在上面了,能够对你有所帮助.。
火锅店开业前厅需要配备物品清单
火锅店开业前厅需要配
备物品清单
文档编制序号：[KKIDT-LLE0828-LLETD298-POI08]
火锅店开业前前厅需要准备的物品：
营业面积600平方；
前厅人员编制暂定为：
店长1名、主管1人、领班2人（负责订台）、服务员8人、收银员1人、传菜员3名。
餐厅台位：
四人台 23张、六人台6张、包间3个，共计32张台、餐位数154人。
前厅需要配备物品清单及数量
需要购买物品：
电加热水壶（开水） 1台备餐车 1辆
收餐车 1辆托盘（方） 10个
托盘（圆） 15个菜架 32个
茶壶 35个调料罐 35套
筷子 200双红酒杯（包间）30个
啤酒杯（包间） 30个白酒杯包间） 30个
醒酒器（包间） 3个启瓶器（啤酒） 15个
红酒启瓶器（包间） 3个烟缸 35个
计算器 1个印泥 1个
订书机 1个订书钉 1盒
皮筋 1包橡皮 2块
削笔刀 2个卫生间垃圾篓 3个
胶带纸（大、小）各1-2卷圆珠笔 20支
圆珠笔芯 1盒
汤壶、备餐台、前厅垃圾篓数量待定。
需要购买物料：
垃圾袋 10包毛巾 15条
洗涤灵 1桶洁厕剂 1桶
洗手液（小） 1桶梳子 2把
护手霜 2个卫生间抽纸盒 1个
卷纸（大盘） 2箱
需要提前定制物品：菜单、点菜单、酒水单盒装餐巾纸、湿巾、推广活动用宣传页。
前厅物品明细1
激光笔
22
白板
23
纸架
24
水壶
25
咖啡泡
26
咖啡机
27
茶水壶
28
码钉枪
29
大头针
30
会议用多功能箱
31
药品箱
32
插线板
33
34
卷尺
35
米尺
36
立式蒸汽熨斗
37
水牌
雪茄吧物品明细
序号
品名
数量
单位
规格
单价
合计
要求到货时间
备注
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
个
5
防水手套
副
6
水靴
双
号待定
员工更衣室
1
更衣厨
衣架
餐厅早餐餐具数量明细
序号
品名
数量
单位
规格
单价
合计
要求到货时间
备注
1
苏菲碟
个
2
筷子
双
3
汤碗
个
米饭碗
4
调羹
个
5
刀叉
副
6
水杯
个
7
咖啡杯
个
8
取菜夹
个
9
取餐勺
把
10
奶盅
个
11
糖盅
个
12
胡椒盐盅
个
13
布菲沙拉勺
把
14
沙拉碗
个
15
黄油刀
把
16
甜品勺
把
17
菜卡
个
饭店百宝箱清单
饭店百宝箱清单
1、日常生活常用药品：包括酒精、棉签、纱布、创可贴、体温计、速效救心丸、风油精等，一旦遇到顾客手指划破、感冒发烧、心脏病突发、蚊虫叮咬等情况，可及时提供相应帮助。
2、办公用品：有放置铅笔、马克笔、回形针、胶水、便签纸等，满足顾客有工作上的突发事情需要写文案、标记东西、粘贴物品等需求。
3、一次性用品、日用品：包括一次性口罩、一次性橡皮筋等。
4、一家大型的或者是规模小一点的店面，其实都是会有前台的，有前台的话，那么就需要关注前台需要什么必备的物品清单，起酒器、开瓶器是必备的。
5、一些清洁用品，比如像是洗洁精，亦或者是消毒水，再就是那种喷壶，还有清洁玻璃的刮子，或者是清洁桌面的刮子等等清洁用品。
前厅物品明细1
崇礼亚龙湾生态度假村餐饮部前厅厅物品明细餐厅餐具数量明细一、楼面部序号品名中餐火锅单位规格单价合计要求到货时间备注1 展示盘个2 骨碟个3 烟缸个4 烟碟个5 茶碟个6 茶杯个7 筷子双8 筷架个9 毛巾托个10 鲍鱼刀叉副11 分鱼刀叉副12 分更勺把13 席面更把14 小翅碗（汤碗）个15 小调羹个16 茶壶把17 茶壶底碟个18 红酒杯个19 饮料杯个20 白酒杯个21 醋壶个22 水果叉个23 甜品勺个24 大汤勺个25 暖瓶、电热水壶个电壶226 毛巾消毒柜个27 毛巾栏个28 毛巾夹个29 服务夹个30 席巾扣个31 小隔垫个32 桌垫个33 有脚干果碗个34 小料碗套35 小配料碗个36 小配料碗垫碟个37 打沫杯个38 漏勺把39 油隔个40 汤勺把41 咖啡更把42 丸滑叉把43 大漏网把44 加汤壶个45 大加汤壶个46 涮菜筷双二、传菜部序号品名数量单位规格单价合计要求到货时间备注1 米饭碗个2 圆托盘个3 长方托盘个4 味碟个5 三寸碟个6 格碟个7 柠檬夹个8 盐盅个9 胡椒粉盅个10 洗手盅套11 蟹针把12 蟹嵌把13 蟹剪把14 饭铲把15 微波炉台16 电饭煲台17 脏餐盒个18 音响组19 功放20 麦克风三、酒吧部序号品名数量单位规格单价合计要求到货时间备注1 果汁杯个2 果茶壶个3 果茶杯个4 特饮杯个5 香槟杯个6 鸡尾酒杯个7 白兰地杯个8 威士忌杯个9 花雕酒杯套10 咖啡杯套11 咖啡勺把12 扎杯个13 白酒灼个14 分酒器个15 茶叶桶（大）个16 茶叶桶（小）个17 蛋糕刀把18 醒酒器个19 玻璃冰桶个20 不锈钢冰桶个21 冰夹个22 酒水车辆23 水果板块24 吧刀把25 九寸分刀把26 雕刻刀把27 吧勺12’/9’把28 双头果挖把29 香槟桶个30 盎司器个31 调酒壶个32 银酒篮个33 冰糖盅个34 榨汁机台35 粉碎机台36 电热酒壶台37 电热水器台38 酒水开瓶器个39 保鲜盒个40 咖啡机台41 微波炉台42 电磁炉台43 过滤网个44 酒针个45 果汁桶个46 罐头刀把四、营业部序号品名数量单位规格单价合计要求到货时间备注1 水牌块2 报刊架个3 名片夹个4 接待台个5 雨伞架个6 雨伞把7 水晶烟缸个五、其他序号品名数量单位规格单价合计要求到货时间备注1 衣柜2 衣撑个3 装饰品套4 儿童椅把一、职工餐厅序号品名数量单位规格单价合计要求到货时间备注1 卡机台2 用餐卡张3 餐券张4 餐盘个5 筷子双6 汤碗个7 饮料机台8 餐巾纸箱9 布菲炉台10 打餐勺把11 餐夹个12 不锈钢中号勺个13 汤舀个14 电子钟个15 筷筒个16 牙签包17 牙签盅个18 调料壶个二、洗碗间序号品名数量单位规格单价合计要求到货时间备注1 饮料杯筐个2 红酒杯筐个3 大号家私筐个4 皮围裙个5 防水手套副6 水靴双号待定员工更衣室1 更衣厨衣架餐厅早餐餐具数量明细序号品名数量单位规格单价合计要求到货时间备注1 苏菲碟个2 筷子双3 汤碗个米饭碗4 调羹个5 刀叉副6 水杯个7 咖啡杯个8 取菜夹个9 取餐勺把10 奶盅个11 糖盅个12 胡椒盐盅个13 布菲沙拉勺把14 沙拉碗个15 黄油刀把16 甜品勺把17 菜卡个18 不锈钢支架个高低不等崇礼亚龙湾生态度假村家私，多功能厅及会议室物品明细序号品名数量单位规格单价合计要求到货时间备注1 桌面2 转盘3 转盘车4 长条桌5 会议桌6 台泥7 会议用纸8 会议夹9 会议水10 会议杯11 备餐车12 移动式衣帽架13 活动舞台14 活动舞台台裙15 装饰灯管16 大型宴会用台裙（各种颜色）17 会议椅18 讲台19 椅车20 椅套21 激光笔22 白板23 纸架24 水壶25 咖啡泡26 咖啡机27 茶水壶28 码钉枪29 大头针30 会议用多功能箱31 药品箱32 插线板3334 卷尺35 米尺36 立式蒸汽熨斗37 水牌雪茄吧物品明细序号品名数量单位规格单价合计要求到货时间备注1234567891011。
餐厅、酒楼开业采购清单-经典通用-经典通用
餐饮部（桌、椅）采购清单餐饮部（桌、椅、沙发）采购计划餐饮部（电器）采购计划餐饮部（布草）采购计划餐饮部（布草）采购计划餐饮部（瓷器）采购计划餐饮部（瓷器、转盘）采购计划餐饮部（玻璃器皿）采购计划餐饮部（玻璃器皿、不锈钢）采购计划餐饮部（早餐、西餐）采购计划餐饮部（清洁用品）采购计划餐饮部（清洁用品）采购计划餐饮部（易耗品）采购计划餐饮部（工具、用具）采购计划餐饮部（办公用品）采购计划餐饮部（）采购计划阳东广雅中学2016～2017学年第一学期高二地理考试时量： 90 分钟，满分 100 分本试卷分选择题和非选择题两部分，共6页，满分100分，考试用时90分钟。
注意事项：1．答卷前，考生务必用黑色字迹的钢笔或签字笔将自己的校名、姓名、考号填写在答题卡的密封线内。
2．选择题每小题选出答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑；如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其它答案；不能答在试卷上。
3．非选择题必须用黑色字迹的钢笔或签字笔作答，答案必须写在另发的答题卷各题目指定区域内的相应位置上；如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新的答案；不准使用铅笔和涂改液.不按以上要求作答的答案无效。
4．考生必须保持答题卡的整洁，考试结束后，将答题卷和答题卡一并收回。
第一部分选择题（共60分）一、单项选择题（本大题共30小题，每小题2分，共60分。
在每小题给出的四个选项中，试只有一项是符合题目要求的）1.下列区域具有明确边界的是（）①行政区②自然带③热量带④干湿地区⑤三江平原⑥山东省青岛市A．①②③B．③④⑤C．①⑤⑥D．①⑥GIS中，不同类型的地理空间信息储存在不同的图层上。
叠加不同的图层可以分析不同要素间的相互关系。
据此回答下题2.城市交通图层与城市人口分布图层的叠加，可以（）A.作为商业网点选址B.分析建筑设计的合理性C.计算城市水域面积D.估算工农业生产总值读全球荒漠分布示意图，回答下题。
3.全球荒漠分布地区主要受哪几种气候类型控制（）①热带季风气候②热带沙漠气候③温带大陆性气候④亚热带季风气候A．①② B．②③ C．③④ D．①④我国江西省中南部山区出现大片“红色荒漠”，即在亚热带湿润的岩溶地区，土壤遭受严重侵蚀，基岩裸露，地表出现类似荒漠化景观的土地退化现象。
常用餐饮设备配置表
常用餐饮设备配置表
本文档旨在提供餐饮业常用设备的配置表，帮助您了解和选择合适的设备来满足您的需求。
厨房设备
1. 灶具：燃气灶、电磁炉
2. 炉具：烤箱、炸锅、蒸锅
3. 冷藏设备：冰箱、冷柜、冷库
4. 制冷设备：冷冻柜、冷冻库
5. 风机设备：排风扇、烟机
6. 清洗设备：洗碗机、清洗槽
7. 备餐设备：切菜机、榨汁机、面条机、烘焙设备
8. 储存设备：储物柜、原料柜
前厅设备
1. 餐具：餐盘、碗、筷子、勺子
2. 餐具消毒设备：餐具消毒柜、消毒槽
3. 饮品设备：咖啡机、饮料机、茶具
4. 热餐设备：保温台、保温车、保温箱
5. 结账设备：收银机、POS系统
其他设备
1. 储存设备：仓库货架、原料储存柜
2. 清洁设备：扫地机器人、地板清洁机
3. 通风设备：空调、新风系统
4. 照明设备：吊灯、壁灯、台灯
5. 音响设备：音响系统、背景音乐设备
请根据自身需求及经营规模选择适合的设备，并与供应商进行具体沟通和购买。
注意：此配置表仅提供参考，具体设备的配置应根据实际情况和行业要求进行确定。
筹备期前厅物品采购清单
《团队（会议）接待通知单》、《团队（会议）用房单》
30本
接待处
三联
《协议客户挂帐通知单》
30本
收银处
单联
《记帐通知单》
30本
收银处
两联
《行李寄存卡》一式两（上下）联，中间有虚线撤分，上联连一伸缩绳。
1000张
礼宾部
两联
《接站通知单》、《报刊信件派送表》
5本
礼宾部
单联
《委托代办登记表》
1本
礼宾部
两联
1套
大堂副理
沙发、茶几
1套
大堂客用
前台、客用椅
6张
前台、客用
贵重物品保险柜
3台
大堂副理存客遗贵重物品（小型）、收银处营业款（中型）、住店客人贵重物品保管（大型格状，由酒店与客人钥匙同时开启）
旅游电子信息查询机
1台
大堂客用（星级评定要求，由旅游局指定单位提供）
手机充电站
1台
大堂客用（移动公司提供）
台灯
交班本
6本
大堂副理（皮制面，大、厚些），接待处、收银处、商务中心、礼宾部、大堂吧
垃圾筒
5个
办公室、接待处、收银处、大堂吧、行李房
塑制防火
文件夹
19个
办公室、接待处、收银处、大堂吧、礼宾部、大堂副理、总机、商务中心
文件铁柜
1组
办公室
文件架（塑制）
3组
办公室、接待处、收银处
玻璃制烟灰缸（大）
7个
大堂副理台、接待处、收银处、大堂茶几、大堂吧台
50本
大堂吧
两联
1盏
大堂副理台用
美观
报刊架
1部
大堂客用
扫描仪
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火锅店开业前前厅需要准备的物品：
营业面积600平方；
前厅人员编制暂定为：
店长1名、主管1人、领班2人（负责订台）、服务员8人、收银员1人、传菜员3名。
餐厅台位：
四人台 23张、六人台6张、包间3个，共计32张台、餐位数154人。
前厅需要配备物品清单及数量
需要购买物品：
电加热水壶（开水） 1台备餐车 1辆
收餐车 1辆托盘（方） 10个
托盘（圆） 15个菜架 32个
茶壶 35个调料罐 35套
筷子 200双红酒杯（包间）30个
啤酒杯（包间） 30个白酒杯包间） 30个
醒酒器（包间） 3个启瓶器（啤酒） 15个
红酒启瓶器（包间） 3个烟缸 35个
计算器 1个印泥 1个
订书机 1个订书钉 1盒
皮筋 1包橡皮 2块
削笔刀 2个卫生间垃圾篓 3个
胶带纸（大、小）各1-2卷圆珠笔 20支
圆珠笔芯 1盒
汤壶、备餐台、前厅垃圾篓数量待定。
需要购买物料：
垃圾袋 10包毛巾 15条
洗涤灵 1桶洁厕剂 1桶
洗手液（小） 1桶梳子 2把
护手霜 2个卫生间抽纸盒 1个
卷纸（大盘） 2箱
需要提前定制物品：菜单、点菜单、酒水单盒装餐巾纸、湿巾、推广活动用宣传页
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