药用植物学 第六章 藻类植物
药用植物学藻类植物
藻类植物在生物医药领域的应用
生物医药原料
藻类植物中的多糖、蛋白质、脂肪酸等 生物活性物质，可用于生产生物医药产 品，如抗癌药物、抗病毒药物等。
VS
生物医学材料
某些藻类植物的多糖具有很好的生物医学 材料特性，如生物相容性、生物降解性等 ，可用于制备生物医学材料，如手术缝合 线、伤口敷料等。
藻类植物在环境保护与生态修复中的应用
水体净化
01
藻类植物能够吸收利用水中的营养物质，降低水体的富营养化
程度，从而起到净化水体的作用。
土壤改良
02
某些藻类植物能够固定土壤中的重金属，降低其毒性，改善土
壤环境质量。
生态修复
03
藻类植物在生态修复中具够提高生态系统的稳定性和抵抗力。
05
未来展望与发展趋势
蛋白质来源
藻类植物中含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量可 以与动物性食品相媲美，是优质的植物蛋白来源 。
多不饱和脂肪酸
藻类植物富含多不饱和脂肪酸，特别是Ω-3脂肪 酸，对人体健康有诸多益处，如抗炎、抗血栓、 降低心血管疾病风险等。
维生素和矿物质
藻类植物还含有丰富的维生素和矿物质，如维生 素A、维生素E、钙、铁、锌等，对人体正常生理 功能的维持具有重要作用。
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藻类植物的分类
分类依据
藻类植物的分类主要依据其细胞类型、色素体成分、繁殖方 式等特征。
主要类别
藻类植物包括蓝藻门、绿藻门、红藻门、棕藻门等多个门类 ，其中每个门类下又包括多个纲、目、科、属和种。
藻类植物的分布与生态环境
分布范围
藻类植物广泛分布于全球各种水域环境中，包括海洋、河流、湖泊、池塘等。它们能够适应不同的水质、光照和 温度条件，表现出极高的生态适应性。
药用植物学藻类植物
2023药用植物学藻类植物CATALOGUE目录•藻类植物概述•绿藻门•红藻门•蓝藻门•其他药用藻类植物•藻类植物的药用方法和注意事项01藻类植物概述是指一类在水中或潮湿环境中生长的绿色植物，通常包括藻类、苔藓、蕨类等。
藻类植物藻类植物一般生长繁殖迅速，多为单细胞或群体，以细胞分裂或孢子繁殖，具有多样化的形态和生态适应性。
特点藻类植物的定义1藻类植物的分类23如念珠藻、发菜、蓝球藻等，多为大型或中型群体，能进行光合作用，产生氧气。
蓝藻门如紫菜、石花菜、鹧鸪菜等，多为多细胞生物，有各种形状和颜色，能进行光合作用。
红藻门如小球藻、轮藻、水绵等，多为单细胞或群体，颜色多为绿色，能进行光合作用。
绿藻门药用成分藻类植物中含有多种活性成分，如多糖、蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素等，具有清热解毒、利水消肿、软坚散结等功效。
药用价值如海藻具有软坚散结、消痰利水的作用，可用于治疗瘿瘤、瘰疬等症；螺旋藻具有益气补虚、调节免疫的作用，可用于治疗慢性病和虚弱症等。
藻类植物的药用价值02绿藻门1绿藻门的概述23绿藻门是药用植物学中一类常见的藻类，具有光合色素和酶，可以进行光合作用。
绿藻门的细胞形态多样，包括单细胞、多细胞和丝状等，其中单细胞和多细胞是主要的形态。
绿藻门的植物体可以是水生的、陆生的或者是气生的，其中水生植物是最多的。
绿藻门的药用植物包括小球藻、水绵和刚毛藻等，它们都具有药用价值。
水绵也是一种常见的绿藻门药用植物，具有清热解毒、凉血止血等功效，可用于治疗烫伤、外伤出血等症状。
刚毛藻是一种海洋药用植物，具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等作用，可用于治疗癌症、炎症等病症。
小球藻是一种常见的绿藻门药用植物，具有清热解毒、利尿消肿等功效，可用于治疗肺炎、气管炎、膀胱炎等炎症。
绿藻门的药用植物绿藻门的药用价值主要表现在以下几个方面抗肿瘤作用：一些绿藻门植物具有抗肿瘤作用，如刚毛藻中的海藻酸钠对肿瘤细胞具有抑制作用。
抗氧化作用：绿藻门的植物普遍含有丰富的抗氧化物质，如维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，可以有效地清除体内的自由基，保护细胞健康。
藻类植物的分类种类 ppt课件
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常吃藻类食品有利老人健康
海澡中的活性多肽，其功能同胰岛素相似，对糖尿病患者 有较好的治疗和保健功能，海藻中的优质蛋白质、不饱和 脂肪酸，正是糖尿病、高血压、心脏病患者所需要的。
海带中的甘露醇有脱水利尿作用，可治肾功能衰竭、药物中毒、 老年性水肿。
紫菜中的牛磺酸对保护视力和老年人大脑起重要作用。 海藻中的碘是甲状腺功能低下者的最佳治疗食物。 海藻还能滤除锶、镭、镉、铅等致癌物质，有预防癌症的功效。
繁殖方式
➢直接分裂 ➢厚壁孢子 ➢丝状类型形成藻殖段
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厚壁孢子
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生境和分布
➢淡水、海水 ➢潮湿地面、树皮等 ➢共生体：地衣 ➢是最早的光合自养和放氧生物。
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经济价值
➢食用：
念珠藻（地木耳） 发菜 钝顶螺旋藻
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地木耳
念珠藻属
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同配：两配子同形、等大、行为相同； 异配：配子同形、不等大、行为有差异； 卵配：两配子分化为精子和卵，精子具鞭毛，体积较
小，可游动；卵不具鞭毛，体积较大，储存较多养分， 不会游动。
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世代交替的类型
➢孢子体和配子体形态完全一样，叫同 形世代交替；石莼的生活史为同形世 代交替。
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赤潮
赤潮：是海水受到污染，使海水富营养化， 在一定条件下浮游生物大量增殖，引起海 水发生颜色变化的现象。我国沿海的赤潮 大多为甲藻类和硅藻类。
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藻类植物的分类
➢ 种类：大约有4万种。 ➢ 分类依据：藻体形态、细胞核的构造和 细 胞 壁 的 成 分 、 载 色 体 (chromatophore) 的结构及所含色素的种类、贮藏营养物质 的类别、鞭毛的有无、数目、着生位置和 类型、生殖方式及生活史类型等。
药用植物学知识点整理一
4.果为球果，大孢子叶为鳞片状（朱鳞）两侧对称。种子有翅或无，不具假种皮。 松柏纲
无性生殖的方式是产生孢子，产生孢子的囊状细胞称为孢子囊，孢子可以直接长成一个 新个体；孢子油具有鞭毛能游动的游动孢子、不具鞭毛不能游动的静孢子和厚壁孢子三种。 ☆有性生殖
有性生殖的生殖细胞称为配子，产生配子的母细胞称为配子囊（孢子囊和配子囊均为单 细胞）。配子在一般情况下必须两两结合形成合子，由合子萌发形成新个体，或合子减数分 裂形成孢子，再由孢子发育成新个体。
褐藻淀粉、甘露醇和少量还原酶与油类。 ☆繁殖方式
营养繁殖、无性生殖和有性生殖 ☆分布
温寒地带海域。259 属 1500 种。 ☆代表植物 ①海带 Laminaria japonica Aresch
属褐藻门海带科。长可达六米。我国辽东和山东半岛沿海有自然生长的海带，现在自北 向南沿海有养殖，产量居世界之首。入药后称昆布，具有消痰，软坚散结，利水消肿之效。 ②昆布（鹅掌菜）
营养繁殖、无性生殖、有性生殖（卵式生殖） ☆分布
海洋。558 属 3740 种。 ☆代表植物 ①石花菜 Gelidium amansii(Lamx.) Lamx.
属红藻门石花菜科。枝状体。药用清热解毒，降血脂。
2
②甘紫菜 属红藻门红毛菜科。薄叶片状，广披针形，卵形或椭圆形。主要供食用，入药软坚散结，
2.藓纲 ☆特征
植物体（配子体）有原始的茎、叶分化。假根。 ☆代表植物 ①大金发藓（土马鬃） 全草入药，能清热解毒，凉血止血 ②暖地大叶藓（回心草） 属藓纲真藓科。全草清心、明目，安神，对冠心病有一定疗效。 ③葫芦藓 全草除湿止血。
蕨类植物门
一．蕨类植物概述
1.主要特征 （1）具有维管系统，为维管植物。 （2）具有根、茎、叶的分化。 （3）具有明显的世代交替现象，孢子体和配子体都能独立生活，但孢子体占优势。 2.蕨类植物的孢子体 （1）根 根通常为不定根，呈须根状 （2）茎 茎通常为根状茎，少数具地上茎，直立呈乔木状，如桫椤 （3）叶 叶多从根茎长出，幼时大多卷曲状，据起源与形态分小型叶与大型叶，据功能分 孢子叶和营养叶 （4）孢子囊和孢子囊群
药用植物学-藻类植物
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水绵和刚毛藻的区别： 水绵是漂浮在水面上的，常可 随较大的风吹而移动至水域边缘； 而刚毛藻是以基细胞固着在其他水 草、石头或泥土上，不能随风吹动。 由于水绵细胞壁的最外层是一层果 胶质，故手摸有滑腻感；而刚毛藻 细胞壁最外层是不溶于水的几丁质， 故手摸有粗糙感。
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葛仙米，古名天仙菜、天仙米，俗称田木耳或 水木耳，属藻类蓝藻门、念珠科。 特点：色绿粒圆，玲珑剔透，闪闪发光。 成份：含有蛋白质、藻类淀粉和各种糖分。 功效：其性寒、味淡，可以清热收敛，益气明目 ，主治夜盲症、脱肛、烧伤、烫伤等。
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绿藻门(Chlorophyta) 二、 绿藻门(Chlorophyta)
1. Classification & Distribution 分类与分布 绿藻门是藻类植物中最大的一门，约有 绿藻门是藻类植物中最大的一门，约有430属， 属 6700种。 种 关于绿藻门的分纲，意见不一， 关于绿藻门的分纲，意见不一，绿藻纲 (Chlorophyceae)和轮藻纲 和轮藻纲(Charophyceae)。 和轮藻纲 。 绿藻的分布很广，以淡水中为最多，有的和真 绿藻的分布很广，以淡水中为最多， 菌共生形成地衣。 菌共生形成地衣。
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小球藻(chlorella) 小球藻(chlorella) 绿藻门，浮游性的单细胞体， 或椭圆形，细胞壁薄而均匀。体 内有一绿色杯状或板状色素体。 无性生殖为不动孢子，有性生殖 尚未发现。种类很多，生长于淡 水中，但有少数海水种类。性喜 温暖，繁殖迅速。 小球藻富含蛋白质，脂肪， 糖类，矿物质和多种维生素。 大量培养可供食用或人生饲料。
藻类植物(Algae)
肪酸、生物活性多糖、核酸、维生素、微量元素、矿物质、
叶酸与叶绿素……而且是天然具有。但其中保健作用最强的 物质，还是小球藻中独有的生物活性生长因子——CGF。CGF 具有诱发干扰素，激发人体免疫组织的防御能力，具有抗肿 瘤、抗辐射、抗病原微生物等作用，对于放、化疗之后的消 化性溃疡及体能恢复具有明显的改善作用，能有效提高免疫 力。
性味归经：咸，平。
功能主治：驱虫。用于蛔虫病，蛔虫性肠梗阻。 用法用量：鲜品1-2两。 化学成分：全藻含L-α-海人草酸与一种甙"海人草素"；尚分离 出甾醇，主要为胆甾醇。
②石花菜
石花菜又名海冻菜、红丝、凤尾等，是红藻的一种。它通
体透明，犹如胶冻，口感爽利脆嫩，既可拌凉菜，又能制成 凉粉。石花菜还是提炼琼脂的主要原料。琼脂又叫洋菜、洋 粉、石花胶，是一种重要的植物胶，属于纤维类的食物，可 溶于热水中。琼脂可用来制作冷食、果冻或微生物的培养基。
② 石莼
别名：我国浙江至广东海南岛，以及黄海，渤海沿岸；孔
石莼分布于辽宁、河北、山东、江苏等沿海地区及长江以南 的东海和南海沿岸。 采用：冬、春季采收。洗净，干燥备用。 性能：味甘、微咸，性凉。能软坚散结，清热润燥，利小便。 用途：用于瘿瘤，瘰疬；暑热烦渴，咽喉干痛；水肿，小便 不利。
还含蛋白质、脂肪酸、糖类、多种维生素和尼克酸等。可防
治地方性甲状腺肿，显著降低胆固醇。常食海带能增加碘的 摄人、大量增加钙的吸收，有认为这是具防癌作用的因素之 一。对高血压、动脉硬化及脂肪过多症有一定的预防和辅助 治疗作用。
③海蒿子
别名：琼胶、洋菜。 简介：藻类红藻门石花菜科石花菜属石花菜，以叶状体入药。 功能与主治驱蛔，缓泻。并可用于上焦风热。 备注：
1、为琼脂的主要原料，大量用作细菌培养基。
07药用植物学-第六章-菌类(真菌)
药用植物： 银耳 木耳 茯苓 猪苓 雷丸 蜜环菌 猴头菌 灵芝 马勃 香菇
半知菌亚门
本纲真菌绝大多数都具有有隔菌丝，只是以分生 孢子进行无性生殖，很少见到有性生殖，甚至某 些种类连分生孢子也未发现。实际上这些菌类可 以看作是子囊菌或担子菌的无性发育阶段，只是 其有性阶段尚未发现，或很少进行有性生殖，或 者有性生殖退化。 图 药用：青霉菌 、白僵菌（僵蚕）
接合菌亚门
本亚门是水生发展生孢子。 接合菌亚门无药用价值 （酿酒重要菌种）
子囊菌亚门
本亚门是真菌门中种类最多的亚门，共15000种。 药用植物： 酵母菌 麦角菌(麦角新碱、麦角胺、麦角酸二乙基酰胺 （LSD） 冬虫夏草菌（虫草） 蝉花
担子菌亚门
07药用植物学-第六章-菌类(真 菌)
（二） 真菌的分类
真菌分类： ①鞭毛菌亚门 ②接合菌亚门 ③子囊菌亚门 ④担子菌亚门 ⑤半知菌亚门
鞭毛菌亚门
本亚门除单细胞外，大部分为分枝的丝状 体，菌丝通常为无隔菌丝，无性生殖产生 游动孢子（似藻类），有性生殖产生卵孢 子或休眠孢子。该亚门真菌属于最原始的 真菌。 本亚门暂未发现药用价值。
药用植物学藻类植物
藻类植物参与了营养物质的循环，如氮、磷等元 素的循环，对维持生态系统的健康有重要作用。
环境指示生物
藻类植物对环境变化较为敏感，因此可以作为环 境指示生物，反映水体或土壤的环境质量。
藻类植物的生态保护与利用
生态保护
为了保护藻类植物及其生态系统，需要采取措施防止污染和生态破坏，如控制污水排放、保护水体环境等。
细胞分裂和生长
细胞分裂和生长是藻类植物进行繁殖和生长的基础，通过 细胞分裂可产生新的细胞，而通过细胞生长可使细胞体积 增大，从而促进藻类植物的生长。
03
CATALOGUE
藻类植物的药用价值
藻类植物的药用成分
多糖类
具有抗肿瘤、抗病毒、抗氧化等作用。
脂类
具有降血脂、抗血栓等作用。
蛋白质类
具有抗炎、抗过敏、抗肿瘤等作用。
繁殖
藻类植物的繁殖方式主要有有性繁殖和无性繁殖两种，其中无性繁殖是藻类植物 的主要繁殖方式。
02
CATALOGUE
藻类植物的生物化学
藻类植物的生物化学组成
蛋白质
藻类植物含有丰富的蛋白质， 其生物化学组成包括多种氨基 酸，如谷氨酸、天冬氨酸、赖
氨酸等。
碳水化合物
藻类植物中的碳水化合物主要包括 多糖、淀粉和纤维素等，这些化合 物是藻类植物细胞壁的主要成分。
注重实践和应用
藻类植物的研究不仅需要理论探索，还需要 注重实践和应用。研究成果应该能够为环境 保护、经济发展和社会进步做出实际贡献。
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矿物质
含有丰富的矿物质，如钙、磷等，具有补钙 、补磷的作用。
藻类植物的药理作用
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抗肿瘤作用
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第六章藻类植物
一、单选题
1．藻体内部结构能够分化成表皮、皮层和髓三部分的藻类是 ( )
A．水绵 B．海带 C．紫菜 D．石莼 E．葛仙米
2．无根、茎、叶的分化，无胚胎而具有叶绿素的植物是 ( )
A．藻类植物B．菌类植物C．苔藓植物
D．蕨类植物E．被子植物
3．下列藻类植物中，除哪一种之外，均来自褐藻门植物 ( )
A．海带 B．昆布 C．海蒿子 D．羊栖菜 E．石花菜
二、判断题
1．藻体一般大小差异很大，单细胞体需要显微镜下才能看到，如小球藻。
2．藻类植物体有简单的组织分化，有根、茎、叶的分化，能进行光合作用的自养性低等植物。
3．昆布、海带是褐藻门藻类，藻体内部有类似“表皮”、“皮层”和“髓”的分化。
4．藻类植物体内不含叶绿素，故不能进行光合作用
5．不同的藻类通过光合作用所贮存的营养物质不同，如蓝藻贮存的是淀粉、蛋白质粒和油类。
6．石花菜属于红藻门植物，红藻类贮存的是红藻淀粉。
7．海带属于海带科，藻体分为根状的固着器、叶状柄和叶状带三部分。
8．昆布属褐藻门，植物体明显区分为固着器、柄、带片三部分。
9.藻类植物的生殖包括有性生殖和无性生殖，其中有性生殖产生孢子。
10.蓝藻门植物细胞中无叶绿体等质体存在。
11.螺旋藻属于藻类植物的绿藻门。
三、填空题
1．藻类植物为的原始低等植物，通常含有和，因此能呈现不同的颜色。
2．藻类的繁殖方式有、、三种。
四、名词解释
1．无性生殖（藻类植物）
2．有性生殖
3．孢子体
4．配子体
5．同配生殖
6．异配生殖
7．卵配生殖
8．世代交替
9．异形世代交替：
五、简答题
1．寄生藻类和共生藻类有和区别？
2．蓝藻门有那些常用药用植物？各生长在什么环境？※
3．绿藻门有那些常用药用植物？各生长在什么环境？
4．红藻门有那些常用药用植物？生长在什么环境？
5．褐藻门有那些常用药用植物？生长在什么环境？
6．藻类植物中，既是药物又是食物的有那些常见种类？各属于那一门？
六、问答题
1．藻类植物的形态结构有那些特点？
2．藻类植物生长在什么环境下？举例说明。
※
3．药用的海藻属于哪几门？各有何主要特征？。