酸奶不能和什么一起吃 四种相克食物
酸奶和什么搭配更好吃 酸奶不宜与什么同食
酸奶和什么搭配更好吃酸奶不宜与什么同食酸奶很多人爱喝，不但营养价值高，而且容易被身体消化吸收，可以很好的给人体补充维生素，钙质等营养成分，那么酸奶和什么搭配更好吃呢？一、酸奶和什么搭配更好吃酸奶+蓝莓：酸奶和蓝莓一起吃可以起到壮骨，增加免疫力的功效。
酸奶+木瓜：酸奶和木瓜一起食用有着一定的美容养颜、养肤的功效。
酸奶+草莓：酸奶和草莓一起食用有助于人体对维生素B12的吸收。
酸奶+蜂蜜：酸奶奶和蜂蜜一起食用能够缓解痛经，还有补血的功效。
酸奶+桃：酸奶和桃子一起吃有美容养颜、滋养皮肤的功效。
二、酸奶不宜与什么同食酸奶+黄豆：酸牛奶含大量钙元素，和黄豆一起吃会影响钙的消化吸收。
酸奶+香蕉：酸奶和香蕉一起吃会形成致癌物，并且容易引起腹泻、腹痛。
酸奶+药物：酸奶会将胃肠道环境变为偏酸性，会破坏一些药物从而影响它们的疗效。
酸奶+火腿：酸奶和火腿中的硝酸盐发生化学反应产生致癌物质亚硝胺，不利于身体健康。
三、酸奶什么人群不能喝孕妇不宜多喝孕妇不宜多喝酸奶。
有一些孕妇在怀孕期间会出现妊娠反应，而如果多喝酸奶就会促进胃酸的分泌，加重妊娠反应，造成孕妇大的身体不适。
此外，酸奶还会对孕妇的肝脏有害，会使孕妇感到肝脏不适，因此，孕妇不宜多喝酸奶。
如果需要补充钙质，建议选用牛奶。
老年人不宜饮用老年人的消化系统开始衰退，使得老年人的胃很脆弱。
而酸奶的酸性很强，酸奶中的乳酸菌对老年人的胃是一种刺激。
因此，不建议老年人过多的饮用酸奶。
老年人适合食用一些容易消化，并且对胃黏膜有一定保护作用的食品。
肠道疾病患者不宜饮用肠道患有疾病的患者不能像健康的人一样有很强的消化吸收的功能，所以肠道疾病患者对于奶制品的消化吸收很弱。
过多的饮用酸奶，会杀死肠道中的有益真菌，加重肠道疾病患者的病情，非常不利于他们的身体健康。
因此，肠道疾病的患者不宜饮用酸奶。
四、酸奶可以做什么好吃的酸奶蛋糕做法：隔热水，融化黄油，取出，加入酸奶搅拌均匀。
分2次加入蛋黄，每加一次搅拌均匀再加下一次。
500多个食物相克冷知识大有用了
食物相克，是指一些食物在一起食用会产生不好的影响，比如影响营养的吸收、容易导致消化不良等。
在日常生活中，我们可能并不太了解这些食物相克的知识，但是它对我们的健康却有着重要的影响。
在这篇文章中，我们将带您了解500多个食物相克的冷知识，希望能够帮助您更好地保持身体健康。
一、主食相克1. 米饭与菜薯：同食易腹泻，减低烹调营养价。
2. 尖椒与水面：同食伤肠胃、导致腹痛。
3. 大葱与萝卜：同食易引起身体不适。
4. 鸡肉与芋头：同食导致中毒。
5. 猪肉与豆腐：同食易导致腹泻。
二、饮食相克1. 柠檬与虾：同食易引起腹泻、腹痛。
2. 枸杞与韭菜：同食伤眼，导致眼睛疼痛、泪流。
3. 杏仁与茶叶：同食易导致便秘。
4. 牛奶与菠萝：同食易引起腹泻。
5. 热茶与菠菜：同食易影响人体对铁的吸收。
三、果蔬相克1. 桃与白萝卜：同食伤身体，导致身体不适。
2. 香蕉与蕃茄：同食易导致腹痛、腹泻。
3. 菠萝与土豆：同食易引起消化不良。
4. 葡萄与菠菜：同食易影响人体对铁的吸收。
5. 橘子与白菜：同食易引起腹泻。
四、肉类相克1. 羊肉与胡萝卜：同食易引起身体不适。
2. 鸡肉与橘子：同食易引起腹泻。
3. 鸭肉与梨：同食易引起腹痛、腹泻。
4. 猪肉与甘蔗：同食易引起身体不适。
5. 牛肉与柠檬：同食易影响人体对铁的吸收。
五、鱼虾相克1. 螃蟹与柿子：同食易引起腹痛、腹泻。
2. 鱼与杏：同食易中毒。
3. 鲤鱼与芥菜：同食易引起消化不良。
4. 鲫鱼与茶：同食易伤脾胃，影响身体健康。
5. 虾与木耳：同食易引起身体不适。
六、其他食物相克1. 牛奶与番茄：同食易引起消化不良。
2. 巧克力与茶：同食易导致呕吐。
3. 辣椒与鸡蛋：同食易导致腹泻。
4. 钙片与维生素E：同时服用可能导致钙的吸收减少。
5. 西洋参与人参：同食易导致不良反应。
以上列举了一些日常生活中可能会不经意就发生的食物相克情况，希望大家在饮食上能够注意搭配，保持身体健康。
我们也要意识到，食物相克并不是绝对的，因人而异，关键是在日常饮食中要适量，多样化，才能够获得更好的营养和健康。
黄桃能和酸奶一起吃吗 酸奶为什么不能拌香蕉
黄桃能和酸奶一起吃吗酸奶为什么不能拌香蕉黄桃是一种常见的桃类，在生活中是很受欢迎的，很多人喜欢吃，那么黄桃能和酸奶一起吃吗？酸奶为什么不能拌香蕉？一、黄桃能和酸奶一起吃吗最好是不要一起吃。
黄桃和酸奶在生活中一般是不建议一起吃的，因为黄桃中的膳食纤维素含量比较高，其中膳食纤维素容易几种人体肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适发生；而酸奶一般是寒凉的，和黄桃一起吃，可能会加重人体肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，因此黄桃和酸奶最好是不要一起吃比较好。
二、黄桃的禁忌有哪些主要有以下禁忌：1、黄桃的含糖量较高，对于糖尿病患者来说，血糖不稳定时，不要食用黄桃；血糖平稳，可少量食用，但建议食用时间需在两餐之间。
2、对于6个月以下的婴幼儿来说，其肠胃功能相对来说较差，喝牛奶或者添加一点辅食为主，而黄桃对于婴幼儿肠胃负担过重，消化不良，易造成过敏反应。
3、对于吃黄桃过敏或易过敏人群，不要吃黄桃；其次及时体热患者不宜食用黄桃是属性平的温性食物，体质燥热吃容易导致上火。
三、酸奶为什么不能拌香蕉能一起拌。
网传香蕉和酸奶一起吃会有营养冲突，甚至产生有毒物质，这种说法是没有科学依据的。
香蕉和酸奶可以一起拌着吃，两者并不存在相克的地方，一起吃不但不会对健康不利，反而两者的营养价值还能互补，对身体有好处，香蕉拌牛奶是生活中一种常见的吃法。
四、一天喝多少酸奶合适建议一天喝300-400ml作用即可。
酸奶味甘酸性平，其中的蛋白质、乳酸菌、糖分、维生素以及钙、铁、磷等营养成分物质，营养价值比较高，适量食用即可满足人体日常所需的能量，一般来说，正常人体一天只需要喝300-400ml左右的酸奶，用来满足自身日程能量即可，不宜食用过量，避免几种自身肠胃负担。
酸奶不能与什么食物同食
酸奶不能与什么食物同食酸奶不能与什么食物同食 1.火腿+乳酸饮料：容易致癌→常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料(含有机酸)一起食用，容易致癌。
为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品，食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。
当硝酸盐碰上有机酸(乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等)时，会转变为一种致癌物质——亚硝胺。
曹大夫建议，不要常常食用这类加工肉品，当然更要避免和酸碱质低的食物一起吃，以免增加致癌风险。
2. 酸奶不宜空腹饮用。
人在空腹时，胃液中的ph值小于2，而酸奶中的乳酸菌要在ph值5.4以下的微酸环境中才能生长、繁殖，发生效应。
而ph值小于2的强酸环境，不利于乳酸菌的存活。
3. 酸奶忌与红霉素、氯霉素、磺胺类、头孢类等抗生素类药同服(如用酸奶当水服药)。
这些药能杀灭乳酸菌。
4. 饮完酸奶后要漱口。
否则留在口腔内的乳酸菌会使残留的食物渣发酵，产生酸，腐蚀牙齿。
5. 食用酸奶的最佳温度为10～20℃，其口感、风味、质地为最佳。
盛夏时，温度可以再低些。
6. 酸奶禁忌加热，温度越高，营养、乳酸菌损失越大。
7. 对于胃酸过多者，应与其他食物一同配合...喝酸奶的注意事项酸奶并不是老少皆宜事实上，酸奶虽好，但并不是所有人都适合食用。
腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后喝酸奶时要谨慎;1岁以下的小宝宝，也不宜喝酸奶。
此外，糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者最好别喝含糖的全脂酸奶，否则容易加重病情。
适合多喝酸奶的人群有：经常饮酒者、经常吸烟者、经常从事电脑操作者、经常便秘患者、服用抗生素病人、骨质疏松患者、心血管疾病患者等。
别拿酸奶充饥当你饥肠辘辘时，常常会马上抓起一杯酸奶，一饮而尽?这样确实能够缓解一下饥饿的感觉，但是最好别拿酸奶充饥。
因为空腹时胃内的酸度大(ph值是2)，酸奶所特有的乳酸菌易被胃酸杀死，其保健作用会大大减弱。
还是在饭后1～2小时的时候再喝吧!因为这时胃液被稀释，胃内的酸碱度最适合乳酸菌生长。
酸奶和豆腐能一起吃吗？
酸奶和豆腐能一起吃吗？豆腐是最常见的一种豆制品，很多人喜欢称之为水豆腐，这种食物在我国的历史非常悠久，提到豆腐，大家一定会想到很多美食，比如云贵川地区非常有名的麻婆豆腐，另外还有鱼香豆腐、香菇豆腐汤、清蒸枸杞豆腐等等，这些家常菜都非常美味可口，那么豆腐能不能和酸奶一起吃呢？酸奶和豆腐能一起吃吗？可以的，两个食材不冲突不能和酸奶一起吃的食物：酸奶+黄豆：酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收酸奶+香蕉：一起吃易产生致癌物臭豆腐和酸奶一起吃吗可以的，两个食材不冲突不能和酸奶一起吃的食物：酸奶+黄豆：酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收酸奶+香蕉：一起吃易产生致癌物豆腐不能和什么一起吃1、蜂蜜与豆腐不能同吃豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清热散血，下大肠浊气。
蜂蜜甘凉滑利，二物同食，易致泄泻。
同时，蜂蜜中的含多种酶类，豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。
故食豆腐后，不宜食蜂蜜，更不宜同食。
2、豆腐与菠菜不能同吃菠菜营养丰富，有“蔬菜之王”之称，但是菠菜里含有很多草酸，每100克菠菜中约含300毫克草酸。
豆腐里含有较多的钙质，两者若同时进入人体，可在人体内发生化学变化，生成不溶性的草酸钙。
人体内的结石正是草酸钙，碳酸钙等难溶性的钙盐沉积而成的，所以最好不要把菠菜和豆腐一起敖着吃。
3、豆腐和红糖不能同吃因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆腐里的蛋白酶结合，容易使蛋白质变性沉淀，不容易被人体吸收。
而白糖就不会有这种现象。
4、豆腐不能和鸡蛋同吃。
影响蛋白质的吸收。
5、豆腐不能和葱同吃。
产生不易吸收的草酸钙。
6、豆腐不能和牛奶同吃。
降低营养价值。
比如说豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对人体不好的物质。
对付它们的最好方法就是将豆腐煮熟，长期食用豆腐的人不要忘记补充微量元素锌。
如竹笋、苋菜等含草酸高，但是如果将烹饪方法改变一下，还是可以的。
酸奶可以和水果可以一起吃吗
酸奶可以和水果可以一起吃吗很多人心中一直有个疑问，就是在吃酸奶的时候到底能不能吃水果，水果和酸奶能不能一起吃，相信有这个疑问的人还不占少数，大多数的人都会有这样的疑问，面对这个疑问，很多人都担心自己吃的食物，担心会对自己的身体造成伤害，所以说吃水果和酸奶的时候都是会分开吃，害怕一些负面的影响出现在自己的身体上，酸奶和水果都是营养价值极高的食物，那么这个酸奶和水果可以一起吃吗?能，酸奶的营养价值几乎满分，美中不足的是比较缺乏维生素C，因此酸奶若能与水果搭配，无论口感和营养都十分理想。
像莲雾、苹果、梨子、杨桃等，在加入酸奶前先用2%的柠檬水泡一下，可以避免氧化变黑。
酸奶也可变换吃法。
以酸奶加入新鲜果汁或果酱，调配出自己喜爱的果味酸奶，或加入冰块用果汁机打成各式冰沙，大人小孩都适合，既时髦又健康。
晚上吃水果喝酸奶都是身体细胞需要的营养材料，有利于身体健康，水果和酸奶都是营养素比较丰富的食物，而且又是容易消化的食物，对于提高免疫力，清楚体内毒素都有帮助。
具体而言，平时我们吃的水果，大部分是水，其次是糖，再次是有机酸，最后就是些维生素、矿物质等微量物质。
例如柿子和酸奶。
你说柿酸和钙形成结石?可是柿酸在柿子中的含量也很少，钙在酸奶中更是微量，而且人体还没有娇嫩到吃一点不容沉淀物就要得结石的程度。
我们每天吃下去的食物都在消化系统中发生天文数字版的化学反应，可我们不都那么多年过来了嘛?至今我们的科学技术还很少了解这些，所以依据我们浅薄孤陋的化学知识去给人体如此复杂的体系下结论，这所谓的结论也只能贻笑大方。
哪些食物不能和酸奶一起吃经常喝酸奶对健康好处多多，但食物总有互相抵触发生反应的时候，在日常生活中我们要留点神，记住哪些食物不可一起食用，以免危害你的身体健康，下面介绍一下酸奶和哪些食物不可同时服用?<<橘子>>在喝酸奶前后1小时左右，不宜吃橘子。
因为酸奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后，就会发生凝固，从而影响人体对酸奶的消化与吸收，在服用酸奶这个时间段里同样不宜食用其他酸性水果。
酸奶和豆腐能一起吃吗？
酸奶和豆腐能一起吃吗？关于《酸奶和豆腐能一起吃吗？》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
水豆腐是最普遍的一种豆类食品，很多人喜爱称作豆腐，这类食材在中国的历史时间十分久远，提及水豆腐，大伙儿一定会想起许多特色美食，例如云南贵州地域十分知名的宫保鸡丁，此外也有鱼香豆腐、香菇豆腐汤、清蒸的枸杞子水豆腐这些，这种家常小炒都十分色香味俱全，那麼水豆腐能否和酸牛奶一起吃呢？酸牛奶和水豆腐能一起吃吗？能够的，2个食物不矛盾不可以和酸牛奶一起吃的东西：酸牛奶大豆：酸奶含丰富多彩的优质蛋白质，大豆含有的有机化学成分影响钙的消化酸牛奶香蕉苹果：一起吃易造成致癌物质油炸臭豆腐和酸牛奶一起吃吗能够的，2个食物不矛盾不可以和酸牛奶一起吃的东西：酸牛奶大豆：酸奶含丰富多彩的优质蛋白质，大豆含有的有机化学成分影响钙的消化酸牛奶香蕉苹果：一起吃易造成致癌物质水豆腐不可以和什么一起吃1、纯蜂蜜与水豆腐不可以同吃水豆腐味甘、咸、寒性、有毒性，能清热解毒散血，下肠子郁气。
纯蜂蜜性平滑利，二物同吃，可致泄泻。
另外，纯蜂蜜中的含多种多样酶类，水豆腐中又带有多种多样矿物，大豆蛋白及柠檬酸，二者混食易造成不利身体的生化反应。
故食水豆腐后，不适合食纯蜂蜜，更不适合同食。
2、水豆腐与西兰花不可以同吃菠菜营养丰富多彩，有“蔬菜之王”之称，可是西兰花里带有许多草酸，每100克西兰花大约含300mg草酸。
水豆腐里带有较多的优质蛋白质，二者若另外进到身体，可在人体内产生化学反应，转化成不可溶的草酸钙。
人体内的结石更是草酸钙，碳酸氢钙等难可溶的钙质堆积而成的，因此最好是不必把菠菜和豆腐一起敖着吃。
3、水豆腐和老红糖不可以同吃由于老红糖里边有多种多样柠檬酸，他们和水豆腐里的胰蛋白酶融合，非常容易使蛋白质水解沉定，不易被身体消化吸收。
而白砂糖就不容易有这类状况。
4、水豆腐不可以和生鸡蛋同吃。
影响蛋白的消化吸收。
5、水豆腐不可以和葱同吃。
造成不容易消化吸收的草酸钙。
方便面和酸奶一起吃吗
方便面和酸奶一起吃吗
现在关于方便面的搭配是五花八门的，记得方便面最原始的搭档还是火腿肠或者卤蛋。
现在有些人将方便面和酸奶可以一起吃，在吃完方便面之后吃酸奶能够帮助更快的消化。
方便面加酸奶也算是一种非常养生的吃法，方便面不仅能够被尽快消化掉并且还能够清理肠道垃圾。
方便面和酸奶可以一起吃，两者互不相克。
酸奶不能和什么一起吃酸奶和什么一起宜患癌
1、酸奶和火腿一起吃宜患癌
酸奶和火腿是不能一起吃，它们一起吃会提高癌症的发病机率，因为火腿中多含有一些亚硝酸盐，这种物质遇到酸奶中的有机酸以后，就会转变成硝胺，它是一种重要的致癌成分。
因此平时大家尽量不要把酸奶和火腿一起吃。
2、酸奶不能和药物一起吃
酸奶奶香浓郁，口感诱人，很多正在服药的有群，喜欢用酸奶送服药物，其实这么做是不对的，因为酸奶中的乳酸菌会与药物中的的药性成分之间发生反应，会让药物功效下降，服用以后起不到应有的作用。
3、酸奶不能过量饮用
平时喝酸奶一定要适量，不能过量喝酸奶，每天两百五十克，就可以，如果过量饮用酸奶，会加重肠胃负担，也能让肠道中的菌群紊乱，会引发多种肠胃疾病，对人们的身体健康极为不利。
补充：
酸奶别名：酸牛奶
禁忌人群：胃肠道手术后的病人、腹泻或其他肠道疾病患者慎食。
适宜人群：一般人群均可食用。
尤适宜身体虚弱，气血不足，营养不良，肠燥便秘之人;高胆固醇血症，动脉硬化，冠心病，脂肪肝患者;癌症患者，尤其是消化道癌症病人;皮肤干燥之人。
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酸奶不能和什么一起吃四种相克食物
养生之道网导读：酸奶不能和什么一起吃？酸奶不是百搭的美食，一些食物与酸奶相克，同食会致病。
那么酸奶不能和什么一起吃呢？有四种食物不能和酸奶一起吃，它们是香蕉、黄豆、药和火腿。
酸奶不能和什么一起吃？现在很多人都不把酸奶当做一种饮料，而是搭配的美美食。
看起来，酸奶和很多食物搭配起来都很不错，特别是早餐配着面包、点心，那样口感好还特别地营养丰富。
但是其实酸奶不是跟什么食物都可以搭配着一起吃。
1、香蕉香蕉营养丰富，对
改善心脑血管功能有一定的功效。
但酸奶不能和香蕉一起吃，香蕉和酸牛奶同食易产生致癌物。
一些脾胃虚寒容易腹泻的人，喝了刚从冰箱拿出来的酸奶，再加上促进肠道蠕动的“滑肠”食品香蕉，更容易发生腹痛腹泻的问题。
2、黄豆酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。
所以酸奶最好不要和黄豆一起吃。
3、药物有些药物不能与酸
奶同服，这些药物包括胃药、抗生素、铁剂和降糖药等。
有些人习惯用稀粥、饮料、甚至酸奶当水服药，这也应当尽量避免。
如果喝酸奶较多，胃肠道会更偏酸性，包衣片、肠溶片等剂型药物的包衣层可能被破坏，影响疗效。
因此，建议服用这些药物期间，最好将服药与喝酸奶的时间隔开2小时以上。
4、火腿常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心，
三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料（含有机酸）一起食用，容易致癌。
为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品，食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。
当硝酸盐碰上有机酸（乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等）时，会转变为一种致癌物质亚硝胺。
因此，吃含有硝酸盐的食物前后1小时不宜饮酸奶。
酸奶不能加热喝，也不要空腹喝酸奶一经加热，所含的大量活性乳酸菌便会被杀死，不仅丧失了它的营养价值和保健功能，也使酸奶的物理性状发生改变，形成沉淀，特有的口味也消失了。
因此饮用酸奶不能加热，夏季饮用宜现买现喝，冬季可在室温条件下放置一定时间后再饮用。
当你饥肠辘辘时，最好别拿酸奶充饥，因为空腹时胃内的酸度大（PH值2），乳酸菌易被胃酸杀死，保健作用减弱。
饭后2小时左右，饭后胃液被稀释，胃内的酸碱度（PH值上升到3~5）最适合于乳酸菌生长（适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上）。
因此，这个时候是喝酸奶的最佳时间。
酸奶不能和什么一起吃？以上介绍了四种与酸奶相克的食物，如果你喜欢搭配着吃酸奶，可以把酸奶跟淀粉类的食物搭配食用，比如米饭、面条、包子、馒头、面包等。
众所周知，酸奶是牛奶通过发酵而变成的，相对于牛奶来说，在营养成分上可以说是青出于蓝而胜于蓝。
牛奶发酵后，蛋白质还是会保留着的，也没有损失钙含量，酸奶相对于其他的钙源来说，补钙作用更加强。
酸奶不仅能让肠道
环境得到很好的改善，还能让机体免疫力得到提高。
无独有偶，而且酸奶可以提高某些消炎药的治疗效果。
另外，经常吃酸牛奶，能让营养增加，避免动脉硬化、冠心病还有癌症，让胆固醇降低。
那么什么人最适合喝酸奶呢？9种人多喝酸奶好处多1、乳糖不耐受者。
在牛奶发酵成为酸奶的过程中，乳糖部分变成乳酸和其他有机酸，因此会减少“乳糖不耐受”
的问题。
另外，乳酸菌本身也会产生大量的“乳糖酶”帮助人
体消化乳糖。
2、糖尿病患者。
有研究表明，喝酸奶不但可
以提升人体维生素D水平，从而调节免疫，促进对血糖的控制，还能提高脂联素水平，脂联素是由脂肪细胞分泌的一种激素，具有抵抗炎症的作用，还可以调节血糖代谢。
3、高
血压患者。
国内外研究表明，适量摄入乳制品有利于高血压的防控，低脂乳制品以及发酵乳制品有利于预防脑卒中。
动脉硬化、高血压的人都适合喝酸奶。
4、服用抗菌素的人。
抗菌素会引起肠道菌群紊乱，也会降低免疫力，因此服用抗菌素的人应该经常喝酸奶来调整菌群平衡，保护人体抵抗力。
在停药之后，继续喝一段时间酸奶，可以大大减轻抗菌素的副作用，恢复人体正常菌群平衡。
5、骨质疏松患者。
牛奶
经过发酵以后，其中的钙、磷溶解度提高，吸收率更有改善。
有研究证实，酸奶是天然食品中钙吸收率最高的一种，尤其适合骨质疏松患者。
6、消化不良的人。
和普通牛奶相比，
酸奶中的蛋白质更易吸收，发酵后产生的乳酸还能抑制有害
微生物的繁殖，促进胃肠蠕动和消化液的分泌，提高多种矿物质的吸收率，特别适合消化不良者、老人和儿童食用。
7、经常便秘的人。
酸奶含有大量活性乳酸菌，能够有效调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘。
空腹时喝能更好地促进排便。
8、口臭的人。
有研究显示，有口臭的人，每天喝无糖酸奶，连喝六周，症状就会得到改善。
这主要是酸奶中的益生菌在肠道发挥作用，酸奶中的维生素D也有杀灭胃肠内导致口臭细菌的作用。
值得注意的是，含糖酸奶的杀菌效果会大为下降。
9、免疫力低下的人。
国内外研究都证明，摄入酸奶可以激活全身的免疫系统功能，并能抑制肿瘤。
但是，酸奶并非老少皆宜。
胃肠道手术后的病人、腹泻患者以及1岁以下婴儿，都不宜喝酸奶。
即使是健康成年人，也不能过量饮用，否则很容易导致胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌、降低食欲、破坏人体内的电解质平衡。
一般来说，每天喝两杯，每杯在125克左右比较合适。
选购啥样的酸奶最好？1、选择低温冷柜的产品。
很多超市搞促销活动，将酸奶直接置于常温下出售。
然而，在这种储存条件下，酸奶中的乳酸菌活性会降低，而且里面可能存在的杂菌也会生长，从而导致酸奶变质。
在购买酸奶时，一定要用手感受一下其温度，若感觉不到凉意，就不要买。
2、选择蛋白质含量≥2.3%的产品。
市面上很多带有酸奶字样的产品仅仅是酸奶口味的饮料，并不具有酸奶的保健价值。
真正的酸奶蛋
白质含量通常在2.3%～2.8%之间。
此外，酸奶的脂肪含量高则饱腹感强，因此对于儿童少年和青年人来说，只要没有肥胖症，无须顾虑其脂肪含量。
高血脂的中老年人可以选择低脂酸奶。
不加糖的酸奶升高血糖非常缓慢，因此糖尿病人也可食用酸奶，但应选择无糖酸奶。
3、优选没有香精和色
素的纯酸奶。
现在酸奶口味和颜色多样，除了因为添加水果或果酱外，很大一部分功劳都来自香精和色素。
不要给儿童选购此类酸奶，健康的成人也要尽量少喝。
从果粒酸奶中摄取水果营养不太现实，还不如抽几分钟时间吃个新鲜水果。
4、买益生菌酸奶要选标有菌数的。
从菌种上来讲，现在酸
奶主要分为益生菌酸奶和普通酸奶。
益生菌酸奶除了具有普通酸奶的营养价值外，其中含有的活性乳酸菌还有利于调节人体肠道微生物的平衡。
但益生菌一定要达到足够的活菌数，才能起到足够的保健作用。
从研究报告来看，益生菌的数量要达到106甚至108以上，才能有足够的保健活性。
现在，并不是所有的益生菌酸奶都会标明其益生菌数量，消费者在选择时要特别留意。
晚上喝酸奶最补钙虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。
一般来说，饭后30分钟到2个小
时之间饮用酸奶效果最佳。
但是，中医建议，要想发挥酸奶补钙的最大功效，酸奶要在晚上喝最好。
因为晚间12点至
凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。
晚间12点至凌晨这一时间段中，人体内影响钙吸收的因素较少。
晚上喝酸奶时一定要记住，酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害，喝完后应及时刷牙或漱口。
另外，如果在空腹状态下饮用酸奶，很容易刺激胃肠道排空。
对于那些吃完午餐就坐在电脑前不再活动，每时每刻笼罩在电磁辐射中的上班族来说，在饭后2小时左右的时间喝一杯酸奶，对健康非常有益。
另外，午后喝酸奶，还可以缓解紧张的心情以及工作压力。