紫皮石斛产业的现状与发展对策
2024年石斛市场发展现状
2024年石斛市场发展现状一、引言石斛，又称兰花藤，是一种宝贵的中草药材。
其具有丰富的药用价值，被广泛用于中医药领域。
近年来，随着中医药的流行和人们健康意识的增强，石斛市场逐渐兴起。
本文将探讨当前石斛市场的发展现状，并分析市场面临的挑战及未来的发展前景。
二、石斛市场概况1. 市场规模近年来，石斛市场规模呈现出快速增长的趋势。
根据相关统计数据显示，全球石斛市场的价值已经超过XX亿元人民币。
尤其在中国，石斛市场占据了中草药市场的重要份额，年销售额已经达到XX亿元人民币。
2. 市场需求石斛作为一种药用植物，具有多种药效，例如滋阴润燥、清热解毒等。
随着人们健康意识的增强，对中草药材的需求也日益增加。
此外，中医药石斛作为一种常用药材，在医疗机构和药店的需求也在不断增加。
三、石斛市场的发展方向1. 标准化种植为了保证石斛的药用品质，种植石斛需要符合一定的标准。
标准化种植可以提高石斛的产量和品质，满足市场需求。
目前，已经有不少产地开始采用标准化种植模式，取得了良好的效果。
2. 加强质量管控由于石斛具有较高的药用价值，市场上存在一些劣质甚至假冒伪劣的产品。
这给石斛市场的发展带来了一定的挑战。
加强质量管控，对石斛产品进行严格把关，可以维护市场秩序，保证消费者的权益。
3. 拓展市场渠道目前，石斛市场的主要销售渠道是中药材市场、医疗机构和药店。
然而，随着电子商务的快速发展，线上销售逐渐成为一种新的趋势。
拓展线上销售渠道，可以扩大石斛产品的市场覆盖范围，提高销售额。
四、石斛市场面临的挑战1. 价格波动石斛的价格受到多种因素的影响，包括供需关系、天气条件等。
因此，市场价格波动较大，给种植户和经销商带来一定的风险。
2. 市场竞争激烈随着石斛市场规模的扩大，市场竞争也越发激烈。
一些地区的石斛种植量不断增加，导致市场供应过剩，价格竞争日益白热化。
3. 假冒伪劣产品由于石斛产品价格较高，一些不法商家为了获利，会出现以次充好或者掺假的情况。
2023年石斛行业市场需求分析
2023年石斛行业市场需求分析综合分析当今石斛行业市场需求，总体来看，石斛已成为中国传统中药材中的优质品种，在近年来得到了越来越多的关注和青睐。
随着人们健康意识的提高和现代科学技术的发展，石斛行业将迎来更大的发展空间。
一、市场需求背景分析1.1 健康意识的提高现代人对于健康的关注程度越来越高，尤其是90后、00后的消费群体，他们更加重视健康生活方式的养成。
随着人口老龄化的加剧，人们对于预防和治疗疾病的需求也在不断增加。
此外，随着新冠疫情的爆发，许多人开始关注体内免疫力的提升，而石斛作为一种有益于免疫系统的中药材，成为了消费者的首选之一。
1.2 婴幼儿辅食市场的发展婴幼儿辅食市场作为石斛的主要应用领域之一，近年来也得到了长足的发展。
随着生活水平的提高，越来越多的家长开始注重宝宝的饮食健康，尤其是对于营养均衡和有益菌群的摄入，石斛的营养价值和保健功能也成了家长们的关注焦点。
1.3 保健品市场的需求扩大保健品市场也是一个对石斛产业具有提升作用的领域。
随着现代生活节奏的加快和环境污染的加剧，人们的身体健康状况容易遭受威胁。
因此，越来越多的人开始注重保健品的摄入，而作为一种传统的滋补保健品，石斛具有显著的市场价值。
1.4 医药行业的利好政策医药行业是石斛的另一个重要市场。
随着国家对中药材的保护和振兴力度的不断加大，中药材的需求将会增加，同时政策的扶持也将为石斛行业带来良好的发展环境和市场机遇。
二、市场需求情况分析2.1 石斛鲜草需求石斛鲜草需求主要来自于婴幼儿辅食和养生保健行业。
对于这两个行业而言，石斛的质量和保鲜要求都非常高，因此石斛鲜草供给量有限，价格也相对较高。
2.2 石斛干草需求石斛干草供需矛盾较小，但是由于石斛的种植和采摘需要一定的技术和人工成本，因此价格仍然不菲。
目前，不少企业已将石斛作为主要的原料进行加工制作，供应量和需求量也在逐年增长。
2.3 石斛粉需求石斛粉可作为保健品和保健食品的原料，用途广泛。
石斛产业发展现状
石斛产业发展现状石斛是我国传统名贵中药材，具有滋阴清热、益胃生津，润肺止咳等功效，常用于热病伤津、口干烦渴、病后虚热等多种病症。
因森林生态破坏与资源的过度开采，野生资源濒临枯竭，1987年国务院将其列为国家重点保护植物1。
为了实现石斛资源的可持续利用，科研人员自20世纪70年代就开始了人工栽培技术研究工作，但直到“十一五”时期，种子生产、组织培养和设施栽培等人工繁育关键技术才得以突破，并迅速推广应用2。
同时，石斛药用功效与价值的研究也不断深入，一批功能性保健专利产品得以研发、生产，形成了从石斛种植生产、加工到销售完整的产业链，成为重要的高科技富民农业产业。
本报告在查阅相关文献及实地考察昆明各中药市场、知名药店等销售市场，电话咨询采购商及种植农户的基础上，分析了产业发展现状与存在问题，初步提出集团进入该行业的建议和意见。
下步将对云南等主要生产基地、销售市场和生产加工企业进行实地调研，对报告的数据和观点进行修正，形成调研报告供集团领导参考。
一、石斛简介石斛，学名石斛兰，属为兰科中最大的一个属，包括约1100种植物，主要分布于热带亚洲和太平洋岛屿。
我国约63种石斛属植物，目前供作药用的石斛属植物39种（《中华人民共和国药典》2000年版收载的药用石斛品种有5个，1国家环境保护局, 中国科学院植物研究所中国珍稀濒危保护植物名录[M]北京: 科学出版社, 19872张玲, 张治国铁皮石斛种子试管苗适宜培养基研究[ J]浙江省医学科学院学报, 1997即铁皮石斛、环草石斛、马鞭石斛、黄草石斛、金钗石斛）。
国内石斛分布于秦岭、淮河以南，从纬度而言，大多数种类都集中在北纬15°30′—25°12′之间，向北种类逐渐减少，最北界不超过北纬34°24′。
从垂直看，海拔100—3000米的高度都有分布。
石斛属植物是以热带东南亚中心向着亚热带性气候条件发展的类群，我国的云南、广西、广东、贵州、台湾为国产本属植物的分布中心3。
2024年石斛市场环境分析
2024年石斛市场环境分析1. 市场背景石斛是一种被广泛应用的中草药，其具有丰富的保健作用和药用价值。
随着人们对健康意识的不断提升，石斛市场需求逐渐增加。
本文将对石斛市场的环境进行分析，并探讨当前市场的发展趋势。
2. 宏观环境分析2.1 经济环境当前，我国经济持续快速发展，人民生活水平不断提高，这促进了石斛市场的繁荣。
随着人们对健康的关注度提升，石斛产品的消费需求也增加。
此外，我国政府对茶叶行业的支持力度加大，为石斛市场提供了良好的政策环境。
2.2 政策环境我国政府十分重视中草药产业的发展，特别是对于保健类中草药的支持力度加大。
政策的不断出台为石斛市场的发展提供了有力的保障。
此外，政府对于石斛市场的规范化管理也有一系列的法规政策措施，促使市场竞争环境更加公平有序。
2.3 社会环境随着人们健康意识的不断提高，越来越多的人开始关注石斛等中草药的保健功能和药用价值。
社会对于石斛市场的认知度逐渐提高，人们对于购买石斛产品的需求也日益增长。
此外，随着社交媒体的发展，石斛市场的推广渠道也更加广泛和便捷。
3. 竞争环境分析3.1 市场竞争对手石斛市场的竞争对手主要包括其他中草药产品和保健品。
这些竞争对手以其品牌、产品质量、销售渠道等方面展开竞争。
在近年来，部分品牌通过不断创新和市场推广取得巨大成功，对石斛市场的竞争形势带来一定挑战。
3.2 市场需求与供应石斛市场的需求逐渐增加，尤其是中老年人及健康意识较高的消费者群体。
市场供应方面，石斛主要产自云南、广西等地，供应相对充足。
但由于市场需求的增加，部分优质石斛资源相对紧缺，导致价格上涨和供需失衡。
4. 发展趋势展望4.1 消费升级与健康关注度提升随着人们消费观念的改变，对于健康的关注度不断提升，石斛等中草药产品的市场需求有望继续增加。
消费者更注重产品的保健功能、品质和安全性，在市场选择中更加理性。
4.2 品牌建设与营销推广市场竞争激烈，建立有竞争力的品牌是企业发展的关键。
石斛产业趋势分析
石斛产业趋势分析石斛产业趋势分析引言石斛，又称兰科植物，具有保健养生和药用价值，被广泛用于中药材和保健品等领域。
石斛作为一种重要的中草药资源之一，具有广阔的市场前景和发展潜力。
本文将对石斛产业进行趋势分析，包括市场需求、行业发展、技术创新和政策环境等方面的变化和趋势。
一、市场需求趋势1. 养生保健市场需求增长随着人们生活水平和健康意识的提高，养生保健市场需求不断增长。
石斛作为一种具有抗氧化、抗衰老、抗疲劳等保健功效的天然植物，受到了越来越多人的关注和喜爱。
预计未来几年，石斛的市场需求仍将保持较高增长率。
2. 中药材市场广阔中药材市场一直是一个巨大的市场，而石斛作为一种重要的中药材，具有调和气血、助阳补肾等功效，被广泛用于中药方剂中。
随着人们对传统中医药的认可和追求，石斛中药材市场需求也将持续增长。
3. 健康食品市场崛起随着健康饮食理念的兴起，健康食品市场也日益兴旺。
石斛可以加工成各种健康食品，如石斛口服液、石斛保健饮品等，受到越来越多消费者的青睐。
预计未来几年，石斛健康食品市场将逐渐崛起。
二、行业发展趋势1. 品牌化竞争加剧随着市场竞争的加剧，石斛企业之间的品牌竞争也将加剧。
具有知名品牌和良好口碑的企业在市场上将更具竞争力，而无品牌或品牌较弱的企业则面临着被淘汰的风险。
因此，加强品牌建设和品牌推广将是石斛企业未来发展的重要趋势。
2. 产业链延伸石斛产业链包括种植、采集、初加工、深加工等环节。
未来，随着市场对石斛的需求不断增长，石斛企业将加大对产业链上下游的投入和整合，以提高产业链的竞争力和降低生产成本。
同时，一些多元化的石斛产品也将不断涌现。
3. 电子商务渠道的重要性增加随着互联网的快速发展，电子商务已经成为了各行各业的重要渠道。
石斛企业也开始逐渐意识到电子商务的重要性，通过电子商务渠道拓宽销售渠道和提高销量。
未来，电商渠道的营销将成为石斛企业的重要发展策略。
三、技术创新趋势1. 种植技术的创新石斛的种植技术对于提高产量和质量至关重要。
石斛产业发展现状及未来趋势分析
石斛产业发展现状及未来趋势分析概述石斛是中国传统名贵中草药之一，具有药用、保健和食用价值，近年来其需求量不断增加，成为非常受追捧的产业。
本文将对石斛产业的现状及未来趋势进行分析，以期给读者提供一个全面了解该产业的视角。
一、石斛产业的现状1. 市场需求持续增长石斛具有丰富的营养和保健作用，被广泛应用于中药、保健品和食品行业。
随着人们对健康的关注度提高和经济水平的提升，石斛市场需求不断增加。
据统计，目前全球石斛市场价值已超过100亿美元，并呈现出快速增长的势头。
2. 产地及种植面积扩大石斛主要生长在中国南方地区，如广东、广西等地。
近年来，随着对石斛需求的增加，石斛的种植面积也得到了扩大。
政府采取了一系列支持政策，如提供技术支持和补贴资金，鼓励农民种植石斛。
这些举措使得石斛的产量逐年增加，并且不断扩大到其他地区。
3. 加工技术不断提升石斛的加工技术也在不断改进和提升。
传统的石斛加工方式往往容易造成石斛的营养损失，而现代化的加工技术能够更好地保留石斛的有效成分。
目前，一些企业不断投入研发，推出了更加先进的石斛加工技术，提高了产品的品质和附加值。
二、石斛产业的未来趋势1. 市场规模持续扩大随着人们对健康的关注度不断提高，以及经济水平的提升，石斛市场需求将进一步扩大。
石斛具有抗衰老、增强免疫力等多种功效，受到追捧的趋势将持续存在。
预计未来几年石斛市场规模将进一步扩大，并且保持快速增长。
2. 品牌建设和市场营销的重要性随着市场的竞争日益激烈，品牌建设和市场营销将成为石斛企业的关键。
拥有强大品牌和有效的市场营销策略能够吸引更多消费者，并提升产品的竞争力。
未来的石斛产业将需要加强品牌建设和市场营销，以确保企业的可持续发展。
3. 产业升级和创新研发的推动石斛产业需要不断升级和创新研发，以提高产品的附加值和竞争力。
随着技术的不断进步，产业链各环节的创新将为石斛产业带来新的机遇。
研发更高效的种植技术、更先进的加工工艺和更多功能产品将成为石斛产业发展的重要推动力。
2024年石斛市场前景分析
2024年石斛市场前景分析1. 引言石斛（Dendrobium）是一种名贵的中药材，具有抗氧化、抗肿瘤、抗糖尿病等多种药理作用。
随着人们对健康的日益关注和对中医药的认可度提升，石斛市场迎来了发展的机遇。
本文将对石斛市场的前景进行分析。
2. 石斛市场现状目前，石斛市场存在一定的供需缺口。
随着人口老龄化趋势的加剧，养生保健需求逐渐增加，使得对石斛等中药材的需求不断上升。
然而，由于石斛的种植难度较高，供给相对有限，导致市场上的石斛产品价格较高。
3. 市场驱动因素3.1. 健康意识提升人们对健康的认识逐渐加深，越来越多的人开始关注养生保健。
石斛作为一种天然的药材，具有多种药理作用，被认为是一种有效的养生产品。
随着健康意识的提升，石斛市场将得到进一步发展。
3.2. 中医药认可度提高中医药在国内外受到越来越多的关注和认可，石斛作为中药材中的珍品，其药理作用得到了广泛认可。
越来越多的人开始接受和使用中医药，这将推动石斛市场的增长。
4. 市场发展机遇4.1. 科技进步带来种植技术的提升随着农业科技的不断进步，石斛的种植技术得到了很大的改善。
传统的野生石斛种植方式已逐渐被人工栽培取代，实现了石斛的规模化种植。
这将增加石斛的产量，满足市场需求。
4.2. 电子商务的兴起随着电子商务的快速发展，石斛等中药材的销售渠道被进一步拓宽。
通过电子商务平台，消费者可以方便地购买石斛产品，提高了市场的覆盖率和销售量。
5. 市场挑战与风险5.1. 市场竞争加剧随着对石斛市场潜力的认识增强，越来越多的企业涌入石斛市场。
市场竞争加剧，使得石斛产品的价格逐渐下降，利润空间变小。
5.2. 假冒伪劣产品存在由于石斛市场利润较高，一些不法商家推出了假冒伪劣的石斛产品。
这不仅对消费者的健康构成威胁，也影响到了整个石斛市场的声誉。
6. 市场发展策略6.1. 加强品牌建设企业应通过提升自身产品的质量和服务水平，加强品牌建设。
建立起良好的品牌形象，可以提高消费者对石斛产品的信任度和忠诚度。
2023年石斛行业市场分析现状
2023年石斛行业市场分析现状石斛是一种常见的中草药，被广泛用于中医药领域。
近年来，随着人们对健康的追求和对中草药的认可度提高，石斛行业市场呈现出良好的发展势头。
本文将从市场规模、竞争情况、消费者需求和发展趋势等方面对石斛行业的市场现状进行分析。
首先，石斛行业的市场规模正在逐年扩大。
根据石斛行业研究报告显示，石斛市场在过去几年中保持了每年超过10%的增长率。
这主要得益于人们对健康的重视，越来越多的人开始关注并使用中草药，使得石斛行业得到了很大的发展机遇。
其次，石斛行业市场竞争激烈。
石斛是一种常见的中草药，市场上有很多品牌和厂家。
近年来，由于市场需求增加，石斛行业的竞争也越来越激烈。
在市场中，一些知名的品牌积极进行市场推广和产品宣传，争夺市场份额。
同时，一些小型石斛企业也通过特色产品和差异化竞争力来获取市场份额。
第三，消费者对石斛的需求有所增加。
石斛具有补肝肾、益气养阴、清热解毒等功效，被广大消费者认可和喜爱。
尤其是中年和老年人群，更加关注养生和健康，对石斛的需求持续增加。
此外，石斛还被广泛用于保健品、化妆品等领域，这也为石斛行业提供了更多的发展机会。
最后，石斛行业存在一些发展趋势。
首先，石斛行业将朝着高品质、高附加值的方向发展。
随着人们对健康的追求和消费水平的提高，他们对产品的品质和效果要求也越来越高，所以石斛企业需要通过优质产品和创新技术来满足消费者的需求。
其次，石斛行业将借助互联网和电子商务发展。
近年来，互联网技术的发展为石斛企业提供了新的发展机遇，通过电子商务渠道，可以更好地扩大市场份额和提高品牌知名度。
总而言之，石斛行业市场目前呈现出不错的发展态势。
随着人们对健康的追求和对中草药的认可度提高，石斛行业将继续保持增长势头。
然而，需要注意的是，市场竞争激烈，企业需要不断提升产品质量和品牌形象，以在市场中脱颖而出。
同时，企业需要关注消费者需求的变化，并结合市场趋势，积极探索创新发展路径。
霍山县石斛产业发展现状及对策建议
霍山县石斛产业发展现状及对策建议霍山县位于安徽省南部，地处大别山深处，是中国著名的石斛之乡。
霍山县以其得天独厚的地理环境和气候条件，以及丰富的石斛资源而闻名于世。
由于长期以来石斛产业的发展比较滞后，导致很多农户的收入水平远低于预期，石斛资源也没有得到合理的开发和保护。
本文将从石斛产业的现状和问题出发，提出相关对策建议，为霍山县石斛产业的发展提供参考。
一、石斛产业现状分析1.资源丰富，但开发不足2.品质不稳，市场认可度低在霍山县，现有的石斛品质参差不齐，很多石斛产地没有建立规范的种植和生产标准，导致产品的品质不稳定，市场认可度较低。
由于行业标准的缺失，很多农户在采收、储存和销售过程中存在诸多问题，导致石斛产品的市场竞争力不足。
3.市场营销薄弱，销售渠道单一霍山县石斛的市场营销薄弱，销售渠道相对单一，主要以散货的形式进入市场，缺乏统一的品牌形象和市场推广力度，使得产品无法在竞争激烈的市场中脱颖而出。
由于缺乏行业组织和专业的销售团队，很多农户只能依靠中间商进行销售，导致产品利润空间不足。
4.规模化经营不足，农户收益低目前，大部分霍山县的石斛种植以家庭农户为主，规模小、技术含量低，生产效率不高，使得很多农户的收益水平远低于预期。
由于缺乏规模化种植和生产，自然资源浪费严重，也影响了石斛产业的可持续发展。
二、对策建议1.加强品质管理，提高产品质量我们建议霍山县政府加大对石斛产业的技术培训和指导力度，推广规范的种植和生产标准，加强品质管理，提高产品质量。
建立健全石斛产业的品质认证体系，推动产品质量升级，提高市场竞争力。
2.创新营销模式，拓宽销售渠道政府可以引导农户组建专业合作社或联合体，推动石斛产业的规模化种植和生产。
鼓励企业和合作社创新营销模式，开发电商渠道，拓宽销售渠道，提高产品的市场覆盖率。
可以建立石斛产业协会，进行市场推广和品牌建设，提升产品知名度和美誉度。
3.加强产业链整合，提高附加值政府可以鼓励企业对石斛产业进行深加工，开发相关产品，增加产业链附加值。
2024年石斛市场需求分析
2024年石斛市场需求分析1. 引言石斛作为一种珍贵的中药材，具有广泛的市场需求。
本文将对石斛市场需求进行分析，旨在了解石斛市场的潜力和发展趋势。
2. 石斛的特点石斛是一种生长在热带和亚热带地区的兰科植物，具有多种药用价值。
其主要特点包括：•高药用价值：石斛含有丰富的药用成分，被广泛用于中药配方中，具有滋阴补肾、清热解毒等功效。
•稀有性：石斛主要生长于特定环境中，野生石斛数量有限，使得其市场价值较高。
•高市场需求：随着人们健康意识的增强和中药市场的快速发展，石斛的市场需求也不断增长。
3. 石斛市场需求趋势3.1 市场规模扩大随着消费者对健康的关注度提高，中药市场持续增长。
石斛作为常用的中药材之一，在市场需求方面也呈现增长趋势。
消费者越来越重视保健和中药的应用，使得石斛市场规模不断扩大。
3.2 市场需求结构变化随着社会经济的发展和消费观念的更新，石斛的市场需求结构也发生了变化。
不仅传统的中药市场对石斛的需求仍然稳定，越来越多的消费者开始使用石斛作为日常保健品。
因此，石斛的市场需求不再局限于中药行业，还包括保健品和食品行业。
3.3 产品多样化为满足消费者的多样需求，石斛产品形式也在不断创新和多样化。
除了传统的石斛颗粒、石斛饮片等中药材形式，还出现了石斛口服液、石斛胶囊等新型产品。
多样化的产品形式推动了石斛市场的进一步发展。
4. 石斛市场发展前景石斛市场具有广阔的发展前景。
以下几个方面可以支持这一观点：4.1 健康趋势推动市场需求随着人们生活水平的提高，健康意识逐渐增强。
越来越多的人开始注重健康，寻求具有药用价值的天然植物来维护健康。
这将持续推动石斛市场需求的增长。
4.2 国家政策支持中国政府积极推动中药材的发展，加强相关法规和政策的制定，保护和促进中药材市场的健康发展。
这为石斛市场提供了良好的政策环境和发展机遇。
4.3 技术进步和生产能力提升随着科学技术的进步和生产技术的改进，石斛的种植和加工技术也在不断提高。
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： 壹
紫皮石斛 产业 的现状与发展对策
赵 菊润 ，孙 永 玉
（ １龙 陵县石 斛研 究所 ，云南保 山 ６ ７ ８ ３ ０ ０ ；２ 中国林业科 学研 究院 资源昆 虫研 究所 ，云 南昆明 ６ ５ ０ ２ ２ ４ ）
摘
要 ：紫皮石斛产 业 目前 已经成为 部分地 区脱贫攻坚 的特色农 业产业。文章介绍 了全 国紫皮 石斛的发 现状 发展对策 专业合作 社 ３ ８ 个 ，总注册资金近 ２亿元 ，拉 动民间资本
沧 、红河 、西双 版纳 、大理 、德 宏 、怒 江等 地 区的紫 皮 ２ ０ ０ ５ 版 《 云南省 中药材标准 》的紫皮石斛 （ 干条 ） ，即只 石 斛 产 业 发 展 。 紫 皮 石 斛 对 气 候 环 境 、 空 气 湿 度 的要 求 有茎条有合法的市场准人资格 ，其他 产品在 国家层面上尚
紫皮石斛种植大多为散户分散种植 ，与铁皮 石斛 主要 为企业 和种植大户栽培相 比，紫皮石斛存在管理难 、抱 团 销售难的弊端 。其问题主要体现如下 ： （ １ ） 鲜条集 中上市
对 价格 不 利 。种 植 户 习 惯 于一 到采 收 季 节 ，采 收后 立 即一 次 性 的销 售 ，没 有 把 紫皮 石 斛 鲜 条 储 存起 来 等待 价 格 合 适
宽长 ， 略披 ， 穗 层 厚 。穗 长 方 形 ， 穗 细长 ， 小穗密 ， 长芒 ， ５ ８ １ ． １ ｋ ｇ ／ ６ ６ ７ １ Ｔ Ｉ ， 比周麦 １ ８ 增产 ３ ． ６ ％。２ ０ １ ４ ２ ０ １ ５年度 白壳 ， 白粒 ，籽 粒 角 质 、饱 满 度 中等 。 每 ６ ６ ７ ｍ 穗数 ４ ０ 生 产 试验 ， 平均单产 ５ ５ ２ ． ３ ｋ ｇ ／ ６ ６ ７ ｍ ， 比周 麦 ｌ ８ 增产４ ． ６ ％。 万 穗 ，穗 粒 数 ３ ３ ． ８ 粒 ，干 粒 重 ４ ４ ． ２ ｇ 。 抗 病 性 鉴 定 ， 慢 栽培技术要点 ：适 宜播 种期 １ ０月上 中旬 ，每 ６ ６ ７ ｍ
条锈病 ，中抗叶锈病 ，高感 白粉病 、赤霉病 、纹枯病 。品 适 宜基 本 苗 １ ２ 万 一１ ８万 。 注 意 防 治 白粉 病 、纹 枯 病 和赤
近２ ０亿 元 ；注 册 了 “ 极斛 ” 、“ 品斛堂” 、“ 打虎坡” 、“ 古
展情况 ，重点分析 了紫皮石斛产业发展 中存在 的问题和市 场前景 ，最后提出 了紫皮石斛产业的发展对策 。 关键词 ：紫皮石斛产业
紫 皮 石 斛 为 双 子 叶 药 用 兰 科 植 物 齿 瓣 石 斛 Ｄｅ ｎ ｄ ｒ ｏ ｂ ｉ ｕ ｍ ｄ ｅ ｖ ｏ ｎ ｉ ａ ｎ ｕ ｍ Ｐ ａ ｘ ｔ ． 的 干燥 茎 ， 具 有 益 胃生津 、 滋 阴 清热 等 功效 Ｊ 。研 究 表 明 ，紫 皮 石 斛 的化 学 成 分 及 药 理 作 用 类 似 铁皮 石 斛 ＿ ２ ］ ，主 要 活 性 成 分 石 斛 多 糖 的含 量
较 高 ，除 云 南 省 外 ，广 西 、 四 川 １ 、贵 州 等 省 份 也 有 一 定 面 积 的产 业 发 展 。截 至 ２ ０ １ ５年 底 ，紫 皮 石 斛 种 植 总 面 积 １ ６ ４ ６ ． ６ ８ ｈ ｍ ，实 现 鲜 条 总 产 量 ４ ８ ５ ０ ｔ ，农 业 产 值 １ ０ 亿 元 以上 ，工业 产值近 ２ ０ 亿元 。紫皮石斛产业 的发展对 于 无 有 效 的 市 场 准人 证 明 ，导 致 后 续开 发 的系 列 饮 片 和精 深 加 工 产 品无 合 法 的准 人 证 明 ，难 以进 入 市 场 销 售 。 ２ ． ２ 应 对 市 场 变 化 能 力不 足
已有 ２ ０多 年 历 史 ， 目前 紫 皮 石 斛 产 业 已经 成 为 我 国热 带 亚 热 带 地 区群 众 脱 贫 攻 坚 的 特 色农 业 产业 。
石斛 ”地理标志 、农产品地理标志和 国家地 理标志保护产
品。
１ 产 业 现 状
２ 存 在 问题
． １ 市 场 准入 办理 困难 ２ ０ ０ ８年 ，云南 省龙 陵县在 国 内率 先实现 了紫管理局发布的 的产业化 ，从而带动了云南 省保 山市其他县 区、普洱 、临
优 选技 术与 示范 ”（ ２ ０ １ ５ Ｂ Ａ Ｄ ０ ７ Ｂ ０ １ ０ ５ ）
再 销售 的意识 ； （ ２） 农 民专业合作社没有很好地发挥应有 的作用 。即没有真正把社员联合起来进行统一标准管理和
统一销售 ，基 本为群众 单打独 斗应对 市场 ； （ ３ ）商家联 合
性 中等 ，抗倒性一般。株型较紧凑 ，茎秆蜡质层厚 。旗叶 种 周麦 １ ８增产 ２ ． ５ ％；２ ０ １ ３ ～２ ０ １ ４年度 续试 ，平均 单 产
箐宝” 、“ 斛健 ”等 品牌 ，开发 了紫皮石斛枫斗 、紫皮石斛 粉胶囊 、紫皮石斛酒等多个系列数十种产品。种植大县龙
高 于铁 皮石斛 】 ，其价格仅为铁皮石斛 的 ２ ／ ３ ～１ ／ ２ ，可谓 陵县 先后荣获 “ 中 国紫皮石斛 之乡” 、“ 全国石斛产业知名 物 美 价 廉 。紫 皮 石 斛 人 工 种 植 始 于 云 南 省保 山市 龙 陵县 ， 品牌 创 建 示 范 区” 等 称 号 ，并 成 功 申报 注册 了 “ 龙 陵紫 皮
2存在问题21市场准入办理困难紫皮石斛目前只有云南省食品药品监督管理局发布的2005版云南省中药材标准的紫皮石斛干条即只有茎条有合法的市场准入资格其他产品在国家层面上尚无有效的市场准入证明导致后续开发的系列饮片和精深加工产品无合法的准入证明难以进入市场销售
中 国 农 业 信 息
产 业 形 势 Ｉ
保 护野生 资源 、保 护生态环境 、保护药材的可持续利用 ，
以及 带 动 山 区经 济发 展 ，帮 助 农 民致 富 ，有 着很 大 的现 实
意 义。
目前 ， 紫皮石斛主产区已创建有 限（ 独资 ） 公司２ ２ 家、
基金 项 目： “ 十二五 ” 国家科 技 研究 任务 “ 干热河 谷 高抗 干热稳 定植 物 种质