餐饮厨房承包合同常用版
餐饮业厨房承包合同3篇
餐饮业厨房承包合同3篇篇1餐饮业厨房承包合同一、甲方为餐饮业经营者，拥有一间厨房，并希望将其租给乙方承包经营。
二、乙方为经营者，拟承包甲方厨房进行经营。
三、甲、乙双方经友好协商，就甲方厨房的承包经营事宜达成如下协议：第一条：甲方将厨房出租给乙方进行承包经营。
乙方有权在甲方厨房内进行经营，并从中获利。
第二条：甲方同意在租赁期间提供必要的设备设施、原材料和仓储空间等支持，以确保乙方的顺利经营。
第三条：乙方应当按照食品安全卫生法规规定，保证经营食品的质量和安全，并严格遵守相关法律法规。
第四条：甲方有权对乙方经营情况进行监督，如发现乙方违反协议约定或违法经营，有权解除合同并要求乙方承担相应的违约责任。
第五条：乙方应当向甲方支付一定的承包费用，并按约定期限进行支付。
第六条：甲、乙双方应当在本合同签订后立即进行经营准备工作，并按照约定时间开始经营。
第七条：本合同自双方签字生效，有效期为__________年，到期后如双方同意可续签。
第八条：在合同期限内，如乙方有变更经营方式、扩大规模或其他情况，应当征得甲方同意，并签订补充协议。
第九条：本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力。
甲方（签名）: ______________ 乙方（签名）: ______________日期: ______________ 日期: ______________以上为餐饮业厨房承包合同的内容，双方应当遵守合同约定，共同维护合同的有效性和稳定经营。
祝愿双方合作愉快，事业兴旺！篇2餐饮业厨房承包合同一、合同双方本合同由甲方（以下简称“承包方”）和乙方（以下简称“被承包方”）自愿签订，双方严格遵守本合同的约定，共同维护合同的有效履行。
二、承包内容1. 承包方将自有的厨房资源委托给被承包方管理和运营，被承包方有权根据经营需要进行改造和装修，并承担相关费用。
2. 被承包方有权合理利用厨房资源，开展餐饮业务，承包方有权收取一定的承包费用作为委托管理的报酬。
餐厅后厨承包合同模板6篇
餐厅后厨承包合同模板6篇篇1甲方（雇主）：____________________乙方（承包商）：____________________鉴于甲乙双方同意，根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，就甲方餐厅后厨承包事项达成如下协议：一、合同双方1. 甲方是合法经营的餐厅，有权签署本合同。
2. 乙方是具有合法资质和经验的餐饮服务商，有能力承接本合同约定的后厨业务。
二、承包事项本合同涉及的承包事项为甲方餐厅后厨的运营管理，包括但不限于食品采购、储存、加工、烹饪、配餐及清洁等工作。
三、承包期限本合同自签订之日起生效，有效期为______年/月，自______年______月______日至______年______月______日。
四、服务质量和标准1. 乙方应按照甲方要求提供优质的餐饮服务，确保菜品质量、卫生安全。
2. 乙方应遵守国家相关法规和标准，严格执行食品卫生安全制度。
3. 乙方应保证后厨员工具备良好的职业素养，遵守甲方规章制度。
五、费用及支付方式1. 甲方应按照约定向乙方支付后厨承包费用，具体金额和支付方式双方另行协商确定。
2. 支付方式：____________________（如：月结、季度付款等）。
3. 乙方应提供合法税务发票，并保证费用合理透明。
六、违约责任1. 若乙方未能按照合同约定提供优质服务，甲方有权要求乙方整改。
2. 若因乙方原因导致食品卫生安全事故，乙方应承担相应的法律责任。
3. 若甲方未按照约定支付费用，乙方有权要求甲方支付逾期付款违约金。
4. 双方应共同遵守合同条款，如一方违反合同约定，应承担违约责任。
七、保密条款1. 双方应对本合同内容以及业务往来过程中涉及的商业秘密予以保密。
2. 未经对方同意，任何一方不得向第三方泄露商业秘密。
八、合同变更和解除1. 本合同一经签订，双方应共同遵守，不得随意变更。
如需变更，应经双方协商一致，并书面修改。
2. 本合同在期限届满时自动终止，或经双方协商一致提前解除。
餐厅厨房承包合同书范本6篇
餐厅厨房承包合同书范本6篇篇1餐厅厨房承包合同书范本鉴于承包方愿意承包餐厅厨房的经营管理工作，甲方和乙方经友好协商，达成如下合同：一、承包标的及范围1.1 甲方同意将位于（地址）的餐厅厨房经营管理权委托给乙方，乙方同意承接该餐厅厨房的经营管理工作。
1.2 承包范围包括但不限于：菜品定价、进货采购、人员管理、餐厅环境整治等工作。
1.3 甲乙双方应共同维护餐厅的品牌形象，提升餐厅的经营效益。
二、承包期限2.1 本合同自（日期）起生效，有效期为一年。
2.2 本合同期满前30天，甲乙方均需提前书面通知对方是否续签合同。
2.3 续签合同应根据实际情况协商具体条款。
三、权利与义务3.1 甲方有权在承包期限内随时进行监督检查，乙方应配合并提供必要的意见反馈。
3.2 乙方在经营过程中应合理控制成本，确保餐厅的经营效益。
3.3 乙方应确保餐厅的食品卫生安全，遵守相关法律法规，保障食客权益。
3.4 甲乙双方应维护餐厅的装修设施及设备，定期保养维修。
四、费用结算4.1 乙方应按照约定时间与甲方结算利润分成，具体分成比例为（具体比例）。
4.2 如有其他费用支出，应及时提供相关票据，由甲方报销。
五、违约责任5.1 若有一方未履行合同义务或违约行为，应承担违约责任，并赔偿对方因此造成的损失。
5.2 如因不可抗力导致无法履行合同，应及时通知对方，双方协商解决。
六、其他条款6.1 本合同未尽事宜，由双方共同协商解决，并作出书面变更。
6.2 本合同一式两份，甲乙双方各执一份，自双方签字盖章生效。
甲方（签字）：乙方（签字）：日期：日期：以上为《餐厅厨房承包合同书范本》，甲乙双方应妥善保管合同并严格遵守合同条款，共同维护餐厅的经营利益。
愿双方合作愉快，生意兴隆！篇2餐厅厨房承包合同书范本甲方：（委托方）法定代表人/负责人：联系地址：联系电话：身份证号码：乙方：（承包方）法定代表人/负责人：联系地址：联系电话：身份证号码：根据《中华人民共和国合同法》的规定，甲乙双方在平等、自愿的基础上，就甲方委托乙方承包经营其餐厅厨房，并约定相关事宜，达成如下协议：一、合同目的为了充分利用甲方餐厅的厨房设施及资源，提升餐厅运营效益，甲方特此委托乙方承包餐厅厨房经营。
餐饮业厨房承包合同范本6篇
餐饮业厨房承包合同范本6篇篇1甲方（雇主）：__________________公司地址：___________________________________________联系方式：电话：______________ 邮箱：_________________乙方（承包商）：___________________个体经营者/公司地址：___________________________________________联系方式：电话：______________ 邮箱：_________________鉴于甲、乙双方为了共同促进餐饮业发展，提高厨房管理水平和餐饮服务质量，本着公平、公正、诚实、守信的原则，经友好协商，达成以下厨房承包合同：一、合同目的本合同旨在明确甲、乙双方在餐饮业厨房承包过程中的合作关系，确保厨房运作的高效、安全和有序，提高菜品质量及客户满意度。
二、承包内容1. 乙方负责甲方所指厨房的日常管理、运营和人员配置等工作。
2. 乙方应按照甲方的要求和标准，提供高品质的餐饮制作和服务。
3. 乙方负责厨房设备的使用、维护和保养。
4. 乙方需严格遵守食品安全和卫生标准，确保餐饮质量。
三、合同期限本合同自签订之日起生效，有效期为______年/月，到期后可经双方协商续签。
四、费用及支付方式1. 承包费用：人民币________元整。
2. 支付方式：以________（现金/转账）方式支付，每月/季度结算一次。
3. 乙方需提供合法税务发票，甲方在收到发票后的___（天数）内完成支付。
五、甲方的权利和义务1. 甲方有权对乙方的厨房运营进行监督和管理。
2. 甲方有权对乙方提供的菜品质量进行评估和反馈。
3. 甲方应按时支付承包费用。
4. 甲方应提供符合食品安全标准的厨房环境和设备。
六、乙方的权利和义务1. 乙方有权获得合理的承包费用。
2. 乙方应严格按照甲方的要求和标准，提供高品质的餐饮制作和服务。
厨房(餐饮)劳务外包合同4篇
厨房（餐饮）劳务外包合同4篇篇1厨房（餐饮）劳务外包合同一、甲方：___________（以下简称甲方）二、乙方：___________（以下称乙方）根据《中华人民共和国劳动法》等相关法律法规的规定，甲、乙双方经友好协商，达成如下协议，共同遵守并签订本合同：第一条合同的签订甲、乙双方在平等、自愿、公平的基础上签订本合同，目的是为了明确劳动关系，规范双方的权利和义务。
第二条业务范围乙方承诺将其经营的厨房（餐饮）业务相关的一切劳务外包给甲方，具体包括但不限于烹饪、清洁、洗碗等工作。
第三条劳动时间和地点1、乙方工作时间为每周工作5天，每天工作8小时，休息2天。
2、工作地点位于乙方经营的厨房（餐饮）场所，具体地址为______________。
第四条劳动报酬1、乙方每个月向甲方支付一定的劳务外包费用，具体金额为________________。
2、甲方应在每月的X日前支付乙方的劳务报酬。
第五条劳动保障1、乙方在劳动期间享受与甲方员工相同的社会保障待遇，包括养老保险、医疗保险、失业保险等。
2、乙方在工作中受到意外伤害，甲方应承担相应的赔偿责任。
第六条保密条款1、甲、乙双方在合作的过程中可能涉及到商业机密和个人隐私等信息，双方均应保密，不得以任何方式透露给第三方。
2、违反保密条款的一方应承担相应的法律责任。
第七条合同变更和解除1、双方如需变更本合同的内容，应经双方协商一致，并签订书面协议。
2、合同解除应提前30天通知，双方经协商一致，可以随时解除合同。
第八条争议解决本合同在履行过程中如发生争议，双方应友好协商解决；协商不成的，应向有关部门申请调解；仍无法解决的，可向人民法院提起诉讼。
第九条其他本合同未尽事宜，双方可另行协商解决，并签订书面补充协议。
第十条合同的生效和终止本合同自双方签字盖章之日起生效，至解除合同或合同期满终止。
甲方(签字)：______________ 乙方(签字)：______________日期：______________ 日期：______________本合同一式两份，甲、乙双方各持一份存档。
餐厅厨房承包合同书范本5篇
餐厅厨房承包合同书范本5篇篇1甲方（发包方）：_________________餐厅乙方（承包方）：_________________厨房团队根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实、守信的基础上，就甲方餐厅厨房的承包事宜达成如下协议：一、承包事项1. 乙方承包甲方餐厅厨房的日常管理、烹饪制作等工作。
2. 乙方需按照甲方的要求，提供高质量、准时、卫生的餐饮服务。
二、承包期限本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。
三、承包费用及支付方式1. 承包费用：人民币______元/月。
2. 支付方式：每月底结算一次，甲方通过银行转账方式支付乙方承包费用。
3. 乙方需提供正规的发票或收据作为收款凭证。
四、甲方责任与义务1. 提供符合卫生标准的厨房场地、设备和餐具。
2. 监督乙方的烹饪制作过程和食品卫生安全。
3. 提供适宜的工作环境和条件。
4. 及时提出对菜肴的建议与要求。
五、乙方责任与义务1. 遵守国家法律法规，以及甲方的各项规章制度。
2. 按照甲方的要求，提供营养丰富、色香味俱佳的菜品。
3. 保证厨房设备、设施的正常运转和维修保养。
4. 确保厨房的卫生清洁，符合卫生标准。
5. 按时提供菜单，并根据甲方需求进行适当调整。
6. 严格遵守食品安全规定，确保食品安全。
7. 承担因乙方原因造成的食品中毒等事故的全部责任。
六、合同解除与终止1. 在承包期间，如乙方未能履行本合同规定的义务，甲方有权解除合同。
2. 承包期满后，若甲方继续发包，乙方在同等条件下享有优先承包权。
3. 本合同期满后，如双方均同意终止合同，则本合同自然终止。
七、违约责任1. 若因乙方原因造成甲方餐厅运营中断，乙方需承担违约责任，并赔偿甲方因此造成的损失。
2. 若甲方未按约定支付承包费用，每逾期一日，需支付____%的违约金。
八、其他约定事项1. 本合同未尽事宜，双方可另行协商补充。
2. 本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。
餐饮厨房／后厨承包合同范本8篇
餐饮厨房／后厨承包合同范本8篇第1篇示例：餐饮厨房／后厨承包合同范本鉴于甲方拥有一家餐饮厨房，欲委托乙方负责厨房后厨工作的管理和运营，现就双方合作事宜达成如下协议：第一条合作内容1.1 乙方接受委托，负责甲方餐饮厨房后厨工作的管理、组织和运营，包括但不限于菜品研发、原材料采购、厨房卫生管理、食品安全等工作。
1.2 乙方为保证服务质量和经营效果，有权对餐厅员工进行培训、管理并调整。
1.3 甲方有权对乙方的管理工作进行监督和检查，确保餐厅运营符合相关规定。
本合同自双方签署之日起生效，有效期为一年。
合同期满前，如无异议，自动顺延一年。
第三条服务报酬3.1 甲、乙双方商定，乙方每月向甲方支付合同约定的固定服务报酬。
具体金额根据双方协商确定。
3.2 乙方应按时足额支付服务报酬，逾期未支付者，按日加收逾期违约金。
第四条终止协议4.1 本合同期满前，任何一方需提前三个月书面通知对方，方可解除合同。
4.2 任一方违反合同规定，经对方提出书面警告后仍未改正，对方有权解除合同。
第五条保密条款5.1 双方同意在合作期间和合同终止后保守商业机密，不得向第三方透露相关信息。
5.2 乙方不得将甲方的商业机密用于其他用途，需对相关信息进行严格保密。
第六条法律适用本合同的制定、执行、解释和争议的解决均适用中华人民共和国的法律。
第七条其他约定7.1 本合同未尽事宜，双方可以通过友好协商来完成，双方签字或盖章生效。
7.2 本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力。
甲方：（盖章）乙方：（盖章）签署日期：____年____月____日第2篇示例：餐饮厨房/后厨承包合同范本甲方：（企业名称）乙方：（承包方名称）鉴于甲方经营餐饮业务，需要对厨房和后厨进行运营管理，现委托乙方承包餐饮厨房/后厨业务，双方经友好协商，达成如下协议：第一条合同内容及有效期限1.1 甲方将餐饮厨房/后厨的运营管理权委托给乙方，乙方负责管理餐饮厨房/后厨的日常运作，包括但不限于食材采购、厨房卫生管理、员工管理等。
包厨合同书6篇
包厨合同书6篇篇1甲方（发包方）：____________________乙方（承包方）：____________________鉴于甲方需要外包厨房服务，乙方具备提供此项服务的能力和条件，双方在平等、自愿、公平的基础上，经友好协商，达成如下协议：一、合同双方基本信息甲方名称：____________________地址：____________________联系方式：____________________乙方名称：____________________地址：____________________联系方式：____________________二、服务内容乙方应按照甲方的要求，提供包括但不限于以下内容的厨房服务：食材采购、加工、烹饪、配餐及清洁等。
具体服务内容根据甲方需求进行调整和补充。
三、服务期限本合同服务期限为_____年/月，自_____年____月____日起至_____年____月____日止。
合同期满后，双方可协商续签。
四、服务费用及支付方式1. 服务费用：根据服务内容、工作量及市场行情等因素，双方商定本次服务费用为人民币______元（大写：______元整）。
2. 支付方式：甲方应按照合同约定的时间和金额，将服务费用支付至乙方指定账户。
具体支付时间为每______（如：月/季度）支付一次。
五、服务质量与标准1. 乙方应确保提供的食材安全、卫生、新鲜。
2. 乙方应遵守国家法律法规及相关行业标准，保证烹饪过程的安全与卫生。
3. 乙方应根据甲方的需求，提供营养均衡的餐食。
4. 乙方应定期对厨房设施进行检查、维修，确保设备设施的正常运转。
5. 甲方有权对乙方的服务质量进行监督，并提出改进意见。
六、保密条款1. 双方应对涉及商业秘密的信息予以保密，未经对方许可，不得向第三方泄露。
2. 乙方在提供服务过程中，不得擅自泄露甲方及相关人员的信息。
七、违约责任1. 如乙方未按合同约定提供服务或提供的服务不符合标准，甲方有权要求乙方承担违约责任，并支付违约金。
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餐饮厨房承包合同常用版
一、厨房考勤制度
1、厨政部工作人员上、下班时,必须打考勤,严禁代人或委托人代打考勤。
2、穿好工作服后,应向组长或厨师长报到或总体点名。
3、根据厨房工作需要,加班的厨师留下,不加班的厨师下班后应离开工作地。
4、上班时应坚守工作岗位,不脱岗,不串岗,不准做与工作无关的事,如会客,看书报,下棋、打私人电话,不得带亲戚朋友到酒店公共场所玩耍、聊天、不得哼唱歌曲、小调。
5、因病需要请假的员工应提前一日向厨师长办理准假手续,并出示医院开出的有效证明、因不能提供相关手续或手续不符合规定者,按旷工或早退处理。
请假应写请假条书面备案。
6、需请事假的,必须提前一日办理事假手续,经厨师长批准后方有效,未经批准的不得无故缺席或擅离岗位。
电话请假一律无效。
7、根据工作需要,需廷长工作时间的,经领导同意,可按加班或计时销假处理。
8、婚假,产假、丧假按酒店员工手册的有关规定。
9、本制度适用于厨政部的所有员工。
二、厨房着装制度
1、上班时需穿戴工作服帽,在规定位置佩戴工号牌或工作证。
服装要干净,整洁、工作时间不得裸背敞胸、穿便装和怪服。
2、上班时间需穿工作鞋,不得穿拖鞋、水鞋、凉鞋。
3、工作服应保持干净整洁,不得用其它饰物代替纽扣。
4、工作服只能在工作区域或相关地点穿戴,不得进入作业区域之外的地点,禁止着工装进入前厅。
5、必须按规定围腰系带操作,不得拖曳。
6、违反上述规定者,按酒店处罚条例执行。
三、厨房卫生管理制度
1、厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。
2、地面天花板、墙璧、门窗应坚固美观,所有孔、洞、缝、隙应予填实蜜封,并保持整洁,以免蟑螂、老鼠隐身躲藏或进出。
3、定期清洗抽油烟设备。
4、工作厨台,橱柜下内侧及厨房死角,应特别注意清扫,防止残留食物腐蚀。
5、食物应在工作台上操作加工,并将生熟食物分开处理、刀、菜墩、抹布等必须保持请清洁、卫生。
6、食物应保持新鲜、清洁、卫生、并于清洗后分类用塑料袋包紧、或装在盖容器内分别储放冷藏区或冷冻区、要确定做到勿将食物在生活常温中暴露大久。
7、凡易腐败的食物,应储藏在0度以下冷藏容器内,熟的与生的食物分开储放,防止食物间串味.冷藏室应配备脱臭剂.
8、调味品应以适当容器装盛,使用后随即加盖,所有器皿及菜点均不得与地面或污垢接触.
9、应备有密盖污物桶,潲水桶,潲水最好当夜倒除,不在厨房隔夜,如需要隔夜清除,则应用桶盖隔离,潲水桶四周应经常保持干净。
10员工工作时,工作衣帽应穿戴整洁,不得留长发、长指甲,工作时避免让手接触或沾染成品食物与盛器,尽量利用夹子、勺子等工具取用。
11在厨房工作时,不得在工作域抽烟、咳嗽、吐、打喷嚏等要避开食物。
12厨房工作人员工作前、方便后应彻底洗手,保持双手的清浩。
13厨房清洁扫除工作应每日数次,至少二次清洁完毕,用具应集中处置,杀虫剂应与洗涤剂分开放置,并指定专人管理。
14不得在厨房内躺卧或住宿,亦不许随便悬挂衣物及放置鞋屐、或乱放杂物等。
15有传染病时,应在家中或医院治疗,停止一切厨房工作。
四食品原料管理与验收制度
1、根据酒店厨政生产程序标准,实行烹饪原料先进先出原则,合理使用原料,避免先后程序不分,先入库房原料搁置不用。
2、高档原料派专人保管,严格按量使用。
其它原料同样做到按量使用,物尽其用。
3、未经许可,不得私自制作本酒店供应菜品,杜绝任何原料浪费行为。
4、不得使用霉变,有异味等一切变质的烹饪原料。
对原料做到先入先出,随时检查。
5、不得将腐败变质的菜品和食品提供给客人。
6、不许乱拿、乱吃、乱做厨房的一切食品。
处理变质原料,需经批准。
7、严格履行原料进入,原料烹制和菜品供应程序,确保酒店菜品操作流程正常运转,做到不见单,厨房不出菜的原则。
8、验收人员必须心企业利益为重,坚持原则,秉公验收,不图私利。
9、验收人员必须严格按验收程序完成原料验收工作。
10.验收人员必须了解即将取得的原料与采购定单上规定的质量要求是否一致,拒绝验收与采购单上规定不符的原材料。
11.验收人员必须了解如何处理验收下来的物品,并且知道在发现问题时如何处理。
如果已验收的原材料出现质量问题,验收人员应负主要责任。
12.验收完毕,验收人员应填写好验收报告,备存或交给相关部门的相关人员。
13.以上制度适用于厨政部一切工作人员,违反上述规定者,按酒店处罚制度执行。
餐饮厨房承包合同常用版（二）
甲方姓名：_____ 身份证号码：_____ 乙方姓名：_____ 身份证号码：_____
家庭住址：_____
甲方将经营的_____餐厅营业面积_____m3的厨房生产加工任务承包给乙方，本着甲乙双方共同发展，共同致富的原则，经双方商定，其协议如下：
一、合同期限;
从____年____月____日至____年____月____日，为期____年。
二、承包金额;
甲方每月支付给乙方厨房税后工资承包总金额(除洗碗工，理菜，传菜在外)大写人民币：(_____)____元整，并于每月的(_____)日以现金方式按时支付给乙方，若延期，按每天厨房工资总额的1%滞纳金付给乙方。
三、甲方的责任，权利，义务;
1、甲方免费提供乙方员工食宿(每天生活标准____元/人，住宿每人一床位和基本床上用品及生活必备设施)。
2、甲方提供乙方员工，工衣，帽，围裙，每人两套。
3、甲方对乙方在生产过程中因工受伤等按国家劳动法办理。
4、甲方负责支付乙方员工在当地要求办理的证件费用，如：暂住证，健康证等。
5、甲方不得干预乙方人员的组配，工资的发放，厨房生产加工以及内务管理。
6、甲方必须提供给乙方厨房生产加工线设备的完善并能正常使用。
四、乙方的责任，权利，义务;
1、乙方必须保证甲方中，晚餐菜品的及时供应，并保证菜品的质量，每月必须有新菜推出。
2、乙方如因工作失误造成的客人退菜，拒绝买单的菜品，赔偿其成本价。
3、乙方应严格控制成本，物尽其用，避免浪费。
4、乙方员工应遵守甲方的规章制度。
五、的合同解除;
甲乙双方中的一方要解除合同，应提前10天以书面的行式通知对方。
六、合同中如有未尽事宜，由甲乙双方协商而定。
七、合同经双方签字生效，不得单方变更，否则视为违约，违约的一方将以一个月的厨房总工资作为赔偿。
八、本合同一式贰份甲乙双方各执一份。
甲方(签字)：_____
乙方签字：_____
____年____月____日。