超市消防安全管理制度
超市消防安全管理制度
一、消防安全责任
（一）超市负责人是超市消防安全的第一责任人，对超市的消防安全工作全面负责。应制定并落实消防安全责任制，明确各级管理人员和员工在消防安全方面的职责和义务。
（二）设立消防安全管理部门或配备专职消防安全管理人员，负责日常消防安全管理工作。其职责包括但不限于制定消防安全制度、组织防火检查、开展消防安全教育培训等。
（三）各部门负责人为本部门消防安全责任人，负责本部门的消防安全管理工作，落实本部门的防火措施，对本部门员工进行消防安全教育和培训。
（四）员工应遵守消防安全制度，熟悉本岗位的火灾危险性，掌握消防器材的使用方法，发现火灾及时报告并采取相应措施。
二、消防安全检查
（一）超市应每日进行防火巡查，及时发现并消除火灾隐患。巡查内容包括消防设施器材是否完好有效、疏散通道和安全出口是否畅通、用火用电是否符合消防安全要求等。 （二）每月至少进行一次全面的防火检查，重点检查消防设施器材的维护保养情况、电气线路和设备的运行情况、易燃易爆物品的储存和使用情况等。
（三）在重大节日、活动前，应进行专项防火检查，确保消防安全。
（四）对检查发现的火灾隐患，应及时整改。对于不能立即整改的火灾隐患，应制定整改方案，明确整改责任人和整改期限，并采取有效的防范措施，确保在整改期间的消防安全。
三、消防设施和器材管理
（一）超市应按照国家有关规定配备消防设施和器材，并定期进行检验和维修，确保其完好有效。
（二）消防设施和器材应明确责任人进行管理，责任人应熟悉其性能和操作方法，定期进行维护保养，发现故障及时报修。
（三）灭火器应定期检查和维护，发现失效应及时更换。消防栓、消防水带、消防水枪等消防器材应保持完好无损，随时可以使用。
（四）疏散通道、安全出口应设置符合标准的疏散指示标志和应急照明设施，并保持其正常工作状态。
四、用火用电安全管理
（一）超市内严禁私拉乱接电线，电气线路的敷设应符合消防安全要求。电气设备的安装、使用和维护应符合国家有关规定。 （二）严禁在超市内使用明火作业，确需动火施工的，应办理动火审批手续，并采取有效的防火措施，在专人监护下进行。
（三）严禁在疏散通道、安全出口、楼梯间等部位停放电动自行车或为其充电。
（四）超市内的照明灯具、空调、电加热设备等应与可燃物保持安全距离，防止因过热引发火灾。
五、易燃易爆物品管理
（一）超市内严禁存放易燃易爆危险物品，确需存放少量易燃易爆物品的，应严格按照国家有关规定进行储存和管理，并采取必要的防火措施。
（二）易燃易爆物品的使用应严格遵守操作规程，使用后应及时清理，消除火灾隐患。
六、消防安全教育培训
（一）超市应定期组织员工进行消防安全教育培训，提高员工的消防安全意识和自防自救能力。
（二）新员工入职时应进行消防安全培训，使其熟悉超市的消防安全制度和本岗位的火灾危险性及防火措施。
（三）消防安全教育培训的内容应包括消防法律法规、火灾预防知识、消防设施器材的使用方法、火灾逃生自救方法等。 （四）通过张贴宣传画、播放消防宣传片等方式，向顾客宣传消防安全知识，提高顾客的消防安全意识。
七、灭火和应急疏散预案
（一）超市应制定灭火和应急疏散预案，明确各部门和人员在火灾发生时的职责和任务，以及应急疏散的路线和方法。
（二）定期组织员工进行灭火和应急疏散演练，提高员工的应急处置能力和协同作战能力。演练应包括报警、疏散、灭火、救援等内容，并对演练效果进行评估和总结，针对存在的问题及时进行整改。
（三）在超市显著位置张贴灭火和应急疏散预案的示意图，让员工和顾客熟悉应急疏散的路线和方法。
八、火灾事故处理
（一）一旦发生火灾，超市员工应立即报警，并迅速组织顾客疏散。在确保安全的情况下，利用消防设施和器材进行灭火。
（二）火灾扑灭后，应保护现场，配合消防部门进行火灾事故调查，查明火灾原因，总结经验教训，落实整改措施。
（三）对在火灾事故中受伤的人员，应及时组织救治。对因火灾造成的财产损失，应进行统计和评估，并按照有关规定进行处理。
（四）对在消防安全工作中表现突出的部门和个人，应给予表彰和奖励；对违反消防安全制度的部门和个人，应按照有关规定进行处罚。 总之，超市的消防安全工作至关重要，必须高度重视，严格落实各项消防安全管理制度，加强消防安全管理，确保超市的消防安全，为顾客提供一个安全、舒适的购物环境。
超市消防安全管理制度89891
编辑文本
. 超市消防安全管理制度
一、超市消防安全制度
1、门店实行逐级防火责任制，做到层层有专人负责。
2、实行各部门岗位防火责任制，做到所有部门的消防工作，明确有人负责管理，各部门均要签订《防火责任制》。
3、安全部设立防火档案、紧急灭火计划、消防培训、消防演习报告、各种消防宣传教育的资料备案，全面负责超市的消防预防、培训工作。各营运部门则须具备完整的防火检查报告和电器设备使用报告等资料。
4、超市内要张贴各种消防标志，设置消防门、消防通道和报警系统，组建义务消防队，配备完备的消防器材与设施，做到有能力迅速扑灭初起火灾和有效地进行人员财产的疏散转移。
5、设立和健全各项消防安全制度，包括门卫、巡逻、逐级防火检查，用火、用电，易燃、易爆物品安全管理，消防器材维护保养，以及火灾事故报告、调查、处理等制度。
6、对新老员工进行消防知识的普及，对消防器材使用的培训，特别是消防的重点部门，要进行专门的消防训练和考核，做到经常化、制度化。
7、超市内所有区域，包括销售区域、仓库、办公区域、洗手间全部禁止吸烟、动用明火，存放大量物资的场地、仓库，须设置明显的禁止烟火标志。
8、卖场内消防器材、消防栓必须按消防管理部门指定的明显位置放置。
9、禁止私接电源插座、乱拉临时电线、私自拆修开关和更换灯管、灯泡、保险丝等，如需要，必须由工程人员、电工进行操作，所有临时电线都必须在现场有明确记录，并在限期内改装。 编辑文本
. 10、商场内所有开关必须统一管理，每日的照明开关、电梯，统一由安全员开关，其他电力系统的控制由工程部负责。如因工作需要而改由部门负责，则部门的管理人员和实际操作人员必须对开关的正确使用接受培训。
11、营业及工作结束后，要进行电源关闭检查，保证各种电器不带电过夜，各种该关闭的开关处于关闭状态。
12、各种电器设备、专用设备的运行和操作，必须按规定进行操作，实行上岗证作业。
超市消防安全制度、灭火和应急疏散预案
超市消防安全制度、灭火和应急疏散预案
一、总则
第一条 为了加强超市消防安全管理，预防火灾事故，保护消费者和员工的生命财产安全，根据《中华人民共和国消防法》及有关法律法规，制定本制度。
第二条 超市消防安全工作应贯彻“预防为主、防消结合”的方针，实行消防安全责任制，确保消防设施设备完好有效，提高员工消防安全意识和应急处置能力。
第三条 超市应建立健全消防安全组织机构，明确各级消防安全责任人，制定灭火和应急疏散预案，定期组织消防安全培训和演练。
第四条 超市应设立消防安全专项基金，保证消防设施设备的更新改造和维护保养。 第五条 超市应加强消防宣传教育，提高员工消防安全意识，营造良好的消防安全氛围。
二、消防安全组织机构及职责
第六条 超市应设立消防安全领导小组，负责消防安全工作的组织、协调和监督。消防安全领导小组成员应包括总经理、各部门负责人及消防安全管理员。
第七条 消防安全领导小组的职责：
（一）研究制定超市消防安全管理制度和灭火应急疏散预案；
（二）组织消防安全培训和演练；
（三）检查、维护消防设施设备，确保其完好有效；
（四）组织消防安全隐患排查，及时整改火灾隐患；
（五）组织消防宣传教育活动；
（六）督促、检查消防工作的实施情况，协调解决消防工作中的问题。 第八条 各部门负责人的职责：
（一）组织实施本部门的消防安全工作；
（二）组织本部门员工参加消防安全培训和演练；
（三）检查本部门的消防设施设备，确保其完好有效；
（四）及时报告火灾事故，组织初期火灾扑救和应急疏散；
（五）定期向消防安全领导小组报告消防安全工作情况。
第九条 消防安全管理员职责：
（一）负责消防设施设备的日常检查和维护；
（二）组织消防演练；
（三）开展消防安全宣传教育；
（四）督促、检查火灾隐患整改；
（五）协助部门负责人处理火灾事故。 三、消防安全管理
第十条 超市应定期开展消防安全检查，确保消防设施设备完好、通道畅通、火源隐患得到及时整改。
超市消防安全管理制度范本（2篇）
第 1 页 共 5 页 超市消防安全管理制度范本
第一章 总则
第一条 为了加强超市的消防安全管理，确保员工和顾客的生命财产安全，根据《中华人民共和国消防法》等相关法律法规，制定本制度。
第二条 本制度适用于超市内的消防安全管理工作。
第三条 超市的消防安全管理工作应遵守国家有关法律法规和标准，依法进行。
第四条 超市应设立专职或兼职消防安全管理人员，并负责日常的消防安全工作。
第五条 超市应配备必要的消防器材和设施，并按照规定进行定期检查和维护。
第二章 责任和义务
第六条 超市的法定代表人（或负责人）是超市的消防安全管理工作的第一责任人，负责组织和落实消防安全工作。
第七条 超市消防安全管理人员负责超市内的消防安全工作，包括检查消防器材和设施的完好情况、培训员工的消防知识、制定应急疏散预案等。
第八条 超市员工应配合超市的消防安全管理人员的工作，积极参与消防安全知识的学习和培训。
第九条 超市应建立健全消防安全责任制，明确各级人员的消防安全职责和权限。
第十条 超市应加强与消防执法部门的联系与合作，定期进行联合演练和消防执法检查。 第 2 页 共 5 页 第三章 事故防范与应急处理
第十一条 超市应组织开展事故防范工作，严禁存储易燃易爆等危险品，做好防火、防爆等工作。
第十二条 超市应制定消防疏散预案，并定期组织演练，确保员工和顾客的安全。
第十三条 超市应配备消防器材和设施，并确保其完好有效，定期进行检查和维护。
第十四条 超市应配备必要的消防员工，持有合格的消防证书，并定期组织消防培训。
第十五条 超市应建立健全的消防监控系统，及时发现和处理各种火灾隐患。
第十六条 发生火灾等紧急情况时，超市应立即启动应急预案，迅速组织员工和顾客疏散，并及时报警和采取灭火措施。
第四章 监督与检查
第十七条 超市应定期组织内部消防安全检查，确保消防安全制度的落实。
第十八条 超市应按照相关法律法规的要求，定期邀请公安消防部门进行安全检查和验收。
超市消防安全管理制度范本（四篇）
第1页共13页 超市消防安全管理制度范本
一).消防设施、消防器材管理规定
消防设施是指用于火灾报警、防火排烟和灭火的所有设备。消防器材是指用于扑救初起火灾的干粉和1211灭火器及其他灭火专用轻便器材。消防设施是人身安全的重要保证,因此,任何器材和消防设施必须保证灵敏可靠,保证良好状况。根据中华人民共和国消防条例。特制定本规定:
1.保安部全面负责超市所属的消防报警设施、灭火器材的管理,负责定期检查、试验和维护修理,以确保完备,并建立档案登记。
2.超市保安部负责维护、管理超市公共场所内的消火栓。在重大节日前对器材、装备进行检查,春秋季进行试喷抽查。
3.各部门、班组对本岗位的消防器材由义务消防员进行兼管,定期进行维护,禁止无关人员挪动、损坏消防设施。防止消防器材丢失,发现问题及时上报保安部。
4.严禁非专业人员私自挪用消防器材,各部门、班组的消防器材因管理不善发生丢失、损坏,该部门、班组应承担一切责任和经济损失。
5.禁止无关人员动用消火栓内的设备,禁止将消火栓用于其它工作。动用消火栓必须向保安部报告。
6.严禁以任何理由阻挡、遮拦、装饰、侵占、利用、拆除消防设施及消防标志。
____本规定未尽条款,均执行消防法规所规定的有关条款。
二).公寓防火制度
____公寓内所有的装饰材料,应采用非燃材料,或难燃材料。 第2页共13页 2.禁止将易燃易爆物品带入公寓,凡携带易燃易爆物品进入公寓,需立即交服务处专门储存,妥善保管。
3.禁止在公寓区燃放烟花爆竹。
____公寓内应配有禁止吸烟标志、应急疏散指示图及内部消防安全指南。
____楼层管理员须经常向住户宣传,不要躺在床上吸烟。烟头和火柴不要乱扔乱放,应放在烟灰缸中。入睡前应将音响、电视机关闭;人离开房间时,应将房内的电灯关掉。
____楼管员应保持高度警惕,平时应不断巡视查看,发现火险隐患应及时采取措施。
三).办公区防火制度
1.办公区严禁吸烟,并在明显位置设置防火标志。
超市消防安全管理制度
超市消防安全管理制度
1. 前言
随着现代社会经济的高速发展，各种商场、超市如雨后春笋般涌现，同时也带来了各种安全隐患。为了加强超市消防安全管理，保障商场、超市消防安全，制定本管理制度。
2. 管理范围
本制度适用于各类商场和超市的消防安全管理。
3. 管理要求
3.1 消防责任制
商场、超市应建立健全消防安全责任制，明确各级领导和消防安全管理人员的职责，并明确纪检部门、安保部门等职能部门在消防安全工作中的职责。
3.2 消防安全制度建设
商场、超市应建立和完善消防安全制度，包括消防应急预案、消防安全检查制度、消防演练制度等。并应根据超市、商场的规模、特点和实际情况，制定相应的消防安全管理措施。
3.3 消防设施建设
商场、超市应配备适当的消防设施，保证消防设施齐全、配置合理、数量足够、设施完好。确保消防栓、灭火器、烟雾探测器、室内喷淋系统等设施运行正常、有效。
3.4 消防安全培训
商场、超市应对从业人员、消防管理人员进行消防安全知识培训，提高他们的消防安全意识和自救互救能力，以便及时应对火灾等突发事件。
3.5 消防设施维护
商场、超市应定期对消防设施进行维护、检测、保养，保证消防设施的完好性和可用性。 4. 管理执行
4.1 消防安全总体管理
商场、超市应对消防安全进行全面、科学、规范管理，确保消防设施和防火安全制度有效运行。
4.2 日常消防安全保障
商场、超市应制定防火防爆措施和防盗防伪措施，定期进行检查和整改，确保安全。
4.3 消防应急预案
商场、超市应编制完善的消防应急预案，包括救援流程、应对措施等，以备突发火灾等事件的发生。
4.4 安全检查与记录
商场、超市应定期对消防设施进行巡查和检查，对发现的问题及时进行整改，同时记录检查过程和检查结果，及时发现问题、处理问题。
5. 后果与处理
如果商场、超市违反消防安全管理要求，导致火灾事故的发生，应当依照消防安全管理规定进行处理。对于个别严重违反安全管理规定的单位和个人，将依法追究刑事责任。
超市消防安全管理制度模版（二篇）
第 1 页 共 7 页 超市消防安全管理制度模版
第一章 总则
第一条 目的与依据
为确保超市的消防安全，维护员工与顾客的生命财产安全，根据《中华人民共和国消防法》及相关法律法规的规定，特制定本制度。
第二条 适用范围
本制度适用于超市内部所有涉及消防安全的管理工作。
第三条 主管部门与职责
超市的消防安全工作由超市管理部门全面负责，并需配备专职或兼职的消防安全管理人员，以确保消防安全工作的有效实施。
第二章 超市消防设施与设备管理
第四条 设施与设备标准
超市内的消防设施与设备需严格遵循国家相关标准进行设置、安装与维护，并需结合超市实际情况进行适当调整。
第五条 消防器材配备
超市应配备足够数量的消防器材，并确保其存放位置醒目、易于取用。
第六条 定期检查与维护
超市需定期对消防设施与设备进行检查与维护，确保其处于完好有效的状态。
第七条 疏散与应急设备
超市内应设置明显的疏散指示标志，并配备灭火器、防烟面罩、应急照明设备等，同时需定期对这些设备进行检查与更新。 第 2 页 共 7 页 第三章 超市防火安全管理
第八条 防火安全要求
超市的防火安全管理需符合国家和地方消防规定的各项要求。
第九条 防火安全制度
超市应制定完善的防火安全制度，并组织员工进行培训，以提高全体员工的火灾防控意识。
第十条 易燃易爆品管理
超市需加强对易燃、易爆品的管理，定期排查火灾隐患，并及时采取措施予以消除。
第十一条 消防演练
超市应定期组织消防演练，以提升员工的应急处理能力，确保在火灾发生时能够迅速、有效地进行应对。
第四章 超市电气火灾防护工作
第十二条 电气设备安全
超市的电气设备应安装可靠的过电流保护、接地和漏电保护装置，以确保电气系统的安全运行。
第十三条 电气设备检查
超市需定期对电气设备进行检查与维护，发现问题应及时处理，确保电气设备的正常运行。
第十四条 电气火灾防护培训
超市应定期开展电气火灾防护知识的培训，提高员工的防护意识和操作技能，以减少电气火灾的发生。
超市安全消防的管理制度
超市安全消防的管理制度
第一条 总则
为了加强超市安全消防管理，预防和减少火灾事故，保护消费者和员工的生命财产安全，遵守国家有关法律、法规，制定本制度。
第二条 组织机构
1. 超市应设立消防安全管理组织，明确消防安全责任人，负责组织、实施和监督消防安全工作。
2. 消防安全责任人应具备相应的消防安全知识和能力，负责组织消防安全培训和演练。
第三条 消防安全管理
1. 超市应制定消防安全制度、灭火和应急疏散预案，定期检查、维修消防设施、设备，确保其正常运行。
2. 超市应建立健全消防安全档案，记录消防设施、设备的基本情况、检查、维修和演练情况等。 3. 超市应加强消防安全宣传教育，提高员工和消费者的消防安全意识，定期开展消防安全培训和演练。
4. 超市应严格执行国家关于禁止销售火柴、打火机等易燃易爆物品的规定。
第四条 火灾预防
1. 超市应定期开展火灾隐患自查自纠工作，发现问题及时整改。
2. 超市应加强用电、用气安全管理，防止电气火灾事故的发生。
3. 超市应合理储存易燃、易爆物品，远离火源、电源，确保储存场所通风良好。
4. 超市应严格执行国家关于公共场所吸烟的规定，严禁在超市内吸烟。
第五条 火灾应急处理
1. 发生火灾时，员工应立即启动灭火和应急疏散预案，迅速组织疏散员工和消费者，确保人员安全。 2. 员工应立即拨打火警电话119，报告火灾情况，准确提供火灾现场相关信息。
3. 火灾扑灭后，员工应保护好现场，协助消防部门调查火灾原因，核实火灾损失。
第六条 消防安全培训和演练
1. 超市应定期组织员工进行消防安全培训，使员工掌握消防设施、设备的使用方法和灭火技能。
2. 超市应定期开展消防演练，检验灭火和应急疏散预案的实施效果，提高员工应对火灾的能力。
3. 消防安全培训和演练应记录在案，存档备查。
第七条 消防安全检查
1. 超市应定期进行消防安全检查，发现问题及时整改，确保消防安全。
XX超市消防安全工作例会制度
XX超市消防安全工作例会制度
第一章总则
为推动XX超市消防安全工作的顺利进行，保障员工和顾客的人身安全，建立健全消防安全工作长效机制，特制定本例会制度。
第二章例会的目的与范围
1.目的：通过定期例会，落实消防安全管理责任，总结经验、交流问题、推动效率，提高员工对消防安全工作的认识和能力。
2.范围：全体员工，涉及消防安全的相关管理人员以及特定岗位人员。
第三章例会的时间与频率
1.时间：每月的第一个工作日上午9:00-11:00。
2.频率：每个月召开一次。
第四章例会的组织和主持
1.组织：由超市管理部门负责。
2.主持：由消防安全负责人主持。
第五章例会的内容
1.例会内容包括但不限于以下几个方面：
（1）消防安全工作的情况汇报。负责人汇报上月的消防安全情况、事故和隐患处理情况等。
（2）各部门的消防安全问题汇报。各部门负责人就本部门存在的消防安全问题进行汇报，包括消防设备故障、员工培训情况等。 （3）消防安全工作经验交流。各部门就消防安全工作的成功经验进行分享。
（4）消防安全工作的改进措施。各部门负责人提出改进消防安全工作的措施和建议。
（5）消防演练计划安排。根据超市消防安全工作情况，制定下月的消防演练计划。
（6）其他事项。包括上级主管部门的要求、员工提出的问题等。
第六章例会的记录和整改
1.记录：由会议秘书负责记录会议内容，包括汇报、交流、建议及下一步工作计划等。
2.整改：会议结束后，由消防安全负责人根据会议记录，制定整改措施和时间表，责成相关部门负责人组织实施整改。
第七章例会的评估和奖惩
1.评估：每年定期对例会的效果进行评估，评估内容包括会议纪律、参与度、问题解决情况等。
2.奖惩：对于例会效果良好的部门或个人进行表彰，对于未能按要求完成整改的部门或个人进行相应的惩罚。
第八章附则
1.本例会制度由消防安全负责人负责解释。
2.本例会制度自发布之日起生效，并根据需要进行相应的修订。
超市消防安全管理制度(五篇)
第1页共9页 超市消防安全管理制度
为了预防火灾和减少火灾危害，加强应急救援工作，保护人身、财产安全，维护公司的消防安全，制定本制度。
一、卖场内消防安全制度
1、卖场内禁止吸烟、动用明火，设置明显的禁止烟火标志。
2、卖场内消防器材必须按消防管理部门指定的明显位置放置。
3、禁止私接电源插座、乱拉临时电线、私自拆修开关和更换灯管、灯泡、保险丝等，如需要，必须由工程人员、电工进行操作，所有临时电线都必须在现场有明确记录，并在限期内改装。
4、卖场内所有开关必须统一管理，每日的照明开关,统一由安全员开关，其他电力系统的控制由工程部负责。如因工作需要而改由部门负责，则部门的管理人员和实际操作人员必须对开关的正确使用接受培训。
5、营业及工作结束后，要进行电源关闭检查，保证各种电器不带电过夜，各种该关闭的开关处于关闭状态。
6、柜台、陈列柜的射灯、广告灯，工作结束后必须关闭，以防温度过高引起火灾。
7、货架商品存放要与照明灯、整流器、射灯、装饰灯、火警报警器、消防喷淋头、监视头保持一定间隔(消防规定垂直距离不少于50cm)。
8、销售易燃品，如高度白酒、果酒等，只能适量存放，便于通风，发现泄漏、挥发或溢出的现象要立即采取措施。
二、仓库消防安全制度 第2页共9页 1、仓库的主通道宽度不少于2m，通道保持畅通。
2、库房中不能安装电器设备，所有线路和灯头都应安装在库房通道的上方，与商品保持一定距离。
3、仓库中不能使用碘钨灯、日光灯、电熨斗、电炉子、电烙铁等，使用的电灯泡不能超过60W。
4、库房中严禁使用明火，严禁吸烟。
5、仓库必须配备消防器材，消防器材的位置附近不能存放商品与杂物。
三、办公区消防安全制度
1、办公区严禁吸烟，并贴有严禁吸烟和防火的标志。
2、办公区不得储存杂物，不得大量堆放商品，不得放置易燃易爆物品。
3、办公区不得使用电炉、酒精炉、热得快、电饭锅等电热工具。
4、办公区无人办公时，应关闭所有的照明灯。
超市消防安全管理制度灭火疏散预案
1 超市消防安全管理制度灭火疏散预案
一、安全管理制度
1.1 管理要点
超市是公共场所，必需依照政府规定的安全管理制度进行管理，建立健全的消防安全管理制度。管理要点如下：
1. 建立安全责任制度，明确职责、任务和管理权限；
2. 定期进行消防演练，提高员工的安全意识和自救本领；
3. 定期检查安全设施、消防器材、电气设备等，保证其完好有效；
4. 加强员工的安全培训，做好消防学问的普及；
5. 落实消防部门及监管部门的检查要求和整改建议。
1.2 应急预案
超市必需订立完善的应急预案，明确每个操作人员的职责及行动程序，保障在碰到火灾等紧急情况时能够快速有效地应对处理。
应急预案内容包括但不限于：
1. 显现火灾等紧急情况时，必需立刻报警，并打开全部紧急出口的防烟门、窗等，确保疏散通道通畅；
2. 火灾扑灭初期，应使用灭火器、灭火器具等器材进行扑救，严格防止火势扩大；
3. 随时把握火势，并对火源四周进行监管，防止火源扩大；
4. 向员工学习安全制度和消防学问，提高安全意识、自救本领及逃命技能。 2 二、灭火设备设置及维护
2.1 灭火设备的设置
在超市内应设置多个消防器材、设施，以便在紧急情况下进行有效处理。其中，常用的灭火器材有灭火器、灭火器具、消防栓等。
应注意消防设施的摆放和安装位置，要求消防设施与商品、货架、电线、管道等物品有确定的距离，以免物品在燃烧时引燃消防设施而形成二次事故。
2.2 灭火设备的检查及维护
超市应每月对全部消防设施进行检查并填写检查记录，对于发觉的问题适时整改，确保灭火设备处于良好状态。
当发觉消防设施无法使用时，应立刻短时间停止营业，修复完好并经消防部门审核后方可重新运营。
三、疏散预案
3.1 疏散通道
布置疏散通道时，应注意通畅和易于识别，可以接受颜色不同的标志物、图片等进行标示。人员疏散通道宽度应当符合国家安全标准。要求门窗和楼道通畅，无堆置杂物，无任何卡滞物。