高一生物第5章 细胞的能量供应和利用知识点及例题
第5章 细胞的能量供应和利用第1讲 酶和ATP要点一、酶的本质及实验验证 1.酶的本质及作用酶是活细胞产生的具有催化功能的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA 。
在细胞代谢中具有催化作用，具体见下表：[特别提醒]酶仅能改变反应的速度，并不能改变化学反应的平衡点，且性质在化学反应前后不变。
几是活细胞都能够产生酶，这是细胞代谢所必须的。
二、酶的催化作用和高效性的验证实验分析 1.实验原理 (1)2H 2O 22H 2O+O 2↑(2)比较H 2O 2在常温、高温、过氧化氢酶、Fe 3+等不同条件下气泡产生多少或卫生香燃烧剧烈程度，了解过氧化氢酶的作用和意义。
2.验证实验设计及现象分析：3.4.实验结论(1)酶具有催化作用，同无机催化剂一样都可加快化学反应速率。
(2)酶具有高效性，与无机催化剂相比，酶的催化效率更高。
酶的催化效率大约是无机催化剂的l07～1013倍。
5.表示酶高效性的曲线(1)催化剂可加快化学反应速率，与无机催化剂相比，酶的催化效率更高。
(2)酶只能缩短达到化学平衡所需时间，不改变化学反应的平衡点。
(3)酶只能催化已存在的化学反应。
[特别提醒]实验的注意事项:①点燃卫生香的时间一般为实验(加入试剂)后的2～3min，这一时间要因气温和试剂的新鲜程度而定，不可千篇一律。
②本实验成功的关键是实验用的肝脏要新鲜，肝脏必须进行研磨，使过氧化氢酶释放出来。
③H2O2有腐蚀性，不要使其接触皮肤。
④卫生香不要插到气泡中，以免卫生香因潮湿而熄灭。
三、酶的专一性的验证实验分析1.实验原理林试剂→砖红色Cu2O↓(2)用淀粉酶分别催化淀粉和蔗糖后，再用斐林试剂鉴定。
根据是否有砖红色沉淀来判定淀粉酶是否对二者都有催化作用，从而探索酶的专一性。
2.实验程序3.(1)在A反应物中加入酶A，反应速率较未加酶时明显加快，说明酶A催化底物A参加反应。
(2)在A反应物中加入酶B，反应速率和未加酶时相同，说明酶B不催化底物A参加反应。
[特别提醒]①证明酶的专一性实验中，既可以用不同的底物作自变量，也可以用不同的酶作自变量(底物相同)。
即：②实验所用淀粉酶的来源不同，则所需控制的温度也不同，若来源于植物，其最适温度为40℃～50℃；若来自人体，则景适温度为37℃左右。
四、“影响酶活性的条件”的探究分析1.温度对酶活性的影响(1)原理解读②温度影响酶的活性，从而影响淀粉的水解。
滴加碘液，根据是否出现蓝色及蓝色的深浅来判断酶的活性。
(2)实验设计思路(3)实验设计程序(4)[特别提醒]①本实验不宜选用斐林试剂，因为斐林试剂与还原糖只有在加热的条件下才有砖红色沉淀生成，而该实验需严格控制不同的温度。
②本实验不宜选用过氧化氢酶催化H2O2分解，因为过氧化氢酶催化的底物过氧化氢在加热的条件下分解也会加快。
2.pH对酶活性的影响(1)原理解读①H2O2H2O+02↑。
②pH影响酶的活性，从而影响氧气的生成量，可用点燃但无火焰的卫生香燃烧的情况来检验氧气生成量的多少。
(2)实验设计程序取n支试管→分别加入等量的质量分数为3％的过氧化氢溶液→用盐酸或NaOH溶液调整出不同的pH(如5.5、6.0、6.5、7.0、7.5、8.0、8.5、9.0)→分别滴加等量的同种新鲜的质量分数为20％的肝脏研磨液→用点燃但无火焰的卫生香来检验氧气的生成情况。
3.影响酶活性的曲线(1)在一定温度范围内，随温度的升高，酶的催化作用增强，超过这一范围酶催化作用将减弱。
(2)在最适pH时，酶的催化作用最强，高于或低于最适pH，酶的催化作用都将减弱。
(3)过酸、过碱、高温都会使酶失活，而低温只是抑制酶的活性，酶分子结构未被破坏，温度升高可恢复活性。
(4)反应溶液pH的变化不影响酶作用的最适温度。
[特别提醒]底物浓度和酶浓度对酶促反应的影响(1)在其他条件适宜、酶量一定的条件下.酶促反应速率随底物浓度增加而加快，但当底物达到一定浓度后.受酶数量和酶活性限制，酶促反应速率不再增加。
(2)在底物充足，其他条件适宜的条件下，酶促反应速率与酶浓度成正比。
五、ATP的形成途径及与ADP的相互转化1.A TP的形成途径2.A TP与ADP的相互转化由上表可看出.A TP和ADP的相互转化过程中，反应类型、反应所需酶以及能量的来源、去路和反应场所都不完全相同，因此A TP和ADP的相互转化不是可逆反应。
但物质是可循环利用的。
[特别提醒]高等植物不同部位的细胞基本结构，分析其产生A TP过程的差异。
1.含有叶绿体的细胞可通过光合作用、细胞呼吸产生A TP。
但是，在无光的条件下，只能通过细胞呼吸产生A TP。
2.不含叶绿体的细胞通过细胞呼吸产生A TP。
在氧气充足时通过有氧呼吸；在氧气相对不足时，有氧呼吸和无氧呼吸同时进行；在无氧时，暂时通过无氧呼吸产生A TP，长时间无氧呼吸，将产生大量的酒精或乳酸，使细胞中毒死亡。
【精典考题例析】．正确的A.蛋白酶是蛋白质B.蛋白酶可以作为药品治疗某些疾病C.蛋白酶可以水解所有的肽键D.利用酶工程可以提高蛋白酶的稳定性【思路解析】酶是活细胞产生的，具有催化作用的有机物，绝大多数的酶是蛋白质，少数是RNA。
蛋白酶可以水解特定的肽键，将蛋白质水解为多肽，并不是可以水解所有的肽键；利用酶工程可以提高蛋白酶的稳定性，固定化酶比液体的稳定性高【答案】C[拓展链接]酶化学本质的实验验证：酶的化学本质还可利用酶的专一性原理进行证明，其方法是将某一待测酶分别用蛋白酶和核糖核酸酶进行处理，然后观察该待测酶是否还具有催化作用。
(1)证明某种酶是蛋白质：实验组：待测酶液+双缩脲试剂→是否出现紫色反应。
对照组：已知蛋白液+双缩脲试剂→出现紫色反应。
(2)证明某种酶是RNA：实验组：待测酶液+吡罗红染液→是否呈现红色。
对照组：已知RNA溶液+吡罗红染液→出现红色。
【例2】（2008上海13）β－半乳糖苷酶能催化乳糖生成半乳糖和葡萄糖，但不能催化麦芽糖分解为葡萄糖。
这表明β－半乳糖苷酶的催化作用具有A.高效性B.专一性C.稳定性D.多样性【思路解析】酶是具有催化作用的有机物，具有高效性、专一性，并受温度和PH的影响。
一种酶只能催化一种或一类化学反应是酶的专一性的概念。
【答案】B[拓展链接]具有专一性的物质小结①酶a.每一种酶只能催化一种化合物或一类化合物的化学反应，酶的专一性保证细胞代谢有条不紊地进行。
b.限制性核酸内切酶一种限制性核酸内切酶只能识别一种特定的核苷酸序列，并且只能在特定的切点上切割DNA分子。
②载体物质以主动运输方式通过细胞膜时需要载体，不同物质通过细胞膜时的载体不同，载体的专一性是细胞膜选择透过性的基础。
③激素激素具有选择性地作用于器官、腺体和细胞的特异性。
激素特异性的原因在于它的靶细胞的细胞膜或胞浆内存在着能够与该激素发生特异性结合的受体。
④tRNAtRNA的种类很多，但是，每种tRNA只能识别并转运一种氨基酸，其原因在于tRNA上具有反密码子，翻译时能够与mRNA上的密码子配对。
⑤抗原(抗体)一种抗原只能与相应的抗体或效应T细胞发生特异性结合。
同样，一种抗体也只能与相应抗原发生特异性结合。
①人长时间剧烈运动时，骨骼肌细胞中每摩尔葡萄糖生成A TP的量与安静时相等②若细胞内Na＋浓度偏高，为维持Na＋浓度的稳定，细胞消耗A TP的量增加③人在寒冷时，肾上腺素和甲状腺激素分泌增多，细胞产生A TP的量增加④人在饥饿时，细胞中A TP与ADP 的含量难以达到动态平衡A、①②B、②③C、③④D、①④【思路解析】①人长时间剧烈运动时，骨骼肌相对缺氧,进行无氧呼吸,安静时进行有氧呼吸,无氧呼吸与有氧呼吸每摩尔葡萄糖生成A TP的量不同。
②Na＋运出细胞是主动运输，主动运输需要消耗能量，因而维持Na＋浓度的稳定，细胞消耗A TP的量增加。
③肾上腺素和甲状腺激素能加强物质的氧化分解，因而细胞产生A TP的量增加。
④人在饥饿时，肝糖元转化为血糖，血糖氧化分解释放能量，使A TP与ADP的含量达到动态平衡。
【答案】B第2讲ATP的主要来源—细胞呼吸要点一、“探究酵母菌细胞呼吸的方式”的实验分析1．实验探究过程[特别提醒]实验中的关键步骤(1)将装置(甲)连通橡皮球，让空气间断而持续地依次通过3个锥形瓶，既保证O2的充分供应，又使进入A瓶的空气先经过NaOH的锥形瓶，洗除空气中的CO2，保证第三个锥形瓶的澄清石灰水变浑浊是由酵母菌有氧呼吸产生的CO2所致。
(2)B瓶应封口放置一段时间，待酵母菌将B瓶中的氧消耗完，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶，确保是无氧呼吸产生的CO2通入澄清的石灰水。
要点二、有氧呼吸和无氧呼吸的过程分析1.有氧呼吸和无氧呼吸的过程图解2.有氧呼吸和无氧呼吸的比较3．过程分析(1)无氧呼吸的第二阶段是第一阶段产生的[H]将丙酮酸还原为C2H5OH和CO2或乳酸的过程。
(2)有氧呼吸中H2O既是反应物，又是生成物，且H2O中的氧全部来自于O2。
(3)有氧呼吸的三个阶段共同的产物是A TP，无氧呼吸只在第一阶段产生A TP。
[特别提醒]①不同生物无氧呼吸的产物不同，其原因在于催化反应的酶不同。
②原核生物无线粒体，有些原核生物(如硝化细菌、蓝藻)仍可进行有氧呼吸。
③只能进行无氧呼吸的真核生物(如蛔虫)．其细胞内无线粒体。
要点三、相关曲线的分析及应用1．A TP产生速率与O2供给量之间的关系(1)A点表示在无氧条件下，细胞可进行无氧呼吸分解有机物，产生少量A TP。
(2)AB段表示随O2供应量增多，有氧呼吸明显加强，通过有氧呼吸分解有机物释放的能量增多，A TP的产生速率随之增加。
(3)BC段表示O2供应量超过一定范围后，A TP的产生速率不再加快，此时的限制因素可能是酶、ADP、磷酸等。
2．酵母菌细胞呼吸类型的判断(1)若只产生CO2，不消耗O2，则只进行无氧呼吸(图中A点)。
(2)若产生CO2的物质的量比吸收O2的物质的量多，则两种呼吸同时存在(图中AC段)。
(3)若产生CO2的物质的量与吸收O2的物质的量相等，则只进行有氧呼吸(图中C点以后)。
(4)B点表示无氧呼吸与有氧呼吸速率相等(用CO2释放量表示)，此时CO2的总释放量最低。
D点表示O2浓度超过一定值(10％)以上时，无氧呼吸消失，细胞只进行有氧呼吸。
3．影响细胞呼吸的环境因素及其在实践中的应用(1)呼吸速率与温度的关系(如图)①最适温度时，细胞呼吸最强，超过最适温度呼吸酶活性降低，甚至变性失活，细胞呼吸受抑制；低于最适温度酶活性下降，细胞呼吸受抑制。
②生产上常利用这一原理在低温下贮存蔬菜、水果，在大棚蔬菜的栽培过程中，夜间适当降，降低细胞呼吸，减少有机物的消耗，提高产量。
(2)呼吸速率与O2浓度的关系(如图)①O2浓度低时，无氧呼吸占优势；随O2浓度增大，无氧呼吸逐渐被抑制．有氧呼吸不断加强；但当O2浓度达到一定值后，随O2浓度增大，有氧呼吸不再加强(受呼吸酶数量等因素的影响)。
河南省高中生物第5章细胞的能量供应和利用知识点总结归纳完整版
河南省高中生物第5章细胞的能量供应和利用知识点总结归纳完整版单选题1、脂质与人体健康息息相关，下列叙述错误的是A．分布在内脏器官周围的脂肪具有缓冲作用B．蛇毒中的磷脂酶因水解红细胞膜蛋白而导致溶血C．摄入过多的反式脂肪酸会增加动脉硬化的风险D．胆固醇既是细胞膜的重要组分，又参与血液中脂质的运输答案：B分析：常见的脂质有脂肪、磷脂和固醇。
脂肪是最常见的脂质，是细胞内良好的储能物质，还是一种良好的绝热体，起保温作用，分布在内脏周围的脂肪还具有缓冲和减压的作用，可以保护内脏器官；磷脂是构成细胞膜的重要成分，也是构成多种细胞器膜的重要成分；固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D，胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输；性激素能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成；维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。
根据以上分析可知，分布在内脏周围的脂肪具有缓冲和减压的作用，可以保护内脏器官，A正确；蛇毒中的磷脂酶具有专一性，只能催化磷脂分子的水解，不能催化蛋白质水解，B错误；过量摄入反式脂肪酸可增加患心血管疾病，如粥样动脉硬化的风险，C正确；胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输，D正确。
小提示：解答本题的关键是识记和了解细胞中脂质的常见种类以及功能，并根据不同脂类物质的功能结合提示分析答题。
2、如图是生物体内能量供应及利用的示意图，下列说法错误的是( )A．a过程一定伴随O2的释放，d过程不需要O2的直接参与B．a过程产生的ATP和NADPH可用于b过程中C3的还原C．a、c中合成ATP所需的能量来源不同D．c过程葡萄糖中的化学能全部转移到ATP中答案：D分析：据图分析：图中A是光反应， B是暗反应，C是细胞呼吸，D是ATP的利用。
A过程(光反应)：(1) 水的光解2H2O 4[H]+O2， (2) ATP的形成ADP+Pi+能量→ATP；B过程(暗反应) ：(1) CO2固定CO2+C52C3， (2) C3的还原2C3(CH2O) +C5；C过程(有氧呼吸)：C6H12O6+ 6H2O+ 6O26CO2+ 12H2O+能量。
高中生物第5章细胞的能量供应和利用全部重要知识点(带答案)
高中生物第5章细胞的能量供应和利用全部重要知识点单选题1、蛋白质在生物体内具有重要作用。
下列叙述正确的是A．蛋白质化学结构的差异只是 R 基团的不同B．某些化学物质可使蛋白质的空间结构发生改变C．蛋白质控制和决定着细胞及整个生物体的遗传特性D．“检测生物组织中的蛋白质”需同时加入双缩脲试剂 A 和 B答案：B氨基酸化学结构的差异只是 R 基团的不同，A错误；某些化学物质，如蛋白酶可催化蛋白质水解，使蛋白质的空间结构发生改变，B正确；遗传物质DNA控制和决定着细胞及整个生物体的遗传特性，C错误；“检测生物组织中的蛋白质”，需先向组织样液中加入双缩脲试剂A液（0 .1g/mL的NaOH溶液）1mL，摇匀后再加入双缩脲试剂B液（0 .01g/mL CuSO4溶液）4滴并摇匀，D错误。
2、下列叙述正确的是（）A．酵母菌具有细胞核，乳酸杆菌有核仁B．能破坏植物和乳酸菌细胞壁的是同种水解酶C．绿藻和蓝藻的遗传物质都是DNA，主要存在细胞核中D．绿藻和蓝藻都含有与光合作用有关的酶和色素答案：D分析：原核细胞和真核细胞的主要区别是有无以核膜为界限的细胞核。
原核细胞无核膜，细胞质中只有核糖体，细胞壁的主要成分是肽聚糖；真核细胞具有核膜包被的细胞核，细胞质中有多种细胞器，植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶。
原核细胞和真核细胞的遗传物质都是DNA。
A、酵母菌是真核细胞，具有细胞核；乳酸杆菌是原核细胞，无细胞核，无核仁，A错误；B、植物和乳酸菌细胞壁的成分不同，酶具有专一性，故能破坏植物和乳酸菌细胞壁的是不同的水解酶，B错误；C、绿藻（真核细胞）和蓝藻（原核细胞）的遗传物质都是DNA，蓝藻没有细胞核，DNA主要存在于拟核，C错误；D、绿藻和蓝藻都含有与光合作用有关的酶和色素，都能进行光合作用，D正确。
故选D。
3、如图表示叶绿体中色素吸收光能的情况。
据图判断，以下说法不正确的是（）A．由图可知，类胡萝卜素主要吸收400～500 nm波长的光B．用450 nm波长的光比600 nm波长的光更有利于提高光合作用强度C．由550 nm波长的光转为670 nm波长的光后，叶绿体吸收利用的光能减少D．土壤中缺乏镁时，植物对420～470 nm波长的光的利用量显著减少答案：C分析：分析题图：叶绿素a和叶绿素b统称为叶绿素，主要吸收420 ~ 470nm波长的光(蓝紫光)和640 ~ 670nm波长的光(红光) ；类胡萝卜素主要吸收400 ~ 500nm波长的光(蓝紫光)。
洛阳市高中生物第5章细胞的能量供应和利用知识点梳理
洛阳市高中生物第5章细胞的能量供应和利用知识点梳理单选题1、如图为线粒体的结构示意图，其中不可能发生的反应是（）A．③处产生CO2B．②处发生有氧呼吸第3阶段C．②处发生[H]与O2结合形成水的反应D．①处产生ATP答案：D分析：有氧呼吸过程：（1）第一阶段：场所：细胞质基质。
过程：1分子葡萄糖分解成2分子的丙酮酸，产生少量的[H]并释放少量能量。
（2）第二阶段：场所：线粒体基质。
过程：丙酮酸和水彻底反应生成CO2和[H]，并释放少量能量。
（3）第三阶段：场所：线粒体内膜。
过程：前两个阶段产生的[H]与O2结合反应生成H2O，同时释放大量能量。
A、③是线粒体基质，有氧呼吸第二阶段丙酮酸和水生成CO2和[H]发生在线粒体基质，A正确；B、②为线粒体内膜，是有氧呼吸第三阶段的场所，B正确；C、有氧呼吸第三阶段是[H]和O2结合生成水，场所是②线粒体内膜，C正确；D、①为线粒体外膜，不会产生ATP。
呼吸作用中ATP的合成场所是细胞质基质、线粒体基质、线粒体内膜，D错误。
故选D。
2、在进行光合色素的提取和分离实验时，取一圆形滤纸，在滤纸中央滴一滴色素提取液，再滴一滴层析液，将会得到下图近似同心的四个色素环，下列说法正确的是（）A．④的色素在层析液中的溶解度最高B．提取色素时加入少许CaCO3和SiO2C．若提取的是缺镁叶片中的色素，则最外侧两圈色素环颜色较淡D．最外侧两圈色素环的色素主要吸收蓝紫光和红光答案：B分析：色素分离实验原理是色素在层析液中溶解度不同，溶解度从大到小依次是胡萝卜素、叶黄素、叶绿素a、叶绿素b，溶解度越大，扩散的越快。
据图分析可知，①为胡萝卜素、②为叶黄素、③为叶绿素a、④为叶绿素b。
A、由分析可知，①扩散的最快，其溶解度最高，A错误；B、提取色素时加入少许SiO2可使研磨更充分，加少许CaCO3可保护色素，B正确；C、镁是合成叶绿素的原料，若叶片缺镁，则叶绿素含量少，会使最内侧的两圈色素环颜色较淡，C错误；D、最外侧两圈色素是胡萝卜素和叶黄素，主要吸收蓝紫光，D错误。
洛阳市高中生物第5章细胞的能量供应和利用知识点归纳总结(精华版)
洛阳市高中生物第5章细胞的能量供应和利用知识点归纳总结(精华版)单选题1、将一株质量为20g的黄瓜幼苗栽种在光照等适宜的环境中，一段时间后植株达到40g，其增加的质量来自于A．水、矿质元素和空气B．光、矿质元素和水C．水、矿质元素和土壤D．光、矿质元素和空气答案：A分析：有氧呼吸指：细胞在氧气的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底的氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成大量ATP的过程。
光合作用的原料：二氧化碳和水，产物有机物和氧气，场所是叶绿体。
黄瓜幼苗可以吸收水，增加鲜重；也可以从土壤中吸收矿质元素，合成相关的化合物。
也可以利用大气中二氧化碳进行光合作用制造有机物增加细胞干重。
植物光合作用将光能转化成了有机物中的化学能，并没有增加黄瓜幼苗的质量，故黄瓜幼苗在光照下增加的质量来自于水、矿质元素、空气。
综上所述，BCD不符合题意，A 符合题意。
故选A。
2、甲、乙两图都表示密闭容器中某植物以葡萄糖为底物进行呼吸作用时CO2和O2的含量变化。
下列相关叙述不正确的是（）A．甲图中a氧浓度对应乙图中的A点B．氧浓度为b时，无氧呼吸消耗的葡萄糖是有氧呼吸的8倍C．乙图中C对应氧浓度下最适合储藏植物器官D．甲图中氧浓度为d时没有酒精产生答案：B分析：分析题图：甲图用柱形图表示了呼吸作用中氧气吸收量和二氧化碳释放量之间的关系，氧浓度为a时，细胞只释放CO2不吸收O2，说明细胞只进行无氧呼吸；氧浓度为b、c时CO2的释放量大于O2的吸收量，说明既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸；氧浓度为d时，CO2的释放量与O2的吸收量相等，细胞只进行有氧呼吸。
乙图用曲线图表示了随氧气浓度的增加呼吸作用的变化，A点时只进行无氧呼吸。
贮藏植物器官应选择CO2产生量最少即细胞呼吸最弱时（图甲中的c点、图乙中的C点）的氧浓度。
A、据分析可知，甲图中氧浓度为a时，只进行无氧呼吸，对应乙图中的A点，A正确；B、甲图中氧浓度为b时，CO2释放量为6 .O2吸收量为2，说明既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸。
部编版高中生物第5章细胞的能量供应和利用带答案考点题型与解题方法
(名师选题)部编版高中生物第5章细胞的能量供应和利用带答案考点题型与解题方法单选题1、在“绿叶中色素的提取和分离”实验中得到的色素带颜色较浅，分析其原因可能是（）①加入的提取液太多②用体积分数为95%的乙醇加入无水碳酸钠代替无水乙醇③研磨时没有加入碳酸钙④研磨时没有加入二氧化硅⑤取的叶片叶脉过多，叶肉细胞过少⑥画滤液细线的次数少⑦使用放置数天的菠菜叶A．①③⑦B．②④⑤C．①③④⑤⑥⑦D．②③④⑤⑥2、分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量称为活化能，而催化剂的作用原理就是降低了反应所需要的活化能。
右图表示酶和无机催化剂改变化学反应速率的原理，相关叙述正确的是（）A．酶具有催化作用，是因为能为化学反应提供能量B．酶降低的化学反应的活化能是E CC．酶具有高效性，其实质在于E B－E C> E B－E AD．E C和E A分别表示酶和无机催化剂为化学反应提供的活化能3、我国的酿酒技术历史悠久，古人在实际生产中积累了很多经验。
《齐民要术》记载：将蒸熟的米和酒曲混合前需“浸曲发，如鱼眼汤，净淘米八斗，炊作饭，舒令极冷”。
意思是将酒曲浸到活化，冒出鱼眼大小的气泡，把八斗米淘净，蒸熟，摊开冷透。
下列说法错误的是（）A．“浸曲发”过程中酒曲中的微生物代谢加快B．“鱼眼汤”现象是微生物呼吸作用产生的CO2释放形成的C．“净淘米”"是为消除杂菌对酿酒过程的影响而采取的主要措施D．“舒令极冷”的目的是防止蒸熟的米温度过高导致酒曲中的微生物死亡4、下列关于绿叶中色素的提取与分离实验的叙述中，错误的是（）A．加入CaCO3是为了防止色素被破坏B．加入SiO2有利于破坏叶肉细胞C．分离色素时塞紧试管口是为了防止乙醇和层析液的挥发D．滤纸条上的滤液细线中色素越少越利于色素分离5、下列化合物中构成元素种类最少的是（）A．淀粉B．胡萝卜素C．丙酮酸D．NADPH6、如图为某次光合作用色素纸层析的实验结果，样品分别为新鲜菠菜叶和一种蓝藻经液氮冷冻研磨后的乙醇提取液。
部编版高中生物第5章细胞的能量供应和利用带答案典型例题
(名师选题)部编版高中生物第5章细胞的能量供应和利用带答案典型例题单选题1、下列叙述正确的是（）A．酵母菌具有细胞核，乳酸杆菌有核仁B．能破坏植物和乳酸菌细胞壁的是同种水解酶C．绿藻和蓝藻的遗传物质都是DNA，主要存在细胞核中D．绿藻和蓝藻都含有与光合作用有关的酶和色素2、图甲表示全光照和不同程度遮光对某种水稻（阳生植物）叶片中叶绿素含量的影响；图乙表示初夏某天在遮光50%条件下，温度、光照强度、该植物净光合速率和气孔导度（气孔张开的程度）的日变化趋势。
下列有关说法正确的是（）A．分析图甲，可以推测在叶面积相同的情况下，阴生植物的叶绿素含量高于阳生植物的B．分析图甲，可知遮光90%条件下水稻的产量高于遮光50%条件下水稻的产量C．分析图乙，可知8:00到12:00净光合速率降低，主要原因是气孔导度降低D．分析图乙，可知8:00时水稻光合速率为零，18:00时有机物积累最多3、下列关于绿叶中色素的提取和分离实验的叙述，错误的是（）A．色素提取过程中加入碳酸钙是为了防止色素被破坏B．滤液细线应该触及层析液，便于色素的溶解和分离C．滤纸条上的叶绿素a呈蓝绿色，且含量最多D．提取色素的原理是色素易溶解于有机溶剂，分离原理是色素在层析液中溶解度不同4、测定胃蛋白酶活性时,将溶液pH由11降到1的过程中,胃蛋白酶活性将( )A．不断上升B．没有变化C．先升后降D．先降后升5、“有收无收在于水，收多收少在于肥。
”这句农谚形象地说明了植物的生长和发育过程离不开水和无机盐，适时适量地灌溉和追施各种肥料是农作物高产、稳产的保障。
下列关于水和无机盐的叙述，错误的是（）A．磷在维持叶绿体膜的结构和功能上具有重要作用B．结合水是细胞内的良好溶剂，可直接参与光合作用过程C．叶绿素含有Mg，分布在类囊体的薄膜上，可以吸收光能D．无机盐只有溶解于水中形成离子，才能被植物的根尖吸收6、核酸广泛存在于动植物和微生物体内。
下列关于生物体内核酸的叙述，正确的是（）A．腺苷是构成DNA的基本单位之一B．构成玉米细胞内遗传物质的核苷酸有8种C．含有DNA分子的细胞内必然含有RNA分子D．含有RNA分子的生物体内必然含有DNA分子7、为研究酶的特性，进行了实验，基本过程如下表所示：B．可用产生气泡的速率作检测指标C．该实验能说明酶的作用具有高效性D．不能用鸡肝匀浆代替马铃薯匀浆进行实验8、下列关于“叶绿体中色素的提取和分离实验”的叙述，错误的是（）A．色素带颜色浅的原因可能是一次加入大量无水乙醇B．将滤液收集到试管中，应及时用棉塞将试管口塞紧C．若菜叶剪碎不够充分，则提取的色素种类将减少D．滤纸条上不同色素带的宽度一般可以表示色素的含量多选题9、为探究影响光合作用强度的因素，将同一品种玉米苗置于25℃条件下培养，实验结果如图。
高一生物必修一 第五章细胞的能量供应和利用知识点
高中生物必修一第五章细胞的能量供应和利用知识点第一节降低反应活化能的酶一、细胞代谢与酶1、细胞代谢的概念：细胞内每时每刻进行着许多化学反应，统称为细胞代谢.3、酶的概念：酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数是蛋白质，少数是RNA。
4、酶的特性：专一性，高效性，作用条件较温和（最适温度，最适pH）5、活化能：分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。
机理：降低活化能。
实质：降低活化能的作用更显著，因而催化效率更高。
二、影响酶促反应的因素1、底物浓度。
2、酶浓度。
3、PH值：过酸、过碱使酶失活4、温度：高温使酶失活。
低温降低酶的活性，在适宜温度下酶活性可以恢复。
三、实验1、比较过氧化氢酶在不同条件下的分解（过程见课本P79）实验结论：酶具有催化作用，并且催化效率要比无机催化剂Fe3+高得多控制变量法：变量、自变量、因变量、无关变量的定义。
对照实验：除一个因素外，其余因素都保持不变的实验。
原则：对照原则，单一变量的原则。
2、影响酶活性的条件（要求用控制变量法，自己设计实验）建议用淀粉酶探究温度对酶活性的影响，用过氧化氢酶探究PH对酶活性的影响。
第二节细胞的能量“通货”——ATP1、直接给细胞的生命活动提供能量的有机物——ATP（是细胞内的一种高能磷酸化合物，中文名称叫做三磷酸腺苷）2、ATP分子中具有高能磷酸键ATP是三磷酸腺苷的缩写，结构式可简写成A—P～P～P，A代表腺苷，P代表磷酸集团，～代表高能磷酸键。
ATP可以水解（高能磷酸键水解），远离A的～易断裂（释放能量）；易形成（储存能量）。
3、ATP和ADP可以相互转化（酶的作用）ADP + Pi+ 能量ATPATP ADP + Pi+ 能量ATP和ADP的相互转化时时刻不停的发生并且处于动态平衡之中。
4、ATP水解时的能量用于各种生命活动。
ADP转化为ATP所需能量来源：动物和人：呼吸作用绿色植物：呼吸作用、光合作用a. ATP的利用吸能反应一般与ATP水解相联系；放能反应一般与ATP的合成有关。
全国通用2023高中生物第5章细胞的能量供应和利用必须掌握的典型题
全国通用2023高中生物第5章细胞的能量供应和利用必须掌握的典型题单选题1、如图表示人体内某种消化酶在体外最适温度、pH条件下，反应物浓度对酶促反应速率的影响。
据图分析，下列说法正确的是（）A．在A点时，限制反应速率的因素主要是反应物的浓度B．在其他条件不变的情况下，在C点时，往反应物中加入少量同样的酶，反应速率不变C．如果在A点时，温度再提高5 ℃，则反应速率上升D．在C点时，限制反应速率的因素主要是反应物的浓度和酶的浓度答案：A分析：分析曲线：曲线AB段，随着反应物浓度的增加，反应速率加快，因此该段影响酶促反应速率的因素是反应物浓度；B点时，酶促反应速率达到最大值；曲线BC段随着反应物浓度的增加，催化速率不变，说明此时限制催化速率的因素最有可能是酶的数量和酶的活性。
A、在A点时，提高反应物的浓度，反应速率上升，限制反应速率的因素主要是反应物的浓度，A正确；BD、在C点时，限制反应速率的因素是酶的浓度，故加入少量同样的酶，反应速率上升，B、D错误；C、题图是在最适温度条件下得到的，提高温度，酶活性下降，则反应速率下降，C错误。
故选A。
2、下图所示为人体运动强度与血液中乳酸含量和氧气消耗速率的关系。
下列说法正确的是（）A．ab段为有氧呼吸，bc段为有氧呼吸和无氧呼吸，cd段为无氧呼吸B．一般以糖为供能物时，肌肉细胞CO2的产生量始终等于O2的消耗量C．bd段无氧呼吸时，有机物中的能量大部分以热能形式散失D．若运动强度长时间超过c，乳酸大量积累导致血浆 pH显著下降答案：B分析：题图分析：图示为人体运动强度与血液中乳酸含量和氧气消耗速率的关系，其中ac段，氧气消耗速率逐渐升高，而血液中的乳酸含量保持相对稳定；cd段氧气消耗速率不变，但血液中的乳酸含量逐渐升高。
A、ab段氧气消耗率逐渐增加，血液中乳酸水平低且保持相对稳定，说明以有氧呼吸为主，bc段乳酸水平逐渐增加，说明无氧呼吸逐渐加强，cd段氧气消耗率较高，血液中乳酸水平升高，说明该阶段在进行有氧呼吸的同时，无氧呼吸的强度不断加大，A错误；B、人体细胞无氧呼吸的产物是乳酸，有氧呼吸过程中氧气的吸收量与二氧化碳的释放量相等，因此不论何时，肌肉细胞CO2的产生量都等于O2消耗量，B正确；C、无氧呼吸过程有机物氧化分解不彻底，释放的能量少，大部分能量存留在不彻底的氧化产物乳酸中，C错误；D、如果运动强度长期超过c，血液中乳酸水平过高，但由于缓冲物质的存在，不会导致内环境pH持续下降，D 错误。
人教版高中生物必修一第五章《细胞的能量供应和利用》章末总结及训练题
人教版高中生物必修一第五章《细胞的能量供应和利用》章末总结及训练题【要点必备】1．酶并非都是蛋白质，少数酶是RNA ；酶具有催化作用，其原理是降低化学反应的活化能。
2．酶的作用具有高效性、专一性和作用条件温和等特性。
3．ATP 中远离A 的高能磷酸键易断裂，也易形成(伴随能量的释放和储存)。
生物体内ATP 含量不多，但转化迅速，能保证持续供能。
4．植物产生ATP 的场所是叶绿体、细胞质基质和线粒体，而动物产生ATP 的场所是细胞质基质和线粒体。
光合作用的光反应产生的ATP 只用于暗反应中C 3的还原，而细胞呼吸产生的ATP 用于除C 3还原之外的各项生命活动。
5．有氧呼吸的场所是细胞质基质和线粒体，反应式为：C 6H 12O 6＋6O 2＋6H 2O ――→酶6CO 2＋12H 2O ＋能量。
无氧呼吸的场所是细胞质基质，反应式为：C 6H 12O 6――→酶2C 2H 5OH ＋2CO 2＋少量能量或C 6H 12O 6――→酶2C 3H 6O 3＋少量能量。
6．光反应的场所是叶绿体类囊体薄膜，产物是O 2、[H]和ATP 。
暗反应的场所是叶绿体基质，产物是有机物和ADP 、Pi 。
7．光合作用中的物质转变为：14CO2→14C3→(14CH2O)；H218O→18O2。
8．光合作用的能量转变为：光能→ATP中活跃的化学能→有机物中稳定的化学能。
【规律整合】一、生物细胞呼吸方式的判断1．根据生物的类型判断：原核生物无线粒体，大多进行无氧呼吸产生乳酸(如乳酸菌)或者酒精和二氧化碳，但也有些原核生物进行有氧呼吸，如醋酸杆菌、蓝藻等。
高等动物无氧呼吸都是产生乳酸的，高等植物绝大部分无氧呼吸产生酒精和二氧化碳，也有产生乳酸的，如马铃薯块茎、甜菜块根、玉米的胚(可记忆为“马吃甜玉米”)等。
2．根据反应物、产物的类型判断(1)消耗O2→有氧呼吸，但无法确定是否同时进行了无氧呼吸。
(2)有H2O生成→有氧呼吸，但无法确定是否同时进行了无氧呼吸。
生物(2019)必修1第5章 细胞的能量供应和利用(单元知识点小结)
单元知识点小结生物(2019)必修1第5章细胞的能量供应和利用第1节降低化学反应活化能的酶1.细胞中每时每刻都进行着许多化学反应，统称为________，它是细胞生命活动的基础，其进行的主要场所是________。
(P76)2.实验过程中的变化因素称为变量，其中人为控制的对实验对象进行处理的因素叫作________，因自变量改变而变化的变量叫作________。
除自变量外，实验过程中还存在一些对实验结果造成影响的可变因素，叫作____________(P78“科学方法”)3.除一个因素以外，其余因素都保持不变的实验叫做________，它一般要设置对照组和实验组，如果实验中对照组未作任何处理，这样的对照组叫作____________。
在实验中，除了要观察的变量外，其他变量都应当始终保持相同。
(P78“科学方法”)4.分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量称为________。
(P78)5.酶在细胞代谢中的作用是____________。
酶既没有为反应提供能量，反应前后酶的性质也没有改变。
无机催化剂也能____________，但没有酶的显著。
加热的作用不是降低活化能，是使反应分子得到________，从常态转变为容易反应的活跃状态。
(如图)(P78)6.1926年，美国科学家利用丙酮作溶剂从刀豆种子中提取出了脲酶的结晶，然后又用多种方法证明脲酶是________。
(P79“思考·讨论”)7.20世纪80年代，美国科学家切赫和奥特曼发现少数________也具有生物催化功能。
(P80“思考·讨论”)8.酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，酶的化学本质是____________，其基本组成单位是____________________，其主要元素组成是________________；酶在________都可以起作用。
(P81)9.酶有如下的特性：________、________和酶的作用条件________。